Saiba quais são os mitos e as verdades sobre a mandioca

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2017
  • A mandioca é um dos alimentos mais tradicionais da culinária brasileira e aparece em várias receitas. Confira!
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ความคิดเห็น • 180

  • @cantinhodalourdes2570
    @cantinhodalourdes2570 3 ปีที่แล้ว +6

    Amei está dica já me escrevi sou mineira mãe de 10 filhos amo que faço beijos

  • @joanaramos1176
    @joanaramos1176 3 ปีที่แล้ว +8

    Amuuuu como no luga do arroz e tomo no café da manhã no lugar do pão sou pré diabetica mas ñ abro mão

  • @lilianalmeida1052
    @lilianalmeida1052 3 ปีที่แล้ว +4

    Amo mandioca frita cozida e tapioca

  • @DeniseFerreira-zg5dj
    @DeniseFerreira-zg5dj 2 ปีที่แล้ว +4

    Muito bom. Amo mandioca, como boa mineira faz parte do meu cardápio. Nada de farinha de trigo há um ano. Parabéns pelo conteúdo.

  • @lucasevangelista5265
    @lucasevangelista5265 4 ปีที่แล้ว +10

    Amo bolo de mandioca! Minha ex sogra fazia muito.

  • @modainfantilreal9628
    @modainfantilreal9628 6 ปีที่แล้ว +40

    Eu amo mandioca...melhor alimento

  • @laranaomipantaleao1087
    @laranaomipantaleao1087 3 ปีที่แล้ว +12

    Aqui em Sergipe é macaxeira mesmo KKKKKK Mas alguém assistindo na quarentena??
    Eu ameeiiii essa cantora, inspira arte, paixão eu amei, sucesso pra ela!!

    • @katiarejane5075
      @katiarejane5075 3 ปีที่แล้ว +1

      Sou paraibana adoro mandioca ou. macaxeira

  • @cozinhaemcasa143
    @cozinhaemcasa143 6 ปีที่แล้ว +19

    Todos os dias aprendemos amei as receitas da mandioca

  • @katiarejane5075
    @katiarejane5075 3 ปีที่แล้ว +3

    Minha mãe faz bolo de mandioca é uma delícia 😋 amoooo

  • @santosmara7103
    @santosmara7103 6 ปีที่แล้ว +13

    Eu Adoro a mandioca frita e cozinhada

  • @celestedias4693
    @celestedias4693 5 ปีที่แล้ว +8

    Mandioca..é..remédio.. natural..parabéns

  • @lucimaracristina7667
    @lucimaracristina7667 5 ปีที่แล้ว +7

    Amo muito mandioca como até hoje

  • @isabelagranobredasilva7788
    @isabelagranobredasilva7788 3 ปีที่แล้ว +3

    A mandioca pode congelar descascada , na hora de cunzinhar , na panela de pressão deixar a água ferver. e tira a mandioca do congelador e vai direto pra pressão ,

  • @scalott8609
    @scalott8609 4 ปีที่แล้ว +7

    Amoooo mandioca todo o do mei país eu anooooooooo🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @wilsondasilvabridgeman
    @wilsondasilvabridgeman 5 ปีที่แล้ว +11

    Nos EUA muito conhecida Por YUCA , e CASSAVA tambem...muito nutritiva.

  • @malumarques2636
    @malumarques2636 4 ปีที่แล้ว +6

    Aqui em Minas, é um prato que todo mineiro gosta.

  • @marifernandes3102
    @marifernandes3102 5 ปีที่แล้ว +19

    Dia maravilhoso vendo todas essas delícias. Vou até mudar minha alimentação e de quebra hoje aprendi uma receita potente e comprovada para dores articulações e já fiz e tomei, combate fibromialgia e dores em geral.
    Gratidão.
    Melhor canal do TH-cam com certeza é este.

