Иван, привет! Подскажи пожалуйста, есть ли какая-нибудь существенная разница между старой и новой голландской печью? Больше интересует покрытие, меня смущает что во второй версии оно как краска. Исходя из своего опыта, какую бы ты посоветовал? Спасибо.
рекомендую сделать из пиканьи "брискет" и пастрами. Именно из этого отруба но те блюда. На много вкусней чем из самого отруба брискет т.к. тугоплавкий жир хорошо увлажняет мясо и просто пушка получается.
Интересно... Людоеды также рассуждают...?) Мясо белого человека... вкуснее чем папуаса...😂😂😂😂😂😂😂 Ролик зачет...!!!) Всегда смотрю с уважением и удовольствием...) Лайк однозначно...!!!)
почитал комменты. всё нормально 🤣🤣🤣 знаете почему я не готовлю плов? называю это "рисовой кашей". почему? да потому что, тут же узнаю, что всё делаю не так. а овердофига знатоков разносит от желания поумничать. всё бы было хорошо, если бы эти "знатоки" умели готовить плов... 🤣
Хоть кто нибудь мне скажет зачем молоть СОЛЬ в мельнице? Это просто для кайфа/эстетики? Кстати у меня для вас (как у инженера) плохая новость, соль тверже пластика из которого сделаны зубья таких мельниц и они откалываются постепенно и попадают в вашу еду.
@@maestro-bbqто, что она в мельнице крупнее чем на выходе очевидно, но зачем это делают? Почему нельзя просто посыпать соль рукой из пачки за 15 рублей? ))) Это такой же философский вопрос как и чем отличается соль морская крупная от обычной соли в бумажной пачке руссоль. Ответ: ничем))) И то и другое хлорид натрия. Только в разных формах помола. И то и другое сделано морем. Только дешевая соль засохла миллион лет назад, а морская была выпарена искусственно. Вот так я решил понудеть ))
Пользуюсь несколько лет розовой солью в многоразовой мельнице. Жернова керамические, поначалу играл с помолом, когда нашел свой то регулировку больше не трогаю. Теперь ответы на вопросы, молю в мельнице, и у меня помол на выходе не зависит от крупности на входе. Мне удобно дозировать, я знаю сколько надо сделать поворотов, чтоб подсолить,. Красиво выглядит. Розовая соль (галит) отличается по вкусу от обычной соли, вкус более мягкий и не такой агрессивный, сравнивал несколько раз когда заканчивалась розовая соль и солил обычной. Если надо много соли то солю из пачки, а не из мельницы, например когда суп варю.
Когда что-то запорол - мне так нравится 😂😂😂 пора бы научиться признавать свои ошибки хотя бы ;)
Какая вкуснотища! Спасибо за контент. Очень классно все делаете.
Это фиаско... На 70 градусах надо конечно в фольгу.
Пошло дело, пошли продажи, мое поздравления
За это время вкус можно получить только на поверхности... на видео видно что внутри это простая пресная говядина... причем сухая.
Хорошо, что у вас была возможность именно её поесть и сделать такой вывод 👍🏽
Они всю жизнь будут спорить что это идеальное мясо..
Иван, привет! Подскажи пожалуйста, есть ли какая-нибудь существенная разница между старой и новой голландской печью? Больше интересует покрытие, меня смущает что во второй версии оно как краска. Исходя из своего опыта, какую бы ты посоветовал? Спасибо.
О! Шикарный кусок мяса.
Ролик отличный!
Спасибо за вашу работу.
Жду новые видео.
Из Одессы… ну вы знаете.
Еще раз Спасибо!
А интересно видео с бараниной было не lownsloy?
рекомендую сделать из пиканьи "брискет" и пастрами. Именно из этого отруба но те блюда. На много вкусней чем из самого отруба брискет т.к. тугоплавкий жир хорошо увлажняет мясо и просто пушка получается.
Спасибо
Иван, а на каких пеллетах готовите?
Интересно...
Людоеды также рассуждают...?)
Мясо белого человека... вкуснее чем папуаса...😂😂😂😂😂😂😂
Ролик зачет...!!!)
Всегда смотрю с уважением и удовольствием...)
Лайк однозначно...!!!)
Иван привет!
Что то мясо скукожило сильно, ты его сильно ужарил? Может надо было 90-110, не более?
Спасибо!
🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥
А по-моему, снизу оно пересохло.
А по-моему я об этом утверждал
по видео не сочное, не мягкое в сравнении с рваниной, по виду пересушенное.если вкусно то хорошо.
1) нож тупой
2) мясо не сочное, а сухое, стекает жир с верхней прослойки
Очень хочется попробовать такую вкусноту!!!
Спасибо
Василий, знаешь что?!
А вот очень приятно прочитать спасибо
Стараешься, снимаешь и тут спасибо!
Приятно, спасибо тебе
запорол, сухое мясо получилось
Хрень. Мясо пересушено. Никакое это не lowandslow. Тупо реклама гриля. При том - хреновая реклама. Плохо.
почитал комменты. всё нормально 🤣🤣🤣
знаете почему я не готовлю плов?
называю это "рисовой кашей".
почему?
да потому что, тут же узнаю, что всё делаю не так. а овердофига знатоков разносит от желания поумничать.
всё бы было хорошо, если бы эти "знатоки" умели готовить плов... 🤣
Однако..."вкусный гриль" ,это как ?Металл облизываете чтоль ?
Ерунда😂
Сухая
Лично я считаю так: критиковать можно и нужно лишь только за дело, но после того как поставишь лайк видео!
🤤😍
сухое мясо...
Зачем создавать велосипед?! Шашлык вкуснее!
Зачем смотреть такие видео, если шашлык вкуснее?
Хоть кто нибудь мне скажет зачем молоть СОЛЬ в мельнице? Это просто для кайфа/эстетики? Кстати у меня для вас (как у инженера) плохая новость, соль тверже пластика из которого сделаны зубья таких мельниц и они откалываются постепенно и попадают в вашу еду.
Как инженеру скажу, что мне это ничего не говорит
А в мельнице очень крупная соль
@@maestro-bbqто, что она в мельнице крупнее чем на выходе очевидно, но зачем это делают? Почему нельзя просто посыпать соль рукой из пачки за 15 рублей? ))) Это такой же философский вопрос как и чем отличается соль морская крупная от обычной соли в бумажной пачке руссоль. Ответ: ничем))) И то и другое хлорид натрия. Только в разных формах помола. И то и другое сделано морем. Только дешевая соль засохла миллион лет назад, а морская была выпарена искусственно. Вот так я решил понудеть ))
@@SENSXUP просто у меня другая кончилась
Всё просто
Пользуюсь несколько лет розовой солью в многоразовой мельнице. Жернова керамические, поначалу играл с помолом, когда нашел свой то регулировку больше не трогаю. Теперь ответы на вопросы, молю в мельнице, и у меня помол на выходе не зависит от крупности на входе. Мне удобно дозировать, я знаю сколько надо сделать поворотов, чтоб подсолить,. Красиво выглядит.
Розовая соль (галит) отличается по вкусу от обычной соли, вкус более мягкий и не такой агрессивный, сравнивал несколько раз когда заканчивалась розовая соль и солил обычной.
Если надо много соли то солю из пачки, а не из мельницы, например когда суп варю.