오늘 썸네일은 닥프의 어떤 영상에서 가져온 걸까요?? 헬프님들이라면 모두 아시겠죠? ㅎㅎㅎ (맞춰주세용!!) 지나친 저탄수화물은 탄수화물에 대한 갈망을 불러일으키고, 여성분들에게 다양한 호르몬 불균형을 야기 할 수 도 있답니다. 그리고 고지방 특히 포화지방과 튀김 같은 트랜스지방은 혈관 건강에 해롭다는 사실 다들 알고 계시죠?? 건강한 탄수화물 충분히 드시고, 설탕/시럽같은 단당류는 최대한 피하는 건강한 다이어트 식단으로 모두모두 건강하세요 😉
현직 구강내과의사입니다. 이번 영상 저도 극공감하는데 탄수화물 섭취가 부족하면 트립토판에서 세로토닌, 멜라토닌으로 이어지는 호르몬 합성 체계에 문제가 생겨 불면증의 위험이 커지게 됩니다! 탄수화물 균형적으로 섭취해주시는게 필수이구요. 더불어 일주일에 150분 이상 유산소 운동을 하면 심혈관계 질환 예방에 큰 도움을 주니 참고해주세요!
그동안 닥터프렌즈의 영상 잘 시청 했는데 저탄고지 언급하는 부분에 아쉬운 점이 있어서 댓글 남깁니다. 저탄고지에 대해서 논하기 전에 저탄고지 다이어트가 추구하는 것, 저탄고지 다이어트를 어떻게 하는지에 대해서 더 잘 알아보고 영상을 만들었으면 하는 아쉬움이 있네요. 탄수화물에도 좋은 탄수화물, 안 좋은 탄수화물을 구분하듯이 저탄고지에서도 좋은 지방과 안 좋은 지방을 구분해서 먹습니다. 그리고 죽을 때까지 절대 곡물류를 먹지 말라고 하지 않습니다. 가공식품, 당분, 밀가루는 최대한 안 먹을 것을 권하지만 쌀, 감자, 고구마 등은 먹습니다. 다만 초반에는 현재 탄수화물 과잉인 사람이 많기 때문에 줄여서 먹기를 권하긴 합니다. 이 때문에 저탄고지를 잘 모르는 사람들은 오해를 많이 하는 것 같아요. 저탄고지에서도 식단을 유지하다가 몸이 괜찮아지면 자신에게 맞는 탄수화물 양을 먹도록 권합니다. 다만 식단 초기에 지금까지 의식 없이 무분별하게 섭취 하던 탄수화물을 줄이도록 하죠. 식단과 관련된 코호트 연구 말씀하셨는데 SCI급 논문이 실리는 란셋지에 포화지방 섭취, 고지방의 섭취는 심혈관 질환과 관계가 없고, 오히려 고탄수화물 식단이 위험할 수 있다는 코호트 연구 결과도 발표 되었습니다. 2015년부터 관련된 논문이 많이 발표 되면서 미국에서도 콜레스테롤 섭취 제한이 해지 되는 등 많은 변화가 있었죠. TIME지 표지에 버터가 등장할 정도였으니까요. 저탄고지에서도 공장식 사육을 반대하고, 가공 육류는 먹지 않고, 가공 오일도 먹지 않습니다. 저탄고지의 첫번째도 자연식품 섭취에 있어서요. 이상 저탄고지를 하고 있는 한 명의 닥터프렌즈 시청자였습니다.
완전 공감입니다....너무 극단적이라고 이야기 하시는 분들이 많은데 애초에 탄단지 비율을 조금 다르게 하는거지....누가 지방을 100%먹고 그렇겠습니까 탄수화물을 조절해가면서 단백질 섭취량을 좀 더 늘리고 지방 섭취량을 늘리는 것이고 탄수화물을 아예 안먹는 것도 아닌데 말입니다. 탄수화물 비율 50, 단백질 30, 지방20이라는 표준적인 비율에서 탄수화물 10~20, 단백질 30 지방 50, 혹은 탄수화물 10~20 단백질 40 지방 40 이렇게 비율을 맞춰서 다르게 먹는건데......효과를 보시는 분들이 너무나 많이 계시고 괜찮다라는 사람, 체중을 건강하게 감량한 사람, 건강하게 식습관이 잡힌 사람 등 많은 사람들이 효과를 보고 있는 부분에 너무 보수적인 시각으로 접근한게 아닌가싶습니다. 당연히 예전 검증된 방식으로 안전하게 감량하는 것, 근육량을 늘리는 것도 건강하겠죠. 늘 새로운 방식에 무서워하는 우리나라....진짜 직접 해보고 나서 다들 이야기 했으면 좋겠습니다.
본 영상에서도 언급하지만 인체를 다루는 연구는 여러 변수때문에 정확한 결과를 도출하기 어렵고 식이와 관련된 이슈는 특히 더 그렇죠. 그렇기 때문에 상충하는 여러 연구가 존재할수밖에 없습니다. 의사와 같은 전문지식이 중요한 분야에 종사하는 사람은 수많은 정보 속에서 합리적으로 정보를 취사선택하는 방법을 훈련합니다. 반면 비전문가는 확증편향에 의해 자기 입맛에 맛는 정보만 취사선택할 위험이 있습니다. 의학과 같은 분야에서 비전문가가 논문 몇 편 보고 해당 이슈에 대해 다 안다는 것 처럼 말하는 건 위험해 보입니다. 님의 생각은 합리적인 근거에 기반한 것이 아니라 비전문가의 확증편향에 근거했을 위험이 있습니다.
저탄고지한다고 해서 지방을 트랜스지방이나 가공육류로 지방을 섭취하면 당연히 안되죠. 저탄고지로 7키로 뺀 저의 경험으로는 일단 식단을 고퀄리티로 꾸려야 합니다. 소삭을 하고 간헐적 단식을 해도 불량식품 먹으면서 하면 몸에 해을 끼칠 뿐이죠. 보통 시중의 저탄고지 도시락도 보면 야채도 신경쓰고 탄수화물도 다양한 곡류로 섭취하게 합니다. 지방도 그냥 버터 고기기름 이런게 아니고 올리브유나 코코넛오일 등 건강한 오일로 먹게하죠. 이렇게 좋은식단과 병행하는 저탄고지가 다이어트도 되고 대사증후군도 막아주는거지 걍 아무 인스턴트 식품이나 먹으면서 저탄고지 식단 한다고 하면 안돼죠. 의사님들 말씀 다 맞습니다. 다만 가공육과 가공밀가루 그리고 트랜스지방 덩어리인 식단으로 저탄고지를 한다는걸 가정을 하고 저탄고지가 안좋다...라고 결론 내리는건 아닌것 같아요. 좋은 양질의 식단으로 바꿔먹되, 평소보다 탄수화물 양을 줄이고 식이섬유, 단백질과 지방의 양을 늘리면 확실히 당수치와 대사증후군에 유의미한 좋은 결과를 볼 수 있습니다. 야채도 챙겨먹어줘야하고요.
지방을 아무리 천연상태의 좋은 지방으로 먹는다고 해도 키토제닉 식단은 장기적으로 지속하기에 어려운 식단이에요.. 키토제닉을 한 평생 지속한 사람들의 장기적인 연구결과는 없는 걸로 알고있습니다. 애초에 그 시초가 뇌전증 환자들을 대상으로 치료 목적으로 일시적인 식단인 케톤식단에서 유래한 키토제닉 식단은 간헐적인 키토시스 상태를 통해서 체지방을 감소하는 원리잖아요? 키토시스 자체가 우리 몸이 가장 머물고 싶어하는 편안한 상태가 아니라 특수한 케이스기 때문에 살은 빠질지라도 그것은 장기적으로 가져갈 것이 좋은 게 아닙니다. 아무리 좋은 기름이라도(물론 가공기름, 동물성기름보단 좋겠지요) 심혈관 질환에 좋지 않은 영향을 끼친다는건 영상에서 언급한 연구결과 이외에도 많아요 지중해식단으로 유명한 그리스 식단 역시도 올리브유 때문이 아니라 과일야채전곡류등을 풍부하게 먹기 때문이지요. 식단을 얘기할때 가공식품은 무조건 논외로 해야합니다. 그 어떤 식단을 따르건 가공식품은 피해야하니까요. 그게 정제 단백이든 정제 탄수든 정제 지방이든 말이죠.
저도 키토로 20키로 뺏습니다 현재 진행형이고요 처음에 키토를 알게된건 간호학 공부를 할때 여러 식이요법중에 당뇨병 환자들이 사용하는 식이요법이라고 교과서에 나와서 그거에 대한 조사와 데이터분석을 꾸준히하고 키토를 시작했어요 처음에는 5키로가 쉽게 빠졌어요 그러다가 제가 하는 키토가 일명 dirty keto라고해서 무조건 지방만 섭취 했던적이 있었는데 한달이 지나고 슬슬 몸에 안좋은 신호들이 오기 시작했어요 그러다가 간호학 시절때도 친했던 수술실 의사랑 토론할정도 키토에대해서 서로 조사를 하고 좀더 의학 지식을 쌓고 또 복수 전공으로 건강체육교육학과를 하면서 배운 지식 또 그때 논술을 써야해서데이터 분석을 더 깊게 해봤어요. 결론은 맞아요 지금 키토제닉 다이어트는 새로 나온 다이어트 방식이라서 아직 데이터 상으로 그 원리랑, 결과, 부작용을 뒷받침 해줄 만한 데이터가 많이 부족해요 그래서 어찌 보면 지금 우리가 하는 키토 다이어트는 실험용쥐 라고 비교해도될 정도로 새로 나온 다이어트는 맞아요. 저는 일단 의학계에서 일을 하는중이라 언제든지 콜레스테롤 또 몸 상태를 체크 할 수 있는 상태기 때문에 제 스스로가 키토 다여트하는것에 적합하다고 생각 하고 하고 있거든요. 다른 키토 하는분들도 좋은 기름 좋은 지방 그리고 식이섬유 또는 채식을 많이 그만큼 드셔야되요. 그리고 항상 대장 검사를 꾸준히 꼼꼼히 하셔야됩니다. 이 다이어트를 시작하시면 알겠지만 말처럼 쉬운 다이어트는 아녜요 키토 음식들은 대부분 좋은 질의 기름과 지방을 섭취 해야 하기 때문에 비용면에서도 많이 힘들고 아까 말했듯이 키토에 대한 데이터 분석도 많이 부족해서 부작용 사례도 적어요. (많이 부족하다는것이 다른 식이요법 데이터의 양과 비교해서 많이 부족함) 그리고 부작용 사례가 적다는것은 말 그대로 적다는게 아니라 부작용을 보고할 수 있는 데이터의 양이 적어서 적다는 거예요. 좀더 광범위하고 길게 실험을 해보면 키토에대한 부작용도 스물 스물 올라오겠죠? 없을 수도 있고요. 과학과 데이터를 좋아하시는 분이라면 아시겠지만 항상 데이터는 바뀝니다. 계란 하루에 한개씩 먹는게 건강에 좋다고 의사들이 한적이 있었고 계란 하루에 한개씩 먹는게 건강에 치명적이라고 하는 의사 세대들이 있듯이 정보는 항상 바뀝니다. 지금 졸업하고 키토를 시작한지 몇개월 지난 상태에서 20kg을 빼고 계속 진행형이예요. 간호사든 의사든 무조건 100퍼센트 맞지는 않아요 왜냐면 과학을 바탕으로 행동하는 전문가들이기 때문이예요. 과학은 말하죠 과학에대한 결과 분석 데이터는 항상 100퍼센트 맞지 않는다 언제나 바뀌기 때문이다.아이러니하게도 과학은 팩트면서 팩트가 아니예요. 항상 바뀌는 결과와 정보라서요. 과거의 과학 데이터 분석은 고지방은 심근경색 뇌졸중 등등 몸에 좋지 않은 결과를 불러 온다고하지만 최근 과학은 지방만 섭취한다고 해서 좋지않은 결과를 가져오지않는다 허나 지방과 탄수화물을 동시에 과다 섭취할 경우 심근경색 또는 뇌졸중 같은 심각한 병을 얻을수 있다로 바뀌었어요. 제 말도 100%맞지는 않아요 어쩌면 50%도 안 맞을 수도 있어요. 똑같이 저 의사 분들도 100 맞지는 않아요. 저분들이 의사의 타이틀을 갖고 있겠지만 제 주의에 있는 MD들도 많이 키토제닉 다이어트를 하고 있거든요. 아 그리고 저는 dirty keto 이후에 쉬었다가 이번에 키토 시작한게 지방간이 심해서 시작했어요. 주변에서 지방간이 심한데 키토제닉 다이어트가 뭔말이냐 하고 반대를 많이 하셨지만 오히려 복부지방률, BMI, 지방률 많이 떨어졌어요. 콜레스테롤도 정싱이고요 아이러니 하죠? 어찌 되었든 한국어가 많이 서툰데 읽어주셔서 감사하고요 결론은 정보화 시대때는 본인이 모은 데이터 중심으로 믿고 따르는게 맞다고 봐요 구글 유튜브같은 데이터 말고요 진짜 전문가들이 실험을 하고 결과분석을 내놓은 결과들이요. 제글이 키토제닉을 시작하거나 하고있거나 그만들 생각이시고나 할 분들에게 도움이 됬으면 좋겠네용
저도 저탄고지는 아니지만 아토피 만성질환땜에 3년째 중탄고지 정도 하고 있습니다. 그 경험으론 저탄은 확실히 생활활력에 문제가 있는거 같구요! 전곡류들이 괜찮다고 하는데 어떤 책에선 전곡류들을 곰팡이나 농약성분들이 잘 걸러진 경우에만 추천하는데 그렇지 않는 경우가 많기에 차라리 백미를 먹고 야채나 건강보조제로 미네랄을 섭취하라고 하네요!~~ 그리고 지방섭취는 우리나라에 오해의 소지가 있게 전달된 케이스 같은데, 산패되지 않은 올리브오일의 단일불포화지방산, 코코넛오일이나 목초버터 같은 포화지방만 추천합니다...육류의 지방이란 성분이 나쁜 물질을 가둬두는 역할도 하기에 소나 돼지가 사료같은 것만 먹었을경우 그 안의 지방질의 깨끗함을 보장하기가 힘들어서 목초버터나 코코넛오일 그리고 유기농으로 자란 동물의 지방만을 권장합니다.그외 공장식 축산 지방질이나 기름에 튀긴 트랜스지방, 식물성 다가불포화지방산 등은 오히려 위험한 지방질로 분류합니다. 그런데 우리나라는 저탄고지라고 하면 이런 공장식 가축의 지방이나, 열에 의해 변형된 트랜스지방이나 식물성 지방들을 좋은 지방과 구분안짓고 어떤걸 먹어도 상관없다는 식으로 잘못된 방식의 저탄고지가 유행이 되었습니다. 그리고 위에 분의 말대로 저탄고지는 기존 식생활보다 데이터의 절대량이 부족하여 유효성 판별엔 시간이 걸리는 방법이라 본인이 맞다고 해서 대중적으로 추천하기엔 아직 조심스러워야 하지 않나 생각합니다.
진승요정: 대사증후군, 세 명 중에 한 분이 있다고 하잖아요! 좋창윤: 저희도 지금 세 명 중에 한 분잏ㅎㅎ 고지혈증을 앓고 계시고요 낙준낙준: (머쓱ㅎ//ㅎ) 닥프님들 아프면 헬프 맴 찢어져요 ㅠㅠㅠㅠ 영상 보다가 아프시다길래 바로 영상 멈추고 고지혈증에 좋은 음식 찾아봤어요 흑흑 ㅠㅠㅠㅠ 아프지 마세요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
농림축산식품부 지원... 이거 보고 '어쩐지 이상하더라' 했습니다. 쌀소비 늘리려고 하는 건가?싶었습니다. 저탄고지에서 지방은 안좋은것만 먹는것처럼 이야기했는데, 올리브유 같은 좋은 지방을 먹으라고 하지 정제된 식용유는 제외하고, 야채많이 먹게 합니다. 육류는 좋다 나쁘다 하지만, 고기 생선에서 단백질 먹구요. 예시를 둔게 너무 극단적인 것 같다는 생각이네요.
저탄고지를 제대로 아시고 하는 말씀이신거 맞죠? 저탄고지도 탄수를 중요시 하고있구요 지방도 가공지방은 지양합니다. 제대로 된 저탄고지는 필연적으로 트랜스지방과 가공육이 동반되지않아요. 가공되고 정제된 탄수를 먹지 않는것이 좋은것 처럼 지방도 가공,정제된 지방을 먹지 않도록 합니다. 그리고 기존 오염된 몸상태를 건강하게 돌리고 나서는 탄수를 늘리고 골고루 먹도록 권하고 있습니다. 정확하지 않은 정보를 기반으로 무조건 적인 반대 의견만 주장하시는건 아닌것 같습니다. 저탄고지 역시 자연그대로의 탄수 지방 단백질을 권장합니다. 다만 이미 탄수가 넘쳐나는 몸을 지닌 현대인의 식습관에서 건강한 벨런스를 갖추게 될때까지의 저탄을 권하는 겁니다. 그리고 저탄 입니다. 무탄 이 아닙니다. 정확한 저탄고지는 어디까지나 가공되지 않은 건강한 영양소를 섭취하고 이미 패턴화 되어있는 인슐린 저항을 줄이자는 취지 입니다
저탄고지는 육류를 많이 먹는게 아니라, 좋은 지방을 많이 섭취하는 겁니다. 단백질 비율은 20%정도예요. 고지라고 가공육을 먹다니요. 저탄고지식단을 어떻게 알고 계신건지...일체의 정제탄수화물, 가공식품 안 먹는게 저탄고지예요. 그리고 쌀 먹어도 된다 얘기하시고, 뒤에 스폰서가 농림축산부는 뭐죠?
좋은 지방이라 알려진 식물성 지방들도 포화지방이 적지 않아요. 동물성에 비해서 상당히 많이 적다는것이지 올리브 오일 이런거에도 포화지방이 꽤 많아서 아무리 좋다고 하는 지방으로 저탄고지를 한다해도 결국 심혈관 질환 확률을 높입니다. 내과 의사들은 그래서 하지말아야한다고 생각하는 사람이 많다 들었습니다. 요컨대 저탄고지는 아무리 좋은 지방으로 알려진 음식들로 한다해도 포화지방 섭취증가를 피할수 없기 때문에 대부분의 사람들은 하면 안됩니다. 한다해도 끼니마다 밥 두세숟가락 좀 덜먹고 단백질 지방류를 아주 조금 더 먹는 방식이어야합니다 결론은 뭐든 골고루가 제일 좋다는거.
전형적인 통계의 오류 아닌가. 저탄수 군이 꼭 고지방 했으리란 법도 없고 저탄수고단백질 이거나 저탄저단저지 여도 저탄수 임. 몸이 아픈 사람들은 기본적으로 식사량이 적기 때문에 사망률이 높게 잡힐 수 있음. 또한 단백질은 필요이상으로 섭취하면 실제로 통풍이 오기도 함. 그래서 나온게 저탄고지이고. 같은 고지 여도 팜유 식용유 같은 기름 먹는거랑 발효버터 견과류오일 먹는거랑 엄청 다름. 탄수에서도 건강한 탄수 몸에 나쁜 탄수 갈리듯이 지방도 건강한지방 몸에 나쁜 지방으로 나뉨.
누가 뭐라해도(고지혈증 건강진단이 혹시 나오더라도 "콜레스테롤이 높은게 나쁜게 아니다"라는 뇌피셜 적절히 가동하면서) 꼭 저탄고지 유지하시는 것 응원할테니 가끔 결과 올려주세요. 전 여러가지 음식을 골고루 적당량 먹고 운동을 꾸준히 병행하는 체중관리를 하며 결과를 공유할께요.
저탄고지에 대해서 좀 더 알아보신후 이 비디오를 업로드하셨으면 좋았을 걸… 저탄고지 키토 다이어트는 불포화지방과 트랜스지방을 피하고, 좋은 지방인 포화지방을 mct 오일, 아보카도, 올리브 오일, 기버터 위주로 지방을 섭취하라고 권장한답니다. 삼겹살을 먹을땐 많은 양의 야채도 함께 먹구요.
@@rlaaudtjq 콜레스테롤의 누명이라는 생로병사 방송 추천드립니다. 콜레스테롤 수치가 문제였다면 프렌치 패러독스 내용을 절대 설명못하죠. 실제로 프렌치 패러독스 이후로 과학계가 도저히 설명을 못하다가 면역학 학자들에 의해 실제 콜레스테롤문제로 사망하신 분의 혈관을 층단위로 해부연구하면서 콜레스테롤 자체가 문제가 아니라 산화된 콜레스테롤에 문제를 일으킨다는건 정설로 밝혀진 사실입니다. 그리고 애시당초 콜레스테롤이 나쁘다는 근거의 진원지가 안셀 키즈라는 사람의 논문에서부터 출발하는데 22개국 국가를 대상으로 콜레스테롤 수치를 조사했는데 자신이 원하던대로 결과가 안나오자 마음에 드는 7개국의 자료만 가지고 낸 논문이죠. 나중에서야 그의 제자의 폭로 및 검증으로 논문이 조작되었다는게 밝혀지긴했는데 이미 그 후에 고지혈증 약이나 마가린등 식물성 기름 등이 판매되고 한참후였죠. 스타틴 계열 약물이 이렇게 잘 판매가 되고 있는데 이제와서 논문이 조작되었다고 한들 제약사가 그걸 받아들이고 약물을 없앨까요. 이미 스타틴계열 약물의 문제는 밝혀진바있죠. 치매와 당뇨 환자가 스타틴 계열 약물의 처방 이후로 급증했는데 그런건 쉬쉬하고 있죠. 조금만 찾아봐도 스타틴 약물을 처방받는 고지혈증 환자들 중에 당뇨환자 수치가 거의 정확히 절반이 나온다는건 여기저기에서도 많이 나오고요. 고지혈증 약을 장기간 복용시에 당뇨에 걸릴 가능성에 대한 수치도 조금만 찾아보면 연구결과들이 많이 나오는거라 몸에 반드시 필요한 성분인 콜레스테롤을 인위적으로 줄인다는 문제는 다시 생각해볼 필요가 있을지도 모르죠. 잘못된 논문에서부터 출발한 문제이니까요.
