Можно сказать, что это одна из самых популярных закусок к пиву в Чехии. Наш рецепт имеет одну особенность - маринад будем готовить на пиве. Вам понадобится: 4 колбаски 3 большие луковицы 3 столовые ложки горчицы 1-2 чили перец для маринада 8 столовых ложек сахара 1 столовая ложка соли 80 мл уксуса 240 мл пива 4 лавровых листа 8 горошин душистого перца 16 горошин черного перца Это реально очень вкусно, советуем. другие не менее интересные рецепты найдете в плейлисте ЧЕШСКИЕ БЛЮДА С ЭЛЕН и ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ по ссылке th-cam.com/play/PLjRZx9PzyKjxTo585qAOUzlyvAmn2MwLh.html
Elen, здравствуйте, спасибо за вкусный рецепт. Часто бываю в Чехии, признаюсь, что утопенцы мне сначала не зашли, но друг -чех поделился своим рецептом, которым пользуюсь уже лет 10. Не претендую, что он вкуснее вашего, отнюдь, тоже поделюсь с вами и ребятами. В принципе все как у вас, но несколько фишек. В специи добавляю немного зернышек горчицы, кориандра и гвоздики, сахара меньше, 4 ложки и один чилик. перчики горошком разок отбиваю молотком, чтобы быстрее раскрылись и все в кастрюльке заливаю буквально 100-150 граммов воды и немного кипячу, потом уже банку светлого лагера и уксус. До кипения не довожу, дальше все как у вас, спасибо за прекрасный ролик, успехов и благополучия! Денис, Алматы.
Добрый день! Спасибо большое! Спасибо за комментарий и рецептик. Обязательно попробуем, уверена что будет не менее вкусно! От нас огромный привет летит к Вам в Алмату!🤗
Очень люблю утопенцы. Много раз готовила сама. Но, без пива. Завтра же куплю шпекачки и буду пробовать ваш рецепт. Если мы не идём в Чехию, значит Чехия идёт к нам! Хотя бы по средствам вкусной еды! Спасибо за рецепт! Жду ещё новых, интересных рецептов! Всегда заряжаюсь вашим позитивом!
Замечательный рецепт ! Нет сомнения, что очень вкусно. Надо приготовить обязательно. Получаю большое наслаждение от просмотра Ваших видео , так тепло становится на душе, не передать словами ! Спасибо, Вам, Элен за работу , удачи во всём !!! 💕🌹
Привет из заснеженной Москвы! Ленчик спасибо большое, очень интересный рецепт! Не сомневаюсь, что это очень вкусно, тем более прямо в моём вкусе! Обязательно приготовлю и отчитаюсь!! Единственно что смущает, что Чешское пиво самое лучшее в мире! У нас в Москве я покупаю иногда а-ля Чешское, но все-таки на него не очень тянет. А сделать и попробовать можно! Тогда обязательно напишу! 😘🙏
Большой привет! Приготовлю обязательно..... На чешском пиве ( которое продается в РФ:) ) готовлю брамбараки......ну ....очень вкусно..... Спасибо, жду следующих видео....не пропадайте....а то скучновато без Вас ... Всем Здоровья!!!!
Огромный привет! Обязательно напишите, как получились и если понравилось❤🤩 Брамбораки - это тоже вкуснятина, Милан обожает их! Возвращаюсь к привычному режиму, буду выкладывать чаще. Если все получится, как запланировали, то через 2 недели будет целая серия интересных видео и стримов😉... От нас летит огромный привет!!!
Элен! Спасибо за рецептик утопенцов. Попробую сделать завтра, поскольку все ингредиенты имеются в наличии. А через несколько дней сообщу, что же получилось в итоге...
