肉じゃがは水を一滴も使わず作るのが一番旨い！！野菜の旨味が半端ない【至高の無水肉じゃが】『supreme meat and potato stew』
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- 【至高の無水肉じゃが】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の無水肉じゃが】（2~3人前）
豚バラ 250g
ジャガイモ 400g
人参 300g
玉ねぎ 250g
白滝 200g
生姜 15g
ゴマ油 大さじ1半
塩胡椒 適量
醤油 大さじ４（60cc）
酒 大さじ６（90cc）
白だし 大さじ2
砂糖 大さじ2
★お好みで
和からし、タバスコ、ラー油
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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#至高
#肉じゃが
#無水
#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ
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中学生男子です👦🏻
今日の夕飯に親への感謝の気持ちを込めて作りました！とても喜んでもらえて暖かい気持ちになりました！
ありがとうございました🙇✨
息子が急にこの肉じゃが作ってくれたらお母さん嬉しいだろうなぁ😊
母の日に作ったの?
素敵な息子さん😢
@@sayai9195😮😅
@@sayai9195😮😅😅
まだ結婚して間もない頃、料理に慣れておらず日々苦戦していました。
実家に帰る機会があり、そのときに母が手作りの肉じゃがをもたせてくれたことがあります。
それがほっこり優しい、安心する味で、またとても救われたので
いつか母に肉じゃが返しをしたいとずっと思っていました。
そして今朝、リュウジさんのこのレシピで肉じゃがをつくって、実家に持って行きました。
自宅でもこのレシピでもう何回も肉じゃがをつくっていましたし、味に心配は全くありませんでしたが
母の反応がどんな感じかな？というのは気になりました。
家に帰る途中で、
「今まで生きてきたなかで一番おいしい肉じゃが。味も染みていてすごく美味しい。幸せを感じます。
こんなにできるように努力したんだね、ごめんなさい。何も教えてあげられなかった。感謝しています。」
と母からライン。うるっときました。
リュウジさんのおかげで、母に、そして家族に喜んでもらえました。もちろん私もすごく嬉しかったです。
本当にありがとうございます！これからもリュウジさんのレシピで、ずっと作り続けます。
「料理やらない方でも、料理の工程を知っておくっていうのは僕良いと思います。」
ほんと、そう思います！
肉じゃがが出来る迄には
レシピ材料の
お買い物行って
作って
まな板や包丁や鍋や洗って片付けて
食べさせて
食器洗って片付けて
ゴミ捨ててシンクとガス台も綺麗にして
ソコ迄ぜーんぶ
毎日朝昼晩やってるのが
料理だって事を
食べるダケの人は知らなさ過ぎます
私もそう思う！
小学生の頃の家庭科の実習でやらさせなかった？
@@ハラグロパンダ-o6q
う～ん、肉じゃがはなかったような？
でも、課題にはなかったけどキャンプで作るからっていう理由でカレーを作らされたことはあったな。（当時の教科書的には本当は中学１年の課題なんだけど）あとは、ご飯の炊き方。ガラス鍋を使ってガスでご飯を炊き、どういうふうになってるのかを見たよ。火はあまり使わせてもらえなかった記憶がある。
あとはサンドイッチ。パンにバターを塗る理由については考えてこいって言われて、生徒の９割が「味付けのため」って回答してたな。
受験には出てこなかったけど、なんかその時にやったことは今でも役に立ってるなって思う。
@@dai454599 さん
受験に必要なくても、確かに必要な事ですよね。
