Парни, не слушайте никого! У шулюма, как и у ухи , борща, шашлыка, плова и т.д. миллион разновидностей, а разные "специалисты" свой рецепт считают единственно верным, в жизни не пробуя ничего нового, или же свои вкусовые пристрастия выдавая за аксиому... Молодцы и удачи в дальнейшем!!!
Ребята, попробуйте ещё раз сварить этот суп. Но, вместо курицы и утки, возьмите баранины ( желательно на косточке). И варите подольше. Мясо должно само отходить от кости. Будет просто супер! Поверьте, я с Кавказа.
Я, как повар с мировым именем, заявляю, что правильно называется "Шулюм" и ребята все сделали правильно - постарались, а те кто переиначивают название и рецепт в гневных комментариях тут - позорники языка и кухни.
Ох ребята молодцы!!! Готовил на охоте 15 лет все ок сделали по феншую!вижу снег у вас,очень скучаю за ним.а в Лиссабоне если б выпал то все,стихийное бедствие...
Привет всем лайк этот супчик классно будет подходить к второму января!!!! Спасибо вам за ваши шедевры всех с наступающим Новым Годом здоровья успехов вам и вашим семьям так держать!!!
Ребята привет! С наступающими праздниками Вас! Отличный получился рецепт, единственное смущает не была ли утка жестковатой, а так всё отлично! Как всегда лайк вам от моего канала!
шулюм с дичью совсем другой табак,на охоте в ведре готовили ,приблуда была сварена под паяльную лампу с соплом, ведро ставиш, троечку крякашей с патрохами закладываеш ,вариш ,картафан ,морковка.лавруха ,перец , все под водочку ,а на дессерт игра в карты,молодцы парни ,однозначно палец вверх удачи вам
Ребят привет!Олег я тебя пожалуйста прошу.Сделай одно видео.Где перед началом готовки ты моешь все продукты.Я не сомневаюсь,что ты моешь и мясо и овощи и разную крупу,но ты это своим подписчикам тоже покажи.Еще лично от меня как повар повару.Рис нужно мыть в семи водах,горох в десяти,гречку в четырех,пшено в трех,чечевицу в двух,фасоль один раз после замачивания.Это тебе Олежка не в укор.А чисто совет от сердца к солнцу!
боюсь диванчик расслабит на прилечь и пиши пропало. А вот в меру длинный стол подтолкнет к активности. Ведь на него ставить что то нужно... и желательно сытно закусить ))).
Парни, лайк как обычно. Я похлебку из утиных отходов сделал позавчера (вас не дождался - надо было морозилку освобождать, да и жрать готовить надо было. Добавлял куриные желудки (утилизация и освобождение свободного места). Из овощей - картошка, морковь, репа, лук, сладкий перец, капуста (тоже утилизация и освобождение места. Но это, в общем, не важно. Суть в том, что утиный бульон - сильно на любителя. Как мне показалось. Получилось вкусненько, но.... чего то не то. Все таки утку надо тупо рубить на порционные куски и тушить с квашеной капустой. Не оригинально, но беспроигрышно. Thanx! ))
Ребята, это просто суп. Для шулюма мясо сначала обжаривается, лучок обжаривается, да и прочие овощи можно чуточку потушить на жире. Шулюм - это суп из жаркого, будь то дичь или баранинка, или косуля, или байбак и т.д.
Молодцы,мясо только правда лучше в кипящую воду ложить,будет меньше накипи,а так всё замечательно.Сегодня сам в казане буду готовить.Увас там снег лежит,а у нас в Германии зелёная травка и дождик идёт.
Лайк за труды. На данный момент подходит к концу приготовление данного блюда из баранины. Хочу заметить. Прежде, если хотите приготовить что то из баранины, имейте ввиду. Не все части тушки подходят для определенного блюда. Если не знаете, лучше спросите у продавца. Ничего в этом такого нет. В следующий раз, придете покупать баранину с высоко поднятой головой, как профи! Всем удачи!
Язвить не буду по поводу названия блюда, потому что всё равно не знаю как оно правильно произносится. Для меня главное что бы вкусно было! Обязательно попробую! И большой привет из Германии!
Да какая разница как называется и каков истынный, самый древнейший рецепт?! Я его из баранины готовлю. И че? Главное, что вкусно. Пристали к людям со своими умными мыслями.
