Diese Gemüsesorten sind besonders ertragreich, gesund und schmecken super! Meine Sorten Empfehlungen

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 142

  • @raphaelkometpiste8311
    @raphaelkometpiste8311 ปีที่แล้ว +43

    Auch wenn ich nicht alle vorgestellten Gemüse mag - das Video weckt einfach Vorfreude auf die neue Saison! ❤ Frohes neues an alle!

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว

      Danke, dir auch :)

  • @Bine1199
    @Bine1199 ปีที่แล้ว +10

    Genau solche Videos liebe ich!

  • @andreanele6705
    @andreanele6705 ปีที่แล้ว +7

    Ui, Kimchi, das Rezept Video da freu ich mich schon mega drauf. ❤❤❤

  • @form_des_lebens5562
    @form_des_lebens5562 11 หลายเดือนก่อน +1

    Vielen Dank für das Video. Das macht richtige Freude. Werde einiges davon anpflanzen. Ich bin auf der Suche nach Paprikasorten die ähnlich wie die Russischen Tomatensorten nicht so anspruchsvoll sind. Gibt es sowas ? Der letzte Sommer war hier im Norden echt eine Katastrophe. Da ich ohne Gewächshaus anbauen muss, hat der Regen und die Kälte nahezu alles zerstört

  • @ulrikeberger-misioch7300
    @ulrikeberger-misioch7300 ปีที่แล้ว +4

    Sascha,schönes Video...der Hintergrund deiner Firma finde ich top😊

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +1

      Vielen Dank :D

  • @marittawittke5607
    @marittawittke5607 ปีที่แล้ว +7

    Super Video vielen Dank dafür! Eine Frage, sind die Parthenokarpe Gurken auch zur Vermehrung geeignet?

    • @eppsymausi2153
      @eppsymausi2153 ปีที่แล้ว

      Ich denke nicht dass man die selbst vermehren kann, denn sie sind ja nicht befruchtet und dürften eigentlich so gut wie keine Kerne haben.

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว

      Über einen speziellen Stressreiz bilden die Pflanzen auch männliche Blüten und somit auch Kerne in den weiblichen. Ist aber nicht so einfach.

  • @SoupChicken-xz9or
    @SoupChicken-xz9or ปีที่แล้ว +3

    Vielen Dank lieber Sascha für das tolle Video. Ich freu mich schon auf die Fermentiervideos. ❤

  • @Ernteglueck
    @Ernteglueck 11 หลายเดือนก่อน +1

    Enlich JANUAR ! Es geht wieder los... Chili + Paprikavoranzucht steht an! YEAH !

  • @Samtpfote-z3s
    @Samtpfote-z3s 11 หลายเดือนก่อน +2

    Hallo 👋, also jetzt bin ich auch neugierig geworden, wie schmecken die kleinen Gurken... muss wohl diese auch einpflanzen 😅
    Eine Frage, könntest Du vielleicht paar Rezepte mit Mangold, vielleicht sogar in Deiner neuen Küche zu bereiten? Ich habe da echt kein Plan für Mangold.
    VG aus München

  • @Sk-po4wr
    @Sk-po4wr 11 หลายเดือนก่อน

    Vielen Dank für das Vorstellen Deiner Lieblingsgemüsesorten. Fermentieren finde ich auch toll. Freue mich schon auf Dein Kimchi. Mein Versuch hatte geschmeckt, aber zu scharf. Herzliche Grüße

  • @birgitwyrembek5342
    @birgitwyrembek5342 ปีที่แล้ว

    Vielen Dank für das Video, kann es kaum abwarten deine Empfehlungen auszuprobieren. Ein frohes und gesundes Jahr 2024

  • @thomaswerner0180
    @thomaswerner0180 11 หลายเดือนก่อน

    Hallo Sascha, ich bin erst durch euren Kanal dazu gekommen selbst Tomaten anzubauen und es hat auch direkt super geklappt. Ich hatte aus eurem Shop die Freilandtomaten Vivagrande, Sunviva, Dorenia und Johannisbeertomaten. Wir haben von Juli bis Oktober nur eigene Tomaten gegessen… Dieses Jahr wird der Anbau weiter ausgebaut.
    Vielen Dank für eure wertvollen Tipps.

  • @anetteraab2671
    @anetteraab2671 11 หลายเดือนก่อน

    Super schönes gutes Jahr für Euch. Ich bestelle gerne in Deinem und Steffis Shop. Ich hab auch zum ersten Mal fermentiert, einfach und super gesund und lecker.❤

  • @silkeeder9337
    @silkeeder9337 ปีที่แล้ว +1

    Super deine videos und tips, freue mich auf den samenkauf.
    Und toll, dass sich meine super gerne schauenden videomacher vernetzen.
    Steffi, selfbio, rigotti, natürlich selbstgemacht ❤.
    Alles so lehrreich 😊
    Da kann mir das fernsehen gestohlen bleiben.

