Vielen Dank für diese tollen Testberichte! Ich finde es super, wie ihr auch Nachteile von Maschinen ansprecht und dann auch ganz oft einen Vorschlag habt, wie man mit der jeweiligen Maschine trotzdem tollen Kaffee hinbekommt! Und eine Bitte an diejenigen Zuschauer, die unter solchen Videos leider recht häufig ziemlich unverschämte Forderungen stellen: Ihr dürft diese Videos komplett kostenlos sehen! Die müssen wahnsinnig aufwändig sein - schätzt das doch bitte wert!
Macht ihr auch nochmal den immer mal wieder erwähnten Nachtest der Barista Pro, auch wenn der Fokus aktuell auf Dual Boiler liegt? Vor allem eine Temperaturmessung mit dem aktuellen Equipment inkl. Empfehlung für bestmöglichen Temperaturverlauf würde wohl viele interessieren...
Da scheint jemand tatsächlich auf die Community zu hören. Good Job, Sage! Das könnte eine ideale Einsteiger-Maschine sein. Je nach Anspruch zumindest und muss vielleicht lange oder gar nicht durch eine "bessere" ersetzt werden. Eure Leidenschaft ist verdammt ansteckend. Es macht immer wieder richtig Spaß euch zuzuhören. Danke für eure Arbeit.
Bei mir war dies so, zuerst war es eine express impress, diese ging dann aber zurück weil sie mir nicht konsistent genug schönen kaffe gemacht hat (da kann ich die negative Kritik seitens espresso liebhabern an sage verstehen). Danach wurde es eine dual boiler und ich bin nun seit ca. Einem jahr sehr zufrieden mit der Maschine. Wenn sie mal die Grätsche macht soll es dann hoffentlich eine lelit bianca v3 werden 👍🏼
@@Turbo_96 Nice danke, das ist gut zu wissen! Ich habe mir bis heute keine gekauft. Aber jetzt wo meine Küche hergerichtet wird, sollte endlich mal ein Upgrade her. :)
Danke für den schönen Test!🤙🏽 Kleine Sidenote: Ich hatte die Sage Dualboiler jetzt knapp 2 Jahre und ich meine das die zweite Ebene der Preinfusion-Einstellungen den Pumpendruck beeinflusst, deswegen das PP60-PP99 (PumpPressur in %). Nehme an das es die Spannung ist die die Vibrationspumpe abbekommt. Das würde auch das Minimum von 60% erklären, da Vibrationspumpen ja immer ne Gewisse Spannung brauchen um anzuspringen.
Danke für den Test. Habe die Maschine jetzt seit einem Jahr (refurbished gekauft) in Kombination mit einer Eureka Specialita mit IMS Sieb. Die Kombi kostete weniger als 1000 € und liefert mit euren Tipps und richtig eingestellt einfach nur richtig guten Espresso. Hab den Mod für Flow Control in 10 Minuten selber durchgeführt und kann so, wenn zu fein gemahlen auch einfach mal den Druck auf 9 Bar runter stellen. Musste ich aber, wenn einmal die Sorte richtig eingestellt ist nicht mehr machen. Ich habe 20 Sek Pre Infusion bei PP55 und komme für meinen Espresso und 1:2,5 Ratio bei 37 Sekunden in der Tasse raus. Das mit der Süße und der Pre-Infusion kann ich bestätigen. Schmeckt ausgewogen und ist konstant auf dem selben hohen Level. Meine Gäste fragen seitdem deutlich mehr Espresso und Milchgetränke nach ;) Ein Punkt, der auch unterschätzt wird: Die Sage DB Community online hat wirklich zu jeder Frage eine Antwort parat. Für mich gibt es in der Preisklasse nichts vergleichbares. Gerade die zwei Boiler habe ich beim Beziehen von mehreren Getränken sehr zu schätzen gelernt. Natürlich kann Sie in meinen Augen mit dem Design anderer Maschinen nicht mithalten, aber dafür kostet sie eben auch deutlich weniger und ist schnell auf Temperatur.
Ist immer schön, wenn jemand zufrieden ist. Ich mit der tollen Lelit Mara PL62X plus Sage the Smart Grinder Pro. Habe alles neu gekauft und insgesamt nur 1.130€ bezahlt.
Schön, dass ihr nun auch den Sage Dual Boiler getestet habt. Ich habe ihn seit einem Jahr Zuhause und liebe sie. Kleiner Tipp zum Milchziehen/Dampf: Man kann die Temperatur des Dampfboilers noch auf bis etwa 140 °C erhöhen (!!) dann dauert das Aufschäumen der Milch nicht so lange. Ich lasse die Temperatur bei mir jedoch bewusst bei 135 °C, da ich so die beste Cremigkeit aus der Milch herausholen kann.
@@thecoreYalex spannende Frage, würde mich auch interessieren. Aber ich vermute, dass wird sich nicht so auf die Brühtemperatur auswirken. Der dual boiler hat mehrere Temperatursensoren. Eine direkt überm Brühkopf. Dadurch reguliert er konstant auch beim Bezug die Temperatur.
@@thecoreYalex ich glaube, dass das egal ist. Eie zuvor erwähnt hat die Sage mehrere Sensoren. Die Temperatur im Heißwasserboiler ist wahrscheinlich etwas unter der eingestellten Temperatur, der Thermoblock in der Brüggruppe macht den Rest.
Vielen Dank für diesen Test. Ich habe wirklich sehr lange darauf gewartet. Endlich habe ich mehr Hintergrundwissen zur Temperaturstabilität dieser Maschine und der Aufheizphase bekommen. Diese Maschine ist schön länger in meinem Besitz, allerdings von Solis (was der Ableger von Sage in der Schweiz ist). In Deutschland konnte ich diese Maschine für sagenhafte 700€ erwerben. Das musste ich einfach kaufen. Wir, meine Freundin und ich, trinken 1-2x am Tag Kaffee. Sie ausschließlich Cappuccino, ich zwar auch, aber eher öfters mal Espresso. Wir trinken beide eher dunklen Kaffee mit wenig Säure. Daher konnte wir vermutlich auch nicht viel falsch machen ;-) Zu meinen Erfahrungen mit diesem Gerät. Zuerst mal habe ich nach einiger Zeit die Pumpe und auch das angebaute Überdruckventil getauscht (nur Wasser, nicht Dampf - die Maschine hat 2 Pumpen). Hier ist generell viel Plastik verbaut. Die neue Pumpe (vorher wie nachher von Ulka) besteht jetzt aus Messing. Dazu ist das Überdrückventil (OPV) ebenfalls aus Messing. Bei der Pumpe bin ich von der EX5 auf die EX4 gegangen. Diese ist generell leiser und liefert bei 9bar Druck auch fast die identische Menge an Wasser. Dafür ist die Anlaufphase höher und langsamer. Die Teile der Dusche sind auch aus Plastik. Diese sollte man auch tauschen, gibt's bei Amazon. Dann hat man etwas aus Metall. Innen sind alle Verbindungen zwischen den Boilern mit Silikon O-Ringen abgedichtet. Diese sollte man regelmäßig tauschen, eine Tüte mit 100 Stück kostet kaum etwas. Ist aber notwendig, da sonst Verbindungen tropfen oder lecken und so Wasser bzw. Dampf innerhalb der Maschine austreten kann. Nach 2 Jahren wird dann die Dampfdüse undicht und tropft. Auch hier wieder ein Verschleißteil, ein Teflonring der das Kugelventil abdichtet. Lässt sich aber alles mit etwas Fähigkeit wieder erneuern. Die Teflon Dichtungen kosten im Internet auch wirklich nichts. Am wichtigesten ist meiner Meinung nach das Magnetventil. Hier stellt sich relativ schnell raus, wer seine Maschine gut pflegt. Dieses Ventil verdreckt oder verschmiert, wenn die Maschine nicht regelmäßig Durchgespült/Rückgespült wird. Am Ende ist auch das Wasser das A und O (sollte man nicht erwähnen müssen). So gesehen bin ich zufrieden, da auch gewisse kleine Wartungsarbeiten ohne Probleme durchgeführt werden können (aber bitte besser nach Ablaufen der Garantie). Es gibt auch einen Eingebauten Shot-Counter der anzeigen kann wie viele Shots die Maschine schon geleistet hat, hier wird alles was länger als 7 Sekunden dauert als Shot gezählt - sehr interessant. Ich würde auch dringend empfehlen andere Siebträger zur nutzen. Die Gaggia (Gaggia Classic Coffee, Coffee 97, New Baby, Paros, Tebe, New Classic ) passen hier. Bodenlose oder zum Anschruaben. Die Kosten auch nichts. Dann steht der Siebträger auch nicht mehr vorne raus, sondern hat einen anderen Winkel. Praktisch 45°. In meinen Augen ist das angenehmer und auch besser zum Einspannen. Wir nehmen immer ein 14g Sieb vom IMS. Das ist in unseren Augen perfekt. Alles im allen hat sich das Gerät gelohnt, lässt sich reparieren und liefert relativ guten Kaffee. Ich denke nur, wer Angst hat das Gerät selbst nach einigen Jahren aufzuschrauben und zu "basteln", bei dem wird die Maschine dann wohl oder übel irgendwann defekt gehen. Das ist in meinen Augen auch das was Sage möchte. Denn das Innenleben ist wirklich eine Überraschung, zum Teil solide, aber dennoch viel was kaputt gehen kann 🙂 Trotz Allem suchen wir immer noch nach einer Alternative, am besten mit zwei Boilern, da wir die Milchschaumpower und das gleichzeitige beziehen eines Kaffees nicht missen wollen. Daher schauen wir mit 100% jedes Dual Boiler Video an. 🙂 Die Sage bzw. unsere Solis gefällt uns jetzt optisch nicht soooo wirklich.
Danke fürs Kommentar, vielleicht wird das nochmal in Zukunft hilfreich sein ;) Ich bin auch schon am schauen was es noch für coole Maschinen gibt und habe da die v3 Lelit Bianca im Auge. Da bin ich auch schon auf Review gespannt :)
Hi Alex, ich habe zwar „nur“ die B. Pro, aber habe nun nach zwei Jahren auch das Gefühl das Dampfventil wird undicht. Kannst du die Teflondichtungen verlinken?
Hallo zusammen, Ich hatte die Maschine 6 Jahre und jetzt ist Sie auf dem Sperrmüll gelandet und dafür eine Leit Mara x eingezogen. Ich hatte viele Probleme mit Ihr. 1. Garantie Reparatur- Heizung erneuert. 2. Nach 3 Jahren FI Schutzschalter angprochen. Fehler im Dampf Boiler Wasseraustritt - Wurde abgedichtet. 3. Heißwasser Ventil tropfte 4. Dampf Magnet schließt nicht mehr richtig 5. Ab in den Müll Wahrscheinlich hätte Sie wie oben beschrieben repariert werden können.
@@stefanberthmann8332 Gebrauchte (auch defekte) Maschinen sollte man auch aus Gründen der Nachhaltigkeit auf z.B. ebay Kleinanzeigen verkaufen. Es gibt immer jemanden, der sowas reparieren kann/will. Und man bekommt erstaunlicherweise noch recht viel Geld dafür. Glückwunsch zur Lelit Mara X!!! Hab ich auch, absolut top als V2.
Cool dass ihr die Dual Boiler jetzt gereckter habt. Ich habe mir die letztes Jahr geholt und bin super happy damit. Erst hatte ich allerdings noch die Smart Grinder Pro als grinder, da man sie zusammen einfach günstiger bekommt. Habe jetzt aber als ich die Mühlen Revier habt auf die Mignon XL gewechselt und so macht es einfach Spaß :) Danke für die guten Videos!
Bei so einem Bericht ich würde nie im Leben Sage Dual Boilet kaufen, aber zum Glück hab vor zwei Jahren von diese Video damals gekauft. Maschine macht ein sehr gute Kaffee und ich bin sehr zufrieden. Meine Freunde mit Maschinen über 3-5 tausend Euro haben keinen Chance mit meinem Kaffee was ich mit Sage mache, nur Optik natürlich ist nicht so „reich“, aber Kaffeegeschmack mit gleichen Kaffeesorten ist viel besser. Zusätzlich hab Mahlkönig K30 ES gekauft und das Thema Kaffee für mich abgeschlossen ist. Mache beste Espresso und Cappuccino. Aber trotzdem danke für Video!