    • @cleidecrico4658
      @cleidecrico4658 5 ปีที่แล้ว +1

      Passa por favor pra mim está receita que vc está usando pra dores muscular

    • @marifernandes3102
      @marifernandes3102 5 ปีที่แล้ว +3

      @@cleidecrico4658
      2 folhas de couve
      1 pedaço de gengibre
      1 maçã
      1 pedaço de cenoura
      Um pouco de água
      1 pedaço de beterraba e 1 colher de chia.
      A chia deve ser colocada na água antes de colocar os outros ingredientes para hidratar.
      Passa tudo no liquidificador e toma sem coar.
      Eu melhorei muito das dores da artrite reumatoide..2 vezes ao dia..mais também estou fazendo a auto hemoterapia de 5 em 5 dias
      10 ml.
      Experimente e vai se surpreender.
      Abraços
      Qualquer dúvida 091 9 99168927 zap

    • @iracysouza6571
      @iracysouza6571 5 ปีที่แล้ว

      Como é carboidratos baixo índice glicêmico ? Por ser diabética endocrinologista sempre explica q ela deve comer pouco e n tem tanta fibra n sobe pra caramba!

    • @nilda5742
      @nilda5742 5 ปีที่แล้ว +2

      @@marifernandes3102 Bom dia. Eu mudei a minha alimentação! Eu tomo tbm cloreto de magnésio e cálcio. Tenho hérnia de disco na cervical e lombar depois que mudei minha alimentação e tomo os remédios eu nunca mais precisei fazer fisioterapia e nem tomar remédio para depressão. Eu estou muito bem graças a Deus! Comecei o tratamento em 1 Maio de 2019 hj é 19 de Julho de 2019 eu estou muito bem mesmo! Até a beta 30 que eu tomava direto eu parei de tomar 👏👏👏👏👏

    • @marifernandes3102
      @marifernandes3102 5 ปีที่แล้ว

      @@nilda5742
      Que notícia maravilhosa pra começar o meu dia. Feliz por você.Estou em uma das crises, tomando cloreto de magnésio também e os remédios que o reumatologista passou e ainda assim, muitas dores e inchaços nas maos e pés. Fazendo exercícios na academia mais ta difícil viu querida.
      Meu zap 091 9 99168927
      Felicidades pra você.

  • @marinalvamedeiros5125
    @marinalvamedeiros5125 4 ปีที่แล้ว +17

    Amo o Domingo espetacular! Esse programa é nota 10

  • @fernandamuniz8723
    @fernandamuniz8723 5 ปีที่แล้ว +10

    As grandes batalhas são dados aos grandes guerreiros. Felicidades e sucessos a todos universalmente.

  • @gezioliveira5573
    @gezioliveira5573 5 ปีที่แล้ว +7

    Ahh... Eu Amoo.. Mandioca

  • @fontescalistenia8736
    @fontescalistenia8736 2 ปีที่แล้ว +1

    Aqui em Sergipe e macacheira com charque ou carne do Sol asebolada bem molinha

  • @lennysorrisodoradio6627
    @lennysorrisodoradio6627 3 ปีที่แล้ว +6

    Na Bahia é AIPIM. E uma carne seca com aipim é uma Delícia

  • @elexsandramaria8188
    @elexsandramaria8188 5 ปีที่แล้ว +9

    obg pelas dicas

  • @giselelopes3516
    @giselelopes3516 5 ปีที่แล้ว +11

    Pirão é uma delícia🤤 e a farofinha de farinha minha mãe sempre faz,mais não sou muito fã não,só que também é boa..."Macaxeira" é vida😍😍

  • @nadegefonseca7131
    @nadegefonseca7131 3 ปีที่แล้ว +1

    Amo de qualquer Jeito

  • @auxiliadorateixeira5638
    @auxiliadorateixeira5638 5 ปีที่แล้ว +4

    Farofa Boa essa. Vou fazer. Aqui a gente faz com carne o quibebe.