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว

      Vielen Dank :)

  • @UllricLex
    @UllricLex ปีที่แล้ว +1

    Tolle Empfehlungen. Gesundes neues Jahr für euch 🙂🙋🏻‍♂️

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +1

      Vielen Dank dir auch :)

  • @laferoce1
    @laferoce1 ปีที่แล้ว

    Sehr informativ, die Antillengurke kommt definitiv auf die Einkaufsliste 😊

  • @sabinecanalesnowak9321
    @sabinecanalesnowak9321 ปีที่แล้ว

    Frohes neues Jahr!
    Ich fand die Info, total interessant! ❤ Danke, für die schönen Eindrücke im letzten Jahr. Ich habe viel gelernt. Werde auch versuchen ein wenig davon zu verwirklichen.
    Lieben Gruß von 🐝

  • @miriamfrose6928
    @miriamfrose6928 ปีที่แล้ว +3

    Hallo Sascha frohes neues Jahr danke für die tolle Videos die du immer machst. Ich finde auch toll das du jetzt eine Küche hast in dem du uns auch Videos zeigen wie man da Gemüse und Obst, was man geerntet hat auch verarbeiten kann. Also mach genau so weiter. Mfg Miriam aus dem Emsland

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +2

      Hallo Miriam, vielen Dank :D

  • @ogog6314
    @ogog6314 ปีที่แล้ว

    Freue mich schon. Ende Jänner wird bisschen bestellt, ist schon alles im Warenkorb. Ganz interessant finde ich ja den Meerkohl, aber manche Sachen kann man ja ruhig erst im Sommer bestellen.

  • @elkebinder3699
    @elkebinder3699 ปีที่แล้ว

    Hallo und noch ein gutes neues Jahr!
    Ich habe gerade mal nach meinem Elefantenknoblauch geschaut. Ich bin eigentlich gar kein großer Knoblauch Esser aber es hat mich doch gereizt es mal damit zu versuchen. Wenn nicht zum essen dann eben als Zierde😊. Ich habe die Zehen einfach an verschiedenen Stellen im Garten gesteckt und siehe da , alle strecken ihre "Köpfchen" raus. Freue mich sehr😊 und bin gespannt wie er sich weiter entwickelt. LG Elke

  • @SirMilo124
    @SirMilo124 11 หลายเดือนก่อน

    Super Video 👍

    • @SelfBio
      @SelfBio  11 หลายเดือนก่อน

      Vielen Dank :)

  • @klausberger5986
    @klausberger5986 ปีที่แล้ว

    Pflanze auch die Elefanten Chili oder Vezanka an. Ist eine alte Sorte vom Balkan,Serbien,Mazedonien. Gedeiht in unserem Klima sehr gut. Extreme Voranzucht nicht notwendig. Keimen lassen mit den Tomaten. Sehr guter Ertrag. Geschmacklich etwas scharf. Aber nicht extrem. Für Gerichte mit Würze perfekt geeignet. Habe noch eine Piment vegetarien aus der Karibik, die ist sehr mild aber mit extremen Geschmack. So hab ich alles zum kochen.

  • @gertrudgutsche9010
    @gertrudgutsche9010 ปีที่แล้ว +1

    Tolles Video, wie immer.
    Auf das Knoblauch Video bin ich schon gespannt, meiner lässt nämlich auch auf sich warten 😢

  • @biancafurkert3752
    @biancafurkert3752 ปีที่แล้ว +2

    Hallo, die Elefantchilie baue ich auch an. Verkorkt nennt man das Erscheinungsbild😃LG Bianca aus Potsdam

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +1

      Danke! Ja im Video fehlen einem ab und zu die richtigen Worte :D

  • @nicolaik.5991
    @nicolaik.5991 11 หลายเดือนก่อน

    Hallo Sascha, frohes neues dir! 😄
    Hier in dem Video sind noch einmal die Stangen/das Gestell oder auch Gerippe für das halten und spannen des Gemüseschutznetzes über den Pflanzen im Beet zu sehen.
    In einem deiner Videos im letzten Jahr hast du mal gesagt, dass ihr plant diese Profile in den Shop aufzunehmen 😄
    Gibt es da schon etwas neues/konkretes dazu, ob und wenn ja wann es diese bei euch zu kaufen gibt?
    Ich finde die sehen nämlich echt sehr praktisch aus.
    Liebe Grüße Nico

  • @mukisking
    @mukisking ปีที่แล้ว +2

    Gutes Neues Jahr und vielen Dank für die tollen Videos! Mich juckt es auch bereits sehr in das Gartenjahr 2024 zu starten aber ein wenig muss ich mich hier in Österreich noch gedulden. Die von dir vorgestellten Sorten finde ich immer sehr interessant, welchen Grund hat es eigentlich das der Shop nicht in die Deutschen-Nachbarländer wie zb. Österreich versendet? Oder wird das vll. 2024 so weit sein das Ihr auch nach Österreich versendet? Beste Grüße aus Österreich

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +2

      Hi, schreib uns einfach ne Mail. Wir versenden fast jedem der Fragt nach Österreich :)

    • @mukisking
      @mukisking ปีที่แล้ว

      Alles klar! Vielen Dank für die Info, da freut sich mein Österreichisches Gartenherz @@SelfBio

  • @marionscholz7501
    @marionscholz7501 ปีที่แล้ว

    Danke!!! Ich will dieses Jahr auch wieder mehr fermentieren und mir noch Gläser bestellen.Hatte die Gläser von Steffi auch schon in der engeren Auswahl. Mein Kimchi war übrigens über ein Jahr im Kühlschrank gelagert und hat fantastisch geschmeckt. Vielleicht wäre auch ein Ferment mit Roter Beete spannend?

