Bakonyi betyárleves, betyárgulyás
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2020
- HOZZÁVALÓK: 6 liter leveshez
50 dkg hús
50 dkg gomba
10-12 dkg füstölt szalonna
15 dkg kolbász ( füstölt vagy lángolt)
2 nagy fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
25 dkg sárgarépa
7 dkg petrezselyem gyökér
1.2 db paprika
1-2 db paradicsom ( nyáron)
2 púpos evőkanál liszt
3 dl tejföl
1 csokor petrezselyem
1 evőkanál paprika
1 púpos mokkáskanál őrölt kömény
1 csokor kapor
ízlés szerint:
só
bors
csipetkéhez:
1 db tojás
10 dkg liszt maximum
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
Véletlenül bukkantam rá a csatornádra és annyira imádom.A stílusod a szemelyiséged!!
Négygyerekes anya négyunokás mama vagyok rengeteget főztem sütöttem de ezek a videók annyira
szeretnivalóak.Szuper ételek ,humor,lazaság,
ízes beszéd.Nagyon gratulálok!
Egyszerűen imádom, ahogy előadod a főzési technikát, ezt a gulyást is kipróbálom!
Nem találom a szavakat ! 👍
Nagyon ÍNYCSIKLANDOZÓ és GUSZTUSOS ! 👍 👌😘
Megint finomat alkottál ! 👍👌
Szívből Gratulálok hozzá !
Kaptam megint egy ihletet ! 😀
Köszönöm szépen ! 😀 😘
Imádom ! Ha valaki Tatán jár , ajánlom az Ady Endre úton lévő Pizza és Gyros Bárt , ahol először ettem ezt az ételt , menüben . Az ottani szakács ( Sanyi ) nagyon figyel a hagyományokra . Ahogy nézem , valószínűleg így készíti Ő is . Én úgy néz ki , hogy elkaptam a vírust , és miután semmi gyógymód nincsen , saját magam próbálom kúrálni a betegségem . ( pálinka , forralt bor , torma , erős paprika ) . A lelkemnek viszont sokat segít az ilyen video. Köszönet érte !
Úgy kedvelem a stílusod és a tisztaságot, ooda figyelsz mindenre, és elmondása mindent. Sokszor már a sok munka miatt kedvese, erőm simcs gondolkodni mit főzzek. Plusz mindenki másképp csinálja. Így tok jó, hogy mindent elmondása és változatosan fozul. Imádom. Boldog Új évet.
Szia ! Imàdom ahogy főzől és kommentálod.Gratulálok.......sok ilyen főzős videot.😀💗👍
ÓÓÓ! Istenem. De jó hogy szeretünk enni és tudunk is főzni jókat Mi magyarok! Köszi a videót❤️
Szeretem a régi, hagyományos ételeket amit nagyon jól készítesz el! Hát a szöveg mellé az nagyon jó!
KEDVES SZAZSU!
Naggyon szeretem a sokoldaluságod, bár ez az egész csaladra vonatkozik!Luxinails by Lejla csodás, gyönyörű Jóindulatu, szorgalmas munkájáért nagyon szerethető itt a csatornán! NANÁ, hogy elkészítem! Sokat tanulok tőlled! "ISTEN"áldja a családodat, a videósodat!
Lenyûgözô ez a sok ínycsiklandó recept,a részletes magyarázatokkal együtt! Igazán tiszteletre méltó!
Úgy az ételeknek, mint a kísérő szövegmondásnak nagyon jó íze, zamata van. Nem csak finom de szórakoztató is.
Én például bóldog leszek tőle.
Nagyon köszönöm.🥰
Imádom ahogy főzől és magyarázol.
A leves fantasztikus lett! Köszönöm a receptet!!
Kedves Zsazsu, szeretettel köszönöm ezt a pompás receptet. Elkészítettem és a család minden tagja élvezettel fogyasztotta. Sokkal finomabb, mint a sima gulyás leves. Vargánya gombával készült, nagyon finom lett.
