LẨU RIÊU CUA BẮP BÒ với nước riêu thơm dịu, nhúng gì cũng ngon! | Cùng Cháu Vào Bếp
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.พ. 2022
- ►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhachauyeubep
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: cungchauvaobep@gmail.com
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #laurieucua #lẩu - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Chuẩn luôn 👍 món lẩu cá chép đã ngon rồi món này lại còn ngon hơn nữa cảm ơn đầu bếp và tất cả ê kíp
Dạ vâng cô không có gì ạ
Chào a Hải nhà anh hết tết mà vẫn có hai lọ hoa đẹp tuyệt vời .Cám ơn video của anh Hải về video lẩu riêu cua bắp bò
Không có gì, cảm ơn em nhé
Hấp dẫn quá đi thôi, một đĩa nhân chất lượng tuyệt vời, một vỉ rau bắt mắt. Trông ngon mê li, cảm ơn bếp
Dạ vâng không có gì
Cách nấu y hệt bún riêu cua mà lần trước anh đã hướng dẫn . Ngon vừa hợp với túi tiền và chất lượng. E đã nấu cho cả khoa 23 nhân viên trong đó có 12 nữ phải tấm tắc khen ra mặt . Cảm ơn CÙNG CHÁU VÀO BẾP nhé
Tuyệt vời, làm thêm nhiều món nữa em nhé
Nhìn hấp dẫn và ngon quá , cám ơn bếp nhà cháu
Dạ vâng không có gì
Ngon quá! Thanks 🙏❤️
👍👍👍
Hoa đẹp quá
Tôi mê luôn những cánh hoa Đào do thăm như muốn giữ xuân mãi trong mọi nhà trong tung người. Merci encore
Dạ vâng
Cảm ơn phương hải , mình rất thích cách làm và khẩu khiếu trời phú tuyệt vời cho hải, chúc e nhiều sk nha
Dạ vâng, cảm ơn bạn
Cảm ơn đầu bếp Phương Hải bạn hướng dẫn rất tỉ mỉ bạn làm rất sạch sẽ khoa học
Dạ vâng không có gì ạ
Ngon quá chất lượng quá vừa ăn cơm xong xem video này đã thấy đói rồi hà hà...👍👍👍
Dạ vâng
Hải ơi cô nhớ ngày xưa nhà cô có giỗ các Cụ nhà cô hay làm món chả chìa Giờ cô lên mạng tìm không thấy ai chia sẻ món này Cô thấy cháu có nhiều món cổ truyền của người HN nên cô hỏi cháu ? Cô cảm ơn cháu nhiều. Nếu có cháu chia sẻ nhé
Dạ vâng, nếu có dịp cháu sẽ làm ạ
Món nào cháu nấu cũng ngon cảm ơn cháu đã chia sẻ
Dạ vâng không có gì
Đúng món yêu thích của cháu, cảm ơn chú và ê kíp nhiều ạ. Cuối tuần này cháu sẽ mua đồ về nấu luôn cho cả nhà ăn!
Ok cháu, cháu nấu xong chia sẻ kết quả cho chú biết nhé
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Từ hồi biết kênh của chú các món cháu nấu ăn hàng ngày toàn là công thức của chú hết. Mà chắc cháu hợp mệnh với kênh của chú hay sao ý, cháu nấu theo món nào bố mẹ cháu ăn cũng khen ngon =)) Để cuối tuần cháu làm xong rồi chia sẻ lên nhóm FB của chú ạ
Chúc cháu luôn thành công nhé
Bạn ăn rất là ngon nhìn rất là khỏe Cảm ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon lắm bạn
Cảm ơn bạn ạ
Ô mê ly !mê ly làm sao xem xong tôi nghĩ rằng tất cả phụ nữ VN đều muốn làm cho người thân thương thức
Xin cảm ơn BNC
Ha ha, dạ vâng ạ
Trình bày đẹp và món ăn thì hấp dẫn chúc em nhiều sức khoẻ
Dạ em cảm ơn chị
Cảm ơn bạn rất nhiều. Cuối tuần này sẽ làm theo
Không có gì bạn nhé
Anh ơi,em ít biết về nút vàng nút bạc lắm.cho em hỏi,còn bao nhiêu cụ mợ đăng kí kênh nữa thì anh Hải đạt nút ạ.
Tiện đây em mong các cụ mợ xem kênh ủng hộ anh Hải nhiều nhiều. Với em và rất nhiều cụ mợ anh Hải là đầu bếp quốc dân rồi!