농림축산부 후원을 받고 쌀 소비량 증진을 위해 애써주시는군요 후원을 받으시려면 앞에다 대놓고 적으시는게 보기 좋을텐데.. 영상이 결과를 정해놓고 짜맞춘 태가 너무 나네요." 저탄 그룹의 사망률이 유의미하게 증가하였다" 라는 논문 내용 하나만 인용하고 어떤 설명도 없으십니다 탄수화물도 굳이 쌀 , 쌀, 쌀 만 말씀하시는게 참.. 가끔 잘보던 채널인데 아쉽네요..
저탄고지에 대해 엄청 오해하시고 계신 거 같아요. 저탄고지의 가장 이상적인 식단이 사실은 중간에 잠깐 언급하신 지중해식입니다. 저탄, 탄수화물을 줄이는 거지 안 먹는 거 아닙니다. 근데 탄수화물 40프로 이상은 너무 높은 거 아닌가요? 그 정도 먹으려면 오히려 정제된 곡물이나 과당 섭취가 늘어날 가능성이 많을 거 같아요. 혈당과 인슐린 수치를 높이는 것이 과당과 탄수화물이잖아요? 저탄은 정제되지 않은 곡물이나 뿌리 채소로 채우되 양은 줄이고 고지, 지방은 올리브유나 코코넛 오일 같은 몸에 좋은 지방을 늘리는 것이 저탄고지입니다. 그리고 데이터가 사망율이 높은 이유가 단순이 탄수화물 섭취를 줄여서 인지 아니면 나머지 질 좋은 단백질과 채소, 야채, 지방을 섭취했는데도 불구하고 높아진 건지 명확하지 않네요. 전 저탄고지와 영양제 섭취로 지방간과 높은 내장지방수치, 당뇨 초기 수치가 3-4개월만에 모두 정상 이내 수치가 되었고 지금도 꾸준한 식이로 유지하고 있습니다.
저탄고지에서 트렌스지방은 지방자체로 치지않고, 저탄고지에서 말하는 단백질과 지방의 질은 생각보다 까다로워서 저탄고지 식단을 지키는건 굉장히 어려운 일인데요. 탄수화물과 단백질, 지방의 질을 따져야 할 문제인데.. 탄수화물, 지방, 단백질 안에서의 질을 분류하지 않고 저탄고지를 논해서는 오류가 있을것 같습니다.
사람들이 말로만 저탄고지라고 하면서 삼겹살 같은걸 왕창 먹으니까 저런 얘기가 나오는거 아닐까요? 제 주변이나 제가 봤던 미디어 에서도 저탄고지 제대로 하는분 거의 못본 것 같아요ㅋㅋ 그냥 단백질(닭가슴살)이랑 지방 들어있는거 아무거나 먹고 밥 아주 조금 먹고요.. 또 먹는 양이 일반식이랑 동일하거나 제 기준 많은 편이라 저렇게 먹고 살이 빠질 수 있을까 의문이 드는 식단도 많았어요.
@@토냥-i8q 맞아요, 단백질을 높이는 거 자체는 지방을 높이는 거랑 다른 말인데 저탄고지하면 육류를 높이죠. 삽겹살은 지방이 많아서 좋지만, 기본적으로 무항생제에 뭘 먹고 자랐는지도 중요하죠. 곡물을 먹는 동물의 고기(돼지도..)는 아예 안먹는 분들도 계시구요. 조금만 이야기해도 이렇게 저탄고지 식단을 정확히 지키는 건 진짜 까다롭고 오히려 건강을 해칠수도 있다고 생각합니다. 그런데 저탄고지의 특징과 장점이 있고 그래서 저탄고지가 반드시 필요한 사람들도 있는 걸로 알고 있습니다. 저는 닥프는 의사분들이시기 때문에 보는 사람이 스스로 판단할 수 있게 설명해줄 거라고 생각했거든요. 저탄수화물의 위험성과 함께 저탄고지를 했을때 키톤을 에너지로 삼는 장점에 대해서도 나와야 한다고 생각해요. 의사분들의 방송이라 보면 건강해진다는 슬로건을 매 영상마다 듣던걸 생각하면 아무래도 기대치가 있다보니 아쉬움이 들기는 하네요. 아, 그리고 저탄고지와 키토제닉다이어트를 다르다 하시는 분들이 있는데 말뜻만봐도 서로 다른 말이 아닙니다. 키토제닉 다이어트를 하는 식이요법 자체가 저탄고지라서요.
저탄고지를 실험한다면 sbs 스페셜 팀에서 했던 것처럼 버터(가공된 것 아닌 천연 브랜드), 코코넛 오일, 등 건강식이라는 특정 브랜드의 제품을 섭취하고 실험했을때는 실험 결과가 sbs 다큐팀이랑 똑같이 나올것 같은데요. 사실 나쁜 지방이 아닌 알려진 브랜드같은 좋은 지방의 섭취로 저탄고지를 했을 경우는 확실히 효과가 납니다. sbs 스페셜 팀이 실험을 했으니까요. 의사님 근거로 댄 논문은 탄수화물이 적은 경우, 단순 지방 많이 섭취한 경우인데, 그 지방이 어떠한 지방인지 분류가 없었기 때문에 그냥 아무생각없이 저탄고지를 했을경우는 몸에 나쁘다의 근거는 될수 있지만 가공되지 않는 지방섭취시 몸에 나쁘다 라는 근거로는 틀리게 되는겁니다. 섭취지방에 대한 조건 설정이 없었으니깐요. 그리고 반대로 다큐에서 보았던 탄수화물 섭취가 높았던 시기부터 성인병발생 률이 높아 졌다는 미국 논문도 있었기에 반대 입장의 논문도 현재 있는 상황이고요. 다만 안그래도 안팔리는 쌀인데, 농림축산식품부에서 쌀의 소비를 늘려야 하므로 이러한 컨텐츠들이 필요하다는데는 동감은 하는데, 의사님 답지 않게 주어진 근거와 달리 주장이 좀 편향적이라 그러네요. 저탄고지가 나쁘다 식으로 컨셉을 잡으셨는데 확실히는 몸에 해로운 지방 제품의 섭취시 저탄고지는 나쁘다 가 팩트이고, 해롭지 않는 제품의 지방 섭취시 저탄고지가 좋은지는 나도 모른다 이렇게 말을 붙이셔야죠. 기존 근거로 갖고온 데이터가 지방 제품군 선별을 하지 않은 데이터이니. 근거가 없는건 모른다고 했었어야 맞죠. 탄수화물을 낮추는게 몸에 이롭다는 부분의 논문도 현재 많이 있는데 그것도 소개를 하시거나 반박을 하셨으면 형평성이 맞았을텐데. 아쉽네요. 너무 후원사의 의도대로 맞춰가려는 영상임
오오오 진승쌤 정장이시네요 오늘도 댓글창은 요정쌤 칭찬으로 가득차버리는... 닥프쌤들 댓글 많이 읽으시는 것 같던데 보시면 무슨 반응이실지 궁금하네요 낙준쌤 부러워하시는거 아니예요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저번에 쌤이 자기는 인기 별로 없다며 되게 안타까워하셨던 것 같은데..ㅎㅎ
저탄고지가 붉은육류만 먹는건 아닌데..저같은경우 키토제닉식단을한지 꽤 되었지만 탄단지 비율만 신경쓰고 대부분의 단백질은 달걀과 해산물 그리고 지방은 올리브유나 기버터로 챙깁니다. 고기도 계속 먹으면 느끼하거든요..그리고 저탄고지 하시는분들이 채소를 생각보다 많이드세요..탄수화물도 중요하기때문에 저같은 경우 저탄고지로 많은 질병이 치료되서..극단적인건 좋지않지만 저탄고지가 좋지않다..쌀을 꼭 먹어야한다는 아닌것같네요 사람마다 다른것같아요
3달째 .저탄고지 식단하면서 철저히 지키기는 너무힘든상황이라 빵 면 밥반공기로 줄이고 야채많이먹고 좋은 기름(목초버터.올리브오일.코코넛오일등)과함께 탄수대신 고기좀먹으니 살이빠지고 피브도 좋아졌어요 밥먹고 쉽게 졸린부분(인슐린치솟는)거의 없구요 .배고플때 방탄커피 마시고 ,식초 유인균 물에 타먹고 ..결과는 정말 좋아요 평생 할거에요 ♡
저탄고지의 문제점을 지적하는 영상은 늘 똑같습니다 극적인 탄수제한 과도한 지방섭취라고요 하지만 저탄고지를 제대로 하시는 분들은 절대 이렇게 하지 않습니다 절대로요 소량의 질좋은 탄수(백미,채소)를 섭취하며, 적당한 단백질을 섭취하고, 양질의 다양한 채소를 섭취하면서(야채에도 탄수가 있습니다) 부족한 열량을 좋은 지방으로 대체합니다 각종 비타민이나 식이섬유가 절대 부족하지 않습니다 배변 활동도 원할하고요 저는 저탄고지 식단과 간헐적 단식으로 평생 다이어트를 실패했는데 23키로 이상 감량했습니다. 이상하게 저탄고지는 항상 나쁜예를 들어서 방법을 지적하는데요 오해의 소지가 많습니다 건강한 저탄고지는 건강한 생활에 아주 좋다고 생각 합니다
여기에 진짜 공감합니다. 제대로 저탄고지에 대해서 찾아보지도 않고 무조건적으로 사이비라는 식으로 비판하는 사람들 정말 많습니다. 저도 20kg까지 뺏고 저탄고지 하면서 간헐적을 하는데 컨디션도 좋구요. 신선한 채소 많이 섭취하고 견과류(아몬드, 호두)같은 식물성 지방과 동물성 지방 섞어서 먹으면서 1년째 식습관 자리 잡았는데.....정말 좋아요. 직접 해보지도 않고 무조건적으로 안좋다라는건 좀 생각해봐야할 문제인것같습니다.
정석적인 저탄고지의 방법이 효과가 없다는게 아니라 위 영상의 내용을 보시면 안좋은 저탄고지로 예를 들었고 실제로 저탄고지중에서 삼겹살 먹으면서 다이어트 등 정석적인 저탄고지가 아닌 지나치게 탄수화물은 적으로 몰아가고 인체에 안좋고 지방이 좋다 등을 주장하시는분 등에 대한 견해로 보는게 더 가까워보입니다. 더 논란도 적고 더 좋은 논문 결과가 있고 더 건강하고 더 활동적으로 할수 있는 효과적이고 효율적이고 쉽고 건강한 다이어트법이 있는데 문제는 더 나은 방법도 얼마든지 있는데 저탄고지 식단이 마치 님께서 이야기 하셨듯이 가장 좋은 식단이라고 하시기에 문제가 되는겁니다. 효과는 분명 있습니다. 그런데 이것이 최고의 방법인지 모든사람에게 맞는지는 의문입니다.더구나 저탄고지의 조건또한 더 까다롭고 꾸준한 검사나 의사소견 관리 등을 받기도 하는데 실제로 저탄고지를 하시거나 알려주시는 의사분들또한 부작용이 올수도 있다고도 말합니다. 수많은 유트브를 하시는 의사분들도 육상, 축구 등 각종 스포츠인들 정상적인 저탄고지방법으로 운동하는 헬스인들도 간헐적 단식 등에 대한 견해를좋합적으로 보면 저탄고지보다는 4 4 2의 저지방으로 가는 경우가 많습니다. 참고로 유명 보디빌더 해외에서도 널리 알려진 강경원 김성환 김준호 등 국내 수 많은 트레이너 분들의 이야기를 들어보아도 양질의 탄수화물을 섭취해가며 다이어트를 하고 저탄 고단백일때는 장기간 몸에 무리가 따른다고도 이야기 하기도 합니다. 참고로 수백개의 채널을 일일히 나열하기는 너무 많으나 몇몇만 알려드리면 라이프니치의 수십편 수백편의 논문, 트리거, 총총,말왕 등 국내 유명하거나 인지도 있고 검증된 분들의 이야기를 들어보면 목적에 따라 효과가 다를 수 있기에 간헐적 다이어트는 하나의 방법으로 사용할수 있지만 감량에 있어서 좋을수는 잇어도 최고의 방법이라 가장 좋은 방법이라 말하지는 않습니다. 근성장의 경우 간헐적 단식의 경우 근손실이 옵니다. 반문하시는 경우를 보았는데 검증된 자료군에 따르면 당연히초보자 마름체형의 경우 적게 먹고 운동을 해도 근육이 붙습니다. 그러나 이는 중상급으로 넘어가고 효율성과 효과성에서 상대적으로 떨어지는 연구 결과가 주류를 이루고 있습니다. 또한 장기간 할경우 이미 수많은 사람들의 부작용도 있었고요 네이버기사나 메디컬 레포트 등 다양한 전문지 논문에서도 부작용이 나오기도 했습니다. 정말 중립적인 시각에서 검색하고 찾아보시면 한 가지 예로 들면 담배 피는 사람중에서도 폐암이 걸리는 경우가 있고 아닌 경우가 있습니다. 비흡연자이고 건강한 사람에게도 폐쪽에 이상이 올 수도 있습니다. 효과가 있다고 해서 당장 건강에 이상이 없다고 해서 과학적 실험 결과와 검증된 자료들이 잘 못됏다고 하시는 분들이 계시기에 또 어떤분들은 정보를 호도하시는분도 계시고 호도는 아니더라도 은근슬쩍 좋지 않은점은 빼고 말하기에 부작용에 대해서 이야기 하지 않기에 문제가 되는겁니다. 다이어트한의사 쏘핏의 경우에도 뇌활동 신체기능 건강에 필요한 다이어트시 탄수화물섭취량도나오며 저탄수화물 다이어트의경우에도 6개월 이하로 잡는것이 좋다고 합니다. 이밖에도 수많은 의사분들 한의사 영영사 보디빌더분들이 간헐적 단식 저탄고지에 대한 의견이 가장 좋다고 말하지 않습니다. 제대로 하시는 저탄고지 식단법의 경우가 좋은 방법 중에 하나일수는 있어도 최고인지는 의문이 듭니다. 저 또한 헬스를 해왔기에 많은 다이어트를 해봤습니디. 간헐적도 해봤고 삼겹살도 먹으면서 운동을 해봤습니다. 개인차가 있고 개인마다 체질이 다를수 있기에 효과가 적거나 없으실수도 있습니다. 이미 섭취량이 기초대사량+활돌량 보다 적으면 지방은 빠집니다. 저도 샌드위치 햄버거 피자 치킨 다 먹어도 운동량을 많이 가져가면 기본적으로 살이 빠집니다. 물론 앞서 말했듯 호르몬이라던가 체질에 따라 개인마다 편차는 있을수 있지만 일반적으로 실험대상기준 통상적인 일상기준으로 봤을때는 살이 빠집니다. 저도 아침점심저녁 다 먹으면서 운동해서 한달에 8kg감량도 해봤고 피자 햄버거 치킨등을 먹어가며 다이어트할때도 2~3kg 감량효과를 봤습니다ㅡ간헐적식단의 경우 근손실이 왔습니다. 근성장이 된다는 방법으로 간헐적 단식을 하엿는데 근손실이 왔습니다. 일시적으로 근합성이 근성장이 나타날수는 있어도 대체로 제 주변을 보더라도 근손실이 오는경우가 더 많았습니다. 또한 메시의 이야기를 들어보면 식단을 바꿨을때의 장점을 이야기도 했습니다. 실제로 해외유트브 영상에 비만분들을 위해서 트레이너가 살찌우고 같이 다이어트 하는 프로구램을 보더라도 탄단지 비율을 보면 흔히 알려지고 검증된 프로그램으로 진행합니다. 저탄고지가 아니구요~ 문제는 저탄고지가 다이어트 효과가 없다는 것이 아니라 과연 이것이 건강하고 가장 좋은 방법인지 탄수화물이 주는 이로움도 있음에도 불구하고 탄수화물에 대한 좋지 않은 부분만을 이야기 하며 저탄고지가 좋다고 말하시는 분들이 많기에 논란이 되고 있는것입니다. 여러 대사군에 대한 좀 더 검증이 필요하다는 것입니다.
저탄고지에서는 가공육 먹지 말라고 하고 트랜스지방은 완전 피해야하는 사항인데 그걸 먹는걸 전제로 하시고 무조건 나쁘다고 하는건 좀 이상하네요. 처음 저탄고지 시작하시는 분들이 제대로 알아보지도 않고 스팸 먹는다 그러는 것처럼 조사가 조금 부족했던거 아닌지... 그냥 평소에 과잉하게 섭취하던 탄수화물을 줄이고 식단에 채소 비율 높이고 육류나 생선은 가공된 것 말고 신선한 재료로 먹으면 저탄고지 아닌가요? 저탄고지의 핵심은 지방을 더 섭취하는게 아니라 탄수를 줄이는데 있고 탄수 양을 줄이면 자연스럽게 지방이나 단백질의 비율이 높아지는 거니까요.(지방을 더 먹어서 지방 비율이 높아지는게 아님) 좋은 지방이라도 과하게 섭취하는건 좋지 않지만 영상에서 예로 들어주신건 좀 적절하지 않은 것 같아요. 꾸준한 식단으로 저탄고지 미는 분들 보면 쌀밥도 곤약밥,현미,잡곡 등으로 대체하는 식으로 종종 드시기도 하구요. 결국 핵심은 다른 다이어트처럼 정제 탄수화물을 줄이는데 있다고 봐요.
모두들 저탄고지에 대해 오해가 많으신데요.. 저탄고지가 어떤형태로든 지방을 많~~이 섭취하자!가 아니랍니다. 저탄이지 무탄은 아니죠. 그리고 전 지금 저탄고지 식이요법 중인데요. 살면서 이렇게까지 많은 양의 여채를 먹어본 적이 없을정도로 채소류 섭취가 많아요. 당연한게.. 한끼에 섭취하는 단백질류의 양이 정해져있어요.약 100~200g, 익혀놓으면 얼마 되지 않고..그 나머지 양(배고픔이 느껴지지 않은만큼의 충분한 식사량)을 채소로 섭취한답니다.거기에 좋은지방을 첨가해서먹죠.(야채에 올리브오일부어서,또는 식사에서 모자르다 싶으면 생들기름을 한수저씩 중간타임에)양으로 따지면 채소가 1등.다음이 단백질.다음이 지방이예요. 건강해질 수 밖에 없는 식단이랍니다. 배도 안고프고요. 당은 완전히 끊죠...저탄고지의 최종목표는 내 입이 단맛이 뭔지 잊어버리게 하는거니까요. 저탄고지를 건강하게 유지해서 몸이 많이 좋아지고 활력넘치게 사는 사람들 많아요. 오해없으시길...