Szeretem ahogy elmagyarázod, mutatod. Minden nagyon finom. ❤️💋
Nagyon Koszonom Szepen Puszillak Sokszor 🙏❤️🎩
Köszi Zsuzsa nagyon jo kis recept
Ma ebédre ezt főztem, köszönöm szépen a receptet. Szerintem gyakran fogom készíteni! Isteni finom, mindenki szó nélkül kanalazta! 😊😊🤗 Nagyon szeretem a videóidat kedves Szazsu! Puszillak,üdvözlet a Vajdaságból! 🌼💝
Nagyon köszönöm a sok finom receptet,jó hallgatni ahogy elmondod.
Szuper finom 😋 koszi szépen a finom receptet! 💞
Én is ecsedi vagyok,nagyon szeretem a receptet, amit láttam!
Örülök neki. Puszi!
Megcsináltam, finom lett!Köszönöm!
Nagyon guszta! Még fogom csinálnak! 🤗😘
Nagyon szeretem az ilyen gazdag leveseket. Koszönöm, elkészítem
Kedves Szazsu, ez olyan étvágygerjesztő, hogy már szinte fáj! 🥰 Nagyon köszönöm ezt a finom receptet is! 😊❤️
Szia imádom a főzőműsorodat nagyon guszta a gulyás levesed! 😘
Nagyon finom nálunk sűrűn van ez az étel és egyszerű!
Egy újabb recept,amit szívesen elkészítek.
Jókat kuncogtam a beszólásaidon.
Csak így tovább.❤️💖
Nagyon értelmesen tudod magyarázni.Kôyz.SUPER.
Ez lett az ünnepi levesünk. Későn vettem ki a húst a fagyasztóból ezért hajazott az éjszakai ünnepi leves címre de nagyon-nagyon finom lett. Áldott Ünnepet Szazsu! 💚
Ma fogom elkészíteni,nagyon bízom benne,hogy sikerül!❤
Most vegeztem el , nagyon de nagyon finom lett! koszonom a receptet es Boldog Uj Evet kivanok!!!❤️❤️❤️
Hü ez nagyon remek recept ez bizti készül mert szeretjük a gulyást most marhagulyást babbal készitettem. Ez visont hó vége fele meg lessz mert nagyon fantasztikus. Úgy osztom szórzom meg tudja csinálni. Köszi már vártam a recepted meg az aranyos szókincsed. Imádom ahogy elmondod. Szeretem ahogy elmondod és sok ötletet amivel lehet dolgozni. 😊😋😍. Boldog mikulást és jó egészséget kivánok.❤❤❤. Puszi.
ZSazsa ez nagyon jó ezt a levest még nem hallotam de kiprobálom köszönöm
Imadom ahogy tovirol hegyirol elmagyarazod erthetoen nagyon jo otletes egyszeru finomsagok koszonom elmeny vegig nezni
Imádom a receptjeid ❤❤❤❤
Most csinàltam meg nagyon finom köszönöm 👌👍
Köszönöm a fèrjem biztos fogja szeretni ès èn is 🤗van benne minden egy komplet ebèd vagy vacsora!!!
De jó ez a leves is! Mi is puszilunk Téged szeretettel 😘
ez a masodik levesed amit keszitek... isteni izek!!! koszonom
Nagyon finom mi is szeretjük 🙋♀️
Loholok is le a konyhába, fejben már leltároztam, hogy mindenem van-e itthon az azonnali intézkedéshez. Igen, a gombám az Őrségből hozott szárított vargánya; kolbászom nincs, csak jó húsos kolozsvári szalonnám --- na és nálam a lestyán se maradhat ki az ilyen jellegű levesekből. Köszönöm szépen, szeretettel ölellek Benneteket: Liza
Gondoltam beirom a keresőbe. Betyárgulyás .Aztán tessék itt van. Úgy voltam vele, hogy lehet nincs is ilyen leves. Mindegy. Megfőztem és baromi finom lett. Igaz kolbász és kapor nélkül, de mivel ezeket levesben nem szeretem igy kimaradt. Sokkal izletesebb mint a hagyományos gulyás.Köszönöm a receptet!
