Es un deleite ver tus videos. Muy bien explicado y detallado todo paso a paso. Se nota la pasión y el trabajo que hay de cada uno de tus videos y proyectos. Exitos y espero con ansias su gira por US
No hay un video de como hacer un fondant confío en usted xq ya hice algunas cosa con los vídeos anteriores y me salió perfecto y rico 🎉 gracias hermoso
Es muy bonito ver como hace sus creaciones, pregunta cuando se pone el fondant al tener el aerosol si pega con el fondant que se coloca primero??? Mil gracias por sus valiosas enseñanzas
Hola el aerosol es un aceite vegetal de giralos, sirve para darle humedad y evitar se reseque o pegue el fondant a la mesa de trabajo, entre el pastel y el fondant se unta una fina capa de gel neutro o pegamento comestible.
Estoy tan emocionada, primera vez que hago esto y con tu ayuda salió maravilloso. Estoy que lloro. Tengo una pregunta, después de forrar donde la mantengo si el evento es al otro día? Porque en la nevera se humedece el fondant verdad?
Hola que lindo te felicito! estos pasteles se mantienen a temperatura ambiente en la zona mas fresca de la casa. si es importante saber que rellenos usar para que no se dañen sin frio.
Lo haces ver súper fácil, yo batallo mucho con pasteles forrados con fondant😞pero yo uso buttercream no chocolate, porque sale muy caro y al cortar el pastel el chocolate está duro. Quizás esa sea mi problema, que uso buttercream 🤷🏻♀️y no chocolate.
Nunca me canso de verte trabajando, perfección 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Me encanta su trabajaban limpio, y excelente explicaciones. Bendiciones y muchos éxitos Gracias
Muy hermosa y detallada tu explicación!
Excelente profesional muy detallista,muy generoso con tus clases y mucha dedicación 😊
Es un deleite ver tus videos. Muy bien explicado y detallado todo paso a paso. Se nota la pasión y el trabajo que hay de cada uno de tus videos y proyectos. Exitos y espero con ansias su gira por US
Muchas gracias. 🤗
Un placer ver tus videos. Sos muy didáctico en tus explicaciones. Gracias por compartir tus conocimientos!
Maestro de la repostería y diseños perfectos! ✨👏🏻👏🏻👏🏻Gracias
Excelente trabajo, recién te sigo y me ha gustado mucho la forma en la que enseñas
Me encanta tu trabajo y muy bien explicado gracias por compartir
Excelente explicación y precioso trabajo 👏👏👏👏👏
Me encantó tu explicación!!!
Gracias excelente clase como siempre 🎉🎉🎉
Con mucho gusto
Gracias por estás técnicas!! ❤
Con mucho gusto
Estupendo 👌❤
Gracias 😄
wow! merciii
Excelente
No hay un video de como hacer un fondant confío en usted xq ya hice algunas cosa con los vídeos anteriores y me salió perfecto y rico 🎉 gracias hermoso
Hola si claro, en mi canal encuentras el video. th-cam.com/video/aTtnyputIlw/w-d-xo.htmlsi=AlgXUm2D700eyfu4
Buenos dias maestro una consulta el fondat se trabaja sacando del frigider o se tiene q sacar minutos antes para poder forrar?
Es muy bonito ver como hace sus creaciones, pregunta cuando se pone el fondant al tener el aerosol si pega con el fondant que se coloca primero??? Mil gracias por sus valiosas enseñanzas
Hola el aerosol es un aceite vegetal de giralos, sirve para darle humedad y evitar se reseque o pegue el fondant a la mesa de trabajo, entre el pastel y el fondant se unta una fina capa de gel neutro o pegamento comestible.
Muchas gracias 🙏🙏Por Tanta generosidad
Estoy tan emocionada, primera vez que hago esto y con tu ayuda salió maravilloso. Estoy que lloro.
Tengo una pregunta, después de forrar donde la mantengo si el evento es al otro día? Porque en la nevera se humedece el fondant verdad?
Hola que lindo te felicito! estos pasteles se mantienen a temperatura ambiente en la zona mas fresca de la casa. si es importante saber que rellenos usar para que no se dañen sin frio.
Me encantó este video. Por cuanto tiempo puede estar a temperatura ambien una torta forrada en fondat ?
Gracias!!! si los rellenos son aptos sin frio hasta 3 dias sin problema!
Que talento!! 😁💖💖 una consulta, la pasta de azucar la dejo en una bolsita con film y FUERA de la heladera? No le hace nada?
hola si correcto siempre en bolsita con film fuera de heladera
👏👏
Se puede cubrir con dulce de leche en ves de ganache?
no sera lo mismo de firme y liso
Una pregunta, ese fondant no se reseca si se usa por parte para forrar🤔
Hola nono, es importante estabilizar bien y amasarlo previamente
Se puede usar Maizena,para que nos se nos pegue?
hola si claro! yo soy mas de la idea de usar aceite en aerosol, porque no mancha y cumple misma función
Se puede usar dulce de leche en vez de chocolate.
no tendra la misma firmesa
Lo haces ver súper fácil, yo batallo mucho con pasteles forrados con fondant😞pero yo uso buttercream no chocolate, porque sale muy caro y al cortar el pastel el chocolate está duro. Quizás esa sea mi problema, que uso buttercream 🤷🏻♀️y no chocolate.
Hola, claro la firmeza es diferente, intenta usar ganache con chocolate sucedaneo y veras que cambia
Puedes agregarle merengue en polvo a tu betun y te Dara firmeza