결국엔 영양소 공부를 조금 해보고 본인에게 맞는 법을 찾는게 가장 좋은 것 같아요. 저는 재작년 pcos 때문에 생리를 일년 동안 못해서 식이조절에 돌입했었어요. 저탄고지를 한 이유는 인슐린 조절 때문이었는데, 단기적으로 진행하니 몸이 훨씬 건강해졌어요. (저는 살 빼기 보단 몸을 건강하게 만드는게 목표였어요. Pcos가 살쪄서 생기는 경우도 있지만 저는 마른 몸에 비만과 거리가 멀었어요.) 탄수화물도 결과적으로는 설탕과 다름없어요. 포도당으로 분해되니까요. 제가 단 걸 너무 좋아해서 설탕 끊는게 힘들었는데, 쌀과 밀가루를 먹는 이상 설탕 끊는게 너무 힘들더라고요. 그래서 두달간 빵, 쌀, 케이크 탄수화물로 만들어진 걸 완전히 끊었어요. 영양소 생각해서 꼭 먹어야할 때는 현미밥 약간, 빵도 흑빵만 먹었어요. 대신 건강한 지방산, 고기와 연어구이와 야채양을 많이 올렸어요. 요가도 하고요. 그러자 놀랍게도 설탕에 대한 집착이 사라지고, 평소먹는 양도 훨씬 줄더라고요(평소에는 진짜 한번에 많이 먹는 습관이 있었어요. 지금 생각하면 탄수화물 중독이었던 것 같기도 하고..) 생리를 시작한 후에는 서서히 탄수화물을 다시 늘렸지만, 당분이 더이상 땡기지 않게 됐어요. 저탄고지가 좋다 안좋다 말이 많아요. 제 개인적인 경험으로는 일종의 몸의 질환 때문에 단기적으로 하는 건 좋다고 봐요. 결국엔 좋은 탄수화물이냐 좋은 지방이냐 그 문제거든요. 저탄고지해도 나쁜 지방만 먹으면 소용없는 것과 똑같아요. 그래서 다이어트 때문에 저탄고지를 하시는 분들은 쌀을 끊기 보단, 술과 당분부터 끊으시는 게 좋을 것 같아요. 술도 탄수화물인데 모르시는 분들이 꽤 있더라고요(전에 본인의 저탄고지의 기록하신 어느 기자분의 기사를 봤는데 고기먹는다면서 술을 곁을여 드시는 거 보고 식겁했어요;;; 술먹으면 저탄고지가 아니에요;;) 하루에 뭘 먹는지 오늘 하루 먹은 음식 리스트를 써보시면 본인의 식습관을 알 수 있답니다. 제 경험이 조금 도움이 되길 바라며, 모두들 건강한 하루되세요! ^^
닥터쓰리쪽이 문제같네요. 닥터쓰리는 신경외과고 여기는 이런거 전문인 내과입니다. 오히려 닥터쓰리쪽에서 극찬한 pure 연구야 말로 우리나라 심장내과쪽 유명하신분인 조홍근 박사가 이미 2017년쯤에 아래와 같이 언급했습니다 pure 연구에서 나오는 탄수화물은 복합탄수화물이 아닠 정제탄수화물로 연구논문자체에서도 '가난의 표식' 이란 단어를 씁니다. m.facebook.com/lipidcho/posts/1715841155155012/?locale=ja_JP
@@lordship82 물론 닥터쓰리쪽 저탄고지 영상도 봤습니다 저탄고지가 체중감량에서는 효과를 보지만 포화지방과다 섭취를 통해 ldl콜레스테롤을 올려 이상지질혈증을 유발하고 결국 심혈관계 질환..대표적으로 뇌출혈 심근경색등을 유발할수 있다는 겁니다. 심혈관계질환을 다루는 과는 내과입니다. 더 전문적으로 들어가면 내분비 내과가 되겠죠. 유튜브에서 내과 또는 내분비 내과 의사선생님은 닥프의 우창윤, 닥터딩요의 김태균, 연세대 의대교수출신의 조홍근, 비온뒤의 송태호등 여러분이 계시지만 모두 저탄고지에 대해서 위 상기한 이유로 반대입장입니다. 저탄고지 2년째 해오셨으면 집앞 내과가서 이상지질혈증 검사받고 ldl수치를 살펴보시는게 어떨까싶내요.
창윤쌤, 그런데 말씀하신 논문에서 저탄수 그룹을 "탄수 섭취를 질 나쁜 단백질과 지방 섭취한 사람들(미네랄비타민 부족 or 환경호르몬 섭취 증가 등)"과 "탄수 섭취를 질 좋은 단백질과 지방 섭취로 대체한 사람들(칼로리 및 미네랄비타민은 유지한 저탄고지)"과 "탄수 섭취를 줄이고 단백질이나 지방의 섭취를 늘리지 않은 사람들(소식 및 단식)"으로 나누어 봐야 했지 않을까요? 그 논문이 얘기하는 저탄수에 의한 사망률 증가가 칼로리 감소에 의한 건지 미네랄비타민 부족에 의한 건지 유해성분 섭취 증가(bioaccumulation)에 의한 건지 진짜 저탄수(칼로리 및 미네랄비타민은 유지한 상태)에 의한 건지 구분할 수 있나요?
저탄고지 식단 할 때 필요한 만큼의 칼로리 섭취를 유지하고, 자기 상황에 맞는 탄수화물 섭취량은 유지하고(여성이면 탄수화물 더 많이), 좋은 지방/단백질 섭취에 신경쓰고(무항생제 유기농 등), 따로 미네랄/비타민 제재 섭취해주고, 혈당/케톤/아세톤 수치도 체크하고- 그래도 문제가 될까요??? 저탄고지로 물질대사가 달라질텐데 저탄고지 옹호자들은 이 달라진 대사 형태가 좋다고 믿는 사람들인거고... 이 달라진 대사가 유해할 수 있다고 딱 꼬집어서 결론낸 연구는 아직 없나요? 없다면 일단은, 전체적으로 (일반인이 항상 신경쓰고 유지하기에는) 까다롭게 조절해야할 위험인자가 워낙 많은 식단이라서 문제가 되는 것이라고 이해하면 될까요?
저탄고지 (고는 아니고 중정도가 맞는듯요) 하는데 저랑 굉장히 잘 맞더군요. 피부자체가 기름기가 많아서 탄수화물을 줄이니 유분 분비량도 눈에 뛰게 감소되어 피부도 확실하게 좋아지고, 탄수화물 대체로 야채 과일로 하니 피부에 효과가 더욱 되네요. 탄수화물, 설탕으로 쉽게 엔돌핀 중독 됐던 부분도 개선되어 좀 더 건전한 생활이 되도록 도와주고요. 체중 감량부분은 워낙 유명하니 두 말 할 필요 없구요. 여튼 이것저것 다이어트 방법 적용해보시고 자신에게 제일 맞는 것을 찾는게 중요하더군요. 단면적으로만 보고 이 방법은 잘못됐다, 몸에 안좋다 이렇게 말하기도 어렵더군요.
5:49 여기서 22%의 사망률이 정확히 다른그룹에 비해 몇명이나 사망률이 증가했다는건가요? 그룹을 두고 논문을 평가 시 상대적 평가를 비율로만 두면 과장되는 논문이 너무 많아서요. 그리고 저탄고지가 안 좋다는걸 논문에서 40프로 이하 사망률이 있으니 다른 요소(다른 사망원인)도 전부 다 따지고 저탄고지가 안좋다고 말씀하시는걸까요?
gray474 tmi하자면... 저탄고지가 원래 다이어트용으로 개발된 식이가 아니라 간질이나 당뇨환자분들한테 효용이 있다는 게 알려지면서 의사분들 지지를 받기 시작했습니다. 저탄고지가 탄수화물을 정말 10프로 미만으로 확 줄이고 지방을 8-90프로 정도 높게 해서 먹어야하는게 특징인데요... 사실 지방식이 비율이 높아서 몸이 좋아진 게 아니라 당이 줄어서 병증이 개선되었다는 연구 결과들이 있어서 질병이 없고 의사의 처방이 없다면 굳이 과도한 저탄고지를 하시기보다 기존의 당섭취를 조절하시고 지방이나 단백질로 적절히 보충해주시는 것이 가장 좋다고 생각합니다.
탄수화물 모자란다고 해서 당환자 아닌 이상 저혈당으로 훅 가는 경우 없습니다. 저혈당은 당뇨병환자에게 나타나는 병적현상이지, 일반인이 탄수화물 적게 먹는다고 해서 저혈당으로 이어지는 경우는 거의 없습니다. 몸안에 단백질이나 지방으로 에너지원을 대체하기 때문에 그럴일 죽었다깨어나도 없습니다.
이 영상을 보시고 저탄고지를 해보시려는 분들 포기하지마시길요 저탄고지도 고기를 무제한으로 먹는 게 아닙니다 고기도 어느정도 제한이 필요해요..가공육도 그다지 추천하는 식품도 아니고요 트랜스지방은 더더욱 먹으면 안되구요 튀김도 밀가루가 포함되어있기에 시중에 파는 튀김 대부분 먹으면 안됩니다 제 얘기를 간단히 해보자면 저는 인스턴트를 자주먹어 살도찌고 공복혈당이 자꾸 올라가 식단개선을 하고 덤으로 살도 좀 빼보고자 ㅎㅎ 유튜브를 보며 알게된 저탄고지 식단을 실천하게 되었습니다 저는 간편한 소스를 사서 대충 뿌려 음식해먹거나 냉동식품을 데워먹는걸 좋아했는데 시중에 파는 이 소스들과 냉동식품들이 설탕이 얼마나 많이 들었는지 알게되었고 그동안 디저트만 멀리하면 괜찮을줄 알았던 제가 너무 무지했던것을 깨달았습니다 지금은 음식을 살 때 칼로리보다 무슨 첨가물이 들어있는지 꼼꼼히 보는 버릇이 생겼습니다 제 식단에서 설탕과 첨가물들을 정말 많이 줄였어요 인스턴트가 아닌 진짜 식재료를 사서 음식을 해먹기 시작하니 좀 귀찮긴 해도 요리하는 재미를 붙였어요 몸에 안좋은 음식들도 자연스럽게 멀리하게 됩니다 과식을 안하려고 노력하니 식욕과 배고픔도 많이 잡히구요 운동없이도 체중이 많이 빠졌어요 인스턴트에 길들여지신 분이시라면 정말 추천합니다 식단개선하고 식욕을 잡는데에 정말 좋아요 키토제닉을 공부하시고 본인의 식단에 조금이라도 적용하고자 노력하신다면 그것만으로도 성공한것 같습니다 다른 다이어트에 비해 먹는것에 대한 제한이 많지않아 쉽게 포기하게 되지 않아요 결국 모든 다이어트는 몸에 안좋은 음식을 줄이고 양질의 음식을 먹고 건강해지는게 목표 아니겠습니까? 이세상 모든다이어터들 화이팅입니다
Jepal J 저는 님이 저탄고지 잘 모르는 분이라고 확신해요. 좋은 지방 찾는게 왜 현실적으로 불가능한지... 사실 고기로는 지방보다 단백질을 더 많이 섭취해요. 고기를 구우면 지방은 녹아서 기름이 되고, 고기 자체엔 단백질이 더 많겠죠? 그래서 채소를 함께 굽습니다. 가지, 아스파라거스, 버섯 등을요. 고기의 지방을 야채에 흡수시켜서 먹는거죠. 또 지방을 고기에서만 얻지 않아요. 올리브유, 들기름, 코코넛오일, 아보카도 오일, 버터, 생선 등등 많은 종류에서 섭취한답니다. 그리고 저탄고지 기간동안 가공육 먹을 일도 거의 없고요, 저탄고지가 탄수화물 안 먹는게 아니에요ㅎㅎ 채소중에 당질 낮고 식이섬유가 많은 것들 위주로 먹으면 돼요. 단백질 탄수화물 섭취양을 고정해두고 그 외에 필요한 열량을 지방에서 채우면 돼요. 뭐든 극단적인 것이 안 좋은 것 같아요. 그리고 해독도 병행해야 합니다. 고탄수화물식의 폐해가 저탄고지를 시작하면 하나 둘씩 나타나거든요. 그걸 막기위해 해독쥬스도 병행하면 좋아요.
Jepal J 그리고 저탄고지할 때 고기와 버터를 고르는 기준이 있습니다. 방목되어 키워진 동물에게서 얻어져야 하고, 곡물사료를 먹이지 않은 것이 좋아요. 우리나라 제품으로는 자연드림, 한살림 제품이 괜찮습니다. 돼지고기의 경우 무조건 무항생제인지 꼭 확인해야 합니다. 버터도 위와 마찬가지에요. 추가적으로 정제소금을 넣지 않은 것이 좋고, 버터는 우리나라 제품보다 외국산이 좋아요. 프랑스 핀란드 같은.. 보통 버터는 조건에 맞는 제품을 코스트코 가면 쉽게 구할 수 있어요. 저탄고지 하실 생각있으시면 위의 내용들을 한 번 찾아보시는 것을 추천해요. 무엇보다 저는 제 몸의 변화를 겪었기에(단순 다이어트가 아니라 건강도요) 우리나라 사람들 당뇨로 쩔쩔메면서도 저탄고지를 부정적으로 보는게 안타깝더라구요.
@@HyungSukKo-lm4kp 덜찌죠. 과일이 GI 지수는높지만 그안에 탄수화물 함유량이 굉장히 낮아서 인슐린 증가 수치가 그리 높지않아요. Gi 지수만보면 당근이 고구마보다 더 살찌는 음식으로 보이지만 사실상 안의 탄수화물 함량때문에 그렇지않듯이 과일도 마찬가지에요. 그래서 요즘은 GL지수라는게 새로나왔으니 한번확인해보셔요
단당류를 줄여야 한다는 주장에 동의합니다. 극단적으로 탄수화물량을 줄이다 보면 꼭 필요한 다른 영양분을 섭취 못할수도 있다는 점도요. 한가지 궁금한 점은, 포화지방과 심혈관 질환과의 관계가 없다고 주장하는 연구들이 많은 것으로 알고있는데, 이 주장에 대한 선생님들의 의견이 궁금하네요. 방송중에서는 해롭다고 말씀하셨는데, 반박하는 연구가 있음에도 포화지방의 섭취가 해롭다고 생각하시는 근거를 여쭤보고 싶습니다~
저는 저탄고지 식단하고 소화기질환(식도염 위염) 다좋아지고 종합검진 결과가 너무 좋아져서 주위에 추천하는데 의사분들 소견은 다른가보네요 ㅎㅎㅎㅎ 실제로 피부 여드름 몸에 잡티 같은거 눈에보이게 좋아졌습니다. 저만 그런걸수도 있지만 머리속이 복잡하네요. 키토제닉으로 건강해진사람이 이런 영사을 보면 많이 머리아파진답니다 ㅎㅎㅎ 그리고 마지막에 농림수산 ㅋㅋㅋㅋㅋ 제작비 지원 받으신건가요? 요즘 사람들 바보도아니고... 지원받은거 있으면 요즘 다른 유튜버들처럼 영상 시작에 게시해주세요. 사람들이 욕해요.
사례로 든 연구 자체가 저탄고지라는 종합적 식이론을 비판하기에는 너무 빈약한 단순 비율 비교네요. 줄인 정제 탄수를 질 좋은 지방과 단백, 채소로 대체하고 개인의 몸에 맞는 비정제탄수 양을 찾아내는 게 최근 추세 입니다. 근데 가공식품 배제하고, 몸에 맞는 비정제 탄수화물과 채소 일정량 섭취해주고, 목초사육 고기 제대로 챙겨먹고, 단백질과 지방 비율 조절하는 분들이 잘 없는 것도 사실이긴 하죠. 남들 빠졌다니까 우르르 따라하는 분들은 그냥 안 하시는 게 맞아요. 그리고 한국에서는 저탄고지와 키토제닉 식단을 혼용해서 많이 얘기 하는데 저탄고지라는 넓은 틀 안에 키토제닉이라는 식단이 포함 되는 겁니다. 무조건 엄격하게 탄수화물을 제한하는 저탄고지만 있는 것도 아닙니다. 기본적으로 건강을 해치는 양과 형태를 주의하는 거에요.
저탄고지 시도했다가 무기력증 우울증 피곤함이 너무 심해서 포기했어요.. 고기를 평소에 좋아하지도 않았어서 억지로 먹다보니 속도 안 좋고... 에너지 주원천군은 탄수화물이다보니 안 먹고 살 순 없나봐요 그렇다고 자연식물식 따라하면 위험하다해서 뭐든 적당히 먹으려고 노력해요 세상에 맛있는 게 너무 많고 거기에 맥주를 곁들여 줘야 세상 살맛나던데ㅠㅠ
물론 극단적인 저탄고지는 위험하죠 근데 기본적으로 이 다이어트시도하는 분들은 고탄고지로 살아온 분들입니다. 저도 여러가지 다이어트해봤고 20kg 이상 감량도 여러번했지만 대부분 요요가 왔는데 저탄고지식단은 확실히 요요가 없는것 같습니다 다이어트가 아니라 체질개선이고 먹는양은 그대로 유지하니 절식에 대한 고통이 덜합니다. 골고루 많이 먹어서 100kg유지하는거 보다 저탄고지로 20kg 감량해서 요요없이 유지하는게 단언컨데 압도적으로 건강합니다. 저탄저지, 간혈적 단식 다 해봤지만 다 요요옵니다 근데 저탄고지는 다르더라구요 개인적인 경험이니 참고만 해주세요
최근 mbc 지방의 누명 다큐를 보고 저탄고지에 관심을 갖게 되면서 저탄고지(키토제닉)에 대해 조사해보기 시작했는데요. 상반된 의견을 마주하게 되니 혼란스럽네요ㅠㅠㅎㅎ 그럼 키토제닉 다이어트 방식에서 이야기하는 키토시스 상태, 또 그 상태에서 배출되는 케톤체의 유익함은 잘못된 주장일까요? 단순히 저탄수 상태가 아니라 지방을 에너지원으로 사용하는 상태가 몸에 유익할 수 있다는 가능성은 고려하신 설명인지 궁금합니다.
저탄고지에 같이 붙어가는게 간헐적단식이고 탄수를 확 줄이는것이 아닌 적정량을 섭취하는것인데 저탄고지가 위험하다는것은 너무 단적인 면만 부각시키시는게 아닌가 싶네요. 혈관에 문제되는 포화지방이라는것은 과한 단당류와 같이 섭취한 결과 인슐린이 높아지고 대사처리가 안되는 문제가 쌓여서 생기는 문제로 알고 있습니다. 포화지방의 섭취가 혈관에 직접적인 영향을 미치지 않는다는 것은 밝혀진 사실로 알고 있고 사실은 많은 단당류 섭취와 트랜스지방등이 대사에 문제를 일으켜 혈관에 제일 큰 문제가 되는 것으로 알고 있습니다. 물론 너무 과한섭취는 무엇이든 문제가 되겠지요! 그래서 저탄고지도 많은 공부와 자기몸과의 연습이 필요 시 되겠지요. 그냥 간단하게 우리나라는 너무 탄수화물을 과다섭취하고 있고 트랜스지방은 넘쳐납니다. 개인적으로 편의점과 패스트푸드점의 음식 중 90퍼 이상이 다 트랜스지방과 정제 탄수화물이라고 생각합니다. 그래서 과다 섭취하는 탄수화물을 일정량 좋은 탄수화물, 좋은 지방, 그리고 좋은 단백질을 찾아 섭취하여 건강을 찾아가는 방법이 저탄고지라고 생각합니다. 따라서, 저탄고지가 위험한게 아닌 올바르게 저탄고지하는 방법을 제시하는것이 맞는 것이라 생각합니다.
최근 1일1식 하는분들이 주변에 많은데 1일1식에 대해서도 말해주셨으면 좋겠어요! 하는사람들 말을 들어 보면 현대인들이 옛날보다 덜 활동적이기 때문에 1일1식으로도 충분하다고 말하는데 솔직히 세끼를 한끼로 줄이는 건 안 건강할 거 같거든요ㅜㅜ 정말 괜찮은건지 의사님들의 의견이 궁금해요
저같은 경우는 의도적이지 않지만 하루 3끼 다 먹으면 더부룩하고 일상 생활에도 지장을 준다는 생각이 들어서 하루 1~2끼정도만 먹는데요. 배고프고 어지러워도 참고 무조건 1식을 하면서 막 성격 더러워지고 이런게 아니라면 사람마다 맞는 식단은 각자 차이가 있을 것 같아요. 확실히 활동양이나 업무량이 많아지면 좀 더 많이 먹게되고 또 할일 없이 놀때면 하루에 1끼만 먹어도 충분하고 그렇더라고요.
저탄고지는 렙틴이 망가져서 식욕 조절이 힘들고 기존의 맛없고 굶는 다이어트 식단들이 도저히 힘들다면 가장 Best 선택이라고 생각함. 다만 영상 내용처럼 정말 잘 공부해서 해야지 아니면 그냥 본인 몸을 실험용으로 쓰는 거임. 저탄고지 옹호하는 사람들은 분명 포화지방 괜찮다고 하겠지만 정답은 모른다임. 나쁜지 좋은지 아직 모름. 다만 나쁘다는 게 주류임. 하지만 매일 폭식하고 야식하고 비만이라면 단기적으로 해볼만 하다는 것임.
암세포가 다른 조직으로 전이될 때 포도당 대비 지방산을 주연료로 사용한다는 사실이 IBS 혈관연구단, 카이스트 의과학대학원, 연세대 의대, 미국 프린스턴대 공동연구팀이 밝혀냈습니다. 의학계에선 저탄고지식은 아직 논란이 많은 정상적인 식단은 아니다란 관점이 많은것 같습니다.
뭐든 정도라는게 있습니다. 적당한 운동과 식이요법, 생활습관 교정 세박자가 다 되어야 다이어트가 되는데 이게 힘드니 자꾸 요행 부리죠. 요행은 쉬워보이고 혹하기 쉬우니까요. 특별한 병으로 인해서 특이한 식이요법과 관리를 해야하는거 아닌이상 적절한 단백질과 적당한 탄수화물(단당은 가급적 피하기), 질좋은 지방섭취하는게 최고예요. 운동은 어떤거든 좋으니 꾸준히 하시는게 좋구요. (전 운동선수 출신인데 현역때 넘 몸써서 역으로 고생중입니다ㅠㅜ 지금 재활치료랑 교정운동 위주로 하고 위장이 워낙 약해서 너무 질긴 음식 고섬유식이 배에가스차고 식욕도 떨어뜨려서 조금 다르게 식이요법합니다. 그리고 알러지가 심해서 견과류와 등푸른 생선을 못먹어서 다른 좋은 지방 섭취하려 르력해요)
저탄고지를 어떻게 정의하느냐에 따라 이야기는 많이 달라지는 것 같습니다. 쌀밥을 안 먹고 지방이 많은 동물성 단백질을 많이 먹는 게 저탄고지가 아닙니다. 항영양소와 곰팡이 독소가 많을 수 있는 탄수화물의 섭취 비중을 줄이고 좋은 질의 지방(버터, 기, 코코넛오일)의 섭취를 올리는 게 저탄고지 입니다. ‘모두 골고루 먹는 것’은 결코 좋은 식습관이 아닙니다. 본인의 알러지 반응 식품도 잘 관찰해 걸러내야 하고 소화력에 따라 음식양과 끼니의 횟수도 조절해야 합니다. 여러가지 정보 함께 확인하시고 직접 식이 테스트하면서 식단 잡아가는게 중요한 것 같아요. 일부 의사, 건강프로그램, 광고의 메세지에만 의존하면 절대 안되는 것 같습니다. ㅜ.
