EL COMIDISTA | Tres tartas de chocolate sin harina y una que puede con todas
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- เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ค. 2019
- Probamos cuatro recetas populares de tarta de chocolate sin harina. Una sale incomestible, dos están muy buenas y la última satisface todas nuestras fantasías chocolateras.
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![บุษบา - มอส รัศมี [COVER VERSION]](http://i.ytimg.com/vi/_n0yENSl8d8/mqdefault.jpg)
Yo las he probado todas, incluso la keto, y tengo mi propia versión mejorada, la ultima tarta,el problema es a Stevia, si quereis hacer una tarta de estas sin azúcar usar Tagatosa, mucho menos calórica que el azúcar, apto para dietas bajas en carbohidratos y no altera el sabor de la tarta ;)
y ademas la tagatosa tiene a su favor apta para diabeticos.
También el eritritol, que parece ser que no provoca picos de insulina.
@@olsadi si el eritritol tambien pero a mi personalmente me da diarreas cuando la uso y por eso no la uso. pero al que le vaya bien es muy aconsejable tambien.
También se puede usar sucralosa, extracto de "monk fruit" o ciclamato y sacarina (que es lo que suelen llevar los comprimidos de edulcorante) :P
@@yolandagonza5568 Pues yo tengo Tipo 1 y la Stevia no me viene mal
Justo en medio de la dieta:'(
Eres el mejor! Me encantan tus vídeos! Explicas todo súper bien y me parto de risa con tus comentarios! Sigue así. 😊
Nunca me pierdo tus videos buenísimos y siempre con un buen toque de humor.
Saludos desde México :)
¡Siempre tan simpático!!!
Saludos desde México.
0:00 Cuando el beso sale mal.
Beso negro
Bendito sea el señor.!!! Jaja. Las dos primeras parece que me han gustado más. Ya probaré. Gracias amigo😂🍀😋
Estoy a punto de entrar en trance, que delicia, que delirio!!!
Bendito sea el chocolate!!!
😁😁😁
Por los siglos de los siglos, amén!!!!
Es justo lo que necesitaba ver despues de un viernes de fiesta a las 5 y media de la mañana, gracias ❤
Me encanta!!!
Pues estoy de acuerdo, dado que la tarta de chocolate no debería ser de consumo habitual en ninguna dieta, en el marco de un contexto saludable tiene mucha más lógica comerse una tarta en condiciones, con su azúcar y todo. Gracias por tu sabiduría Mikel!
Me encanta este hombre es demasiado simpático me atrapó con sus intentos de que me suscriba~
Me ha encantado cómo todo lo que haces. Y si haces un vídeo de la tarta Sacher?? Dando el veredicto al final. Gracias 😘
Es sencillo, veo a Kowas, dejo mi like y a disfrutar. Saludos desde Suazilandia y de mis compañeros de médicos sin fronteras, nos juntamos para ver tu sección y echar unas risas.
Fantásticas todas!! Te haré caso,primero haré la que nos recomiendas tu.Gracias.
Que bueno 🤤
Lo intentaremos😀
No se como encontré tu canal pero me alegro de haberlo hecho. Soy un entusiasta de la cocina
Que presentación tan genial!😂
Eres lo máximo 😂😂❤❤
JAJAJAJAJAJ me meo con la reacción de la
Ultima tarta! 🤣
Al menos es una reacción sincera 😂
*Con la boquita llena de chocolate. Que ternura!* 😂😂
Cuando te comes una cosa de éstas, salvo que por motivos de salud no puedas, hay que asumir el azúcar, la stevia tiene un sabor para mi gusto horroroso.
Es que la estevia es horrible, sobre todo con Calor. Sucralosa o xilitol mejor
Eritritol.
La sucralosa tiene un sabor semejante al del azúcar, no tiene calorías y resiste a altas temperaturas
Te da esa patada de comerte algo que no conoces😖
Yo he probado tagatosa para hacer preparaciones dulces y sabe bien ❤
Joder q antojo me ha dado de tarta de chocolate!!!