「肉じゃがを作ってもらえる人は喜んでください」 よくぞ言ってくれました！
買えば簡単だけど、頑張って手間かけて作ってることを分かってもらえると嬉しいんです。
「おいしい物を食べて皆で人生を謳歌しましょう！」 今日のリュウジさんの言葉心に響きました。ありがとう💛
ゎ
ほんとね、カレーやら肉じゃがやらハンバーグやら特別珍しい料理じゃなくてもめちゃくちゃ工程多いんだから無言で食べないで欲しい😢
うまい！の一言でもいいし「もうちょい甘めが好き」でもなんでもいいのよ。
別に食レポとか求めてないから😂
当たり前に出てきて当たり前に食ってスマホいじるとかまじやめてほしい😂😂
文句は論外だけど無言も罪よね！
ほんとそうよね、男は飯炊き女としか思ってないのよ！きっと。
ムカつくんで、強制的に感想言わすようにしていますが、それでも心込もってない感じですよw
なので、作らせた時は反撃ばりにダメだししてやってます～♪w
めっちゃわかります！コメント何もないとむなしいですよね。
私の夫も食事の味についてノーコメントの家庭で育ったせいで最初は聞かないと何も言ってくれなかったのですが、調教(笑)しました！
今でもたまーに忘れてるときがあるのですが、そういうときはその時の様子にあわせて、おいしくない…？って悲しそうに聞いて罪悪感を持たせたり、一口目で何も言わなかったら別のおかずを食べる時に口に入れる前においしい？？？って聞いて笑わせてたりしてます。
今は夫が在宅勤務なので平日はほぼ作ってもらってますが、言ってもらったら嬉しいと潜在意識に刷り込むため、コメントをたくさんしてます！
@@tnmiok0106 コメントに何を書こうが自由なんでは？あなたの動画でもないのに、そうゆうコメントをするのもどうかと思いますけど。そちらこそ、他人様のコメントにアンチコメントして憂さ晴らしするの辞めて貰えませんかね？
夜8時に仕事から急いで帰って、料理しない男性に何食べたいか聞いたら「コロッケか春巻きかな」って言われた時に、
料理しなくても別にいいけどこれからは料理の工程はちゃんと説明しようと思った思い出。笑
優しい人ですね。
「過去と他人は変えられない」って思い知ってるから、まぁ、一応の歩み寄りの努力は、するけど、たいてい、路頭に終わる。
そもそも、仕事に忙殺されれる時に、「女が作って当たり前」と思ってる男性には、「それなら、専業主婦希望の女にしとけ、私は、無理！」で終わらせてる。
料理しない、手伝わない奴にリクエストする権利はないと思っています
共働きで料理も作ってあげてるとか男に搾取されすぎw
絶対それ、しゅんくんじゃん笑
うちは「忙しかったら惣菜買ってこようか」と言ってくれる
旦那は一人暮らし経験がある奴に限りますぜ！
まじで作ってもらえることを喜んで欲しい
このレシピに限らず、野菜の分量を個数とグラム両方で教えてくれるのが地味に有り難いです。
それな！です！ワガママかもですが、初期の方ではg記載がなくて戸惑います(笑)
私も海外に住んでいるのですが、野菜の大きさが日本と全然違うのでグラム表記はとても助かっています。
醤油って薄口と濃口どっちですっけ？🤔
@@mgtm5952濃口だと思う
@@user-rf5kp6xz9p 使う酒が多分料理酒じゃなくて日本酒使うと大丈夫 料理酒は塩入ってるからしょっぱくなるので‥
7:09 本当いい事言ってくれる。
料理をしない、出来ない人でも料理がどれだけ手間で大変かを知ってるだけで本当違うと思う。
家に帰って
風呂入って食べて寝る
家事を知らない人生を送っていると
単身赴任や
大学でアパート暮らし
離婚や嫁や母に先立たれたら
その日からもう困るから
愛があるなら
夫にも子供にも
教えるの面倒くさいケド
家事は教育しておいた方がいいですね
個人的には男女問わず、がポイント高い。自分らの年代だとコンビニ、宅配ありきの生活で育つ子もいて、料理しない女の子も多い。性別関係なく相手に感謝しながら生活できる大人になりたい。