  • @matheuslima000
    @matheuslima000 6 ปีที่แล้ว +11

    Melhor Quadro, sem dúvidas

  • @rosangelladecarvalholafaye6119
    @rosangelladecarvalholafaye6119 4 ปีที่แล้ว +3

    Mais uma excelente reportagem do Domingo Espetacular e como sempre bem apresentada. É um rico e prazeroso documentário para assistir. Parabéns. Outra coisa; fantástica a inclusão de Mafalda Minotti... Adoro, sou sua fã. Muito obrigado, vocês arrasam sempre.

  • @lucienebragadossantos3754
    @lucienebragadossantos3754 3 ปีที่แล้ว +1

    Amo mandioca

  • @leilasantos7901
    @leilasantos7901 5 ปีที่แล้ว +3

    Amei esse brioche

  • @angefabiana840
    @angefabiana840 3 ปีที่แล้ว +4

    Eu adoooro e sempre levo comigo quando saio de viagem.

  • @santosmara7103
    @santosmara7103 6 ปีที่แล้ว +7

    adorei os pratitos de sobremesa

  • @CidaSilva-dj4xo
    @CidaSilva-dj4xo 5 ปีที่แล้ว +5

    Amooooooooooo

  • @mayannemay6311
    @mayannemay6311 3 ปีที่แล้ว +3

    Essa massa de mandioca está tudo seco😪8:31
    Queria aprender a fazer um pão de batata doce sem glúten

  • @Eliza-kz2pe
    @Eliza-kz2pe 2 ปีที่แล้ว +1

    Ameiiiii

  • @paulapeixoto1672
    @paulapeixoto1672 5 ปีที่แล้ว +2

    Amo

  • @mestre1mestrim45
    @mestre1mestrim45 5 ปีที่แล้ว +8

    Coloco na carne de vaca tambem.frito faca bolinhos.fica uma delicia

  • @deusarussa
    @deusarussa 4 ปีที่แล้ว +1

    Adorooooo

  • @AlcyraCotta
    @AlcyraCotta 5 ปีที่แล้ว +11

    Aprendi com minha mãe a ter sempre macaxeira (aqui na PB chamamos assim) congelada em casa. Cruas e dscascadas. Duram meses.

    • @nilda5742
      @nilda5742 5 ปีที่แล้ว

      @Alcyra Cotta como vc faz para congelar? Eu so compro no dia que vou comer que se não ela fica ruim pq aqui onde moro é quente!

    • @keityoliver6104
      @keityoliver6104 5 ปีที่แล้ว +1

      Eu tbm congelo, sempre tenho macaxeira na geladeira

    • @nilda5742
      @nilda5742 5 ปีที่แล้ว

      @@keityoliver6104 Boa noite. Como vc faz pra congelar?

    • @AlcyraCotta
      @AlcyraCotta 5 ปีที่แล้ว +3

      @@nilda5742 compro já descascada e simplesmente ponho no congelador. Não precisa descongelar para usar, pode por na panela com água e cozinhar. Moro em João Pessoa, aqui também geralmente é quente.

    • @nilda5742
      @nilda5742 5 ปีที่แล้ว +2

      @@AlcyraCotta Bom dia! Obrigada por responder. Eu compro na feira com casca, mas eu vou descascar e colocar no congelador para ver se dar certo tbm. Quero comprar uma quantidade maior para passar a semana toda! 😊

  • @netofreitas8102
    @netofreitas8102 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom

  • @fabriciamota7001
    @fabriciamota7001 4 ปีที่แล้ว +4

    Olha aí o meu Pará!😍

    • @iveteneto3885
      @iveteneto3885 3 ปีที่แล้ว

      Amo tacaca maniçoba sou paraense com muito orgullo

  • @nenajenni22
    @nenajenni22 6 ปีที่แล้ว +4

    Muito bacana.

