Torta Martha Rocha , sem segredo

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025
  • Oi gente, vcs pediram e eu gravei minha versão da torta Martha Rocha..
    receita baba de moça
    100 g de açúcar
    100 ml de água
    5 gemas
    100ml de leite de coco
    10 gramas de amido de milho
    1 colherinha de essência de baunilha
    merengue
    5 claras
    15 colheres de açúcar
    1 colher de amido de milho
    .
    .

ความคิดเห็น • 80

  • @marilzeschmitz7167
    @marilzeschmitz7167 ปีที่แล้ว +14

    Minha mãe fazia a verdadeira Marta Rocha , são dois pão de ló , um branco e um preto , recheio de geleia de damasco ,creme de ameixa , suspiro , ovos mole , crocante de nozes , fios de ovos ,nata batida e cerejas ou morangos para decorar, assim que aprendi e faço , com o passar dos tempos estão mudando a verdadeira receita .

    • @dollsdance8209
      @dollsdance8209 ปีที่แล้ว +2

      Criam novas receitas,pois precisam disso pra ganhar seguidores.Por isso tem várias receitas diferentes. Igual torta holandesa a original,um monte de receitas diferentes por aí.

    • @marilzeschmitz7167
      @marilzeschmitz7167 ปีที่แล้ว +3

      @@dollsdance8209 Tudo bem mudar ,só que não coloquem o título de Marta Rocha original ,fica mais apropriado dizer torta com vários recheios .

    • @isamonego3673
      @isamonego3673 ปีที่แล้ว

      A verdadeira receita vai 30 gemas para o creme

    • @isamonego3673
      @isamonego3673 ปีที่แล้ว

      O verdadeiro creme fica brilhoso e transparente, esse é imitação

  • @rosanedemoura5752
    @rosanedemoura5752 2 ปีที่แล้ว +11

    Olá...uma dica valiosa: colocar a essência de baunilha quando já estiver pronto o recheio....quando estiver quase frio, adicione a baunilha , mexe para misturar e tape a panela ou colocar novamente o plástico por cima.
    Se colocar durante o cozimento a baunilha evapora sem ficar o sabor dela no recheio...um abraço!
    Vou fazer a tua receita, amei.

  • @izoldeottomoccelini-qx8du
    @izoldeottomoccelini-qx8du ปีที่แล้ว +1

    Amei sua receita e bem explicado parabéns que delicia vou fazer abraço linda bjoxx

  • @isauranunes6177
    @isauranunes6177 ปีที่แล้ว

    Gostei muito, eu acho que é a verdadeira Martha rocha.parabens.

  • @silviarodrigues4467
    @silviarodrigues4467 ปีที่แล้ว +1

    A Marta Rocha bolo mais linda que já vi a decoração de muito bom gosto linda parabéns.Silvia Rodrigues.😊

  • @nelvasonego3080
    @nelvasonego3080 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia .
    Meu nome é Nelva Sonego.
    Moro em Joaçaba SC.
    Também gosto muito desta torta.

  • @bluestar5544
    @bluestar5544 3 ปีที่แล้ว +12

    ADOREI A IDEIA DE FAZER UM BOLO SÓ COM DOIS SABORES...NO MEIO O CHOCOLATE E NAS BORDAS O BAUNILHA, FICA MAIS PRÁTICO DO QUE FAZER 2 FORMAS COM SABORES DIFERENTES. SUA TORTA INCORPORA TODOS OS SABORES EXIGIDOS PARA A MARTA ROCHA....FAMOSA MIS BRASIL QUE DEU ORGULHO AO POVO BRASILEIRO.

    • @reginapadao4593
      @reginapadao4593 ปีที่แล้ว

      Oi por gentileza onde está a receita do bolo mesclado
      Não consegui encontrar
      Como faz para a massa d chocolate ficar no meio?

  • @deisevaccari2892
    @deisevaccari2892 ปีที่แล้ว +1

    Amém continue assim sempre que Deus te dê muita saúde e sabedoria 🎉😂❤❤

  • @silviarodrigues4467
    @silviarodrigues4467 ปีที่แล้ว

    Maravilha
    Está receita do bolo Marta Rocha parabéns farei no final de semana o melhor que já assisti muito obrigado amei nem tenho como lhe agradecer sensacional.Silvia Rodrigues.

