オーブンなしで作るラズベリーチーズケーキ レシピ/no bake raspberry cheesecake recipe

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
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    こんにちは!砂糖です。
    本日は贈りたくなるスイーツ47Pの
    オーブンなしの簡単スイーツになります。
    レシピ本は書店やネットでも確認できますので
    一度、お手に取ってみてください♪
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    ~オーブンなしで作るラズベリーチーズケーキ レシピ~
    四角セルクル15㎝×15㎝
    ■土台
    ホワイトチョコ…60g
    コーンフレーク…45g
    ■ラズベリーのレアチーズ 3段目
    クリームチーズ…100g   
    グラニュー糖…40g            
    ゼラチン…3g
    ラズベリーピューレ…70g
    生クリーム35%…80ml
    ①ゼラチンを水で戻し、生クリームを7分立てにする。
    ②クリームチーズをなめらかにしグラニュー糖を加える。
    ③鍋にラズベリーピューレを入れ沸かしレモン汁、戻したゼラチンを加え上記と合わせ上記と合わせる。
    ④上記に立てた生クリームを加え合わせ型に流し込む。
    ■ラズベリーソース 中段
    ラズベリーピューレ…180g
    グラニュー糖…25g
    ゼラチン…3g
    ①ラズベリーピューレを鍋に入れ沸かしグラニュー糖を加える。
    ②上記に戻したゼラチンを加え人肌くらいまで冷まし型に流し2段目の層を作る。 残ったソースは3段目にも使用
    ■レアチーズ 3段目
    クリームチーズ…100g   
    グラニュー糖…30g
    レモン汁…10ml  
    牛乳…40ml         
    ゼラチン…3g
    生クリーム35%…80ml
    ①ゼラチンを10mlの水で戻しておく
    ②クリームチーズをなめらかにしグラニュー糖を加えなじませたらレモン汁を加える。
    ③戻したゼラチンと温めた牛乳を合わせ上記と合わせる
    ④上記と立てた生クリームを合わせる。
    ⑤上記を型に流し込む
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    ■使用型
    正角型セルクルリング 150×150×H50
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    Thank you for watching the video.
    ~no bake raspberry cheesecake recipe~
    ■Raspberry rare cheese
    100g…Cream cheese
    40g…Granulated sugar
    5g…gelatin
    70g…Raspberry puree
    10ml…lemon juice
    80ml…heavy cream
    ① Rehydrate the gelatin with water and let the cream stand for 7 minutes.
    ② Smooth the cream cheese and add granulated sugar.
    ③ Put Raspberry puree in a pan, add boiling lemon juice and reconstituted gelatin, and combine with the above.
    ④ Add the cream from the above and pour it into the mold.
    ■Franboise sauce
    180g…Raspberry puree
    25g…Granulated sugar
    3g…gelatin
    ① Put Raspberry puree in a pan and boil it to add granulated sugar.
    ② Add the gelatin returned to the above and let it cool to the extent of human skin to make the second layer. The remaining sauce is also used for the third stage
    ■Rare cheese
    100g…Cream cheese
    30g…Granulated sugar
    40ml…milk
    3g…gelatin
    80ml…heavy cream
    ① Rehydrate gelatin with 10 ml of water
    ② Smooth the cream cheese and add granulated sugar.
    ③ Add warm cream to the melted white chocolate, mix and add the reconstituted gelatin.
    ④ Pour the above into a mold
    #chezsucre #asmrcooking #お菓子作り #料理 #オーブンなし
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ความคิดเห็น • 46

  • @user-df2rn7oz1k
    @user-df2rn7oz1k 2 ปีที่แล้ว +13

    これは作ってみたいケーキの1つ!