  • @majokimura7353
    @majokimura7353 5 ปีที่แล้ว +3

    Adorei seu canal. Parabéns

  • @dicealvesdeaguiar6901
    @dicealvesdeaguiar6901 3 ปีที่แล้ว +1

    Aprendi. Muito mais ainda queria. Saber o gasto de tudo isso. Obrigado

  • @rosalouzada237
    @rosalouzada237 4 ปีที่แล้ว +5

    Tirar glúten e carbonato do cardápio é muito difícil

  • @claudiavieiradossantosviei292
    @claudiavieiradossantosviei292 4 ปีที่แล้ว +5

    a chefe sabe cozinhar mais descascar a não

  • @Rrios07
    @Rrios07 6 ปีที่แล้ว +40

    Vamos saudar a mandioca.

  • @neysilva5875
    @neysilva5875 4 ปีที่แล้ว +2

    delicious😎😂sou da Bahia e ja culture muita

  • @simonehora7735
    @simonehora7735 6 ปีที่แล้ว +13

    Macaxeira :3

  • @rizdiaz
    @rizdiaz 6 ปีที่แล้ว +10

    Em alguns países latinos americanos ela é conhecida com o nome de juca

    • @karenreis7515
      @karenreis7515 5 ปีที่แล้ว +1

      Nicinha Dias pero s escribe yuca

    • @Toninha-fm5hk
      @Toninha-fm5hk 5 ปีที่แล้ว

      Karen Reis jiiiiuiiiiiiiiiii

  • @MariaJose-ws8ke
    @MariaJose-ws8ke 6 ปีที่แล้ว +5

    Adoro mandioca com ovo e manteiga

    • @scalott8609
      @scalott8609 4 ปีที่แล้ว

      O ovo como cocido frito? Passa ahí quiero saber cómo é?

  • @suelemvieira4409
    @suelemvieira4409 6 ปีที่แล้ว +7

    Eu adora assada

  • @fatimamatos6557
    @fatimamatos6557 5 ปีที่แล้ว +20

    vaca atolada comida tipica cuiabana tbm aliás eu nao sabia que era tbm tipicas dos mineiros

  • @joanessouzaconchita8535
    @joanessouzaconchita8535 6 ปีที่แล้ว +13

    da minha terra é aipim(da bahia)

  • @elizetexavier393
    @elizetexavier393 4 ปีที่แล้ว +3

    No ceara chamamos de macacheira

  • @scalott8609
    @scalott8609 4 ปีที่แล้ว +3

    Amo a farinja de mandioca.💓💕💓💖💝💝💞💕💙que alguien me mande do brasil.

  • @meire2225
    @meire2225 ปีที่แล้ว

    Um dos melhores alimentos do mundo, nutre alimenta!

  • @terezinhagabriela4385
    @terezinhagabriela4385 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu amo mas tenho diabetes tipo dois e pra mim, sobe o açúcar no sangue, mais que muitos carboidratos. Será que como muito?

  • @carmemdias9106
    @carmemdias9106 6 ปีที่แล้ว +3

    😋😋😋

  • @mirianshalom1133
    @mirianshalom1133 5 ปีที่แล้ว +6

    deveriam ter colocado as receitas , todas elas, hummmmmm

  • @heleni2751
    @heleni2751 5 ปีที่แล้ว +1

    Gostei do ou da rosti vou fazer.

  • @glaydsonjhonnys7530
    @glaydsonjhonnys7530 6 ปีที่แล้ว +2

    💕💕💕

  • @anissaharder8583
    @anissaharder8583 4 ปีที่แล้ว +1

    Em Curitiba ela se chama mandioquinha salsa.

  • @mayannemay6311
    @mayannemay6311 3 ปีที่แล้ว +1

    Sofro demais
    Tem q cortar muita coisa que tenha glúten

  • @agatacollins5378
    @agatacollins5378 4 ปีที่แล้ว +1

    faco sempre a panqueca de mandioca .. muito bom

  • @majokimura7353
    @majokimura7353 5 ปีที่แล้ว +1

    Que fome fã de carteirinha do seu canal

    • @mariadesouza6192
      @mariadesouza6192 5 ปีที่แล้ว

      7facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/facebook.com/groups/782418818501994/permalink/2512429708834221/

  • @erika.emrich
    @erika.emrich 5 ปีที่แล้ว +2

    Batata baroa, também é chamada de batata fiúza

  • @manolobr4117
    @manolobr4117 5 ปีที่แล้ว +6

    Exaltando a mandioca kkk

  • @claudialucia4996
    @claudialucia4996 3 ปีที่แล้ว +1

    Pra quem tem ferritina alta pode comer mandioca

  • @doralicecampos510
    @doralicecampos510 6 ปีที่แล้ว +7

    Kkkkk isso é um manja dos deuses p nos paraense é uma deliiiciiiaaa!!!

