Una receta util: compren verduras en variedad y un.poco de cada cosa, hagan un caldo, cuelen y pongan las verduras en una licuadora. Mezclen con el caldo y llenen cubeteras. Ahí tendrán cubitos sanos y sin sal ni grasas, para saborizar lo que quieran. Saludos desde Argentina y mucha fuerza para los españoles que están sufriendo estas anormales inundaciones.
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Me encanta escucharte porque nos informas , pero a la vez me descojono de risa porque hablas como yo , sin pelos en la lengua y sin tanta cursileria . Te felicito .
De niño probé y mas nunca volví a comer esos cubitos de pollo gracias a Dios. Sólo preparo mis alimentos con cebolla, ajo, tomate, cúrcuma, paprika, laurel y romero en polvo y con Sal sin flúor (Flor de Sal), todo natural, no consumo más nada de la industria alimenticia, tampoco pan y menos azúcar, sino el azúcar natural de las frutas de vez en cuando, incluso, no cocino con ningún tipo de aceite desde ya hace mucho, ya que una vez incrementas Consciencia en meditación (Luz), te das cuenta por ti mismo que no necesitas realmente alimentos innecesarios y dañinos, tu cuerpo no te lo pide. Con el aceite, que nos han hecho creer que es necesario (sea cual sea, ¡hasta el mejor!), no es así, es una total mentira, la verdad es, que con sólo con la grasa de la proteína que te vas a comer en tu plato es suficiente, no es necesario agregarle aceite al arroz, a la ensalada y los demás alimentos que te comerás, sé que puede parecer extraño y no tan rico comer así en un principio, pero es lo normal realmente, después te acostumbras, y por ello, yo siempre dejo parte de la grasa de la carne, cerdo o el pellejo del pollo con su respectiva grasa, y a veces para extraerla después de que suelte la grasa en el cocinado y el frito, y colocarle de pronto un poco a la ensalada y al arroz, la verdad es que no es necesario incrementar el consumo de aceites, sino sólo los que trae tu proteína de manera abundante y natural que te vas a comer en ese plato, a eso, añadirle que estaremos consumiendo también medio aguacate grande al día, pues, aun es menos necesario agregarle grasa o aceite a los alimentos. Muchas personas por economía le agregan aceites vegetales baratos a los alimentos y muy pocas veces un aceite realmente saludable, y aun pudiendo agregarle aceites saludables en cada plato que se come, no es necesario. Una cantidad excesiva de aceites vegetales, azúcar en bollería y demás bebidas, y una Sal con flúor son realmente los verdaderos males de la salud de hoy en día, pero esto no se le dice a nadie, y muchos doctores ni lo sabrán o no ponen atención a ello, al eliminar esos tres venenos, tu salud se disparará y tu energía volverá a las nubes. Y por cierto, destilen su agua que consumirán en todo su día (esos 2 a 3 litros), ya que el agua de los grifos contiene cloro y flúor, y a esta agua destilada agréguenle un poquito de Flor de Sal sin flúor (consumiendo los respectivos 4g. a 6g. de Sal al día junto con sus alimentos) para que haya conductividad correcta de energía en sus cuerpos; y haya una buena hidratación. P. D. Puedo explicar porqué la Sal con flúor es dañina, y más para Seres Crísticos... los que lo son, entenderán. Con el tema del aceites vegetales hay varios videos hablando de lo dañinos y veneno que son para la salud, al igual, que uno que ronda por ahí, me parece, donde explican sobre lo innecesario de los aceites de cualquier tipo y sobre todo el de olivo para el consumo diario. ¡Saludos hermanos!
No uso esos cubitos ni ninguno, uso sólo condimentos naturales, sin embargo, en los restaurantes, comida rápida y ésos lugares lo usan siempre. Gracias Dr. Manel, es usted un ser maravilloso y lo admiro. Desde México.
Desde los 70's dejé de consumir esos cubitos. Al igual muchos otros venenos los dejé de consumir desde ese entonces: Coca Cola, Corn Flakes, Zucaritas, Pan Bombo, carnes frias, productos Gamesa, Marinela, Tia Rosa, Barcel, Minsa, etc, etc.
@@rosaanasafont4050Aqui se vende desde el más tonto ,al más inconsciente .Con razón no hay médicos suficientes,ni los habrá nunca .Con estos delincuentes de la alimentación .No se como las autoridades consienten estos anuncios .
Si señor textualmente decía que había que hacerlo en casa con productos naturales. Ahora las anuncia y coloca a su hijo en la publicidad. La pela es la pela.
Tomar eso es peligroso para salud igual que lo es atreverse a decir la verdad aunque siempre hay valientes como usted Dr. y otros que pagaron muy caro el explicarnos a todos lo retorcida que es la industria de la "salud y alimentación"... con muchas comillas. A los que se fueron los honramos pero no estaría mal tener también héroes vivos. Tiene nuestra admiración y respeto muchos
Los deje de usar... 😮 En vez de ESO pongo hierbas.. vegetales... E. 621 glutamanaco de sodio🥴🥴🥴 E,- 665... Nucleotides de sodio 😶😶😐😑 almidones... .. gracias 🙏🙏🙏 EXELENTE video GRACIAS
Escribo desde Mar del Plata Argentina Mi nombre es Ana María Hoy por desgracia hay que desconfiar de todo , ya no se sabe qué comer para estar medianamente saludable Pero tú nos ayudas a saber un poco más GRACIAS
simle. garbansos 3 y porotos 1 parte. como la mescla pal revoque.bifede higado con cebolla. 2 huevos duros por dia. filet de nerlusa 2 por semana y bandeja de ensalada picada. nada de harina y azucar
Es usted mi héroe, ante estas tropelías,yo también digo lo que primero me viene .Hace muchos años que no están en mi cocina .Y lo de los yogures para los niños ,sobre todo ,decir que tienen probióticos ya es el colmo ,con los niños y los enfermos o ancianos .Ya vi sus vídeos de los probióticos ,y prebioticos .Como pueden permitir estos alimentos ? Nada que tenga un ANTE , se debería consumir de manera continua .Gracias por sus vídeos .Son todos magníficos .
Esa información la he oído antes ❤!! Muy buena información! Yo hago mis cubitos de pollo con vegetales y mucho sabor❤. Cocine pollo, agregue ajo porro, cilantro de hojas anchas, cebollín , cebolla, pimiento. hojas aromáticas, ají dulce . Déjelo cocinar por una hora, retire el pollo! Cuele los demás ingredientes. Enfríe y ponga ese líquido en cubetas de hielo de silicona, lleve al frisen y use cuando lo necesite! ( puedes hacerlo de carne y pescado) usa tu imaginación ❤🇺🇸
❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊❤❤❤ Aún así todo Todo el mundo lo consume y quiere saber lo sabroso como usted dice que sabe eso es cosido que hace nuestra madre y nuestra abuela Y que hacemos nosotros mismos Gracias señor❤❤❤
Blanco y en botella. Muchas gracias Sr. Veterinario. Se lo agradecemos de todo ❤. Porfavor más personas como tú. Y tú, de tuteo como un amigo más. Si me lo permites. Gracias.