普段あまり料理をしない大学生です。
家族のために今日にくじゃがを作ってみました。私は母の料理が大好きなのですが、そんな母が「今まで人生で食べた肉じゃがで一番美味しい」とお世辞抜きで褒めてくれて、泣きそうなくらい嬉しかったです🥲！
とっても美味しかったので、また大切な人に作りたいです。
私、おばあちゃんが作る肉じゃがが大好きなんですが、それも水を使わない作り方なので、なんか嬉しいです。おばあちゃん、高齢で料理をしなくなってしまったので、リュウジさんバージョンを私が作って食べさせてあげたいなー。
おばあちゃんきっと喜ぶよ〜
素敵です🥺💗
善は急げ
優しい☺
善は急げですよ！
ほっこり
夫が言ったひと言。
「簡単でいいよ。ちらし寿司とか」
この時の衝撃は今でも忘れられない。
やばすぎるぅw
それは混ぜるだけちらしご飯のことね
❤
昔は誕生日とか特別な時にしかちらし寿司作ってもらえませんでした。
具材全て煮て結構大変でした
しかも魚なども入っていない
寿司太郎のおかげで混ぜるだけのちらし寿司食べれるようになったけどね
料理を作ってくれる人がいることが当たり前じゃないですよね。作る手間は知っていてほしい！まさに！そのとおりです。
料理研究家でも、めんどくさいと思うことに親しみを覚えます。いつもありがとうございます
ホントに仰る通りです(^o^)v
もしもですが
私が入院でもしたら
家はゴミだらけ
何曜日が何のゴミか知らないし
コンビニとインスタント食品と缶と瓶とペットボトルだらけでゴミの仕分けも出来ず
洗濯も掃除機もアイロンも出無いし
花は枯れて草ボーボー
回覧板も次は何処の家に廻すか解らない
そう言う人たちだから
可哀そうです
家事を今からでも
少しづつ
教えてあげましょう!
廣瀬純子 私一昨年1週間入院したんですが、旦那は家のこと何もできなかったです。
晩ご飯でさえ入院中の私が病院のレストランでテイクアウトしてあげてました。
帰宅が遅いとはいえちょっとこれはどうなのって思いましたよね。
まぁ生ゴミが出なかったのはよかったです。
生ゴミの処理なんてできない人だからやってたら家がコバエだらけになってたと思います。
料理やらない男に限ってさ、
『小難しい料理じゃなくても肉じゃがとかコロッケなんかをささっと作ってくれたらそれでいいんだよ…』とか、『冷蔵庫の中にあるモノでパパっと作るくらいの女性で充分なんだよね』だの言いやがるよな
殺意湧くんだわわたしああいう男
まじで料理の行程はわかっていてほしい
そういう男が、作る女をやたら批判する料理代表でありがちな"ローストビーフ"や"カルパッチョ"やらの方が何百倍も簡単なんだわ！！！！！💢って
最近は「料理のお兄さんリュウジです」と言われても何か間違ってる気がしてしまう
？？「みんな〜歌のお姉さん鈴〇詩子だよ〜」
今日作ってみました！
味が染み込んで生姜が効いてて今まで食べた中で一番美味しかったです。
普段味の感想はあまり言わない旦那もこの肉じゃが美味しい！って何回も言ってくれておかわりまでしてくれました。
おかわりある？って聞かれてあるよって答えた時すっごい嬉しそうにしていました。
あんな旦那は初めてです笑
また絶対作りたいと思います！
至高シリーズあるある
シラフの時間はわずかw
はじめに飲んでないだけ
始まったら飲み出すっていう(笑)
やっぱり リュウジさんだね🤣
人参の 量が半端なくてwww
美味そう 食べたいです
そwれwなw
『生きているあいだに食べられる回数って限られてます』
もし、どなたかも言及されてたら申し訳ないですが、名言ですね
肉じゃがもそうなんだけど
今日はカレーでいいよ。って言われるのむかつく。
『〜でいいよ』って簡単みたいに言わないで欲しい。
仕事終わりクッタクタで帰って来てるのに
下準備も面倒な上に
煮込む時間もキッチンから離れられないから😭😭😭
ココイチ買ってきてって言うと
家で作れよとか言われるし😔😑😠
○○ちゃんのカレーが食べたいなーって
可愛くリクエストしてくれたら喜んで作るんだけどなあ😂💓