  • @SHEU65
    @SHEU65 ปีที่แล้ว

    Ich baue alle Tomatensorten im Freiland an. Klappt super.

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 11 หลายเดือนก่อน

    Diese runde, stachelige Gurke würde mich auch reizen. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

  • @PaLu3011
    @PaLu3011 ปีที่แล้ว +1

    Hi Sascha, wieder ein sehr informatives und lehrreiches Video.
    Das Fermentieren wird bei mir auch immer mehr.
    Ich esse gerne fermentierte rote Bete und Karotten.
    Das Sauerkraut wird auch jedes Jahr mehr und ich will Bohnen im Gärtopf fermentieren, das gab's in meiner Kindheit als viel. Muss mich nur noch schlau machen wie es gemacht wird.
    Grüssle Joachim

    • @christinearon2487
      @christinearon2487 ปีที่แล้ว +1

      Bohnen werden genau so gemacht wie Sauerkraut. Gewaschene Bohnen schnippeln, mit 2% Salz mischen, stampfen, bis gut Saft austritt und dann in die Gärgefäße füllen. Falls nicht genug Flüssigkeit entstanden ist, kann mir einer 2%igen Salzlösung aufgefüllt werden. Müssen dann als Schnippelbohnen aber deutlich länger gegart werden als frische Bohnen (weiß auch nicht warum).

    • @PaLu3011
      @PaLu3011 ปีที่แล้ว

      @@christinearon2487 guten Morgen ein herzliches Dankeschön für diese Information.
      Ich werde es genauso so machen
      Vielen Dank nochmals für die Anleitung fermentierte Bohnen.
      Ich weiß nur noch das es als eine milchige Flüssigkeit im Gärtopf waren.
      Andere Gewürze kommen nicht rein ?

    • @christinearon2487
      @christinearon2487 ปีที่แล้ว

      @@PaLu3011 Die milchige Flüssigkeit entsteht durch die Milchsäurebakterien. Daher auch der Name. Gewürze kannst du nach persönlichem Geschmack dazu geben. Mir fällt aber außer Bohnenkraut spontan nichts ein. Ich würde aber erst mal eine Portion ohne Gewürze ansetzten. Da du die Bohnen auch nach der Fermentierung auf jeden Fall noch kochen musst, ist dann immer noch Gelegenheit genug zum Würzen.

    • @PaLu3011
      @PaLu3011 ปีที่แล้ว

      @@christinearon2487 vielen Dank für den Tipp

  • @thymiantomaten2024
    @thymiantomaten2024 ปีที่แล้ว

    Hallo Sascha, danke für das Video....aber Mist, jetzt muss ich nochmal Saatgut bestellen 😉 Trotzdem (oder gerade deswegen....): Alles Gute für 2024 wünsche ich Dir !

  • @marcelhenning8832
    @marcelhenning8832 ปีที่แล้ว

    Frohes neues Jahr

  • @andreabriem853
    @andreabriem853 ปีที่แล้ว +1

    👍👍 vielen Dank

  • @spiz.6652
    @spiz.6652 ปีที่แล้ว +5

    Wie verhält sich die Antillen-Gurke bezüglich Mehltau?

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +1

      Von einem Anbaujahr kann ich sagen - meine hatten keinen :)

  • @sebbysebby4415
    @sebbysebby4415 ปีที่แล้ว

    Bei mir ist jede einzelne Zehe Knoblauch von 150 Zehen gekeimt. Lubascha, therrador und flavor. Gucken auch alle schon 10 cm raus, gesteckt 1. Oktober.
    Das Pflanzgut war top dieses Jahr

  • @katze3934
    @katze3934 11 หลายเดือนก่อน

    Sortenempfehlungen sind top. Ich habexdie Tage Griechenland.Riesenbohnen bei Borago gesucht, leider nichts da. Ich finde es super, wenn du Dinge aus dem Shop zeigst so wird die Bestelliste länger😅 z.b.das Fermentierset kommt jetzt drauf und bestimmt diese Gurke vom Anfang. Ich liebe und esse nur weiße Zucchini, die hat 3ine dünnere Schale und ist somit bekömmlicher, bin da leider empfindlich.

