Culinária fácil: aprenda a preparar pratos básicos da cozinha brasileira
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Brasileiro adora comer e come de tudo. Mas não é todo mundo que se dá bem na cozinha, nem mesmo para preparar pratos básicos, como arroz, feijão e até ovo frito. Por isso, o Domingo Espetacular conversou com especialistas e pegou algumas dicas e receitas rápidas e econômicas para ajudar quem não tem habilidades culinárias.
![เปิดใจ "อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม" อดีตเคยสุดทุกทาง ถ้าใช้หนี้หมดไปบวชแน่ l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/IxeE0xVhy08/mqdefault.jpg)
Deus abençoe a todas e pessoas que fazem a gastronomia Brasileira eu amo toda comida Brasileira ❤
deus abençoe está pessoas que está lendo❤
Em nome de Jesus
AMEMMMM
weverton martinelly amém Deus sempre se escreve com D Maiúsculo não minúsculo
weverton martinelly - Mendigo.
Amém
As grandes batalhas são dados aos grandes guerreiros. Felicidades e sucessos a todos universalmente.
Excelente reportagem, estou com água na Boca! com essas receitas do Domingo espetacular.
Comida fácil, rápida e barato é o meu lema. Ótima reportagem, parabéns!
polenta
sou imvesa
Salada de Futas
Salada de Frutas
Odilon Gonçalves Neto
Tbm gosto muito de fazer comida com gosta da comida, rapidez, criatividade e sem perdas de nutrientes. Quanto ao ovo tenho uma outra forma de fazer . Pode até mesmo fazer essa mistura, mas nunca fazer em fogo alto e nem tão pouco deixar de ele fique crocante. Pode quebrar o ovo e tampar imediatamente, se quiser colocar a água não precisa deixar criar casca. O ovo fica indigesto . Então mais uma vez, fogo baixo e tampar imediatamente. Um colher de água dá pra cozinhar bem o ovo sem prejudicar a digestão.
Estou adorando os vídeos da TV aqui no TH-cam.
Eu acho 1 milhão de vezes mais útil aqui.
Não tem coisa melhor do que um PF 😍😍😍
Eu adorei o vídeo muito legal !!
muito boa já comi Arroz Com Pequi é uma delícia
Adorei
amo todos os vidios de culinaria
Amo cozinhar e o prazer maior é as pecoas satisfeita quando dizem que delicia isso é compessador amo alimentar as pessoas que sabem a diferença de uma comida feita com dedicação e feita de qualquer jeito por obrigação , o meu sonho é abrir um restaurante .
Fiz uma omelete com 6 ovos 1 pacotinho de queijo ralado e repolho cortado fininho e pimentao tambem fininho cebola em tirinhas fininha e tomate cortadinho tudo bem fininho bati os ovos e acrecentei esta salada a omelete simplimente ficou uma delicia 😋
Quem ama cozinha deixa lake😍
Adorei o vídeo.
Amei esse video
Esse filtro de barro com vidro é muito bonito 6:20
reportagem ótima! gostei muito
E bom em Arroz fresquinho com um ovo frito e uma salada de tomati
Combinação perfeita
Acrescento uma banana
@@reginakollett2490 ai fica showww
Amo domingo espetacular
As jornalistas aumentam o apetite e estima! humm um espetáculo reportagem show. Gostei das dicas comida quem não gosta?
Muito bom esse vídeo, adoreii❤❤ 19:49
Meu molho de macarrão eu boto par cozinha tomate, cebola, coentro, alho, coloral e manteiga, dps q tive bem cozinhado os ingredientes tive bem mucho eu desligou o fogo Bato no liquidificador e boto par engrossar fica ótimo
Um espetáculo
Adorei o vídeo
Sou é Nordestina. Cozinho tudo isso e muito mais. Arroz, feijão, bife e ovo, a gente já nasce sabendo fazer. Tá no sangue. Hahaha
Tbm acho
E com certeza muito melhor e sem alguns erros desse vídeo.
Né
Amo fazer molho de tomate caseiro a comida fica muito mais gostosa
Adorei essa reportagem.
Muito bom adorei o vidio
Adorei o vídeo ❤
Adorei a reportagem. Obrigado por disponibilizar aqui no TH-cam pra nós assistirmos quando quisermos. Parabéns!
Adorei o video
adorei o video
Excelente reportagem
Não tem comida melhor q a brasileira 👌🏻👌🏻👌🏻🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🙏amuuuuuuuuu
Tem sim a comida Brasilera e Horrible
Também acho a comida brasileira a melhor. Nos outros países comem alimentos de origem animal crus, comida sem cozinhar, comida cheio de pimenta, frutas com sal, comidas com sangue de aves e outros animais, queijos com larvas, chega ser nojento a ponto de causar ânsia de vômito.
