ПЕРЕМЕШАЙТЕ ФАРШ С РИСОМ! ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! Долго искала и НАКОНЕЦ ТО НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- #тефтели #сытноетв #изфарша
*
Я в других соц сетях:
Я в Дзене dzen.ru/profil...
Яндекс Дзен (статья) ➭ dzen.ru/a/Y-I-...
Я ВКонтакте: club148...
*Я в Одноклассниках: ok.ru/sytnoetv.v
Одноклассники тема: ok.ru/sytnoetv.v
Я на youtube: www.youtube.co...
Я на Rutube: rutube.ru/vide...
пост (Ok, дзен)
Тефтели с подливкой в духовке - домашний рецепт. Нежные мясные из фарша с рисом и вкусным томатно-сливочным соусом - блюдо самое аппетитное, с любым гарниром! Как приготовить вкусные тефтели и сделать подливку без комочков.
Ингредиенты:
фарш -500гр.
лук -1шт.
перец, соль, хмели сунели по вкусу
яйцо-1шт.
рис - 100гр. (в сухом виде) нужно сварить
заливка:
лук-1шт.
морковь-1шт.
томатная паста -2ст.л.
соль, сахар, перец по вкусу
вода - 350мл. в подливу
вода- 300мл.
соль по вкусу
мука -3ч.л.
***************************
Ingredients:
minced meat -500g.
onion -1pc.
pepper, salt, suneli hops to taste
egg-1pc.
rice - 100g. (dry) needs to be cooked
fill:
onion-1pc.
carrots-1pc.
tomato paste -2 tbsp
salt, sugar, pepper to taste
water - 350 ml. in the gravy
water - 300 ml.
salt to taste
flour -3 tsp
***************************
#тефтели #ужин #сытноетв #чтоприготовитьнаужин #вкусныйужин#рецепты #рецептыизкапусты #рецептыизфарша #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты
Какие приятные ручки! И без колец, браслетов, часов, длинных накрашенных ногтей - всё это правильно! 👍
Человек кормит свою семью. Поделился рецептом с нами. Мы можем принять , можем сделать по своему..... Зачем хаять ? Будьте добрее!
Спасибо за рецепт.
Никто не запрещает человеку кормить свою семью, но и высказать свое мнение тоже - право каждого человека, не только вам можно высказываться, да и вообще кто вы такая, что указываете всем кто и что должен говорить ?????!
Напомнили что приготовить, благодарю. 🌺🌺🌺
Вазьму себе на заметку .спасибо.
Ирина , согласна с вами!
Спасибо ..для нас может и не ново все рецепты..но зато молодежь хоть будут учиться готовить..Давайте будем добрее друг другу..уважать..на вкус и цвет товарищей нет😊..всем кто готовит кто читает всем всем мира добра и позитива👌
Soglasna s Vami: nado imet tolerantnost
И вам,милашка желаю счастья в новом году!!!🎄🎉🎊🌋🤗
А нам всё вкусно, если на кухне приятно пахнет... ))))
@@tatjanapetrikiene9339 Вот это гадкое слово, которое внедрил Горбачёв в наш обиход - не нравится оно мне. Есть же в русском языке нормальное слово - терпимость... к инакомыслию. ))))
Правильно вы говорите приятно читать. Я всю жизнь живу и мне приятно смотреть и читать, учусь всю жизнь. И хочется читать только хорошие отзывы, а кому не нравится, просто пропустите этот ролик. Я очень благодарна людям, которые хотят чем то помочь и заинтересовать. С праздником вас, пусть вас радует наступающий год.
Нам старшему поколению хорошо известен этот рецепт, ещё наши бабушки так готовили и я так готовлю лет сорок уже , это действительно просто и очень вкусно, молодец , очень хорошая подача материала с наступающим новым годом удачи и процветания вашему каналу 🎄🍾🍾🍾🎄💌
Наши "ёжики"! 🥰
Напомнили, спасибо🌹
Рис должен быть, только закипевшим, а не отваренным иначе каша в середине, плюс сметана в соусе нужна. Голубцы или перец будет вкусней. В Украине готовят суппер вкусно, ещё много секретов есть.