Maravilloso el palo a la modita del stevia. Mikel, el crack de TH-cam.
He estado a punto de irme al ver lo de la tarta de stevia, pero menos mal que me he quedado. Me alegra ver que no soy la única que detesta el sabor de la stevia. P. D: Yo quiero mi Mikel bañado en chocolate!
No se..pero un dia me olvide agregarle harina a la mescla q estaba preparando y me salió una tarta bárbara. Cosas q pasan.😊
Ay Dios!!! Contigo no se puede!!!
Quiero ese video jaja😅🤣
Eritritol. El del Mercadona con estevia sirve perfectamente.
El eritritol , xilitol , matitol no tienen retrogusto
Martha Stewart y yo tenemos una cita este finde xd
Hostias qué bien eh
Ya marta no es lo que era! Entro en la dinámica de la tv y perdió frescura ella y sus recetas y pasado el tiempo DavidHarris , como te fue con ella!?
Chocolate me interesa 👍👍
Hicimos el de Rachel Khoo. Muy fácil y sencillo.
Yo hice la segunda por dios que ricaaaaaaaa....graaaaaaciiiaaas por la receta 😊😊😊😊😊😊
Ola yo quiero hacerla ...pero tengo la duda de la mantequilla ...pone 85g y esa cantidad se necesita para untar el molde?????
Muchas gracias
@@katifuentes5377 yo puse lo que pone en la mezcla y otro poco para el moldo ...la del molde es para despegar la tarta ..no afecta mucho en la receta y el sabor ..un saludo verás como tu sale deliciosa ....😊😊😊
Muchas gracias corazon
@@katifuentes5377 de nada cariño es un placer feliz día 💋
El primer vídeo que he visto de este canal ha sido el del azúcar. Así que al pinchar en este otro vídeo, lo cierto es que no me esperaba cuatro recetas de tartas cargadas de azúcar
Una pregunta, en la primera receta (la de almendras) el ventilador es por arriba y por abajo?
Yo soy muy fan de las dietas LowCarb, pero estoy de acuerdo en que los edulcorantes simplemente no funcionan. Si quieres keto, simplemente acostúmbrate a vivir sin dulce. Si no, cómete una buena tarta de chocolate de vez en cuando, que llevamos toda la vida tomando azúcar a cucharadas y aquí seguimos!
Azucar de coco es apta para keto
Que pintaza :Q__
Alabado sea Mikel por estas recetas 😍😍😍😍🍫🍰
La miniatura es como una ilusión óptica da la impresión de que estuvieran en el techo jqkajajaka
Rachel Khoo es un temazo de Idles.
Jajaja,me parto🤩
El tercero parece más un. Flan
JAJAJAJA CON TO' LOH MORROH LLENOS DE CHOCOLATE! Que me parto, primo! XD
😍
2:21 "esto es mierda de la buena" criterio sacado del vídeo del arroz con leche asturiano... Sin duda el mejor criterio nunca dicho (y lo digo en serio).
Bueno yo he hecho las 4 tartas y su criterio no creo que sea el mejor xddd
La de martha tienes que deshacer el chocolate con la.mantequilla? Gracias.
Si señor..... mierda de la buena, si señor. Me ha gustado.
El eritritol es un edulcorante muy similar al azúcar con 0 calorías y apto para diabéticos y no cambia el sabor a sus preparaciones, eso sí, hay que utilizar la mitad que de azúcar, endulza mucho.
haz otro de tartas de chocolate veganas
oye Mikel, tú nos debes un vídeo dónde sales cubierto en chocholate
Ayer hice la receta de Martha Stewart , sencillamente espectacular y muy sencilla de realizar y una tarta que no carga demasiado .