Ich hab die Oracle (im Grunde die Dual Boiler mit integrierter Mühle), was sich als Fehler rausgestellt hat. Denn inzwischen steht eine Baratza Sette neben ihr und die integrierte Mühle findet keine Verwendung mehr. Ich profitiere ungemein von diesem Video, vielen Dank!
Liebe Kaffemacher, Zuerst eine riesige Dank fuer Ihre Arbeit, Freude und sehr detaillierte Tests. Als Tester, haette ich aber Verbesserungsvorschlaege fuer eure Tests allgemein: 1) konnen Sie mehr infos ueber Lebensdauer und Wartungskosten/Ersatzteile geben (machen Sie schon manchmal aber nicht jedes Mal) Z.b. scheint manchmal eine Kritik an diese Sage dual boiler: Teuere Reparatur nach 2-3 Jahren. 2) koennten Sie noch mehr Struktur, insb. in Fazit, bringen. Je nach Machine, enthaelt den Fazit, manchmal auch den Details-Test, nicht die gleiche Art von Infos, sodass es einem Vergleich erschwert. Kurze Vergleich gegen eine Referenz/Lieblingsgeraet waere auch hilfreich. Fuer die Muehle haben Sie es mit den Vergleichtabellen sehr gut und klar gemacht. Gleich waere fuer die dual boiler sehr interessant. Selbst ueberlege ich zwischen Ascaso duo und profitech 600. 1000€ Geraet waere mir zwar lieber, aber lebensdauer/wartung von solche Geraet scheint mir fraglich trotz sehr gute preis/leistung-performance, aber ich kann mich irren. Solche Espressomachine kauft man oft fuer mindestens 10 Jahre. Nochmal sehr vielen Dank und frohes neues Jahr
Danke für den Test. Dann haben wir uns ja richtig entschieden damit. Aber es wurde das Set mit der Smart Grinder Pro von der ihr ja nicht so begeistert seid gekauft. Die Optik gefällt uns sehr gut. Freu mich auf weitere Videos. Macht weiter so.
Danke für den tollen Testbericht! Kurze Information für euch. Soweit ich weiß ist die Einstellung der Vorbrühung 40-80 in Prozent der Antaktung der Wasserpumpe. Ich selber habe die Sage Oracle quasi die gleiche Maschine nur mit integrieren Mahlwerk +Auto Tamping funktion und Auto Steam. Bei meiner Maschine kann man noch in ein Untermenü gehen und die Temperatur vom Dampfboiler von 125-140 Grad einstellen. Sollte dann auch die Schaum bzw aufheizt Phase beschleunigen. (Tastenkombination um in das Menü zu gelangen) Ich freue mich auf weitere Videos von dem Maschinen Typ. Ich hoffe ihr lest eure Kommentare oder ich konnte jemanden etwas weiterhelfen. Lieben Gruß vom KaffeeMann Arbeite auch in der Branche
Hi, endlich konkrete Empfehlung . Kauf: ja/ Nein! Sehr gute Performance! Was gemeint ist, dass ihr beiden auch mal einfach total „ihr selbst“ seit 👍🏻 macht weiter so 👍🏻
Hey liebes Kaffeemacherteam, Vielen Dank für den Testbericht. Auf den habe ich schon lange gewartet :). Ich beschäftige mich nun seit reichlich 2 Jahren mit dem Thema Kaffee und habe mich dank Euch vom kompletten Kaffeeverweigerer zum Kaffeegenießer entwickelt. Habe auch mit Hilfe eurer Videos nach einer Maschine gesucht und nach 3 getesteten Maschinen habe ich mich dann für die Sage Dual Boiler ( jedoch in schwarz) entschieden und nenne u.a. auch eine Zero Niche mein eigen. Die Maschine ist für mich als technikaffinen Ingenieur tatsächlich gut durchdacht, wenn ich die Tests sehe von diversen Maschinen mit der mini Tropfschale... dann war ich immer bestätigt die richtige gekauft zu haben. Ob nun von der einfachen Bedienung, Einstellmöglichkeiten, Volumetrik, Prefusion, Renigungsprogramme, großer Siebträger und die schnelle Einsatzbereitschaftszeit etc oder den gut reinigbaren Oberflächen ohne den typisch intalienischen Rohr/Ventil Schnickschnack. Beim Milchschäumen habe ich bei meiner noch die Kesseltemperatur erhöht. Insofern wäre eines euer negativ Punkte lösbar. Ich bin gespannt auf die angekündigten Hacks und Verbesserungen.
@@TravelmanX Wo ist da bei der Edelstahl-Variante schwarzes Plaste? Es gibt aber auch eine in "Black Truffle". Auf der HP von Sage steht aber trotzdem, dass sie aus "gebürstetem Edelstahl außen" besteht. Hmmm.. ..
Hallo, ich habe mir die Maschine gekauft, mit der originalen Kaffeemühle und ich muss sagen, dass diese Maschine vollkommen ausreicht für zu Hause und ich nichts Besseres haben könnte für das Geld. Ich habe zusammen mit der Kaffeemühle für die Maschine zusammen 1250 € bezahlt. Das Geld ist sie allemal wert. Allein das mal die Maschine von der Wand aus nicht wegnehmen muss, um Wasser einzufüllen ist schon geil. Um alles richtig einzustellen braucht man schon seine Zeit dafür, aber man hat ja glücklicherweise euer Video sehen. Ich wollte mich also jetzt bei euch bedanken für das schöne Video und dass ich eine gute Kaufberatung hatte. DANKE noch einen kleinen Nachtrag von mir. Das geht jetzt nicht an euch! Das geht also an die Hersteller der Produkte Wenn ihr wahre Bewerbe, macht doch bitte vernünftige Videos und wo man was mit anfangen kann.
Lance Hedrick hatte diese Maschine auch getestet und sich etwas weniger geziert, eine Empfehlung auszusprechen. Auf die Mods ist er auch eingegangen. Es kommt bei mir der Eindruck auf, dass man sich bei dieser Marke schwerer tut, Lob auszusprechen. Köstlich wie ihr Euch gewunden habt 😂
Also ich würde schon sagen, dass wir die Maschine recht eindeutig empfehlen. Was wir behandeln und womit wir ringen: - warum nicht auch bei anderen Maschinen so, Sage? Wieso so eine komische Temperatursteuerungen bei den anderen Maschinen. - Dickfilmheizer, die in den anderen Sage Modellen genutzt werden, sind technologisch mit guter Steuerung Boilern überlegen. Es wäre grandios, wenn wir auch bei den Dickfilmheizern eine konsequent durchgezogene Linie wie beim Dual Boiler sehen würden. Die Maschine ist top und zusammen mit der Lelit Elizabeth eine grandiose Einstiegs-Dualboiler Espressomaschine.
Super Test! Ich freu mich sehr auf das ein oder andere weitere Video bezüglich Modding zu der Maschine. Mich persönlich würde interessieren, ob man eine andere Pumpe verbauen kann und welche geeignet wäre. Bei mir steht übrigens eine Forte AP daneben, das passt von der Optik her sehr gut.
Ein tolles Video, vielen Dank! Sage taucht auch als Gastroback, Breiville, Bork, usw auf. Leider sind die Rückmeldungen der Nutzer, z.B. auf Amazon eher schlecht. Es geht insbesondere um Probleme mit Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und Service. Trotz wahnsinnig tollem Funktionsumfang tut man sich mittelfristig also mit hoher Wahrscheinlichkeit keinen Gefallen. Viele Grüße an die Kaffeemacher! Valentin
Die Frage ist immer woher kommen die schlechten Bewertungen? Gerade die Sage Dinger (Barista Pro, Express etc) werden oft von Leuten gekauft, die sich mit Kaffeemachen gar nicht auseinandersetzen (wollen). Dann wird am besten noch vorgemahlener Kaffee verwendet und am Ende schmeckt alles nicht. Was passiert dann? Richtig, erstmal bei Amazon schreiben, das die Maschine schlecht ist. Und im gleich Augenblick wird der KVA bestellt. Bei EBay Kleinanzeigen findet man viele Sage Barista Maschinen, die noch sehr jung sind.
Habe mir im November das Paket zusammen mit der Mühle gegönnt und durch einen Rabatt bei sage direkt 950€ bezahlt ( gab sogar noch den Puck sucker im Wert von 100€ dazu, für einige bestimmt auch eine Überlegung wert da bleibt nämlich die Küche sauber😁) Muss sagen das ich echt total begeistert bin nachdem ich mich allmählichen reingetestet habe. Hatte vorher noch keinen siebträger. Würde mich also definitiv über mehr Videos zu der Maschine freuen damit ich noch mehr lernen kann und auch verstehe wie ich damit meinen Kaffee richtig balanciere… brühtemperatur…wie viel Gramm im 1er Sieb und wie viel im 2er… wie viel ist dann in der Tasse und und und. Die 2 Videos fand ich schonmal Klasse und freue mich wie von euch ja angekündigt also auf mehr :) macht weiter so! Liebe Grüße aus der schönen Pfalz 😉
Hab auch im November die Dual Boiler ohne Mühle gekauft, Hammer Upgrade von der Delonghi Dedica 😂 Aber den Puck Sucker hab ich verkauft. Hat den effektiven Preis der Maschine nochmal zusätzlich gedrückt.
@@Reinerzufall911 als ich bestellt habe gabs die Knockbox Mini ebenfalls als Zugabe, die hat mir gereicht. Tolle Maschine bisher, ca. 2,5 Espressi am Tag. Hoffentlich hält sie eine Weile, ist eigentlich meine einzige Sorge bei der Maschine, was man halt so im Internet liest. Aktuell aber wahrscheinlich die beste Espressomaschine bis 1000€.
@@timojohn9773 bislang bin ich auch sehr zufrieden. Hatte bis jetzt nur 2 mal das die Maschine auf über 100grad geheizt hat bei eingestellten 95 ein Bezug war dann natürlich auch nicht möglich.. laut sage war wohl irgendwo Luft im Schlauch 🤔 fand ich ein wenig komisch das werde ich aufjedenfall mal beaobachten. hattest du das Problem auch schon ? Welche Mühle hast du dir dazu geholt? Wie viel Gramm Kaffee nimmst du für das Sieb?
Danke für das Video und besonders für die letzte Minute mit dem Smalltalk! Ich bin begeistert, was es zu den Siebträgermaschinen alles zu sagen gibt. Ich hätte schon längst eine, aber so lange das Thema Spaltmaß, Blechqualität, unpassende Temper, mickrige Tropfschalen in den Videos vorkommt - nein Danke. Bis dahin bin ich ein sehr zufriedener Nutzer von ESE-Kappsel-Maschinen. Trinke ich einen schlechten Kaffee oder wird das Thema im Internet aus anderen Gründen nach meinem Eindruck „totgeschwiegen“? Ich lasse mich gerne eines besseren bekehren… Ich lese sehr gerne die Kommentare und muss sagen, was seid Ihr viel geniale Typen. Jeder Kommentar wertvoll. Alle reißen sich zusammen und geben Ihre Erfahrungen weiter. Auch Euch vielen Dank dafür.
Puh, "schlechter Kaffee" liegt immer im Auge des Schmeckenden. Wenn dir die ESE-Pads schmecken, warum nicht? Ich würde aber schon sagen, dass ein Espresso mit frisch gemahlenem Kaffee etwas ganz anderes ist, allein schon wegen der Intensität. Auf der anderen Seite ist ein ESE-Kaffee vermutlich immer besser als ein schlecht gemachter/verhunzter Espresso. Und neben deuuutlich teureren Maschinen (Mühle+Siebträger) braucht der Espresso eben viel mehr Arbeit bis man den Dreh raus hat, um zu guten Ergebnissen zu kommen. Also da muss man schon auch abwägen, ob es einem das Wert ist. Spricht ja auch nichts dagegen, für den täglichen Koffeinbedarf ESE-Pads zu benutzen und mit dem gesparten Geld lieber ab und zu in ein gutes Café zu gehen und den Kaffee bewusst genießen. Andersrum muss ich aber auch sagen: habe seit einem halben Jahr eine gute Mühle daheim. Die Packung ESE-Pads, die ich noch von davor hatte, liegt immer noch im Schrank...wenn ich die Wahl habe, ziehe ich definitiv den frischen Espresso vor. Und auch mein Wunsch, meine Einsteiger-Dedica 685 mit einer sechs- bis achtfach teureren Maschine zu ersetzen, wächst stetig. Wenn man einmal angefangen hat... Mein Bruder hingegen ist zufrieden mit seinen Pads und hat keine Lust, mehr Zeit und Geld zu investieren, weil ihm anderes wichtiger ist. Hoffe, das hilft ein bisschen weiter :D
Danke für euren informativen Test. Ich habe die baugleiche Solis Triple Heat. Solid hat sich nach Ablauf der Garantie geweigert eine Reparatur der Maschine zu ermöglichen. Ich bin dem Servicecenter Frank Windhorn dankbar, dass sie meine lieb gewonnene Maschine wieder flott gemacht hat. Vielleicht ist das für andere Besitzer ein brauchbarer Tipp.
