ดูให้รู้ : โอกินาวา ที่สุดของเกลือญี่ปุ่น (25 ม.ค. 58)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2015
- ดูให้รู้ คูลคิวชิว ตอนแรก บินข้ามเกาะไปโอกินาวา เกาะใต้สุดของญี่ปุ่น ที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ข้าวไทยไปแปรรูป โด่งดังไกลถึงญี่ปุ่น กลายเป็นเครื่องดื่มเลื่องชื่อ อาวาโมริสาเก ที่คนญี่ปุ่นติดใจ
และการรวมตัวของเกลือมากถึง 80 ชนิด ที่ทำให้คุณรู้ว่า เกลือไม่ใช่แค่เกลือ และสุดท้ายชิมไปชมไปกับอาหารพื้นถิ่นที่ทำให้คนโอกินาวาอายุยืนมากที่สุดในโลก ไม่มาไม่รู้ ไม่ดูจะเสียดาย
ติดตามชมรายการดูให้รู้ ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.VIPA.me
-------------------------------------------------------
VIPA.me : Vision and Passion
สาระบันเทิงดูง่าย ละครไทยน้ำดี ซีรีส์คุณภาพ พร้อมสารคดีหลากหลาย ดูได้ทั้งครอบครัวจากไทยพีบีเอส
💻 Website: www.VIPA.me
📱 VIPA.me Application: bit.ly/3apkwDc
VIPA.me Social Media
Facebook : / vipadotme
Twitter : / vipadotme
TH-cam : / vipadotme
ผมรักรายการนี้มากครับ และนับถือคนญี่ปุ่น และแนวคิดและพื้นฐานจิตใจเค้ามาก
อยากเกิดที่ญี่ปุ่นอะ ทุกอย่างที่เค้าสร้างขึ้นมา เค้าอนุรักษ์ เห็นคุณค่าและสนับสนุนกันและกัน
อยากให้ประเทศไทยมีเกลือที่เเยกรับประทานได้ได้หลายชนิด โดยให้มีการคิดค้นขึ้นมาว่า เกลือชนิดนี้เหมาะที่จะรับประทานกับอะไร เช่นเเยกไปเลย นี้คือเกลือสำหรับขนมหวาน นี้คือเกลือเเกง ทานกับอะไรแล้วเหมาะสม และอร่อย และอีกอย่างอยากจะให้เกลือของไทยมีหลากหลายสี เช่นสีเหลืองมีส่วนผสมของขมิ้นเล็กน้อย เอาเเค่สีมาคะ เพื่อความสวยงาม น่าจะมีผู้คนให้ความสนใจไม่มากก็น้อยเเน่นอนเลยคะ
คนไทยมัวแต่บอกให้คนอื่นทำอย่างโน้นอย่างนี้ไง มันถึงไม่ค่อยมีอะไรใหม่ๆ คนญี่ปุ่นถ้าเค้าคิดอะไรได้เค้าจะเป็นคนลงมือทำเอง ไม่รอให้คนอื่นเค้าทำหรอก
เห็นด้วยครับ
ดีใจที่มีรายการแบบนี้ให้ดู
เพื่อความบันเทิง ความรู้
ชอบมากๆเลยค่ะ :)
ที่ไทยน่าจะมีเกลือหลากหลายรสชาติให้เลือกแบบที่ญี่ปุ่นบ้างนะคะ เพราะอาหารที่ไทยก็มีหลากหลายถ้าได้เกลือหลากหลายรสชาติที่เป็นวัตถุดิบหลักไว้ช่วยในการปรุงแต่งรสชาติคงจะดี หรือไม่ก็เพิ่มสีสันให้น่าสนใจ คนไทยชอบดูรูปลักษณ์ ถ้าได้อะไรแปลกใหม่ขึ้นมาคงจะชอบและนิยมกันน่าดูเลยค่ะ
นึกถึงเกลือจากวอเตอร์เซเว่นที่ซันจิเก็บมาเลย ตอนดูการ์ตูนก็คิดว่าแค่เกลือก็ให้ความเค็มเท่านั้น ทำไมต้องทำเรื่องให้เป็นประเด็นขนาดนั้น พอมาดูรายการนี้ถึงเข้าใจว่าคนญี่ปุ่นเขาให้ความสำคัญกับรายละเอียดเล็กๆน้อยๆจริงๆ
ชอบคุณฟูจิจังพูดไทยชัดแจ๋ว
สวัสดีครับ ดูมาหลายตอน อยากให้ทำเกี่ยวกับ. นักกู้ภัยของญี่ปุ่นมั่งจังครับ
คุณฟุจิใช้ภาษาไทยได้ดีมากเลยครับ
รักญี่ปุ่นและคุณฟูจิ
ขอบคุณมากๆ สำหรับความรู้ :) N
Cool Kyushu!
ชอบๆๆ ได้เที่ยว ได้สาระ
โอ้ย !!! ไม่ไหว หิว...