Спасибо за рецепт! Подобные ели в Праге в знаменитом ресторанчике U Kalicha, где Гашек писал своего Швейка. Приготовила по Вашему рецепту, маринад просто супер! И сахар там очень в тему! Лучок замариновался шикарно! Но нам не очень повезло с самими шпикачками, они изначально были достаточно плотными и тугими, однородной консистенции, и поэтому в холодном виде получились какое-то резиновые. А у Вас на видео они с жирком, и более мягкие, как нам показалось. Но мы нашли выход из положения, и наши готовые утопенцы разрезали вдоль пополам и слегка обжарили на сковороде. Получилось неплохо. Будем искать более качественные шпикачки для следующего раза)))
Спасибо! Я очень рада, что Вам понравилось! Это действительно удачный рецепт. Да, очень важно, что за шпекачки...они называются шпекачками от слова шпек - садло, поэтому попробуйте найти с жирком. Но Вы молодцы, нашли хороший выход из положения 👍❤! Напишите, если будете делать в следующий раз, как получится, буду рада❤🤗
Спасибо большое! Без сахара не пробовали 😉, но гипотетически попробовать можно... Хотя мне лично в маринаде очень нравится сладкий вкус. Хотя это на любителя. Попробуйте и так и так, сравните, какой больше понравится. Поделитесь потом в комментарии результатом 🤗🙏❤
@@zamuzzacecha Спасибо за ответ! Мы только вернулись из Чехии, из недельного отпуска. Ощущение - что явно недогуляли, ни по сказочной красоте Чехии, ни по ее чудесному пиву. После таких впечатлений захотелось самому воссоздать дома кусочек Чехии, пиво вряд ли получится, а вот утопенцы быть может..
Элен и Милан, добрый вечер, с наступающим Старым Новым годом! Успехов, радости и любви! Интересный рецепт, а варить утопенцы не нужно совсем? А я всегда думала, что утопенцы, потому что их варят, типа - топят в воде, спасибо, что просветили.
@@zamuzzacecha здоровски, с удовольствием посмотрела про сырок, но не ела, а колбаски ела в госпудке случайно, думала поесть в чешском нетуристическом месте, оказалось кроме этого блюда поесть нечего, снимали пробу, результат не прям влюбил, но пикантно и интересно, можно и повторить👍👋
а из чего чешские шпикачики? Свинина, говядина или помесь? Сделал из свин+говядина. Получилось как в песне Ленинграда "и вроде бы всё хорошо, но что-то не то"
@@zamuzzacecha Это действительно самое лучшее чешское пиво! Мой знакомый чех , приезжая к нам в гости, всегда привозил такое пиво, хотя оно у нас есть в продаже. Поэтому я это пиво и возьму для маринада.
@@zamuzzacecha Já bych si dal raději dobrou svíčkovou a tu plzen k tomu než utopence...to není české národní jídlo ale spíš z nouze cnost když se v hospodě nevaří...když byla ještě hospoda u Kašáků tak to bylo jediné co jsme si mohli dát a žádná delikatesa to fakt nebyla...😂
@@MarkMark-ke4le Proti gustu žádný dišputát! Někdo má rád holky, jinej zase vdolky...a hlavně záleží na tom, podle jakého receptu dané jídlo, v tomto případě utonulce, děláte....stejně tak jako existje X receptů na svíčkovou. U Kašáků bejvalo dobře, ale Alkron to nikdy nebyl, stejně tak, jako netvrdíme, že Utopence jsou Top české jídlo:-).
А зачем? Мой муж известный чешский певец и ведущий, я им горжусь и не хочу этого скрывать. Как поётся в известной песне:" Ты мой Бог, пусть все об этом знают" 😉🤗😎👍😍
Очень хороший рецепт, правда , если выключить звук, потому, что столько пустой и ненужной болтовни , что голову сносит. За это дизлайк и никакой подписки
![ลองสุ่มไอโฟน 990 โกงมั้ย? [ โกงมั้ยครับ ep.101 ] | DOM](http://i.ytimg.com/vi/bfsWe0j492k/mqdefault.jpg)
Можно сказать, что это одна из самых популярных закусок к пиву в Чехии.
Наш рецепт имеет одну особенность - маринад будем готовить на пиве.
