Rice Cooker Japanese Beef Curry Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 91

  • @CHEFSLABO
    @CHEFSLABO  6 วันที่ผ่านมา +16

    There are lot more info in the description👀
    概要欄にも色々のせてます👀
    I tried new editing style for cutting veggies, but I'm always nervous when I try something new😅
    Hope the video became a bit more entertaining by that!! Let me know your thought😃
    今回野菜を切るシーンの編集スタイルを新しくしてみましたが、新しい事に挑戦するときはいつも緊張します😅
    今回の新スタイルで動画が少し面白くなったと感じてもらえれば嬉しいです!!ぜひ感想コメントして下さいね😃

    • @t1ww
      @t1ww 5 วันที่ผ่านมา

      i like it

    • @schuriusie8215
      @schuriusie8215 5 วันที่ผ่านมา +1

      great, sleek editing and always nice & handy ideas! keep it up!

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา +2

      @@t1ww Thanks!! I'm glad you liked it👍 Thanks for the feedback!!

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา +1

      @@schuriusie8215 That's good to know!! Thanks for the comment!!😉

  • @alexwong161
    @alexwong161 วันที่ผ่านมา +1

    Just tried this recipe for the first time...came out great! My rice cooker is a newer one that is like a pressure cooker though, so I didn't need the extra "keep warm" time. Great recipe, thanks!

    • @alexwong161
      @alexwong161 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @ninjacrumbs I did my rice separately on the stove

  • @robertpatterson3321
    @robertpatterson3321 5 วันที่ผ่านมา +19

    Golden Curry is the best! I swear, you could make this with shoe leather and it would be just as tasty! Found Golden Curry while stationed in Hawaii in the navy fifty plus years ago and have made it here in the mid-west since then. Great video: thanks much!

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา +1

      No worries!!
      Hope you'll give it a try!!😉👍

  • @MMuraseofSandvich
    @MMuraseofSandvich 4 วันที่ผ่านมา +4

    OK, I'm totally going to try this in an Instant Pot pressure cooker. Love the assorted GunPla.
    1:30 We usually say, "Don't crowd the pan, you will trap steam which will inhibit browning."
    Some recipes (notably Cook's Illustrated) will have the cook heat the oil until it's _just_ smoking so the cold meat won't drop the temperature of the pan too much.
    I tend to use rice wine (日本酒) for deglazing the pan.

  • @ProfessorPhD1
    @ProfessorPhD1 วันที่ผ่านมา +1

    I love your channel, just straight up quality cooking content. Thanks for the cooking inspiration and entertaining videos!

  • @anthonyt6872
    @anthonyt6872 4 วันที่ผ่านมา +2

    BIG hello from Australia! Bluey says it looks 都てもおいしい!We love Japanese curries and its nice to see Totoro there too..😉

  • @leonardmaciel
    @leonardmaciel 5 วันที่ผ่านมา +3

    一人で新しい国に住んでいて、炊飯器を買いましたが、あなたの動画が大変参考になりました。そのため、お礼を申し上げたく存じます。
    これからもよろしくお願いいたします。ポルトガルより、良いお年をお迎えください。

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา +3

      私のレシピが生活のお役に立っているのなら嬉しいです😃
      私も20年ほど前にオーストラリアに最初に来た時は同じような境遇だったので、ご苦労はお察し致します😌 
      これからも役立つレシピを制作して参りますので、ぜひ活用して下さいね👍

  • @_errnest_
    @_errnest_ 5 วันที่ผ่านมา +3

    Omg, I wanted to experiment with beef and your previous curry recipe, and here you post great recipe for that! I am so lucky 🍀 And I already bought beef!

  • @farhorizons3901
    @farhorizons3901 5 วันที่ผ่านมา +35

    I was doubtful that a normal rice cooker cycle would be enough to soften the beef, but then you explained the extra cooking time on "keep warm".

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา +10

      Yeah I spent some time to solve that problem, and "Keep warm" function worked😃
      Hope it will help!!