りゅうじさんみたいな料理上手な方が
工程が面倒くさい、作って貰って得る立場の方は喜んでください
と言ってくださるので心が救われます😖💕
いつも発信ありがとうございます😊
めちゃくちゃ分かります、、
〇〇でいいよ。じゃなくて、〇〇がいいよ。って一つの平仮名変えるだけで印象って全然違いますよね、、
わかります。「簡単に〜でいいよ」って言われると、じゃ自分で作れば？簡単なんでしょ？って言いたくなってしまいます…
わかるわ〜
「簡単なカレーとかでいいよ」とか
『だったらレトルトカレー食べてろよ！』って思う。
真夏の真昼35℃に
素麺でいいよって言われ
自分で茹でてみろ!って
思いました
料理が出来ないくせに
ほざくダケほざく
と言う人族は
撲滅するとおもいます(^o^)v
専業主婦なのか働いてるか分からないけど、働いてて忙しいけど飯を作るなら、カレー、シチュー、肉じゃが、角煮、ロールキャベツ(休みの日に色々まとめて下ごしらえして冷凍)とかの煮込み料理は、圧力鍋を使えばめちゃくちゃ楽。(下手に色々な品数を作るよりかなり楽だ！！)
フシュフシュと鍋がいい出したら、その圧力鍋の取説の規定時間だけ、フシュフシュさせてから、後は、火を止めて放置(勝手に煮える)。
適当に切って適当に味付けして圧力鍋に入れればOK。(後は、味見して微調整すれば尚よし)
じゃがいもは、冷凍すると美味しくないから、カレーやシチューなどを冷凍して作りおきしたのを暖め直す時に後からじゃがいもをぶちこめば、すぐに煮える(笑)
ハンバーグ？休みの日にまとめて作って小分けして冷凍！
仕事の日は、解凍して焼くだけ(笑)
焼いてる間に簡単にサラダとスープくらい付ければ、それなりに見える。
「買ってこい」は、同等かそれ以上に稼いでこそ言える台詞。
女だけど、完全に専業主婦だろうな～って人が毎度毎度スーパーの半額の惣菜を買い漁ってるの見ると「専業主婦なら、飯くらい家族の為に作ってれば？」と思う。
「家族がいる」のが、当たり前だと思ってんだろうな。
家事しない専業主婦なんてただのニートだよ。(それでなくても配偶者控除とかでマトモに税金も払ってないのにさ、消費税あげる前にこの制度いい加減に廃止しろよ、、、と思う)
自分でその分稼いでるならその稼ぎで、「今日は、時間ないし、作るの面倒だから、買ってきたよ！」もしくは、「今日、忙しいから飯当番よろしく、無理ならなんか買ってきて」は、経済も回るし、ありだと思うけどね。
自分の中で肉じゃがって、作ってあげた相手が容易に喜んでくれることに加え、凝ってるっぽくて簡単な料理という扱い。
自分用としては、簡単に大量にできるから、1回作ると暫くそれで生きていけるという認識。
だったんだけど、リュウジさんが｢面倒くさい｣と何度も仰ってくださるから、｢面倒くさいことを自分、頑張ってたんだ｣と思えて嬉しい。
また、料理が好きになった。
本当にうちの旦那に言ってやりたい❗ 気安く肉じゃが肉じゃが言うな💢 作ってもらって無言で食べるな💢💢💨と。
日常的にご飯作ってると、自分が作る料理は美味しくない という方が多いと思うけど、毎回美味しいと言って自分の料理を食べれるのっていいなぁと思います☺️
食べる用の箸で酎ハイ混ぜる感じが気取ってなくてすごく好き。笑
今まで料理を全くしませんでしたが、流石に毎日惣菜やジャンキーはダメだと思い
30手前になり初めてリュウジさんの動画を見ながら肉じゃがを作りました。素人にも分かりやすく
非常に美味しく完成する事ができ、料理の楽しさを教えて頂きました。本当に感謝致します。
このチャンネルに出会えて良かったです！ありがとうございます！
せっかく肉じゃが作ったのに「なんだ、牛肉じゃないのか…」って言われた時のショック
作ってもらえるだけありがたいですよね
そこはもうのべ送りの刑で。
肉入ってるだけ良き…肉の代わりに厚揚げが入ってた時の衝撃と言ったら…(美味しくいただきました)
肉じゃがは豚だよ、豚!各家庭によるでしょうけど、うちは豚です。
相方さん、関西人ですか?