Mi hermana 7 1o 24 cumplio 86 año gracias a dios muy inteligente ella de la memoria rrre bien montones de años k lo consume no tiene enfermedad gracias a Dios bien gracias soy de argentina
Mi ESTIMDO DR BENDIGO EN ESTE MOMENTO Q ESCUCHO SU INTERVENCION DE UNA MANERA MUY HUMANA MUY ACERTADA PARA EL CONOCIMIENTO DE LA HUMANIDAD..MIL GRACIAS MI DR POR LO Q USTED HACE..DIOS LO PROTEJA
Totalmente de acuerdo👍👍👍. Hay tantísima porquería en el mercado que debería de enseñarse en los colegios y en los medios de comunicación todo lo relativo a la salud preventiva y alimentación.
Si te apañas bien haces caldo casero en gran cantidad y lo congelas en porciones. Otra opción es usar más especias, romero, tomillo, comino… y también creo q poner algo de vino, cerveza negra…. En los guisos realza bastante el sabor.
Yo tengo un truquito para cuando congelo caldos. Los pongo en botellas de las de agua y las congelo tumbadas, cuando necesito sólo una racion corto una rodaja de un par de marcas de la botella y listo. Así no hace falta descongelar todo el caldo siempre. Por si os vale como idea.
JAMÁS USO NI HE UTILIZADO...! Pues alguna cosa me tenía que salir bien jajaja! 😂 Hace años que no consumo, al menos no utilizado por mí, como no sea en alguna comida fuera o donde un amigo, sólo se utilizaban a veces en casa siendo niño y ya soy bastante adulto. Es que nunca entendí esa manía de saborizar artificialmente las cosas cuando pueden hacerse de modo natural y saludable... Y esto va para muchos productos que está en el mercado.
Tiene usted toda la razòn, Dr. Manzano. No habia usado estos cubitos de caldo jamàs en mi existencia hasta un año atràs por recomendación de una amiga. Comencè a sentir dolores articulares en mis manos. Las suspendì y los dolores se esfumaron.
¡Uhhh! Yo las dejé de usar hace más de 40 años porque en un grupo de adelgazamiento me habían explicado que son puro grasa y que si quería hacer sopas, que usara verduras frescas, agua y algunas especias. ¡Me encanta su explicación y las palabras que usa (de la" "p"... ) porque no hay mejores para describir a ese producto. ¡Muchas gracias y un abrazo desde Buenos Aires!
Qué alegría me produce no encontrarme entre esas personas que lo utilizan. Yo me hago unos caldos de huesos ultra concentrados que quitan el sentido. Y otro de verduras y gallina. Luego a las cubiteras, y al congelador. Saludos Dr 🙏🙏🍀😘
En mi casa, hago lo mismo. Las carcasas de pollo, huesos y trozos de jamón, con un buen paquete de verduras, es extraordinario. Y luego unas croquetas riquísimas.
Yo hago caldo con carcasas de pollo , huesos.y verduras.y saco botes y los hago al vacío. Y tengo para enriquecer los guisos..y no cuesta tanto. Gracias señor Manuel. 🙏
No vuelvo a ponerle nunca más ni una pastilla de esas a mis comidas. Desconocía el peligro que conlleva el cocinar con ellas. Muchas gracias Dr. Manzano. Un saludo cordial desde Sevilla.
Hace muchísimos años, el cardiólogo de mi madre se lo dijo , que era lo peor que había para el corazón, yo nunca lo he usado y realmente no hace falta.
Yo deshidrato verduras, las pulverizo, pongo curcuma, pimienta, sal del himalaya y hierbas aromáticas, y se lo añado a los caldos. También hago caldo de huesos de coccion lenta, que saque el colágeno y lo congelo, las sopas salen riquisimas. Gracias doctor ❤
Caldo natural hecho con Carcasas de pollo, cebolla, apio, zanahoria, perejil y ajo, sal de mar, pimienta, a fuego lento. Queda exquisito y se puede congelar. Lo hago como fondo claro para muchos platos. El fondo oscuro se puede hacer con falda de vaca, rabo, bola o cualquier carne para guisar o con hueso, o hueso de jamón, con los mismos ingredientes. Cuando se enfría queda como un gel, eso es genial, es puro colágeno.
Hace más de veinte años que dejé de comprar ese tipo de productos. Entonces los utilizaba de vez en cuando pero, vi un vídeo que hablaba sobre el glutamato monosódico y lo pernicioso que era para la salud y, automáticamente, dejé de usarlo. Para dar más sabor a mis comidas lo que hago es utilizar huesos de pollo, de vaca, o de pescado, los hiervo y luego el caldo lo envaso en botes de cristal y siempre tengo caldo natural de carne o pescado. Una comida sana es salud y bienestar.
Tengo 66 años y con doce años tuve una alergia muy grande y un profesor dermatólogo dió una lista de alimentos que no podía consumir ni entonces ni nunca. Y de eso hace 55 años 😮que se sabe que es malo para la salud. Gracias por actualizar esta información que puedo decir no son buenas. Mi salud? Buenísima, reciente analítica me felicitó la doctora y yo doy gracias a mi madre 🙏🏼que no me dió nunca de comer agregado de sabor.
@@gloriahernandez-hb8mc Glutamatomonosodico o ajinomoto o umami o tiene otros nombres también. Es todo lo mismo también se reconoce con números y letra. Averigüe más es información ℹ️ útil e interesante 🤔 para nuestra salud y bienestar general.
Desde que lo encontre, cada vez me voy convenciendo más de haber hallado un tesoro. Agradecidos le quedamos por su noble espíritu de servicio para el Bien y la salud de todos. Saludos cordiales. Bendiciones!!
Gracias por compartir tus conocimientos, es clave para los ciudadanos que los profesionales como tu nos enseñeis las pautas para una vida equilibrada ya que las autoridades no parecen estar interesadas en ello como venos en colegios, educacion etc…gracias por vuestra labor❤️
Querido doctor, muchas gracias por su información. Personalmente me ayuda mucho en mis hábitos de alimentación, ahora que no tengo estómago, a causa de un cáncer . Como cocino para mí familia, compruebo que mis conocimientos sobre lo que es perjudicial para mí alimentación, también lo es para ellos. Yo siempre ponía una pastilla para todo, porque reforzaba el sabor. Ahora cocino más natural. ❤
Muy cierto lo que dice este Dr. cuando yo era un niño me mandaban a buscar estos productos y me encantaba para guisos, sopas , etc. Luego con el tiempo empezamos en casa por suerte a hacer todo natural, lo cual creo que nos salvó la salud a todos. Gracias como siempre por sus consejos. Un abrazo desde Uruguay 🇺🇾
Gracias doctor por ayudarnos a cuidar nuestra salud y nuestras mascotas ❤️ 🌹 🙏. Todo es dinero para las empresas que no les importa la salud del pueblo, 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
Excelente, cada año me da más gusto que abandoné esas pastillas de caldo desde hace 8 años. Verás, cuando yo era mocoso, por allá de los años 90s estaban hechas casi de pura grasa de pollo, un poquito de carne liofilizada, un poquito de vegetales liofilizados y obviamente conservadores como benzoato de sodio... En realidad no eran tan malas y si le añadían sabor a las sopas, caldos, salsas, al arroz, etcétera. Pero en el 2016 me dediqué a hacer chilaquiles para subsistir aquí en la Ciudad de México y como siempre me encantó leer los ingredientes pues, me hace sentir como un nerd... Descubrí que ya estaban hechas con manteca vegetal hidrogenada, ya se les había añadido glutamato monosódico, muchos colorantes insalubres, TBHQ... Y decidí que no valía la pena comprarlos más. Lo que me sorprendió más es que, de hecho las cosas saben mucho mejor sin ellas... Aunque después de pensarlo mejor, en realidad no es de sorprenderse, son los ingredientes de la mejor calidad que puedas adquirir lo que dan un sabor especial a un alimento. No una serie de químicos creados en laboratorios y que, de hecho, algunos son derivados del petróleo como los colorantes. De verdad, yo sé que realmente no son caras... Nadie va a parar a la calle por comprar una de esas, ni siquiera en las humildes condiciones de aquí, América Hispana... Pero mejor gasta ese dinerito en cúrcuma molida, pimienta, clavo, curry estilo indio en polvo, paprika, ralladura de limón, ajo en polvo, hierbas provenzales... O las especias que más te agraden, no sólo te nutren mucho más, son coleccionables y te darán una experiencia culinaria mucho más variada, deliciosa y personalizada.