    • @stewartmcgill6401
      @stewartmcgill6401 4 วันที่ผ่านมา

      heat cook

    • @Ds-xz3hc
      @Ds-xz3hc 4 วันที่ผ่านมา +2

      And many of these Japanese rice cookers (and I assume other countries) have longer white rice cycles than some common NA models, like 50 minutes instead of 30.

    • @RyeScotch
      @RyeScotch 2 วันที่ผ่านมา

      If you only using rice cooker and doesn't have the keep warm rice cooker, you can soak the pieces of meat in baking soda first for 20-30 minutes, then rinse the meat, dry with tissue. then just follow the cooking method here, without extra keep warm time. I'm sure you get the tender meat..

  • @SHADOW_WIZRD
    @SHADOW_WIZRD 5 วันที่ผ่านมา +4

    Loving all these meal-prep friendly recipes, you've been sharing lately. Thanks Chef.

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา +2

      Thanks for the comment!!
      Yeah I am just like most other normal people who are busy with their work, kids, etc.
      And I feel happy when my viewers tell me that I could make their life a little easier by my recipes😉 It's not just for money. It's also for my joy😌
      Thanks for the comment👍

  • @guptachandra7958
    @guptachandra7958 2 วันที่ผ่านมา

    밥솥으로 간단하게 만드는 요리들 너무 좋습니다

  • @ЛюдаИванова-ц8ш
    @ЛюдаИванова-ц8ш 5 วันที่ผ่านมา +2

    С наступающим Шеф! Здоровья, счастья и успеха, в Новом году! Спасибо за Всё ,! 🙏🌲 Happy upcoming Chief! Health, happiness and success in the New Year! Thanks for everything!🌲🌲😊

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา

      Спасибо за комментарий!! Я рада, что вам понравилось!! Надеюсь, это поможет сделать вашу жизнь немного проще!!😉 С Новым годом!!

  • @luciep509
    @luciep509 5 วันที่ผ่านมา +1

    Excellente recette merci 🙏

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา +1

      Pas de soucis!!
      J'espère que ça aidera !!😉👍

  • @barbaracholak5204
    @barbaracholak5204 5 วันที่ผ่านมา +2

    Happy New Year Chef Labo. 🥳 Healthy and prosperous new year ..
    Take care

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา

      Thanks Barbara!!
      I hope you enjoyed Christmas!! I'll see you in next year.
      Happy new year!!😉👍

  • @pizzaslaughterhouse
    @pizzaslaughterhouse 4 วันที่ผ่านมา

    I used your previous recipe to cook curry with a rice cooker. It was very delicious! Thank you so much.

  • @gçşövalye
    @gçşövalye 5 วันที่ผ่านมา +1

    I gotta try this someday. Thank you Chef!

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา

      Thanks for the comment!!
      Hope you'll enjoy it👍

  • @Mayflower-xo8ew
    @Mayflower-xo8ew 4 วันที่ผ่านมา

    I will have to try this recipe! I’ve been craving beef curry ever since I left Japan ❤

  • @lonewanderer2287
    @lonewanderer2287 วันที่ผ่านมา

    Japanese curry IS the best dish ever.

  • @BerniceTaylor-q7s
    @BerniceTaylor-q7s 5 วันที่ผ่านมา +1

    Love your videos, so relaxing to watch & this recipe looks so easy and delicious. Happy New Year

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา

      Thanks for the comment!! I'm glad that you liked it!! Hope it'll help making your life a bit easier!!😉

  • @winlaihuang
    @winlaihuang 4 วันที่ผ่านมา +3

    I like the zaku with chef's hat

  • @dolcechanel
    @dolcechanel 3 วันที่ผ่านมา

    ビーフなのがいいなぁ…めっちゃ美味しそう…

  • @David-Daithi
    @David-Daithi 5 วันที่ผ่านมา

    Thanks for showing another recipe we can do with curry roux bricks! Looks very yummy.

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา

      Thanks for the comment!! I'm glad that you liked it!! Hope it'll help making your life a bit easier!!😉

  • @astridaseale1622
    @astridaseale1622 5 วันที่ผ่านมา

    Thank you for these wonderful recipies.

