Xime. Dónde pusiste las nueces lleva Praline de almendras, y sobre la capa1 de crema lleva merengue roto. Otro pionono, y una capa de castañas en almíbar que moja el merengue. Luego crema y el último pionono. Yo lo hago siempre, soy de Balcarce tenía negocio pegadito a Cerezuela, y no te mortifiques más, porque el secreto, hace 12/15 años era que al viejo Cerezuela todas las mañanas le traian la crema fresquita del tambo.... Un cariño enorme, sos "lo más".
Muy rico él postre valcárcel, gracias ha cocineros Argentino, y principalmente ha Ximena!! ,cuando quiero aprender una receta, la miro ha ella que es una gran repostera!!! ,gracias ❤🌹😘
Xime y Lucho hacen un dúo fantástico !! Ella una reina y él un maestro coincido con Marcelo y además y muy importante; Lucho no la atosiga haciéndole chistes y comentarios permanentemente.
La torta balcarce es una delicia, una vez hice esta torta casera y salió riquísima, el problema es que la dejas unas horas en la heladera y te desaparece el merengue, se humedece y la crema se fusiona con el merengue jajaja
@@angeldestino6863 No es tanto trabajo como parece, lo que tiene la comprada es que le hacen el merengue mucho mejor y se conserva más, además de ponerle castañas y cositas que la hacen todavía más rica
Si la hice con otra receta y me paso tal cual, el merengue se desintegró en pocas horas... una pena porque es riquísima pero el merengue no se mantiene.
Gracias por la la receta muy buena y deliciosa excelente receta también será mejor si compartieran las cantidades para poder hacerla las recetas de Argentina saludos
@@mariafatimaganin1297abajo del vídeo y abajo del título "POSTRE BALCARCE" vas a ver qué dice "más". Tocas ahí y se despliega más texto. Si no lo ves completo, va a volver a decir "más". Tocás de vuelta y vas a ver la lista de ingredientes. Espero haberte guiado bien. Saludos!!
Hola hice esta receta pero no me salio bien el pionono qiedo como duro y los merebgues se desaparecieron... Quedaron desintegrados, no se sentia el crujiente, es mas no se distinguia.... Por que me pasó eso?
Yo vi que hicieron un postre con masa de empanada, estirando bien finito y va al horno. Y le rellenas con dulce de leche respostero y queso crema . Llevá frutilla al terminar
son divinos los cocineros argentinos pero hablan tanto mientras cocinan y se olvidan de decir las cantidades que usan en cada paso. Después aparecen en la receta escrita pero no coincide con todo lo que hablaron. Una lástima.
Querés saborear el verdadero Balcarce? Andá al único lugar de la Argentina dónde se hace el original, Como Antes, Balcarce, Buenos Aires, Argentina. Lugar no apto para golosos
Gracias por compartir está receta maravillosa. ❤Uruguay
Xime. Dónde pusiste las nueces lleva Praline de almendras, y sobre la capa1 de crema lleva merengue roto. Otro pionono, y una capa de castañas en almíbar que moja el merengue. Luego crema y el último pionono. Yo lo hago siempre, soy de Balcarce tenía negocio pegadito a Cerezuela, y no te mortifiques más, porque el secreto, hace 12/15 años era que al viejo Cerezuela todas las mañanas le traian la crema fresquita del tambo....
Un cariño enorme, sos "lo más".
Tal vez esté equivocado, pero ¿no llevaba amaretis triturados el postre original?
Hay que hacerlo❤
Yo probé el original y además de todo lo que le pusiste tenía castañas de cajú y batatitas en almíbar, ¡ DELICIOSO!
Exquisito!!!
MUY BUENA LA EXPLICACION ,GRACIAS
Muy rico él postre valcárcel, gracias ha cocineros Argentino, y principalmente ha Ximena!! ,cuando quiero aprender una receta, la miro ha ella que es una gran repostera!!! ,gracias ❤🌹😘
Balcárcel
Balcarce @@anavonrebeur6121
Amooo... Gracias! Tengo torta de Aniversario para el domingo!