食に関する事は、日本国内近県でも異文化アルアルですね(*_*)
でも、言い方が
あると思います！
私の食の異文化アルアルは
新婚最初のおせち料理と
お雑煮で、義母にことごとく従わざるを得なかったけれど
心の中ではアレもコレも違うって思って
早く実家のお雑煮とおせち料理が食べたかった
そんな人にご飯を食べさす必要はありません。
「よーし、今夜は肉じゃがだ」と言いながら、じゃがいも買い忘れる私(笑)
肉じゃがからじゃがいも無くしたらもう｢肉｣なんよ笑
@@tomagorrrrrrrrro (~￣³￣)~確かにぃ
大阪人が肉じゃがなのに牛肉じゃないの？ってホントだった！w
0:45 から画が荒れるのワイだけ？
わいも
わかる
お風呂で見てたから壊れたかと思た🤭
作ってもらえることに喜べ
珍しくいいこと言いますやん！アニキ！
リュウジさんの半分はお酒で出来ていますが半分は優しさで出来てた！
リュウジ さんのナポリタンを作って食らいながら動画を見ています。
しょぼくれていたコロナ禍で リュウジさんの動画に助けてもらって
今までより 自分一人の食に対して丁寧に豊かになりました。
人生で食べられる回数は限られてる！
これからも楽しんで謳歌していこうと思います🌈
いつもありがとう！！
いつもありがとうございます！！
混ぜながら煮込んだってとこまで見ずに「このまま25分煮ていきます」ってとこで一時停止して洗い物とか片付けてたら片面ダークマター爆誕したので皆さん作る時は是非混ぜながらやってくださいね…🥲
うっす😠🫶
今日は至高の豚汁と至高のメンチ作りました！私もお酒が大好きなので、いつも動画を楽しみながら料理が出来るようになりました。それに最近リュウジさんのメニューばっかり作るようになったら、子供が毎日完食してくれるようになりました。いつも食べてくれないのが悩みだったのですが、リュウジさんの料理にしてからは、そういうストレスがなくなりました。本当にありがとうございます。
これ作りました。深夜に。語彙力の無さを露呈しますが「ヤバい」です。人をダメにします。肉じゃがの真の姿を見ました。こりゃ、作って欲しいランキング上位に食い込むわなと納得の味。一晩寝かせて明日食べるので楽しみがクリスマスを超えてます。リュウジさん、ありがとう☺️
楽しみがクリスマス🎅🏻ププププ🎄
私の父なら、盆と正月がいっぺんに来た⋯。
救急車の音に対して当然のごとく｢お迎え｣って言うの草
これって誰かストーカー的な人が収録場所特定しようとして救急車飛ばしてんじゃないの？生放送じゃないから考えすぎか。
毎日料理の大変さをよく分かってくれて代弁してくれるのでうれしい😭
いっつも頂きますって言って真っ先に酒飲むの好きw
料理得意じゃないけどリュウジさんの動画見ながら料理すると楽しいしおいしくできるしで感謝しかない…
9:39 「いただきます」って言ってお箸を置く人、他に見たことないww
肉じゃがリクエストするの可哀想っていう発想が優しい…😭💚
私がズボラ過ぎるだけで、肉じゃがは面倒な料理だなんて言っちゃダメだと思ってましたが、救われました😭
主婦歴40年間で一番美味しい「肉じゃが」でした❗25分も煮たのに煮くずれ無し。それとフライパンで煮ると、具材全てに均等に味が染み込むんですね😄家族に絶賛されました❗
リュウジさんの温かい言葉に、なんだか涙が出てきてしまいました。リュウジさんって、本当に優しい人ですね。