Ojo, el "curry" en polvo muchas veces viene mezclado con glutamato monosódico. Hay que leer las etiquetas... Por cierto, el curry verdadero son las hojitas de un árbol o arbusto. Si las mueles dan un polvo verde-café, no el amarillo que te venden.
@mitooquerer el Curry en polvo estilo Indio si debe ser amarillento, porque es una mezcla de especias, entre ellas, la cúrcuma, que es la especia más dominante en el Curry Indio y la cúrcuma en polvo es sumamente amarillenta. De hecho, se usa mucho para colorear pan. También tiene paprika que es roja. Si es verde, es otra cosa. He comprado varias veces el Curry Indio y siempre leo los ingredientes, no suele tener glutamato monosódico... Al menos de la marca que compro. Aunque tampoco creas que el glutamato monosódico es tan malo. Es un aminoácido que encuentras de manera natural en varias frutas y vegetales como el tomate, lácteos y hasta el cuerpo humano lo produce. El problema es el exceso. Procuro no consumirlo, pero tampoco me asusto si de vez en cuando consumo algo con ello. El mayor problema de los cubitos de pollo es la manteca vegetal hidrogenada, el TBHQ y los colorantes artificiales.
hace mas de 24 años que he dejado de usar esos claditos salados que tanto parecen gustar, reconozco que hace 30 años a mi tambien me gustaban, al darme cuenta que hacian daño los deje de usar, me alegra que lo sigan aclarando, yo lo deje por mi cuenta por su alto contenido en sal, ahora me entero que tiene otros contenidos dañinos y agradezco que lo esten divulgando. abrazo de corazon a corazon
Arguiñano lo conozco de adolescentes cuando emitía unos programas de cocina en Argentina y daba gusto escucharlo y cocinar por ejemplo verduras hervidas, o pucheros, donde no hacía falta agregar ningún caldo artificial... lamentablemente la calidad y concentración de sabor que tienen los alimentos naturales de hoy no aportan sabor.
Hace años ya se lo malísimo que son esos cubitos como lo llamamos aquí en Venezuela y los sobres de sopa también, gracias por confirmarlo doctor 👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
eres un guerrero verdadero. de la tierra además. hay muchos por suerte. hace mucha falta en los tiempos que vienen. Siempre lo digo: o espabilas o te matan. nos ven como ganado. un abrazo. eres muy grande.
380 gr contramuslos de pollo deshuesado 1 ajo 1 cebolla grande 1 puerro 1 rama apio 25 gr sal 1/2 cucharadita orégano 1/2 cucharadita tomillo 1/2 cucharadita romero 100 ml vino blanco Aceite oliva virgen+
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, sellar los muslos de pollo friendo por ambos lados durante unos minutos. Sacar y reservar. Foto del paso 1 de la receta Pastillas de caldo de pollo Foto del paso 1 de la receta Pastillas de caldo de pollo Foto del paso 1 de la receta Pastillas de caldo de pollo 2 Picar el ajo, la cebolla, el puerro y el apio a trocitos pequeños. Añadir a la sartén y sofreír con un chorro más de aceite. Salpimentar. Foto del paso 2 de la receta Pastillas de caldo de pollo 3 Mientras se pochan las verduras, trocear el pollo pequeño a cuchillo. Foto del paso 3 de la receta Pastillas de caldo de pollo 4 Incorporamos al sofrito los trocitos de pollo, el resto de sal, orégano, tomillo y romero. Las hierbas aromáticas pueden ser frescas o secas. Mezclamos bien. Foto del paso 4 de la receta Pastillas de caldo de pollo 5 Vertemos el vino blanco y dejamos evaporar el alcohol mientras removemos. Ponemos a fuego fuerte y dejamos reducir durante 5 min. Foto del paso 5 de la receta Pastillas de caldo de pollo 6 Sacamos y trituramos en una picadora hasta conseguir una pasta. Veremos que queda algo de caldo, por lo que echamos, de nuevo a la sartén, ponemos a fuego medio y removiendo hasta que se evapore el caldo y quede una mezcla más seca. Foto del paso 6 de la receta Pastillas de caldo de pollo Foto del paso 6 de la receta Pastillas de caldo de pollo 7 Apagamos el fuego y, mientras se atempera un poco la mezcla, forramos un molde plano con film transparente. Echamos la pasta y aplanamos bien. Tapamos con el film, dejamos enfriar y llevamos el molde al frigorífico durante, al menos 12 horas. Foto del paso 7 de la receta Pastillas de caldo de pollo 8 Sacamos el molde del frigorífico y porcionamos la masa. Saldrán unas 12-16 porciones. Envolvemos individualmente en trozos de film o papel de vegetal. Metemos en una bolsa y congelamos.
Puedes hacer un caldo concentrado de verduras con Aove y especias, a tu gusto, lo congelas en la cubitera de hielos y ya tienes “ pastillas “ de caldo para usar cuando quieras
Muchísimas gracias DR. Manel , por la información , muchos desconocemos muchas cosas y gracias a personas como usted, podemos hacer algo para estar más saludables 😊❤
Allá en los 80-90 mis padres vieron con sus ojitos de qué se hacían esas pastillas. Desde entonces jamás hemos tenido una en casa. Si quiero darle sabor al caldo hiervo una carcasa de pollo, o algo así.
No sé por qué lo hice pero desde hace mucho tiempo los borré de mi dieta. Y me hice la rutina de leer la etiqueta de todo lo que se vende. Si no entiendo busco explicación por internet. Así una se acostumbra a discriminar con conocimiento. Con un poco de interés se descubren las personas que como usted nos informan diciendo la verdad. Muchísimas gracias desde Argentina!
Que BUENA INFPRMACION...DOC...INCREIBLE... EL DAÑO QUE PROVOCA LA IGNORANCIA...DEL CONTENIDO EN CIERTOS. ALIMENTOS...MAS QUE AGRADECIDO..POR ESTA INFO...Y TODAS LAS ANTERIORES...ESTO. SALVA VIDAS...GRACIAS COMO SIEMPRE!!!
🥳🥳🥳 Mi familia está salvada, jamás, jamás las he usado, siempre se ha sabido que son totalmente artificiales. ¡Gracias doctor! Y sí, es cierto que hay mucha gente que las usa.