Вам понадобится:
4 колбаски
3 большие луковицы
3 столовые ложки горчицы
1-2 чили перец
для маринада
8 столовых ложек сахара
1 столовая ложка соли
80 мл уксуса
240 мл пива
4 лавровых листа
8 горошин душистого перца
16 горошин черного перца
Это реально очень вкусно, советуем.
другие не менее интересные рецепты найдете в плейлисте ЧЕШСКИЕ БЛЮДА С ЭЛЕН и ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ по ссылке th-cam.com/play/PLjRZx9PzyKjxTo585qAOUzlyvAmn2MwLh.html
Elen, здравствуйте, спасибо за вкусный рецепт. Часто бываю в Чехии, признаюсь, что утопенцы мне сначала не зашли, но друг -чех поделился своим рецептом, которым пользуюсь уже лет 10. Не претендую, что он вкуснее вашего, отнюдь, тоже поделюсь с вами и ребятами. В принципе все как у вас, но несколько фишек. В специи добавляю немного зернышек горчицы, кориандра и гвоздики, сахара меньше, 4 ложки и один чилик. перчики горошком разок отбиваю молотком, чтобы быстрее раскрылись и все в кастрюльке заливаю буквально 100-150 граммов воды и немного кипячу, потом уже банку светлого лагера и уксус. До кипения не довожу, дальше все как у вас, спасибо за прекрасный ролик, успехов и благополучия! Денис, Алматы.
Добрый день! Спасибо большое! Спасибо за комментарий и рецептик. Обязательно попробуем, уверена что будет не менее вкусно! От нас огромный привет летит к Вам в Алмату!🤗
Спасибо огромное, успехов вам и вашей передаче!
Спасибо большое!
Очень люблю утопенцы. Много раз готовила сама. Но, без пива. Завтра же куплю шпекачки и буду пробовать ваш рецепт. Если мы не идём в Чехию, значит Чехия идёт к нам! Хотя бы по средствам вкусной еды! Спасибо за рецепт! Жду ещё новых, интересных рецептов! Всегда заряжаюсь вашим позитивом!
Спасибо! Напишите пожалуйста, как Вам рецепт, если понравится или нет, буду очень рада!
Замечательный рецепт ! Нет сомнения, что очень вкусно. Надо приготовить обязательно. Получаю большое наслаждение от просмотра Ваших видео , так тепло становится на душе, не передать словами ! Спасибо, Вам, Элен за работу , удачи во всём !!! 💕🌹
Спасибо Вам огромное за то, что со мной! Я очень рада! Напишите, если Вам понравится🥰
Граммажем, литражем... Надо тоннажем😀 Спасибо за рецепт!!! Куплю в "Глобусе" шпикачки по-чешски и попробую приготовить. Еще раз, СПАСИБО!
Спасибо! Я рада, что Вам понравилось 😉🥰🤗
Пока я приготовлю утопенцы.... Лучше сразу напишу коммент! 😊
Спасибо, Элен, за рецепт! Теперь буду знать! 👍🌺🌼🏵️💮💮🌸
Спасибо Вам большое! Но и напишите обязательно, когда приготовите, очень интересно, как Вам понравится?
Привет из заснеженной
Москвы!
Ленчик спасибо большое,
очень интересный рецепт!
Не сомневаюсь, что это
очень вкусно, тем более
прямо в моём вкусе!
Обязательно приготовлю
и отчитаюсь!! Единственно
что смущает, что Чешское
пиво самое лучшее в
мире! У нас в Москве
я покупаю иногда а-ля
Чешское, но все-таки
на него не очень тянет.
А сделать и попробовать
можно! Тогда обязательно
напишу! 😘🙏
Спасибо! Будем ждать с нетерпением, надеемся, что Вам понравится! От нас летит огромный привет!!!
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю к ближайшему празднику. Слюнками вся изошла )))
Спасибо! Действительно вкусно! Напишите потом пожалуйста, как Вам понравилось или нет!
Большой привет!
Приготовлю обязательно.....