Cảm ợn em nhiều nhé, kênh đạt được 100.000 lượt sub thì được nút bạc, 1 triệu lượt sub thì được nút vàng em nhé, ngoài ra cong có cả nút kim cương nữa
Ngon quá... dễ làm mà ngon miệng
👍👍👍
A hướng dẫn chi tiết quá ạ.cảm ơn a nhiều
❤️❤️❤️
Lần nào xem chị đều phải tặng 1 like vì em nấu ngon và hướng dẫn kỹ nên chị mới nấu theo được.
Cảm ơn em nhiều!
Cảm ơn chị nhiều ạ. ❤️
❤️
@@thilienle8221 👍
Tuyệt vời mình mong chờ món này mãi
Làm ngay thôi mợ ạ
Ngon quá phải làm thôi cám ơn đầu bếp chuyên nghiệp
Dạ vâng
Món lẩu hấp dẫn quá anh Hải ơi 🥰🥰
Cảm ơn em, em làm đi nhé
Rất ngon và bắt mắt. Thanks e.
Em cám ơn ạ
Ngon quá
👍👍👍
Ngon tuyệt, cám ơn bạn❤
Không có gì bạn ơi
vừa thử ngon hết nước luôn anh ạ. em thêm nửa thìa cà fe mắm tôm nữa + một chút màu điều khi xào cà chua cho đẹp
Cảm ơn em nhé
Ngon quá cám ơn đầu bếp Hải nhé
Dạ vâng không có gì ạ
Hóng mãi số phát sóng hnay, cám ơn chef ạ. Em sẽ trổ tài dịp 8-3 này 🥰
Ok em, làm xong nhớ chia sẻ kết quả cho anh biết nhé
Vâng, share mạnh cho nhiều cụ mợ biết đến kênh 🥰
@@hanhbui8336 ok, cảm ơn em nhiều nhé
Tuyệt vời lắn em ạ . Chúc em luôn khoẻ và thành công .
Dạ vâng chị
Nhìn ngon và hấp dẫn quá hải à
Dạ vâng ạ
Ngon quá ạ
Cảm ơn em
Các món ăn a Hải dạy đều là dân gian . E thích ah🎉🎉🎉
Cảm ơn em
Quá ngon!!!
👍👍👍
Các cụ quê em nấu riêu cua hay lẩu cua toàn dùng mẻ thay vì giấm bỗng anh ạ, cũng rất thơm ngon
Ngon quá a hải ơi
Em làm theo đi nhé
Ngon và hấp dẫn quá cháu ạ ,nhìn nồi nước lẩu bắt mắt quá ,Cô rất thích món này cháu ạ ,cảm ơn cháu đã chia sẻ ,nhiều món ăn ngon đến với mọi người ,chúc kênh của cháu nhanh đạt nút vàng nha
Nhà cháu cảm ơn ạ
Ngon, hấp dẫn
Cảm ơn bạn nhé
Nhà a Hải cắm hoa đẹp quá!!
Cảm ơn em
Cảm ơn anh Hải
Không có gì em ơi
Ngon quá a ạ
👍👍👍
Thích nhất cái màn tráng chảo😂 ! Nhìn ngon quá ! Rất tiếc cho ai k biết đến kênh này.
Cảm ơn mợ
Rất tuyệt vời ạ
Cảm ơn em
Mình ở Huế không có giấm bổng thay bằng giấm gạo được không ạ
Được nhưng sẽ không có vị chua thanh và mùi thơm đặc trưng của giấm bỗng đâu ạ.
Chuẩn luôn cảmơn e Hải nhé
Dạ vâng ạ
Em đã nấu theo CT của anh, ngon nhức nách luôn.
Chúc mừng em nhé
Lẩu riêu cua này em thấy thường ăn kèm với xà lách và tía tô thái nhỏ ăn cũng rất hợp
Tía tô thường không hợp với cua mà hợp với ốc hơn em ạ
Hóng đúng giờ
👍👍👍
Xem kênh mình nấu món lên tay hẳn,cảm ơn chủ kênh nhé.
Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ạ
Chưa bàn tới món ăn vì chắc chắn là nó sẽ rất ngon. nhưng bình hoa thược dược kia trông đẹp quá a ơi hí hí
Cảm ơn em
E có xem lại clip bún riêu cua mà thiếu ớt chưng a Hải ah. A hướng dẫn thêm cho e cùng mng nhé, cảm ơn anh 👍
Em vào xem trong món bún ốc nóng đi, có đấy
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL e cảm ơn a nhé ✌️
@@sonnguyenminh8987 ok em
Cảm ơn anh Hải nhé. Món này nhúng bò xong có chấm muối tiêu chanh k anh
Em chấm gì cũng được nhưng cá nhân anh thấy lẩu riêu cua hợp với nước mắm hơn
Hấp dẫn quá ; cô ở sg nấu riêu cua chỉ có mẻ thôi chứ ko có giấm bỗng
Dạ vâng nấu riêu cua miền Nam khác miền Bắc cô ạ
yêu thích kênh Cùng Cháu vào bếp
❤️❤️❤️
Món lẩu ngon quá, bộ nồi lẩu cũng xinh anh ạ👍Cho e hỏi là cái thịt và gạch cua khi nào mình ăn thì cho vào nồi nước lẩu đúng k ạ?