    • @SelfBio
      @SelfBio  11 หลายเดือนก่อน

      Alle Sorten bekommen wir leider auch nicht so einfach :)

  • @vonnullahnungzunatur-garte8942
    @vonnullahnungzunatur-garte8942 ปีที่แล้ว

    Frohes neues Jahr!
    Ich finde die Videos alle gut, wie sie sind!!
    Verkostung: vielleicht einbischen wie Max (Gartenkanal) es mach.
    Er bringt 'Vergleichsbeispiele', dadurch kann man für sich die Geschmacksrichtung ausloten - dadurch finde ich es immer interessant.
    Wir werden Deine Geschmackswahrnehmung mit der Zeit rausfinden - so wird's für alle schneller & einfacher.
    Liebe Grüße, Susanne

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว

      Vielen Dank Susanne :)

  • @antoniustheiler1494
    @antoniustheiler1494 ปีที่แล้ว

    Hallo Sascha, ein sehr interessantes Video und die Antillengurke werde ich bestimmt ausprobieren. Chinakohl gelingt bei mir gut, wenn nicht die Schmetterlinge rankommen. Vergangenes Jahr haben sich meine Hühner gefreut, denn der Befall war trotz Abdeckung brutal. Ich muss heuer sehr aufpassen, dass nirgendwo ein kleiner Schlitz (bodennah) offen bleibt, sonst ist die gesamte Ernte verloren. Und vorletztes Jahr hatte ich an allen Kohlgewächsen einen massiven Wurzelläusebefall - igitt - da kannst du alles wegschmeissen. Zum Glück war das der einzige Befall, den ich je erlebt habe. Heuer freue ich mich wieder auf ein spannendes Gartenjahr und wünsche dir natürlich auch viel Freude und ein gutes Gelingen. Du machst wirklich lehrreiche Videos! Ursula

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +1

      Hallo Ursula, vielen Dank. das ist ja echt ärgerlich mit dem Kohl.

  • @sanneswildnis4734
    @sanneswildnis4734 ปีที่แล้ว

    Danke für die tollen Videos und ein frohes neues Jahr! Das mit dem Knoblauch ist offenbar bei den meisten ein auffälliges Verhalten in dieser Saison, bei mir spitzt gerade mal ein Elefantenknoblauch im Gewächshaus und ein russischer im Garten 🤷‍♀️
    Die Sikkimgurke aus dem Kalender hat mich im Sommer im Freiland voll überzeugt. Zart, guter Geschmack in jeder Größe, ließ sich bis zum Frost nicht mal vom Mehltau einschüchtern und auch jetzt liegt immer noch eine brav in der Küche und wartet auf die Verarbeitung 👍
    Beim Fermentieren sind meine Favoriten alle "erdigen" Gemüse, wie Mangold, Bete und ganz besonders Topinambur. Die verlieren fast vollständig diesen Beigeschmack und bleiben knackig 🤤 ein nicht käuflicher Genuss!

    • @Nettynator
      @Nettynator ปีที่แล้ว +2

      Hallo darf ich fragen wie das Rezept ist für Topinambur?😊

    • @christianejerratsch1868
      @christianejerratsch1868 ปีที่แล้ว

      Das mit dem Topinambur würde mich auch interessieren. Habe den zum ersten Mal diesen Winter geerntet

    • @sanneswildnis4734
      @sanneswildnis4734 ปีที่แล้ว

      Einfach mal nach "wildefermente" suchen, dort fand ich das tolle Rezept.

  • @lonki5777
    @lonki5777 ปีที่แล้ว

    Hallo lieber Sascha, ja ja, die Bianca... die hat bei mir gewuchert wie verrückt und die Früchte sind so süß, mit einem Eigengeschmack, den ich kaum beschreiben kann, fast schon parfürmiert finde ich. Aber ich werde ich noch mal im Freiland anbauen. Das Dach ist dieses Jahr schon besetzt.
    Die Antillengurke versuche ich dieses Jahr auch, darauf freue ich mich schon sehr.
    Das 'Problem' mit dem Knobi habe ich auch, aber da bin ich noch zuversichtlich. Nur weiß ich jetzt, naja, vorher auch schon, dass ich besser düngen muss.
    Für Salat hatte ich bisher noch kein gutes Händchen. Ein Radiccio ist zwar zwiemlich gut gewachsen und ist sogar von den Schnecken verschont geblieben. Als ich probierte, war mir klar, warum, der hat soooooo bitter geschmeckt, dass selbst ich den nicht essen konnte.

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +1

      Hallo, an die Bitterkeit kann man sich gewöhnen. Immer ein bisschen in den Salat - das ist sooo gesund.

    • @lonki5777
      @lonki5777 ปีที่แล้ว

      @@SelfBio Ich mag bitter sehr gerne, aber das zog einem die Schuhe aus. 🤢😅

  • @MariaManuela0
    @MariaManuela0 ปีที่แล้ว

    Hallo Sascha, ich wünsche dir und deiner Familie ein gesundes neues Jahr 🍀. Sehr informativ wieder, danke 👍🏼. LG Manuela

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +2

      Hallo Maria, vielen dank, das wünsche ich dir auch :)

  • @hanneloredehm446
    @hanneloredehm446 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Sascha, danke für das tolle Video. Das weckt so richtig den Tatendrang. Eine Frage von mir ist, wie lange hält sich der Samen? Freue mich auf eine Antwort - und für dich ein gutes neues Jahr!!!

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +1

      Das kann man nicht generell sagen. kommt auf die Lagerung an. Tomatensamen halten teilweise über 10 Jahre.