En Sociologìa, llaman a eso "el ejemplo de tìa Marìa". Cada vez que un experto habla sobre un hallazgo cientìfico, aparece alguien que rebate al experto con el ejemplo que lo niega.
3:15 Una cosa que no entiendo. Dado que una pastilla de "Avecrem" pesa unos 10 a 15gr, ¿Cómo es posible que lleve 50gr de sal? Además, esa enorme cantidad de avecrem es para varios comensales, no uno solo (los 5 gr de sal diarios multiplicados por cada comensal)
Le aconsejo que revise bien sus videos antes de publicarlos, y también que estudie algo de matemáticas basicas, con ellos evitaría incurrir en errores como que una pastilla de caldo tiene 50 gramos de sal, eso no es y conlleva que le puedan denunciar por hacer acusaciones falsas y graves, como la de que Avecrem vende productos que "matan". Otra falsedad suya por ignorancia matemática es que una persona no consume una pastilla al día ya que se usa una para el caldo de varios comensales, normalmente para cuatro. 3:30
@@ousferrats XD menuda tontería, lo que hay que hacer es comer lo más saludablemente posible que se pueda, yo en mi casa como potajes y tal y jamás le he echado Avecrem, Ni a las sopas, es que no me gusta el sabor de esas pastillas
Solidaridad y apoyo y amor para Valencia y para toda España y su dolor nuestro pensamiento con usted y sus coterraneos desde la Havana
Hola. Que pasa allá?
Gracias por las palabras de apoyo. Saludos desde Valencia
Habana
Una receta util: compren verduras en variedad y un.poco de cada cosa, hagan un caldo, cuelen y pongan las verduras en una licuadora. Mezclen con el caldo y llenen cubeteras. Ahí tendrán cubitos sanos y sin sal ni grasas, para saborizar lo que quieran. Saludos desde Argentina y mucha fuerza para los españoles que están sufriendo estas anormales inundaciones.
😢😢😢❤Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.😢😢😮😮Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.😢😢😢🎉😢😢😢Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.😢😢Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.Toca un clip para pegarlo en el cuadro de texto.@@Emervlc
Que susto, pensé que era el café... pero si estoy de acuerdo, totalmente. Saludos cordiales.
Igual Yo!! 😅
Justo me estaba tomando uno ahora en la mañana! 😅
Menos mal que no es el café!!!! Qué alivio!!
Un caluroso abrazo Docto,gracias por compartir.
Pense lo mismo🤣🤣🤣🤣🤣🤣😅
Igual yo😂
Nunca las he usado mi mamá me enseñó ajo, cebolla, cilantro el sabor es super delicioso ❤ gracias Doctor Manel
Si, como yo........
Nada de shit-pastillas
Apio, poro😊😊😊
También de acuerdo, Nada mejor como la bendición de lo natural 🙌🏻 mientras lo tengamos!
Me uno al dolor ❤a toda la población valenciana muchas fuerzas y fe.en dios.padre. él patriota colombiano bendiciones bendiciones de todo 🙏 ❤
Me encanta escucharte porque nos informas , pero a la vez me descojono de risa porque hablas como yo , sin pelos en la lengua y sin tanta cursileria . Te felicito .
GRACIAS POR RECORDARMELO, 👌👌👌🌹
Me encantó cuando dijo:
"¡Y que bio y la puta madre!”
Si me cagué de la risa. 😹
Esos alimentos son más peligrosos que esas aplicaciones que prestan dinero como Dinerbacano... extorsionistas
De niño probé y mas nunca volví a comer esos cubitos de pollo gracias a Dios. Sólo preparo mis alimentos con cebolla, ajo, tomate, cúrcuma, paprika, laurel y romero en polvo y con Sal sin flúor (Flor de Sal), todo natural, no consumo más nada de la industria alimenticia, tampoco pan y menos azúcar, sino el azúcar natural de las frutas de vez en cuando, incluso, no cocino con ningún tipo de aceite desde ya hace mucho, ya que una vez incrementas Consciencia en meditación (Luz), te das cuenta por ti mismo que no necesitas realmente alimentos innecesarios y dañinos, tu cuerpo no te lo pide. Con el aceite, que nos han hecho creer que es necesario (sea cual sea, ¡hasta el mejor!), no es así, es una total mentira, la verdad es, que con sólo con la grasa de la proteína que te vas a comer en tu plato es suficiente, no es necesario agregarle aceite al arroz, a la ensalada y los demás alimentos que te comerás, sé que puede parecer extraño y no tan rico comer así en un principio, pero es lo normal realmente, después te acostumbras, y por ello, yo siempre dejo parte de la grasa de la carne, cerdo o el pellejo del pollo con su respectiva grasa, y a veces para extraerla después de que suelte la grasa en el cocinado y el frito, y colocarle de pronto un poco a la ensalada y al arroz, la verdad es que no es necesario incrementar el consumo de aceites, sino sólo los que trae tu proteína de manera abundante y natural que te vas a comer en ese plato, a eso, añadirle que estaremos consumiendo también medio aguacate grande al día, pues, aun es menos necesario agregarle grasa o aceite a los alimentos. Muchas personas por economía le agregan aceites vegetales baratos a los alimentos y muy pocas veces un aceite realmente saludable, y aun pudiendo agregarle aceites saludables en cada plato que se come, no es necesario. Una cantidad excesiva de aceites vegetales, azúcar en bollería y demás bebidas, y una Sal con flúor son realmente los verdaderos males de la salud de hoy en día, pero esto no se le dice a nadie, y muchos doctores ni lo sabrán o no ponen atención a ello, al eliminar esos tres venenos, tu salud se disparará y tu energía volverá a las nubes. Y por cierto, destilen su agua que consumirán en todo su día (esos 2 a 3 litros), ya que el agua de los grifos contiene cloro y flúor, y a esta agua destilada agréguenle un poquito de Flor de Sal sin flúor (consumiendo los respectivos 4g. a 6g. de Sal al día junto con sus alimentos) para que haya conductividad correcta de energía en sus cuerpos; y haya una buena hidratación.
P. D. Puedo explicar porqué la Sal con flúor es dañina, y más para Seres Crísticos... los que lo son, entenderán. Con el tema del aceites vegetales hay varios videos hablando de lo dañinos y veneno que son para la salud, al igual, que uno que ronda por ahí, me parece, donde explican sobre lo innecesario de los aceites de cualquier tipo y sobre todo el de olivo para el consumo diario. ¡Saludos hermanos!
Es un hombre sencillo
No uso esos cubitos ni ninguno, uso sólo condimentos naturales, sin embargo, en los restaurantes, comida rápida y ésos lugares lo usan siempre. Gracias Dr. Manel, es usted un ser maravilloso y lo admiro. Desde México.
Muchas gracias. Admiro su valentía
Lo sigo desde zGijón
Desde los 70's dejé de consumir esos cubitos. Al igual muchos otros venenos los dejé de consumir desde ese entonces: Coca Cola, Corn Flakes, Zucaritas, Pan Bombo, carnes frias, productos Gamesa, Marinela, Tia Rosa, Barcel, Minsa, etc, etc.
Cuando me divorcie se llevó todo además esas pastillas, ahora yo hago la comida nunca las uso ,a mejorado mi salud física y mental
La sal es negativa?? Si antes todo se conservaba en sal
Fuerte rollo , vete al rollo.