Одень перчатки,,,,,
@@валентинамартысевич-ф4ю у Вас дома на кухне узбеки, в качестве дешёвой наёмной силы, готовят?
@@валентинамартысевич-ф4ю не умничай , человек готовит для себя а не в столовке
Добрый день. Очень аппетитно и вкусно выглядит. Прекрасный рецепт. Спасибо вам большое. 👍👍👍
Молодец, все так аккуратно и красиво. Процесс показа готовки показан отлично. Все ясно. Во многих роликах показывают по 10 минут как очищают лук, как его режут, как чистят картошку, как разрезают на несколько частей и варят и т. д.
Отличное блюдо и главное без лишней болтовни, Музыка в тему....👌👌👌👌
Отличное блюдо и главное без лишней болтовни, музыка в тему...
8
@@ЛюдмилаЛеонкоp
Спасибо за рецепт , все быстро ,доступно и вкусно. Без лишней болтавни , колец , браслетов ,мужей и прочего...
Зачем плохие отзывы писать? Ну знаете,умеете,МОЛОДЦЫ! Пусть посмотрят,те,кто не знает.А вообще молодец,я хоть и знаю ,но всё равно посмотрела и понравилось,а на"крутых поваров" не обращайте внимания!👍😉❤️
8
У каждой хозяйки свой рецепт. Ваш тоже достоин внимания! Спасибо хозяйка, думаю очень вкусно 😋👍
С наступающим Новым Годом всех! 💥💫☃️🎄🎁🎉🤩
Спасибо тебе хозяюшка ,очень добрый ивкуснинкий рецепт.Спосибо что поделилась Всех благ тебе.
Без бла бла,все быстро,чинно,благородно! Спасибо! Прекрасный рецепт!🤗🎄🌋
Молодец хозяйка,всё сделала чисто,аккуратно,быстро и самое главное это вкусно. Супер.
Месит , это все без перчаток и по вашему это чисто ?поэтому никогда не ем ни у кого
Она делает для себя 😮
@@nataliavlasov9887а вас в гости никто не завет.😊
Хозяюшка, умничка, всё аккуратно, благодарим. Были у тебя в гостях, вспомнили мам и бабушек, теперь чайку попьем, с наступающим Новым годом и Рождеством Христовым. Мира, согласия, любви, здоровья и Духовного. Я счастлива сегодня .
Россия, Анапа,Наталья. Я уже несколько лет так делаю, только в соус добавляю сметану. Очень вкусно.
Не надо забывать о молодых девочках которые ещё мало знают о кулинарии, вот она откроет, и приготовит своему мужу обед, он ее похвалит, это вы уже акулы на кухне, забываете о молодых, а им тоже надо уметь, ток что не злобтесь, все правильно ,что есть где посмотреть!
У молодых девочек мамы есть! А большинство девочек не умеют и не хотят готовить! Лучше для них купить готовое!!!!
Для молодых все есть в интернете, мы в свое время, выписывали из журналов, где могли находили интересные рецепты)
Не увидела ни какой злобы не в одном комментарии
Вы реально думаете, что молодые девушки смотрят эту дичь? В тик-токе, инсте и на других молодежных ресурсах есть много более полезной инфы. Не знаю, на кого это все рассчитано
@@СветланаШ-у8ш Мамы есть не у всех,много детдомовцев,сомневаюсь,что там учат готовить....
Спасибо, что напомнили рецепт. Часто просила маму приготовить котлеты как тефтели. Теперь вспомнила и приготовлю сама. Особенно спасибо за подливу.
Два в одном- котлета с гарниром, можно без яйца и побольше риса.
Отличный рецепт,очень аппетитно спасибо что поделились !👍😊🌺
Спасибо, милая хозяйка, так делаем с подливочкой, все любят взрослые и дети, всем здоровья и позитива!
Я прочла ваш рецепт и готовлю сейчас, спасибо большое за рецепт🌹🌹🌹
Люди,чтоже вы злые то такие. Хотите казаться умными так лучше не пишите,не читайте. Человек от души,а вы? Эх люди, люди!.