На чешском пиве ( которое продается в РФ:) ) готовлю брамбараки......ну ....очень вкусно.....
Спасибо, жду следующих видео....не пропадайте....а то скучновато без Вас ...
Всем Здоровья!!!!
Огромный привет! Обязательно напишите, как получились и если понравилось❤🤩 Брамбораки - это тоже вкуснятина, Милан обожает их! Возвращаюсь к привычному режиму, буду выкладывать чаще. Если все получится, как запланировали, то через 2 недели будет целая серия интересных видео и стримов😉... От нас летит огромный привет!!!
Отличные новости ...удачи!!!
@@anaxova ❤💋
Элен! Спасибо за рецептик утопенцов. Попробую сделать завтра, поскольку все ингредиенты имеются в наличии. А через несколько дней сообщу, что же получилось в итоге...
Добрый вечер! Здорово! Ждем!
Спасибо за интересный рецепт!!
❤💋🍺
Попробовали! Мне понравилось. Попробую еще по вашему рецепту на пиве. Спасибо за рецепт!🙂
Спасибо! Очень рады! На пиве будет еще вкуснее! Приятного аппетита!!
Классный рецепт!👍
❤💋
Спасибо за рецепт! Подобные ели в Праге в знаменитом ресторанчике U Kalicha, где Гашек писал своего Швейка. Приготовила по Вашему рецепту, маринад просто супер! И сахар там очень в тему! Лучок замариновался шикарно! Но нам не очень повезло с самими шпикачками, они изначально были достаточно плотными и тугими, однородной консистенции, и поэтому в холодном виде получились какое-то резиновые. А у Вас на видео они с жирком, и более мягкие, как нам показалось. Но мы нашли выход из положения, и наши готовые утопенцы разрезали вдоль пополам и слегка обжарили на сковороде. Получилось неплохо. Будем искать более качественные шпикачки для следующего раза)))
Спасибо! Я очень рада, что Вам понравилось! Это действительно удачный рецепт. Да, очень важно, что за шпекачки...они называются шпекачками от слова шпек - садло, поэтому попробуйте найти с жирком. Но Вы молодцы, нашли хороший выход из положения 👍❤! Напишите, если будете делать в следующий раз, как получится, буду рада❤🤗
Спасибо за интересное видео!
А если сделать то же самое, но без сахара? Будет ли вкусно? Или сахар обязательный и необходимый элемент?
Спасибо!
Спасибо большое! Без сахара не пробовали 😉, но гипотетически попробовать можно... Хотя мне лично в маринаде очень нравится сладкий вкус. Хотя это на любителя. Попробуйте и так и так, сравните, какой больше понравится. Поделитесь потом в комментарии результатом 🤗🙏❤
@@zamuzzacecha Спасибо за ответ!
Мы только вернулись из Чехии, из недельного отпуска. Ощущение - что явно недогуляли, ни по сказочной красоте Чехии, ни по ее чудесному пиву. После таких впечатлений захотелось самому воссоздать дома кусочек Чехии, пиво вряд ли получится, а вот утопенцы быть может..
Обязательно получится! Приятного аппетита!
@@zamuzzacecha дикую моц!
Я сделала! Жду результата,😀
Супер!! Ждем, как Вам понравится🥰!
@@zamuzzacecha обязательно напишу)))
Но, я делала в воде, все таки 😊... посмотрю что получилось, иии если понравится сделаю в пиве)) НО маринад был вкусный 👍
@@littlebird5219 напишите обязательно! На воде не пробовали....но думаю, как и Вы написали, тоже должно получиться вкусно! Ждем результата!!
Норм, надо сделать..
👍🤗
Элен и Милан, добрый вечер, с наступающим Старым Новым годом! Успехов, радости и любви! Интересный рецепт, а варить утопенцы не нужно совсем? А я всегда думала, что утопенцы, потому что их варят, типа - топят в воде, спасибо, что просветили.