Vielen Dank für das Review und all eure Videos! Ich würde mich super freuen wenn ihr in eurer Dualboiler Reihe auch die ECM Synchronika testen könntet. Ich bin super gespannt auf euer Feedback zu dieser Maschine. Ich besitze sie und würde gerne eure Meinung hören. Als Vergleich wäre natürlich die Lelit Bianca V3 ein interessanter Kontrast. Ich freue mich schon drauf wenn ihr diese tested , kann’s kaum erwarten! 😇
Eure Videos sind absolut klasse und mega lehrreich. Bislang besitze ich einen Kaffeevollautomat und bin nun interessiert den Schritt zu einer Siebträgermaschine zu wagen- auch dank Eurer Videos. Leider sind mir die meisten vorgestellten Maschinen etwas zu kompliziert in der anwendung für mich als Neuling und auch etwas zu teuer. Besonders, da ich ja auch noch weiteres Zubehör wie eine Mühle benötige. Deshalb wollte ich Euch einmal bitten die Solis Grind & Infuse Perfetto zu testen. Das wäre klasse!
Hallo liebe Kaffeemacher… ich bin ein großer Fan eures Kanals - ich Feier euren Content sehr 👍🏻 Könntet ihr vielleicht mal die Sage Oracle Touch in einem Video bewerten? Vielleicht ein Vergleich mit anderen Sage Maschinen 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Danke für den Test! Ich hoffe nur dass meine Rocket R Nine One nicht schlechter abschneidet!🤦😉 Aber ich kann die ganzen Sage Hasser auch nicht verstehen!🤷 Statt daß man sich freut dass es auch günstige gute Maschinen gibt, verteufelt man immer weiter Sage. Was bringt das? Ich selbst halte es da mit Michel, ich freue mich wenn ich meine 48kg schwere R91 sehe, wo alles aus Edelstahl ist und kein Plastik verwendet wurde. Die Sage werden mit Sicherheit auf Hoch-automatisierten Fertigungsstraßen in Asien gefertigt und meine Rocket oder dem Michel seine La Marzocco werden in Italien mit der Hand gefertigt! 🤷 Das führt inklusive der eingesetzten Materialien zwangsläufig zu einem anderen Preis!🤷 Aber ich bin mir sicher dass durch solche Maschinen wie jetzt dieser Sage, auch die Premium Hersteller aus ihrer Komfortzone herauskommen müssen und auch neues auf'n Markt bringen müssen, wenn sie nicht den Anschluss und Marktanteile verlieren wollen!!👍
Sage hat anscheinend aus den Fehlern in der Temperatur-Interpretation gelernt - sehr schön! Jetzt müssen die anderen Hersteller argumentieren, warum es sich lohnt, >500€ mehr für ihren Dual-Boiler auszugeben :)
Mich würde interessieren, wie ein Workflow mit dieser, oder jeder anderen Boiler Maschine aussieht, wenn man nicht jeden Tag einen Espresso trinkt. Das Wasser kann man ja nicht ohne weiteres ablassen. (Zumindest unpraktikabel für den Alltag) Wird das nicht ranzig? Wie viele Tage würdet ihr die Maschine guten Gewissens unbenutzt mit Restwasser lassen? Und, es wird ja entkalker mitgeliefert, impliziert das, dass es einfach zuhause selbst gemacht werden darf/kann/muss? Danke schon mal und super Video 👍😊 Video über die Profitec Go wäre noch super 🙏😅 dann ist der
@@tommihommi1 So wie ich das verstanden habe, gibt es kein komplett kalkfreies bzw ablagerungsfreies Wasser, das zum Brühen geeignet ist. Whole Latte Love hatte ein Video gemacht, wie eine Maschine nach ein paar Jahren im Inneren aussieht. Auch würde ein komplett enthärtetes Wasser sicherlich nicht zum besten Geschmack führen. Sicherlich verlängert es die Wartungsintervalle erheblich, gefiltertes oder remineralisiertes Wasser zu nutzen, aber nach ein paar Jahren ist sicherlich eine gründliche Reinigung der Boiler notwendig? @Kaffeemacher:innen was sagt ihr dazu?
Wenn man nur ab und zu nen Kaffee zieht, würde ich mir keinesfalls für so viel Geld nen Stehrum kaufen. Wenn Du nur ne Deko willst, dann hätte ich hier noch ne alte kleine La Cimbali Siebträger-Espressomaschine für kleines Geld abzugeben.
@@iknowit3705 ohne zu weit auszuholen, ich bin oft beruflich unterwegs. Selbes wenn man mal ein zwei Wochen im Urlaub ist. Sollte man dann die Boiler leeren? Oder einfach nur durchspühlen wenn man zurück ist?
Habe die Maschine vor einer Woche gebraucht für unter 300€ gekauft. Einer der Vorteile dieser Maschinen ist eben, dass viele im Umlauf sind und deswegen gebraucht oft günstig zu haben. Kann mir nicht vorstellen, jemals eine bessere Maschine für den Preis zu bekommen.
Hust kleine Note am Rande, sollte man die Maschine in CH kaufen und wieder nach Deutschland fahren so fallen EUSt (19%) und Zoll(2,7%) an ,dann ist diese gelungene Maschine nicht mehr günstiger. Euch zu besuchen lohnt sich aber sicher so oder so! Eure Videos sind unglaublich authentisch und das hat auf TH-cam Seltenheitswert 🤗 Ich liebe eure Tests und all eure Content - kann man irgendwo an euch Spenden und so eure Projekte unterstützen?
Hi, I share the thoughts on the machines price-performance. I had two of them. The weak point IMO is the electronics. After two years the first one I had would keep heating beyond 93 degrees. According to the official service centre it could not be repaired. I liked the machine so much I got a second one. It too developed similar issues after two years. I finally caved and got an ECM Mechanika IV.
Sehr schönes Review, vielen Dank dafür! Eine Frage: ist es eurer Erfahrung nach vorgesehen, dass auch im volumengesteuerten Modus die Sekundenangaben zur Einstellung dienen?
Super Video! Ich hatte die Sage schon vorher und kann mich nur euren Punkten anschließen. Ich finde die Sage klasse und bin froh diese gekauft zu haben. Rein aus Interesse, da bekanntlich immer noch was geht, habt ihr schon einen ganz groben Plan, wann das erwähnte Tipps&Tricks bzw. nützliche Upgrades-Video kommt? Ich liebäugle noch mit einer neuen Dusche von IMS, oder anderen Sieben (IMS, E&B, etc.). Eure Meinung würde mich dazu sehr interessieren, bzw. ob ihr noch weitere Upgrades bzw. Einstellungstipps habt!
wichtige Info zum vorheizen, die Maschine hat einen Auto Start der bei mir auf 6:45 Uhr eingestellt ist und wenn ich um 7 Uhr aufstehe ist alles vorgeheizt und man kann direkt los legen, ich hab bisher mit der Maschine nur Spaß. Die Temperatur beim Aufschäumen kann ich mit meiner nicht bestätigen, im Gegenteil ich finde sogar das Sie die Milch zu schnell aufheizt, wäre interessant zu wissen ob das andere auch bestätigen
Man kann die Temperatur einstellen und bei max Temperatur macht der Druck richtig Spaß aber selbes Phänomen wie von dir beobachtet - die Milch wird sehr schnell heiß. Evtl hast du da mal was umgestellt?
@@HermannSchmalzbauer Kleiner Tipp an der Stelle: Kalte Milch wird schneller heiß als warme. Ich spüle gerne mit der Dampflanze das Milchgefäß aus damit es schon fast heiß ist, bevor die kalte Milch rein kommt, damit regulieren sich Kanne und Milch gegenseitig aus während ich den Espresso vorbereite, dann erst wird die Milch geschäumt und das dauert bei mir locker 4-5 Sekunden (gemessen) länger bis die Kanne zu heiß wird um sie festzuhalten. Hoffe das hilft !
Zum Thema Milchschäumen. Ich habe bei meiner Dual Boiler jetzt mal einen Lanzenaufsatz mit vier Löchern draufgemacht und das ganze hat neun deutlich mehr Druck und die von euch angesprochene Dauer bis das ganze auf Temperatur kommt, ist nun um einiges gesunken. Ich bilde mir zwar ein, dass ich jetzt keine so gute Textur mehr hinbekomme, aber ich habe die Hoffnung, dass das mit der Übung besser wird.
Danke für ein wieder sehr gelunges Video. Ich habe diese Maschine nun schon seit langem ins Auge gefasst. Allerdings war ich am überlegen ob ich erst die meine Maschine (Sage Duo Temp Pro) oder meine Mühle (sage Smart Grinder Pro) upgraden sollte. Bei 40:20 kam Gott sei Dank genau meine Antwort darauf. Da kann ich nun gut auf eine G-Iota greifen. Denn die DF83 kostet ca. 2/3 soviel beziehungsweise 30% weniger ;) oder soll ich doch erst die Mühlentests abwarten 🙈 vielen Dank und weiter so☺️
Ihr sagtet die Smart Grinder Pro sei ein downgrade in Anbetracht der Maschine. Welche Punkte stechen da besonders hervor? Die fines? Weil die Streuung beispielsweise sah ja recht gut aus.
Servus kafeemacher. 😊 Danke für eure tollen Berichte und Tests.... Was mich mal als test interessieren würde, ist der Vergleich des Stromverbrauchs der einzelnen siebträger Maschinen. Wie z. B. bei meiner quick mill rubino im Vergleich zu anderen Maschinen. Ich habe mal einen Verbrauch von 1,4 kW gemessen von morgen 08.00 bis nachmittag um 16.00 Uhr. Was für mein Verständnis ein sehr hoher Verbrauch ist. Kann das stimmen? Habt ihr so einen test schon mal gemacht? Vielen dank und liebe Grüße, Helmut.
Sind die Ventile aus Messing oder Plastik? Bei unserer letzten Sage Maschine gingen die Ventile nach 2.5 Jahren kaputt weil der Plastik die Temperatur nicht aushielt.
Welche Siebträger sind mit der Sage Dual Boiler kompatibel? Hätte gerne einen schönen aus Holz, aber bei den meisten steht dabei, dass sie nur bei der E61 Brühgruppe passen. Woher weiß ich, welcher Siebträger in die Sage Dual Boiler passt?
Hallo Kaffemacher Team 😊 Ihr macht so tolle und ausführliche Videos. Könnt ihr Bitte den Sage Barista Express Impress mal testen? Lg und macht weiter so 👍🏻
Ich habe ganz dringend eine Frage, denn ich habe meine niegelnagelneue Sage the Dual Boiler gerade ausgepackt und aufgestellt und frage mich jetzt: wenn ich Mineralwasser benutzen möchte, muss ich dann trotzdem den Wasserfilter in den Tank setzen oder erübrigt sich dies
Moin, vielen Dank für das informativ, unterhaltsame Video zur Sage Dual Boiler. Wir haben in unserem Haushalt diese Maschine. Wir sind Anfänger das dazu gesagt, und ist es richtig, das wir 19gr. Pulver mahlen, und dann über den „Costum Modus“ 2 Shot in der Maschine, versuchen auf 25 Sekunden mit 45gr. Gesamt zu kommen ? Sprich Mahlgrad Einstellen für 25 Sekunden Brüh/Extraktionszeit ? Mühle Sage SMART Grinder Pro. Hoffe wir bedienen die Maschine überhaupt richtig 😂 Danke und macht weiter so, wir trinken übrigens Euren Espresso Apas ❤
Danke für die tollen Tests! Ich sammel schon seit locker einem halben Jahr Ideen, was ich als erste "richtige" espresso Maschine kaufen soll. Aktuell habe ich eine extrem günstige Espressomaschine, wie ihr sie auch schonmal besprochen habt. Mit Niche Zero, WDT-Tool und Puck Screen kriege ich da auch anständige Espressi raus. Aber recht inkonsistent. Ich hatte mich so langsam aber sicher auf die Ascaso Steel Duo PID eingeschossen. Nachdem Test denke ich mir: da könnte ich echt ein paar Euro sparen. Wenn ihr die Wahl hättet: welche von beiden Maschinen Sage oder Ascaso würdet ihr nehmen? Das Aufheiztempo war für mich immer so ein Argument. Aber 8 Minuten Aufheizzeit ist ja echt ok.