váó de jó!!ez király🔱👑🏰 nagyon jó fantasztikusan nagyon finom lehet,köszönöm a feltöltèst💚 ès🍻 külön az èrtesitès jó munkát☕ 🎅🍬⛄☃☄💫🌞🌟🍹⭐🐈
Júuuujjj Zsazsu ez a leves nagyon szupperúl néz ki, neked a férjed biztos nagyon nagyon imád téged...😊😊😊
Istenien néz ki ,kipróbálni, nagyon guszta
És az egyszerűség, imádom
Jo hallani ahogy meselsz,igazi szakacs vagy,es nagyon ugyes vagy!!!en Gyulan nöttem fel 14eves koromig,ott is szeretik a kömenymagot,kolbaszba fontos a kömenymag,,udv:Margit
Nagyon gazdag leves .Sajnos a gazdag levesről eszembe jut a gyerekkorom ,ami a Ceausescu rendszerben volt.Épp az volt ,hogy semmit nem lehetett kapni.Édesanyám hetente egyszer hajnali 3kor kelt ,télen is ,és sorba állt 1 kg húsért 2 óra hosszát .aztán egész héten nem volt hús.Nagyon nehéz időszak volt,mély nyomot hagyott bennünk.Most meg minden van az üzletben és nincs pénz ,hogy mindent megvegyél .Ez a munkásosztályra vonatkozik.Képzeld el van olyan édesanya akinek nem telik húsra ,csak párizsira.Hogy változatosabbá tegye a főzést bepanírozza a párizsit,mert húsra nem telik.Szegény gyerekek úgy megszokták,hogy van amelyiknek kedvence a ránott párizsi.Most egy kicsit kipanaszkodtam neked ,remélem nem haragszol érte.Sok sikert kívánok neked a youtubon.
Ha húst is ehetnék, akkor is szoktam rántott parizert készíteni. Legjobb a füstöt pulykapárizsi. Az a lényeg, hogy mindig legyen mit enni. Remélem neked ma már nincs ilyen gondod. Üdv! ☺️
Kedves Agota,ez igy volt,de anyank,a majdnem semibol is varazsoltak isteni kajakat!
Szia Szasu nem szoktam irni de minden videódat nézem imádom ahogy fözöl és ahogy beszélsz ahogy elmagyarázod mit hogyan kell késziteni csak azt sajnálom hogy már nem vagy látható.
Kivánok neked további sok sikert a
és nagyon jó egészséget a munkádhoz hogy továbbra is mutasd nekünk a finom étkeket,
Sok szeretettel kivánok minden jót neked és kedves családodnak!
Jóképű bableves...ez nagyon jó!
Ez nagyon finom lehet igy nagyon jó nézzki
Nagyon gusztusos 😊😊😊
Köszönöm szépen kedves Szazsu,megint egy csudijó receptet mutattál meg nekünk!ÁldottAdventi készülődést kívánok az egész családnak!szeretettel:Zsuzsanna
biztosan nagyon finom kifogomprobálni.
Köszönöm szépen.
Köszönöm a receptet!🤨 Kellemes ünnepeket kívánok!
BUÈK!
De jól néz ki!🥰🥰
Jaj, de jó ötletet adtál a hétvégi leveshez. Nagyon szeretem, de soha nem készítettem. Lángolt kolbászt feltétlenül teszek bele. Puszi.😄🧡
Hú de guszta nyámi. 😍😍❤
Már vártam az új videódat.