Đúng đó em
Ngon quá anh hải ơi cho em hỏi bắp bò hoa là thế nào vậy mà hôm nay em mới thấy anh vảo
Bắp bò hoa là cái phần bắp nhỏ ở chân con bò, bên trong bắp có các phần gân nên khi cắt ra thấy phần gân như các cánh hoa nên người ta gọi là bắp hoa em ạ
Cảm ơn anh đã chia sẻ công thức rất tỉ mỉ của món em thích. Em có một góp ý là cho mỗi video em nghĩ anh có thể nhắc lại lý do vì sao làm một cái gì đó thay vì bảo người xem là xem lại video cũ. Có thể đó là một cách để khiến mọi người xem đủ video khác của kênh, nhưng một video của kênh cũng khá dài rồi (thường hơn 20p) và khi nghe câu “nếu muốn biết lý do thì xem lại video xxx” thì là một người xem em cảm thấy hơi ko thoải mái. Ngoài ra không phải ai cũng có thời gian ngồi lội lại kênh và tìm video mà anh nói. Anh cũng có thể đính kèm link đến video mà anh nhắc đến ở phần miêu tả hoặc chèn ở cuối clip để người xem nếu muốn xem thì click thẳng luôn ko phải mất thời gian ngồi tìm. Em góp ý với góc nhìn là một người xem cá nhân thôi, cảm ơn anh đã đọc và chúc kênh càng ngày càng phát triển và chúc anh nhiều sức khoẻ để ra thêm nhiều video hay cho mọi người ạ :D
Ok em, kênh sẽ nghiên cứu việc này em nhé
Bạn này nói đúng ah, mấy kênh ytber nấu ăn lâu năm họ hay để ngay đường link đầy đủ chỗ miêu tả, bao gồm cả công thức. Cho cả thời gian của từng bước đó ạ. Nthe mng sẽ thấy kênh rất tiện lợi và ngày càng xem nhiều hơn. Tránh việc out video này lại mở rồi lại out ạ
@@MinhNgocYogi ok em, anh đang nghiên cứu cách làm này rồi
Ôi ngon quá chỉ tội ở miền nam ko có dấm bỗng , có phải dấm bỗng lấy từ hèm rươưj ko cháu
Dạ đúng rồi ạ
Ngon lắm
👍👍👍
Nhìn ngon lắm cháu ơi .cháu cho cô hỏi dấm bỗng là cái gì vậy thanhks
Dạ giấm bỗng là một loại giấm được lên men từ bã rượu nếp ạ
❤️❤️❤️😍😍😍😍 thank CCVB ạk 😍😍😍
Dạ vâng không có gì
Không ngần ngại gì mà không tặng anh Hải ngàn like.
Cảm ơn em nhiều 🥰🥰🥰
Cho mh hỏi ko có dấm bỗng vậy thay thế bằng loại nào cho phù hợp ạ
Bạn thay bằng giấm trắng nhé
Thật tiếc vì biết đến kênh của bạn hơi muộn, tuy nhiên mình sẽ theo dõi bạn và đk kênh của bạn. Luôn ủng hộ bạn, chúc kênh phát triển tốt và ra nhiều món ngon nữa nhé
Cảm ơn bạn
Bún riêu cua bắp bò.. có thể nhúng thêm cá trắm đen thái lát mỏng đk ko ạ.mong a tư vấn
Tuỳ em thôi vì ăn uống theo khẩu vị mà
Hướng dẫn cách làm măng ớt và tỏi ớt đi anh
Sẽ làm sau em nhé
Bát thịt cua chính là phần gạch nổi lên lúc đun sôi phải không anh?
Đúng đó em
Tuyệt vời cháu ơi
Dạ vâng ạ
Mát ruột lắm.Cảm ơn bếp Hải nhé.
@@ThomNguyen-gi9yv dạ vâng ạ
Cảm ơn
👍👍👍
Món này mà thêm tí nồng nồng, cay cay thì hết sẩy anh ạ😁😁😁
Ha ha, đúng đó em, thế nên nó mới hợp với những buổi liên hoan hay tụ tập
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL hôm nào kiếm được mẻ cua đồng ngon anh lại làm tiếp món lẩu cua đồng anh nhé.