    • @hanneloredehm446
      @hanneloredehm446 11 หลายเดือนก่อน

      @@SelfBio vielen Dank. Das hilft mir schon. 😊

  • @amandaziccatti6195
    @amandaziccatti6195 ปีที่แล้ว

    Super interessantes Video! 😄👍
    Die Antillengurke find ich definitiv interessant. Allerdings haben wir tausende Schnecken im Garten, die weder vor Tomaten noch Knoblauch oder Kräutern wie Salbei oder Thymian halt machen. Vor allen Dingen diese handtellergroßen Weinbergschnecken schaffen es teils einen ganzen Salatkopf in einer Stunde zu verdrücken 😅 Von daher denke ich nicht, dass deine Gurkenpflanze bei uns überleben würden 😅
    Ein Kimchivideo wäre wirklich klasse! Das wollte ich auch immer mal ausprobieren.😄👍

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว

      Ich bin froh, das ich keine Weinbergschnecken im Garten habe - die Versuchung die mal zu probieren wäre einfach zu groß.

    • @amandaziccatti6195
      @amandaziccatti6195 ปีที่แล้ว

      @@SelfBio Die kommen schon noch zu dir! Vom Ruhrgebiet ins Rheinland ist der Weg nicht allzu weit. 😆Dann kannst du sie mal probieren 😉 Für mich sind die definitiv zu schleimig. 😂

  • @Haasae87
    @Haasae87 11 หลายเดือนก่อน

    Ggg-geiler Gurkengeschmack ;) die Sache mot den Johannisbeertomaten kenne ich, soe kommen ab dem 2. Jahr automatisch über die alte Erde😅 ich finde es teils gut weil so resistentund pflegeleicht, der Rest muss dann halt weichen. Welche Zucchini ist besonders gut für Töpfe geeignet? Säe seit 2 Jahren aus, aber nix mit Schwemme-habe wenig Platz. Boah,habe erst Anfang Dezember meine Zwiebeln gesteckt,erst kam nix,jetzt sind die tw.schon sehr hoch. Das mit dem Knoblauch kann ich bestätigen, dachte auch,meiner wär ob des vielen Regens verfault (etwa gleich wie Zwiebeln gesteckt- jetzt streckt er seine Pfötchen raus 😊

    • @SelfBio
      @SelfBio  11 หลายเดือนก่อน +1

      Ich mache in Kürze mal ein Video über Sorten die besonders gut für Töpfe geeignet sind :)

  • @Sinas-bw6tu
    @Sinas-bw6tu ปีที่แล้ว

    Guten morgen Sascha, wieder ein super Video! Die Knoblauchsorten (auch die Winterzwiebeln )aus eurem Shop sind bei mir alle gut gekommen! Euer Kalender ist einfach super schön ❤( Januar Bild Fan ) Ja die gelbe Johannisbeer Tomate ist echt "Besitzergreifend" , lecker und super easy im Anbau. Meine hat aus dem Rasen gekeimt wo ein paar Tomaten vorletztes Jahr hingefallen waren. Kraut und Braunfäule bekommt die nur extrem schwer. Lieber Gruß

    • @steffioffner749
      @steffioffner749 ปีที่แล้ว

      Magst du mal sagen, in welcher Ecke du wohnst? Ich hatte drei verschiedene Sorten gesteckt und bei mir hier in Hamburg guckt noch keine einzige raus😅

    • @Sinas-bw6tu
      @Sinas-bw6tu ปีที่แล้ว

      @@steffioffner749 Nähe Düsseldorf, bei uns war das Wetter auch nicht ganz so frostig. Aber die kommen sicher noch raus.

  • @guidol.1858
    @guidol.1858 ปีที่แล้ว

    Ja, mit dem Knoblauch ist mir auch aufgefallen, aber mittlerweile ist er ein bisschen aufgegangen und somit alles gut bisher

  • @Ελλαδα-η5σ
    @Ελλαδα-η5σ ปีที่แล้ว +4

    Hallo Sascha ein gesundes Neues Jahr für dich und mach weiter so! Mit deinen Videos lerne ich am meisten!
    Eine Frage hab ich, vielleicht weißt du, ob ich Robinienlaub auf den Kompost geben kann? Robinienblätter sind giftig!
    Den Kompost möchte ich dann im Gemüsegarten verwenden.

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +1

      Hallo, genau kann ich es dir nicht sagen aber ich würde es wohl machen. Robinien sind ja Hülsenfrüchtler wie Bohnen. deren Laub nehme ich auch zum mulchen oder kompostieren.

    • @Ελλαδα-η5σ
      @Ελλαδα-η5σ ปีที่แล้ว

      @@SelfBio ...Danke Sascha für die Antwort.
      Gruß aus GR!