Verdade e muito bom
Comidinha caseiro tudo de bom!!!!
Faço uma comida caseira maravilhosa sou pernambucana meu tempero e MT elogiado aqui em sampa
Venezuela ♥️ amo Brasil 2019♥️
Sou mineira e amo vários tipos de comida
Mais o ovo arroz e feijão e maravilhoso
Adorei o video❤
Adorei o vedeo
Ótima reportagem! Ajuda bastante.
muito bom, ótimas ideias!
Alho e cebola eu amo no preparo das comidas
Ótimo vídeo
tenho 12 anos e sei fazer arroz feijão e ovo
Parabéns
Falta só o bife!!
FreddyYT parabéns 🎈🎊🎉👏👏😘❤️🥰
@@artzz9847 parabéns princesa ou Príncipe!!!
É isso mesmo Gata
Adoreiii❤❤
Melhor quadro ♡♡
Amei
Quero aprende prepara querinha pra verde❤
Pratos deliciosos!!!
Meu bom arroz com feijão ❤
Adoro
Fritar ovo na panela antiaderente é fácil... Quero ver fritar ovo na panela de alumínio como antigamente se fazia e saiu uma delícia Alguém sabe fazer?
Fritar ovo na gordura de porco nao tem erro. E pode ser em qualquer uma panela.
Frite na manteiga.
Kkkkkk
eu sei fazer perfeito e fica delicioso e só coloco óleo e sal
Refogar cebola alho depois coloca pimentao, chuchu abobrinha em cubinho pequeno cenoura 🥕 ralada,tomate no final
Não entendo pq algumas pessoas colocam óleo na água p fazer macarrão, desnecessário.
5
Kkkkk verdade! Eu faço.
Concordo com vc Marcia! Qnd eu faço eu não coloco óleo.
E fica bem soltinho,deixo audente.
Poise,todo mundo que conheço coloca e falam que é pra não grudar,mas eu nunca coloco óleo e não fica grudado
E para nao ficar pegado na panela se a pessoa nao gostar ou nao puder comer aldente,essa e a razao!!!! Nem todo o mundo gosta ou pode comer macarrao aldente,quem pode nao precisa por oleo,azeite ou manteiga nao basta so a agua e o sal,isso e verdade D_a Marcia Alves.
Nossa amei essas dicas, acho q da ate pra aprender a cozinhar, Dio abencoe vcs, amei 😘😘😘😘😘
Amoooo❤
Não entendo pessoas que usam óleo em arroz ou feijao sem a finalidade de refogar, colocam na água,
Dizem que é pra não grudar
Quando o feijão está fervendo tem que tirar a espuma que solta do feijão antes de fechar a tampa da pressão
adoro cozinhar.
Gosto muito
Nossa quanta comida gostosa!!!!😋 vendo antes do jantar.😋
Adoro legumes refogados com um queijo por cima
😋😋
Hum arroz com pequi bom demais amo...
É o contrário o azeite que não deixa a manteiga queimar. Pois a mesma queima mais rápido que o azeite e ou óleo de soja.
Pelo que eu entendi seria assim: ele quer conservar o azeite na frigideira por mais tempo, ou seja, ele quer esquentar o azeite sem queimar/fritar o azeite, então ao adic manteiga, a manteiga queima primeiro, o azeite esquenta, mas sem queimar/fritar.
Tbm pensei isso kk
Pode misturar os dois apenas para untar, se a frigideira for antiaderente. O principal é fazer o fogo bem baixo e tampar imediatamente
Pensei a msm coisa e vim ver se alguém tinha percebido tbm . Kkkkkkkkk
Não podemos esquecer que o óleo de coco é o mais saudável para fritar. O azeite oxisida não resiste a temperatura.
Azeite é a gordura mais usada em frituras desde sempre.
Ovo frito com óleo é naturalmente horrendo.
Xangai o pequi é do Planalto Central Goiás Brasil. kkkk não sabia que na Bahia tem pequi..e a farofa de feijão ficou seca. Kkkkk
Jaqueline, em minas gerais tem muito também, 😂😉
Vdd. Achei q só eu tinha reparado nisso. Porém não só no Planalto Central...em Mato Grosso e Minas tbm. É típico do Cerrado
Eu adoro o TH-cam ❤
Deu vontade de comer tudo isso kkk
Canto Xangai de vitória da conquista Bahia, músico de primeira qualidade.