  • @meta-etherealinfo2445
    @meta-etherealinfo2445 6 ปีที่แล้ว +5

    a melhor seria a |molhada" para obter mandioca molhada e ver se a pele esta escura.e molhada..e ela fica molhadinha ao cozinhar.
    ja a outra nao importa o quanto vc cozinhar.fica sempre seca e dura..quando elas estao frescas.elas sao escuras e umidas com o miolo bem branquinho

  • @auxiliadorateixeira5638
    @auxiliadorateixeira5638 5 ปีที่แล้ว +8

    Eu não como glutém. Tirei o trigo branco e tudo que tem glúten. Nunca fiz o exame mas o glutém não faz bem pra ninguém

    • @scalott8609
      @scalott8609 4 ปีที่แล้ว

      Y eso que tem que ver com progama

  • @scalott8609
    @scalott8609 4 ปีที่แล้ว +3

    En sao Paulo se Chama madioquinha

  • @MariaLengruber
    @MariaLengruber ปีที่แล้ว

    Costumo congelar o aipim já descascado e picado. Dura muito.
    Pra quem adora aipim frito, cozinha-se o aipim e, depois, coloca-se na Airfryer a 180° por 10 a 15 minutos.

  • @rosangelaabracado6919
    @rosangelaabracado6919 3 ปีที่แล้ว +3

    O nome é macaxeira que pode comer não e brava , agora a e brava mandioca que tira o tucupi e a goma

  • @cristianesousa8445
    @cristianesousa8445 5 ปีที่แล้ว +4

    Só a Manissoba não achei aparentemente atrativa não! Kkkkk

  • @elisangela29ss4
    @elisangela29ss4 4 ปีที่แล้ว

    🥰

  • @Cleber21xp
    @Cleber21xp ปีที่แล้ว

    👍

  • @laidesdasilva1383
    @laidesdasilva1383 5 ปีที่แล้ว

    Conhço coming batata salsa. Parana

  • @renatofeitosa5642
    @renatofeitosa5642 6 ปีที่แล้ว +13

    Tapioca gostosa é feita com goma e não polvilho.

  • @lenecastro1400
    @lenecastro1400 4 ปีที่แล้ว +1

    Aipim 💖💖💖😋😋😋

  • @avacicampos3426
    @avacicampos3426 4 ปีที่แล้ว +2

    Aimpim:3

  • @mayannemay6311
    @mayannemay6311 3 ปีที่แล้ว +1

    Pirão 🤤

  • @fatimaprado269
    @fatimaprado269 3 ปีที่แล้ว +4

    Mandioca só serve pra Fazer farinha, A MACAXEIRA É QUE cozinha e fazemos vários pratos. Sou de Manaus Amazonas

    • @rosangelatavares5574
      @rosangelatavares5574 3 ปีที่แล้ว +1

      Mas não é conhecida por esse nome em outras regiões do Brasil

  • @mayannemay6311
    @mayannemay6311 3 ปีที่แล้ว +1

    Eita Goiás véi,vaca atolada 😋🤤

  • @santosmara7103
    @santosmara7103 6 ปีที่แล้ว +4

    batata baroa nunca vie nao conheço

    • @juvalim1959
      @juvalim1959 5 ปีที่แล้ว +1

      Batata baroa é a batata salsa ou mandioquinha salsa

  • @carmemdias9106
    @carmemdias9106 6 ปีที่แล้ว +8

    Será que a mandioca ajuda emagrecer

    • @scalott8609
      @scalott8609 4 ปีที่แล้ว +2

      Ayuda si é so VC nao Comer jajaa

    • @liliafranco7823
      @liliafranco7823 4 ปีที่แล้ว

      @@scalott8609 ui

  • @doralicecampos510
    @doralicecampos510 6 ปีที่แล้ว +1

    Saúde

  • @andreverlikundecmpcbrasil4916
    @andreverlikundecmpcbrasil4916 หลายเดือนก่อน