Warum würdet ihr die Sage Smart Grinder Pro nicht dazu empfehlen? In eurem letzten Test hat sie euch ja ganz gut gefallen und guten Espresso produziert. Ist die Korngrößenverteilung zu groß oder die Abweichung in der Mahlgutmenge?
...nun hatte ich mich fast für die Lelit Elizabeth entschieden...dann der Test...😮💨 ...es wird von Test zu Test immer schwerer zu sagen, welche die beste Dualboiler Maschine ist🙈
2/3 des Preises der Sage. Da gibt es ja Tests von den Jungs. Allerdings finde ich persönlich, dass eine feinjustierte Sage The Smart Grinder Pro (UVP 260€, real unter 200€) nicht nur optisch passt, sondern einen wirklich guten Job macht. Und da sind wir nicht bei 750-800€. 🙄
Ihr könntet ein Mal ein Video zum Thema Hype-Waage von Acaia machen. Welchen wirklich Mehrwert bietet einen 220 Euro Acaia-Waage, gegenüber eine TimeMore oder Joefrex, für ein Bruchteil des Geldes ? Oder ist es einfach nur eine Luxusobjekt (wie ein iPhone auch),, was niemand wirklich braucht, weil es im Endeffekt nichts anderes kann, als wiegen. Ich denke, das ist doch wirklich mal ein spannendes Thema, für ein Video.
@@markus6221 ja geil. Danke für die Info! D.h. du hast dich für die Sage entschieden? Ich steh gerade vor der gleichen Entscheidungsfindung Elizabeth oder Sage.
Super Review! Wenn ich irgendetwas zu Espresso wissen möchte, steuer ich euch als erstes zu den Maschinen und Mühlen an ;) Eine Frage zu der Sage hätte ich, habe ich vielleicht überhört. Ist ein 3-Wege Ventil verbaut? Also dass der Restdruck nach dem Shot nicht mehr auf dem Siebträger liegt? Das ist eine Sache, die mich z.B. an meiner Dedica 685 doch massiv stört, da dank dem 2-Wege Ventil nach der Extraktion einmal alles rumspritzt und auch der ST ordentlich nachtropft.
Moin moin. Bin sehr angetan von der Maschine. :-) Vielen Dank für das sehr unterhaltsame Video. Welche Mühle würdet ihr für die Maschine denn empfehlen? :-)
Bin gerade auf der Suche nach einer guten Espressomaschine und bei einem lokalen Elektronikhändler habe ich die "Trisa barista plus" entdeckt. Die behauptet eine dual-boiler maschine mit integriertem Mahlwerk für knapp 500 schweizer Franken (!!!) zu sein.... Das klingt viel zu gut für diesen Preis (und das Werbevideo zur Maschine ist ein Witz), könntet ihr vielleicht mal testen ob die was taugt?
Auf den Test warte ich schon seit mindestens zwei Jahren.... Danke dafür... Eine Maschine zu einem bezahlbaren Preis....👍👍👍👍 Verstehe ich das richtig das Sage Dualboiler eine richtig gut Maschine für ambitionierrte Einsteiger ist??? Kleine Frage noch... Was ist ein Dickfilmheizer???
Macht es eigentlich Sinn, von der Sage Barista Pro auf diese Sage Dual Boiler upzugraden? Ich hab schon 3 Jahre die Barista Pro und würde gerne mal was Neues ausprobieren, hab mir erst die Linea Micra angesehen - die ist aber leider sehr teuer und hat keine weiteren Festures. Danke !
Da ich nach dem zweiten Mal entkalken, keine Milch mehr aufschäumen konnte, und die Dampflanze kreischt wie eine elektrische Säge, habe ich vermutet, dass sich in dem Dampfboiler zu wenig Wasser befindet. Ich habe also das rechte und das linke ventil geöffnet und abgemessen wie viel Wasser Jeweils in den boilern ist: Rechtes Ventil: 450 ml Linkes Ventil: 200 ml Ich denke das linke Ventil gehört zum Dampfboiler. D.h. also dass 750 ml Wasser zu wenig dort im Boiler sind. Das ist kein Wunder, dass nur noch kreischende Töne rauskommen. Meine Frage. Kann ich was tun, damit die richtige Flüssigkeitsmenge in den Dampfboiler läuft. Aufschrauben werde ich die Maschine mit Sicherheit nicht. Ist das ein Reklamationsgrund? Sollte ich die Maschine zurückgeben? Was könnt ihr mir dazu sagen?
Leider kann ich dir hier gerade auch nicht mehr Informationen geben. Frag einerseits mal bei Sage direkt nach und sonst gibt es auch auf Facebook eine Gruppe mit Sage Besitzern, vielleicht kann dir da aus der Community jemand weiterhelfen. Gruss Thomas
@@Kaffeemacher Vielen Dank für die Antwort., Thomas. Mittlerweile habe ich bezüglich dieses sage Models von einem anderen Besitzer eine Warnung gelesen:“ entkalkt bloß eure Maschine nicht, ihr bekommt anschließend keinen Dampf mehr.“ ein zweiter schrieb, dass bereits nach einem knappen Jahr eine Platine in der Maschine defekt war und sage auf Anfrage geantwortet hat, dass dieses Teil nicht austauschbar ist. Wenn ich das vorher gelesen hätte, hätte ich diese Maschine wahrscheinlich nicht gekauft. Sehr schade, denn sie hat eigentlich ansonsten alles, was ich gut finde und auch optisch sehr mag. Gruss Anne 😉
Welche Mühle könnt ihr zu dieser Maschine empfehlen. Kann mich nicht entscheiden ob ich kaffee machen "celebrieren" will, dazu habe ich zu wenig Ahnung. Ob ich bereit bin mir das wissen anzueignen weiß ich noch nicht. Deshalb wäre ein video zur einfachen variante, der sage oracle touch toll.
Was ist das Ziel? Bastler können vieles. Hier würde dann aber vieles nicht mehr funktionieren. Preinfusion etc. Das komplette Gleichgewicht der Maschine wäre gestört.
@@Kaffeemacher Danke für die Antwort! Mir gefällt die Maschine durch Ihren Test, aber das Geräusch ist ein No-Go für mich. Ich bin allerdings auch ein Möchte-gern Bastler…
Moin Ihr Kaffeemacher 🙂 Warum sprecht ihr bei diesem Dualboiler von einem Wärmetauscher und dass der Dampfboiler immer an sein muss? Im Blog steht dazu leider (noch) nichts ...
ich denke es ist immer ein Wärmetauscher, da, wie bei einem Pufferspeicher, Rohre durch den Kessel geleitet werden um das Wasser für den Bezug vorzuwärmen. Kann man sich anhand dieser Zeichnung gut erklären. Nur so kann das Wasser aus dem Tank, egal wie kalt ordentlich vorgewärmt werden ohne den Bezugskessel zu sehr zu belasten und man bekommt stabilere Temperaturen im Espressokessel. 149438965.v2.pressablecdn.com/wp-content/uploads/2016/01/64.jpg
@@thecoreYalex Super. Danke. Aber kann man bei anderen Dualboilern den Dampfboiler nicht abgeschaltet lassen, wenn man gerade nicht schäumen und nur Espressi trinken will?
Hier läuft ein Wärmetauscher Rohr durch den Dampfkessel. Manche Hersteller machen das. Bringt thermische Stabilität wenn alles heiß ist. Macht oft leider unmöglich, dass man dann den Dampfboiler ausschalten kann und dennoch gute Temperatur hat.
Vielen Dank für diese tollen Testberichte! Ich finde es super, wie ihr auch Nachteile von Maschinen ansprecht und dann auch ganz oft einen Vorschlag habt, wie man mit der jeweiligen Maschine trotzdem tollen Kaffee hinbekommt!
Und eine Bitte an diejenigen Zuschauer, die unter solchen Videos leider recht häufig ziemlich unverschämte Forderungen stellen: Ihr dürft diese Videos komplett kostenlos sehen! Die müssen wahnsinnig aufwändig sein - schätzt das doch bitte wert!
Macht ihr auch nochmal den immer mal wieder erwähnten Nachtest der Barista Pro, auch wenn der Fokus aktuell auf Dual Boiler liegt? Vor allem eine Temperaturmessung mit dem aktuellen Equipment inkl. Empfehlung für bestmöglichen Temperaturverlauf würde wohl viele interessieren...
Da scheint jemand tatsächlich auf die Community zu hören. Good Job, Sage! Das könnte eine ideale Einsteiger-Maschine sein. Je nach Anspruch zumindest und muss vielleicht lange oder gar nicht durch eine "bessere" ersetzt werden.
Eure Leidenschaft ist verdammt ansteckend. Es macht immer wieder richtig Spaß euch zuzuhören. Danke für eure Arbeit.
Bei mir war dies so, zuerst war es eine express impress, diese ging dann aber zurück weil sie mir nicht konsistent genug schönen kaffe gemacht hat (da kann ich die negative Kritik seitens espresso liebhabern an sage verstehen). Danach wurde es eine dual boiler und ich bin nun seit ca. Einem jahr sehr zufrieden mit der Maschine. Wenn sie mal die Grätsche macht soll es dann hoffentlich eine lelit bianca v3 werden 👍🏼
@@Turbo_96 Nice danke, das ist gut zu wissen! Ich habe mir bis heute keine gekauft. Aber jetzt wo meine Küche hergerichtet wird, sollte endlich mal ein Upgrade her. :)
Danke für den schönen Test!🤙🏽
Kleine Sidenote:
Ich hatte die Sage Dualboiler jetzt knapp 2 Jahre und ich meine das die zweite Ebene der Preinfusion-Einstellungen den Pumpendruck beeinflusst, deswegen das PP60-PP99 (PumpPressur in %). Nehme an das es die Spannung ist die die Vibrationspumpe abbekommt. Das würde auch das Minimum von 60% erklären, da Vibrationspumpen ja immer ne Gewisse Spannung brauchen um anzuspringen.
Danke für den Test. Habe die Maschine jetzt seit einem Jahr (refurbished gekauft) in Kombination mit einer Eureka Specialita mit IMS Sieb. Die Kombi kostete weniger als 1000 € und liefert mit euren Tipps und richtig eingestellt einfach nur richtig guten Espresso. Hab den Mod für Flow Control in 10 Minuten selber durchgeführt und kann so, wenn zu fein gemahlen auch einfach mal den Druck auf 9 Bar runter stellen. Musste ich aber, wenn einmal die Sorte richtig eingestellt ist nicht mehr machen. Ich habe 20 Sek Pre Infusion bei PP55 und komme für meinen Espresso und 1:2,5 Ratio bei 37 Sekunden in der Tasse raus. Das mit der Süße und der Pre-Infusion kann ich bestätigen. Schmeckt ausgewogen und ist konstant auf dem selben hohen Level. Meine Gäste fragen seitdem deutlich mehr Espresso und Milchgetränke nach ;) Ein Punkt, der auch unterschätzt wird: Die Sage DB Community online hat wirklich zu jeder Frage eine Antwort parat. Für mich gibt es in der Preisklasse nichts vergleichbares. Gerade die zwei Boiler habe ich beim Beziehen von mehreren Getränken sehr zu schätzen gelernt. Natürlich kann Sie in meinen Augen mit dem Design anderer Maschinen nicht mithalten, aber dafür kostet sie eben auch deutlich weniger und ist schnell auf Temperatur.
Ist immer schön, wenn jemand zufrieden ist.
