【雑談】ゆる雑談しながら夕ご飯を作る／和風出汁カレー・かきたま汁・サラダ／やすまるだしを使った簡単調理動画
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- #やすまるだし公式アンバサダー #やすまるだし #キッチン
この度、やすまるだしの髙橋商店さんより公式アンバサダーに任命いただきました。
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本日の動画はゆる雑談をしながらの調理動画です。
3月も中旬になり、ようやく昼間は暖かい日も増えてきましたね。
そろそろご家族が春休みだったり、お出かけの計画を立てたりと春らしいイベントも増えてくる頃でしょうか。
私はお寺や神社など歴史にまつわる場所が好きなので、暖かくてお天気がいい日にお散歩できたらいいなと思っています。
本日の動画でのお料理はおだしのきいたやさしい献立になりました。
お蕎麦屋さんのカレーが一番しっくりくる味付けでとても美味しかったです。
皆さんはどんなカレーがお好きですか？
昔ながらの具材がゴロっと入ったカレーやサラサラ系のカレー、ドライカレー、シーフードが沢山入ったカレー等、色々なカレーがありますね。
おだしのきいたカレーはきっと日本ならではだと思うのですが、ご飯だけでなくうどんに合わせても美味しいと思うのでよろしければ皆さんも作ってみてください。
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参考にしたレシピ
●旨味が凝縮した♪和風出汁カレー
delishkitchen....
調味料の分量は変えていませんが、動画では具材をアレンジしています。
動画で使った材料
・玉ねぎ 4分の1個
・長ねぎ 半分
・豚バラ肉 200g
・やすまるだし(贅沢ローストだし) 小さじ半～小さじ1
●シンプル！美味しい♪ふわふわ卵のかきたま汁
delishkitchen....
こちらも動画でアレンジした部分を記載させていただきます。
・卵1個(ボリュームが欲しい場合はレシピ通り卵2個がおすすめです)
・やすまるだし(贅沢ローストだし) 小さじ半～小さじ1
※サラダは特にレシピはないので割愛させていただきます。
【感想】
普段のカレーはちょっとマンネリ化してきたな、とか和風のカレーも食べてみたいなという方に是非作っていただきたいカレーです。
スープもとてもシンプルでやさしいお味なので、ガッツリ系のおかずの日にも相性がいいと思います。
おだしは味を見て分量を調整するとお好みの味付けになるかと思います。
本日の動画のお料理も簡単に作れてアレンジもできそうですので、よかったら皆さんも作ってみてください！
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動画素材：みりんの動画素材
miirriin.com/
音素材：OtoLogic
otologic.jp
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ゆる～く投稿していく予定です。
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丁寧な作業素敵です。買い物後の食材をそのまま冷蔵庫に入れないで、茹でたり揚げたり、炒めたりして小分けに冷蔵冷凍保存してるところ凄いと思います。いつかその作業動画も撮っていただけたらとても嬉しいです☺️
今回もシャキーンいただきました（笑）👍！
本日もお出汁のきいた美味しいお料理ありがとうございます。
おはようございます
調理してからの小分け冷凍はそこまでしていないのですが、まとめ買いすることが多いのでお肉や野菜は小分け冷凍することが多いです。
地道な作業ですがお見せできる機会があったら動画にしてみたいと思います(*´`)
お料理が完成して嬉しくてシャキーン笑
おだしのきいたごはんは美味しいですね♪
こちらこそ本日も動画をご覧いただきありがとうございます！
莉子さん、おはようございます。
レトロな商店街のおうどん屋さんのカレーうどんを思い出しました。
お店に入るとカレーのいい匂いがして母とよくカレーうどんを食べました。そしてなんと、おはぎも売っててそれもおいしいんですよね。
莉子さんちのキッチンもきっとそんないい匂いがしてるんだろうな。
私は古墳女子なんです。大きな古墳の近くで育ったせいか興味があります。お寺や神社も心が落ち着くようでいいですね。
暖かくなったら出かけやすいので楽しみたいと思います😊
今日も動画をありがとうございました。
おはようございます
商店街のおうどん屋さん、素敵ですね。
おはぎもきっとお客さんから評判なのでしょうね♪
私も子どもの頃よく行っていたお蕎麦屋さんにカレー南蛮蕎麦があって、それを思い出しました。
古墳がお好きなんですね！歴史が深いものばかりだと思うので、下調べして行ったら楽しめそうですね。
私もお寺に行く際は少し歴史を勉強してから行くことが多いです。
こちらこそ楽しいお話をありがとうございます(*´`)