Я того же мнения.
Да мы не злые. Мы опытные хозяйки.
Ну зачем афишу малевать, когда мы это давно забыли...
@@Наталья-м9к3ц Это вы забыли, а есть молодые и не опытные хозяюшка, правда, люди, надо быть добрее, и так во круг столько недоброжелательности и зла.
Каждый имеет право на свое мнение. Человек предлагает рецепт, а кто то может его улучшить и предложить свой вариант. При чем тут злость?
Это ж прекрасно,когда мужчина готовит,женщине меньше хлопот,пускай некоторые рецепты и не очень,а что,все прям такие повара,женщины тоже не все умеют готовить.
Молодым хозяйкам , очень полезно поучиться готовить . 👍
спасибо за рецепт! Какая прелесть и красота. Ароматная вкусняшка. Очень аппетитно 😋👍
Не надо смотреть как на соревнование.Многие(особенно детдомовские)не имеют навыка картошку сварить.А ЗДЕСЬ ВСЕ ПОНЯТНО,ДОХОДЧИВО,ВКУСНО.Многим пригодится.Умеете лучше,Слава Богу.Всем здоровья.
Что вы имеете против детей с детского дома?
И кто вам сказал, что они ничего не умеют. Поверте моему личному опыту. Малыши с 1-го класса кровать по струночке заправляют и учатся самостоятельной жизни. Их учат шить, взять, плести, готовить убирать, стирать и т.д.
Поэтому не знаю, не стоит открывать свой рот!
Мукунужножарить
Да я всегда так готовлю ! С детства помню .И своим детям так готовила а теперь и сами делаем.Вкусно .дешево и быстро !
Сытная здоровая вкусная еда
Молодец, напомнила забытый рецепт. 👍🌹💞
Насчёт"дёшево"---не дёшево....
С детства помню, бабушка часто готовила. Мы называли блюдо "ёжики".Только делала бабушка их чуть больше. Спасибо за рецепт. Не стало бабушки и не остался рецепт.❤
Спасибо хозяйке,а на негативные комментарии не обращайте внимания просто есть недовольные жизнью люди, но это уже их личные проблемы.
Кто-то называет ёжиками, а так это тефтели обычные. Капусту в этот же фарш добавь - и будут ленивые голубцы.
Все точно:и ежики, и ленивые голубцы,с детства знакомо,спасибо за теплоту!
@@НинаИнсарова-э2м но ленивые голубцы с капустой, а это ёжики. Только для ёжиков рис должен быть не отварной, а ошпаренный, тогда он в готовом блюде "торчит" из котлеток, отсюда и название - "ёжики". Вкуснятина и очень бюджетно.👍
Ёжиками их называли, когда рис добовляли в фарш в сыром виде и тогда тефтели получались похожими на ёжики
Спасибо большое за рецепт! Всех вам благ и всего самого хорошего.
А я отварила рис,на всякий случай,а тут рецепт!Теперь знаю какое будет блюдо!Спасибо огромное! Ждём еще чего - нибудь интересного.
Ну и что как обычные тефтели только в духовке?
Благо дарю! Да, рецепт из золотой копилки многих семей, блюдо достойное, съедается на ура! У вас отличная подача и многим это понравится, ну а кому не нравится--пускай идут на другой канал, или своё мастерство покажут нам. Вам хозяюшка ещё раз Благо Дарю!! 👍👍👍👏👏👏🌞🌞🌞
Если перед измельчением лук подарить,вкуснее будет
Наверное можно было бы муку с луком поджарить,а затем морковь добавить и немного потушить - соус и залить тефтельки.
Сколько ,хозяек, столько и рецептов кому,что нравится но своими рецептами , нужно и надо делиться не вредничайте спасибо большое за рецепт для начинающих
0 ЦК й3ё2
Ппппппппупппп~В а вы
А, это что значит
Ничего нового не увидела, обычные тефтели.
@@ЕленаКосматькова-й8у 👎👎👎🤮🤮🤮🤮
Ну и что -- что обычные тефтели!!!- я их делаю чвстенько но никогда не делала с другими крупами---теперь попробую. Спасибо за подсказку!