  • @Khalmidgar
    @Khalmidgar 5 วันที่ผ่านมา

    lately ive bene using that curry roux to make curry ramen, but i love stew style curry too

  • @jlnae
    @jlnae วันที่ผ่านมา

    Happy 2025! Super yum! I’m going to make this in my instant pot.

  • @martyconroy3786
    @martyconroy3786 3 วันที่ผ่านมา

    I also use Golden Curry (mild) add more curry powder to taste, it's good stuff, always perfect curry, any meat.

    • @martyconroy3786
      @martyconroy3786 3 วันที่ผ่านมา

      Use the whole thing, it won't bite 😂😂😂

  • @cooking_bruce
    @cooking_bruce 3 วันที่ผ่านมา

    delicious recipes..
    subscribing…

  • @KarazP
    @KarazP 5 วันที่ผ่านมา

    This looks easier than the normal method with pod 😭 Thanks a lot chef

  • @jb8935
    @jb8935 5 วันที่ผ่านมา +1

    thank you

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา +1

      No worries!!
      Hope it'll help!!😉👍

  • @stepheneddington1667
    @stepheneddington1667 3 วันที่ผ่านมา

    Good simple video and recipe. I wish I could give a hundred likes though because of all the little Gundam figures in the background. That was awesome. And that little space ship looked like it was from Gradius.

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  3 วันที่ผ่านมา +1

      It is from Gradius!! I’m glad you mention😃👍

  • @spkru
    @spkru 4 วันที่ผ่านมา

    This is best of the best

  • @michaelflynn3970
    @michaelflynn3970 5 วันที่ผ่านมา

    These are awesome videos! I have been wanting to get a rice cooker! Do you have any recommendations? Keep up the good work! Thanks!

    • @Trueshogunate
      @Trueshogunate 5 วันที่ผ่านมา

      You can't go wrong with zojirushi! I'm old school, so I tend to get the ones with just the cook button, but ppl like the ones with multiple modes. Tiger is also a good brand. Honestly if it's an Asian brand it's probably gonna work. Always check reviews to be sure tho!

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา +1

      My rice cooker detail is in the description, but if you have budget, Zojirushi is certainly the best👍

    • @michaelflynn3970
      @michaelflynn3970 3 วันที่ผ่านมา

      @@CHEFSLABO Awesome Good to know, thank you!

    • @michaelflynn3970
      @michaelflynn3970 3 วันที่ผ่านมา

      @@Trueshogunate Awesome, thank you for the info!!

  • @RyeScotch
    @RyeScotch 2 วันที่ผ่านมา

    If you only using rice cooker and doesn't have the keep warm rice cooker, you can soak the pieces of meat in baking soda first for 20-30 minutes, then rinse the meat, dry with tissue. then just follow the cooking method here, without extra keep warm time. I'm sure you get the tender meat..

  • @razoomist
    @razoomist 5 วันที่ผ่านมา +1

    Интересно что у нас для подобных блюд используются мультиварки, которые по какой-то причине не так популярны на западе. А карри супер👍👍

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา +1

      Спасибо за комментарий!!
      Надеюсь, вы попробуете!!👍

  • @santos.l.halper1999
    @santos.l.halper1999 3 วันที่ผ่านมา

    hey Chef, did you happen to get your "Kentucky for Christmas" on?

  • @Dddlllfff
    @Dddlllfff 4 วันที่ผ่านมา

    Can you do this on a instant pot? What settings?

  • @eliadbu
    @eliadbu 2 วันที่ผ่านมา

    Can it be made in a regular stove pot?

  • @WildWildWeasel
    @WildWildWeasel 4 วันที่ผ่านมา

    1:50 blueyyyy 😄

  • @georgebarc
    @georgebarc 5 วันที่ผ่านมา +2

    Is the beef chewy in the end?