해봤는데 오히려 건강에 좋던데 ?? 병원에서 모든 수치가 정상으로 돌아왔음 특히 간수치는 살이 빠지니 훨씬 좋아졌고 피로감도 덜함 사람마다 다를 수 있죠 저 같은 경우는 쌀이 소화시키기 더 힘듦 당신들 말은 좀 문제 있음 그럼 서양애들이 왜 체력적으로 건강상 동양인보다 쎈것임? 그건 순전히 고기 덕분임 고기 먹는 동물들은 대부분 날씬함 치타 타이거 늑대 여우 등등 야채 먹는 동물들이 더 살쪘지 소 코끼리 기린 등등 아무거나 가리지 않고 먹음 돼지 됨 암튼 서양애들도 건강 안 좋은 애들은 탄수화물 많이 먹어서 그럼 탄수화물 많이 먹으면 좋은 것은 정확히 치매 예방등이 좋지만 이것도 나이 먹음 소용 없음 자라는 아이들 노약자들은 쌀 먹어야 함 그러나 성인 비만이 있는 사람은 줄이는 것이 몸에 좋음 모든 성인병 예방에 좋음 당뇨병 고혈압도 원래 지방 치즈 기름 이런거 안 좋아했는데 의식적으로 쌀을 줄이고 다른 것을 늘리는 염증도 덜 생기고 피부 좋아졌음 암튼 니들은 농림수산부에서 돈 받고 찍었나? 쌀소비 증진 시킬라고? 농림수산부 광고도 뜨네 의사들이 실력으로 해야 되지 않을까 함
저탄고지 효과를 본사람은 이 영상보고 말도 안된다는걸 알것이고. 안해본사람은 그저 좋은 내용입니다 할것이고.... 제대로 해보고 몸이 나빠졌는지 좋아졌는지 판단하시길. 저탄고지로 시작해서 초기를 벗어나면 저탄은 하되 지방도 적당히 먹는 상태가 되어서 (고지가 아닌상태) 배고픔없이 칼로리를 줄여나갈수 있는데. 왜 올리브오일이나 아몬드 엠씨티 ghee 등등 좋은 기름만 먹고 몸에 나쁜 지방은 먹지도 않고 일반식보다 많은 야채를 섭취하는 저탄고지를 폐급 기름기나 먹는듯이 매도하시는지 의도를 모르겠네요. 저탄고지로 심혈관계 훨씬 좋아졌구요 체중도 아주 쉽게 잘 줄고 있고 영양제와 미네랄 비타민 잘챙겨먹으니 밸런스적으로 문제 될거 없습니다. 저탄고지 제대로 하는 개인개인은 영상 올리신분들보다 훨신꼼꼼히 영양소 퍼센테이지 따져가며 한다는걸 알고는 계신가요? 오늘 하루 단백질 몇그람 먹었는지 탄수화물 몇그람먹었는지 그중 단당류는 얼마인지 지방은 어떤종류의 지방을 먹었는지 오늘 먹은 오일이 어떤 오일인지 알고나 계시나요?
영상 내용과는 별개로 저탄고지가 나쁘다는 건 아니지만 1년 3년 5년 이렇게 지속적으로 하기가 힘들다는 거죠. 골고루 먹는 다이어트 식단에 비해 무너졌을 때 요요를 감당할 수 없습니다. 건강하게 먹고 건강하게 운동하세요 그게 가장 빠른 길이고 무너졌을 때도 다시 일어날 수 있는 힘이 됩니다.
글쎄요, 말씀하신 연구그룹이~ 그냥 그룹을 예로 조사된것같고, 좋은 으로 조사된게 아닌듯 합니다. 저는 170, 55로서, 살빼려고가 아니라 건강때문에 저탄고지를 하고있는 사람입니다. 뇌전증이 심하고 약으로도 컨트롤이 안되서 저탄고지 해보고있는데, 건강과 뇌전증 정말 좋아졌고~ 15년간잇었던 불면증이 싹없어졌고, 화장실도 훨씬 편하게가고, 정말 체력이올라와요. 끝내줍니다. 보약먹고 확 올라온 기분이에요. 저탄고지의 기본은, 좋은지방을 먹는거에요. 말씀하신.. 트랜스지방 햄 가공육 이런거가 아니라, 좋은 육류, 생선과 아보카도 충분히, 올리브코코넛오일 , 엠씨티오일 등.. 먹고, 야채도 이것저것 마니먹고, 탄수화물을 통곡물로 조금씩 먹는거죠. 지금 예시드신것은~ 마치, 라고하며 정제미와 흰밀가루와 정제설탕을 먹고 건강 안좋아진 예를 들어주는것과 똑같죠~
![[통합]10년동안 살 못 빼던 기자가 요요 없이 -40kg 뺀 방법 / 모아보는 뉴스 / SBS](http://i.ytimg.com/vi/_-aXdYRue1U/mqdefault.jpg)
![[통합]10년동안 살 못 빼던 기자가 요요 없이 -40kg 뺀 방법 / 모아보는 뉴스 / SBS](/img/tr.png)
오늘 썸네일은 닥프의 어떤 영상에서 가져온 걸까요??
헬프님들이라면 모두 아시겠죠? ㅎㅎㅎ (맞춰주세용!!)
지나친 저탄수화물은 탄수화물에 대한 갈망을 불러일으키고,
여성분들에게 다양한 호르몬 불균형을 야기 할 수 도 있답니다.
그리고 고지방 특히 포화지방과 튀김 같은 트랜스지방은 혈관 건강에 해롭다는 사실 다들 알고 계시죠??
건강한 탄수화물 충분히 드시고, 설탕/시럽같은 단당류는 최대한 피하는 건강한 다이어트 식단으로 모두모두 건강하세요 😉
썸네일은 미세먼지 영상이군요! ㅋㅋth-cam.com/video/VNnTqKsGEE8/w-d-xo.html
오랜만에 보는 미세먼지때 모습ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ뭔가 익숙하다 했는데ㅋㅋㅋㅋㅋ 그 유명한 미세먼지 영상이었네요!
창윤스... 보면 볼수록 꿀탱탱 닮으신 것 가타요...
어쩐지 ㅋㅋㅋ 갑자기 다시 옛날 컨셉으로 가시나 했더니 재활용 이었군요?
현미 / 백미 / 흑미
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
앜ㅋㅋㅋㅋ 전 잡곡파❤️
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저는 흑미파,,
현미파♥ 절대현미해
옷ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다들 너무 귀여우셔요
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진ㅋㅋㅋㅋㅋ짴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
현직 구강내과의사입니다. 이번 영상 저도 극공감하는데 탄수화물 섭취가 부족하면 트립토판에서 세로토닌, 멜라토닌으로 이어지는 호르몬 합성 체계에 문제가 생겨 불면증의 위험이 커지게 됩니다! 탄수화물 균형적으로 섭취해주시는게 필수이구요. 더불어 일주일에 150분 이상 유산소 운동을 하면 심혈관계 질환 예방에 큰 도움을 주니 참고해주세요!
자전거 어때요?
@@헬조선쌉노답 자전거 좋습니다 ㅎㅎ 하지만 전립선질환이나 치질 있으신분들은 자제하시는게 좋구요. 문제 없으신분들은 땀나고 숨이 찰 정도로 하시면 혈관건강에 더 좋습니다.
@@헬조선쌉노답 자전거하고 수영이 관절 약하신 분들한테도 좋아요
그냥 걷는것도 유산소운동에 포함 가능할까요?
걷기도 유산소운동이긴 하지만 강도가 너무 약하죠
수트요정님이라니,, 너무 좋자나여🥰
그동안 닥터프렌즈의 영상 잘 시청 했는데
저탄고지 언급하는 부분에 아쉬운 점이 있어서 댓글 남깁니다.
저탄고지에 대해서 논하기 전에 저탄고지 다이어트가 추구하는 것, 저탄고지 다이어트를 어떻게 하는지에 대해서 더 잘 알아보고 영상을 만들었으면 하는 아쉬움이 있네요.
탄수화물에도 좋은 탄수화물, 안 좋은 탄수화물을 구분하듯이 저탄고지에서도 좋은 지방과 안 좋은 지방을 구분해서 먹습니다.
그리고 죽을 때까지 절대 곡물류를 먹지 말라고 하지 않습니다. 가공식품, 당분, 밀가루는 최대한 안 먹을 것을 권하지만 쌀, 감자, 고구마 등은 먹습니다. 다만 초반에는 현재 탄수화물 과잉인 사람이 많기 때문에 줄여서 먹기를 권하긴 합니다. 이 때문에 저탄고지를 잘 모르는 사람들은 오해를 많이 하는 것 같아요. 저탄고지에서도 식단을 유지하다가 몸이 괜찮아지면 자신에게 맞는 탄수화물 양을 먹도록 권합니다. 다만 식단 초기에 지금까지 의식 없이 무분별하게 섭취 하던 탄수화물을 줄이도록 하죠.
식단과 관련된 코호트 연구 말씀하셨는데 SCI급 논문이 실리는 란셋지에 포화지방 섭취, 고지방의 섭취는 심혈관 질환과 관계가 없고, 오히려 고탄수화물 식단이 위험할 수 있다는 코호트 연구 결과도 발표 되었습니다. 2015년부터 관련된 논문이 많이 발표 되면서 미국에서도 콜레스테롤 섭취 제한이 해지 되는 등 많은 변화가 있었죠. TIME지 표지에 버터가 등장할 정도였으니까요.
저탄고지에서도 공장식 사육을 반대하고, 가공 육류는 먹지 않고, 가공 오일도 먹지 않습니다. 저탄고지의 첫번째도 자연식품 섭취에 있어서요.
이상 저탄고지를 하고 있는 한 명의 닥터프렌즈 시청자였습니다.
명캥님을 여기서 봽다니 반갑습니다. 저도 닥프에서 키토제닉을 잘 알아보지 않고 판단한 듯 해서 아쉬워요.
완전 공감입니다....너무 극단적이라고 이야기 하시는 분들이 많은데 애초에 탄단지 비율을 조금 다르게 하는거지....누가 지방을 100%먹고 그렇겠습니까 탄수화물을 조절해가면서 단백질 섭취량을 좀 더 늘리고 지방 섭취량을 늘리는 것이고 탄수화물을 아예 안먹는 것도 아닌데 말입니다. 탄수화물 비율 50, 단백질 30, 지방20이라는 표준적인 비율에서 탄수화물 10~20, 단백질 30 지방 50, 혹은 탄수화물 10~20 단백질 40 지방 40 이렇게 비율을 맞춰서 다르게 먹는건데......효과를 보시는 분들이 너무나 많이 계시고 괜찮다라는 사람, 체중을 건강하게 감량한 사람, 건강하게 식습관이 잡힌 사람 등 많은 사람들이 효과를 보고 있는 부분에 너무 보수적인 시각으로 접근한게 아닌가싶습니다. 당연히 예전 검증된 방식으로 안전하게 감량하는 것, 근육량을 늘리는 것도 건강하겠죠. 늘 새로운 방식에 무서워하는 우리나라....진짜 직접 해보고 나서 다들 이야기 했으면 좋겠습니다.
명캠님,여기서 뵈니 더 반갑네요.
명캠님 말씀에 적극 동의하는 바입니다. ♡
@@gdl5023 에 ㅋㅋㅋㅌㅋㅋ 내과 전문의한테 걍 논문한두편 읽어보고 말하는거같다네
본 영상에서도 언급하지만 인체를 다루는 연구는 여러 변수때문에 정확한 결과를 도출하기 어렵고 식이와 관련된 이슈는 특히 더 그렇죠. 그렇기 때문에 상충하는 여러 연구가 존재할수밖에 없습니다.
의사와 같은 전문지식이 중요한 분야에 종사하는 사람은 수많은 정보 속에서 합리적으로 정보를 취사선택하는 방법을 훈련합니다. 반면 비전문가는 확증편향에 의해 자기 입맛에 맛는 정보만 취사선택할 위험이 있습니다. 의학과 같은 분야에서 비전문가가 논문 몇 편 보고 해당 이슈에 대해 다 안다는 것 처럼 말하는 건 위험해 보입니다. 님의 생각은 합리적인 근거에 기반한 것이 아니라 비전문가의 확증편향에 근거했을 위험이 있습니다.
"이 영상은 농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원과 함께 하였습니다"
님은 축산과 수산이 뭔 뜻인지 모르는거임?
난 저탄하고 당뇨잡았다
엉터리들
@@고인돌-t9b 너의 평소 식습관이 엉망이기때문에 무슨 식단으로 바꿔도 건강은 좋아짐
ㅋㅋㅋㅋ
저탄고지한다고 해서 지방을 트랜스지방이나 가공육류로 지방을 섭취하면 당연히 안되죠.
저탄고지로 7키로 뺀 저의 경험으로는
일단 식단을 고퀄리티로 꾸려야 합니다.
소삭을 하고 간헐적 단식을 해도 불량식품 먹으면서 하면 몸에 해을 끼칠 뿐이죠.
보통 시중의 저탄고지 도시락도 보면 야채도 신경쓰고 탄수화물도 다양한 곡류로 섭취하게 합니다.
지방도 그냥 버터 고기기름 이런게 아니고 올리브유나 코코넛오일 등 건강한 오일로 먹게하죠.
이렇게 좋은식단과 병행하는 저탄고지가 다이어트도 되고 대사증후군도 막아주는거지
걍 아무 인스턴트 식품이나 먹으면서 저탄고지 식단 한다고 하면 안돼죠.
의사님들 말씀 다 맞습니다.
다만 가공육과 가공밀가루 그리고 트랜스지방 덩어리인 식단으로 저탄고지를 한다는걸 가정을 하고
저탄고지가 안좋다...라고 결론 내리는건 아닌것 같아요.
좋은 양질의 식단으로 바꿔먹되, 평소보다 탄수화물 양을 줄이고 식이섬유, 단백질과 지방의 양을 늘리면
확실히 당수치와 대사증후군에 유의미한 좋은 결과를 볼 수 있습니다.
야채도 챙겨먹어줘야하고요.
지방을 아무리 천연상태의 좋은 지방으로 먹는다고 해도 키토제닉 식단은 장기적으로 지속하기에 어려운 식단이에요..
키토제닉을 한 평생 지속한 사람들의 장기적인 연구결과는 없는 걸로 알고있습니다.
애초에 그 시초가 뇌전증 환자들을 대상으로 치료 목적으로 일시적인 식단인 케톤식단에서 유래한 키토제닉 식단은 간헐적인 키토시스 상태를 통해서 체지방을 감소하는 원리잖아요?
키토시스 자체가 우리 몸이 가장 머물고 싶어하는 편안한 상태가 아니라 특수한 케이스기 때문에 살은 빠질지라도 그것은 장기적으로 가져갈 것이 좋은 게 아닙니다.
아무리 좋은 기름이라도(물론 가공기름, 동물성기름보단 좋겠지요) 심혈관 질환에 좋지 않은 영향을 끼친다는건 영상에서 언급한 연구결과 이외에도 많아요
지중해식단으로 유명한 그리스 식단 역시도 올리브유 때문이 아니라 과일야채전곡류등을 풍부하게 먹기 때문이지요.
식단을 얘기할때 가공식품은 무조건 논외로 해야합니다. 그 어떤 식단을 따르건 가공식품은 피해야하니까요. 그게 정제 단백이든 정제 탄수든 정제 지방이든 말이죠.
저도 키토로 20키로 뺏습니다 현재 진행형이고요 처음에 키토를 알게된건 간호학 공부를 할때 여러 식이요법중에 당뇨병 환자들이 사용하는 식이요법이라고 교과서에 나와서 그거에 대한 조사와 데이터분석을 꾸준히하고 키토를 시작했어요 처음에는 5키로가 쉽게 빠졌어요 그러다가 제가 하는 키토가 일명 dirty keto라고해서 무조건 지방만 섭취 했던적이 있었는데 한달이 지나고 슬슬 몸에 안좋은 신호들이 오기 시작했어요 그러다가 간호학 시절때도 친했던 수술실 의사랑 토론할정도 키토에대해서 서로 조사를 하고 좀더 의학 지식을 쌓고 또 복수 전공으로 건강체육교육학과를 하면서 배운 지식 또 그때 논술을 써야해서데이터 분석을 더 깊게 해봤어요. 결론은 맞아요 지금 키토제닉 다이어트는 새로 나온 다이어트 방식이라서 아직 데이터 상으로 그 원리랑, 결과, 부작용을 뒷받침 해줄 만한 데이터가 많이 부족해요 그래서 어찌 보면 지금 우리가 하는 키토 다이어트는 실험용쥐 라고 비교해도될 정도로 새로 나온 다이어트는 맞아요. 저는 일단 의학계에서 일을 하는중이라 언제든지 콜레스테롤 또 몸 상태를 체크 할 수 있는 상태기 때문에 제 스스로가 키토 다여트하는것에 적합하다고 생각 하고 하고 있거든요. 다른 키토 하는분들도 좋은 기름 좋은 지방 그리고 식이섬유 또는 채식을 많이 그만큼 드셔야되요. 그리고 항상 대장 검사를 꾸준히 꼼꼼히 하셔야됩니다. 이 다이어트를 시작하시면 알겠지만 말처럼 쉬운 다이어트는 아녜요 키토 음식들은 대부분 좋은 질의 기름과 지방을 섭취 해야 하기 때문에 비용면에서도 많이 힘들고 아까 말했듯이 키토에 대한 데이터 분석도 많이 부족해서 부작용 사례도 적어요. (많이 부족하다는것이 다른 식이요법 데이터의 양과 비교해서 많이 부족함) 그리고 부작용 사례가 적다는것은 말 그대로 적다는게 아니라 부작용을 보고할 수 있는 데이터의 양이 적어서 적다는 거예요. 좀더 광범위하고 길게 실험을 해보면 키토에대한 부작용도 스물 스물 올라오겠죠? 없을 수도 있고요. 과학과 데이터를 좋아하시는 분이라면 아시겠지만 항상 데이터는 바뀝니다. 계란 하루에 한개씩 먹는게 건강에 좋다고 의사들이 한적이 있었고 계란 하루에 한개씩 먹는게 건강에 치명적이라고 하는 의사 세대들이 있듯이 정보는 항상 바뀝니다. 지금 졸업하고 키토를 시작한지 몇개월 지난 상태에서 20kg을 빼고 계속 진행형이예요. 간호사든 의사든 무조건 100퍼센트 맞지는 않아요 왜냐면 과학을 바탕으로 행동하는 전문가들이기 때문이예요. 과학은 말하죠 과학에대한 결과 분석 데이터는 항상 100퍼센트 맞지 않는다 언제나 바뀌기 때문이다.아이러니하게도 과학은 팩트면서 팩트가 아니예요. 항상 바뀌는 결과와 정보라서요. 과거의 과학 데이터 분석은 고지방은 심근경색 뇌졸중 등등 몸에 좋지 않은 결과를 불러 온다고하지만 최근 과학은 지방만 섭취한다고 해서 좋지않은 결과를 가져오지않는다 허나 지방과 탄수화물을 동시에 과다 섭취할 경우 심근경색 또는 뇌졸중 같은 심각한 병을 얻을수 있다로 바뀌었어요.
제 말도 100%맞지는 않아요 어쩌면 50%도 안 맞을 수도 있어요. 똑같이 저 의사 분들도 100 맞지는 않아요. 저분들이 의사의 타이틀을 갖고 있겠지만 제 주의에 있는 MD들도 많이 키토제닉 다이어트를 하고 있거든요. 아 그리고 저는 dirty keto 이후에 쉬었다가 이번에 키토 시작한게 지방간이 심해서 시작했어요. 주변에서 지방간이 심한데 키토제닉 다이어트가 뭔말이냐 하고 반대를 많이 하셨지만 오히려 복부지방률, BMI, 지방률 많이 떨어졌어요. 콜레스테롤도 정싱이고요 아이러니 하죠? 어찌 되었든 한국어가 많이 서툰데 읽어주셔서 감사하고요 결론은 정보화 시대때는 본인이 모은 데이터 중심으로 믿고 따르는게 맞다고 봐요 구글 유튜브같은 데이터 말고요 진짜 전문가들이 실험을 하고 결과분석을 내놓은 결과들이요. 제글이 키토제닉을 시작하거나 하고있거나 그만들 생각이시고나 할 분들에게 도움이 됬으면 좋겠네용
저도 저탄고지는 아니지만 아토피 만성질환땜에 3년째 중탄고지 정도 하고 있습니다.