Лайк поставила. Спасибо, что напомнили рецепт из детства! Это вкусно!
Очень вкусно ,Спасибо !!!
Раньше делала на газу, как то увидела рецепт, стала делать в духовке.Спасибо . С капустой добавить и будут ленивые голубцы.
Я и так готовлю и с добавлением капусты, спасибо.
Как не крути , то с капустой это ленивые голубцы, а тефтели они и есть тефтели , чтобы соус был густой , то пару ложек муки просто обжариваем.
@@ЛюдмилаПлатонова-р2д то то то ли это то ж
Я каждый ваш рецепт принимаю с великой благодарность. Кто то пишет свой негатив Но поверьте каждый из нас По - своему с ума сходит. Даже в кулинарных делах. А вам огромное спасибооо за секреты готовки
Если добавить капусту.Будут ленивые голубцы.
Молодцы хозяюшки ! Вот так помогайте друг другу , молодежь пусть смотрит и учиться . Жизнь такая штука , все в жизни пригодиться . Век живи век учись .
Моя мама так делала и я тоже только варю тефтели на плите и на медленном огне
Тефтели классные👍👍👍👍👍
Рецепт знаю но прочитала комментарии и взяла на вооружение несколько подсказок так что очень полезно читать комментарии спасибо за подсказки
Вы правы !Читать комментарии очень полезно ,много для себя нового узнаешь!!!
Благодарна каждому за интересный рецепт!
В подливку хорошо положить сметаны, а в конце немного зеленушки , а так рецепт очень вкусных фрикаделек. 💐💐💐. Спасибо!
Спасибо! Раньше часто готовили фрикадельки и не только дети ,но и мы взрослые любили. Семья была сыта и вкусно. Да и сейчас готовлю подобные блюда в вок сковороде и на плите. На ура...
Голубцы, только в голом виде.
Попробуйте, с перловкой. Вкуснее
@@АльбинаРафоиловна С перловкой? Заинтриговали. Попробую приготовить...
А мв любим томатную подливу со свежей зеленью,а для густоты подливы добавляю крахмал.
Супер, я всю жизнь так готовлю, а если добавить рубленной капусты получаются очень вкусные ленивые голубцы.
Отличное блюдо!👍🌞🌲
Мне рецепт понравился, близко к правильному питанию. Обязательно повторю. Спасибо большое!
МУКА И РИС - ЭТО НЕ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, НО ИНОГДА МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ
.. ЭТО ВКУСНО!
@@НатальяЛемешко-я8и Да ещё и сахар!!🤯😠
Спасибо ,я тоже так соус делаю,Вкусно ,и котлетки не обжариваю,спасибо что делитесь 👍💋
Большое спасибо. Все так ярко, аппетитно выглядит. Мы с вами.
Прекрасное блюдо. Спасибо за ваш труд. Всего вам доброго.
Умничка, вкусно, красиво!!! Благодарю!!!
это обычные тефтели, у меня всю жизнь бабушка их готовила, а теперь и мы👍🤗
Мама называла их "Ёжики,, В детстве их ела с удовольствием! Спасибо, что напомнили!
В "ёжики" рис добавляют сырой, тогда во время приготовления рисинки начинают торчать, как иголки у ёжика...
Такой фарш можно в перец и замораживать
Точно ёжики из детства, спасибо ☺️
@@ОльгаКарпова-ж2р с сырым рисом ффуууу, бека-кака. Рис сырой так и остаётся. Тефтели получаются сухими и невкусными. А на видео супер получились
А я добавляю чуть недоваренный рис и получаются ёжики.
Чётко.Аккуратно .Понятно .СПАСИБО .
Спасибо за рецепт. Супер, супер.😀😀😀💋💋💘💘👍👍
Ну, молодец! 😋👍 Вкусно и не дорого!!!
Очень вкусный ужин получился! Жена и дети в восторге. Спасибо тебе большое 👍
Получаются тефтели, только овальной формы как котлетки, кто любит можно в морковь добавить либо томат, либо сметану. А так спасибо за напоминание рецепта.