Ich mit der tollen Lelit Mara PL62X plus Sage the Smart Grinder Pro.
Habe alles neu gekauft und insgesamt nur 1.130€ bezahlt.
Danke für das Teilen deiner Erfahrung. Kannst Du die Quelle angeben, die Du für die Modifikation der Maschine benutzt hast. 🙏
Schön, dass ihr nun auch den Sage Dual Boiler getestet habt. Ich habe ihn seit einem Jahr Zuhause und liebe sie.
Kleiner Tipp zum Milchziehen/Dampf: Man kann die Temperatur des Dampfboilers noch auf bis etwa 140 °C erhöhen (!!) dann dauert das Aufschäumen der Milch nicht so lange. Ich lasse die Temperatur bei mir jedoch bewusst bei 135 °C, da ich so die beste Cremigkeit aus der Milch herausholen kann.
Mich würde hier interessieren wie sich das auf die Temperaturkurve beim Bezug vom Kaffee verhält.
@@thecoreYalex spannende Frage, würde mich auch interessieren. Aber ich vermute, dass wird sich nicht so auf die Brühtemperatur auswirken. Der dual boiler hat mehrere Temperatursensoren. Eine direkt überm Brühkopf. Dadurch reguliert er konstant auch beim Bezug die Temperatur.
@@thecoreYalex ich glaube, dass das egal ist. Eie zuvor erwähnt hat die Sage mehrere Sensoren. Die Temperatur im Heißwasserboiler ist wahrscheinlich etwas unter der eingestellten Temperatur, der Thermoblock in der Brüggruppe macht den Rest.
Vielen Dank für diesen Test.
Ich habe wirklich sehr lange darauf gewartet. Endlich habe ich mehr Hintergrundwissen zur Temperaturstabilität dieser Maschine und der Aufheizphase bekommen.
Diese Maschine ist schön länger in meinem Besitz, allerdings von Solis (was der Ableger von Sage in der Schweiz ist). In Deutschland konnte ich diese Maschine für sagenhafte 700€ erwerben. Das musste ich einfach kaufen. Wir, meine Freundin und ich, trinken 1-2x am Tag Kaffee. Sie ausschließlich Cappuccino, ich zwar auch, aber eher öfters mal Espresso. Wir trinken beide eher dunklen Kaffee mit wenig Säure. Daher konnte wir vermutlich auch nicht viel falsch machen ;-)
Zu meinen Erfahrungen mit diesem Gerät.
Zuerst mal habe ich nach einiger Zeit die Pumpe und auch das angebaute Überdruckventil getauscht (nur Wasser, nicht Dampf - die Maschine hat 2 Pumpen).
Hier ist generell viel Plastik verbaut. Die neue Pumpe (vorher wie nachher von Ulka) besteht jetzt aus Messing. Dazu ist das Überdrückventil (OPV) ebenfalls aus Messing. Bei der Pumpe bin ich von der EX5 auf die EX4 gegangen. Diese ist generell leiser und liefert bei 9bar Druck auch fast die identische Menge an Wasser. Dafür ist die Anlaufphase höher und langsamer.
Die Teile der Dusche sind auch aus Plastik. Diese sollte man auch tauschen, gibt's bei Amazon. Dann hat man etwas aus Metall.
Innen sind alle Verbindungen zwischen den Boilern mit Silikon O-Ringen abgedichtet. Diese sollte man regelmäßig tauschen, eine Tüte mit 100 Stück kostet kaum etwas. Ist aber notwendig, da sonst Verbindungen tropfen oder lecken und so Wasser bzw. Dampf innerhalb der Maschine austreten kann.
Nach 2 Jahren wird dann die Dampfdüse undicht und tropft. Auch hier wieder ein Verschleißteil, ein Teflonring der das Kugelventil abdichtet. Lässt sich aber alles mit etwas Fähigkeit wieder erneuern. Die Teflon Dichtungen kosten im Internet auch wirklich nichts.
Am wichtigesten ist meiner Meinung nach das Magnetventil. Hier stellt sich relativ schnell raus, wer seine Maschine gut pflegt. Dieses Ventil verdreckt oder verschmiert, wenn die Maschine nicht regelmäßig Durchgespült/Rückgespült wird. Am Ende ist auch das Wasser das A und O (sollte man nicht erwähnen müssen).
So gesehen bin ich zufrieden, da auch gewisse kleine Wartungsarbeiten ohne Probleme durchgeführt werden können (aber bitte besser nach Ablaufen der Garantie). Es gibt auch einen Eingebauten Shot-Counter der anzeigen kann wie viele Shots die Maschine schon geleistet hat, hier wird alles was länger als 7 Sekunden dauert als Shot gezählt - sehr interessant.
Ich würde auch dringend empfehlen andere Siebträger zur nutzen. Die Gaggia (Gaggia Classic Coffee, Coffee 97, New Baby, Paros, Tebe, New Classic ) passen hier. Bodenlose oder zum Anschruaben. Die Kosten auch nichts. Dann steht der Siebträger auch nicht mehr vorne raus, sondern hat einen anderen Winkel. Praktisch 45°. In meinen Augen ist das angenehmer und auch besser zum Einspannen. Wir nehmen immer ein 14g Sieb vom IMS. Das ist in unseren Augen perfekt.
Alles im allen hat sich das Gerät gelohnt, lässt sich reparieren und liefert relativ guten Kaffee. Ich denke nur, wer Angst hat das Gerät selbst nach einigen Jahren aufzuschrauben und zu "basteln", bei dem wird die Maschine dann wohl oder übel irgendwann defekt gehen. Das ist in meinen Augen auch das was Sage möchte. Denn das Innenleben ist wirklich eine Überraschung, zum Teil solide, aber dennoch viel was kaputt gehen kann 🙂
Trotz Allem suchen wir immer noch nach einer Alternative, am besten mit zwei Boilern, da wir die Milchschaumpower und das gleichzeitige beziehen eines Kaffees nicht missen wollen. Daher schauen wir mit 100% jedes Dual Boiler Video an. 🙂
Die Sage bzw. unsere Solis gefällt uns jetzt optisch nicht soooo wirklich.
Profitec pro300. Hatte zuvor die Barista Pro und bin jetzt sehr glücklich mit der Profi
Danke fürs Kommentar, vielleicht wird das nochmal in Zukunft hilfreich sein ;)
Ich bin auch schon am schauen was es noch für coole Maschinen gibt und habe da die v3 Lelit Bianca im Auge. Da bin ich auch schon auf Review gespannt :)
Hi Alex, ich habe zwar „nur“ die B. Pro, aber habe nun nach zwei Jahren auch das Gefühl das Dampfventil wird undicht. Kannst du die Teflondichtungen verlinken?
Hallo zusammen,
Ich hatte die Maschine 6 Jahre und jetzt ist Sie auf dem Sperrmüll gelandet und dafür eine Leit Mara x eingezogen.
Ich hatte viele Probleme mit Ihr.
1. Garantie Reparatur- Heizung erneuert.
2. Nach 3 Jahren FI Schutzschalter angprochen. Fehler im Dampf Boiler Wasseraustritt - Wurde abgedichtet.
3. Heißwasser Ventil tropfte
4. Dampf Magnet schließt nicht mehr richtig
5. Ab in den Müll
Wahrscheinlich hätte Sie wie oben beschrieben repariert werden können.
@@stefanberthmann8332 Gebrauchte (auch defekte) Maschinen sollte man auch aus Gründen der Nachhaltigkeit auf z.B. ebay Kleinanzeigen verkaufen. Es gibt immer jemanden, der sowas reparieren kann/will. Und man bekommt erstaunlicherweise noch recht viel Geld dafür.
Glückwunsch zur Lelit Mara X!!! Hab ich auch, absolut top als V2.
Ihr habt Spaß und wir die professionellen Infos. Was will man mehr. DANKE!
Geil ! Darauf hab ich gewartet ! Danke ! 🙏🏼
Cool dass ihr die Dual Boiler jetzt gereckter habt. Ich habe mir die letztes Jahr geholt und bin super happy damit. Erst hatte ich allerdings noch die Smart Grinder Pro als grinder, da man sie zusammen einfach günstiger bekommt. Habe jetzt aber als ich die Mühlen Revier habt auf die Mignon XL gewechselt und so macht es einfach Spaß :)
Danke für die guten Videos!
Bei so einem Bericht ich würde nie im Leben Sage Dual Boilet kaufen, aber zum Glück hab vor zwei Jahren von diese Video damals gekauft. Maschine macht ein sehr gute Kaffee und ich bin sehr zufrieden. Meine Freunde mit Maschinen über 3-5 tausend Euro haben keinen Chance mit meinem Kaffee was ich mit Sage mache, nur Optik natürlich ist nicht so „reich“, aber Kaffeegeschmack mit gleichen Kaffeesorten ist viel besser. Zusätzlich hab Mahlkönig K30 ES gekauft und das Thema Kaffee für mich abgeschlossen ist. Mache beste Espresso und Cappuccino.
Aber trotzdem danke für Video!
Ich hab lange auf diesen Test gewartet!!!
Ich hab die Oracle (im Grunde die Dual Boiler mit integrierter Mühle), was sich als Fehler rausgestellt hat. Denn inzwischen steht eine Baratza Sette neben ihr und die integrierte Mühle findet keine Verwendung mehr. Ich profitiere ungemein von diesem Video, vielen Dank!
Liebe Kaffemacher,
Zuerst eine riesige Dank fuer Ihre Arbeit, Freude und sehr detaillierte Tests.
Als Tester, haette ich aber Verbesserungsvorschlaege fuer eure Tests allgemein:
1) konnen Sie mehr infos ueber Lebensdauer und Wartungskosten/Ersatzteile geben (machen Sie schon manchmal aber nicht jedes Mal) Z.b. scheint manchmal eine Kritik an diese Sage dual boiler: Teuere Reparatur nach 2-3 Jahren.
2) koennten Sie noch mehr Struktur, insb. in Fazit, bringen. Je nach Machine, enthaelt den Fazit, manchmal auch den Details-Test, nicht die gleiche Art von Infos, sodass es einem Vergleich erschwert.
Kurze Vergleich gegen eine Referenz/Lieblingsgeraet waere auch hilfreich.
Fuer die Muehle haben Sie es mit den Vergleichtabellen sehr gut und klar gemacht. Gleich waere fuer die dual boiler sehr interessant.
Selbst ueberlege ich zwischen Ascaso duo und profitech 600. 1000€ Geraet waere mir zwar lieber, aber lebensdauer/wartung von solche Geraet scheint mir fraglich trotz sehr gute preis/leistung-performance, aber ich kann mich irren. Solche Espressomachine kauft man oft fuer mindestens 10 Jahre.
Nochmal sehr vielen Dank und frohes neues Jahr
Danke für den Test. Dann haben wir uns ja richtig entschieden damit. Aber es wurde das Set mit der Smart Grinder Pro von der ihr ja nicht so begeistert seid gekauft. Die Optik gefällt uns sehr gut. Freu mich auf weitere Videos. Macht weiter so.
Danke für den tollen Testbericht!
Kurze Information für euch. Soweit ich weiß ist die Einstellung der Vorbrühung 40-80 in Prozent der Antaktung der Wasserpumpe.
Ich selber habe die Sage Oracle quasi die gleiche Maschine nur mit integrieren Mahlwerk +Auto Tamping funktion und Auto Steam.
Bei meiner Maschine kann man noch in ein Untermenü gehen und die Temperatur vom Dampfboiler von 125-140 Grad einstellen. Sollte dann auch die Schaum bzw aufheizt Phase beschleunigen.
(Tastenkombination um in das Menü zu gelangen)
Ich freue mich auf weitere Videos von dem Maschinen Typ.
Ich hoffe ihr lest eure Kommentare oder ich konnte jemanden etwas weiterhelfen.
Lieben Gruß vom KaffeeMann
Arbeite auch in der Branche
Danke dir.
Hi, endlich konkrete Empfehlung . Kauf: ja/ Nein! Sehr gute Performance! Was gemeint ist, dass ihr beiden auch mal einfach total „ihr selbst“ seit 👍🏻 macht weiter so 👍🏻
Danke dir Romka. Schön zu hören
Super Video. Sehr spannend und witzig! Ich habe sehr gelacht wegen der Optik der GS3 für 5000 CHF mehr.😂😂
Geiles Video wieder. Danke euch beiden. Schöner Report & unterhaltsam.