  • @doris8459
    @doris8459 ปีที่แล้ว +1

    Bei mir kommt der Knoblauch "Sprint" immer sehr schnell heraus (darum heißt er wohl auch so). Bei den anderen Sorten (Therador,...) weiß ich mittlerweile, dass nichts schief gelaufen ist, sondern dass diese einfach erst im Frühjahr auftauchen werden. 🌱🌻

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +1

      Ich vermute auch das daher der Name kommt :)

  • @petrawasja7876
    @petrawasja7876 ปีที่แล้ว +2

    Hallo mein lieber 😊 erst mal ein frohes neues 💫es stimmt ihr macht mir schon die Finger kribbelig 😁 Aber ich habe eine andere Frage man hört gar nichts mehr vom Ralf (Neulich im Garten) ihr seid doch gut bekannt ich hoffe ihm geht es gut und er nimmt sich nur eine kleine Auszeit 😌 also euch möchte ich nicht missen aber ihn auch nicht L.G 👍🤗

    • @lokir200
      @lokir200 ปีที่แล้ว

      Er ist doch im Indien

    • @petrawasja7876
      @petrawasja7876 ปีที่แล้ว

      @@lokir200 Ach so 👍 alles klar 🙄 aber ganz schön lang 😉 danke für die Info 👍🤗

  • @moja3483
    @moja3483 ปีที่แล้ว +1

    Servus lieber Sascha! Wünsche dir alles erdenklich Gute persönlich und für deinen Garten! Verfolge deine, eure Videos mit Begeisterung und habe auch schon ganz viel von Marcel und dir gelernt! Macht weiter so und viel Spaß dabei!
    Und jetzt die sehr traurige 😢 Seite von meinem Kommentar :
    Mehrfach wollte ich bei dir i. Shop verschiedene Samen oder anderes für den Garten bestellen ,geht NICHT 😢😢!! Weil ich indem schönen Kärntnerland im Süden von Österreich wohne und ihr in keinem Fall nach Österreich liefert🤔. Das stimmt mich unglaublich traurig! Gibt es 2024 eine Chance ? Ich kenne auch niemanden in De der mir das eventuell zuschicken könnte ! Würde mich sehr über eine Rückmeldung freuen 😊.
    Die Möglichkeit es mir vom Christkind 2024 zu wünschen habe ich ja noch 😉😄
    Liebe Grüße aus Kärnten Monika

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +2

      Hallo Monika, schreib uns einfach eine Mail - wir senden oft nach Österreich :) aber noch nicht offiziell.

  • @AstridBuen-kj2rk
    @AstridBuen-kj2rk ปีที่แล้ว

    Frohes neues Jahr 🎈 Ich habe ewig keine Gurken angebaut,hab da kein Glück mit 😢 aber die Antillengurke reizt mich dann doch 😅

    • @holgerkath...Kanal-Kathalyse
      @holgerkath...Kanal-Kathalyse ปีที่แล้ว +1

      Hattest Du Saatgut oder Pflanzen. Selber nehme ich Pflanzen nach wiederholtem Scheitern am weiten Weg bei einer Kultur.

    • @AstridBuen-kj2rk
      @AstridBuen-kj2rk ปีที่แล้ว

      @@holgerkath...Kanal-Kathalyse Pflanzen. Aber ich glaube ich hab irgendwie nicht den richtigen Standort für Gurken dort wo ich sie pflanzen kann ist maximal Halbschatten oder einfach kein Händchen dafür 😕

    • @holgerkath...Kanal-Kathalyse
      @holgerkath...Kanal-Kathalyse ปีที่แล้ว +1

      In der Situation hätte ich eine Pflanze von einem Gärtner gekauft, maximal 2, sie auf den besten Plätzen positioniert.

    • @AstridBuen-kj2rk
      @AstridBuen-kj2rk ปีที่แล้ว

      @@holgerkath...Kanal-Kathalyse die besten Plätze haben meine Hochbeete 😊 da ist viel Sonne ☀️ wir haben sehr viele Bäume im Garten und deshalb kommt nicht optimal Sonne hin.

    • @holgerkath...Kanal-Kathalyse
      @holgerkath...Kanal-Kathalyse ปีที่แล้ว +1

      Die Problematik mit den Bäumen schreibst Du dem Richtigen. Noch haben wir ca. 55 Obstbäume, jedoch werden wir den Pachtgarten wahrscheinlich abgeben müssen. Ich pflanzte 2023 eine sehr ertragreiche Gurken-Pflanze (Quickpot vorgezogen) unter einen 4-jährigen Pfirsichbaum. Sie fand ihren Halt in ihm.

  • @Ruudie-km2bu
    @Ruudie-km2bu ปีที่แล้ว

    Guten Abend, beim Thema Knoblauch, kann ich den jetzt zur Zeit stecken oder sollte ich bis zum Frühjahr warten?

    • @SelfBio
      @SelfBio  11 หลายเดือนก่อน +1

      Wenn es nicht friert dann steck ihn jetzt - im Boden vertrocknet er nicht so schnell wie im Lager und kann schon Wurzeln bilden.