Ох сколько знатоков то сразу появилось в комментариях))) Может стоило остатки утки на пару кусков разделать и меньше воды, хотя я то чего знаю, я ни разу такое не ел и не готовил)))
Ну это не Шулюм мужики сори ))) Ел такой суп )) Очень вкусный, а у Вас получился суп из курицы и утки просто ))) Реально ел 1 раз в жизни такой суп а вкус помню до сих пор
Надо полагать,кура покупная?Так вот,к чему это я-5лет тому заболела моя собака,овчарка,немец.Ветеринар спросил,чем кормим?Кормили мы нашу Яну куриным разнотравьем,так сказать.Вы наверно охуели,сказал врач.Выразился он,конечно мягче,но сам тон не оставлял сомнений о серьёзности сказанного,вы знаете,продолжил он,чем потчуют курочек на птицефабриках?Вот тут он нас и ошарашил:как может бройлер набрать за 4 месяца до 2х кг.веса? Основа рациона оказывается бодибилдерна-стероиды и анаболики.Лучше всего продукт не употреблять,а уж если припекло,то шкуру удалять до варки,закипит-первый бульон слить и продолжить варку на новой воде.Посадили вы печень собаке,продолжил ветеринар,долго лечить надо,и то полного выздоровления не будет.Я не пугаю вас,просто довожу до сведения.Вы ж,ребята,слышали чем нас кормит и поит наш Пищепром,так что остерегайтесь.Перефразируя пословицу-береги здоровье смолоду.С тех самых пор курей и их детали мы не покупаем,только в деревне с вольного выпаса.За свою жизнь успел многих своих друзей схоронить от рака умерших.Да и вы читали,наверно,о бодибилдерах,умерших в расцвете лет.Извините за негативные эмоции,всего хорошего.
Парни, не слушайте никого! У шулюма, как и у ухи , борща, шашлыка, плова и т.д. миллион разновидностей, а разные "специалисты" свой рецепт считают единственно верным, в жизни не пробуя ничего нового, или же свои вкусовые пристрастия выдавая за аксиому... Молодцы и удачи в дальнейшем!!!
Спасибо за отзыв!)
Ребята, попробуйте ещё раз сварить этот суп. Но, вместо курицы и утки, возьмите баранины ( желательно на косточке). И варите подольше. Мясо должно само отходить от кости. Будет просто супер! Поверьте, я с Кавказа.
Я, как повар с мировым именем, заявляю, что правильно называется "Шулюм" и ребята все сделали правильно - постарались, а те кто переиначивают название и рецепт в гневных комментариях тут - позорники языка и кухни.
спасибо
Ох ребята молодцы!!! Готовил на охоте 15 лет все ок сделали по феншую!вижу снег у вас,очень скучаю за ним.а в Лиссабоне если б выпал то все,стихийное бедствие...
на охоте на бройлерных кур охотились?
Мини-ферма от Семы фазаны,перепела,гуси,утки-все это знатные охотничьи трофеи
Парни, мне кажется вы Боги гаражной кулинарии, молодцы, так держать!!!😌
какие вы молодцы парни, так хорошо готовите. смотрю вас и буду пробовать по вашеме рецепту варить.
Привет всем лайк этот супчик классно будет подходить к второму января!!!! Спасибо вам за ваши шедевры всех с наступающим Новым Годом здоровья успехов вам и вашим семьям так держать!!!
Привет! С наступающим!
Класс! Я оказывается часто делал себе этот ШУЛЮМ. Надо название запомнить, а то жрал до этого без красивого названия! Лайкос.
Это куриный суп из утки)
👍
не дай бог сталик просмотрит видос, вот это у него пригарит казан)))))
александр козликин Казан-Мангал пукан. 😂 😂 😂
Спасибо за рецепт!) Наверное очень вкусно! От нас лайк. Папа Киры, Илья!!
Привет! Спасибо!
Олег так радуется, когда по суставу попадает при разделке :))) руку набил:))
:)))
Парни лайк как всегда!!!малышка супер...респект вам ребята
Спасибо)
Ребят , как всегда молодчики , шулюм - тема , как всегда 100% лайк! 👍👍👍
спасибо
Ребята привет! С наступающими праздниками Вас! Отличный получился рецепт, единственное смущает не была ли утка жестковатой, а так всё отлично! Как всегда лайк вам от моего канала!