Siempre veo todos tus vídeos pero la 1 vez que hago una receta tuya jajajajajjajajaja
Q tipo de chocolate se, usa? *nunca se si es el chocolate normal, o el de fundir especial postre. Graciasss
@@kitinar utilizo chocolate de Nestlé para repostería , y muy muy buena
Genial, haré la ganadora, por supuesto 👍Por lo que se refiere a la de stevia, no sé qué manía hay con ese edulcorante. Es tan malo como el azúcar o cualquier glucosa: dejemos de meter dulce en vena! Así que, estoy contigo, si un día hay que comer tarta que sea con azúcar.
Acabo de engordar 17 kgs sólo mirando las recetas, qué cosas 🤔
La stevia y el horno no se llevan bien... Para eso xylitol
la estevia siempre después de cocinar
La estevia resalta lo amargo ad más de dejar unas sensaciones algo diferentes
Yo lo suelo hacer en el micro y me queda esponjosa y muy rica , igualmente probaré hacerla en el horno y co. Xylitol!! 👌
Disculpe, en la receta 2, la de la señora Martha Stewart, en qué momento usaron los 85 grs de mantequilla? Se usó nada más para untar en el molde?
Quedé igual de confundida, terminé poniendosela a la mezcla. A ver que resulta.... Está en el horno ahora 🤔🤔
Cual sería más rico?
Que mierda, eso se ve buenisimo! 😋🤤
La estevia con el calor del horno... pfff... de acuerdo. Pero pienso que a un diabético, que un día pueda darse un capricho... quizá cambiando de edulcorante funcionaria.
La Stevia en horno sabe horrible
El único edulcorante bueno en horno se llama xylitol
Amo tus videos
Hay algún libro de él?
👍😄
Jajajajajajajaja amé el intro, su boca chocolatada❤
Buenas tardes Mikel, arratsaldeon.
¿Me podrías decir, por favor,qué marca de chocolate (y si ya me dices el tanto por ciento de chocolate) has usado para la tarta de Marta?
Eskerrik asko, muchas gracias.
Esto es mierda de la buena!!! Me encanta esa frase jwje
Me salió una poco más líquida porque se me
Asaron las claras, está bien igual?
Donde puedo en6la receta escrita en español de la tarta ganadora?🙏 por cierto tienes to el arte 😅🤪
El comidista desconoce que es la stevia!!! asombrado me quedé
1:30
Martha Stewart sólo usa la mantequilla para untar el molde no?
Esa misma duda he tenido yo. Estaba a mitad de la preparación y me he quedado con cara de estúpida. Repase el vídeo y en ningún puto momento agregan la mantequilla, pero por si la dudas he derretido una poquita y la he agregado al final
Claudia Sedano Eliópulos Se deshace el chocolate al baño maría con la mantequilla y se mezcla para que quede homogéneo. Dejamos enfriar y añadimos las yemas después de separar las claras y la mitad del azúcar. Comenzamos a montar las claras añadiendo la otra mitad del azúcar. Una vez montadas las incorporamos en tres veces a la mezcla del chocolate con mucho cuidado de que no se pierda el aire incorporado. Movemos de abajo arriba y de forma envolvente toda la mezcla hasta que quede bien mezclado todo. Pasamos a un recipiente de 22 cm. previamente untado con mantequilla y luego lo colocamos en el horno precalentado a 135 grados durante 45’. Dejamos enfriar y desmoldamos, lo podemos servir con un poco de nata montada.
Gracias x decir que la stevia sabe a rayos!yo no puedo
Dice, esta es mierda de la buena?? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
esa frase se dice cuando una droga es muy buena
supongo que sabe tan bien que es adictiva xD
@@smashfam1 se el signifixado de la frase ,pero no me la esperaba en un video de tartas
@@beatrizdelcastillo1112 debería ser en el único contexto que se utilice 😂😂
@@jkl4872 totalmente de acuerdo🤣🤣🤣
Arriba el chocolate 85% extrafino de Hacendado
El de la Stevia tenés que usar el Stevia que simula ser un azúcar, no el líquido
Poco dulce para mí. Importante la calidad del chocolate. Pero sencilla y muy rica.