  • @rheinerftvideo2647
    @rheinerftvideo2647 ปีที่แล้ว

    Das Thema Knoblauchbeschaffung war Oktober 2023 online schon nicht gerade ideal. Ich habe mir dann aus dem Supermarkt eine sehr schöne große Knoblauchknolle mit 8 Zehen besorgt (Sorte unbekannt, aber regional und Bio) und die geteilten Zehen in einen 60 cm Blumenkasten gepflanzt. Mit etwas Kalium gedüngt und einer dicken Winterfilzmatte abgedeckt.
    Nun hatten wir schon Frost, Schnee, und furchtbares Wetter, alle Zehen wachsen jetzt mit 10 cm Grün aus der Erde, voller Erfolg.
    Nach dieser Erfahrung geht es bei mir weniger um die Sorte, als um die Methode beim Anbau. Die dicke Filzmatte macht eindeutig den Unterschied.

  • @adlocodo
    @adlocodo ปีที่แล้ว +1

    Was macht ihr denn gegen Raupen? All meine kohlpflanzen waren auch beim Frost von Raupen angefressen! Ich konnte meinen Augen nicht glauben! 😢

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +2

      Ich habe unsere Gemüseschutznetze drüber: borago.de/produkt/107-Gem%C3%BCseschutznetz_%22ULTRA%22
      Durch den warmen Winter sind leider noch sehr lange die Raupen unterwegs.

    • @Ella.L.
      @Ella.L. ปีที่แล้ว

      Diesen Winter hatte ich auch das Problem mit den Raupen vom kleinen Kohlweißling! Wir hatten aber einen sehr kalten Winter mit viel und langem Schneefall... all das Gemüse, was ich für den Winter vorgezogen/gepflanzt habe, wurde trotz Schutznetz von denen aufgefressen... und dann haben sich auch noch Nacktschnecken an das Karottengrün zu schaffen gemacht hat... unglaublich frustrierend.

  • @spukhausambahnhof
    @spukhausambahnhof ปีที่แล้ว

    Ich warte auf die Purple Calabash. Dann schicke ich meine Bestellung ab. Dauert das noch länger bis die im Shop erscheint? Auf die bin ich schon sehr gespannt.

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +2

      Es kann sein, das die schon da sind und noch noch eingeräumt werden müssen. So eine Saatgutlieferung eines Herstellers sind meistens mehrere Kartons und wollen alle kontrolliert werden :)

  • @thdkb
    @thdkb ปีที่แล้ว +1

    Kann ich jetzt noch Knoblauch stecken ?

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +1

      Ja :) Ich habe gestern erst den Elefantenknoblauch in den neuen Garten gesetzt.

    • @thdkb
      @thdkb ปีที่แล้ว +1

      @@SelfBio Danke für die Info :)

    • @Sinas-bw6tu
      @Sinas-bw6tu ปีที่แล้ว +2

      Ja das klappt noch. Habe letztes Jahr erst im Januar gesteckt und sind gute Knollen noch geworden

    • @thdkb
      @thdkb ปีที่แล้ว +1

      @@Sinas-bw6tu ich bin gespannt ,die Dinger treiben schon in der Küche aus 🤣

  • @lydisgarten
    @lydisgarten ปีที่แล้ว

    Hallo sascha gezeigt hast du aber nicht die Antillengurke sonder die mexikanische minigurke oder?

    • @Sxyz_
      @Sxyz_ ปีที่แล้ว

      Die MexMini sind glatt und auch kleiner als die aus dem Video. Also werden es wohl Antillengurken sein, auch wenn die gezeigten nur wenig stachelig sind.

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว

      Das ist die Antillengurke, im Shop haben wir das Foto des Erzeugers die sind da wirklich stacheliger.

  • @KristinGasser
    @KristinGasser ปีที่แล้ว

    So schade, das wir aus Österreich nicht bei Euch bestellen können...

  • @roripau6484
    @roripau6484 ปีที่แล้ว

    Frohes neues erstmal - es heißt in dem Fermentations Video 3 Prozent Salz ,Hmm lautet die Empfehlung nicht bei 10 bis 20 Prozent 🤔 ich freue mich auf eine Antwort Gruß Roland

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +1

      Neeee, das wäre viel zu viel :) Einige nutzen sogar weniger Salz.

    • @Ella.L.
      @Ella.L. ปีที่แล้ว

      Nein, die meisten empfehlen 2% :)

  • @holgerkath...Kanal-Kathalyse
    @holgerkath...Kanal-Kathalyse ปีที่แล้ว

    Beim Essen aus dem Glas kommen doch keime auf Deinem Mund ins Fermentationsgut!
    Grüße von Köln Holger Kath

  • @flofi4397
    @flofi4397 11 หลายเดือนก่อน

    Man sagt 1-2 Gurkenpflanze pro Familie. 1 Zucchini pflanze pro Familie. Da ist die schwemme bei 6 Pflanzen natürlich vorprogrammiert 😊 habt ihr Grad n shop problem? Ich hab am 1.1. für 150€ bestellt, Chili und microgreenstuff und ne anzuchtbox, noch nichts versendet. Ist man gar nicht mehr gewohnt wenn es paar Tage dauert xd