Ну так томат в морковь и добавила,чем вы смотрите🙄
Если рис не отваривать, а положить сырым а фарш, то при приготовлении получаются ёжики, у менядеи
@@galinashevtsova2131щ.
Это очень вкусно. Готовлю так многие годы.
Отличный рецепт, спасибо большое, с наступающим новым годом вас, здоровья и благополучия!!!
Отличная работа! 👍
Здоровье вашим рукам, попробую, очень понравился
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.Удачи Вам и счастья.
Отличный рецепт! Спасибо большое! Буду обязательно так готовить!
Спасибо
За рецепт
Спасибо большое!Классный рецепт!!!👍🥗🍲🍛
Да,и будьте добрее к друг другу. Сейчас такое плохое время,живём как на пороховой бочке. И высказать свое мнение имеет каждый и принимать учитывая его. Мира и добра всем!! Главное - здоровья...
Спасибо!! Попробую приготовить!!
Большое спасибо уважаемая хозяюшка за рецепт. Вчера посмотрела, а сегодня приготовила. Вкусно. Здоровья Вам, мира и благополучия.
Спасибо, теперь это любимая еда моего годовалого сынульки😍, три раза за день поел с большим аппетитом 🙏💪❤
Спасибо за рецепт.
Приятного аппетита,
А не рано ли есть такие тефтели с подливом ?
Спасибо за прекрасный рецепт!
Хороший рецепт. Спасибо, многому научилась.
И вкусно,и доступно! Спасибо!👌❤️
Чудесные тефтели СПАСИБО за рецепт👍💕😘🌹🌻🌸
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.
А если их обжарить а потом залить соусом будет гораздо вкуснее
А если жареное нельзя?!
@@НатальяСидорова-ц3ф значит делайте просто сразу в духовке.
И вреднее...
Будут тефтели😆
На фкус и свет приятелей нет. Давайте жить дружно
Хозяюшка, спасибо 🙏💕🙏💕🙏💕 большое вам за рецепт, я тоже приготовлю, по вашему рецепту!!! Храни вас Господь!!! ❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍
Я такой же рецепт называю " ежики" и кладу сырой рис потому-что когда они сварятся в бульоне из муки и томатного соуса они похожи на ежиков
Только муку я обжариваю с зажаркой, потом подливаю воду. И да, это ёжики.
Вкусно! Спасибо!
Молодёжи нужны такие рецепты. Пусть заходят смотрят и учатся. Я тоже так готовлю, но не много по другому. Сегодня попробую по вашему. Думаю будет так же вкусно. Рецепт кидаю в свою копилочку. А вам дорогой автор УСПЕХОВ.
Мне понравился рецепт. Спасибо. Будем пробовать
Спасибо Вам за рецепт вкусный и полезный ❤ ВСЕХ ВАМ БЛАГ МИРА ЛЮБВИ и ДОБРА ❤❤❤
Готовила несколько раз и всегда удачно Беспроигрышный вариант длялюбой хозяйки.Спасибо за рецепт.
Спасибо вам, очень интересно!! Обязательно попробую...
Как раз думала что на завтра готовить.Спасибо!
Всю жизнь так готовлю, только добавляю немного
отварной, мелко порубленной капусты.
Котлетки обжариваю и затем тушу в капустном отваре.
Очень-очень вкусненько получается.
Попробую обязательно
Это у Вас Ленивые Голубцы с капустой рубленой,тоже вкусно.👍
А можно и не обжаривать, сразу в духовку, полезнее будет
А мы кладем тертую сырую капусту, она делает фарш нежнее и нет привкуса капусты вообще !
А я слегка их обжариваю,делаю достаточно много,и кладу в морозилку,а когда надо делаю подливку,и хоть в духовке ,хоть на верху на плите --30 минут и...готово!!!
Издевательские комментарии пишут те которые ни уха ни рыла то есть сами ничего не делали а только судят
Зависть,сами-то:ни убрать,ни приготовить,рукожопы!
Совершенно с Вами согласна!! Хоть ложку дёгтя, а бухнуть надо!