Macht weiter so.
Wir sehen uns in der Zukunft! ;)
Hey liebes Kaffeemacherteam, Vielen Dank für den Testbericht. Auf den habe ich schon lange gewartet :).
Ich beschäftige mich nun seit reichlich 2 Jahren mit dem Thema Kaffee und habe mich dank Euch vom kompletten Kaffeeverweigerer zum Kaffeegenießer entwickelt.
Habe auch mit Hilfe eurer Videos nach einer Maschine gesucht und nach 3 getesteten Maschinen habe ich mich dann für die Sage Dual Boiler ( jedoch in schwarz) entschieden und nenne u.a. auch eine Zero Niche mein eigen.
Die Maschine ist für mich als technikaffinen Ingenieur tatsächlich gut durchdacht, wenn ich die Tests sehe von diversen Maschinen mit der mini Tropfschale... dann war ich immer bestätigt die richtige gekauft zu haben. Ob nun von der einfachen Bedienung, Einstellmöglichkeiten, Volumetrik, Prefusion, Renigungsprogramme, großer Siebträger und die schnelle Einsatzbereitschaftszeit etc oder den gut reinigbaren Oberflächen ohne den typisch intalienischen Rohr/Ventil Schnickschnack.
Beim Milchschäumen habe ich bei meiner noch die Kesseltemperatur erhöht. Insofern wäre eines euer negativ Punkte lösbar.
Ich bin gespannt auf die angekündigten Hacks und Verbesserungen.
Besteht das schwarz der Maschine aus Plastik oder ist das Edelstahl?
@@TravelmanX Wo ist da bei der Edelstahl-Variante schwarzes Plaste? Es gibt aber auch eine in "Black Truffle". Auf der HP von Sage steht aber trotzdem, dass sie aus "gebürstetem Edelstahl außen" besteht. Hmmm..
..
Kein Kunststoff.. Aber hab noch nicht die Farbe abgekratzt um zu schauen ob Edelstahl oder Stahl.
Hallo, ich habe mir die Maschine gekauft, mit der originalen Kaffeemühle und ich muss sagen, dass diese Maschine vollkommen ausreicht für zu Hause und ich nichts Besseres haben könnte für das Geld. Ich habe zusammen mit der Kaffeemühle für die Maschine zusammen 1250 € bezahlt. Das Geld ist sie allemal wert. Allein das mal die Maschine von der Wand aus nicht wegnehmen muss, um Wasser einzufüllen ist schon geil. Um alles richtig einzustellen braucht man schon seine Zeit dafür, aber man hat ja glücklicherweise euer Video sehen. Ich wollte mich also jetzt bei euch bedanken für das schöne Video und dass ich eine gute Kaufberatung hatte. DANKE noch einen kleinen Nachtrag von mir. Das geht jetzt nicht an euch! Das geht also an die Hersteller der Produkte
Wenn ihr wahre Bewerbe, macht doch bitte vernünftige Videos und wo man was mit anfangen kann.
Bitte testet die Sage Oracle Touch...die vereint alle Vorteile aller Sage Komponenten
Lance Hedrick hatte diese Maschine auch getestet und sich etwas weniger geziert, eine Empfehlung auszusprechen. Auf die Mods ist er auch eingegangen. Es kommt bei mir der Eindruck auf, dass man sich bei dieser Marke schwerer tut, Lob auszusprechen. Köstlich wie ihr Euch gewunden habt 😂
Also ich würde schon sagen, dass wir die Maschine recht eindeutig empfehlen.
Was wir behandeln und womit wir ringen:
- warum nicht auch bei anderen Maschinen so, Sage? Wieso so eine komische Temperatursteuerungen bei den anderen Maschinen.
- Dickfilmheizer, die in den anderen Sage Modellen genutzt werden, sind technologisch mit guter Steuerung Boilern überlegen. Es wäre grandios, wenn wir auch bei den Dickfilmheizern eine konsequent durchgezogene Linie wie beim Dual Boiler sehen würden.
Die Maschine ist top und zusammen mit der Lelit Elizabeth eine grandiose Einstiegs-Dualboiler Espressomaschine.
Lance has done some consultancy work for Sage. He probably has a biased view on that brand.
@@peterv6036 He didn't even used an affiliate link in his video and missed out on a lot of money.
@@Phil_OG read my comment again. I don't mention his TH-cam video about the machine. I mention his consultancy work.
gutes video wie immer. freu mich schon auf die kitchenaid
Endlich die Dual Boiler im Test, Danke :)!
Even I watch by subtitles , it is very deep review. Danke
Super Test! Ich freu mich sehr auf das ein oder andere weitere Video bezüglich Modding zu der Maschine. Mich persönlich würde interessieren, ob man eine andere Pumpe verbauen kann und welche geeignet wäre. Bei mir steht übrigens eine Forte AP daneben, das passt von der Optik her sehr gut.
Ein tolles Video, vielen Dank!
Sage taucht auch als Gastroback, Breiville, Bork, usw auf. Leider sind die Rückmeldungen der Nutzer, z.B. auf Amazon eher schlecht. Es geht insbesondere um Probleme mit Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und Service.
Trotz wahnsinnig tollem Funktionsumfang tut man sich mittelfristig also mit hoher Wahrscheinlichkeit keinen Gefallen.
Viele Grüße an die Kaffeemacher!
Valentin
Die Frage ist immer woher kommen die schlechten Bewertungen? Gerade die Sage Dinger (Barista Pro, Express etc) werden oft von Leuten gekauft, die sich mit Kaffeemachen gar nicht auseinandersetzen (wollen). Dann wird am besten noch vorgemahlener Kaffee verwendet und am Ende schmeckt alles nicht. Was passiert dann? Richtig, erstmal bei Amazon schreiben, das die Maschine schlecht ist. Und im gleich Augenblick wird der KVA bestellt. Bei EBay Kleinanzeigen findet man viele Sage Barista Maschinen, die noch sehr jung sind.
Habe mir im November das Paket zusammen mit der Mühle gegönnt und durch einen Rabatt bei sage direkt 950€ bezahlt ( gab sogar noch den Puck sucker im Wert von 100€ dazu, für einige bestimmt auch eine Überlegung wert da bleibt nämlich die Küche sauber😁)
Muss sagen das ich echt total begeistert bin nachdem ich mich allmählichen reingetestet habe. Hatte vorher noch keinen siebträger.
Würde mich also definitiv über mehr Videos zu der Maschine freuen damit ich noch mehr lernen kann und auch verstehe wie ich damit meinen Kaffee richtig balanciere… brühtemperatur…wie viel Gramm im 1er Sieb und wie viel im 2er… wie viel ist dann in der Tasse und und und.
Die 2 Videos fand ich schonmal Klasse und freue mich wie von euch ja angekündigt also auf mehr :) macht weiter so! Liebe Grüße aus der schönen Pfalz 😉
Hab auch im November die Dual Boiler ohne Mühle gekauft, Hammer Upgrade von der Delonghi Dedica 😂
Aber den Puck Sucker hab ich verkauft. Hat den effektiven Preis der Maschine nochmal zusätzlich gedrückt.
@@timojohn9773 klingt doch gut :) ja hatte ich auch überlegt aber hatte noch keinen Behälter und find den mega praktisch 👍
Bist du soweit zufrieden ?
@@Reinerzufall911 als ich bestellt habe gabs die Knockbox Mini ebenfalls als Zugabe, die hat mir gereicht.
Tolle Maschine bisher, ca. 2,5 Espressi am Tag. Hoffentlich hält sie eine Weile, ist eigentlich meine einzige Sorge bei der Maschine, was man halt so im Internet liest.
Aktuell aber wahrscheinlich die beste Espressomaschine bis 1000€.
@@timojohn9773 bislang bin ich auch sehr zufrieden.
Hatte bis jetzt nur 2 mal das die Maschine auf über 100grad geheizt hat bei eingestellten 95 ein Bezug war dann natürlich auch nicht möglich.. laut sage war wohl irgendwo Luft im Schlauch 🤔 fand ich ein wenig komisch das werde ich aufjedenfall mal beaobachten.
hattest du das Problem auch schon ?
Welche Mühle hast du dir dazu geholt?
Wie viel Gramm Kaffee nimmst du für das Sieb?
Danke für das Video und besonders für die letzte Minute mit dem Smalltalk! Ich bin begeistert, was es zu den Siebträgermaschinen alles zu sagen gibt. Ich hätte schon längst eine, aber so lange das Thema Spaltmaß, Blechqualität, unpassende Temper, mickrige Tropfschalen in den Videos vorkommt - nein Danke. Bis dahin bin ich ein sehr zufriedener Nutzer von ESE-Kappsel-Maschinen. Trinke ich einen schlechten Kaffee oder wird das Thema im Internet aus anderen Gründen nach meinem Eindruck „totgeschwiegen“? Ich lasse mich gerne eines besseren bekehren…
Ich lese sehr gerne die Kommentare und muss sagen, was seid Ihr viel geniale Typen. Jeder Kommentar wertvoll. Alle reißen sich zusammen und geben Ihre Erfahrungen weiter. Auch Euch vielen Dank dafür.
Puh, "schlechter Kaffee" liegt immer im Auge des Schmeckenden. Wenn dir die ESE-Pads schmecken, warum nicht?
Ich würde aber schon sagen, dass ein Espresso mit frisch gemahlenem Kaffee etwas ganz anderes ist, allein schon wegen der Intensität. Auf der anderen Seite ist ein ESE-Kaffee vermutlich immer besser als ein schlecht gemachter/verhunzter Espresso. Und neben deuuutlich teureren Maschinen (Mühle+Siebträger) braucht der Espresso eben viel mehr Arbeit bis man den Dreh raus hat, um zu guten Ergebnissen zu kommen. Also da muss man schon auch abwägen, ob es einem das Wert ist. Spricht ja auch nichts dagegen, für den täglichen Koffeinbedarf ESE-Pads zu benutzen und mit dem gesparten Geld lieber ab und zu in ein gutes Café zu gehen und den Kaffee bewusst genießen.
Andersrum muss ich aber auch sagen: habe seit einem halben Jahr eine gute Mühle daheim. Die Packung ESE-Pads, die ich noch von davor hatte, liegt immer noch im Schrank...wenn ich die Wahl habe, ziehe ich definitiv den frischen Espresso vor. Und auch mein Wunsch, meine Einsteiger-Dedica 685 mit einer sechs- bis achtfach teureren Maschine zu ersetzen, wächst stetig. Wenn man einmal angefangen hat...
Mein Bruder hingegen ist zufrieden mit seinen Pads und hat keine Lust, mehr Zeit und Geld zu investieren, weil ihm anderes wichtiger ist.
Hoffe, das hilft ein bisschen weiter :D
Danke für euren informativen Test. Ich habe die baugleiche Solis Triple Heat. Solid hat sich nach Ablauf der Garantie geweigert eine Reparatur der Maschine zu ermöglichen. Ich bin dem Servicecenter Frank Windhorn dankbar, dass sie meine lieb gewonnene Maschine wieder flott gemacht hat. Vielleicht ist das für andere Besitzer ein brauchbarer Tipp.
Vielen Dank für das Review und all eure Videos!
Ich würde mich super freuen wenn ihr in eurer Dualboiler Reihe auch die ECM Synchronika testen könntet. Ich bin super gespannt auf euer Feedback zu dieser Maschine. Ich besitze sie und würde gerne eure Meinung hören. Als Vergleich wäre natürlich die Lelit Bianca V3 ein interessanter Kontrast. Ich freue mich schon drauf wenn ihr diese tested , kann’s kaum erwarten! 😇
Spitzen Video !
kommt denn auch demnächst ein test zur Profitec Pro 300?
Hat mir Spass gemacht 👍
Vielen Dank Pascal das hat jetzt geholfen. - Gruß Anne
Das freut mich!
Kommen noch die Modding Videos ?
Eure Videos sind absolut klasse und mega lehrreich. Bislang besitze ich einen Kaffeevollautomat und bin nun interessiert den Schritt zu einer Siebträgermaschine zu wagen- auch dank Eurer Videos.
