Как делают пироги? 6 рецептов из пекарни у дома...
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2020
- Как делают сытные пироги в пекарне у вашего дома? 6 рецептов приготовления и формовки самых популярных пирогов с начинкой. Подпишись на канал► / gepardperm
______________________________
Видео полезно тем, кто хочет открыть производство хлеба, ремесленную пекарню, кондитерскую или хлебную лавку при магазине. Вы узнаете, как работают люди на пекарне, как работает новое оборудование, а так же секреты и традиции выпечки России, Европы и Азии. Готовим #ДомаВместе
Наш сайт: www.xleb-obor.ru/
Наш инстаграм: / xleb_obor
Наш электронный адрес: INFO@XLEB-OBOR.RU
Наш номер тел.: +73422569575 (+2MSK) с 8:00 до 18:00 (сб, вск. выходной)
Звоните и пишите нам, мы рады сотрудничеству с вами!
-------------------------------------------------------------------------------------------------
000 "Хлеб Оборудование" - это комплексное оснащение хлебопекарных и кондитерских производств. Постоянные клиенты компании пекарни и кондитерские, хлебозаводы и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья.
Делаем полный концепт, от витрины до производства, даем «дорожную карту» открытия пекарни. Формируем современный ассортимент и рецептуры. Поправляем и продаем ТТК. Делаем технологическую расстановку оборудования в помещения. Готовим список документов для открытия и работы пекарни. Рекомендуем сырье для производства. Проводим обучение пекарей и кондитеров. Проводим ТО оборудования. Держим резерв запчастей.
____________________________________
#ГотовимДомаВместе #Panemor #ХлебОборудование #хлебобор #подоваяпечьпанемор
#пекарня #хлебноепутешествие #видео_о_хлебе #ПодоваяПечь #Panemor #СавицкийАлексей
Большое спасибо за видио. Нашла для себя много.много интересного. Еще все не просмотрела но за воскресенье пересмотрю,а чтобы не потеряла подписалась.
Гблау
Уу
Объясняю всем про перчатки! В СанПине НЕТ указаний на готовку в перчатках!!! Перчатки необходимы только при разделке (нарезке, раскладке и т.п.) ГОТОВЫХ продуктов. Отвяжитесь уже от этих перчаток. Готовьте дома и берегите нервы себе и окружающим!
Совершенно верно!!! Меня это бесит очень в последнее время.Я работаю поваром более 40 лет и ни каких перчаток раньше не было.Надеваю перчатки исключительно для себя любимой при засолке рыбы или буженинку там помазать горчицей )))
👍👍👍
Марина Ковалева Согласна ! Причём даже шаурму при прозрачных стёклах на виду у всех - тоже готовлю без перчаток !!! Все можно обьяснить при желании ! В моем городе все знают , что наличие перчаток - не говорит о чистоте рук . Под перчатками скапливается море микробов ! А в перчатках иной повар и покурить может и нужду справить и сдачу с оплаты сдать ... А сколько фрагментов этих перчаток в пирогах и котлетах находят !
Ерунда это все ! Всю жизнь без них наши бабушки и мамы готовили ! В тесто через руки любовь свою и душу вкладывали !
Готовить в перчатках? Тоже самое, что резиновая баба.
Вася Пупкин - точно !
Молодец. Не надо плохих комментариев.Кто работал в пекарне меня поймут.Это тяжёлый Труд.Она умничка.
Это очень тяжёлый труд, работают только те кто истинно любит эту работу
Обсолютно согласна на счёт перчаток, такая глупость, тот, кто это пишет интересно сам пробовал лепить в перчатках дома, а тем более в промышленных масштабах, не занимайтесь идиотизмом, вы хоть представляете что это такое отработать смену в 12 часов в перчатках, нет не представляете, чистюли вы мои, не ставьте себя в смешное положение, ни один из умников не работает даже дома в перчатках, а кондиционер просто умничка, труженица, столько любви и тепла вложено в каждое изделие, всё просто и понятно, я многое пробовала и благодарна ей, мои домашние радовались вкусняшка спасибо большое.
@@user-fi8ph8jm2u Супер.
Какая тяжелая работа! Все пекари стройные! Целый день на ногах, в движении! Здоровья Вам, девочки!
Это очень физически тяжелый труд, кондитерка - тоже самое, у них варикоз профзаболеваний, не зря во всем мире пекари, кондитеры и повара профи - все мужчины, это считается мужская работа.
Приятно смотреть на работу профессионалов! Дорогие друзья, это не студийная съёмка, так что отстаньте со своими перчатками, мятой майкой и т.д. Это жизнь!!!
Чуть. не брежно от того что торопиться. Но умница.быстро. четко. по делу
Одно дело -дома печь для родных и близких, а здесь - ежедневный монотонный тяжкий труд...здоровья и терпения Вашим ручкам и ножкам!!!