まいってんなあ。息抜きすっぺ。
自分用のタイムスタンプです
2:28 じゃがいも切る
2:48 にんじん切る（小さめの乱切り）
3:14 玉ねぎスライス
3:30 生姜千切り
3:51 お肉切る
4:45 調理開始
7:15 雑談飛ばし
私も使わせていただきました。ありがとうございました😊
めっちゃ助かります！
今日動画見ながら作る気でいたので😂ありがとうございます！
雑談とか手動で飛ばしながら作ってたからすごく助かる
お迎えタイムが抜けてます(笑)
ホント、いっつもカセットコンロ一つで凄い‼️
まったく同じレシピで彼女に作ってやったらコレは超うまくてリュウジ最高！て、俺じゃないんかい‼︎
みんな！じゃがいもの青皮と芽は取ろうな？腹壊すぞ！
それで腹壊したことあるけど、地獄だった・・・
取ったつもりだったんだけどなぁ・・・
意外に知らない人多いからGJ！
小ネギがパックなのも最高です
早速作ってみましたよー！奥さんも喜んでくれました^ ^
関西は牛肉とかって言われるけど、関西の主婦として言います。
その日、一番安い肉を使います。牛、豚
鳥なんでもあり。冷凍庫のストックも無かったら野菜だけもあり！家計と家族の胃袋を預かって毎日頑張ってんだから、具材どーのとか言わせない👹とにかくしっかり食べや❗️😆
リュウジさん、いつもありがとうございます😊🌸
リュウジ のお兄さん料理ですが聞きたい欲しがりなあたち…
もうこれほんとに冗談抜きで美味しすぎて、いま3回目作ってる最中です😉
まじで美味しいから今度家族に作ってあげたい😆
シラフを褒めてと言わんとばかりのリュウジお兄さん（笑）
NICEです！
リュウジさんの動画は本当に作ってみようかなという気にさせてくれますね😊
無駄な工程を省き、できるだけ簡略化し且つ美味しいなんて最高👍
今日は至高のメンチカツ作りました‼️めっちゃ美味しかったです😍😍😍明日この至高の肉じゃが作ります❗❗️❗️️🤩
肉じゃがも美味しすぎます✨😭😭😭
これ彼に作ったんだけどもうめちゃくちゃ大絶賛だった！！
美味すぎてもったいないからって彼は毎日少しずつ食べてます…
傷んじゃうから早く食べてーって思うけど凄く嬉しいです😭✨
リュウジさんありがとう🙏🏻💭
次は芋煮やって第3次芋煮戦争でも起こしましょうw
関西出身ですが自宅では豚で作りますよ〜牛肉は高いので！（笑）
さきほど作ってみましたがじゃがいもホクホクでほんと美味でした(^^)
先週末肉じゃが作ってしまった…そして失敗してしまった…
幸いまだ材料余っているので今度はこのレシピ挑戦してみます！
母が亡くなってから料理をする機会が増えました、リュウジさんのバズレシピいつも参考にさせてもらってます！！
生前の母もリュウジレシピ美味しい美味しいって言ってくれていました！
いつも簡単で楽しい動画ありがとうございます！！
皮剥く手間もないし一人暮らしの学生でもやれそう！と思える
楽しそうに料理してるの見るとやりたくなります！
この通りに作ってみたらびっくりするほど美味しくて、今までなーーーーーんとなく肉じゃがが苦手だったんですがもうこれで自信がつきました。ほんとうにありがとう！！！！！
関西圏は牛肉が多いかな。家も牛肉でした～☺️関西のスーパーのお惣菜も、たぶん牛が多いかと思います。
うちも！牛🐄でした。じぶん札幌生まれなんですが、確認したら母が幼少期まで関西だったそうな。。知らんかった(^-^;