Leider sind mir die meisten vorgestellten Maschinen etwas zu kompliziert in der anwendung für mich als Neuling und auch etwas zu teuer. Besonders, da ich ja auch noch weiteres Zubehör wie eine Mühle benötige.
Deshalb wollte ich Euch einmal bitten die Solis Grind & Infuse Perfetto zu testen. Das wäre klasse!
Hallo liebe Kaffeemacher… ich bin ein großer Fan eures Kanals - ich Feier euren Content sehr 👍🏻
Könntet ihr vielleicht mal die Sage Oracle Touch in einem Video bewerten?
Vielleicht ein Vergleich mit anderen Sage Maschinen 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Jetzt noch bitte ein review der Sage Oracle
Danke für den Test!
Ich hoffe nur dass meine Rocket R Nine One nicht schlechter abschneidet!🤦😉
Aber ich kann die ganzen Sage Hasser auch nicht verstehen!🤷 Statt daß man sich freut dass es auch günstige gute Maschinen gibt, verteufelt man immer weiter Sage.
Was bringt das?
Ich selbst halte es da mit Michel, ich freue mich wenn ich meine 48kg schwere R91 sehe, wo alles aus Edelstahl ist und kein Plastik verwendet wurde.
Die Sage werden mit Sicherheit auf Hoch-automatisierten Fertigungsstraßen in Asien gefertigt und meine Rocket oder dem Michel seine La Marzocco werden in Italien mit der Hand gefertigt! 🤷
Das führt inklusive der eingesetzten Materialien zwangsläufig zu einem anderen Preis!🤷
Aber ich bin mir sicher dass durch solche Maschinen wie jetzt dieser Sage, auch die Premium Hersteller aus ihrer Komfortzone herauskommen müssen und auch neues auf'n Markt bringen müssen, wenn sie nicht den Anschluss und Marktanteile verlieren wollen!!👍
Sage hat anscheinend aus den Fehlern in der Temperatur-Interpretation gelernt - sehr schön! Jetzt müssen die anderen Hersteller argumentieren, warum es sich lohnt, >500€ mehr für ihren Dual-Boiler auszugeben :)
Mich würde interessieren, wie ein Workflow mit dieser, oder jeder anderen Boiler Maschine aussieht, wenn man nicht jeden Tag einen Espresso trinkt. Das Wasser kann man ja nicht ohne weiteres ablassen. (Zumindest unpraktikabel für den Alltag)
Wird das nicht ranzig? Wie viele Tage würdet ihr die Maschine guten Gewissens unbenutzt mit Restwasser lassen?
Und, es wird ja entkalker mitgeliefert, impliziert das, dass es einfach zuhause selbst gemacht werden darf/kann/muss?
Danke schon mal und super Video 👍😊 Video über die Profitec Go wäre noch super 🙏😅 dann ist der
@@tommihommi1 So wie ich das verstanden habe, gibt es kein komplett kalkfreies bzw ablagerungsfreies Wasser, das zum Brühen geeignet ist. Whole Latte Love hatte ein Video gemacht, wie eine Maschine nach ein paar Jahren im Inneren aussieht. Auch würde ein komplett enthärtetes Wasser sicherlich nicht zum besten Geschmack führen. Sicherlich verlängert es die Wartungsintervalle erheblich, gefiltertes oder remineralisiertes Wasser zu nutzen, aber nach ein paar Jahren ist sicherlich eine gründliche Reinigung der Boiler notwendig? @Kaffeemacher:innen was sagt ihr dazu?
Wenn man nur ab und zu nen Kaffee zieht, würde ich mir keinesfalls für so viel Geld nen Stehrum kaufen. Wenn Du nur ne Deko willst, dann hätte ich hier noch ne alte kleine La Cimbali Siebträger-Espressomaschine für kleines Geld abzugeben.
@@iknowit3705 ohne zu weit auszuholen, ich bin oft beruflich unterwegs. Selbes wenn man mal ein zwei Wochen im Urlaub ist. Sollte man dann die Boiler leeren? Oder einfach nur durchspühlen wenn man zurück ist?
Habt ihr die Temperatur des Schäumer Beuler auf 140C gestellt? Sie ist standardmäßig auf 135C eingestellt.
Puuuh....nochmal gucken? Sie sagen doch, dass sie nix verstellt und nix gemodet hatten.
Nebenbei: Schäumer Beuler? 😳🤣🤣🤣
140C 135C? 🙄🤣🤣🤣
Habe die Maschine vor einer Woche gebraucht für unter 300€ gekauft. Einer der Vorteile dieser Maschinen ist eben, dass viele im Umlauf sind und deswegen gebraucht oft günstig zu haben. Kann mir nicht vorstellen, jemals eine bessere Maschine für den Preis zu bekommen.
Hallo. Kann mir jemand sagen wie viel Output bei dem Test raus kam? Und wie viel Gramm Kaffeepulver ? Danke !!!!
Hust kleine Note am Rande, sollte man die Maschine in CH kaufen und wieder nach Deutschland fahren so fallen EUSt (19%) und Zoll(2,7%) an ,dann ist diese gelungene Maschine nicht mehr günstiger. Euch zu besuchen lohnt sich aber sicher so oder so! Eure Videos sind unglaublich authentisch und das hat auf TH-cam Seltenheitswert 🤗
Ich liebe eure Tests und all eure Content - kann man irgendwo an euch Spenden und so eure Projekte unterstützen?
Vielen Dank dir. Ja du kannst bei den Videos jeweils bei den 3 Punkten eine Spende geben. Vielen Dank dir! Gruss Pascal
Hi, I share the thoughts on the machines price-performance. I had two of them. The weak point IMO is the electronics. After two years the first one I had would keep heating beyond 93 degrees. According to the official service centre it could not be repaired. I liked the machine so much I got a second one. It too developed similar issues after two years. I finally caved and got an ECM Mechanika IV.
Sehr schönes Review, vielen Dank dafür! Eine Frage: ist es eurer Erfahrung nach vorgesehen, dass auch im volumengesteuerten Modus die Sekundenangaben zur Einstellung dienen?
Moin, wie immer ein sehr ausführlicher Test. Würdest ihr auch mal die Lelit P162t testen... Danke
Super Video! Ich hatte die Sage schon vorher und kann mich nur euren Punkten anschließen. Ich finde die Sage klasse und bin froh diese gekauft zu haben. Rein aus Interesse, da bekanntlich immer noch was geht, habt ihr schon einen ganz groben Plan, wann das erwähnte Tipps&Tricks bzw. nützliche Upgrades-Video kommt? Ich liebäugle noch mit einer neuen Dusche von IMS, oder anderen Sieben (IMS, E&B, etc.). Eure Meinung würde mich dazu sehr interessieren, bzw. ob ihr noch weitere Upgrades bzw. Einstellungstipps habt!
wichtige Info zum vorheizen, die Maschine hat einen Auto Start der bei mir auf 6:45 Uhr eingestellt ist und wenn ich um 7 Uhr aufstehe ist alles vorgeheizt und man kann direkt los legen, ich hab bisher mit der Maschine nur Spaß. Die Temperatur beim Aufschäumen kann ich mit meiner nicht bestätigen, im Gegenteil ich finde sogar das Sie die Milch zu schnell aufheizt, wäre interessant zu wissen ob das andere auch bestätigen
Man kann die Temperatur einstellen und bei max Temperatur macht der Druck richtig Spaß aber selbes Phänomen wie von dir beobachtet - die Milch wird sehr schnell heiß. Evtl hast du da mal was umgestellt?
Bei uns wird die Milch auch sehr schnell heiß obwohl sogar aus dem Kühlschrank. Sind sogar mit der Temperatur runter auf 130.
@@HermannSchmalzbauer Kleiner Tipp an der Stelle: Kalte Milch wird schneller heiß als warme. Ich spüle gerne mit der Dampflanze das Milchgefäß aus damit es schon fast heiß ist, bevor die kalte Milch rein kommt, damit regulieren sich Kanne und Milch gegenseitig aus während ich den Espresso vorbereite, dann erst wird die Milch geschäumt und das dauert bei mir locker 4-5 Sekunden (gemessen) länger bis die Kanne zu heiß wird um sie festzuhalten. Hoffe das hilft !
Welche Mühle/n wäre/n für diese Maschine am empfehlenswertesten?
Zum Thema Milchschäumen. Ich habe bei meiner Dual Boiler jetzt mal einen Lanzenaufsatz mit vier Löchern draufgemacht und das ganze hat neun deutlich mehr Druck und die von euch angesprochene Dauer bis das ganze auf Temperatur kommt, ist nun um einiges gesunken.
Ich bilde mir zwar ein, dass ich jetzt keine so gute Textur mehr hinbekomme, aber ich habe die Hoffnung, dass das mit der Übung besser wird.
Danke für ein wieder sehr gelunges Video. Ich habe diese Maschine nun schon seit langem ins Auge gefasst. Allerdings war ich am überlegen ob ich erst die meine Maschine (Sage Duo Temp Pro) oder meine Mühle (sage Smart Grinder Pro) upgraden sollte. Bei 40:20 kam Gott sei Dank genau meine Antwort darauf. Da kann ich nun gut auf eine G-Iota greifen. Denn die DF83 kostet ca. 2/3 soviel beziehungsweise 30% weniger ;) oder soll ich doch erst die Mühlentests abwarten 🙈 vielen Dank und weiter so☺️
Ihr sagtet die Smart Grinder Pro sei ein downgrade in Anbetracht der Maschine. Welche Punkte stechen da besonders hervor? Die fines? Weil die Streuung beispielsweise sah ja recht gut aus.
Servus kafeemacher. 😊 Danke für eure tollen Berichte und Tests.... Was mich mal als test interessieren würde, ist der Vergleich des Stromverbrauchs der einzelnen siebträger Maschinen. Wie z. B. bei meiner quick mill rubino im Vergleich zu anderen Maschinen. Ich habe mal einen Verbrauch von 1,4 kW gemessen von morgen 08.00 bis nachmittag um 16.00 Uhr. Was für mein Verständnis ein sehr hoher Verbrauch ist. Kann das stimmen? Habt ihr so einen test schon mal gemacht?
Vielen dank und liebe Grüße, Helmut.
Sind die Ventile aus Messing oder Plastik?
Bei unserer letzten Sage Maschine gingen die Ventile nach 2.5 Jahren kaputt weil der Plastik die Temperatur nicht aushielt.
Welche Siebträger sind mit der Sage Dual Boiler kompatibel? Hätte gerne einen schönen aus Holz, aber bei den meisten steht dabei, dass sie nur bei der E61 Brühgruppe passen. Woher weiß ich, welcher Siebträger in die Sage Dual Boiler passt?
Ich hätte gerne Michel's Thermometerfinger 😉
Hallo Kaffemacher Team 😊
Ihr macht so tolle und ausführliche Videos. Könnt ihr Bitte den
Sage Barista Express Impress mal testen?
Lg und macht weiter so 👍🏻
Danke für dein Feedback und dein Input. Gruss Pascal
Ich habe ganz dringend eine Frage, denn ich habe meine niegelnagelneue Sage the Dual Boiler gerade ausgepackt und aufgestellt und frage mich jetzt: wenn ich Mineralwasser benutzen möchte, muss ich dann trotzdem den Wasserfilter in den Tank setzen oder erübrigt sich dies
Kann man eigentlich beim Auto-Aufstarten den Steam Boiler abschalten? Für den Alltags Espresso am Morgen möcht ich ja nicht so viel Strom verbraten.
Moin, vielen Dank für das informativ, unterhaltsame Video zur Sage Dual Boiler. Wir haben in unserem Haushalt diese Maschine. Wir sind Anfänger das dazu gesagt, und ist es richtig, das wir 19gr. Pulver mahlen, und dann über den „Costum Modus“ 2 Shot in der Maschine, versuchen auf 25 Sekunden mit 45gr. Gesamt zu kommen ? Sprich Mahlgrad Einstellen für 25 Sekunden Brüh/Extraktionszeit ? Mühle Sage SMART Grinder Pro. Hoffe wir bedienen die Maschine überhaupt richtig 😂 Danke und macht weiter so, wir trinken übrigens Euren Espresso Apas ❤
Danke für die tollen Tests! Ich sammel schon seit locker einem halben Jahr Ideen, was ich als erste "richtige" espresso Maschine kaufen soll. Aktuell habe ich eine extrem günstige Espressomaschine, wie ihr sie auch schonmal besprochen habt. Mit Niche Zero, WDT-Tool und Puck Screen kriege ich da auch anständige Espressi raus. Aber recht inkonsistent. Ich hatte mich so langsam aber sicher auf die Ascaso Steel Duo PID eingeschossen. Nachdem Test denke ich mir: da könnte ich echt ein paar Euro sparen. Wenn ihr die Wahl hättet: welche von beiden Maschinen Sage oder Ascaso würdet ihr nehmen? Das Aufheiztempo war für mich immer so ein Argument. Aber 8 Minuten Aufheizzeit ist ja echt ok.