  • @1226-mie
    @1226-mie 2 ปีที่แล้ว +5

    これはケーキ😮ケーキだと
    分かっていますが…
    もはやアートです✨
    食べるアート
    素敵です🍰

  • @tv7428
    @tv7428 2 ปีที่แล้ว +6

    オーブンなしで簡単にラズベリーチーズケーキが出来るんですね。
    オーブンが無い家庭とかなら簡単にできますね。

  • @meet-kondoria
    @meet-kondoria 2 ปีที่แล้ว +4

    こんばんは、二層がとても綺麗なチーズケーキですね!チーズケーキってさっぱりしてるので何個も食べれてしまいます。

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  2 ปีที่แล้ว +1

      ミートさん
      こんばんは!
      確かに食べやすいの一番ですね☆
      次はミルフィーユを作るのでお楽しみにしていただければと思います😊
      本格的に寒くなってきましたが体調崩さぬようお気をつけください👍✨

  • @GoldMedalistPUOfficial
    @GoldMedalistPUOfficial 2 ปีที่แล้ว +3

    7:01 Wow🌸🌷🌸🌷🌸
    Fascinating Colors of Cake 🌷🌷
    Raspberry Cheesecake is looking
    Yummy and Scrumptious 🌸🌸🌸
    Marvelous Sharing 👍👍👍
    Stay Blessed Forever ✨

  • @henrymajewski6467
    @henrymajewski6467 2 ปีที่แล้ว +4

    Pyszny serniczek. Dziękuję za przepis Pozdrawiam Miłego dnia.

  • @YuichiTaguchi
    @YuichiTaguchi 2 ปีที่แล้ว +1

    断面がめっちゃきれい。

  • @user-fm6kx6zh8j
    @user-fm6kx6zh8j ปีที่แล้ว +1

    わあ、、素晴らしすぎますねこれは。

  • @user-jp8hn3uc4v
    @user-jp8hn3uc4v 2 ปีที่แล้ว +3

    春に苺を潰して大量に冷凍してあるので解凍してみようかと思います。
    つぶつぶ感も好きなので、難しく考えずにガラスのカップでやってみます

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  2 ปีที่แล้ว

      こんにちは!
      つぶつぶ感もいいですよね😁
      楽しんでください♪

  • @user-wv8xj6tt6e
    @user-wv8xj6tt6e 2 ปีที่แล้ว +2

    層が綺麗🥺

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  2 ปีที่แล้ว

      蘭さん
      こんにちは!
      次回はリクエストしてもらったミルフィーユやりますね👍✨

  • @user-rh6dp6qv2f
    @user-rh6dp6qv2f 2 ปีที่แล้ว +4

    私の友人たちでは、チーズケーキ論争が起きてる。レアか、スフレか、ベイクドか!みたいな。
    ラズベリーのも、美味しそうだね!

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  2 ปีที่แล้ว

      www 私はその時の気分なので選べないです(笑)
      ナキリエンジュさんは何がお好きですか😊??

    • @user-rh6dp6qv2f
      @user-rh6dp6qv2f 2 ปีที่แล้ว +1

      @@chezsucre892
      私は、強いていえばレアです(*´﹃`*)

  • @humeraanar6038
    @humeraanar6038 2 ปีที่แล้ว +1

    After see your video love to learn more about baking thank you 🙂

  • @vg__7349
    @vg__7349 2 ปีที่แล้ว +1

    Oh my god... it's looking so so delicious and beautiful 💕💕.... amazing as always 🤩🤩🤩

  • @HappyPetitCookie
    @HappyPetitCookie 2 ปีที่แล้ว +2

    It looks absolutely delicious! 😃😍
    Thank you for the recipe!

  • @luzeladiaperaltaapaza113
    @luzeladiaperaltaapaza113 2 ปีที่แล้ว +1

    Un artista de la repostería.

  • @cookingdrops
    @cookingdrops 2 ปีที่แล้ว +2

    So many delicious layers 🥰😋

  • @user-nl5pf5nw4w
    @user-nl5pf5nw4w 2 ปีที่แล้ว +1

    とっても素敵なケーキですね✨✨
    今度作ってみたいのですが、四角の型じゃなくても材料倍にすれば作ることって可能ですかね.....?良ければ教えていただきたいです🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

  • @carlosamoon6225
    @carlosamoon6225 4 หลายเดือนก่อน

    動画のような型でケーキ作る場合は必ずオーブンシートを周りにやった方がいいんですか?オーブンシート無しでは型から外せないですか?