@@beophi2967 làm gì nữa em cho phí công phí tiền ra
Hôm nào a hd món lẩu bò nhúng dấm đi ạ hehee.
Các món Nam chưa làm em nhé
Có cách nào làm giấm bỗng tại nhà không anh Hải ? Cám ơn nhiều
Có em, em phải nấu rượu tại nhà rồi ủ cho bã rượu lên men là thành giấm bỗng. ha ha
Anh Hải ơi món này chế mắm tôm thêm có ngon ko ah ?
Không nên em ạ
Cho chị hỏi, giấm bóng là như thế nào. Chi ở trong nam chji chỉ bt giấm màu trắng
Trong Nam gọi giẫm bỗng là nước hèm rượu chị nhé
Ngon như nhà hàng cao cấp !
👍👍👍
Nước lẩu chất lượng thật. Quá ngon luôn.❤️
Cảm ơn em
riêu cua bun ôc ko co giâm bông thi ăn lam j. cam ơn bêp nha chau nhieu
Dạ vâng ạ
a hải có thể dạy làm bỗng rượu nếp đc k a
Nếu anh có đủ đồ nghề để nấu rượu anh sẽ hướng dẫn làm giấm bỗng rượu nếp em nhé
Vợ của chủ kênh thật sung sướng nhé.
Thanks!
Món này e thêm nc dùng sụn bò vào đc ko a? à bữa nào a làm món pate Hải Phòng đi a!
Không nên em ạ, để nguyên nước cua cho thanh vị
Nếu ko có dấm bỗng thì thay bằng gì đc bạn❤
Thay bằng quả chua hoặc giấm gạo nhưng sẽ không ngon đâu bạn nhé
Em ơi ngoài gạch cua lấy từ mai cua thì thịt cua lấy bằng cách nào vậy
Giã nhỏ chị nhé
Hải ơi dấm bỏng làm như thế nào em
Dạ phải nấu rượu nếp rồi dùng cái bã rượu ủ chua sau đó vắt nước ở đó ra là giấm bỗng ạ
Dericeace &healcy to the food.
👍👍👍
Nhìn ngon hấp dẫn quá em ơi
Dạ vâng ạ, chị xem xong rồi làm đi
Thay dấm bỗng bằng mẻ cơm dc k a Hải
Không ngon đâu em
Cho thêm ít tóp mỡ nữa thì tuyệt !
Dạ vâng ạ
Hải cho cô hỏi tý nhé cái bếp hải đun là bếp điên hay bếp từ
Dạ bếp của cháu là bếp hổng ngoại cô ạ
Mình có tự làm giấm bống đc ko anh nhỉ?
E ko cả biết mua ở đâu đc ấy
em lên chợ Thanh Hà nhé
Có tự làm giam bỗng nếp duoc ko cậu?tôi ở nước ngoài?
Nếu chị muốn làm trước tiên chị phải nấu rượu nếp rồi dùng chính cái bã rượu ấy ủ lên men chua sau đó vắt ra một thứ nước đó là giấm bỗng chị nhé
Món nào a hưỡng dẫn thi đều rất ngon ạ. A làm món bún bò nam bộ đi ạ
Có món đó rồi đấy, em tìm clip mà xem đi
Em có thể cho quả dọc thay dấm bống đc ko ạ
Được mà ko thơm bằng em ạ
Trong Nam không thấy có Giấm bỗng, mình thay bằng Mẻ có được không Phương Hải ơi ?
Dạ nó sẽ giảm độ ngon đi đấy ạ
Anh ơi em ở nước ngoài không có dấm bỗng rượu nếp, nhưng em có nếp cái đã ngâm rượu, có thay được không ạ???
Không em ơi, hoặc em dùng tạm giấm gạo chứ nượu nếp cái nó khác vị đó
Anh Hải ơi nước mắm Hưng Thịnh nắp hồng mua ở đâu vậy ạ. Em ở ngã tư sở tìm k thấy chỗ bán.
Em vào AEON em nhé
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL ok anh
@@rosebar536 👍👍👍
Món này lần đầu được biết đến không biết mùi vị cảm giác ra sao , rất lạ khi gạch cua không được chín lắm sợ vi khuẩn .
Gạch cua đã được chưng chín rồi đấy cụ, chắc cụ đã ăn bún riêu cua nhiều rồi chứ ?
thit bo loi rua, băp hoa chau nhe
Dạ vâng cháu nói rồi cháu không mua được cái đó chỉ mua được bắp to thôi
Nếu k có giấm bỗng thì e cho nước mẻ đc k ạ
cũng tạm thôi em nhé
Bình hoa đẹp quá nhìn thoải mãi .
👍👍👍