Привет! От утки там остался только хребет)
шулюм с дичью совсем другой табак,на охоте в ведре готовили ,приблуда была сварена под паяльную лампу с соплом, ведро ставиш, троечку крякашей с патрохами закладываеш ,вариш ,картафан ,морковка.лавруха ,перец , все под водочку ,а на дессерт игра в карты,молодцы парни ,однозначно палец вверх удачи вам
Спасибо
Как всегда лайк!)) Стримите почаще!) Всегда рад вас видеть!))
сегодня вечером хотим постримить
Лайк а потом просмотр,как обычно.
Молодцы ребята.
спасибо
по любому после слов 'пока до новых встреч'' слышится "ну че наливай"
не пали контору)
Ребят привет!Олег я тебя пожалуйста прошу.Сделай одно видео.Где перед началом готовки ты моешь все продукты.Я не сомневаюсь,что ты моешь и мясо и овощи и разную крупу,но ты это своим подписчикам тоже покажи.Еще лично от меня как повар повару.Рис нужно мыть в семи водах,горох в десяти,гречку в четырех,пшено в трех,чечевицу в двух,фасоль один раз после замачивания.Это тебе Олежка не в укор.А чисто совет от сердца к солнцу!
Я так понимаю: КАЖДОМУ МУЖИКУ ПО ГАРАЖУ!!!! И квартирный вопрос в России будет решён в основном )))))).
:))))
И диванчик в этот гараж)
боюсь диванчик расслабит на прилечь и пиши пропало. А вот в меру длинный стол подтолкнет к активности. Ведь на него ставить что то нужно... и желательно сытно закусить ))).
У меня два гаража. В одном машина, в другом рай для души...
привет ребят.... нормально делаете, дофига по вашему видео делал.... не останавливайтесь все у вас норм!!!
Парни, лайк как обычно. Я похлебку из утиных отходов сделал позавчера (вас не дождался - надо было морозилку освобождать, да и жрать готовить надо было.
Добавлял куриные желудки (утилизация и освобождение свободного места). Из овощей - картошка, морковь, репа, лук, сладкий перец, капуста (тоже утилизация и освобождение места.
Но это, в общем, не важно. Суть в том, что утиный бульон - сильно на любителя. Как мне показалось. Получилось вкусненько, но.... чего то не то. Все таки утку надо тупо рубить на порционные куски и тушить с квашеной капустой. Не оригинально, но беспроигрышно.
Thanx! ))
ок
А на охотников с двенадцатилетним стажем не обращайте внимания,он не тот шулюм ел все это время.Спасибо огромное!!! Гаражная кухня рулит!!!
ок)
Класс спасибо. Только обязательно вырезайте сальные железы из утиного хвоста, тогда не будет такого сильного запаха уткой.
ок
Шулюм - вкуснота! Лайк не глядя.
Спасибо)
заказывал дымогенератор хобби. Сказал от Имхо Видео сделали Скидку 5%. Спасибо ребята!!! Удачи......
Спасибо
🎄Happy new year to you and your family and friends🎄
Класс! То что надо в прохладную погоду! Можно было бы еще красного перца для остроты забабахать)
ага)))
Класс.Как всегда молодцы.👍👍👍
Спасибо
Спасибо за рецептик! Олегу - особый респект! Палец вверх - однозначно. И меньше слушайте (читайте) коментаторов с 12- ти летним стажем, имхо ))))))
Ок, спасибо!
Нормальные пацаны) Давно вас смотрю)
спасибо что смотрите
Ребята, это просто суп. Для шулюма мясо сначала обжаривается, лучок обжаривается, да и прочие овощи можно чуточку потушить на жире. Шулюм - это суп из жаркого, будь то дичь или баранинка, или косуля, или байбак и т.д.
ок
Rybskiy если обжаривать,то это уже шорпа получается
Как на красной площади Советами замучили Не обращайте внимания РЕБЯТА Молодцы так держать Отличный шулюм!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо
Не, ну это не шулюм.. Но молчу, женщина, у меня и гаража-то пока нет))) четенько, как всегда, 👍
ребят че ни будь из осетра на новый год как блюдо к столу
Новогоднее видео уже отсняли, выйдет через неделю в субботу. Будут простые блюда
жаль еще есть время для осетра)))
:)
Молодцы,мясо только правда лучше в кипящую воду ложить,будет меньше накипи,а так всё замечательно.Сегодня сам в казане буду готовить.Увас там снег лежит,а у нас в Германии зелёная травка и дождик идёт.
seife8331 при варке бульона мясо закладывается именно в холодную воду, иначе поучим горячую воду и вареное мясо, но ни как не бульон.