Ese cocinero criticaba las pastillas hasta que le pagan por anunciarlas, ahora son rico rico “verdad Sr Arguiñano”
Gracias por mantenernos informados.
Así es.
@@rosaanasafont4050Aqui se vende desde el más tonto ,al más inconsciente .Con razón no hay médicos suficientes,ni los habrá nunca .Con estos delincuentes de la alimentación .No se como las autoridades consienten estos anuncios .
Lo de este cocinero es vergonzoso.
Para mí es un producto totalmente prescindible. El olor echa pa tras.
Si señor textualmente decía que había que hacerlo en casa con productos naturales. Ahora las anuncia y coloca a su hijo en la publicidad. La pela es la pela.
Tomar eso es peligroso para salud igual que lo es atreverse a decir la verdad aunque siempre hay valientes como usted Dr. y otros que pagaron muy caro el explicarnos a todos lo retorcida que es la industria de la "salud y alimentación"... con muchas comillas. A los que se fueron los honramos pero no estaría mal tener también héroes vivos. Tiene nuestra admiración y respeto muchos
Y tiene otro canal "Veterinario gratis" 😉
La verdad siempre triunfa.
Mafalda de Quino te estaría aplaudiendo de pie. Y muy merecido lo tienes. Gracias y felicitaciones.
😂
😂❤ muerte a la sopa!
@@flaviacairo4532 😄
😂😂😂
Yo de niño odiaba la sopa, pero ahora me encanta ! ley de vida: a los veinte ... incendiario, a los cuarenta ... bombero !
Mucho Ánimo Valencia Todo mi amor y Ánimo a las personas afectadas Gracias doctor por sus sabios consejos
veneno que la gente no sabe. años que supe esta información ,A SEGUIR COMPARTIENDO DOCTOR
Doctor, no salgo de mi asombro, ver tan claras explicaciones, doy gracias haberlo encontrado, da cátedra en cada video, GRACIAS, muchas gracias, 👏👏👏❤❤
Los deje de usar... 😮
En vez de ESO pongo hierbas.. vegetales...
E. 621 glutamanaco de sodio🥴🥴🥴
E,- 665... Nucleotides de sodio 😶😶😐😑 almidones... .. gracias 🙏🙏🙏 EXELENTE video GRACIAS
Escribo desde Mar del Plata Argentina Mi nombre es Ana María Hoy por desgracia hay que desconfiar de todo , ya no se sabe qué comer para estar medianamente saludable Pero tú nos ayudas a saber un poco más GRACIAS
simle. garbansos 3 y porotos 1 parte. como la mescla pal revoque.bifede higado con cebolla. 2 huevos duros por dia. filet de nerlusa 2 por semana y bandeja de ensalada picada. nada de harina y azucar
Había un canal que enseñaba hacer pastillas de caldo sanas era una Argentina soy ahora.
Yo nunca las he usado, me alegro por ello, la verdad.
Buen vídeo como siempre.
Es usted mi héroe, ante estas tropelías,yo también digo lo que primero me viene .Hace muchos años que no están en mi cocina .Y lo de los yogures para los niños ,sobre todo ,decir que tienen probióticos ya es el colmo ,con los niños y los enfermos o ancianos .Ya vi sus vídeos de los probióticos ,y prebioticos .Como pueden permitir estos alimentos ? Nada que tenga un ANTE , se debería consumir de manera continua .Gracias por sus vídeos .Son todos magníficos .
Valiosa información Dr. 'No se tire de un 5 piso por una ventana Dr. Ya me entiende!'
Todos nos acordamos de Fran Álvarez....😢
@@laaprendizdebotanica1318 Si. Siempre estará en nuestro corazón ❤️
Frank Suárez, 😊❤😢🇵🇷@@laaprendizdebotanica1318
🙏🙏🙏💫
@@laaprendizdebotanica1318Frank Suárez
Hola Dr. Tiene toda la razón yo hace rato que deje de tomarlas. Mil gracias por su información, que ÉL ETERNO lo Bendiga siempre
Esa información la he oído antes ❤!! Muy buena información! Yo hago mis cubitos de pollo con vegetales y mucho sabor❤. Cocine pollo, agregue ajo porro, cilantro de hojas anchas, cebollín , cebolla, pimiento. hojas aromáticas, ají dulce . Déjelo cocinar por una hora, retire el pollo! Cuele los demás ingredientes. Enfríe y ponga ese líquido en cubetas de hielo de silicona, lleve al frisen y use cuando lo necesite! ( puedes hacerlo de carne y pescado) usa tu imaginación ❤🇺🇸
Enhorabuena por tu programa , gracias por compartir tus conocimientos y por enseñarnos
❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊❤❤❤ Aún así todo Todo el mundo lo consume y quiere saber lo sabroso como usted dice que sabe eso es cosido que hace nuestra madre y nuestra abuela Y que hacemos nosotros mismos Gracias señor❤❤❤
Creo que en todo lo que comemos lo importante es el balance,, no abusar,, y darle gracias a Dios . Muchas gracias por la explicación ❤
Muchísimas gracias x cuidarnos.. es terrible!! Nunca me lo he podido imaginar.. Gracias
Blanco y en botella.
Muchas gracias Sr. Veterinario. Se lo agradecemos de todo ❤.
Porfavor más personas como tú. Y tú, de tuteo como un amigo más. Si me lo permites. Gracias.
Siempre las sospeché y evité.
Muchas gracias por confirmarlo.
Yo nunca las he usado, ya mis padres decían que eso era veneno para nuestro organismo. Gracias x todos sus buenos consejos❤
Mi hermana 7 1o 24 cumplio 86 año gracias a dios muy inteligente ella de la memoria rrre bien montones de años k lo consume no tiene enfermedad gracias a Dios bien gracias soy de argentina
Gracias doctor por sus valiosas enseñanzas.Eres bello de corazon y fisicamente con esos ojos azules preciosoDios lo bendiga desde Cuba
Mi ESTIMDO DR BENDIGO EN ESTE MOMENTO Q ESCUCHO SU INTERVENCION DE UNA MANERA MUY HUMANA MUY ACERTADA PARA EL CONOCIMIENTO DE LA HUMANIDAD..MIL GRACIAS MI DR POR LO Q USTED HACE..DIOS LO PROTEJA
Muchas gracias por su valiosa información, por su honestidad, y valentía para decir las cosas. Poco como usted.
Felicidades.
Saludos 🇲🇽
Me encanta lo clarito que habla usted.
¡DIOS BENDIGA A ESPAÑA y EN ESPECIAL CUIDE Y PROTEJA A VALENCIA🙏🇪🇸🎉
MUCHAS GRACIAS POR TENERNOS SIEMPRE BIEN INFORMADOS! 🎉
Totalmente de acuerdo👍👍👍. Hay tantísima porquería en el mercado que debería de enseñarse en los colegios y en los medios de comunicación todo lo relativo a la salud preventiva y alimentación.
Si te apañas bien haces caldo casero en gran cantidad y lo congelas en porciones. Otra opción es usar más especias, romero, tomillo, comino… y también creo q poner algo de vino, cerveza negra…. En los guisos realza bastante el sabor.
Yo tengo un truquito para cuando congelo caldos. Los pongo en botellas de las de agua y las congelo tumbadas, cuando necesito sólo una racion corto una rodaja de un par de marcas de la botella y listo. Así no hace falta descongelar todo el caldo siempre. Por si os vale como idea.