Трудяжки...пчелки...😘
их насильно никто не заставляет. сами это выбрали
Какая красота! Не позавидуешь пекарям.Адский труд,на ногах целый день.
С тестом работают добрые люди!!! И с теплом их рук любовь и добро передается нам!!! Огромная вам благодарность!!!
Да это вам не цветочки,горшочки,свечечки, не нужный хлам и понты на заднем плане.Это профессионализм и любовь к своей работе👍
Работала 5 лет в пекарне.Назвала эту работу-прощай ноги.8-10 часов на ногах.на одном месте стоишь.вены повздувались.Работницы с большим стажем работы такие мощные узлы на венах носили.Тяжелая работа!
Почитала комменты...капец...кому то то хр.. короткий,то рубаха длинная...я как то на лепку смотрела больше...
Случайно зашла на ваш канал.. Очень понравилось. Как когда-то в деревне наши мамочки пекли. Спасибо вам за ваш труд. Храни вас господь. Здоровья вам крепкого. Золотые ручки ваши. Золушки вы наши.
Всё здорово и интересно.
Я например не разглядывала что там вокруг. И ничего не заметила. Мне это как то не надо. Самое главное получить то что тебе интересно. Я смотрела как что делается красиво и по мастерски.
Спасибо все классно.
Дай,Боженька здоровья этим золотым ручкам.Здоровья,сил,удачи в вашей работе.🥰
Как умело работает кулинар!!! Взяла себе на заметку рецепты! Спасибо
Спасибо за труд ,! Кормите народы ! Желаю Здоровья и Всех Благ !!!!
Молодцы девчонки ,за то что кормите народ ,это очень тяжёлый труд , благодарю за настоящее видео,без портов и показухи ,так по домашнему ,самая вкусная выпечка сделана с любовью.
Как красиво.
Руки золотые.
Представляю как у вас болит спина и руки ломят
Желательно бы ещё рецепты этой выпечки
Как здорово что показан процесс готовки именно на производстве, а не дома.
Прекрасная работа браво, просто обворожительно и вкусно,спасибо большое за ваш тяжёлый труд,низкий вам поклон
Спасибо за вашу работу, почет и уважение!❤
Красота! Всё быстро, чётко! Профессиональная работа! Спасибо!
Как надоели уже эти любительницы перчаток,(пойдете к геникологу там они вам пригодятся)а здесь все аккуратно, чисто , ,,,,,,,,,,,!!!!
😂😂😂
Умираю... Класс... В точку!
Какой лайк за такую булочку с маком? Эта булочка не с маком, а с таком!!! И дело даже не в перчатках...
Спасибо вам, за ваш труд! Вкуснятинааа....
Огромное спасибо! Волшебницы! Красиво! Но...работа очень трудная.
УМНИЧКА!!!! ВСЕ БЫСТРО.И ПРОСТО ПО ДОМАШНЕМУ !!!
Класс👍, особенно количество начинки, от души👍🌹👏, жаль что мне такие пекарни не попадаются, везде начинки шиш да маленько😏, а у вас просто загляденье- объеденье, спасибо👏✌🌹, глаз радует🌹😋
ПРОСТО ИГРАЕТ С ТЕСТОМ!!! МАСТЕРСТВО, УСПЕХОВ ВАМ, В НЕЛЁГКОМ ТРУДЕ!!!
Большое спасибо за видео .Много узнала нового для себя.💝💓❤️😁
Реально труд адский, спасибо мастеру.
Спасибо большое за рецепты! Все в одном видео,захотела что-то испечь посмотрела,а уж тесто самим можно замесить!Удачи вам!
Извините а где рецепт я пропустила?И по сколько грамм делят булочки подскажите плз
Ну что сказать,очень понравилось ребятки, а на счет перчаток это не показатель у кого-то руки чище чем у других в перчатках🙋😜плохо нет рецепта теста
Правильно сказано.
Молодец! Объём работы очень большой! Всегда удивлялась
скорости рук, движений и конечному результату.
Дома несколько пирогов так накрутишь руки и спина болят
Прелесть, все классно и доступно, буду сама пробовать, спасибо......
Спасибо. Быстро, умело, профессионально
Интересно. Взяла на заметку формовку, попробую.
Молодцы девушки,все быстро и так аппетитно,что слюньки потекли.😊👍
Спасибо большое,хороший м/к. Низкий поклон вам , за ваш тяжёлый труд!!!
Класс! Здорово! Много чего возьму на вооружение!
Умничка. Прекрасные ручки. Слюньки текут. 💐💐🌈🌈🌈
БлагоДАРЮ!!! Ммммм вкусняшки!
Красиво! Руки нежные и ловкие.