Вася в этом деле шарит)))
неплохо)))однозначно лайк)))))приятного аппетита))))
спасибо
Парни как всегда палец в небо.
спасибо за лайки!
Простенько и со вкусом!!!! Как всегда молодцы,а кости можно подольше повываривать !
ок
С наступающим вас!!!🎉🎉🎉
С наступающим!
Не надоело из одноразовой посуды есть, пластик перебевает вкус
надоедает
В прошлом году в новогоднюю ночь делал плов. В этом еще не определился)
Конечно лайк.
:))) рёбрышки потушите
О, а у вас есть на канале, рёбрышки в казане? Просто я уже не помню)
Владимир Мал готовьте шулюм)))))
Не. Тут утка. А у меня на водоплавающих стойкое предубеждение, что от них тиной отдаёт. А вот рёбрышки, один из вариантов. Под шампанское)
Владимир Мал ну утку я тоже не ем ,мне кажется она рыбой отдает,а вот рёбрышки ,но только бараньи ,это супер ,можно и без спиртного😊😊😊
Отцы, как всегда молодцы!!!!)))
:)))
видео классное и суп обалденный - лайк и подписка
Натуральный такой мужской суп )
Ребят, Олег, Диман, а что за нож красный?
обычный дешевый нож
Отлично острый он у вас всегда, помню в одном видео Самуру рекламировали и курицу разделывали, нож плохо справлялся😀
Жмэни жмэни жмэни ))) Жмэни рулят ))
Жмэня)
пацаны привет и респект вам и мир вашему дому приготовьте как нибудь пити в горшках это очень вкусно и круто
пааапааап! прокольно! только за это лайк! тЗа детей! И с натупающим!
с наступающим!
У меня отец шулюм готовит из фазанов и рецепт другой. У вас тоже интересный рецепт, обязательно ему покажу. Спасибо ☺.
не за что
Лайк за труды. На данный момент подходит к концу приготовление данного блюда из баранины. Хочу заметить. Прежде, если хотите приготовить что то из баранины, имейте ввиду. Не все части тушки подходят для определенного блюда. Если не знаете, лучше спросите у продавца. Ничего в этом такого нет. В следующий раз, придете покупать баранину с высоко поднятой головой, как профи! Всем удачи!
Спасибо за совет!
*Шикарно такой супец зимой очень отлично*
:)
позитивнинько
:)
Язвить не буду по поводу названия блюда, потому что всё равно не знаю как оно правильно произносится. Для меня главное что бы вкусно было! Обязательно попробую! И большой привет из Германии!
Привет!
Привет ребята;Мы как всегда в гаражах))))))Ребята удачи вам,привет с Башкирии)
Привет. Спасибо
Подскажите,пожалуйста,какой фирмы 🔪 и он керамика или сталь? Спасибо за видео,как всегда будет вкусно!!
Обычная сталь, самый дешёвый нож из маагаазина
Да какая разница как называется и каков истынный, самый древнейший рецепт?! Я его из баранины готовлю. И че? Главное, что вкусно. Пристали к людям со своими умными мыслями.
:)))
да из барашки тоже делаем на утро после застолья самое оно.
Привет!!! Лайк от меня!!! Всем дегустаторам привет)
привет!)
красавцы ))) лайк!
Спасибо)
Молодцы!!! 😃
спасибо
Иногда,когда рецепт не интересует, не смотрю. НО!!!!ЛАЙК авансом ОДНОЗНАЧНО.
спасибо что ставите лайки!
Молодцы ! И полжмэни добавить👍👍
:)))
Kak ia lublu takie sufchiki---molodec oleg---Madlobaaa laik
спасибо
как всегда лайк !!! а потом просмотр !!!
спасибо!
Ребята,купите уже себе тарелки и железные ложки! За суп однозначно лайк!
Мы специально пластиковыми тарелками пользуемся, чтобы потом не нести домой мыть
Почему видос в пятницу,а не в субботу?
Сергей Можжухин с утра , вроде , суббота была)
ТОЛЬКО ОЧНУЛСЯ.Профессиональный праздник вчера отмечал!
Сергей Можжухин я тоже)))С днем Энергетика прошедшим.