그 경험으론 저탄은 확실히 생활활력에 문제가 있는거 같구요! 전곡류들이 괜찮다고 하는데 어떤 책에선 전곡류들을 곰팡이나 농약성분들이 잘 걸러진 경우에만 추천하는데 그렇지 않는 경우가 많기에 차라리 백미를 먹고 야채나 건강보조제로 미네랄을 섭취하라고 하네요!~~
그리고 지방섭취는 우리나라에 오해의 소지가 있게 전달된 케이스 같은데, 산패되지 않은 올리브오일의 단일불포화지방산, 코코넛오일이나 목초버터 같은 포화지방만 추천합니다...육류의 지방이란 성분이 나쁜 물질을 가둬두는 역할도 하기에 소나 돼지가 사료같은 것만 먹었을경우 그 안의 지방질의 깨끗함을 보장하기가 힘들어서 목초버터나 코코넛오일 그리고 유기농으로 자란 동물의 지방만을 권장합니다.그외 공장식 축산 지방질이나 기름에 튀긴 트랜스지방, 식물성 다가불포화지방산 등은 오히려 위험한 지방질로 분류합니다. 그런데 우리나라는 저탄고지라고 하면 이런 공장식 가축의 지방이나, 열에 의해 변형된 트랜스지방이나 식물성 지방들을 좋은 지방과 구분안짓고 어떤걸 먹어도 상관없다는 식으로 잘못된 방식의 저탄고지가 유행이 되었습니다.
그리고 위에 분의 말대로 저탄고지는 기존 식생활보다 데이터의 절대량이 부족하여 유효성 판별엔 시간이 걸리는 방법이라 본인이 맞다고 해서 대중적으로 추천하기엔 아직 조심스러워야 하지 않나 생각합니다.
슈나shuna 맞는 말씀 입니다. 이 방송 잠깐 봤는데요, 무조건 저탄고지가 나쁘다는 인식을 만들 소지가 있네요.
탄수화물 비중이 40%이하로 갔을때 사망률이 높아진다는 그래프를 보여주는데도 그저 저탄고지.. 골고루 적당히가 답입니다
잘 보던 채널인데 실망이네요. 쌀 소비 증진을 위해 이런 신뢰성 떨어지는 정보를.. 앞으론 의학의 역사만 봐야겠습니다.
진승요정: 대사증후군, 세 명 중에 한 분이 있다고 하잖아요!
좋창윤: 저희도 지금 세 명 중에 한 분잏ㅎㅎ 고지혈증을 앓고 계시고요
낙준낙준: (머쓱ㅎ//ㅎ)
닥프님들 아프면 헬프 맴 찢어져요 ㅠㅠㅠㅠ
영상 보다가 아프시다길래 바로 영상 멈추고 고지혈증에 좋은 음식 찾아봤어요 흑흑 ㅠㅠㅠㅠ
아프지 마세요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
창윤쌤 판만 깔아주믄 낙준쌤 까기 너무좋아하셔ㅋㅋㅋㅋㅋ
고지혈증은 가족력이 중요하대서 ㅠㅠ힝
오바하네
고지혈증 = 인슐리저항성으로 생겨난 고인슐린 분비로 인하여 지방 분해가 억제되는 현상. 결국 탄수화물을 줄여야함
않 이 마지막에 농림축산식품부가 함께했다고 하니까 왜 내 마음 속 신뢰도가 팍 떨어지지 ㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ ㅋㅋ
@evon27 안전하데요... 브로콜리도 GMO 음식이라고 하던데
@@atypday ? 세계적으로 개량안된 바나나 먹는 나라 있나요? 있긴하지만 드물걸요?
옥수수도 개량된것인 줄 아시죠?
오히려 개량안된 농산물 찾기가 더 힘들걸요? ㅋㅋㅋ
@@sion5224 gmo gmo무새들보면 알게모르게 다 쳐먹고있음 ㅋㅋㅋ
@@sion5224 반지성주의는 그냥 무시하는게 답입니다.
농림축산식품부 지원... 이거 보고 '어쩐지 이상하더라' 했습니다.
쌀소비 늘리려고 하는 건가?싶었습니다.
저탄고지에서 지방은 안좋은것만 먹는것처럼 이야기했는데, 올리브유 같은 좋은 지방을 먹으라고 하지 정제된 식용유는 제외하고,
야채많이 먹게 합니다. 육류는 좋다 나쁘다 하지만, 고기 생선에서 단백질 먹구요.
예시를 둔게 너무 극단적인 것 같다는 생각이네요.
요약(10:16): “이 영상은 농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원과 함께 하였습니다.”
Ex) 여러분 치킨은 몸에 좋아요!! (bbq후원을 받았습니다)
하하..
저탄고지를 제대로 아시고 하는 말씀이신거 맞죠?
저탄고지도 탄수를 중요시 하고있구요
지방도 가공지방은 지양합니다.
제대로 된 저탄고지는 필연적으로 트랜스지방과 가공육이 동반되지않아요. 가공되고 정제된 탄수를 먹지 않는것이 좋은것 처럼 지방도 가공,정제된 지방을 먹지 않도록 합니다. 그리고 기존 오염된 몸상태를 건강하게 돌리고 나서는 탄수를 늘리고 골고루 먹도록 권하고 있습니다.
정확하지 않은 정보를 기반으로 무조건 적인 반대 의견만 주장하시는건 아닌것 같습니다.
저탄고지 역시 자연그대로의 탄수 지방 단백질을 권장합니다. 다만 이미 탄수가 넘쳐나는 몸을 지닌 현대인의 식습관에서 건강한 벨런스를 갖추게 될때까지의 저탄을 권하는 겁니다. 그리고 저탄 입니다. 무탄 이 아닙니다.
정확한 저탄고지는 어디까지나 가공되지 않은 건강한 영양소를 섭취하고 이미 패턴화 되어있는 인슐린 저항을 줄이자는 취지 입니다
제가 하고 싶은 이야기.
맞아요.. 인슐린 저항성 때문에 탄수화물 먹으면 계속 먹을게 땡겨요 멈출 수가 없어요. 저탄고지하고 눈에 뛰게 식습관이 개선되었어요.
다이어트를 하려고 하면 단백질만 잔뜩 먹으려 한다거나 무조건 극단적인 방법을 사용하는것 같아요 - 나이가 드니 하나씩 삐그덕(?) 거리는 부분이 생기니까 걱정이 됩니당. 탄지단 섭취를 적당히 배분해서 다이어트해야겠어욧:) 항상 고맙습니다!
극단적으로 안하면 계속 이정돈 괜찮지라는 생각에 계속 실패하더라구여 ㅠㅠ
@@wearetheworld1
밥 2숟갈 고기 2점 이런식으로 정해놓고 먹음 됨
저탄고지는 육류를 많이 먹는게 아니라, 좋은 지방을 많이 섭취하는 겁니다. 단백질 비율은 20%정도예요. 고지라고 가공육을 먹다니요. 저탄고지식단을 어떻게 알고 계신건지...일체의 정제탄수화물, 가공식품 안 먹는게 저탄고지예요. 그리고 쌀 먹어도 된다 얘기하시고, 뒤에 스폰서가 농림축산부는 뭐죠?
고탄수화물 드시는 주변 시골 어르신들 당뇨 고혈압 갑상선 약을 쌓아놓고 드시던데 저탄고지 고탄저지 따지는것보단 내 몸 상태에 맞게 먹어야할듯~뭐가 정답이라고 단정할수가없는것같아요
나이들면 고탄이든 고지든 당뇨 고혈압 대부분 다 갖고있음
그 분들은 쌀 때문이 아니라 소주, 막걸리 많이 드셔서 그렇습니다. 시골 어르신들 술 믾이 드세요. 농사나 밭일 할때도 맨날 막걸리 드심.
막걸리도 고탄수화물이에요
@@응앵웅-j8m 막걸리 같은 거 입에도 잘 안 대신 저희 할머니 포함 술 안 드시는 어르신들도 고혈압 많으심
니가 말한 그 병들은 다 노화가 주된 원인임. 뭘 알고나 말해 ㅋㅋ 그리고 니가 말한 그 어르신들 젊은 시절보다 지금 2030이 훨씬 일찍 겪고 있는 게 당뇨, 고혈압, 이상지질혈증임. 2030남자 절반이 비만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
썸네일 보고 세상이 이렇게 변한줄 알았어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘도 영상 잘볼게요 :)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저도 ㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 썸넬 보자마자 웃겨가지고 ㅠㅠㅠㅠㅠ 아쉽게도 아니라서 쪼꼼 실망(?
아 진짜 댓글 너무 웃겨욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ세상이 이렇게 변했잖아요 아 음성지원돼욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
라면에 스팸에 소주 빨며 영상 보니 기분이 묘하네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠ
우우와우와 캬 ㅋㅋ 라면에 소주 드시고 식후는 필수죠 ㅎㅎ
내 닉이랑 좀 비슷하신분 처음봄
@@jahaaaaaaa ㅎㅇ
전 소화기 계통이 좋지않아 음식조절을 어쩔수 없이 하는 1인입니다
일반적인 한식을 먹을때와 육류, 정제된 탄수화물 먹을때의 차이가 엄청나요
골고루 잘 먹는게 중요하다는걸 늘 느끼고 살아요
모두들 음식조절 잘 하셔서 건강하게 지내세요
저도요!! 먹다말고도 느낌이 바로와요. 아 오늘 속 망했구나 하면서...ㅎㅎ
혹시 육류 드실때 어떻게 안좋은지 알려주실 수 있을까요?
@@janek9994 육류를 먹으면 간이 쉬지를 못한다는 소리를 들었어요
@@queenShining 그건 무슨 뚱딴지같은 소리죠...
@@이루어진다-j3p 퓨린 때문에 혈내 요산수치가 늘어나서 간이 해야할 일이 많아지는 건 맞아요. 심지어 술까지 먹으면....
요산이 늘어나서 쌓이면 발가락 같은 곳에 돌이 생기는데 이게 통풍이죠.
저탄수화물식이를 하면 즉 저탄고지를 하면 트랜스지방 섭취가 필연적으로 높아진다고 하셨는데 그 이유가 궁금합니다.
보통 저탄고지에 고지방은 mct오일이나 기버터 가공버터가 아닌 천연버터 오메가3나 오메가9 올리브유 저온압착들기름을 주로 섭취하는데요
원래 무언가를 옹호할 때보다 비판할 때 그걸 더 제대로 알아보고 해야 하는데 많이 아쉬운 영상입니다 ㅎ 저탄고지 하면서 제일 먼저 배우는 게 좋은 지방 안 좋은 지방 가려먹는 건데요 ㅠ
의학과에 식품영양학이나 생화학이 없다고 하던데 필수로 넣어야 함. 현재로선 의사는 식품에 대해 일반인 수준보다 못한 경우도 있으니 필히 여러 공부를 하여 자기 사정에 맞는 음식 구성을 할 줄 알아야 합니다.
뭔 소리세요 생화학은 필수과목입니다 ㅋ
생화학이 없다는 거에서 웃어주면 되는 거냐?ㅋㅋㅋ 이렇게 선무당이 무섭습니다
저도 저탄고지 이제 시작하며 공부하기 시작했는데 저탄고지식도 나쁜지방은 먹지마라구 해요. 무슨식단이든 나쁜지방들과 정제된 탄수화물이 문제같아요.
그렇죠.. 나쁜 지방, 나쁜 탄수화물이 문제인데 저탄고지는 밀가루, 설탕주스등등 극히 나쁜 탄수화물들은 다 모아 놓고, 그것만이 탄수화물인 듯 홍보하죠.... 현미, 여러 잡곡, 채소, 과일의 장점은 거의 무시하고.... 올바르지 않다고 봅니다...
좋은 지방이라 알려진 식물성 지방들도 포화지방이 적지 않아요. 동물성에 비해서 상당히 많이 적다는것이지 올리브 오일 이런거에도 포화지방이 꽤 많아서 아무리 좋다고 하는 지방으로 저탄고지를 한다해도 결국 심혈관 질환 확률을 높입니다. 내과 의사들은 그래서 하지말아야한다고 생각하는 사람이 많다 들었습니다.
요컨대 저탄고지는 아무리 좋은 지방으로 알려진 음식들로 한다해도 포화지방 섭취증가를 피할수 없기 때문에 대부분의 사람들은 하면 안됩니다.
한다해도 끼니마다 밥 두세숟가락 좀 덜먹고 단백질 지방류를 아주 조금 더 먹는 방식이어야합니다
결론은 뭐든 골고루가 제일 좋다는거.
탄수화물 섭취 비율이 문제인거죠~ 발란스가 깨지니 위험한거죠~~ 탄수화물 40퍼센트는 먹어줘야 건강하다고 말씀하시는듯 해요
저탄고지했다가 피부트러블 심하게와서 ㅜㅜ 그냥 골고루먹고있어요 좋은질의 ㅜ
문제는 정제 탄수화물 거르는 것보다 나쁜지방 거르는 게 훨씬 어렵다는 거 ㅋㅋ 니들이 처먹는 지방 중에서 나쁜 지방 소거하면 먹을 거 몇 개 안남음
전형적인 통계의 오류 아닌가. 저탄수 군이 꼭 고지방 했으리란 법도 없고 저탄수고단백질 이거나 저탄저단저지 여도 저탄수 임. 몸이 아픈 사람들은 기본적으로 식사량이 적기 때문에 사망률이 높게 잡힐 수 있음. 또한 단백질은 필요이상으로 섭취하면 실제로 통풍이 오기도 함. 그래서 나온게 저탄고지이고. 같은 고지 여도 팜유 식용유 같은 기름 먹는거랑 발효버터 견과류오일 먹는거랑 엄청 다름. 탄수에서도 건강한 탄수 몸에 나쁜 탄수 갈리듯이 지방도 건강한지방 몸에 나쁜 지방으로 나뉨.
의사들이 그렇다는데 님이 뭔데 오류아닌가 이지랄함?
미사이족과 이누이트족은 탄수화물 급원 자체가 없는 환경에서도 잘 살고 있으므로 저탄고지 가능합니다!
누가 뭐라해도(고지혈증 건강진단이 혹시 나오더라도 "콜레스테롤이 높은게 나쁜게 아니다"라는 뇌피셜 적절히 가동하면서) 꼭 저탄고지 유지하시는 것 응원할테니 가끔 결과 올려주세요. 전 여러가지 음식을 골고루 적당량 먹고 운동을 꾸준히 병행하는 체중관리를 하며 결과를 공유할께요.
저탄고지에 대해서 좀 더 알아보신후 이 비디오를 업로드하셨으면 좋았을 걸… 저탄고지 키토 다이어트는 불포화지방과 트랜스지방을 피하고, 좋은 지방인 포화지방을 mct 오일, 아보카도, 올리브 오일, 기버터 위주로 지방을 섭취하라고 권장한답니다. 삼겹살을 먹을땐 많은 양의
야채도 함께 먹구요.
@@rlaaudtjq 콜레스테롤의 누명이라는 생로병사 방송 추천드립니다. 콜레스테롤 수치가 문제였다면 프렌치 패러독스 내용을 절대 설명못하죠. 실제로 프렌치 패러독스 이후로 과학계가 도저히 설명을 못하다가 면역학 학자들에 의해 실제 콜레스테롤문제로 사망하신 분의 혈관을 층단위로 해부연구하면서 콜레스테롤 자체가 문제가 아니라 산화된 콜레스테롤에 문제를 일으킨다는건 정설로 밝혀진 사실입니다.
그리고 애시당초 콜레스테롤이 나쁘다는 근거의 진원지가 안셀 키즈라는 사람의 논문에서부터 출발하는데 22개국 국가를 대상으로 콜레스테롤 수치를 조사했는데 자신이 원하던대로 결과가 안나오자 마음에 드는 7개국의 자료만 가지고 낸 논문이죠. 나중에서야 그의 제자의 폭로 및 검증으로 논문이 조작되었다는게 밝혀지긴했는데 이미 그 후에 고지혈증 약이나 마가린등 식물성 기름 등이 판매되고 한참후였죠.
스타틴 계열 약물이 이렇게 잘 판매가 되고 있는데 이제와서 논문이 조작되었다고 한들 제약사가 그걸 받아들이고 약물을 없앨까요.
이미 스타틴계열 약물의 문제는 밝혀진바있죠.
치매와 당뇨 환자가 스타틴 계열 약물의 처방 이후로 급증했는데 그런건 쉬쉬하고 있죠. 조금만 찾아봐도 스타틴 약물을 처방받는 고지혈증 환자들 중에 당뇨환자 수치가 거의 정확히 절반이 나온다는건 여기저기에서도 많이 나오고요. 고지혈증 약을 장기간 복용시에 당뇨에 걸릴 가능성에 대한 수치도 조금만 찾아보면 연구결과들이
많이 나오는거라 몸에 반드시 필요한 성분인 콜레스테롤을 인위적으로 줄인다는 문제는 다시 생각해볼 필요가 있을지도 모르죠.
잘못된 논문에서부터 출발한 문제이니까요.
촬영 위치가 바뀌어서 그런지 혹 조명을 설치하셔서인지 모르지만
영상 분위기가 더 따뜻하고 포근한 느낌이 들어서 좋아요.👍
농림축산부 후원을 받고 쌀 소비량 증진을 위해 애써주시는군요
후원을 받으시려면 앞에다 대놓고 적으시는게 보기 좋을텐데..
영상이 결과를 정해놓고 짜맞춘 태가 너무 나네요." 저탄 그룹의 사망률이 유의미하게 증가하였다" 라는 논문 내용 하나만 인용하고 어떤 설명도 없으십니다
탄수화물도 굳이 쌀 , 쌀, 쌀 만 말씀하시는게 참..
가끔 잘보던 채널인데 아쉽네요..
저탄고지에 대해 엄청 오해하시고 계신 거 같아요.
저탄고지의 가장 이상적인 식단이 사실은 중간에 잠깐 언급하신 지중해식입니다.
저탄, 탄수화물을 줄이는 거지 안 먹는 거 아닙니다.
근데 탄수화물 40프로 이상은 너무 높은 거 아닌가요?
그 정도 먹으려면 오히려 정제된 곡물이나 과당 섭취가 늘어날 가능성이 많을 거 같아요. 혈당과 인슐린 수치를 높이는 것이 과당과 탄수화물이잖아요?
저탄은 정제되지 않은 곡물이나 뿌리 채소로 채우되 양은 줄이고 고지, 지방은 올리브유나 코코넛 오일 같은 몸에 좋은 지방을 늘리는 것이 저탄고지입니다.
그리고 데이터가 사망율이 높은 이유가 단순이 탄수화물 섭취를 줄여서 인지 아니면 나머지 질 좋은 단백질과 채소, 야채, 지방을 섭취했는데도 불구하고 높아진 건지 명확하지 않네요.
전 저탄고지와 영양제 섭취로 지방간과 높은 내장지방수치, 당뇨 초기 수치가 3-4개월만에 모두 정상 이내 수치가 되었고 지금도 꾸준한 식이로 유지하고 있습니다.
????? 전세계 최고의 권위있는 전문가들이 적정한 탄수화물 비율은 55%라고 못박아 놨는데 뭐가 40프로 이상이 높다는 거에요? 님 최소 노벨상 수상한 전문가임?
@@크리스-s4g저정도 지능에 뭘알려줌 어차피 쟤는 평생 모름
창윤쌤 오늘 억울한 쌀 룩입으신거구나 ㅋㅋㅋㅋㅋ
고기룩 쌀룩 아나운서룩 ㅋㅋㅋ
정말 대단하십니다 드립력최고!!
저탄고지에서 트렌스지방은 지방자체로 치지않고, 저탄고지에서 말하는 단백질과 지방의 질은 생각보다 까다로워서 저탄고지 식단을 지키는건 굉장히 어려운 일인데요. 탄수화물과 단백질, 지방의 질을 따져야 할 문제인데.. 탄수화물, 지방, 단백질 안에서의 질을 분류하지 않고 저탄고지를 논해서는 오류가 있을것 같습니다.
사람들이 말로만 저탄고지라고 하면서 삼겹살 같은걸 왕창 먹으니까 저런 얘기가 나오는거 아닐까요?
제 주변이나 제가 봤던 미디어 에서도 저탄고지 제대로 하는분 거의 못본 것 같아요ㅋㅋ
그냥 단백질(닭가슴살)이랑 지방 들어있는거 아무거나 먹고 밥 아주 조금 먹고요.. 또 먹는 양이 일반식이랑 동일하거나 제 기준 많은 편이라 저렇게 먹고 살이 빠질 수 있을까 의문이 드는 식단도 많았어요.
@@토냥-i8q 맞아요, 단백질을 높이는 거 자체는 지방을 높이는 거랑 다른 말인데 저탄고지하면 육류를 높이죠. 삽겹살은 지방이 많아서 좋지만, 기본적으로 무항생제에 뭘 먹고 자랐는지도 중요하죠. 곡물을 먹는 동물의 고기(돼지도..)는 아예 안먹는 분들도 계시구요. 조금만 이야기해도 이렇게 저탄고지 식단을 정확히 지키는 건 진짜 까다롭고 오히려 건강을 해칠수도 있다고 생각합니다. 그런데 저탄고지의 특징과 장점이 있고 그래서 저탄고지가 반드시 필요한 사람들도 있는 걸로 알고 있습니다. 저는 닥프는 의사분들이시기 때문에 보는 사람이 스스로 판단할 수 있게 설명해줄 거라고 생각했거든요. 저탄수화물의 위험성과 함께 저탄고지를 했을때 키톤을 에너지로 삼는 장점에 대해서도 나와야 한다고 생각해요. 의사분들의 방송이라 보면 건강해진다는 슬로건을 매 영상마다 듣던걸 생각하면 아무래도 기대치가 있다보니 아쉬움이 들기는 하네요.