Добрый вечер! Спасибо большое!! Вас также с Наступающим Старым Новым Годом! Да, варить не нужно, их топят сразу в маринаде 😘 и все.
Очень интересный рецепт, я обязательно попробую приготовить. Элен, а сколько % уксус для маринада нужно взять?
6-8 %
Элен сказала , что уксус 6-8 %
Спасибо.
Спасибо! Все правильно! 6-8% 🥰
А hermelin Вы готовили? Что то не найду🤔
Да, здесь нет, но на наше старом канале 🤗 th-cam.com/video/1KFYO_f4NvU/w-d-xo.htmlsi=95_Ho0D1W2-IF31w
@@zamuzzacecha здоровски, с удовольствием посмотрела про сырок, но не ела, а колбаски ела в госпудке случайно, думала поесть в чешском нетуристическом месте, оказалось кроме этого блюда поесть нечего, снимали пробу, результат не прям влюбил, но пикантно и интересно, можно и повторить👍👋
Добрый день
Что такое фифероночка?)
Добрый день! Феферонка - так называют сорт средне острого перца груглой формы
а из чего чешские шпикачики? Свинина, говядина или помесь? Сделал из свин+говядина. Получилось как в песне Ленинграда "и вроде бы всё хорошо, но что-то не то"
😉👍 свинина+говядина и с добавлением "шпеку" - копчёного сала, поэтому и название "шпекачек"
@@zamuzzacecha спасибо.
@@Mad_King знаю, чего не хватает! 😉 Пива!!😉🍺
@@zamuzzacecha ну нееет :) специально купил чешского сделанного в Чехии
@@Mad_King 👍🍺 супер! Тогда даже не знаю 😉
Это как окрошка на пиве =}
Только крупными кусками 😉
Знаю что на уксусе маринуют а на пиве,..что то первый раз слышу.
Вот теперь будете знать еще один рецепт чешской кухни
Короче, пшёл я за пивом.
Я бы до окончания приготовления не дотерпел!!!
Я почти тоже....😉
Škoda dobrého piva ...
Na dobré utopence není dobrého piva nikdy škoda...
@@zamuzzacecha Это действительно самое лучшее чешское пиво! Мой знакомый чех , приезжая к нам в гости, всегда привозил такое пиво, хотя оно у нас есть в продаже. Поэтому я это пиво и возьму для маринада.
@@Reise_Valentina да, это действительно считается лучшим пивом! ❤🍺
@@zamuzzacecha Já bych si dal raději dobrou svíčkovou a tu plzen k tomu než utopence...to není české národní jídlo ale spíš z nouze cnost když se v hospodě nevaří...když byla ještě hospoda u Kašáků tak to bylo jediné co jsme si mohli dát a žádná delikatesa to fakt nebyla...😂
@@MarkMark-ke4le Proti gustu žádný dišputát! Někdo má rád holky, jinej zase vdolky...a hlavně záleží na tom, podle jakého receptu dané jídlo, v tomto případě utonulce, děláte....stejně tak jako existje X receptů na svíčkovou. U Kašáků bejvalo dobře, ale Alkron to nikdy nebyl, stejně tak, jako netvrdíme, že Utopence jsou Top české jídlo:-).
Надо быть скромнее.А то такое ощущение что замужем за Богом а не за чехом.Фу неприятно даже
А зачем? Мой муж известный чешский певец и ведущий, я им горжусь и не хочу этого скрывать. Как поётся в известной песне:" Ты мой Бог, пусть все об этом знают" 😉🤗😎👍😍
Очень хороший рецепт, правда , если выключить звук, потому, что столько пустой и ненужной болтовни , что голову сносит. За это дизлайк и никакой подписки
МАРИНОВКА ОБЕЗЬЯНЬИХ МОЗГОВ
Самореклама а не рецепт
Очень пересаливаете лицом, до конца не возможно досмотреть.
А утопецы, только для Чехии.
хрен с ними с утопенцами!Где и в каком маринаде таких вкусных женщин делают?))))
За своих русских замуж побрезговали выходить? 😂