ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2021
- มาค่ะ ตามฟูจิเซ็นเซไปต่อคิวชิมขนมอร่อย ๆ ในญี่ปุ่นกัน !!!
ขนมที่ ฟูจิเซ็นเซ จะพาไปชิมในวันนี้ไม่ธรรมดา เพราะกว่าจะได้ชิมก็ต้องมีการจองคิว ต่อคิว รอซื้อขนม อีกทั้งวัตถุดิบและกรรมวิธีในการผลิตขนมก็พิเศษมาก ๆ เริ่มร้านแรกด้วย "ขนมโมนากะ" ไส้ถั่วแดง ห่อหุ้มด้วยเวเฟอร์สูตร 130 ปี ของ "ร้านคูยะ" ซึ่งเปิดกิจการมาตั้งแต่ปี 2427 ที่ขายกันวันละ 8,000 ชิ้นเลยทีเดียว
ส่วนร้านที่สอง "ขนมโยกัง" หรือ วุ้นถั่วแดงแสนอร่อย ของ "ร้านโยกัง โอซาสะ" ที่ต้องไปเข้าคิวรอซื้อกันตั้งแต่ตี 4 เพราะเขาทำแค่วันละ 150 ชิ้น เนื่องจากต้องใช้เวลากวนถั่วแดงและทำกระบวนการต่าง ๆ นานถึง 5 ชั่วโมง ลูกค้า 1 คน ซื้อได้เพียง 3 ชิ้นเท่านั้น จะอร่อย จะฟินขนาดไหน ? ฟูจิเซ็นเซพร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้แล้วจ้า
ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ ตอน ต่อคิวซื้อขนม ตี 4 ก็ต้องไป วันอาทิตย์ที่ 19 กันยายน 2564 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Dohiru และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ / dohiru
#ต่อคิวซื้อขนม #ขนมญี่ปุ่น #ดูให้รู้
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
![ไอศกรีมโอซากะ 76 ปี ขายดีไม่มีตก : ดูให้รู้ Dohiru [CC]](http://i.ytimg.com/vi/myGUR_lPBuQ/mqdefault.jpg)
![ไอศกรีมโอซากะ 76 ปี ขายดีไม่มีตก : ดูให้รู้ Dohiru [CC]](/img/tr.png)
![เหนียง หน้ายับ รอยย่น แก้ได้ด้วยไม่กี่ท่า : ดูให้รู้ Dohiru [CC]](http://i.ytimg.com/vi/FTa_0P_sqTE/mqdefault.jpg)
ของที่คนญี่ปุ่นทำ มีคุณภาพทุกอย่าง ใส่ใจ ตั้งใจ ถึงไม่เคยกิน แต่คิดว่าคงอร่อยมากๆแน่นอน
หมาไม่แดกครับผมไปรอกินแล้วรอตั้งแต่ตี3 เสียดายเวลาชีวิตชิบหาย
@@user-sm2mh9li2g ไม่อร่อยมึง แต่อร่อยกู มึงไม่อร่อย แต่คนอื่นอร่อย จบนะ
@@user-sm2mh9li2g ไม่มีมารยาทเลย
@@user-sm2mh9li2gของอย่างงี้มันปากใครปากมัน คุณไม่อร่อย แต่คนอื่นเค้าอร่อยเยอะแยะไป.