Si haces el batido de las claras con azúcar común agregar el diez por ciento esto te ayuda a que salga cremoso
A baño María
Xime y Lucho hacen un dúo fantástico !! Ella una reina y él un maestro coincido con Marcelo y además y muy importante; Lucho no la atosiga haciéndole chistes y comentarios permanentemente.
Se ve delicioso, gracias por compartir la receta.
Que vuelva CHIMI a Cocineros!!! la extrañamos muchísimo. Bssss a todos los cocineros.
¡¡¡ TAL CUAL !!!
Genios, los veo siempre,lucho sos un MAESTRO ella una divina, los felicito lo voy hacer. Marcelo Miró . Córdoba
Buenísimo el postre Balcarce 👏👏👏💟🥰
Buenisimo
Siiii que vuelva cala, xime ,con los que estan no pasaaa nada
Que rico que se ve!
Excelente Xime 👏💓👏Genia de los dulces ☺y de Cocineros Argentinos !👏
Y obvio que no te sale igual si haces lo que queres!
Me encanto,q lo voy hacer.👏👏👏
Me gustaría hacerme uno de estos para mi cumple
La torta balcarce es una delicia, una vez hice esta torta casera y salió riquísima, el problema es que la dejas unas horas en la heladera y te desaparece el merengue, se humedece y la crema se fusiona con el merengue jajaja
Creo que entre el trabajo que te dá, y los ingredientes, es mejor comprarlo....🤔
@@angeldestino6863 No es tanto trabajo como parece, lo que tiene la comprada es que le hacen el merengue mucho mejor y se conserva más, además de ponerle castañas y cositas que la hacen todavía más rica
@@franstar1730 si, faltaron las castañas.... 💗
Si la hice con otra receta y me paso tal cual, el merengue se desintegró en pocas horas... una pena porque es riquísima pero el merengue no se mantiene.
la hice bien casera y me paso lo mismo, tendrian que decir cuanto tiempo para que nos se desaparezcan los merengues. o será armar y comer enseguida
Excelente recetas 👍
El azúcar impalpable tiene fecula por eso lo seca ...o se le pone 1 cucharadita de fecula o maizena gracias
Delicioso ummmm
Excelente 👌
Gracias por la la receta muy buena y deliciosa excelente receta también será mejor si compartieran las cantidades para poder hacerla las recetas de Argentina saludos
Están en la caja de comentarios.
@@costadora5302q sería la caja,dnde está?
@@mariafatimaganin1297abajo del vídeo y abajo del título "POSTRE BALCARCE" vas a ver qué dice "más". Tocas ahí y se despliega más texto. Si no lo ves completo, va a volver a decir "más". Tocás de vuelta y vas a ver la lista de ingredientes. Espero haberte guiado bien. Saludos!!
Hola hice esta receta pero no me salio bien el pionono qiedo como duro y los merebgues se desaparecieron... Quedaron desintegrados, no se sentia el crujiente, es mas no se distinguia.... Por que me pasó eso?
Hay que hacer ese postre😋🤩
Lucho genio ojala ubieras hecho vos el postre sos un genio 👏👏
riquisima!!!
Me anote la receta para el día 21 de Junio que arranca el invierno
Una pregunta. Si lo pongo al Freezer cuánto tiempo máximo antes de ponerle el dulce de leche al costado??
1 Min
Pregunta para las 3 claras cuanto de azucar de cada una?
El peso de las azucar, es el doble del peso de las claras. Ej: si las claras pesan 50, son 100 de azucar.
Yo vi que hicieron un postre con masa de empanada, estirando bien finito y va al horno. Y le rellenas con dulce de leche respostero y queso crema . Llevá frutilla al terminar
Me gustó la receta, lamento mucho que no digan las cantidades!!!
Si están las cantidades toca el ganchito.
Cuál?
Yo lo hago con el coco adentro y también para mí el secreto es que lleva trocitos de dulce de batata chiquitos
Azúcar común en licuadora..y queda impalpable
¡¡ÉL LOCAL MENCIONADO SÉ LLAMA...¡¡LOS GRIEGOS!! Y ESTÁ SOBRE LA AV.VELEZ SARFIEL EN MUNRO!!🐺
Volumen!!!!!! a los videos !!!!