아, 그리고 저탄고지와 키토제닉다이어트를 다르다 하시는 분들이 있는데 말뜻만봐도 서로 다른 말이 아닙니다. 키토제닉 다이어트를 하는 식이요법 자체가 저탄고지라서요.
??... 질보다는 양에 우선순위를 두고 식단을 구성하지요^^...;;
양보다는 총 열량을 먼저 고려해야하고요.
안 중요하다는 건 아니고요.
다만 순서를 거꾸로 알고 계신 것 같아요.
라엘 삼겹살은 실제로 좋은 저탄고지 식품이에요 ㅎ
저탄고지를 실험한다면 sbs 스페셜 팀에서 했던 것처럼 버터(가공된 것 아닌 천연 브랜드), 코코넛 오일, 등 건강식이라는 특정 브랜드의 제품을 섭취하고 실험했을때는 실험 결과가 sbs 다큐팀이랑 똑같이 나올것 같은데요. 사실 나쁜 지방이 아닌 알려진 브랜드같은 좋은 지방의 섭취로 저탄고지를 했을 경우는 확실히 효과가 납니다. sbs 스페셜 팀이 실험을 했으니까요. 의사님 근거로 댄 논문은 탄수화물이 적은 경우, 단순 지방 많이 섭취한 경우인데, 그 지방이 어떠한 지방인지 분류가 없었기 때문에 그냥 아무생각없이 저탄고지를 했을경우는 몸에 나쁘다의 근거는 될수 있지만 가공되지 않는 지방섭취시 몸에 나쁘다 라는 근거로는 틀리게 되는겁니다. 섭취지방에 대한 조건 설정이 없었으니깐요. 그리고 반대로 다큐에서 보았던 탄수화물 섭취가 높았던 시기부터 성인병발생 률이 높아 졌다는 미국 논문도 있었기에 반대 입장의 논문도 현재 있는 상황이고요. 다만 안그래도 안팔리는 쌀인데, 농림축산식품부에서 쌀의 소비를 늘려야 하므로 이러한 컨텐츠들이 필요하다는데는 동감은 하는데, 의사님 답지 않게 주어진 근거와 달리 주장이 좀 편향적이라 그러네요. 저탄고지가 나쁘다 식으로 컨셉을 잡으셨는데 확실히는 몸에 해로운 지방 제품의 섭취시 저탄고지는 나쁘다 가 팩트이고, 해롭지 않는 제품의 지방 섭취시 저탄고지가 좋은지는 나도 모른다 이렇게 말을 붙이셔야죠. 기존 근거로 갖고온 데이터가 지방 제품군 선별을 하지 않은 데이터이니. 근거가 없는건 모른다고 했었어야 맞죠. 탄수화물을 낮추는게 몸에 이롭다는 부분의 논문도 현재 많이 있는데 그것도 소개를 하시거나 반박을 하셨으면 형평성이 맞았을텐데. 아쉽네요. 너무 후원사의 의도대로 맞춰가려는 영상임
오오오 진승쌤 정장이시네요 오늘도 댓글창은 요정쌤 칭찬으로 가득차버리는... 닥프쌤들 댓글 많이 읽으시는 것 같던데 보시면 무슨 반응이실지 궁금하네요 낙준쌤 부러워하시는거 아니예요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저번에 쌤이 자기는 인기 별로 없다며 되게 안타까워하셨던 것 같은데..ㅎㅎ
저탄고지가 붉은육류만 먹는건 아닌데..저같은경우 키토제닉식단을한지 꽤 되었지만 탄단지 비율만 신경쓰고 대부분의 단백질은 달걀과 해산물 그리고 지방은 올리브유나 기버터로 챙깁니다. 고기도 계속 먹으면 느끼하거든요..그리고 저탄고지 하시는분들이 채소를 생각보다 많이드세요..탄수화물도 중요하기때문에 저같은 경우 저탄고지로 많은 질병이 치료되서..극단적인건 좋지않지만 저탄고지가 좋지않다..쌀을 꼭 먹어야한다는 아닌것같네요 사람마다 다른것같아요
3달째 .저탄고지 식단하면서 철저히 지키기는 너무힘든상황이라 빵 면 밥반공기로 줄이고 야채많이먹고 좋은 기름(목초버터.올리브오일.코코넛오일등)과함께 탄수대신 고기좀먹으니 살이빠지고 피브도 좋아졌어요 밥먹고 쉽게 졸린부분(인슐린치솟는)거의 없구요 .배고플때 방탄커피 마시고 ,식초 유인균 물에 타먹고 ..결과는 정말 좋아요 평생 할거에요 ♡
그 논문 제대로 읽어보지 않은 듯..오늘 닥터쓰리 영상을 보니..문제 많네요..이 논리. 논문의 논리는 외우지 말고 검증/이해를 해야 해요.
저탄고지에서 사람들이 착각하는게
저탄임. 무탄이 아니라 저탄.
탄수화물을 줄이고 좋은지방을 먹으라는데
탄수화물을 그냥 끊으려함
키토 하는 사람들이 말하는 탄수화물 섭취 수준은 무탄 맞는데요 거의??????????
저탄고지랑 키토랑 달라요
@@youngkim1777 어떻게 다른가요? 국내웹, 해외웹에서 정의할때 전부 저탄수화물 고지방 식이요법이라고 설명하는데요...혹시 키토는 탄수화물을 많이먹고 지방을 적게먹나요?? 제가 알기론 아닌데
댓글에도 나와있지만 저탄은 저탄이지 무탄이 아니에요 탄수화물을 먹긴 먹는데 조금 먹는거죠 키토는 무탄에 가깝구요
아니에요 틀렸어요 최소한의 공부는 하시고 글쓰세요...
저탄고지에 대한 이해가 전무한 상태에서 이런 무식한 얘기를 하는 게 무슨 의미가 있죠?
그리고 어떤 주장을 할 땐 스폰서쉽 없이 하셔야죠. 창피한 줄 모르시네ㅎㅎ
이게 맞음...
ㅋㅋㅋㅋ
우리사회에서 의대는 성적이 좋은 사람들이 가는 곳이지 실력이 좋은 사람들이 가는 곳은 아니지요.
서구화된 음식이 문제가 아니라 공장출신 음식소비가 늘어서라고 생각합니다. 정제된 무언가를 많이 먹게 된게 문제죠. 정제당 같은..
정답!
공장도 공장이지만 군것질 접근성이 너무 좋아졌죠.
회사 탕비실 보면 과자같은거 자그마한거 채워져 있고 인터넷 보면 할인 행사도 많이해서 클릭 몇번이면 집에 쌓아둘 수 있고...
생각없이 먹다보면 어느새 한참 먹었음
정제된 가공식품과 더불어 동물성 단백질과 지방이 암과 심뇌혈관질환 당뇨 등 엄청나게 많은 질병의 원인입니다.
채소에 식물성단백질은 암을 억제하지만 동물성 단백질은 아닙니다. 채소도 유전자변형식품이나 가공된 콩류는 조심해야 하고
올리브유 같은 좋다는 기름도 성분이 지방100%입니다 . 기름류는 최소한으로 줄여야 합니다.
맞음 2차 3차가공된 음식을 먹어서 그런거...
정답입니다.
2:50 젊은 의사분들이라 더 믿고 보는 분들도 계실텐데 오히려 2000년대 이전 정보에 머물러있어 실망스러워요
고지혈증이나 콜레스테롤은 결국 염증에서 오는데 최종당화산물이 원인이지 포화지방이 원인은 아니죠
병 ㅅ ㅋㅋㅋㅋ
쌤들 오늘따라 왜케 더 핸썸한 것....? 자꾸 이렇게 잘생겨지면 너무 좋습니다..^^
저탄고지의 문제점을 지적하는 영상은 늘 똑같습니다
극적인 탄수제한 과도한 지방섭취라고요
하지만 저탄고지를 제대로 하시는 분들은 절대 이렇게 하지 않습니다
절대로요
소량의 질좋은 탄수(백미,채소)를 섭취하며, 적당한 단백질을 섭취하고, 양질의 다양한 채소를 섭취하면서(야채에도 탄수가 있습니다)
부족한 열량을 좋은 지방으로 대체합니다
각종 비타민이나 식이섬유가 절대 부족하지 않습니다
배변 활동도 원할하고요
저는 저탄고지 식단과 간헐적 단식으로 평생 다이어트를 실패했는데 23키로 이상 감량했습니다.
이상하게 저탄고지는 항상 나쁜예를 들어서 방법을 지적하는데요 오해의 소지가 많습니다
건강한 저탄고지는 건강한 생활에 아주 좋다고 생각 합니다
여기에 진짜 공감합니다. 제대로 저탄고지에 대해서 찾아보지도 않고 무조건적으로 사이비라는 식으로 비판하는 사람들 정말 많습니다. 저도 20kg까지 뺏고 저탄고지 하면서 간헐적을 하는데 컨디션도 좋구요. 신선한 채소 많이 섭취하고 견과류(아몬드, 호두)같은 식물성 지방과 동물성 지방 섞어서 먹으면서 1년째 식습관 자리 잡았는데.....정말 좋아요. 직접 해보지도 않고 무조건적으로 안좋다라는건 좀 생각해봐야할 문제인것같습니다.
너무 뻔한 얘기라 제목보고 들어오기도 전에 이미 예상하고 왔습니다 ㅎㅎㅎ 잘 하고 있는 우리가 증거지요 저 분들이 틀렸다는 것에 대한. (저탄고지는 잘 못 되었다는 말씀에 대해서)
th-cam.com/video/teuDSkC0AUM/w-d-xo.html 저탄고지
수많은 트레이너, 바디빌더분들, 수많은 운동선수들이 저탄고지를 하는 경우가 드문데 이유가 뭔가요?
정석적인 저탄고지의 방법이 효과가 없다는게 아니라 위 영상의 내용을 보시면 안좋은 저탄고지로 예를 들었고 실제로 저탄고지중에서 삼겹살 먹으면서 다이어트 등 정석적인 저탄고지가 아닌 지나치게 탄수화물은 적으로 몰아가고 인체에 안좋고 지방이 좋다 등을 주장하시는분 등에 대한 견해로 보는게 더 가까워보입니다. 더 논란도 적고 더 좋은 논문 결과가 있고 더 건강하고 더 활동적으로 할수 있는 효과적이고 효율적이고 쉽고 건강한 다이어트법이 있는데 문제는 더 나은 방법도 얼마든지 있는데 저탄고지 식단이 마치 님께서 이야기 하셨듯이 가장 좋은 식단이라고 하시기에 문제가 되는겁니다. 효과는 분명 있습니다. 그런데 이것이 최고의 방법인지 모든사람에게 맞는지는 의문입니다.더구나 저탄고지의 조건또한 더 까다롭고 꾸준한 검사나 의사소견 관리 등을 받기도 하는데 실제로 저탄고지를 하시거나 알려주시는 의사분들또한 부작용이 올수도 있다고도 말합니다. 수많은 유트브를 하시는 의사분들도 육상, 축구 등 각종 스포츠인들 정상적인 저탄고지방법으로 운동하는 헬스인들도 간헐적 단식 등에 대한 견해를좋합적으로 보면 저탄고지보다는 4 4 2의 저지방으로 가는 경우가 많습니다. 참고로 유명 보디빌더 해외에서도 널리 알려진 강경원 김성환 김준호 등 국내 수 많은 트레이너 분들의 이야기를 들어보아도 양질의 탄수화물을 섭취해가며 다이어트를 하고 저탄 고단백일때는 장기간 몸에 무리가 따른다고도 이야기 하기도 합니다. 참고로 수백개의 채널을 일일히 나열하기는 너무 많으나 몇몇만 알려드리면 라이프니치의 수십편 수백편의 논문, 트리거, 총총,말왕 등 국내 유명하거나 인지도 있고 검증된 분들의 이야기를 들어보면 목적에 따라 효과가 다를 수 있기에 간헐적 다이어트는 하나의 방법으로 사용할수 있지만 감량에 있어서 좋을수는 잇어도 최고의 방법이라 가장 좋은 방법이라 말하지는 않습니다. 근성장의 경우 간헐적 단식의 경우 근손실이 옵니다. 반문하시는 경우를 보았는데 검증된 자료군에 따르면 당연히초보자 마름체형의 경우 적게 먹고 운동을 해도 근육이 붙습니다. 그러나 이는 중상급으로 넘어가고 효율성과 효과성에서 상대적으로 떨어지는 연구 결과가 주류를 이루고 있습니다. 또한 장기간 할경우 이미 수많은 사람들의 부작용도 있었고요 네이버기사나 메디컬 레포트 등 다양한 전문지 논문에서도 부작용이 나오기도 했습니다. 정말 중립적인 시각에서 검색하고 찾아보시면
한 가지 예로 들면 담배 피는 사람중에서도 폐암이 걸리는 경우가 있고 아닌 경우가 있습니다. 비흡연자이고 건강한 사람에게도 폐쪽에 이상이 올 수도 있습니다. 효과가 있다고 해서 당장 건강에 이상이 없다고 해서 과학적 실험 결과와 검증된 자료들이 잘 못됏다고 하시는 분들이 계시기에 또 어떤분들은 정보를 호도하시는분도 계시고 호도는 아니더라도 은근슬쩍 좋지 않은점은 빼고 말하기에 부작용에 대해서 이야기 하지 않기에 문제가 되는겁니다. 다이어트한의사 쏘핏의 경우에도 뇌활동 신체기능 건강에 필요한 다이어트시 탄수화물섭취량도나오며 저탄수화물 다이어트의경우에도 6개월 이하로 잡는것이 좋다고 합니다. 이밖에도 수많은 의사분들 한의사 영영사 보디빌더분들이 간헐적 단식 저탄고지에 대한 의견이 가장 좋다고 말하지 않습니다. 제대로 하시는 저탄고지 식단법의 경우가 좋은 방법 중에 하나일수는 있어도 최고인지는 의문이 듭니다. 저 또한 헬스를 해왔기에 많은 다이어트를 해봤습니디. 간헐적도 해봤고 삼겹살도 먹으면서 운동을 해봤습니다. 개인차가 있고 개인마다 체질이 다를수 있기에 효과가 적거나 없으실수도 있습니다. 이미 섭취량이 기초대사량+활돌량 보다 적으면 지방은 빠집니다. 저도 샌드위치 햄버거 피자 치킨 다 먹어도 운동량을 많이 가져가면 기본적으로 살이 빠집니다. 물론 앞서 말했듯 호르몬이라던가 체질에 따라 개인마다 편차는 있을수 있지만 일반적으로 실험대상기준 통상적인 일상기준으로 봤을때는 살이 빠집니다. 저도 아침점심저녁 다 먹으면서 운동해서 한달에 8kg감량도 해봤고 피자 햄버거 치킨등을 먹어가며 다이어트할때도 2~3kg 감량효과를 봤습니다ㅡ간헐적식단의 경우 근손실이 왔습니다. 근성장이 된다는 방법으로 간헐적 단식을 하엿는데 근손실이 왔습니다. 일시적으로 근합성이 근성장이 나타날수는 있어도 대체로 제 주변을 보더라도 근손실이 오는경우가 더 많았습니다. 또한 메시의 이야기를 들어보면 식단을 바꿨을때의 장점을 이야기도 했습니다. 실제로 해외유트브 영상에 비만분들을 위해서 트레이너가 살찌우고 같이 다이어트 하는 프로구램을 보더라도 탄단지 비율을 보면 흔히 알려지고 검증된 프로그램으로 진행합니다. 저탄고지가 아니구요~ 문제는 저탄고지가 다이어트 효과가 없다는 것이 아니라 과연 이것이 건강하고 가장 좋은 방법인지 탄수화물이 주는 이로움도 있음에도 불구하고 탄수화물에 대한 좋지 않은 부분만을 이야기 하며 저탄고지가 좋다고 말하시는 분들이 많기에 논란이 되고 있는것입니다. 여러 대사군에 대한 좀 더 검증이 필요하다는 것입니다.
저탄고지에서는 가공육 먹지 말라고 하고 트랜스지방은 완전 피해야하는 사항인데 그걸 먹는걸 전제로 하시고 무조건 나쁘다고 하는건 좀 이상하네요. 처음 저탄고지 시작하시는 분들이 제대로 알아보지도 않고 스팸 먹는다 그러는 것처럼 조사가 조금 부족했던거 아닌지...
그냥 평소에 과잉하게 섭취하던 탄수화물을 줄이고 식단에 채소 비율 높이고 육류나 생선은 가공된 것 말고 신선한 재료로 먹으면 저탄고지 아닌가요? 저탄고지의 핵심은 지방을 더 섭취하는게 아니라 탄수를 줄이는데 있고 탄수 양을 줄이면 자연스럽게 지방이나 단백질의 비율이 높아지는 거니까요.(지방을 더 먹어서 지방 비율이 높아지는게 아님)
좋은 지방이라도 과하게 섭취하는건 좋지 않지만 영상에서 예로 들어주신건 좀 적절하지 않은 것 같아요. 꾸준한 식단으로 저탄고지 미는 분들 보면 쌀밥도 곤약밥,현미,잡곡 등으로 대체하는 식으로 종종 드시기도 하구요. 결국 핵심은 다른 다이어트처럼 정제 탄수화물을 줄이는데 있다고 봐요.
맞아요.. 저탄고지의 기본이 되는 책 한권만 읽어보면 알만한 것들인데.. 이런것들은 놓치고 영상을 만드신게 아쉽네요..
그런 양비론을 펼치면 영상 조회수가 많이 떨어지죠. 영상 역시 글쓰기와 비슷한 것이 아닐까 생각해봅니다. 많이 연구하신 분들이니 말씀해주신 내용도 명확히 아실 것이라 생각합니다.
저탄고지 말하는 사람들마다 말이 다 달라서 그럼 그리고 저 연구를 한 많은 사람들이 그런 기본적인것도 모르고 했을까? 우리보다 똑똑한 사람들인데 ㅋㅋㅋ
@@orgdino 그건 아님. 대부분 대학원생이 결과정해두고 양산형 논문 많이 씁니다. 학술지 레벨을 보셔야함.
@@iiilllilill4358 영상 안봤음? 논문이 어디 실렸는지??
지방이 왜 안 좋은지 설명을 해주세요.
탄수화물을 과다 섭취하면 당이 올라가서 인슐린이 체내지방으로 저장을 하는데
지방을 섭취하면 그 지방이 소화도 안 되고 몸에 지방으로 쌓이지는 않겠죠??
의사라고 다 정확한 정보를 주는게 아닌건 이미 공중파건 유튜브건 입증된거...
의사분들이 저렇게 말하는게 더 답답하네요.. ㅉㅉㅉ.... 아무리 지원받고 만드는 영상이라도 신뢰도 직하강합니다..
지방은 아무리먹어도 흡수되는데 한계가있음
물론 에너지원으로 쓰이죠
다만 지방섭취는 ldl을 올립니다.. 이건 그냥 공식이에요
모두들 저탄고지에 대해 오해가 많으신데요..
저탄고지가 어떤형태로든 지방을 많~~이 섭취하자!가 아니랍니다.
저탄이지 무탄은 아니죠.
그리고 전 지금 저탄고지 식이요법 중인데요. 살면서 이렇게까지 많은 양의 여채를 먹어본 적이 없을정도로 채소류 섭취가 많아요. 당연한게.. 한끼에 섭취하는 단백질류의 양이 정해져있어요.약 100~200g, 익혀놓으면 얼마 되지 않고..그 나머지 양(배고픔이 느껴지지 않은만큼의 충분한 식사량)을 채소로 섭취한답니다.거기에 좋은지방을 첨가해서먹죠.(야채에 올리브오일부어서,또는 식사에서 모자르다 싶으면 생들기름을 한수저씩 중간타임에)양으로 따지면 채소가 1등.다음이 단백질.다음이 지방이예요. 건강해질 수 밖에 없는 식단이랍니다. 배도 안고프고요.
당은 완전히 끊죠...저탄고지의 최종목표는 내 입이 단맛이 뭔지 잊어버리게 하는거니까요. 저탄고지를 건강하게 유지해서 몸이 많이 좋아지고 활력넘치게 사는 사람들 많아요. 오해없으시길...