Mi hermano murio de 44 año s comia sano hacia gimnacio no fumaba no bebia .gracias me gusta saber lo que hace mal .aprender a comer 🎉🎉🎉
JAMÁS USO NI HE UTILIZADO...! Pues alguna cosa me tenía que salir bien jajaja! 😂 Hace años que no consumo, al menos no utilizado por mí, como no sea en alguna comida fuera o donde un amigo, sólo se utilizaban a veces en casa siendo niño y ya soy bastante adulto. Es que nunca entendí esa manía de saborizar artificialmente las cosas cuando pueden hacerse de modo natural y saludable... Y esto va para muchos productos que está en el mercado.
Cada día lo admiro y lo amo más por su inteligencia en abordar los temas que nos presenta🎉🎉🎉
Tiene usted toda la razòn, Dr. Manzano. No habia usado estos cubitos de caldo jamàs en mi existencia hasta un año atràs por recomendación de una amiga.
Comencè a sentir dolores articulares en mis manos. Las suspendì y los dolores se esfumaron.
¡Uhhh! Yo las dejé de usar hace más de 40 años porque en un grupo de adelgazamiento me habían explicado que son puro grasa y que si quería hacer sopas, que usara verduras frescas, agua y algunas especias.
¡Me encanta su explicación y las palabras que usa (de la" "p"... ) porque no hay mejores para describir a ese producto. ¡Muchas gracias y un abrazo desde Buenos Aires!
Le doy la razón, yo nunca las uso y ya hace muchos años que una doctora dijo que eran muy malas e incluso cancerígenas. Gracias y un saludo.❤️❤️❤️👍👍
Muchas gracias Dr.muy útil la información. Mis arterias le dan las gracias también 🤗🙏🏽🦋
Qué alegría me produce no encontrarme entre esas personas que lo utilizan. Yo me hago unos caldos de huesos ultra concentrados que quitan el sentido. Y otro de verduras y gallina. Luego a las cubiteras, y al congelador.
Saludos Dr 🙏🙏🍀😘
En mi casa, hago lo mismo. Las carcasas de pollo, huesos y trozos de jamón, con un buen paquete de verduras, es extraordinario. Y luego unas croquetas riquísimas.
@@sagrariocanadilla5008ídem 👏🏽👏🏽👏🏽
X favor diga cómo lo prepara. 😊?
Yo hago caldo con carcasas de pollo , huesos.y verduras.y saco botes y los hago al vacío. Y tengo para enriquecer los guisos..y no cuesta tanto. Gracias señor Manuel. 🙏
No vuelvo a ponerle nunca más ni una pastilla de esas a mis comidas.
Desconocía el peligro que conlleva el cocinar con ellas.
Muchas gracias Dr. Manzano.
Un saludo cordial desde Sevilla.
Sevilla… qué maravilla… mi sueño dorado de conocer. Felicidades. Un saludo desde México.
@@marthaortizyanez5252 te puedo asegurar que es una de las ciudades más bellas del mundo.
No dejes de visitarla por favor.
@@miguelgarcia-wd8nh Siiii … Lo haré Dios mediante… lo haré. Gracias de verdad. Felicidades por tu mega famoso y hermoso lugar Bravísimo 👏🏻👏🏻👏🏻
Hace muchísimos años, el cardiólogo de mi madre se lo dijo , que era lo peor que había para el corazón, yo nunca lo he usado y realmente no hace falta.
Miguel ¿ no podías imaginar que no eran buenas?. De natural no tienen nada.
Dios Lo Bendiga!..⭐
IncreÍblE, lo que nos dice: Bendito🙏Sea Dios! que nos alerta, a través de Ustedes, Nutricionistas!..🍲🥗🍳🥘
Yo deshidrato verduras, las pulverizo, pongo curcuma, pimienta, sal del himalaya y hierbas aromáticas, y se lo añado a los caldos.
También hago caldo de huesos de coccion lenta, que saque el colágeno y lo congelo, las sopas salen riquisimas.
Gracias doctor ❤
Gracias doctor.
Tremendo, gracias por compartir la receta 😊
Total mente de acuerdo
Importante cocer los huesos a fuego lento.
Caldo natural hecho con Carcasas de pollo, cebolla, apio, zanahoria, perejil y ajo, sal de mar, pimienta, a fuego lento. Queda exquisito y se puede congelar. Lo hago como fondo claro para muchos platos.
El fondo oscuro se puede hacer con falda de vaca, rabo, bola o cualquier carne para guisar o con hueso, o hueso de jamón, con los mismos ingredientes.
Cuando se enfría queda como un gel, eso es genial, es puro colágeno.
Eres de los míos, me encanta tu sinceridad!!!❤
Hace más de veinte años que dejé de comprar ese tipo de productos. Entonces los utilizaba de vez en cuando pero, vi un vídeo que hablaba sobre el glutamato monosódico y lo pernicioso que era para la salud y, automáticamente, dejé de usarlo. Para dar más sabor a mis comidas lo que hago es utilizar huesos de pollo, de vaca, o de pescado, los hiervo y luego el caldo lo envaso en botes de cristal y siempre tengo caldo natural de carne o pescado. Una comida sana es salud y bienestar.
Gracias Manu. Eres auténtico. Eres un ser de luz.
Tengo 66 años y con doce años tuve una alergia muy grande y un profesor dermatólogo dió una lista de alimentos que no podía consumir ni entonces ni nunca.
Y de eso hace 55 años 😮que se sabe que es malo para la salud.
Gracias por actualizar esta información que puedo decir no son buenas.
Mi salud? Buenísima, reciente analítica me felicitó la doctora y yo doy gracias a mi madre 🙏🏼que no me dió nunca de comer agregado de sabor.
Que alimento es.
Que es msg.
@@gloriahernandez-hb8mc Glutamatomonosodico o ajinomoto o umami o tiene otros nombres también.
Es todo lo mismo también se reconoce con números y letra. Averigüe más es información ℹ️ útil e interesante 🤔 para nuestra salud y bienestar general.
Tengo 77 Años y siempre he cocinado con pastillas de caldo, y tengo un excelente salud
@ Felicitaciones 👍👏👏no todas las personas pueden decir lo mismo.
Deseo se encuentren Bien con los destrozos de la Naturaleza 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🇲🇽GRACIAS
Gracias por sus enseñanzas son tan importantísimas por el desconocimiento, saludos desde ecuador
Desde que lo encontre, cada vez me voy convenciendo más de haber hallado un tesoro.
Agradecidos le quedamos por su noble espíritu de servicio para el Bien y la salud de todos.
Saludos cordiales.
Bendiciones!!
Gracias Doc.
Hace 26 años un médico me hizo la misma advertencia.
Gracias por compartir tus conocimientos, es clave para los ciudadanos que los profesionales como tu nos enseñeis las pautas para una vida equilibrada ya que las autoridades no parecen estar interesadas en ello como venos en colegios, educacion etc…gracias por vuestra labor❤️
Hace añares una doctora se lo dijo a mi madre. Gracias por difundirlo.
Si. Debería prohibirse, así como se alerta sobre los riesgos de fumar.
Querido doctor, muchas gracias por su información. Personalmente me ayuda mucho en mis hábitos de alimentación, ahora que no tengo estómago, a causa de un cáncer .