    Não quero arrumar confusão, mas a vaca atolada é um prato típico e criado no RS

  • @casadasredes4476
    @casadasredes4476 4 ปีที่แล้ว +1

    Gosto muito de mandioca. Dizem que é inflatoria verdade ou mentira?Campina Grande PB

  • @helenanatalia7648
    @helenanatalia7648 3 ปีที่แล้ว +1

    Quem tem diabetes pode comer mandioca?

  • @luizeduardo1204
    @luizeduardo1204 2 ปีที่แล้ว +1

    E macaxeira

  • @luzimariaoliveira3585
    @luzimariaoliveira3585 ปีที่แล้ว

    Qual alimento é de acordo cada organismo da pessoa porque eu mesmo não posso comer nada da mandioca que não sinta dor no estômago se eu comer cozido me dá dor no estômago coisa de massa me dá dor no estômago mas o resto eu como isso vai de organismo de pessoas aí eu tenho certeza comi 30 anos mas só que descobrir que a veia toda vez que eu tava comendo alterando a minha pressão não vou pagar ninguém para acreditar é porque eu gosto de observar eu passava oito dias três dias cinco dias o dia que eu comesse a pressão subia porque o meu organismo não aceitava mais é por isso que eu digo a alimentação vai de acordo com seu organismo agora a única coisa que as pessoas tem que fazer o quê comer e observar o que sente e o que não sente e parar

  • @zeumiranda899
    @zeumiranda899 5 ปีที่แล้ว +2

    Gostei da vaca atolada, vou fazer.

    • @elizabethperpetuadasilva161
      @elizabethperpetuadasilva161 5 ปีที่แล้ว +1

      Acabei de fazer para o almoço. A família ama!

    • @zeumiranda899
      @zeumiranda899 5 ปีที่แล้ว +1

      @@elizabethperpetuadasilva161 hummm eu não tinha os ingredientes se não tinha feito, mas bom apetite 👏👏👏😘

    • @elizabethperpetuadasilva161
      @elizabethperpetuadasilva161 5 ปีที่แล้ว +1

      @@zeumiranda899 Obrigada Zélia. Foi pura coincidência pois fiz o almoço e quando terminamos de almoçar resolvi assistir a um vídeo, e apareceu justo esse. Uma boa tarde pra você e fk com Deus. 😊😀😃

    • @zeumiranda899
      @zeumiranda899 5 ปีที่แล้ว +1

      @@elizabethperpetuadasilva161 Amém Vc também, boa tarde. ⚘

  • @iracimanfrin
    @iracimanfrin 4 ปีที่แล้ว +3

    Nossa 4.000 especie de mandioca só no Brasil , alguém ai conhece tds !?

  • @cintia9081
    @cintia9081 4 ปีที่แล้ว +3

    Mandioca tipicamente brasileiro ñ e sim americano, em muitos países do continente americano esse alimento é altamente consumido.

  • @josedasilva6249
    @josedasilva6249 5 ปีที่แล้ว +5

    fala ai....tem mandioca em toda america latina nao e so de brasileiro!!

  • @scalott8609
    @scalott8609 4 ปีที่แล้ว

    gente sim eu caí ai nessa mesa escagacho com tudo. Nao moro no Brasil y aquí nao tem cause nada do que tem si no MEU Brasil.

  • @felicitasalgado743
    @felicitasalgado743 3 ปีที่แล้ว +3

    Mandioca tem ácido cianídrico

  • @scalott8609
    @scalott8609 4 ปีที่แล้ว +2

    A vaca tolada na bahía é otro plato ele é Feito con feijao