熱した油に水を入れると

[@トゥーい-c2t]

なんて無謀なことを…
(イカフライとか作るとき気を付けてね)

[@ひかきんさん]

目玉焼き作る時に、この状態で蓋すると火が通りつつもしっとりしてイイ感じなんだよね

[@ぽいずんわさび]

まじ？？？？

[@ひかきんさん]

@@ぽいずんわさび
至高の蒸し焼き

[@ぽいずんわさび]

普通に水入れて蒸し焼きにするといいの？
それとも、油多めにしてわざとバチバチさせるのがいいの？

[@ひかきんさん]

@@ぽいずんわさび
油(少量)→卵→白くなったら水(少量)→蓋して3分くらい放置。
これを強めの弱火〜弱目の中火くらいでやるといいぞ

[@ぽいずんわさび]

試してみる

[@user-nv6xe7vq7e]

この後スタッフが美味しく飲みました…

[@火咲拳斗]

…やめようね！

[@かつお-d8t]

オススメ出てたから再生回数多いんかと思ったらそんなに多くなかった。

[@メリー-b3l]

燃えなくてよかったですね…

[@sabatyan]

これ燃えるん!?
怖...