Como cocino para mí familia, compruebo que mis conocimientos sobre lo que es perjudicial para mí alimentación, también lo es para ellos. Yo siempre ponía una pastilla para todo, porque reforzaba el sabor. Ahora cocino más natural. ❤
Hace años que dejé de comprarlas. Muy buena información 👏🏻
mucha razón , las usos de vez en cuando , muchas gracias , abrazo 👏👏👏😘🇦🇷
Nunca las he comprado . Gracias por su aclaración 👍🏻👍🏻👍🏻
Muy cierto lo que dice este Dr. cuando yo era un niño me mandaban a buscar estos productos y me encantaba para guisos, sopas , etc. Luego con el tiempo empezamos en casa por suerte a hacer todo natural, lo cual creo que nos salvó la salud a todos. Gracias como siempre por sus consejos. Un abrazo desde Uruguay 🇺🇾
Totalmente de acuerdo, jamás los he usado... Hay alimentos más saludables para hacer un buen cardo, guiso,potaje. Gracias! Saludos.
¿La sal?
La OMS ? 😮
Gracias doctor por ayudarnos a cuidar nuestra salud y nuestras mascotas ❤️ 🌹 🙏. Todo es dinero para las empresas que no les importa la salud del pueblo, 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
Cada video que veo mejora la salud de mi familia , GRACIAS.
Excelente, cada año me da más gusto que abandoné esas pastillas de caldo desde hace 8 años.
Verás, cuando yo era mocoso, por allá de los años 90s estaban hechas casi de pura grasa de pollo, un poquito de carne liofilizada, un poquito de vegetales liofilizados y obviamente conservadores como benzoato de sodio...
En realidad no eran tan malas y si le añadían sabor a las sopas, caldos, salsas, al arroz, etcétera.
Pero en el 2016 me dediqué a hacer chilaquiles para subsistir aquí en la Ciudad de México y como siempre me encantó leer los ingredientes pues, me hace sentir como un nerd...
Descubrí que ya estaban hechas con manteca vegetal hidrogenada, ya se les había añadido glutamato monosódico, muchos colorantes insalubres, TBHQ...
Y decidí que no valía la pena comprarlos más. Lo que me sorprendió más es que, de hecho las cosas saben mucho mejor sin ellas... Aunque después de pensarlo mejor, en realidad no es de sorprenderse, son los ingredientes de la mejor calidad que puedas adquirir lo que dan un sabor especial a un alimento. No una serie de químicos creados en laboratorios y que, de hecho, algunos son derivados del petróleo como los colorantes.
De verdad, yo sé que realmente no son caras... Nadie va a parar a la calle por comprar una de esas, ni siquiera en las humildes condiciones de aquí, América Hispana...
Pero mejor gasta ese dinerito en cúrcuma molida, pimienta, clavo, curry estilo indio en polvo, paprika, ralladura de limón, ajo en polvo, hierbas provenzales...
O las especias que más te agraden, no sólo te nutren mucho más, son coleccionables y te darán una experiencia culinaria mucho más variada, deliciosa y personalizada.
Ojo, el "curry" en polvo muchas veces viene mezclado con glutamato monosódico. Hay que leer las etiquetas... Por cierto, el curry verdadero son las hojitas de un árbol o arbusto. Si las mueles dan un polvo verde-café, no el amarillo que te venden.
@mitooquerer el Curry en polvo estilo Indio si debe ser amarillento, porque es una mezcla de especias, entre ellas, la cúrcuma, que es la especia más dominante en el Curry Indio y la cúrcuma en polvo es sumamente amarillenta. De hecho, se usa mucho para colorear pan. También tiene paprika que es roja. Si es verde, es otra cosa.
He comprado varias veces el Curry Indio y siempre leo los ingredientes, no suele tener glutamato monosódico... Al menos de la marca que compro.
Aunque tampoco creas que el glutamato monosódico es tan malo. Es un aminoácido que encuentras de manera natural en varias frutas y vegetales como el tomate, lácteos y hasta el cuerpo humano lo produce. El problema es el exceso. Procuro no consumirlo, pero tampoco me asusto si de vez en cuando consumo algo con ello.
El mayor problema de los cubitos de pollo es la manteca vegetal hidrogenada, el TBHQ y los colorantes artificiales.
Me encanta que siempre estas alegre eso es salud yo te veo y te disfruto soy igual de alegre gracias ❤ por cuidarnos excelentes consejos
hace mas de 24 años que he dejado de usar esos claditos salados que tanto parecen gustar, reconozco que hace 30 años a mi tambien me gustaban, al darme cuenta que hacian daño los deje de usar, me alegra que lo sigan aclarando, yo lo deje por mi cuenta por su alto contenido en sal, ahora me entero que tiene otros contenidos dañinos y agradezco que lo esten divulgando. abrazo de corazon a corazon
Dr que alegria la importancia de mensaje que nos participas
me deja bien.informada y a mi flia.
Arguiñano lo conozco de adolescentes cuando emitía unos programas de cocina en Argentina y daba gusto escucharlo y cocinar por ejemplo verduras hervidas, o pucheros, donde no hacía falta agregar ningún caldo artificial... lamentablemente la calidad y concentración de sabor que tienen los alimentos naturales de hoy no aportan sabor.
Muchísimas gracias, por la claridad de su lenguaje y su información.
Aquí en Argentina SUCEDE lo MISMO Dr.!!!
GRACIAS a USTED Dr.!!!! Desde que lo descubri, me encantan sus Videos INSTRUCTIVOS!!! MILLÓN de GRACIAS!!! desde Córdoba, Argentina!!!🍀🐞🍀🐝🍀🐞🍀
Es usted un amor mi querido Doctor , lo admiro mucho por su sapiencia y por trasmitirnos sus conocimientos
Hace años ya se lo malísimo que son esos cubitos como lo llamamos aquí en Venezuela y los sobres de sopa también, gracias por confirmarlo doctor 👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Desde Argentina, muy agradecida x los conceptos que nos impartis. Y nos abrís los ojos sobre ciertas condimentos y comidas.
Muchas gracias
eres un guerrero verdadero. de la tierra además. hay muchos por suerte. hace mucha falta en los tiempos que vienen. Siempre lo digo: o espabilas o te matan. nos ven como ganado. un abrazo. eres muy grande.
Me encantan sus videos, va al grano, explica muy bien y es muy natural
Gracias por difundir esta información tan valiosa para guardar la salud y la vida.
Maggy y Knorr están a la altura de Monsanto y Rheinmetall.
Por favor, doctor, háganos un video con una receta a base de vegetales, verduras y hierbas que sustituyan este producto tan dañino.
Un caldo de pollo, sin pollo. Es el caldo base para añadir.
Hay unas recetas caseras para hacer esas tabletas de caldo en casa....
380 gr contramuslos de pollo deshuesado
1 ajo
1 cebolla grande
1 puerro
1 rama apio
25 gr sal
1/2 cucharadita orégano
1/2 cucharadita tomillo
1/2 cucharadita romero
100 ml vino blanco
Aceite oliva virgen+
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, sellar los muslos de pollo friendo por ambos lados durante unos minutos.
Sacar y reservar.