결국엔 영양소 공부를 조금 해보고 본인에게 맞는 법을 찾는게 가장 좋은 것 같아요. 저는 재작년 pcos 때문에 생리를 일년 동안 못해서 식이조절에 돌입했었어요. 저탄고지를 한 이유는 인슐린 조절 때문이었는데, 단기적으로 진행하니 몸이 훨씬 건강해졌어요. (저는 살 빼기 보단 몸을 건강하게 만드는게 목표였어요. Pcos가 살쪄서 생기는 경우도 있지만 저는 마른 몸에 비만과 거리가 멀었어요.) 탄수화물도 결과적으로는 설탕과 다름없어요. 포도당으로 분해되니까요. 제가 단 걸 너무 좋아해서 설탕 끊는게 힘들었는데, 쌀과 밀가루를 먹는 이상 설탕 끊는게 너무 힘들더라고요. 그래서 두달간 빵, 쌀, 케이크 탄수화물로 만들어진 걸 완전히 끊었어요. 영양소 생각해서 꼭 먹어야할 때는 현미밥 약간, 빵도 흑빵만 먹었어요. 대신 건강한 지방산, 고기와 연어구이와 야채양을 많이 올렸어요. 요가도 하고요. 그러자 놀랍게도 설탕에 대한 집착이 사라지고, 평소먹는 양도 훨씬 줄더라고요(평소에는 진짜 한번에 많이 먹는 습관이 있었어요. 지금 생각하면 탄수화물 중독이었던 것 같기도 하고..) 생리를 시작한 후에는 서서히 탄수화물을 다시 늘렸지만, 당분이 더이상 땡기지 않게 됐어요. 저탄고지가 좋다 안좋다 말이 많아요. 제 개인적인 경험으로는 일종의 몸의 질환 때문에 단기적으로 하는 건 좋다고 봐요. 결국엔 좋은 탄수화물이냐 좋은 지방이냐 그 문제거든요. 저탄고지해도 나쁜 지방만 먹으면 소용없는 것과 똑같아요. 그래서 다이어트 때문에 저탄고지를 하시는 분들은 쌀을 끊기 보단, 술과 당분부터 끊으시는 게 좋을 것 같아요. 술도 탄수화물인데 모르시는 분들이 꽤 있더라고요(전에 본인의 저탄고지의 기록하신 어느 기자분의 기사를 봤는데 고기먹는다면서 술을 곁을여 드시는 거 보고 식겁했어요;;; 술먹으면 저탄고지가 아니에요;;) 하루에 뭘 먹는지 오늘 하루 먹은 음식 리스트를 써보시면 본인의 식습관을 알 수 있답니다. 제 경험이 조금 도움이 되길 바라며, 모두들 건강한 하루되세요! ^^
경험 나누어주셔서 감사해요! 많은 도움 되었습니다
탄수화물에 오해가 있네요. 순수 탄수화물은 설탕과 다른겁니다. 가공식품중에 당으로 범벅되어 있어요. 빵 케이크 당이 많습니다.
좋은건 계속하세요.
@@yw-ol6cf저탄고지는 원댓글처럼 당과다일 때 단기적으로 하기 좋은 거임 계속하면 저 사람 죽어
이 영상에서 참고한 논문의 세부 디테일에서 문제점이 정말 많더군요.. 닥터쓰리님 영상보고 다시봅니다
th-cam.com/video/u-UamLiS9Gs/w-d-xo.html
이 영상 보시고 새로 영상 만들어주셔야 할 것 같습니다
닥터쓰리쪽이 문제같네요. 닥터쓰리는 신경외과고 여기는 이런거 전문인 내과입니다.
오히려 닥터쓰리쪽에서 극찬한 pure 연구야 말로 우리나라 심장내과쪽 유명하신분인 조홍근 박사가 이미 2017년쯤에 아래와 같이 언급했습니다
pure 연구에서 나오는 탄수화물은 복합탄수화물이 아닠 정제탄수화물로 연구논문자체에서도 '가난의 표식' 이란 단어를 씁니다.
m.facebook.com/lipidcho/posts/1715841155155012/?locale=ja_JP
@@think.about.nothing 닥터쓰리 영상은 보셨나요?? 여기서 제시한 논문의 문제점을 제기하는데 내과니 신경외과니 하는 말이 왜 나오죠?? 저탄고지로 효과를 많이본 저로써는 전혀 이해가 가지 않는군요
@@lordship82
물론 닥터쓰리쪽 저탄고지 영상도 봤습니다
저탄고지가 체중감량에서는 효과를 보지만 포화지방과다 섭취를 통해 ldl콜레스테롤을 올려 이상지질혈증을 유발하고 결국 심혈관계 질환..대표적으로 뇌출혈 심근경색등을 유발할수 있다는 겁니다. 심혈관계질환을 다루는 과는 내과입니다. 더 전문적으로 들어가면 내분비 내과가 되겠죠.
유튜브에서 내과 또는 내분비 내과 의사선생님은 닥프의 우창윤, 닥터딩요의 김태균, 연세대 의대교수출신의 조홍근, 비온뒤의 송태호등 여러분이 계시지만 모두 저탄고지에 대해서 위 상기한 이유로 반대입장입니다.
저탄고지 2년째 해오셨으면 집앞 내과가서 이상지질혈증 검사받고 ldl수치를 살펴보시는게 어떨까싶내요.
@@lordship82 생로병사의 비밀에서도 관련영상이 있으니 한번 보시면 좋을 것 같네요
th-cam.com/video/tcTU5Hxce1k/w-d-xo.html
@@think.about.nothing 일반 ldl은 이상지징혈증을 유발하지 않습니다. 산화되거나 당화된 ldl이 문제죠..
같은 전문가 의사들끼리도 이것에 대해 의견이 매우매우 갈립니다. 어떤 의사 유투버는 저탄고지 옹호하시면서 하도 사람들이 닥터 프렌즈가 이렇게 말하는데 어떻게 생각하냐 해대니까 언젠가부터는 닥터 프렌즈는 자기앞에서 언급도 하지말라고 하더군요.
창윤쌤, 그런데 말씀하신 논문에서 저탄수 그룹을 "탄수 섭취를 질 나쁜 단백질과 지방 섭취한 사람들(미네랄비타민 부족 or 환경호르몬 섭취 증가 등)"과 "탄수 섭취를 질 좋은 단백질과 지방 섭취로 대체한 사람들(칼로리 및 미네랄비타민은 유지한 저탄고지)"과 "탄수 섭취를 줄이고 단백질이나 지방의 섭취를 늘리지 않은 사람들(소식 및 단식)"으로 나누어 봐야 했지 않을까요? 그 논문이 얘기하는 저탄수에 의한 사망률 증가가 칼로리 감소에 의한 건지 미네랄비타민 부족에 의한 건지 유해성분 섭취 증가(bioaccumulation)에 의한 건지 진짜 저탄수(칼로리 및 미네랄비타민은 유지한 상태)에 의한 건지 구분할 수 있나요?
저탄고지 식단 할 때 필요한 만큼의 칼로리 섭취를 유지하고, 자기 상황에 맞는 탄수화물 섭취량은 유지하고(여성이면 탄수화물 더 많이), 좋은 지방/단백질 섭취에 신경쓰고(무항생제 유기농 등), 따로 미네랄/비타민 제재 섭취해주고, 혈당/케톤/아세톤 수치도 체크하고- 그래도 문제가 될까요??? 저탄고지로 물질대사가 달라질텐데 저탄고지 옹호자들은 이 달라진 대사 형태가 좋다고 믿는 사람들인거고... 이 달라진 대사가 유해할 수 있다고 딱 꼬집어서 결론낸 연구는 아직 없나요? 없다면 일단은, 전체적으로 (일반인이 항상 신경쓰고 유지하기에는) 까다롭게 조절해야할 위험인자가 워낙 많은 식단이라서 문제가 되는 것이라고 이해하면 될까요?
저탄고지 (고는 아니고 중정도가 맞는듯요) 하는데 저랑 굉장히 잘 맞더군요. 피부자체가 기름기가 많아서 탄수화물을 줄이니 유분 분비량도 눈에 뛰게 감소되어 피부도 확실하게 좋아지고, 탄수화물 대체로 야채 과일로 하니 피부에 효과가 더욱 되네요. 탄수화물, 설탕으로 쉽게 엔돌핀 중독 됐던 부분도 개선되어 좀 더 건전한 생활이 되도록 도와주고요. 체중 감량부분은 워낙 유명하니 두 말 할 필요 없구요. 여튼 이것저것 다이어트 방법 적용해보시고 자신에게 제일 맞는 것을 찾는게 중요하더군요. 단면적으로만 보고 이 방법은 잘못됐다, 몸에 안좋다 이렇게 말하기도 어렵더군요.
애초에 영상 근거도 신뢰성이 높지않음
어떤 사람 님이랑 똑같이 말하고 엄청 찬양하고 다니고 극악의 탄수 절제 2년.
심장마비로 돌연사함 ㅋㅋ
@@보라보라-u8c잘 먹는 사람도 심장마비로 돌연사 많이 함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭐 이런 말도 안되는
@@성이름-m3p6y 지금 맥락이 그거가? 어휴 무식.
닥터쓰리 들어보세요@@보라보라-u8c
저탄고지를 통계 하나 갖고 폄하하다니 참 대단한 분들이시네요.
통계는 그러해 왔다라는거구요.
그러지 않기 위해서 무엇이 문제고 해결책은 없나를 보셔야지요.
최소한의 검증은 해주세요.
저급한 논문 하나로 탄수화물 식품 홍보 영상 만드시느라 애쓰시네요
5:49 여기서 22%의 사망률이 정확히 다른그룹에 비해 몇명이나 사망률이 증가했다는건가요? 그룹을 두고 논문을 평가 시 상대적 평가를 비율로만 두면 과장되는 논문이 너무 많아서요.
그리고 저탄고지가 안 좋다는걸 논문에서 40프로 이하 사망률이 있으니 다른 요소(다른 사망원인)도 전부 다 따지고 저탄고지가 안좋다고 말씀하시는걸까요?
탄수화물은 쌀에만 있는게 아니고 야채, 채소에도 있습니다. 쌀은 당지수가 높고 식이섬유가 낮아서 다른대체 식품이 많습니다.
디렉터님의 센스있는 자막 보는 재미가 쏠쏠합니당!!!♡
저탄고지 지지하시는 의사분들도 많죠..의학 과학이라는게 의견도 다 다르고 항시 발견과 연구에 따라 변하기 마련이니까요.. 나한테 맞으면 하면 되고 아니면 안하면 됩니다..
gray474 tmi하자면... 저탄고지가 원래 다이어트용으로 개발된 식이가 아니라 간질이나 당뇨환자분들한테 효용이 있다는 게 알려지면서 의사분들 지지를 받기 시작했습니다. 저탄고지가 탄수화물을 정말 10프로 미만으로 확 줄이고 지방을 8-90프로 정도 높게 해서 먹어야하는게 특징인데요... 사실 지방식이 비율이 높아서 몸이 좋아진 게 아니라 당이 줄어서 병증이 개선되었다는 연구 결과들이 있어서 질병이 없고 의사의 처방이 없다면 굳이 과도한 저탄고지를 하시기보다 기존의 당섭취를 조절하시고 지방이나 단백질로 적절히 보충해주시는 것이 가장 좋다고 생각합니다.
어떤 의사들인지 ㅋㅋㅋ 탄수화물 부족하면 저혈당으로 훅 가요. 뭐든 골고루
저도 저탄고지는 긍정적으로 보고있지않지만, 윗분 글처럼 자기 몸에 맞는거 하시면 됩니다. 실제로 저탄고지를 지지하는 의사들도 많고 긍정적인 논문도 많습니다. 매년 미국의학회에서도 간혈적 단식과 케토 다이어트(저탄고지) 의 찬반싸움은 늘 나오고 있습니다.
탄수화물 모자란다고 해서 당환자 아닌 이상 저혈당으로 훅 가는 경우 없습니다. 저혈당은 당뇨병환자에게 나타나는 병적현상이지, 일반인이 탄수화물 적게 먹는다고 해서 저혈당으로 이어지는 경우는 거의 없습니다. 몸안에 단백질이나 지방으로 에너지원을 대체하기 때문에 그럴일 죽었다깨어나도 없습니다.
맞습니다. 저는 저탄고지로 25kg감량하고 컨디션도 좋고 대사 기능 검사하면 모두 정상으로 나옵니다. 몸에 맞으면 하면되는거고 안맞으면 다른 식이를 하시면 된다고 봅니다.
10:22 아니 이런건 영상초반에 띄워주셨으면 안봤을텐데..
먼소리여 ㅂㅅ
@@노끼-g5x ㅂㅅ
이 영상을 보시고 저탄고지를 해보시려는 분들 포기하지마시길요
저탄고지도 고기를 무제한으로 먹는 게 아닙니다 고기도 어느정도 제한이 필요해요..가공육도 그다지 추천하는 식품도 아니고요 트랜스지방은 더더욱 먹으면 안되구요 튀김도 밀가루가 포함되어있기에 시중에 파는 튀김 대부분 먹으면 안됩니다
제 얘기를 간단히 해보자면 저는 인스턴트를 자주먹어 살도찌고 공복혈당이 자꾸 올라가 식단개선을 하고 덤으로 살도 좀 빼보고자 ㅎㅎ 유튜브를 보며 알게된 저탄고지 식단을 실천하게 되었습니다
저는 간편한 소스를 사서 대충 뿌려 음식해먹거나 냉동식품을 데워먹는걸 좋아했는데 시중에 파는 이 소스들과 냉동식품들이 설탕이 얼마나 많이 들었는지 알게되었고 그동안 디저트만 멀리하면 괜찮을줄 알았던 제가 너무 무지했던것을 깨달았습니다
지금은 음식을 살 때 칼로리보다 무슨 첨가물이 들어있는지 꼼꼼히 보는 버릇이 생겼습니다 제 식단에서 설탕과 첨가물들을 정말 많이 줄였어요
인스턴트가 아닌 진짜 식재료를 사서 음식을 해먹기 시작하니 좀 귀찮긴 해도 요리하는 재미를 붙였어요 몸에 안좋은 음식들도 자연스럽게 멀리하게 됩니다 과식을 안하려고 노력하니 식욕과 배고픔도 많이 잡히구요 운동없이도 체중이 많이 빠졌어요
인스턴트에 길들여지신 분이시라면 정말 추천합니다 식단개선하고 식욕을 잡는데에 정말 좋아요 키토제닉을 공부하시고 본인의 식단에 조금이라도 적용하고자 노력하신다면 그것만으로도 성공한것 같습니다 다른 다이어트에 비해 먹는것에 대한 제한이 많지않아 쉽게 포기하게 되지 않아요 결국 모든 다이어트는 몸에 안좋은 음식을 줄이고 양질의 음식을 먹고 건강해지는게 목표 아니겠습니까?
이세상 모든다이어터들 화이팅입니다
고지방보다 고탄수화물이 더 안좋아요 포화방이 나쁘다고? ㅎㅎ 고지방식이와 고탄수식이 뭐가 살이 더 잘빠질까요? 당뇨는 왜 지금 늘고 있을까요?
쌤들 발음 넘나 좋은 것ㅇㅇ 아나운서 저리 가라~~ 설명 들을 때마다 엄청 집중하게 됩니당ㅎㅡㅎ
슈트 입은 오진승 쌤 모습 볼 수 있어서 행복합니다 흑흑ㅠㅠ 저도 이번 혈액검사에서 고지혈 위험 떴어요...ㅠㅠ 햄버거 끊고 운동해야겠습니다ㅜㅜ
저탄고지가 나쁘다기보단
받아들이는 사람이 나쁜듯..
저탄이지 무탄이 아닌데 꼭 다이어트한다고 나트륨도 안먹겠다하고, 탄수화물 살찐다고 안먹으려는 사람들 있음(근데 사실 모든 음식엔 탄수화물이 있음)
한국 평균3끼가 탄수화물 과섭취기 때문에 탄수화물 비율을 줄이긴해야됨
맞아요 사실 여기서 말하는 전제가 저탄고지에 대해서 이론적인 얘기랑 좋은 지방 섭취가 얘기가 안나오니 저탄고지 설명은 좀 부족한듯싶네요
근데 그걸 얼마 못가 못버티는게 인간임ㅎ
농림축산식품부와 함께하는 선동영상 ㅋㅋ 의사라고 함부로 믿으면 안되는 이유...
ㄹㅇㅋㅋ
현대인은 쌀 소비량이 줄었으나 밀가루 소비량을 감안하면 매우 크게 증가 했습니다. 결국 탄수화물의 지나친 섭취는 성인병과 밀접한 관계가 있다는 것이 정설입니다.
영상이 갈수록 점점 더 진화
넘 좋아요
후원? 협찬?ㅋㅋㅋㅋ
오늘은 카메라 구도가 바뀌었네요^^ 훨씬 좋은거같아욤!! CG같은 배경~~😆😆
저탄고지 하는데 가공육을 많이 먹게된다라....;;;;ㅎㅎ
가공육이 절대 제대로된 저탄고지는 아니지만, 하다보면 현실적으로 정말 좋은 지방만 찾아 먹기는 정말 불가능할 정도로 힘듭니다... 현실적으로.... 그런데 제대로 된 음식으로 말하면, 현미, 채소, 과일등 제대로된 탄수화물은 그리 살찌지 않죠...
Jepal J 저는 님이 저탄고지 잘 모르는 분이라고 확신해요. 좋은 지방 찾는게 왜 현실적으로 불가능한지... 사실 고기로는 지방보다 단백질을 더 많이 섭취해요. 고기를 구우면 지방은 녹아서 기름이 되고, 고기 자체엔 단백질이 더 많겠죠? 그래서 채소를 함께 굽습니다. 가지, 아스파라거스, 버섯 등을요. 고기의 지방을 야채에 흡수시켜서 먹는거죠. 또 지방을 고기에서만 얻지 않아요. 올리브유, 들기름, 코코넛오일, 아보카도 오일, 버터, 생선 등등 많은 종류에서 섭취한답니다. 그리고 저탄고지 기간동안 가공육 먹을 일도 거의 없고요, 저탄고지가 탄수화물 안 먹는게 아니에요ㅎㅎ 채소중에 당질 낮고 식이섬유가 많은 것들 위주로 먹으면 돼요. 단백질 탄수화물 섭취양을 고정해두고 그 외에 필요한 열량을 지방에서 채우면 돼요. 뭐든 극단적인 것이 안 좋은 것 같아요. 그리고 해독도 병행해야 합니다. 고탄수화물식의 폐해가 저탄고지를 시작하면 하나 둘씩 나타나거든요. 그걸 막기위해 해독쥬스도 병행하면 좋아요.
Jepal J 그리고 저탄고지할 때 고기와 버터를 고르는 기준이 있습니다. 방목되어 키워진 동물에게서 얻어져야 하고, 곡물사료를 먹이지 않은 것이 좋아요. 우리나라 제품으로는 자연드림, 한살림 제품이 괜찮습니다. 돼지고기의 경우 무조건 무항생제인지 꼭 확인해야 합니다. 버터도 위와 마찬가지에요. 추가적으로 정제소금을 넣지 않은 것이 좋고, 버터는 우리나라 제품보다 외국산이 좋아요. 프랑스 핀란드 같은.. 보통 버터는 조건에 맞는 제품을 코스트코 가면 쉽게 구할 수 있어요. 저탄고지 하실 생각있으시면 위의 내용들을 한 번 찾아보시는 것을 추천해요. 무엇보다 저는 제 몸의 변화를 겪었기에(단순 다이어트가 아니라 건강도요) 우리나라 사람들 당뇨로 쩔쩔메면서도 저탄고지를 부정적으로 보는게 안타깝더라구요.
Jepal J 과일이 살이 안찐다고요?... 과당 섭취가 비만 뿐만 아니라 비알콜성 지방간의 주된 원인입니다...과당이 우리 몸에서 어떻게 변환되는지 검색 해보시길
@@HyungSukKo-lm4kp 덜찌죠. 과일이 GI 지수는높지만 그안에 탄수화물 함유량이 굉장히 낮아서 인슐린 증가 수치가 그리 높지않아요. Gi 지수만보면 당근이 고구마보다 더 살찌는 음식으로 보이지만 사실상 안의 탄수화물 함량때문에 그렇지않듯이 과일도 마찬가지에요. 그래서 요즘은 GL지수라는게 새로나왔으니 한번확인해보셔요
단당류를 줄여야 한다는 주장에 동의합니다. 극단적으로 탄수화물량을 줄이다 보면 꼭 필요한 다른 영양분을 섭취 못할수도 있다는 점도요. 한가지 궁금한 점은, 포화지방과 심혈관 질환과의 관계가 없다고 주장하는 연구들이 많은 것으로 알고있는데, 이 주장에 대한 선생님들의 의견이 궁금하네요. 방송중에서는 해롭다고 말씀하셨는데, 반박하는 연구가 있음에도 포화지방의 섭취가 해롭다고 생각하시는 근거를 여쭤보고 싶습니다~
(ㅈㄴㄱㄷ) 연구가 많은 게 중요한 게 아니라 그 가치가 인정되는 연구인지가 중요하고요, 미국 연구 중에서는 식료품 관련 회사 후원 받는 연구기관들도 많아서 자세하게 보셔야 해요~!
@@Dobbie_und_Berlin 답변 감사합니다! 제가 알기론 시리얼 및 소다 생산기업에서 후원받은 연구가 많은 걸로 알고 있어요~
저는 저탄고지 식단하고 소화기질환(식도염 위염) 다좋아지고 종합검진 결과가 너무 좋아져서 주위에 추천하는데
의사분들 소견은 다른가보네요 ㅎㅎㅎㅎ
실제로 피부 여드름 몸에 잡티 같은거 눈에보이게 좋아졌습니다.
저만 그런걸수도 있지만 머리속이 복잡하네요.
키토제닉으로 건강해진사람이 이런 영사을 보면 많이 머리아파진답니다 ㅎㅎㅎ
그리고 마지막에 농림수산 ㅋㅋㅋㅋㅋ 제작비 지원 받으신건가요?
요즘 사람들 바보도아니고...