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา +3

      It wasn't 😉 If you keep warm for even longer, the beef become more tender👍

  • @rorydropkick
    @rorydropkick 4 วันที่ผ่านมา

    Vic Viper! 😺

  • @eukaryote-prime
    @eukaryote-prime 4 วันที่ผ่านมา

    Cool beans, but isn’t the curry part usually thicker and not as runny?

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  4 วันที่ผ่านมา

      You can add some hot water if you like it thinner 👍

  • @pangdogmichael
    @pangdogmichael วันที่ผ่านมา

    Why don’t you melt the curry paste when you deglaze the frying pan

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  วันที่ผ่านมา +1

      That’s interesting idea.
      I didn’t think of it 👀

  • @yourvenparianen5390
    @yourvenparianen5390 3 วันที่ผ่านมา

    Id use a pressure cooker instead. Same results a fraction of the time

    • @mrgaberson1465
      @mrgaberson1465 3 วันที่ผ่านมา

      Can agree, but this is really cool for dorm students who are limited to only using a rice cooker(instead of a pan, you could brown the meat in the rice cooker), so i think this is targeted at those kinds of people
      Alternatively, not everyone's got a pressure cooker nor has the space for one, so being able to make do with what we have is also pretty cool

  • @SpecialKseZ
    @SpecialKseZ วันที่ผ่านมา +1

    I normally see you shred up an apple into your curry recipes. Any reason you didn't do it this time?

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  วันที่ผ่านมา +1

      Yeah I just tried to make the recipe as easy as possible, but adding apple could be a good idea too😃
      Today, many people seem to be happy when the recipe is very easy and practical 👀 And TH-cam algorithm evaluate the videos that was liked by viewers 😌

    • @SpecialKseZ
      @SpecialKseZ วันที่ผ่านมา

      @@CHEFSLABO Ahhh I see. I do love how you balance ease of cooking with flavor in all your recipes. I look forward to more!

  • @onocoffee
    @onocoffee 5 วันที่ผ่านมา

    I would have been disappointed if there was no kombu!

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา

      Haha. Thanks for the comment😉

  • @coprographia
    @coprographia 4 วันที่ผ่านมา

    Those sharp metal tongs in the non-stick pan… 😬

    • @grim_al_kin
      @grim_al_kin 4 วันที่ผ่านมา

      (shrugs)
      It's fine.
      It's not like he was scraping the bottom of the pan. Though, if you want more of those delicious brown bits for when you deglaze... a good stainless steel pan is far better

    • @maxineb9598
      @maxineb9598 4 วันที่ผ่านมา

      ​@@grim_al_kin He scraped the pan with a silicone spatula.

  • @ChowAround
    @ChowAround 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Am i the only person that uses the flat side of my knife to peel my vegetables?

  • @shawncarter5619
    @shawncarter5619 4 วันที่ผ่านมา

    I can live without all the MSG and sodium from the curry brick

    • @sikero1
      @sikero1 4 วันที่ผ่านมา +1

      MSG isn’t bad for you. It’s found naturally in a lot of food like beets, onions, potatoes, tomatoes, mushrooms and such. And the sodium level is diluted by all the water and stuff you’re adding, so unless you’re eating the entire batch of curry in one go, you should be just fine if you drink some water with your meal.

  • @ocean4lifem8
    @ocean4lifem8 5 วันที่ผ่านมา

    Japanese can do alot but curry isn't one of them. Very average.

    • @marlan5470
      @marlan5470 5 วันที่ผ่านมา +4

      This is a quick preparation with limited kitchen tools. It's meant for people with busy schedules. Don't be so harsh. I like the curry seasoning.

    • @barbs8851
      @barbs8851 5 วันที่ผ่านมา +2

      How about people like you? You can only spread negativity?

    • @kuroshm
      @kuroshm 5 วันที่ผ่านมา +2

      India can do a lot, but figuring out how toilets work isn’t one of them.

    • @CHEFSLABO
      @CHEFSLABO  5 วันที่ผ่านมา +2

      @marlan5470 😉👍

    • @slowmarchingband1
      @slowmarchingband1 5 วันที่ผ่านมา +4

      Japanese curry is delicious and the ultimate comfort food.