.I drive 120 mile per hour here before and get away with it , Bring back memory . Young and Wild back then .Okinawa been there for 4 years .
หิวเลย
น่าไปเที่ยวจัง
ญี่ปุ่นเห็นค่าของข้าวไทย แต่คนไทยดูถูกข้าวและชาวนา แต่ก็ยังกินข้าวที่ชาวนาปลูก น่าคิดไหมละ
แล้วเรากินเนื้อแต่ไม่เคารพสัตว์ทั้งๆมี่มันก็มีชีวิตเหมือนกัน พืชไม่นับเพรามันไม่มีความรู้สึก
@@Ifinevereeodkeksidkeisidisks พืชมีความรู้สึกจ้า ไม่ใช่ไม่รู้สึก
ไอ้สัสเหมือนไปขอข้าวชาวนาแดกฟรีๆงั้นแหละ ทวงจังเลยไอ้สัสบุญคุณ
ญี่ปุ่นเห็นค่าของข้าวไทย แน่ล่ะ กำแพงภาษีเพียบ ข้าวหอมมะลิไทย 5 กิโล 750 บาท
คนไทยส่วนใหญ่รักข้าวไทยและชาวนานะ อย่้าพูดให้ร้ายประเทศตัวเองสิ
กวงชุมพรเยี่ยมมากเลย
น่าทึ่งนะใช้เกลือแทนน้ำจิ้มเลย
เอาเเอลกอฮอลออกอากาศผิดมั้ยคับ
ขนาดของเม็ดเกลือมีผลกับรสชาติจริงๆคับ ยิงละเอียดยิ่งเค็ม ความคิดเห็นส่วนตัวนะคับ
ขอ Location โรงงานเกลือ หน่อยครับ
อยากไปอยุ่จัง จะมีไหมสักวัน
เทปนี้โซเดียมก็จะเยอะหน่อยน่ะครับ
เรา อยุ่ ที่ นี่ ตั้ง หลาย ปี.
ตอน นั่น นะ เรา เศร้า มาก ตอน จาก เมือง นี้. ใม่ อยาก กล้บ us เลย .
หมู่เกาะริวกิว มีปลาริวกิวไหมนะ
8:15 อย่าเน้นดิครับลุงฟูจิ😂😅
ประเทศไทยก็มีเกลือสินเธาว์ กับ เกลือสมุทร
สู้ไทยไม่ได้. ไปไหนๆก็มีของทุกจังหวัด เลยไม่เคยรู้ว่าจวไหนเด่นอะไร
เกลือวันเพ็ญ(福塩) นาทีที่ 15.26 (福塩 Fuku Shio) ของพ่อสามี ใครสนใจติดต่อได้เลยนะฮัฟ
อยากได้เกลือ ติดต่ออย่างไรคะ
เกลือในสมัยก่อน แพงกว่าทองคำ
คำว่า salary ก็มาจากคำว้า salt
หลายๆชนชาติ หลายวัฒนธรรม ล้วนบอกว่าเกลือมีค่าทั้งหมด อย่างญี่ปุ่นถ้าจำไม่ผิด น่าจะใช้เกลือไล่ผีมั้ง
ใช่ๆเพราะเคยเห็นในกาตูน เวลาไปงานศพ ของชำร่วยจะเป็นเกลือผงใส่ซองเล็กๆให้คนมาร่วมงานค่ะ
ผู้เชี่ยวชาญความรู้ด้านเกลือ แถวบ้านผมก็มี แต่เขาเรียก เจ้เค็ม
เกลือไม่ได้มีดีแค่ความเค็ม
ผู้เชี่ยวชาญด้านเกลือเจอเกลือสินเธาว์บ้านเรายังไม่รู้เลยว่าไม่ใช่เกลือทะเล ไม่รู้ว่าจะเชื่อว่าเทพจิงไม๊
เราจะทำข้าวหมากส่งไปขายที่ญี่ปุ่นบ้างดีมั้ย
เก่งจริงๆพูดภาษาไทยชัดเจนมากคนญี่ปุ่นชัดๆสุดยอด
เกลือบ้านผมนอกจากเค็มแล้วยังมีไอโอดีนนะครับ
ถามเฉยๆ
สาโท น่าจะทำได้คนไทย มัวเเต่กลัวคนไม่กิน สิง ช้าง
เกลือญี่ปุ่นดีหรือเปล่าอันนี้ไม่รู้...แต่เมืองไทยส่งออกดอกเกลือไปฝรั่งเศสและประเทศแถบยุโรปปีละหลายร้อยตัน...เกลือไทยสตอรี่ไม่ต้องเยอะ
ชูรส
เพิ่งรู้ก็คราวนี้ว่า เกลือปรุง***นี้ เหมาะสำหรับทานกับผัก :v
1
วิทยากรหญิงญี่ปุ่น น่าเอามาก
เหมือนเหล้าขาวปะ