Foto del paso 1 de la receta Pastillas de caldo de pollo
Foto del paso 1 de la receta Pastillas de caldo de pollo
Foto del paso 1 de la receta Pastillas de caldo de pollo
2
Picar el ajo, la cebolla, el puerro y el apio a trocitos pequeños. Añadir a la sartén y sofreír con un chorro más de aceite. Salpimentar.
Foto del paso 2 de la receta Pastillas de caldo de pollo
3
Mientras se pochan las verduras, trocear el pollo pequeño a cuchillo.
Foto del paso 3 de la receta Pastillas de caldo de pollo
4
Incorporamos al sofrito los trocitos de pollo, el resto de sal, orégano, tomillo y romero.
Las hierbas aromáticas pueden ser frescas o secas.
Mezclamos bien.
Foto del paso 4 de la receta Pastillas de caldo de pollo
5
Vertemos el vino blanco y dejamos evaporar el alcohol mientras removemos. Ponemos a fuego fuerte y dejamos reducir durante 5 min.
Foto del paso 5 de la receta Pastillas de caldo de pollo
6
Sacamos y trituramos en una picadora hasta conseguir una pasta. Veremos que queda algo de caldo, por lo que echamos, de nuevo a la sartén, ponemos a fuego medio y removiendo hasta que se evapore el caldo y quede una mezcla más seca.
Foto del paso 6 de la receta Pastillas de caldo de pollo
Foto del paso 6 de la receta Pastillas de caldo de pollo
7
Apagamos el fuego y, mientras se atempera un poco la mezcla, forramos un molde plano con film transparente.
Echamos la pasta y aplanamos bien.
Tapamos con el film, dejamos enfriar y llevamos el molde al frigorífico durante, al menos 12 horas.
Foto del paso 7 de la receta Pastillas de caldo de pollo
8
Sacamos el molde del frigorífico y porcionamos la masa. Saldrán unas 12-16 porciones.
Envolvemos individualmente en trozos de film o papel de vegetal.
Metemos en una bolsa y congelamos.
Puedes hacer un caldo concentrado de verduras con Aove y especias, a tu gusto, lo congelas en la cubitera de hielos y ya tienes “ pastillas “ de caldo para usar cuando quieras
Muchísimas gracias DR. Manel , por la información , muchos desconocemos muchas cosas y gracias a personas como usted, podemos hacer algo para estar más saludables 😊❤
Yo hace muchísimos años que no las uso, las uso puntualmente cuando hago chili pero ya digo de uvas a peras
Muchas gracias doctor por sus consejos y velar por nuestra salud
Allá en los 80-90 mis padres vieron con sus ojitos de qué se hacían esas pastillas. Desde entonces jamás hemos tenido una en casa. Si quiero darle sabor al caldo hiervo una carcasa de pollo, o algo así.
OSEA, LO VIERON SU FABRICACIÓN ¿NO?
@@YodadeCai Peor, vieron los ingredientes.
@@Ayrenth ¡Ya!
Tengo 61 años y jamás los usé, gracias por informar a la mayor gente posible❤
En casa jamás hemos utilizado esos venenos... 🥳gracias a Dios!!!😇
No sé por qué lo hice pero desde hace mucho tiempo los borré de mi dieta. Y me hice la rutina de leer la etiqueta de todo lo que se vende. Si no entiendo busco explicación por internet. Así una se acostumbra a discriminar con conocimiento. Con un poco de interés se descubren las personas que como usted nos informan diciendo la verdad. Muchísimas gracias desde Argentina!
Veneno en estado puro.
Que BUENA INFPRMACION...DOC...INCREIBLE... EL DAÑO QUE PROVOCA LA IGNORANCIA...DEL CONTENIDO EN CIERTOS. ALIMENTOS...MAS QUE AGRADECIDO..POR ESTA INFO...Y TODAS LAS ANTERIORES...ESTO. SALVA VIDAS...GRACIAS COMO SIEMPRE!!!
Increíble información muchísimas gracias,es usted muy valiente , y honesto , , , , 🙏 Jehová Dios lo bendiga
Muchas gracias Doctor, muy valiosa información, muchas bendiciones para usted ❤
🥳🥳🥳
Mi familia está salvada, jamás, jamás las he usado, siempre se ha sabido que son totalmente artificiales.
¡Gracias doctor!
Y sí, es cierto que hay mucha gente que las usa.
Ay muchas enfermedades más que no podemos controlar
Mil gracias por su trabajo y su tiempo!!!😊😊😊😊
Nunca en mi casa se ha usado ese "disque caldo" mi abuela siempre usaba ajo y cebolla😊
Y hueso de jamón.
Gracias por su bondad e interés en impartir información tan valiosa. Todos debemos compartirla con otros.
Eres sencillamente genial, Manuel sigue dándonos consejos por fa❤
Mil gracias doctor Manzano por estar con nosotros 🙏❤️❤️❤️
Mi madre tiene 96 años, toda la vida las tomó y está perfecta del corazón.
Puede ser la excepción que confirma la regla. Que su madre siga con esa salud más tiempo.
En mi casa se tomaron toda la vida y por pares en cada guiso … estamos todos sanos
Qué bien por su madre. Pero un caso de experiencia de vida como la de su madre no anula la evidencia científica.
En Sociologìa, llaman a eso "el ejemplo de tìa Marìa". Cada vez que un experto habla sobre un hallazgo cientìfico, aparece alguien que rebate al experto con el ejemplo que lo niega.
Gracias Dr, así es, hace mucho que no las consumo. Un saludo desde Argentina!...❤😊👍
No sabia pero deje de usarlo hace tiempo,porque sentia que cada ves que condiments a mi comida con Ella tenia,estomago inflamado
Gracias Gracias 🙏 doctor por tan valiosa e importante información dios.padre le siga bendiciendo el patriota colombiano desde el exterior bendiciones
3:15 Una cosa que no entiendo. Dado que una pastilla de "Avecrem" pesa unos 10 a 15gr, ¿Cómo es posible que lleve 50gr de sal? Además, esa enorme cantidad de avecrem es para varios comensales, no uno solo (los 5 gr de sal diarios multiplicados por cada comensal)
Le aconsejo que revise bien sus videos antes de publicarlos, y también que estudie algo de matemáticas basicas, con ellos evitaría incurrir en errores como que una pastilla de caldo tiene 50 gramos de sal, eso no es y conlleva que le puedan denunciar por hacer acusaciones falsas y graves, como la de que Avecrem vende productos que "matan". Otra falsedad suya por ignorancia matemática es que una persona no consume una pastilla al día ya que se usa una para el caldo de varios comensales, normalmente para cuatro. 3:30
Lo de la cantidad de sal supongo que será por la cajita entera de
pastillas de avecrem.
La demonización de la sal es bestial, en restaurantes da asco comer porque nada lleva sal
Muchas gracias doctor Manel, yo jamás he utilizado pastillas de caldo, le pongo a los platos lo que necesitan, pero gracias por la información
A este paso vamos a tener que pintarnos de verde y hacer la fotosíntesis como las plantas.
😂😂😂
@@beatrizfedericafinger4726No puedo poner comentarios. Alguien me puede decir por qué?
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@@ousferrats XD menuda tontería, lo que hay que hacer es comer lo más saludablemente posible que se pueda, yo en mi casa como potajes y tal y jamás le he echado Avecrem, Ni a las sopas, es que no me gusta el sabor de esas pastillas
😅