美味しくできなかった、、、
ただ生姜の匂い付き肉じゃがもどきになっちゃったんですが、本来はどんな味なんやろ。動画見ながら作ってもまずくなる自分の料理センスが嫌になる（´-`）.｡oO
生姜入れるんですね～！明日さっそく作ってみます♪旦那に、肉じゃがはメインおかずじゃない(ご飯が進まない)って言われて、いつも副菜として作ってます。。リュウジさんの肉じゃがでメイン昇格に期待！
あまり料理を褒めない旦那さんが、この作り方で肉じゃが作ったら｢美味しい｣って褒めてくれました！🥰
彼氏が褒めてくれました！ありがとうございます！
今まで何十回と肉じゃがを作ってきたけど、このレシピどおり作ったら
人生でこんなうまい肉じゃが食べたことないってぐらい美味しかった!!!!
味はいつもより濃くないはずなのに
米がとっても進む!!!!!
もう他の作り方には戻れません。
リュウジさんってほんと凄い人🙏
❤
本当です。30年以上肉じゃが作ってきたのに、しかもいつもより味は濃く無いのに美味しかったです。
至高シリーズの良いところ
↓
作るとやっぱりうまい
至高シリーズの悪いところ
↓
酔ってないから挨拶が面白くない
クソマズ肉じゃがしか作れなかったから肉じゃがはもう一生作んないって思ってたけど、このレシピで作ったら信じられないくらい美味しくできて、泣いた。
リュウジさんありがとうございます😭
「作る前にまずはですね…」
「ハイボール使って下処理か？調理器具か？まず自分が至高になるのか？」
「一番になります」
「そのパターンか(ﾟωﾟ)」
水分が無くなってしまったのですが、この場合はどうしたら良いのでしょうか。
ちゃんと蓋閉めて煮込む
途中で様子を見て、あまり水分が少なくなってたら少し水を足しても大丈夫ですよ。
これめっちゃうまそう🤤
肉じゃがめんどくさい！リュウジさん良い事言った！
私の場合は、、、
おばあちゃん！！ありがとう☺️
肉じゃが作るたびに、もうちょっと濃ゆいほうがいいだの、甘めがいいだの言われ、いつしか肉じゃがが不得意料理になってました。リュウジさんのこのレシピで作ったところ、過去1美味しいと言っていただけました。今では得意料理です。ありがとうございました😭😭😭
今日は至高のメンチカツにしました！！
明日はこの肉じゃがにします！！！笑
いつもありがとうございます！！！
0:45〜1:00まで画質が乱れて見えるのは自分だけ？
料理はできるけど面倒でやってなかったんだけど、ここ知ってからは面倒なものじゃなくて美味しいの手軽に食べればいいんだと作るようになりました。
そしたらね……実家のおかんへの感謝が溢れるよね……あとどんだけ料理が美味かったのかも分かりました……やらなきゃ分からん……
途中水分のバランス見た方が良い⭕️
火の加減で時間調節しないと水分飛びすぎてこげます😂
ちょっと焦げちゃった。
でも少しだったからめっちゃ美味しくいただきました😊
この肉じゃが最高です👍
今日これ見つけて、作ろうと思って、何回も動画みて食材炒めるとこまでいったのに、母にレシピ変えられて、腹たって泣いてしまいました泣
悔しいです泣泣
また今度りゅうじさんレシピで誰もいない時に作ります！！泣
今日作りました！今まで食べた肉じゃがの中で1番美味しかったです！ありがとうございます🥰
やばい！めっちゃおいしかったです！