ที่บอกว่าอากาศมีผลต่อความหอมของถั่วแดง น่าจะจริงค่ะ ข้าวหอมจากเขตทุ่งกุลาร้องให้ ก็ทฤษฏีประมาณนี้ อุณภูมิกลางคืนเย็นมาก กลางวันร้อนมาก เมล็ดข้าวเลยพยายามเค้นตัวเองในทุกๆทาง จนเกิดยางข้าวกลิ่นหอมๆ
วัตถุดิบมาจากฮอกไกโด เชื่อได้คะอร่อยจริงคุณภาพนํ้าแร่จากภูเขา ต้มชาดื่ม ก็รสชาติดีมาก ชาเหมือนกัน แต่นํ้าไม่เหมือนกัน รสชาติจึงต่างกัน
คิดเหมือนกับเจ้าของร้านที่สองเลย เราทำทัวร์ญี่ปุ่นไม่ได้เน้นกำไรเยอะมากมาย แต่ขอให้บริาํทอยู่ได้ พนักงานอยู่ได้ มีเงินเก็บพาพนักงานไปเที่ยวได้ก็พอ เราเน้นแค่ว่าอยากให้ลูกค้าได้ไปเจอญี่ปุ่นในมุมที่เป็นญี่ปุ่นจริงๆ ได้เข้าถึงโรงแรมดี ร้านอาหารดี เห็นลูกค้ายิ้มได้ และมีความสุข สร้างความทรงจำที่ดีให้กับเขา แค่นี้เราก็มีความสุขมากๆแล้ว เข้าใจคุณลุงมากๆเลยค่ะ
ขนมที่ญี่ปุ่นแทบทุกร้าน เค้าค่อนข้างพิถีพิถันในการทำใส่ใจทุกรายละเอียดมาก ถึงบางอันจะดูแพง แต่เห็นเค้าทำแล้วแพงแต่คนกินอร่อยก้คุ้มค่าแล้ว
ไปเที่ยวญี่ปุ่นคงไม่มีโอกาสไปรอคิวนานๆๆๆๆแบบนี้หรอกจ้า ดูอีกคลิปขนมปังครีมน่าทานมากๆๆๆๆ ก็ต้องตื่นแต่เช้ามากๆๆๆไปรอคิวเหมือนกัน อดทานของอร่อยที่มีประวัติยาวนาน ขอบคุณที่คลิปมาให้ชมค่ะ
มีเพื่อนคนญี่ปุ่น เขาใส่ใจเกือบทุกๆ เรื่อง ถ้าเป็นคนไทยจะบอกว่าจุกจิก อาจจะเพราะคนญี่ปุ่นเขาละเอียดละออนี่กระมัง ที่งานอะไรที่ทำออกมาดี... ไม่ทำแบบผักชีโรยหน้าเหมือนคนบางประเทศ
รอคิวตีสี่ ต้องตื่นตี3 555เอาที่สบายใจ กินขนมครกไปก่อนเราอร่อยเช่นกัน
เสียงบรรยายผู้หญิง เพราะมากคะ
คงรักษา การทำ เหมือนเดิม และเพิ่ม การใช้เทคโนโลยี มาช่วย มาตรฐาน จริงๆ
ชื่นชมผลงานคุณฟูจิมานานแล้วครับ กดไลค์กดติดตามให้ตลอดครับ
ดูแล้วอยากกินเลย
ร้านที่2 ถั่วแดงอร่อยมากๆ อร่อยกว่าร้านtoraya เคยไปต่อคิวรอวันแรกไปถึง8โมงเช้า ได้ซื้อของ10โมงเช้า แต่ของหมด วันที่2ไปรอคิว6.30น. ได้คิวyokan คนรองสุดท้าย และmonaga ก็อร่อย หวานน้อยกว่าร้านtoraya กลิ่นและtextureถั่วแดงต่างกันชัดเจน
อยากไปบ้างจังค่ะ...