지원받은거 있으면 요즘 다른 유튜버들처럼 영상 시작에 게시해주세요.
사람들이 욕해요.
ㄹㅇㅋㅋㅋ 어이가없음
세계적으로 공신력 있고 유의미한 데이터가 많이 쌓였습니다. 지금도 저탄고지를 추천하는 사람이 있다면 전문가가 아닐 가능성이 높습니다. 지금은 어떤 의사도 저탄고지를 하라고 하지 않아요.
흰쌀밥이 당뇨에 안좋다고 잡곡섞어서 밥 해먹는데 괜찮은건가.....
창윤쌤 진지하실때가 제일루 멋있어요ㅠㅠㅠ
사례로 든 연구 자체가 저탄고지라는 종합적 식이론을 비판하기에는 너무 빈약한 단순 비율 비교네요. 줄인 정제 탄수를 질 좋은 지방과 단백, 채소로 대체하고 개인의 몸에 맞는 비정제탄수 양을 찾아내는 게 최근 추세 입니다. 근데 가공식품 배제하고, 몸에 맞는 비정제 탄수화물과 채소 일정량 섭취해주고, 목초사육 고기 제대로 챙겨먹고, 단백질과 지방 비율 조절하는 분들이 잘 없는 것도 사실이긴 하죠. 남들 빠졌다니까 우르르 따라하는 분들은 그냥 안 하시는 게 맞아요. 그리고 한국에서는 저탄고지와 키토제닉 식단을 혼용해서 많이 얘기 하는데 저탄고지라는 넓은 틀 안에 키토제닉이라는 식단이 포함 되는 겁니다. 무조건 엄격하게 탄수화물을 제한하는 저탄고지만 있는 것도 아닙니다. 기본적으로 건강을 해치는 양과 형태를 주의하는 거에요.
저탄고지 시도했다가 무기력증 우울증 피곤함이 너무 심해서 포기했어요.. 고기를 평소에 좋아하지도 않았어서 억지로 먹다보니 속도 안 좋고... 에너지 주원천군은 탄수화물이다보니 안 먹고 살 순 없나봐요 그렇다고 자연식물식 따라하면 위험하다해서 뭐든 적당히 먹으려고 노력해요 세상에 맛있는 게 너무 많고 거기에 맥주를 곁들여 줘야 세상 살맛나던데ㅠㅠ
에너지원천이 탄수화물인건.. 오해에요~ 인류역사상 쌀이나 탄수화물을 주식으로 먹은건 얼마 안되었어요~ 무기력증 우울증이 저탄하면서 생긴 금단현상 비슷한 현상이라고 생각되네요~
전해질부족땜에 그런듯
고기에서 얻는 지방의 양을 줄이는 대신 천연버터나 mct오일로 대체해 진행했더라면 결과가 달라졌을 수도 있겠다는 생각이 들어요.
간혈적 단식하고 키토제닉 병행하면 건강해지지 않나요??
하긴 쌀은 꼭 여러 반찬과 함께 먹으니 종합적으로 볼 때 단순당류인 빵, 디저트 류보다는 훨씬 좋은 것 같네요 좋은 강의 감사해요!
오늘 세분 패션차이 모에요...?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
현미,백미,흑미요!
귀여움탐지헉ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
탄수화물 섭취가 줄어서 사망률이 증가한건가요? 아니면 틴수회물을 즐고 가공욱이나 포화지방 섭취량이 늘어서 사망률이 올라간건가요?!
물론 극단적인 저탄고지는 위험하죠 근데 기본적으로 이 다이어트시도하는 분들은 고탄고지로 살아온 분들입니다. 저도 여러가지 다이어트해봤고 20kg 이상 감량도 여러번했지만 대부분 요요가 왔는데 저탄고지식단은 확실히 요요가 없는것 같습니다 다이어트가 아니라 체질개선이고 먹는양은 그대로 유지하니 절식에 대한 고통이 덜합니다. 골고루 많이 먹어서 100kg유지하는거 보다 저탄고지로 20kg 감량해서 요요없이 유지하는게 단언컨데 압도적으로 건강합니다. 저탄저지, 간혈적 단식 다 해봤지만 다 요요옵니다 근데 저탄고지는 다르더라구요 개인적인 경험이니 참고만 해주세요
최근 mbc 지방의 누명 다큐를 보고 저탄고지에 관심을 갖게 되면서 저탄고지(키토제닉)에 대해 조사해보기 시작했는데요. 상반된 의견을 마주하게 되니 혼란스럽네요ㅠㅠㅎㅎ 그럼 키토제닉 다이어트 방식에서 이야기하는 키토시스 상태, 또 그 상태에서 배출되는 케톤체의 유익함은 잘못된 주장일까요? 단순히 저탄수 상태가 아니라 지방을 에너지원으로 사용하는 상태가 몸에 유익할 수 있다는 가능성은 고려하신 설명인지 궁금합니다.
전 저기 의사분들 의견에 반대하는게 저탄고지에서도 식이섬유는 순수 탄수화물로 보지않고 예외로 두고있어서 최대한 권장하는편이구요 저분들은 지방도 다 같은 지방이 아닌데 하나로 묶어서 말해버리시니...
의사 선생님이 말해 주시니 명쾌하네요~~ 유튜브에 검증 되지 않은 정보가 많아요 키토니, 저탄고지니 정말 위험해 보임 티비도 검증해뵈야 할듯~~ 저는 지중해식 하는데 영양소를 골고루 건강하게 먹는게 느껴짐요
지원받아 만든 영상이면 유료광고포함 문구 넣어야하지 않나요? 작은것이어도 정보 판단에 큰 차이가 있는데 말이죠
저탄고지에 같이 붙어가는게 간헐적단식이고 탄수를 확 줄이는것이 아닌 적정량을 섭취하는것인데 저탄고지가 위험하다는것은 너무 단적인 면만 부각시키시는게 아닌가 싶네요.
혈관에 문제되는 포화지방이라는것은 과한 단당류와 같이 섭취한 결과 인슐린이 높아지고 대사처리가 안되는 문제가 쌓여서 생기는 문제로 알고 있습니다.
포화지방의 섭취가 혈관에 직접적인 영향을 미치지 않는다는 것은 밝혀진 사실로 알고 있고 사실은 많은 단당류 섭취와 트랜스지방등이 대사에 문제를 일으켜 혈관에 제일 큰 문제가 되는 것으로 알고 있습니다. 물론 너무 과한섭취는 무엇이든 문제가 되겠지요! 그래서 저탄고지도 많은 공부와 자기몸과의 연습이 필요 시 되겠지요.
그냥 간단하게 우리나라는 너무 탄수화물을 과다섭취하고 있고 트랜스지방은 넘쳐납니다. 개인적으로 편의점과 패스트푸드점의 음식 중 90퍼 이상이 다 트랜스지방과 정제 탄수화물이라고 생각합니다. 그래서 과다 섭취하는 탄수화물을 일정량 좋은 탄수화물, 좋은 지방, 그리고 좋은 단백질을 찾아 섭취하여 건강을 찾아가는 방법이 저탄고지라고 생각합니다.
따라서, 저탄고지가 위험한게 아닌 올바르게 저탄고지하는 방법을 제시하는것이 맞는 것이라 생각합니다.
아 잠시만요 인트로에 요정쌤 정장 .... 흐아ㅏㅏㅏㅏ아ㅏ아ㅏ아아 너무 좋아ㅏㅏㅏㅏㅏ (기립박수 1만번 공중제비 6만번)
최근 1일1식 하는분들이 주변에 많은데 1일1식에 대해서도 말해주셨으면 좋겠어요! 하는사람들 말을 들어 보면 현대인들이 옛날보다 덜 활동적이기 때문에 1일1식으로도 충분하다고 말하는데 솔직히 세끼를 한끼로 줄이는 건 안 건강할 거 같거든요ㅜㅜ 정말 괜찮은건지 의사님들의 의견이 궁금해요
저같은 경우는 의도적이지 않지만 하루 3끼 다 먹으면 더부룩하고 일상 생활에도 지장을 준다는 생각이 들어서 하루 1~2끼정도만 먹는데요. 배고프고 어지러워도 참고 무조건 1식을 하면서 막 성격 더러워지고 이런게 아니라면 사람마다 맞는 식단은 각자 차이가 있을 것 같아요.
확실히 활동양이나 업무량이 많아지면 좀 더 많이 먹게되고 또 할일 없이 놀때면 하루에 1끼만 먹어도 충분하고 그렇더라고요.
1식에 하루 권장 칼로리를 다 채워야함 먹방유튜버처럼
2식도 아니고 1식이면 안좋죠
저탄고지 흉내내다
소변에 케톤 나왔어요
당은 정상이고요ㅜㅜ ldl이 125 래요
저탄고지 멈춰야하는거죠?
"저탄고지 흉내내다"가 생겼으면 진짜 저탄고지 하면 되겠네요.
참고로 ldl보다 혈당수치 재시는게 목표가 되어야합니다. 당연히 지방 많이먹으니 콜레스테롤은 오를수밖에요.
혈당이랑 인슐린이 조절되나 보시고 몸컨디션이 장기적으로 괜찮은가를 보세요.
고지방은 당연하고 지나친 고단백 음식만 먹는것도 우리 몸에 굉장히 부담인데, 그걸 간과하시는 분들이 많더라고요.. 이렇게 짚어주셔서 정말 감사합니다!!
좋창윤 선생밈 오늘따라 멋있으시네요..😻😻
평소 건강하게 다이어트하려고 하는 학생이에요. 평소 식단(?)을 닭가슴살에 버섯양파 같이먹고 샐러드를 먹는데,, 현미밥을 더 추가해야하는건지 아님 바나나와 고구마 같은걸 추가해야하는건지
뭐가 더 현명한 선택일까요??
선수출신입니다. 바나나는 보통 경기전이나 혹독한 훈련전에 주로 먹었구요. 고구마는 간식,평소식이에 넣어 먹었습니다. 어느 운동을 하시는지 모르겠지만 운동전이라면 바나나 그게 아니면 고구마 1,2개 추가하면 좋을듯싶어요
음... 그럼 평상시에는 잡곡밥(현미)를 먹고 바짝 운동하면서 몸만들때는 바나나와 고구마가 나겠네요! 감사합니다^^
저탄고지는
렙틴이 망가져서 식욕 조절이 힘들고
기존의 맛없고 굶는 다이어트 식단들이 도저히 힘들다면
가장 Best 선택이라고 생각함.
다만 영상 내용처럼 정말 잘 공부해서 해야지 아니면 그냥 본인 몸을 실험용으로 쓰는 거임.
저탄고지 옹호하는 사람들은 분명 포화지방 괜찮다고 하겠지만
정답은 모른다임. 나쁜지 좋은지 아직 모름. 다만 나쁘다는 게 주류임.
하지만 매일 폭식하고 야식하고 비만이라면 단기적으로 해볼만 하다는 것임.
일주일에 5~6일은 저탄고지 식단으로 먹고 1~2일은 탄수화물을 많이 섭취하는 방법은 어떤가요? 책에서 본 건데 이것도 몸에 나쁠까요?
암세포가 다른 조직으로 전이될 때 포도당 대비 지방산을 주연료로 사용한다는 사실이 IBS 혈관연구단, 카이스트 의과학대학원, 연세대 의대, 미국 프린스턴대 공동연구팀이 밝혀냈습니다.
의학계에선 저탄고지식은 아직 논란이 많은 정상적인 식단은 아니다란 관점이 많은것 같습니다.
뭔가 마지막에 농림수산식품부 나오니까 기분이 뭔가 오묘
뭐든 정도라는게 있습니다. 적당한 운동과 식이요법, 생활습관 교정 세박자가 다 되어야 다이어트가 되는데 이게 힘드니 자꾸 요행 부리죠. 요행은 쉬워보이고 혹하기 쉬우니까요. 특별한 병으로 인해서 특이한 식이요법과 관리를 해야하는거 아닌이상 적절한 단백질과 적당한 탄수화물(단당은 가급적 피하기), 질좋은 지방섭취하는게 최고예요. 운동은 어떤거든 좋으니 꾸준히 하시는게 좋구요.
(전 운동선수 출신인데 현역때 넘 몸써서 역으로 고생중입니다ㅠㅜ 지금 재활치료랑 교정운동 위주로 하고 위장이 워낙 약해서 너무 질긴 음식 고섬유식이 배에가스차고 식욕도 떨어뜨려서 조금 다르게 식이요법합니다. 그리고 알러지가 심해서 견과류와 등푸른 생선을 못먹어서 다른 좋은 지방 섭취하려 르력해요)
맞아요. 요행은 잠깐 쉬워보일 수 있지만 정말 쉬운 방법이거나 맞는 방법이 아닐 가능성이 크죠.
직접 저탄고지를 실천해보시면 좋겠습니다. 지속할 수록 당에 대한 갈망은 줄어들고, 더 에너지가 넘치고, 속도 좋아지고.... 특히나 미니멀하다는 것이 만족스럽습니다. 다양한 견해 잘 듣고갑니다!
💚💚💚💚💚💚좋은정보^^
저탄고지를 어떻게 정의하느냐에 따라 이야기는 많이 달라지는 것 같습니다. 쌀밥을 안 먹고 지방이 많은 동물성 단백질을 많이 먹는 게 저탄고지가 아닙니다. 항영양소와 곰팡이 독소가 많을 수 있는 탄수화물의 섭취 비중을 줄이고 좋은 질의 지방(버터, 기, 코코넛오일)의 섭취를 올리는 게 저탄고지 입니다. ‘모두 골고루 먹는 것’은 결코 좋은 식습관이 아닙니다. 본인의 알러지 반응 식품도 잘 관찰해 걸러내야 하고 소화력에 따라 음식양과 끼니의 횟수도 조절해야 합니다. 여러가지 정보 함께 확인하시고 직접 식이 테스트하면서 식단 잡아가는게 중요한 것 같아요. 일부 의사, 건강프로그램, 광고의 메세지에만 의존하면 절대 안되는 것 같습니다. ㅜ.
요정님 수트 넘흐 조아요ㅠㅠㅠ♡♡♡
오늘자 오진승쌤 스마트한 잘생김 뿜뿜!!!😍
해봤는데 오히려 건강에 좋던데 ?? 병원에서 모든 수치가 정상으로 돌아왔음 특히 간수치는 살이 빠지니 훨씬 좋아졌고 피로감도 덜함
사람마다 다를 수 있죠 저 같은 경우는 쌀이 소화시키기 더 힘듦 당신들 말은 좀 문제 있음 그럼 서양애들이 왜 체력적으로 건강상 동양인보다 쎈것임?
그건 순전히 고기 덕분임 고기 먹는 동물들은 대부분 날씬함 치타 타이거 늑대 여우 등등 야채 먹는 동물들이 더 살쪘지 소 코끼리 기린 등등
아무거나 가리지 않고 먹음 돼지 됨 암튼 서양애들도 건강 안 좋은 애들은 탄수화물 많이 먹어서 그럼
탄수화물 많이 먹으면 좋은 것은 정확히 치매 예방등이 좋지만 이것도 나이 먹음 소용 없음
자라는 아이들 노약자들은 쌀 먹어야 함 그러나 성인 비만이 있는 사람은 줄이는 것이 몸에 좋음
모든 성인병 예방에 좋음 당뇨병 고혈압도
원래 지방 치즈 기름 이런거 안 좋아했는데 의식적으로 쌀을 줄이고 다른 것을 늘리는 염증도 덜 생기고 피부 좋아졌음
암튼 니들은 농림수산부에서 돈 받고 찍었나? 쌀소비 증진 시킬라고? 농림수산부 광고도 뜨네 의사들이 실력으로 해야 되지 않을까 함
자라는 아이들도 고기 많이 먹게 해야해요. 성장기에는 단식이 위험하듯이 아이들도 쌀은 먹되 너무 너무~~ 많이 먹이는게 문제...
고기를 많이~~ 먹게 하고 쌈채소 많이 챙겨먹게 하고 밥은 햇반 양정도로 줄이고... 이런식으로 해야함...
저탄고지 효과를 본사람은 이 영상보고 말도 안된다는걸 알것이고.
안해본사람은 그저 좋은 내용입니다 할것이고....
제대로 해보고 몸이 나빠졌는지 좋아졌는지
판단하시길.
저탄고지로 시작해서 초기를 벗어나면 저탄은 하되 지방도 적당히 먹는 상태가 되어서 (고지가 아닌상태) 배고픔없이 칼로리를 줄여나갈수 있는데. 왜 올리브오일이나 아몬드 엠씨티 ghee 등등 좋은 기름만 먹고 몸에 나쁜 지방은 먹지도 않고 일반식보다 많은 야채를 섭취하는 저탄고지를 폐급 기름기나 먹는듯이 매도하시는지 의도를 모르겠네요.
저탄고지로 심혈관계 훨씬 좋아졌구요
체중도 아주 쉽게 잘 줄고 있고 영양제와 미네랄 비타민 잘챙겨먹으니 밸런스적으로 문제 될거 없습니다.
저탄고지 제대로 하는 개인개인은 영상 올리신분들보다 훨신꼼꼼히 영양소 퍼센테이지 따져가며 한다는걸 알고는 계신가요? 오늘 하루 단백질 몇그람 먹었는지 탄수화물 몇그람먹었는지 그중 단당류는 얼마인지 지방은 어떤종류의 지방을 먹었는지 오늘 먹은 오일이 어떤 오일인지 알고나 계시나요?
이게맞는듯 정답은 없음 사람따라 다름
저도 공감 저도 저탄고지 해봤지만 소화도 안되고 살도안빠지고 또 스트레스 받아서 그만 뒀어요 본인 몸에 맞는 걸로 잘 찾아서 하면 좋을 것 같아요
현대인들이 농사짓는 일처럼 많이 움직이기지 않죠. 그리고 우리 조상들이 쌀을 농사를 지어 먹은 것 보다 수렵으로 육식을 해온 세월이 더 길죠. 조선시대에 밥을 고봉으로 먹던 배를 지금 그렇게 먹으니 아무래도 몸이 힘들어지는건 당연하죠.
현미 피트산때문에 백미보다 영양소가 많음에도 불구하고 제대로 흡수가 안 된다던데...ㅠㅜㅠ어떻게 바라보세요?
피부 노래지고 거칠어지고 오래먹으면 알레르기체질로 변해요
이미 영양소가 소화될 장쪽으로 가면 피트산도 분해되고 희석되서 그 효력이 미미하다고 합니다.
news.joins.com/article/19602017
그리고 유기농 현미를 추천드려요 ㅎ
아나운서 요정님ㅋㅋ 수트 잘어울려요!! 어뜨껩 흡
선생님들 혹시 조커 보셨나요??
조커 리뷰는 어떤가요? ㅋㅋ전 내용은 모르겠는데 연기는 진짜 잘봤어욬ㅋ
저탄고지로 초고도비만110kg에서 50kg감량하고 저탄고지 3년차인데 큰일없이 아주 건강하게 잘 살고있어요...^^
저도 과일식으로 2년넘게 건강하게 잘 있습니다^^
3년만 살고 끝나는게 아니니까 계속 가도 문제가 없을지는 장담 못하는거라 생각되요
저도 저탄고지 하면서 어릴때부터 있었던 아토피 나아졌어요... 좋은 지방과 야채들 많이 먹고 정제 탄수화물을 안 먹어서 그런듯해요.
리본님이신가보네요~ 안녕하세요! 저두150에서 현재467일 진행중88입니다 살아왔던 시간보다 훨씬 더건강하고 컨디션좋게 살고있다고 크게차이를 느끼는데 , 연구결과건 데이터건 해보고 느꼈으면함 맞는지 안맞는지
그 발언은 아토피의 원인이 드디어 밝혀졌다는 뜻인가?!
영상 내용과는 별개로 저탄고지가 나쁘다는 건 아니지만 1년 3년 5년 이렇게 지속적으로 하기가 힘들다는 거죠.
골고루 먹는 다이어트 식단에 비해 무너졌을 때 요요를 감당할 수 없습니다.
건강하게 먹고 건강하게 운동하세요 그게 가장 빠른 길이고 무너졌을 때도 다시 일어날 수 있는 힘이 됩니다.
글쎄요, 말씀하신 연구그룹이~ 그냥 그룹을 예로 조사된것같고, 좋은 으로 조사된게 아닌듯 합니다. 저는 170, 55로서, 살빼려고가 아니라 건강때문에 저탄고지를 하고있는 사람입니다.
뇌전증이 심하고 약으로도 컨트롤이 안되서 저탄고지 해보고있는데, 건강과 뇌전증 정말 좋아졌고~ 15년간잇었던 불면증이 싹없어졌고, 화장실도 훨씬 편하게가고, 정말 체력이올라와요. 끝내줍니다. 보약먹고 확 올라온 기분이에요.
저탄고지의 기본은, 좋은지방을 먹는거에요. 말씀하신.. 트랜스지방 햄 가공육 이런거가 아니라, 좋은 육류, 생선과 아보카도 충분히, 올리브코코넛오일 , 엠씨티오일 등.. 먹고, 야채도 이것저것 마니먹고, 탄수화물을 통곡물로 조금씩 먹는거죠.
지금 예시드신것은~ 마치, 라고하며 정제미와 흰밀가루와 정제설탕을 먹고 건강 안좋아진 예를 들어주는것과 똑같죠~