Тебя тоже
воскресенье)
Привет Пацаны вы молодцы, я с Казахстана, купите уже тарелки стеклянные, удачи!!!!
Привет! Их потом мыть надо
Ох сколько знатоков то сразу появилось в комментариях))) Может стоило остатки утки на пару кусков разделать и меньше воды, хотя я то чего знаю, я ни разу такое не ел и не готовил)))
Попробуйте)))
Alexander B всем знатокам знаток!!!)
Надо вам подогнать рукомойник с подогревом!Соседи же😁
:)))
Сталик ты не прав! Ой, привет парни)
:)))
Зимой самая тема
да)
Как же бомбит от ваших тарелок)))))
ничего не можем поделать)))
Не хотят сниматься пусть голодными ходят.соседей угощаете респект
ок
спасибо за привет в ДНР! лайк как всегда
Да, с дичи совсем другой вкус. Но и так можно, главное в казане.)
:)))
Super 👍👍👍
спасибо
Ну это не Шулюм мужики сори ))) Ел такой суп )) Очень вкусный, а у Вас получился суп из курицы и утки просто ))) Реально ел 1 раз в жизни такой суп а вкус помню до сих пор
ок
Получился гараж-.уюм!
Здраствуйте а за место утки можно индейку.
Прикольные шапки.
спасибо
классно у вас )))
нормально)
касатики так держать.
:)))
Красавчик брат
спасибо
Привет молодцы.А воду после закипания можно слить мы не Африке что воды нет.
Алекс Кон ну это же охотничий суп ,все по правилам ☝☝☝
не знаю как шулюм......но супчик судя по всему зачетный.......!!!
было очень вкусно)
на 7:49 я думал ворота падают. малость охренел
не понял :)))
IMHO VIDEO я минутой промазал)))
На 8:49 эффект смены кадра
Суп куриный
ок. из утки
Попробуйте из баранины АГОНЬ)
повар с каждым видосиком все больше и больше ,без обид ))
:)))
Здорово ребята стрим когда
наверно сегодня вечером будет
Можно шулюм с собачкой приготовить. Лучше щенок конечно
Bob Chak живодер😬
Emma Kara я не ел. Не смогу
Bob Chak но предложили,а люди знаете какие )))) возьмут и приготовят ,я ребят не имею ввиду 😊
сколько Олегов, соль?
пол жмэни!
Красавцы 👍👏
:)))
Надо полагать,кура покупная?Так вот,к чему это я-5лет тому заболела моя собака,овчарка,немец.Ветеринар спросил,чем кормим?Кормили мы нашу Яну куриным разнотравьем,так сказать.Вы наверно охуели,сказал врач.Выразился он,конечно мягче,но сам тон не оставлял сомнений о серьёзности сказанного,вы знаете,продолжил он,чем потчуют курочек на птицефабриках?Вот тут он нас и ошарашил:как может бройлер набрать за 4 месяца до 2х кг.веса? Основа рациона оказывается бодибилдерна-стероиды и анаболики.Лучше всего продукт не употреблять,а уж если припекло,то шкуру удалять до варки,закипит-первый бульон слить и продолжить варку на новой воде.Посадили вы печень собаке,продолжил ветеринар,долго лечить надо,и то полного выздоровления не будет.Я не пугаю вас,просто довожу до сведения.Вы ж,ребята,слышали чем нас кормит и поит наш Пищепром,так что остерегайтесь.Перефразируя пословицу-береги здоровье смолоду.С тех самых пор курей и их детали мы не покупаем,только в деревне с вольного выпаса.За свою жизнь успел многих своих друзей схоронить от рака умерших.Да и вы читали,наверно,о бодибилдерах,умерших в расцвете лет.Извините за негативные эмоции,всего хорошего.
ок
Парни привет!!!Все супер..но посуду пластик пора менять.мое мнение.может и не прав..сорри если че))))
У нас на Кавказе готовят только из баранины! И его называют Шулюм! Как ты сказал это "супчик"!
ок
IMHO VIDEO а так молодцы! Часто смотрю, перенемаю опыт. С наступающим Новым годом и Рождеством Христовым! Мира вам и вашим семьям!!!
и Вам всего хорошего! С наступающим!
АААА здорово я ещё теме)))))
накладывайте музычку местами, а то иногда как то пустовато , а так вы круты)!
накладываем
Хороший рецепт))))
спасибо
Даров,Троицк!!!!!
Привет!