世界中が注目する福岡の名店、新コンセプトのターブルドット【Goh】をオープン。ガガン・アナンド氏とのコラボ店【GohGan】も 福山 剛氏｜シェフのヨコガオ# 98

[@takoyaki_food]

九州の誇り。世界的に有名なシェフになってもゴウさんがこうして九州のためにって言ってくれると同じ九州人としてうれしくなるし励みになります。

[@hitosaraCh]

九州・福岡をとにかく盛り上げたい、九州の料理人の活躍できる場をつくりたい、とおっしゃっていました。話を聞いていてとても素敵だなと思いました。ぜひお店にも行ってみてください！