Con la tarta de Marta Stewart cuando echas la mantequilla.....
la mantequilla se mezcla con el chocolate derretido antes de mezclar con las yemas.
Y yo en Ramadán
En mi opinión es más buena la que le das el segundo puesto ( he hecho la de marta y la de David) la de David es mil veces más cremosa
Jajaja..pero que loco estas 🤗
Citaré a otro comentario que leí por ahí me sorñrende como puedes aparentar 15 años y 40 al mismo tiempo 😂
Seguro que no le interesa a casi nadie pero Rachel Khoo es inglesa, no australiana. Me pregunto si no la habéis confundido con Donna Hay
En la lista de ingredientes de la receta de Martha Stewart aparecen 85 gramos de mantequilla, pero después no se dice en que momento se utilizan. Supongo que se añade al chocolate, antes de agregar las yemas,
Eso mismo pensamos nosotros. Hemos añadido la mantequilla al chocolate y queda perfecta. No sé si es así ,pero está riquísima
No se si me pueden ayudar pero la tarta ganadora de Marta ,lleva 85 de mantequilla pero no dice cuando se incorpora o es para el molde, me gustaría hacerla,gracias
Calentar junto con el chocolate
Desde luego la de la señora Martha Stuart es la técnica más pastelera de todas
Paloma ...y los 85g de mantequilla ...cuando se le pone....me parece mucha cantidad para untar un molde....gracias chica
Hay un error en la descripción del video.Os habéis olvidado de la mantequilla,solo la mencionáis para el engrasado del molde,creo que es un detalle importante que puede modificar completamente el resultado.He verificado este detalle con su receta original en inglés, en ella explica claramente que el chocolate hay que fundirlo con la mantequilla.Creo que deberíais rectificar el video,pero no lo espero,porque no respondéis a ningún post...
deberías presentarte como candidato para el gobierno de España, seguro nos iría muchísimo mejor.
Martha Stewart.... El idolo de tiffany, la mujer de chucky 😂😂😂😂😂
Hágase una batalla de Tiramisu
"Esto es mierda de la buena"
El anterior vídeo hacéis un vídeo hablando de lo malo que es el azúcar y después de eso subís un vídeo de tres recetas de puro azúcar 😂
El azúcar si no tienes problemas de salud y con moderación no tiene ningún problema. El azúcar no deja de ser natural, viene de una planta
Rachel Khoo es británica de ascendencia asiatica 🤔
He hecho la de Martha Stewart y me hace una ligera costra de chocolate, a qué puede ser debido?
cuando hechas la mantequilla?Por que en el vídeo no se ve.
La almedra picada casi en polvo no sería una forma de harina?
Supongo que se refieren a la de trigo.
Efectivamente a la molienda de cualquier grano se le podría llamar harina. Pero Mikel se refiere a que no tiene ningún tipo de harina de cereales. Los frutos secos no esponjan pero están muy ricas. Se les pone un poco de levadura o polvo de hornear y sube un poquito.
Mi tarta no va al horno, se congela, es una tarta helada perfecta para verano
La función del papel albal de la tercera, cuál es?
Reflector parte de los rayos que llegan desde el lado y redirigirlos para que la mayoría del calor entre desde arriba de manera que sea más homogéneo y se quede todo esponjoso en lugar de dejar esponjoso únicamente la zona central
En verdad me lo he inventado
@@jorgelorenzo1335 lo había leído súper convencido 😂😂
Pues que como usa un molde desmoldable es fácil que entre agua, el papel albal hace de barrera para que el baño maría funcione y no haya desastres
@@jorgelorenzo1335 Jajajajaja jajajajaja jajajajaja, muy bueno!!!!!!
"esto es mierda de la buena" XD
Me esperaba un buen mousse...
Nambe , sucralosa en vez de Stevia es mucho mejor xd
Mierda de la buena JAJSJSJAKA
hize lo que dijiste y no aparecio nada 😣
Jajajajaja jajajajajaja