  • @DanFree7
    @DanFree7 ปีที่แล้ว

    bei mir sind sehr viele knoblauch' die ich im oktober/november gesteckt habe bisher nicht aufgegangen...nix nada. ich war schon die ganze Zeit total deprimiert :DD ich dachte vermutlich sind sie verfault weil zu viel Regen?? nur 2 sorten sind direkt aufgegangen aber 4-5 andere Sorten da schaut rein gar nix raus! mache mir schon bisschen sorgen :(

  • @martinabaumann-dahm9916
    @martinabaumann-dahm9916 ปีที่แล้ว

    Moin moin Sascha,danke für deine Empfehlungen.Hier oben im Norden ist das Klima etwas anders als in "Norditalien"😅sprich Rheinland aber das meiste gelingt auch hier je nach Wetter.Zur Zeit wäre Brunnenkresse wohl das Beste,der Garten ist pitschnass und unbetretbar leider😬Aber besser der als die Wohnung🤦‍♀️Dir ein gutes erfolgreiches neues Garten Jahr.LG aus dem hohen Norden ☔

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว

      Danke Martina, dir auch ein gutes neues Jahr. Ich hoffe die Deiche halten bei euch oben :)

  • @kostwind2985
    @kostwind2985 ปีที่แล้ว

    Die Topfgurke hatte ich letztes Jahr auch und viele an Familie und Freunde, die nur auf Balkon Gärtnern verschenkt. Alle total begeistert. Bei mir im Hochbeet hat sie sich erst spät entwickelt, dafür ganz lange durchgehalten obwohl sie neben einer übergriffen, mehltaubefallenen Zucchini stand

  • @martanorz6557
    @martanorz6557 ปีที่แล้ว

    Brawo

  • @rubidiegrosse9488
    @rubidiegrosse9488 ปีที่แล้ว +1

    Mein Therador ist schon 20cm hoch....😮

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +1

      Ohh das ist schon heftig groß :)

  • @wolfgangdreler7194
    @wolfgangdreler7194 ปีที่แล้ว

    Museum Wesselburen solltest du einmal Kontakt aufnehmen Weiskraut Land machen spezial Sauerkraut im Glas Verzehr fertig?

  • @cheesicadabra
    @cheesicadabra ปีที่แล้ว

    Kannst du eine kleine Sortenempfehlung für den Balkon geben? Oder mal Square Gardening vorstellen- finde ich ja bemerkenswert.
    Ein wunderschönes, gesundes neues Jahr wünsche ich dir und deinem Team 😊

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว

      Super Idee !

  • @gardenandkitchenworld7447
    @gardenandkitchenworld7447 ปีที่แล้ว

    Hab mein Knoblauch zwar nicht bei euch bestellt, dennoch an einige Stellen im Garten wollen die nicht.

  • @carstenklein7110
    @carstenklein7110 ปีที่แล้ว

    ❤👍 hallo Sascha. Deine im Garten gezeigte „Antillengurke“ hat leider gar keine Ähnlichkeit mit der Abbildung im Shop !!! Die sahen der „Mexikanischen Minigurke“ viel ähnlicher. Wenn die so stachelig werden wie im Shop abgebildet, bekomme ich die nicht in meine Kinder rein 😂😂
    Liebe Grüße, Carsten Villa Petersberg

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว

      Hallo Carsten, ja das ist komisch. meine die aus dem Saatgut aus dem Shop entstanden sind hatten alle nicht diese komischen Stacheln.

  • @heidischulz1520
    @heidischulz1520 ปีที่แล้ว

    🥰

  • @y.k.9094
    @y.k.9094 ปีที่แล้ว

    Hallo Sascha, ich habe meinem Bruder dein Shop letztes Jahr empfohlen. Daraufhin hat er Saatgut von der armenischen Gurke und der gelben Wassermelone gekauft. Nichts davon hat gekeimt.😢

    • @SelfBio
      @SelfBio  ปีที่แล้ว +1

      Das tut mir leid. Aber da ich beide Sorten selber ausgesät hatte und die super gekeimt sind würde ich auf einen Fehler bei der Anzucht tippen.

    • @Ella.L.
      @Ella.L. ปีที่แล้ว

      ​@@SelfBioKönntest du vielleicht mal ein Video mit Tipps für eine gelungene Anzucht machen (oder hast du vielleicht sogar schon eines dazu)? Mir gelingt das - warum auch immer - nämlich leider meistens auch nicht und muss dann oft auf teure Jungpflanzen zurückgreifen :/

  • @MoMo-kq5nw
    @MoMo-kq5nw 11 หลายเดือนก่อน

    Was hier noch erwähnenswert ist: Man sollte gemischtblühende Gurkensorten nicht mit parthenokarpen Sorten ins Gewächshaus pflanzen - das kann zu Verformungen der rein-weiblich blühenden Pflanzen führen, wenn diese bestäubt werden

    • @SelfBio
      @SelfBio  11 หลายเดือนก่อน

      Danke - guter Hinweis!

  • @ChiliDraco89
    @ChiliDraco89 11 หลายเดือนก่อน

    ******Bitte lesen wichtig*********
    Es findet eine Chili Challenge 2024 statt
    Würden uns mega freuen wenn du mitmachen möchtest 😊😊😊
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