Kedves Szazsu! Nem szoktam kommentelni, de most “muszáj” vagyok. Elkészítettem a levest, kolbász nem volt itthon, de így is isteni lett. Legközelebb biztos, hogy beszerzek hozzá azt is, mert nagyon mozgatja a fantáziámat. Biztos, hogy nem utoljára készítettem!
Kedves Szazsu, a levesem isteni lett, a hétvégén fiam is megfőzte a családjának hasonló sikerrel, unokaöcsém pedig most hétvégén fogja elkészíteni -- és szerintem további családtagjaim és barátaim is követik a példánkat, akiknek továbbítottam a remek videót. Nagyon szépen köszönöm családom nevében is, mert először, de nem utoljára készítettük el. Szeretettel kívánok kellemes karácsonyi készülődést: Liza
Nagyon guszta!
Nagyon fínom....ajánlom.
Can the recipe be translated to English? I am pretty sure I recognize all the ingredients and about how much of each except for the herbs and spices that she put in before the paprika. This looks so delicious!
Húslevesbe csipetkét??? Ja reszelt téstàt... Kérünk róla videót, nosztalgikus, és imàdni való. Köszi a receptet! Fini Lett!
A csülkös bableves című videómban mutatom, hogyan készül gyorsan a csipetke.
Nagyon szép es tartalmas leves én a paradicsomot hiányolom belőle,es egy kis bab is lehetne benne...nekem a vega pörköltbe a szója,vagy szejtán vagy tofu mellé a zeller elképzelhetetlen.
Szia Zita! Úgy készítsd, ahogy az ízlésednek megfelel. Mindig az első megérzés a jó irány. Senki nem tudhatja jobban nálad, hogy mi hogyan esne jól neked vagy nektek. Üdv szeretettel!
Én most fedeztelek fel, szerintem sok ételt kifogok próbálni, 😊😊😊 azt megkérdeztem milyen darálot használsz 😊
Főzőiskola a javàból😍
Kedves Szaszu,nagyon szeretem a videóidat, bár nem vagyok kezdő a konyhában.
Kedves Szazsu ez felséges leves kipróbálom köszi Márti nagyi
A betyárját de jól néz ki...🤪
Udv. fv-rol! Orom nezni hallgatni,zsenialis.
Sziasztok!Boldog Karácsonyi Ünnepeket Kívánok Az Egész Családnak.Üdvözlettel Jutka.
Szuper leves, ezt meg is csinálom hétvégére, de a habaráshoz nem szoktam vizet használni, inkább több tejfölt.
Kòszònom a recepteket, minden nagyon finomnak ès gusztusosnak nèz ķi. Èn cherèlem a zsirt olajjal, egèssègi szentbolbol.Lehet cherèlni a fehèr hùst marha hùssal? Bochànat a heytelen iràsomèrt
Természetesen lehet más hússal is készíteni.
Szia, a kés amivel vágsz, annak mi a pontos neve? Vagy hol lehet beszerezni?
Tetszik a késed! Hol lehet beszerezni?
Jujjj de fincsi lehet
Mar nem vagyok fiatal es megis tanulok toled......tudsz olyat mondani amit nem tudtam !
Guszta és elfogom készíteni.
Kedves Szazsu, ez nem főzési recept. Varázslatos dolog, vagy gyógyszer. Gyomrunknak, elménknek, vagy inkább lelkünknek. Ezekben a nehéz időkben. Mint te, én is a csipektét választom. A tészta ezen kissé tömörebb oldala. Köszönöm a megosztást .... Isten áldjon meg....
Gusztusosnak nezem ezt a levesedet is nagyon gazdag.Sok benne a zoldseg es en az ilyen gazdag levesben csipetket keszitek.Egy adag ilyen leves utan en mar nem kivanok mast mint egy almat!Koszonom hogy megosztottad ezt a receptet,ezuton kivanok jo etvagyat mindenkinek!
- Tudjátok, melyik a legjobb fajta szalonna? Hát, amelyik otthon van! :) :) :)
Milyen kolbaszt hasznalsz ?