2:25 adorei
Que legal
Os paladares no país são diversos. Quem mora no sudeste gosta de proteína animal crua e odeiam coentro. Sou nordestina, gosto de coentro, nunca gostei de gema mole e antes de ser vegetariana só comia bife bem passado. Não sou onça pra comer carne crua.
Na casca do feijão tem estaquiose e rafinose e as bactérias transformam em gases como butirato e proprionato.
Peido
Quero aprende sobre cozinha
E bom demas
Ainda bem q sei fazer td esse basico, mas tinha um q eu n conseguia fazer bem
Cozinhar o ovo na panela antiaderente é fácil 😂
O alho picado não solta muito sabor o certo e amassar em um pilão
O meu alho é amassado no pilaozinho.
Eu nao sabia que ao cozinhar tinha que colocar a cebola primeiro porque o alho queima primeiro geralmente eu colocava o alho .aprendi mais uma.
Adorei a matéria!
H
Amei as dicas.gostaria de saber se tem que lavar o arroz antes de fazer.espero resposta obrigado
Ariovaldo Lupiao se for um arroz dd boa qualidade, não precisa. Mas se caso for fazer como manda no vídeo (adicionar na água fervente, sem fritar), então é melhor lavar pra retirar um pouco do amido e evitar virar papa.
BlackCatOnTheSnow obrigado bom domingo
muito antigo essa de lavar arroz, na propria embalagem diz que nao precisa lavar, mas nao sei que marca voce compra, e o que faz o arroz ficar papa é quantidade de agua , faço o meu sem lavar e sem refogar e nao fica, ponho na panela com agua e tempero e fica do jeito que eu gosto, nem soltinho nem papa, que trabalho besta
@@eldn4223 vc mesmo falou q o seu jeito de fazer o arroz não fica soltinho, então tá explicado o pq precisa lavar, rs
nossa nao sabe ler, eu disse que o meu nao fica nem solto nem papa, isso nao tem nada a ver com lavar o arroz, qualquer cerebro de minhoca sabe que tem a ver com a quantidade de agua que voce poe, se por a mais é obvio que vai ficar mais cozido, e nao gosto de arroz soltinho mesmo
Amo esse quadro do programa
Amo comer ❤❤
adorei like
Adoro ovos de codorna inteiros no molho de tomate mdsssss
Pimentão, chuchu,abobrinha cenoura 🥕 berinjela tomates 🍅 todos em cubinho só a cenoura ralada finaliza cheiro verde
Eu preciso aprender
Acho que existe uma controvérsia das informações. Em 7:40 nutricionista diz que as pessoas costumam fritar o arroz no óleo, isso deixa o arroz mais calórico.A Vanessa não fritou o óleo, mas não deixou de adicionar óleo ao cozimento do arroz, isto não deixa o arroz calórico de todo modo?
Thomas Neves vdd
não só se fritar o óleo
Thomas Neves
Nao! É a junçao,cebola alho e oleo que geram a caloria,na combustao.Amem?
Os óleos industrializados ao esquentar eles aumentan as calorias próprias. Ocorre uma pequena fritura com a cebola alho etc.
Troque o óleo pela banha natural do porco!
Cada um tem seu jeitinho de cozinhar eu por exemplo não refogo nada pq tenho muito refluxo e sim tudo fica delicioso , não uso óleo e sim azeite ou manteiga , nunca uso tempero pronto tenho sempre o meu caseiro congelado , fazendo assim melhorei muito o refluxo. Sempre deixo o feijão de molho depois coloco tds os temperos e azeite cozinho por 20 min e assim tb faço com o arroz , só refogo o bacon, cebola e alho qdo faço farofa mas aí já preciso ter um chá de boldo ou meu chimarrão sempre a mão rsrs. Uma dica para o feijão: se vc esqueceu de deixar o feijão de molho e só ferver 500 ml de água para cada xícara de feijão e deixar de molho por menos 30 min com a panela tampada.
Adorei😊☺☺☺☺
hoje você também deve tentar cozinhar.
Como que conseguiram o Bruno para fazer a reportagem?
"Oi, vc sabe fritar ovo e carne? É que a gente precisa para uma reportagem". kkkkk
molho de tomate com 2 a 3 horas ???? e com tomates bem maduros ?? no maximo 20 minutos dá pra fazer um bom molho de tomate ( eu fiz o molho de tomate da paolla e digo uma coisa é magnifico e desde entao nao compro mais molho de tomate )
Opa! Qualquer assunto fica especial, se temos o Xangai na "área" , minha gente! !😎😎😎👏👏👏👏
Show
Me chama que preparo . Aprendi com mamãe que era mineira.
Valéria ❤❤
Bruno sabe tudo ksjsks