А я таким рецептом после девяностых годов вырастила внуков оказывается оно есть в рецепте, а я экспереметировала все что было и чем можно было по вкуснее накормить малышей их у меня было трое сейчас всё это вспоминаю как страшный сон но хорошо все это прошло
Спасибо большое за рецепт. Так ещё не готовила. Надо попробовать. Храни вас Бог.
Я с детства знала этот рецепт, но с еще одной добавкой в фарш - теплый картофель. Тогда они воздушные
Тамара,поделитесь рецептом. Моя мама в фарш тёрла сырой картофель или кабачок,всегда были сочные. Вы,варите картошку(сколько на 1 кг.фарша?)
Интересный вариант. Я делаю по другому. Я обязательно попробую так. Спасибо.❤
А мы из такого фарша, ещё делаем голубцы и перчики. Тоже вкусненько.
Жеребевка см 2022
А мы из такого те же ёжики, только вкуснее. И так уже лет 50.
А ещё кабачки и помидоры фаршированные
Хороший рецепт, я часто готовлю только без муки и не в духовке, а просто в кастрюле на плите.Советую приготовить.
Я тоже готовлю в кастрюле. Я ленивая. Рис не отвариваю. Мою и смешивают фарш с сырым рисом. Обжариваю лук, морковь, болгарский перец(обычно без томата,просто не люблю). Укладываю тефтелина эту зажарку, потом слой картофеля (довольно крупными кусками, немного), потом опять тефтели.заливаю кипятком, солю по вкусу. Через полчасика все готово
А я на сковородке пожарю! Спасибо за рецепт!
Ой как вкусно))))спасибочки за рецепт))!!!!
Уже приготовили?
На плите получается тоже прекрасно и можно спокойно наблюдать за процессом- попробовать и если нужно, то что-то добавить и пр. Мне кажется у вас очень много воды- это не очень вкусно, но у каждой хозяйки свои рецепты и вкусы.Успехов в кулинарии.
45 минут в духовке очень много для этого блюда, там уже все готово кроме фарша, который готовится быстро, просто выпаривается соус.
Вот как раз фарш есть.а жарить не хотела!.А это блюдо люблю! Буду делать.Спасибо за рецепт!
Все верно, не всем можно жареное. Я, рыбу под маринадом делала, обжарив рыбу. А приятельница моя, готовила,, Голец,,, говорит, она любую так делает. Не обжариваю, сырую, укладывается и слоями овощей пересыпает. Попробовала, очень вкусно! И не жареное. Поэтому, каждый делает, как ему нравится, как полезно. Всем здоровья, любви, уважения ко всем людям.
Дякую за рецепт.
Очень аппетитно. Успехов
Спасибо, никогда не готовила. Всегда хотела. Очень кстати. Сохраняю видео !😘
Замечательно, я делаю ещё с капустой, гречкой, перловкой, бюджетно, полезно и вкусно
В фарш хорошо добавить обжареные лук с морковкой, тефтели обжарить и тушить в кастрюле без духовки
Молодец шикарное блюдо и вкусно, одним словом молодец.
Этот вариант очень мне подходит. Надо попробовать. Мне понравился котлетки ровненькие . Рис впитает соус. Это должно быть вкусно.
Фарш на голубцы, перец, тефтели. Всю жизнь так делаем, каждый по-разному. Рецепт хороший.Попробую еще этот. Аппетитно выглядит. Спасибо!!!
Я слегка обжариваю сами тефтели, а потом складываю их в форму. И рецепт у меня точно такой же.
И при лёгкой обжарке, обваливаю в муке, потом уже муку не добавляю, в подливу можно добавить сливки или сметану, немного слив., и масла. Я, в такой подливе, голубцы тушу.
@@НатальяМироненко-ы3п Моя мама делала как вы .Ням -- ням .
Легко и понятно,можно в глубокой сковороде потушить на медленном огне. Спасибо👍👍👍
Отличный рецепт тефтели....Спасибо...
Те-же тефтели в форме котлет, можно муку прожирить вместе с луком и потом долить воду, в жире мука не комкуетмя и получается соус вкуснее, добавить сметану
Спасибо за рецепт. И тем кто поделился с секретами в комментариях.век живи и век учись!