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Frikandel, der holländische Snack - selbstgemacht zu Hause.
Zutaten:
500 gr Hackfleisch
2 Toast mit Milch
3 Eier
2 El Petersilie
100 ml Gemüsebrühe
doppelt konzentriert (also doppelt so viel Pulver, wie eigentlich auf die
Menge Wasser soll)
zum Würzen auch: Salz, Pfeffer,
und etwa einen TL Paprika, Knoblauchpulver, Curry
und ein bißchen Muskatnuss
Öl zum Ausbacken
Zum Garnieren - Ketchup, Mayo und frische Zwiebeln.
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