ใช่..เขาพิถีพิถันมาก...อร่อย..สด..สะอาดทุกอย่าง.. confirm
อยากลองทานจังเลยค่า😍😍😍😍
อร่อยมากเลยค่ะ เคยกินแล้ว
นำเสนอได้น่าสนใจมากค่ะ
ว้าว น่าสนใจมากค่ะ อยากลองไปกินสักครั้ง
ทำขนมได้น่าทานมากกกก
น่ากินมากเลยค่ะ
เอ..หนูไม่มีอะไรขาย แต่มีคนรอคิวอีกสักพักค่ะ เริ่มมีคนรอแล้วค่ะ ร. รอรักค่ะ😁👌
น่ารักจัง พ่อแม่ อยากทาน ก็มารอคิว เพื่อซื้อให้ท่านทาน
ชอบมากครับ
น่าทาน
ต้องอร่อยแน่นอน
อร่อยสุดๆครับ ลองไปทานกันดู
ขนมญี่ปุ่น ดีต่อใจมาก
ดูกรรมวิธี และอุปกรณ์การทำทำ สะอาดมากๆ
อยากไปญี่ปุ่นแล้วววว
ดูน่ากินมาก
สุดยอด
อยากไปเที่ยว ญี่ปุ่นอีก
ขอบคุณค่ะ
อยากกินมากกกก
เป็นประเทศที่ผมอยากไปมากที่สุด เป็นระเบียบมาก
อยากกินมาก
เจ้าของร้า ดู น่ารักจัง
อร่อยมากไม๊คะคุณฟูจิ มาชิมไห้เราอยาก เราดูแล้วอยากกินมาก แต่เป็นขนมที่เราไม่มีโอกาสชิมแน่ๆ
หนูหิว
ขอวิธีจองคิวเตรียมไว้ก่อนได้ไหมคะ ต้องจองแบบไหน น่าทานมากๆค่ะ ㅜㅜ
หน้าทานมากครับ😍😍
อยากกิน
น่ากินคะ แต่ถ้าเป็นช่วงนี้ถ้าไม่มีออนไลน์คงไม่ไปต่อคิวเพราะคนเยอะคะ แต่อยู่ญี่ปุ่นอากาศดี ๆ คงจะไม่เหนื่อยเท่าไร
เสียงบรรยายคือเป็นเอกลัษณ์ติดหูมาก
มาซื้อถึงที่เท่านั้น คงเหมาะกับประเทศที่มีpublic transportationระดับๆนั่น
พิมพ์แปลเลยดีกว่าไหมคะ ทั้งถามและตอบ
ฟังแล้วสะท้อนใจค่ะที่ประเทศเราไม่มีความห่วงใยผู้บริโภคเลย ใส่สารกันบูดชุบน้ำยาสารเร่งเนื้อแดง ทำทุกอย่างเพื่อผลประโยชน์ของตัวเอง เศร้าใจที่พวกเราเป็นมะเร็งกันก็เพราะแบบนี้ อยากไปทานขนมญี่ปุ่นบ้างจังค่ะ
ของไทยที่ดังๆก็มีครับ "ข้าวเกรียบพระบิดา" กินคำแรกขึ้นสมองกินคำที่สองขึ้นสวรรค์ ไม่ต้องรอให้เป็นมะเร็ง 55555
รายการโกโกริโกะชอบไปถ่ายพวกรอคิวแบบนี้ ถึงขนาดตั้งเต็นท์นอนหน้าร้านรอซื้อ ว่าแต่ยุคนี้ทำไมเขาไม่ให้พวกไรเดอร์ไปส่งกัน
ใส่ถุงมือปั้นซูชิได้ไหม สมอง
ประเทศเขาไม่มีถังขยะในย่านคนเยอะๆเลยสะอาดจัง
ที่ญี่ปุ่นมีขนมโตเกียวไหมครับ
18:06: Thank you for crouching, it really helped.
11:56 อนุญาต ให้กินอาหารในไลน์การผลิต ??
มาตรฐานญี่ปุ่นก็ตกต่ำลงเหมือนกันนะนี่
อร่อยขนาดนั้นต้องเปิดโรงงานผลิตขนาดใหญ่ได้แล้ว
พิเศษตรงที่มันธรรมดามากๆ ธรรมดาแล้วอร่อย
ถุงมือก็ไม่ใส่,พนักงานเข้าห้องน้ำล้างมือหรือเปล่าก็ไม่รู้,ทำไม่ถูกสุขอนามัย
GO GO !!