というか、料理好きではないのですが何か簡単そうに作っているので真似して作ってみたら
うまーーーー！旦那も大喜びで即チャンネル登録させて戴きました！
2歳児が人参と玉ねぎを爆食いしました♥️
本当に美味しくて感動しました。お肉、にんじんも美味しかったですが、じゃがいもに味が染みていて特に美味しかったです。素晴らしいレシピを教えて下さり、ありがとうございます。何回も作ります。
父は味噌汁や簡単な調理は手際良くできる人でしたが、それを知ったのは結婚で家を出て何十年も経ち母が寝たきりになってからでした。
小さい頃に「食べ物にあれこれ注文や文句を言うな。文句を言うなら食うな」と叱られたことがあったのは、作る人の手間や苦労を知っているからだったのです。
晩年父と2人で過ごした時、食べやすいように工夫した食事を「美味しいな」と良く褒めてくれたのが嬉しく思い出されます。
醤油って薄口と濃口どっちですっけ？🤔
このレシピで作ったら、家族から絶賛！ペロリ(*´ڡ`*)
料理前に一杯やる時の言い訳シリーズめちゃめちゃ好き
この肉じゃがが美味しかったのはもちろんだけど、肉じゃがにタバスコという発想が新しくて、美味しすぎた！こういう邪道で至高な食べ方教えてくれるリュウジさんの最高です👍🏻
面倒だから一週間分作ろうと思って、業務スーでキロ単位材料買ってきて、でけぇ鍋で酒8倍で入れたら無水なのに煮物になった笑
肉じゃがももちろん美味しそうだけど
今日のトピックスは間違いなく7:09
本当に金言だと思います。
レシピ通りに作ったら美味しすぎて感動🥹最近ほぼ毎日りゅうじさんレシピで毎日美味しいディナーいただいています。作り方も材料もシンプルなものばかりで味はレストラン以上✨感謝です！！
リュウジさんのレシピで肉じゃが作ってみます！
肉じゃがって、男爵が崩れかけててそれが汁にちょっと混ざってる感が堪らない…
分かってくれる人いるかな🤣
自分は溶けたじゃがいもが糸こんに絡んでる感じが好きです❗️
カナタタナ 分かりますー😍！つぶつぶっとした感じと糸コンのつるつるが最高ですよね🙈！
今までで1番最幸の肉じゃが作れました✨
師匠✨ついていきます❤
本当いつも美味しそうに見えます。
初めての肉じゃがこのレシピでつくったんですがめっちゃくちゃ美味しかったです！！
こんな美味しいレシピを無料で公開してくださるのがありがたすぎる神！
これはこれで美味しそうだけど、やっぱり肉じゃがは汁だくな感じが好きだなー
肉じゃがってご飯のおかずって感じもしなくてそんなに好きでもなかったし作ったこともなかったけど、これ作ってみたら美味すぎておかわりしたしご飯のおかずにもなるしなんなら鍋いっぱいに作ったのに一瞬でなくなった😂
この動画見ながら作ったら、めちゃくちゃ美味しい肉じゃがができた！！！
同じ材料を使っていても、作り方だけでここまで変わるのかって感じですね…。
素晴らしいレシピをありがとうございました！
皆さん指摘されていますが、料理中の一言に人柄が表れているなぁと思いました。本当に良い御言葉です；料理をしない人もその行程を知っておくというのは僕良いと思います。
いつも美味しく作りやすい動画をありがとうございます。お酒でお体を壊されませんように（まだ若いから今は全然問題ないと思いますが）。
美味しいもの食べて、美味しく飲んでるのに、痩せてていいな🤣
途中で救急車🚑️来る率高くないですか？「あ、またお迎え来ちゃった」って言うの最高