  • @silviarodrigues4467
    @silviarodrigues4467 ปีที่แล้ว

    E você também uma graça sabe esplicar muito bem parabéns sucesso. Silvia Rodrigues bjs

  • @izoldeottomoccelini-qx8du
    @izoldeottomoccelini-qx8du ปีที่แล้ว

    Amei sua receita bjoxx

  • @emiliaoliveira3103
    @emiliaoliveira3103 2 ปีที่แล้ว +2

    Eu amo torta martarocha vou fazer boa noite

  • @dinabuba2183
    @dinabuba2183 ปีที่แล้ว +1

    Vou gostar muito da receita, gosto de comer essa torta obrigada ❤

  • @rosildagassner3824
    @rosildagassner3824 ปีที่แล้ว

    aMO ESTE BOLO GOSTEI MUITO DO MODO QUE VOÇE FAZ PARABÉNS

  • @MultiVera2012
    @MultiVera2012 ปีที่แล้ว +2

    Maravilhosa doceira e a torta Marta Rocha ❤

  • @celoivalimzortea3804
    @celoivalimzortea3804 ปีที่แล้ว +1

    Maravilhosssssaaa essa tua receita. Parabéns

  • @iolandaterres785
    @iolandaterres785 ปีที่แล้ว

    Sou do Paraná.

  • @ElviraRainhadaCasa
    @ElviraRainhadaCasa ปีที่แล้ว +1

    Deve ter ficado uma delicia 😋😋

  • @raquelpimentel5192
    @raquelpimentel5192 ปีที่แล้ว

    Amo

  • @cleonicerocha4883
    @cleonicerocha4883 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei a receita, essa faltava no meu cardápio.

  • @junarabrandt300
    @junarabrandt300 2 ปีที่แล้ว +10

    Adorei. De onde tu estás falando? Sou o RS, e tenho muita saudades desta torta bem feita.Vou me aventurar a fazer.

    • @cozinhasemsegredo1045
      @cozinhasemsegredo1045  2 ปีที่แล้ว +4

      Que bom que gostou, hj moramos em Anta gorda, no vale do Taquari, 😘😘

  • @ritamarques9375
    @ritamarques9375 2 ปีที่แล้ว +2

    Maravilhosa, nunca vi uma Marta Rocha tão maravilhoso deve ficar muito, estou babando 😋😋😋

  • @mariahelenapomorski5149
    @mariahelenapomorski5149 2 ปีที่แล้ว +2

    Amei vou fazer esta delicia um abraço

  • @ritamarta5583
    @ritamarta5583 2 ปีที่แล้ว +2

    Amei a sua receita! Parabéns ❤

  • @marlidefatimaeuclides2537
    @marlidefatimaeuclides2537 2 ปีที่แล้ว +2

    Amei 😍😘

  • @margarethpcosta7650
    @margarethpcosta7650 2 ปีที่แล้ว +3

    Amei ❤ PARABÉNS.

  • @ritasantana3541
    @ritasantana3541 ปีที่แล้ว

    Boa Noite
    eu amei o seu comentário e a explicação, parabéns.
    Pois eu estou interessada no forno e não achava quem me indicaria um bom forno, aí Deus enviou vc.
    eu gostaria que vc me mandasse o site de onde vc comprou e como eu faço para pedir com as assadeiras e a mesa do forno se é assim que se chama.
    Te agradeço desde já e vou acompanhar as suas receitas que eu amo.

  • @mairacardenal3502
    @mairacardenal3502 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei

  • @isabelpires4630
    @isabelpires4630 2 ปีที่แล้ว +2

    Amei🥰

  • @silvanapinheirocosta7811
    @silvanapinheirocosta7811 ปีที่แล้ว +1

    Hum que delícia vou fazer 😋😋😋

  • @mariacolavin8603
    @mariacolavin8603 2 ปีที่แล้ว +1

    adorei

  • @anacorrea7328
    @anacorrea7328 2 ปีที่แล้ว +2

    Oii
    Pela primeira vez assisti seu vídeo e amei, achei muito prático de fazer.
    Já assistiu outros vídeos e o teu foi o melhor 😍😍❤️

  • @isamonego3673
    @isamonego3673 ปีที่แล้ว

    Eu faço para um bolo médio, 30 gemas essa teu creme ficou uma imitação

  • @eva3333_
    @eva3333_ ปีที่แล้ว

    Hum maravilhoso

  • @sueliamandio9260
    @sueliamandio9260 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei obrigado

  • @sandrajabour2641
    @sandrajabour2641 2 ปีที่แล้ว +1

    Booooom Demais! Parabéns!

  • @marlisaojoao497
    @marlisaojoao497 ปีที่แล้ว +1

    O que eu notei qdo vc estava montando a torta vc colocou nozes mas como vc colocou só uma xícara da onde saiu tanta nozes, mas amei tua receita vou fazer.

    • @cozinhasemsegredo1045
      @cozinhasemsegredo1045  ปีที่แล้ว

      Depois q vc carameliza ela no açúcar e quebra ou tritura ela rende mais 😘

  • @veralemos3000
    @veralemos3000 2 ปีที่แล้ว +1

    Uma delícia bem explicadinho tu só não deu a receita da cobertura é o mesmo chantily?