ชาวญี่ปุ่นความมีวินัยกับความเกรงใจเป็นเลิศ
้พตะ เพด ้ พ เ
รับจ้างต่อคิว รุ่งแน่
เวเฟอ จากข้าวเหนียว น่าจะทำคล้ายกับข้าวเกรียบว่าว
แบะแซคือน้ำตาลข้าวโพด
คนญี่ปุ่นอดทนเนอะ
มีขายออนไลน์มั๊ยคะ
☺️☺️☺️
สมัยก่อน ในประเทศไทย จะมีวุ้นเป็นเส้นแบบนี้ค่ะ แต่นานมากแล้ว
ต้องอดทนทนอดอร่อยมากเลยเหรอ
สมัยก่อนวุ้นเขาก็มาเป็นเส้นแบบนี้ละ ปกติธรรมดาสุดๆ
Komeda's coffee
ขอเบอร์ติดต่อร้านหน่อยครับ ผมจะลองโทรสั่งแล้วไปรอดู
บางคนบอกว่าร้านอื่นมีเยอะแยะ รอทำไม Stop!!! นี่คือญี่ปุ่นจ้ะ อย่าเอาความรู้สึกหรือวิถี/วิธีแบบบ้านเราไปปนกัน เรื่องวินัย ความอดทน ความใส่ใจ ความพิถีพิถันในทุกๆเรื่อวคือส่วนหนึ่งในชีวิตคนญี่ปุ่นที่ปฏิบัติกันเป็นเรื่องปกติ
ถ้าดูจากนี้ ตัวเวเฟอให้ความรู้สึกคล้ายข้าวเกรียบว่าว
น่าจะใส่ถุงมือนะ เพราะปกติคนญี่ปุ่นจะสะอาด นี่แปลกมาก ไม่มีใครใส่ถุงมือ
จริงครับ คนเรานี่แปลก อินเดีย ไทย ประเทศอื่นไม่ใส่ถุงมือ บอก สกปรก แต่ญี่ปุ่น ไม่ใส่ถุงมือ คือ สะอาด 5555 ทั้งปั้นซูชิ และทำขนมอื่น ทำอาหาร อื่นๆ 5555
อาจารย์ฟูจิ สอนทำธุรกิจ ผมดูบ่อยแต่ส่วนใหญ่ไลฟ์สด
บอกลูกล่ะ โตขึ้นมา พาแม่ไปเที่ยวญีีปุ่นนะ แม่อยากไป แม่ชอบญี่ปุ่น และขนมญีปุ่่น 5555
COOL 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
ดูเหมือนไม่มีรับจ้างเข้าคิวนะ
AWESOME +++++++++++++++
เส้นวุ้นในอดีตในไทยก็เป็นเส้นๆที่เห็น. แต่หลังๆมากลายเป็นผงได้ไง. งง. ที่บ้านยังมีเป็นเส้นๆ ในสหรัฐ
น่ากินมาก แต่เคยลองแล้ว ไม่ค่อยชอบ ออกแนว แป้งๆ
พิถีพิถัน
ในไลนผลิตไม่ใส่ถุงมือเฉยเลย
ถ้าไทยคงรับหิ้ว
❤❤❤👍👍👍❤❤❤
🇹🇭🇹🇭🇹🇭
เพื่อ
เป็นผมผมไม่รอไม่ขายก็ไม่ซื้อไปกินอย่างอื่น😂😂😂😂
ดูคนญี่ปุ่นต่อคิวกับคนไทยต่อคิวมันช่างแตกต่างกันเหลือเกิน
เอาน่าๆ อย่างน้อยเราก็ยังเข้าคิว ค่อยๆพัฒนาไปครับ ถ้าเจอแถวเวียดนามนี่ไม่มีคิวนะครับ 555
แล้วแต่เด้อใครจะไปต่อคิวดึกดื่นขนาดนั้น ไม่คิดจะไปรอขนาดนั้น เห็นมาหลายยี่ห้อแล้วต่อคิวนานๆ พอนานไปก็ไม่เห็นต้องไปต่อคิวอีก เหมือนเครปป้าเฉือย เห็นคนรอคิวนานๆขอบาย ทุกวันนี้หรอ