"Abetyármindenit"!😉😋
Arany, jólelkű Zsuzsám!
Lehet-e másképp az ember, amikor otthon érzi magát, és olyan finomságokkal kínálják, mint a tegnapi "leveske"!
Jó Nálatok!
Puszi, és ölelés érte!
Ma mit eszünk?❤️❤️
Szuper menüsor!
A gombástojás, a hagymás krumpli, a töpörtyű, lila hagymával, a sültkolbász , mind.mind kedvencek!
Sajnos nem kapok normális zsírszalonnát, de jövő héten talán már lesz zsírocska!
Töltött csirkecomb lesz szazsu módra, és aprólék leves Vasárnap, ma mosógép szerelő, aki remélem nem töri tovább az én kis segítőmet Energomat a neve.
Köszönöm, hogy sok ötletet adtál Zsuzsám!
Valóban!
Áldott, szép, békés ADVENTET kívánok szeretettel,
Kinga
Szia, Szazsu, a 3dkg. só az egy evőkanál, jóltudom? üdv.
Kedves Szazsu! Szoboszlói nagyanyám nem pergős rizst (amit utálok), hanem “rizskását” csinált…kacsa/libazsir, petrezselyem…imádtam! Kissé olyan szaftos volt mint a rizottó… nem tudod, hogy készült a rizskása? Köszi
Kedves Misi! A pergős rizst dupla mennyiségű vízzel öntjük fel.Azon a " rizskásán" biztosan több víz volt. Pl. , ha másfél csésze rizst főzöl, akkor nem 3 csészényi víz volt rajta, hanem kb. 3,5 csészényi legalább.
@@szazsu1943 köszönöm szépen! 🙏 Miután 2 évig katona voltam és sokat dolgoztam konyhán, tudom a rizst pergősre főzni😃, anno 40 évvel ezelőtt én tanítottam a nejem a pergős rizs meg a tarhonya főzésére! 😀köszi, nézem a jó kajáid👍
Tudom már uncsi de nagyon guszta na meg persze a zenei alafestes egyszóval pazar.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mi a neve a késednek? Kell vennem egy ilyet...
Nekem is nagyon tetszik, szuper kés!
Azon gondolkoztam hogy ha úgyis kiszeded az elején a kisült szalonnát, miért vágod annyira apróra? Én szeletben megsütöm aztán kiszedem. Sült szalonnát megeszem külön 😊
Jogos. Van olyan videóm amiben szeletekben sütöttem elő ilyen esetben, de bennem van, hogy eredetileg az étel tartozéka és akkor mindig mutatni szeretem az ahhoz tartozó lépéseket.Sokszor azt sem tudom, hogy mutassam, hogy mindenkinek jó legyen.Éreztem, hogy nem kötekedni akartál. Nem is vettem úgy.
Guszta / első/ videomegjelenès, ' èlvezem zsúfolt metrón is. KÈT / nylon/ bevàsàrlo szatyorral a kèzben...
Ebbol nekem is csinàlhatnàl kèt vodorrel meg a bakonyi sertès szeletbol is... Nem maradna semmi ès mèg a tànyèr is ki volna torolve kenyèrrel
Hát ez nem kutya anyalam is el cseppent
Mennyi a víz? Kell a számoláshoz.
@@szazsu1943 Köszönöm.
Energia tartalom: 48 kcal/100 g (hozzávetőleg!).
Ha valaki el akarja készíteni és érdekli a pontos kalória, írja meg nekem a "VÁLASZBAN".
Az valószínűleg közel ugyanannyi lesz!
Nagyon komolyan nèz ki gratula meg csinâlom hètvègèn
HMMMMM
KŐSZI
ISTEN ÁLDOTA A KAJÁK AMIK EL KÉSZÜLNEK NYÁL CSORGATOAK NYÁM NYÁM