  • @mamifuke7715
    @mamifuke7715 8 หลายเดือนก่อน

    とっても綺麗ですねえ❤ でも私にはハードル高すぎでーす。すっごく手間かかりそうで、綺麗で美味しい物は当然ですよね😅

  • @deidregoodman6485
    @deidregoodman6485 2 ปีที่แล้ว +1

    Look very delicious 🤤 😋🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂

  • @neko7787
    @neko7787 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice 😍

  • @CookingSky
    @CookingSky 2 ปีที่แล้ว +2

    I love the cake you made
    they are delicious and cool
    It's delicious, my friend ^_^

  • @hyomo
    @hyomo 2 ปีที่แล้ว +1

    これも販売して!

  • @oshimaanzu6103
    @oshimaanzu6103 2 ปีที่แล้ว +1

    日持ちはどのくらいしますか?

  • @user-ht8md6ob8q
    @user-ht8md6ob8q 2 ปีที่แล้ว +2

    ラズベリーソースの時概要欄と動画とでラズベリーピューレの分量が違うのだがどちらで作れば良いのだろうか🤔💭
    追記
    ラップの下にアルミホイル被せるの天才だと思う

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  2 ปีที่แล้ว +3

      ごめんなさい💦
      概要欄の配合が間違っておりましたので修正致しました(;´・ω・)

  • @user-hm1wy8gq5q
    @user-hm1wy8gq5q 2 ปีที่แล้ว

    ラズベリーピューレが入手できません
    手軽な方法の中で代用するとしたらどうすればいいですか?

  • @user-by5ey2ts2e
    @user-by5ey2ts2e 2 ปีที่แล้ว +1

    ベリー系が苦手なのですが、分量を同じにしてマンゴーピューレでも上手く出来ますか?

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  2 ปีที่แล้ว +1

      マンゴーもいいですね☆
      もちろん美味しく作れると思います♪

  • @NE-wr7jw
    @NE-wr7jw 2 ปีที่แล้ว

    ブルーベリーでも美味しいのかな?🤔

  • @2o6winter
    @2o6winter 2 ปีที่แล้ว +1

    立てた生クリームが何か分からないのですが誰か教えていただけますか?
    お菓子作りの経験があまりなく、知識不足ですみません💦

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  2 ปีที่แล้ว +1

      こんばんは!
      分かり難くてすみません💦
      泡立てた生クリームになりますm(__)m

  • @MIKA-iz4pv
    @MIKA-iz4pv 2 ปีที่แล้ว +1

    コーンフレークの部分はクッキーでもいけるでしょうか?

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  2 ปีที่แล้ว +1

      クッキーでも大丈夫ですよ😊👍✨

  • @user-io8gf7hw8i
    @user-io8gf7hw8i 2 ปีที่แล้ว +1

    もっと小さいケーキを作りたいのですが、材料を何分の何まで少なくしてもいいですか?

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  2 ปีที่แล้ว

      大きさによりますが半量~2/3くらいを目安にしていただければと思います✨

    • @user-io8gf7hw8i
      @user-io8gf7hw8i 2 ปีที่แล้ว

      分かりました!
      ありがとうございます😊

  • @misa-ld3pz
    @misa-ld3pz 2 ปีที่แล้ว +2

    生クリームはツノが立つくらい固くした方がいいのでしょうか?

    • @chezsucre892
      @chezsucre892  2 ปีที่แล้ว +4

      こんばんは!
      生クリームは形が残るかな?くらいを目安にしてください😊

  • @WL1006
    @WL1006 2 ปีที่แล้ว

    How much cornflakes and chocolate in gram for the base?

  • @sunafukin333
    @sunafukin333 ปีที่แล้ว

    クリームたてるのと型に入れる時にペーパーを巻いとく事を動画内で省いているぞ…初心者は気をつけるんだ…(失敗したかも