อย่าเอาเครปป้าเฉื่อยมาเทียบกับร้านนี้เลย คนละลีกกัน ร้านนี่ 130 ปีแล้ว คุณไม่ซื้อ ก็มีคนอื่นซื้อ ไม่ต้องกังวลครับ 555 😂
@@lionofjudah4969 ยังไงก็ไม่ซื้ออยู่แล้วจะอร่อยแค่ไหนให้รอหลาย ชม ไม่ได้ว่างเหมือนเทอ เอาเวลาไปทำมาหากิน
@@megasuperior6314 555 ถ้าว่ากันตามความเป็นจริง การที่ผมจะไปซื้อขามร้านนี้ก็คือตั้งใจไป และผมก็ต้องว่างอยู่แล้ว ผม work smart ไม่ work hard จนไม่มีเวลาไปเปิดหูเปิดตาตัวเองที่อื่นนี่ครับ 😂
ก็อย่างว่า คุณไม่ซื้อร้านเขา ก็มีคนซื้ออยู่ดีไม่ต้องห่วง หาเวลาว่างให้ตัวเองบ้างนะ อย่ามัวแต่ทำมาหากินจนสุขภาพกาย ใจเสื่อมโทรม เป็นห่วงนะจ๊ะ 😉
@@lionofjudah4969 จัดสรรเวลาดีอยู่แล้วขอบคุณที่เป็นห่วงจ้ะ ออกกำลังกายไปยิมตลอด เปิดหูเปิดไปเที่ยวพักผ่อนอยู่แล้ว
คนกินไม่บ่น คนบ่นไม่กิน5555
คนญี่ปุ่นการต่อคิวถือธรรมดามาก
ปกคลิปนึกว่าเป็นม้าม่วง
ดูจนจน พนักงาน ไม่มีใครใส่ถุงมือสักคน อิอิ ร้านระดับต้องมาคอยตั้งแต่ตีสี่ น่าจะใส่ใจลงทุนถุงมือสักนิด ฝากคุณฟูจิไปบอก เจ้าของร้านหน่อย 😃
เหมือนพ่อครัวฝรั่งระดับดาวมิชลินเลย ทำอาหารไม่ใส่ถุงมือ ยี้
เค้าล้างมือก่อนทำค่ะ ถูกสุขอนามัยค่ะ ของเค้าร้านอาหารกรมอนามัยตรวจเข้มงวดค่ะ ถ้าไม่สะอาดปนเปื้อนร้านคงปิดไปแล้วค่ะ
เรื่องใช้มือเปล่าทำอาหารก็มีการถกเถืยงกันมาเยอะถ้าเราไม่สบายใจเราก็เลือกที่จะไม่ซื้อก็ได้ การเปิดร้านที่ญี่ปุ่นนั้นโคตรยุ่งยากการออกใบอนุญาตก็เข้มงวดกว่าบ้านเราเยอะเจ้าหน้าที่เขาก็ตรวจสอบร้านกันจริงจังไม่ได้เหมือนบ้านเรา นี่ก็อาจเป็นส่วนหนึ่งที่สร้างความมั่นใจให้ลูกค้าที่มาซื้อ
แถวบ้านใส่ถุงมือยาง ใส่ครั้งเดียวไม่เคยเห็นถอด จับทุกอย่าง อาหาร เงิน จนถึงไม้กวาด มากวาดร้าน
พ
กินไปทำไม ของกินอย่างอื่นเยอะเเยะ
สมัยก่อนเวลาทำวุ้นก็ใช้เส้นวุ้นแบบนี้มีขายในตลาดทั่วไปในไทย กระทั่งกาลเวลาผ่านไปกลายเป็นวุ้นผง ในห้างสรรพสินค้า
สุดยอด