Siiii, tienen buenas recetas pero me hartan de tanto hablar
Es verdad a veces no veo sus recetas porque hablan demasiado..que te perdes😮😮😮
Divina, Ximi, qué pena que o estés más 😫
Por que se me humedece todo el azucar impalpable de la parte de arriba cuando lo saco de la heladera.
Porque es azúcar y en entrar en contacto con el frío de la heladera se humedece... obvia ese paso y cuando la vayas a comer recien agregasela
El frío y la humedad que hay dentro de la heladera
@@lourdestorino muchas gracias.
X q no está más Ximena en el programa???
Me encanto la receta, solo una duda, Lucho no dijo las cantidades de azucar para el merengue, salvo eso todo impecable como siempre.
H
El peso del azucar tiene wue ser el doble del peso de las claras. Ej: si las claras pesan 50g, se necesitan 100g de azucar.
Soy su admirador y practicante desde hace muchos años. Quiero saber porque la ausencia del profe. Gracias.
Mucho ruido y no se escucha bien todos hablan a la vez..muy feo
Nom gusta tanto merengue
Nos interesa aprender a cocinar noooo escuchar musica Muy malo no se escucha bien por la estupidez de poner musica y alta
Che 100 gramos de castaña tampoco es tanto, inviertan y hagan un buen postre!
Muy fuerte la musica entre el batido y la musica no se puede escuchar bien tranquilo lo que esplica
Es verdad ni ganas de mirar, solo se escucha la musica, y la verdad musica muy feaaaa
Quien es el maldito que pone los stills de estos videos? Siempre la agarran a la pobre Xime con la peor mueca, jaja! Una locura, la receta!
Stills? En Argentina se dice poncheos
@@anavonrebeur6121 y en el oeste de Portugal como se dice?
Ximena está cada vez más linda o soy yo que cada vez la quiero más?
hay cada personaje que opinan y seguro son inutiles mil porciento, apuesto cualquier cosa que no saben hacer un huevo hervido, excelente receta
Pará Francis Mallman!!!! Quien sos???
@@angeldestino6863 un envidioso que tiene muy alto el ego
Si lucho fuera hetero nos quedamos sin minas. #ListoLoDije
son divinos los cocineros argentinos pero hablan tanto mientras cocinan y se olvidan de decir las cantidades que usan en cada paso. Después aparecen en la receta escrita pero no coincide con todo lo que hablaron. Una lástima.
Exactamente
Tal cual.
Sí, una pena...
Muy bueno pero no distraigan a la gente con tanto blabla
Maso.... Viva el gurmetttt
Porque gritan tanto!!!
Yo no no lo
No termina nunca de explicar . Es mu charlatana
Mentirosa!!! Que te decían si no tenías la cucharacha en la oreja🤣🤣🤣🤣 le tenes ganas a Lucho???🤤
Querés saborear el verdadero Balcarce? Andá al único lugar de la Argentina dónde se hace el original, Como Antes, Balcarce, Buenos Aires, Argentina. Lugar no apto para golosos
Hablen menossssssss pleaseeee
La receta es una maravilla pero seria mas maravillosa si hablaran menos asi uno aprende mejor
Como rompen las bolas con poner un tema con cada palabra que dicen loco! que insoportables.
Hablan tanto al p!!! La musica a todo volúmen!!! Nadie les avisa????? Insoportables! Las recetas son inexactas siempreeee
Bajen la música LRCDDLL!!! no hay nadie que les diga, o son son todos sordos.
Si hablarán menos seria mejor, porque son artantes, hablan más de lo que cocinan, chauu
Si comen de esa torta vomito
y luciano tambien es un cargoso!! denso para decir las cosas como el solo!!
La mina por hablar tanto le quedo todo feo. No me gustó su trabajo. Se toca la cara, sin guantes y después agarra la torta, que guacala
Si es un desastre y las recetas dejan mucho que desear se la cree encima
Que mala onda tenés...
Se dice que si no tenes nada bueno de decir mejor no digas nada !!