  • @juceliamartinsleandro8831
    @juceliamartinsleandro8831 ปีที่แล้ว

    Oi bom dia não achei sua receita do pão de lo mesclado pra torta marta rocha tem como você enviar pra mim desde já muito obrigada pela atenção

  • @rosanedemoura5752
    @rosanedemoura5752 2 ปีที่แล้ว +1

    Onde vc comprou as formas que assou os merengues?

    • @cozinhasemsegredo1045
      @cozinhasemsegredo1045  2 ปีที่แล้ว

      Essa formas comprei junto com meu forno, mas vc encontra no mercado livre tbm, procura por assadeira 35 x35 cm

  • @celonicoelho1756
    @celonicoelho1756 ปีที่แล้ว

    Este merengue da confeitar o bolo ele não desmancha?

  • @reginapadao4593
    @reginapadao4593 ปีที่แล้ว

    Onde está a receita do bolo mesclado q vc usou no bolo marta rocha.
    Eu não achei esta receita
    Por favor gostaria mto.
    Abraço.

  • @mariadaluzsoares4199
    @mariadaluzsoares4199 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu posso substituir a calda e ameixa por damasco? obrigada

    • @cozinhasemsegredo1045
      @cozinhasemsegredo1045  2 ปีที่แล้ว

      Pode sim , só vai ficar diferente, mas mesmo assim vai ficar gostosa 😘

  • @reginapadao4593
    @reginapadao4593 ปีที่แล้ว

    Oi
    Não encontrei a receita do bolo mesclado

  • @patriciaayres9847
    @patriciaayres9847 3 ปีที่แล้ว +3

    Oi Flor,onde está a receita dessa massa linda?
    Obrigada

    • @cozinhasemsegredo1045
      @cozinhasemsegredo1045  3 ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/6gVVpVQCTpc/w-d-xo.html

    • @cozinhasemsegredo1045
      @cozinhasemsegredo1045  3 ปีที่แล้ว

      Nesse link amiga vc pode assistir, ,😘😘

    • @clotildemaso
      @clotildemaso 2 ปีที่แล้ว

      Mas colocou o recheio praticamente só no meio. As beiradas da torta, só dá bolo sem recheio.

  • @franciellepasinatovalcaren9851
    @franciellepasinatovalcaren9851 6 หลายเดือนก่อน

    Eu faço sem ameixa que a maioria nao gosta

  • @roselivergara5557
    @roselivergara5557 2 ปีที่แล้ว

    Grava com o celular na horizontal

  • @bernadeteribeiro6543
    @bernadeteribeiro6543 ปีที่แล้ว +1

    Cadê o crocante de nozessss?????

  • @dionisiabittencourtdina2550
    @dionisiabittencourtdina2550 ปีที่แล้ว

    Cadê a receita

  • @elianasouza1604
    @elianasouza1604 2 ปีที่แล้ว

    Adorei,mas só de nozes foi um rim aí 😁

    • @cozinhasemsegredo1045
      @cozinhasemsegredo1045  2 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣 verdade, mas aqui na minha cidade é a capital da noz pecan, então conseguimos com um preço bem melhor 😁

  • @reginacostabatista3012
    @reginacostabatista3012 ปีที่แล้ว

    A original o recheio e nozes, doce de ovos nata e merengao.,

  • @mariagimenez8686
    @mariagimenez8686 ปีที่แล้ว

    Essa sim é a verdadeira TRT marta Rch o resto dos vídeos e fake

  • @marilzamoreiramoreira3098
    @marilzamoreiramoreira3098 2 ปีที่แล้ว +1

    Pq hora fala normal depois enrola a lingua e acaba falando errado.

  • @cassiasaraiva9120
    @cassiasaraiva9120 ปีที่แล้ว

    Voce nao sabe fazer baba de moca.nao vai maizena,a calda é ponto de fio,você nao sabe nada ,ensina tudo errado

  • @iedastadler3030
    @iedastadler3030 ปีที่แล้ว

    Não gostei.

  • @sesaneyves1486
    @sesaneyves1486 ปีที่แล้ว

    Martja Rocha molha com calda de rum, sao 2 massas de chocolate e dias btanca , ganache, NÃO VAI AMEIXA, NEM PÊSSEGO,kkkk...vai ganache. Baba de moca , geleia de DAMASCO, dexorada xom chantilly de nata , fios de ovos e crocabte em volta . Teu bolo nao e Martha Rocha , da hm nome ora ele, deve aer bom mas não e.. e sua invencao batze ele..