Beide haben Vor- und Nachteile, jeder von unserem Team würde sich für eine andere Maschine entscheiden. Gruss Pascal
@@Kaffeemacher haha alles klar, danke für die ehrliche antwort. Muas sagen der Preis der Sage und die Modbarkeit ist ein hartes argument dafür.
Warum würdet ihr die Sage Smart Grinder Pro nicht dazu empfehlen? In eurem letzten Test hat sie euch ja ganz gut gefallen und guten Espresso produziert. Ist die Korngrößenverteilung zu groß oder die Abweichung in der Mahlgutmenge?
Ich warte so auf Euren Test der Oracle touch. Ich hab noch keinen genießbaren Kaffee damit hingekriegt.
Ist leider in nächster Zeit nicht geplant. Sorry.
Michele ist unsere Elster 😂😂😂🦅
Gibt es das Video mit den Mods ?
Wie seht ihr die im Vergleich zur Lelit Elizabeth? Von der wart ihr ja auch ziemlich begeistert
sehr gutes Video :) würde mich noch über ein Video von der Profitec Pro 300 freuen
Wird gemacht
@@Kaffeemacher Perfekt :) dann warte ich noch mit der Bestellung
@@sagalla256 Lieber nicht warten. Wir sind manchmal sehr langsam, bzw. haben so viele Sachen zu testen.
Kommt auch eins zur pro400 ist die Temperatur gut?
...nun hatte ich mich fast für die Lelit Elizabeth entschieden...dann der Test...😮💨 ...es wird von Test zu Test immer schwerer zu sagen, welche die beste Dualboiler Maschine ist🙈
Vielen Dank für das tolle Video!🙌🏽
Welche Mühlen würdet ihr denn zu dem Sage Dual Boiler empfehlen? 😊
2/3 des Preises der Sage. Da gibt es ja Tests von den Jungs.
Allerdings finde ich persönlich, dass eine feinjustierte Sage The Smart Grinder Pro (UVP 260€, real unter 200€) nicht nur optisch passt, sondern einen wirklich guten Job macht. Und da sind wir nicht bei 750-800€. 🙄
Ihr könntet ein Mal ein Video zum Thema Hype-Waage von Acaia machen. Welchen wirklich Mehrwert bietet einen 220 Euro Acaia-Waage, gegenüber eine TimeMore oder Joefrex, für ein Bruchteil des Geldes ? Oder ist es einfach nur eine Luxusobjekt (wie ein iPhone auch),, was niemand wirklich braucht, weil es im Endeffekt nichts anderes kann, als wiegen. Ich denke, das ist doch wirklich mal ein spannendes Thema, für ein Video.
Was für ein Tamper habt ihr denn da, sehr schick, aus Eiche?
Wenn man von zB 25 bis 35 sek Extraktionsdauer spricht, muss ich dann die zB 10sek PreInfuse Zeit draufschlagen, liebe Kaffeemacher?
Man zählt die Zeit, sobald Wasser, den Kaffee berührt. Also die Zeit der Preinfusion ist in den 25-35 Sekunden drin. Grüsse Pascal
Passen die Siebträger einer e61?
Und wenn du die Wahl zw lellit Elisabeth und dieser sage hast - wo wäre die Präferenz?
Lieben dank
Da sind wir uns nicht sicher. Leider haben wir die Maschine nicht mehr bei uns. Gruss Pascal
@@Kaffeemacher nicht sicher wo eure Präferenz liegt?
Hast du rausgefunden ob e61 Siebträger passen?
@@tobib8828 ja passen:-)
@@markus6221 ja geil. Danke für die Info! D.h. du hast dich für die Sage entschieden? Ich steh gerade vor der gleichen Entscheidungsfindung Elizabeth oder Sage.
Super Review!
Wenn ich irgendetwas zu Espresso wissen möchte, steuer ich euch als erstes zu den Maschinen und Mühlen an ;)
Eine Frage zu der Sage hätte ich, habe ich vielleicht überhört.
Ist ein 3-Wege Ventil verbaut?
Also dass der Restdruck nach dem Shot nicht mehr auf dem Siebträger liegt?
Das ist eine Sache, die mich z.B. an meiner Dedica 685 doch massiv stört, da dank dem 2-Wege Ventil nach der Extraktion einmal alles rumspritzt und auch der ST ordentlich nachtropft.
Brühtemperatur bei der Sage Barista Touch impress?, Haben Sie die Maschine getestet?
Die Impress werden wir noch testen, aktuell haben wir noch keine Erfahrungen. Gruss Pascal
Ist die Sage Dual Boiler vergleichbar mit einer Rocket Appartamento?
Könnt ihr mal die Severin Filka kaffeeliterautomat testen? Lg
Könnt ihr auch die sage oracle touch mal testen??
Danke für den Input
Welche Mühle würdet ihr dazu empfehlen?
Moin moin. Bin sehr angetan von der Maschine. :-) Vielen Dank für das sehr unterhaltsame Video. Welche Mühle würdet ihr für die Maschine denn empfehlen? :-)
Könntet ihr die Profitec 300 Pro auch testen🙏Tolle Videos,hab dadurch schon viel gelernt.Weiter so👍
Bin gerade auf der Suche nach einer guten Espressomaschine und bei einem lokalen Elektronikhändler habe ich die "Trisa barista plus" entdeckt. Die behauptet eine dual-boiler maschine mit integriertem Mahlwerk für knapp 500 schweizer Franken (!!!) zu sein.... Das klingt viel zu gut für diesen Preis (und das Werbevideo zur Maschine ist ein Witz), könntet ihr vielleicht mal testen ob die was taugt?
Auf den Test warte ich schon seit mindestens zwei Jahren.... Danke dafür... Eine Maschine zu einem bezahlbaren Preis....👍👍👍👍
Verstehe ich das richtig das Sage Dualboiler eine richtig gut Maschine für ambitionierrte Einsteiger ist???
Kleine Frage noch... Was ist ein Dickfilmheizer???
Dickfilmheizer = Thermoblock
@@Oldskoola Danke
Macht es eigentlich Sinn, von der Sage Barista Pro auf diese Sage Dual Boiler upzugraden? Ich hab schon 3 Jahre die Barista Pro und würde gerne mal was Neues ausprobieren, hab mir erst die Linea Micra angesehen - die ist aber leider sehr teuer und hat keine weiteren Festures. Danke !
Schon ein Upgrade, jedoch nicht gerade wie eine Micra. Gruss Pascal
Da ich nach dem zweiten Mal entkalken, keine Milch mehr aufschäumen konnte, und die Dampflanze kreischt wie eine elektrische Säge, habe ich vermutet, dass sich in dem Dampfboiler zu wenig Wasser befindet. Ich habe also das rechte und das linke ventil geöffnet und abgemessen wie viel Wasser Jeweils in den boilern ist:
Rechtes Ventil: 450 ml
Linkes Ventil: 200 ml
Ich denke das linke Ventil gehört zum Dampfboiler. D.h. also dass 750 ml Wasser zu wenig dort im Boiler sind. Das ist kein Wunder, dass nur noch kreischende Töne rauskommen.
Meine Frage. Kann ich was tun, damit die richtige Flüssigkeitsmenge in den Dampfboiler läuft. Aufschrauben werde ich die Maschine mit Sicherheit nicht.
Ist das ein Reklamationsgrund? Sollte ich die Maschine zurückgeben? Was könnt ihr mir dazu sagen?
Leider kann ich dir hier gerade auch nicht mehr Informationen geben. Frag einerseits mal bei Sage direkt nach und sonst gibt es auch auf Facebook eine Gruppe mit Sage Besitzern, vielleicht kann dir da aus der Community jemand weiterhelfen. Gruss Thomas
@@Kaffeemacher Vielen Dank für die Antwort., Thomas. Mittlerweile habe ich bezüglich dieses sage Models von einem anderen Besitzer eine Warnung gelesen:“ entkalkt bloß eure Maschine nicht, ihr bekommt anschließend keinen Dampf mehr.“ ein zweiter schrieb, dass bereits nach einem knappen Jahr eine Platine in der Maschine defekt war und sage auf Anfrage geantwortet hat, dass dieses Teil nicht austauschbar ist. Wenn ich das vorher gelesen hätte, hätte ich diese Maschine wahrscheinlich nicht gekauft. Sehr schade, denn sie hat eigentlich ansonsten alles, was ich gut finde und auch optisch sehr mag. Gruss Anne 😉
Was hast du mit deiner Maschine gemacht? Wurde sie repariert oder bist du auf eine andere Marke gewechselt?
Hallo, habt ihr die Dampftemperatur hoch gestellt? Video top und schönen Abend
Im Video wird gesagt, dass es Links zu dem Modding gibt. Wo finde ich die?
In TH-cam, Suchbegriff “Sage Dual Boiler Mod”
Ein Review über die Quickmill Luna wäre großartig!
Wird auch die ECM Synchronika getestet?
Ja, haben wir geplant, aber noch nicht terminiert: www.kaffeemacher.ch/blog/dualboiler-espressomaschinen-tests/
Oh da freue ich mich schon drauf 😅
Welche Mühle könnt ihr zu dieser Maschine empfehlen. Kann mich nicht entscheiden ob ich kaffee machen "celebrieren" will, dazu habe ich zu wenig Ahnung. Ob ich bereit bin mir das wissen anzueignen weiß ich noch nicht. Deshalb wäre ein video zur einfachen variante, der sage oracle touch toll.
Würde mich auch interessieren, welche Mühle ihr empfehlen würdet. Oder hat die Community eine Empfehlung?
Kann man die Vibrationspumpe durch eine Rotationspumpe ersetzen? Beindieser Maschine und generell?
Was ist das Ziel? Bastler können vieles. Hier würde dann aber vieles nicht mehr funktionieren. Preinfusion etc. Das komplette Gleichgewicht der Maschine wäre gestört.
@@Kaffeemacher Danke für die Antwort! Mir gefällt die Maschine durch Ihren Test, aber das Geräusch ist ein No-Go für mich. Ich bin allerdings auch ein Möchte-gern Bastler…
Moin Ihr Kaffeemacher 🙂 Warum sprecht ihr bei diesem Dualboiler von einem Wärmetauscher und dass der Dampfboiler immer an sein muss? Im Blog steht dazu leider (noch) nichts ...
ich denke es ist immer ein Wärmetauscher, da, wie bei einem Pufferspeicher, Rohre durch den Kessel geleitet werden um das Wasser für den Bezug vorzuwärmen.
Kann man sich anhand dieser Zeichnung gut erklären. Nur so kann das Wasser aus dem Tank, egal wie kalt ordentlich vorgewärmt werden ohne den Bezugskessel zu sehr zu belasten und man bekommt stabilere Temperaturen im Espressokessel.
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@@thecoreYalex Super. Danke. Aber kann man bei anderen Dualboilern den Dampfboiler nicht abgeschaltet lassen, wenn man gerade nicht schäumen und nur Espressi trinken will?
Hier läuft ein Wärmetauscher Rohr durch den Dampfkessel. Manche Hersteller machen das. Bringt thermische Stabilität wenn alles heiß ist. Macht oft leider unmöglich, dass man dann den Dampfboiler ausschalten kann und dennoch gute Temperatur hat.
Welche Mühle(n) würdet ihr zu der Maschine empfehlen?
Kann mir jemand die Einstellung für einen Cafe Crema verraten?
Ist das nicht einfach die Elizabeth im Sage Gewand?
Ich habe den Sage Barista express und überlege mir ob sich ein Upgrade auf die Maschine lohnt oder doch mehr in die Hand nehmen sollte?
Bestimmt schon ein Upgrade. Gruss Pascal