Красиво, быстро, понятно как повторить, видно мастерство профессионала. Благодарю
Умница, кудесница! Из одного теста столько вкусняшек. Чтобы руки Ваши никогда не болели!
Большое спасибо Вам !
Начинки от души, здорово! Спасибо!
Какая рукодельница! Спасибо за видео! Много для себя взяла
Умницы. Спасибо за познавательные видео
Красота и веуснота👏👏👏👏
Спасибо мастер своего дела хочу себе научится
Удивила тонкая раскатка теста. Подписка! 👍💐🎊🥞
*Шикарный блюдо*
Так захотелось кусочек пирога с капустой😋😋
Какая красота
Тонкие и нежные женские ручки , которые держат весь мир . Спасибо за Ваш великий труд .
а где здесь женские ручки??????))))
А руки такие красивые!!!
Вот это труд! Одно дело ,ты дома наслаждаешься . А в пекарне адский труд. 😍😍😍😍 Вы такая красивая.😍😍😍🥰🥰🥰
еще бы рецепты давали, было бы вообще замечательно :)
Спасибо❤ очень много идей❤
Parabéns pela habilidade e valorização da profissão.
Abraços aqui do Brasil.
интересное видео. я многое себе не представляла. и канал интересный, как экскурсии на пекарни
Подписалась,не смогла удержаться. Так ловко.
МОЛОДЕЦ, УМНИЧКА!!! ЕЩЁ БЫ СОСТАВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАЧИНОК, СПАСИБО
Я поражаюсь! Те кто ставит антилайки, те ничего, наверное, делать не умеют. Вот и зляться на остальных. Это нелегкий труд, даже если сделать пирожки для семьи. Гордитесь тем, что умеете делать и учите других!
Спасибо, очень интересно
Рахмат красота 👍🌹🌞
Здравствуйте, первый раз зашла на вашу страничку, и просто влюбилась.
Если бы вы написали рецепт теста, была бы вам благодарна. Надеюсь дождаться ответа. Спасибо
Браво! Молодец!
Спасибо!
Молодцы столько начинки не верится
Спасибо ‼️❤️❤️❤️
Умничка!!!
Такая вкуснота аж захотелось всё понадкусывать ...😀😀😀👍👍👍
ЮЛИЯ Бов Бюв и я с Вами , кусаю с другой стороны. ))))
Столько начинки прям не верится))) Сколько не покупала никогда столько начинки небыло в пирогах! Теперь пеку сама и некоторые нюансы в видео приму на вооружение! В общем то спасибо!)
Супер! Только ручки мелькают умелые!
Большое спасибо за видео.
Хотелось бы получить рецепт теста.Сама работа по разделке теста очень понравилась.
Прекрасно!! Трудная работа!
С удовольствием посмотрела на вкусности и не лёгкую ,но красивую работу!БлагоДарю,за видео!
Людей за дураков не считайте это раз пропорции для теста и для начинки нет это два не аккуратность во всём это три относитесь к подписчикам с уважением удачи
Руки золотые у вас
Ни в одном кафе, ни в одной пекарне не ела пирогов с таким тонким тестом и с таким количеством начинки. Всегда толстое тесто, начинка не пойми какая. Поэтому, предпочитаю готовить сама.
Я смотрела и об этом же думала. Наверно, для себя готовили, не на продажу.
Кто печет хлеб тот от Бога......спасибо Вам всем!
👍, я подписалась. Спасибо очень познавательно!
Восторг!!!
So tasty yummy Recipe
Ellerinize sağlık komşum ☺️
Начинки в изделиях на славу!
Великолепно!
Удачи вам и больших продаж!!?
Вот это на совесть положили начинку.
Это точно,а то сейчас что ни купи начинки ложат пол чайной ложки😁.
Ну н съёмки иначе нельзя,повар и пекарь с препёка живёт,если хозяин спросит куда делось ? Так припеклось же,и больше нету!😀
Супер!
Мне понравилось Девушка работает в темпе, аккуратно, лишних движений нет, формирует верно и красиво, только вроде нет льезьена или я пропустила
Тесто дрожжевое, с большим содержанием жира Все же лучше с расстойкой и лучше в холодном месте И изделия тоже расстаивать, они будут пышнее, особенно булочки
Сангигиена на уровне и спец одежда соответствует
Только одно, мне бы место мало было)) Заготовки теста в стороне, но легко достигаемые, противень рядом, но не мешает Все остальное нормально
Приятно было смотреть
Молодец!!!
Какая умница!!!👍👍Рецепт теста можно??😊👌
Спасибо.
Класс !!!
Золотые руки. Смотреть одно удовольствие
Молодец, умничка, только скалку нужно иметь с крутящейся ручкой , так руки не будут болеть после смены.
Здравствуйте! Спасибо за полезный видео. Что интересно мажет на булочках 🤔масло или белок?