【Life vlog】Hot plate lunch of galette & crepe / Cooking for the Family
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Thank you for watching.
It's been a hot day, how are you all doing?
I thought it would be fun to have a "galette and crepe" lunch with my children, who are having some free time since we can't go out for the summer vacation yet, so I brought out the hot plate for the first time in a while.
It seemed to be fun to cook the crusts on the hot plate and wrap them with their favorite ingredients, and my daughter was especially excited to make them and my son enjoyed eating them.
If you'd like, you can try it with your family for lunch this Obon!
I hope you find it useful.
Please take a look☺.
＜Dishes and Plates of the Day＞
●Galette & Crepe → BRUNO / Compact Hot Plate
●Galette & Crepe → Antique plate
●Garnish plate → Antique plate
●Sautéed potatoes and gizzard beans → wonki ware / Bowl
●Sauteed beef with sweet soybean paste → Yuko Miura / Glass Rim Plate (Large)
●Rock wall salad with apples → Yuko Miura / Glass rim plate (medium)
●Banana & Chocolate Stick → Yuko Miura / Glass Cup
●Fresh Cream → Yuko Miura / Glass Cup
●Plate 1 → Tsuchimoto Pottery / UZU Plate M Antique White
●Plate 2 → Kaname Takeguchi / Oval Plate (Ivory)
●Cider → Baccarat
●Cider → Yuko Miura / Glass with small stand
＜Today's drink＞
Cidre Bouché de Bretagne brut (Normandy and Brittany, France)
いつも料理に対する熱意を感じられます事ですね…食卓テーブルも明るく花🌷も綺麗ね…🎀🎊🧚
ガルシア様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
この日は綺麗に光が差し込んで、良い感じの映像になりました✨
ありがとうございます☺️
こんなにおしゃれに毎日ご飯の用意と楽しませてくれるメニューを考えてくれるお母さん
子供さんもご主人も凄く幸せですねー
インタビューしたいくらいだわー
モグモグしょーう様
いつもご視聴くださりありがとうございます。
その様に言って頂けて大変嬉しく思います✨ありがとうございます。
何をインタビューされるのでしょうか。。。そんな機会があったらドキドキしちゃいますね💦
またお時間のある時遊びにいらしてください🌿
ランチでさえオシャレすぎて凄い👏真似したいけど真似出来ない😆とても優雅な暮らしって感じで幸せですね？❤︎きっと🥰お料理上手はほんと憧れます
mi waka様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
この日のランチは夏休みの子どもと遊ぶ意味も兼ねてのランチなので豪華にしてみました✨普段のランチはワンプレートや一品料理も多く登場する我が家です☺️
いつも素敵なコメント本当にありがとうございます♡
またお時間のある時観にいらしてください🌿
またまた素敵なランチ💐とってもお洒落ですし、何より美味しそうですね😊色々な味を試せて楽しい自宅ランチになりそう🎵
ロックフォールのサラダはチコリを使うイメージでしたが、クレソンもすごく美味しそうですね！今度チャレンジしてみます😊
memory memory様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
いろいろ組み合わせてあーだこーだ言いながら楽しく食べました☺️
クレソンも合いますよ！是非作られてみてください✨
またお時間のある時遊びにいらしてください🌿
初めてコメントさせていただきます。
いつも素敵な器とプロ並みのお料理、参考にさせていただいております。
きっとお家のインテリアもこだわっていらっしゃるのでしょうね。
なにかの機会にインテリアもご紹介いただければと思うのですが・・・
次回も楽しみにしております。
chizu sante様
ご視聴くださりまたコメントくださりありがとうございます。
器とお料理お褒め頂き光栄です。
ありがとうございます！
インテリア...なかなかご紹介する機会が無く、映り込む程度からになるかと思いますが気長にお待ち頂ければと思います🙇♀️リクエスト頂けてとても嬉しいです✨ありがとうございます☺️
またお時間のある時観にいらしてください🌿
Nice as always 😘❤️🌺
Thank you for watching.
This time it's crepes, a favorite of children.
They were very excited and it was a fun meal.
Please come back and watch when you have time ☺.
@@life-with-utsuwa of course I’m watching your videos and sow you delicious crepes ❤️👌
今日も丁寧な作業と美味しそうな料理の数々、それらに合わせた綺麗な器、すべてに癒されました🌼
家で作ってみたいので、ガレットの生地や牛肉の甘味噌炒め等の材料と分量を是非知りたいです😄
hiromi h様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏そしていつも素敵なコメント本当にありがとうございます☺️
ガレットと牛肉の甘味噌炒め下記に分量記載しておきます。是非参考に作られて見てください！
またお時間のある時遊びにいらしてください🌿
◆ガレット生地
そば粉 100g
塩 2.5g
卵 1/2個
はちみつ 4g
水 150cc
◆牛肉の甘味噌炒め
牛肉 100g
きゅうり 1/2本
白ねぎ 1/2本
サラダ油 大さじ3
A.下味調味料
酒 小さじ1
醤油 小さじ1/2
塩・胡椒 各少々
卵液 大さじ1
片栗粉 大さじ1
B.調味料
甜麺醤 大さじ2
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
わぁ✨嬉しいです😄
詳しく教えてくださりありがとうございます🌼
さっそく週末に作ってみます💓
@@hiromih5593 様
作レポ楽しみにしております☺️
いつもありがとうございます！
やっと遊びに来られました！
そしてお料理したくなりました。
もう10日以上料理していないんですよ…😱
ホットプレートもお揃いでした😍
砂肝がとても美味しそうです。
綺麗な砂肝ですね！
猛暑の続く中、お料理の色合いが爽やかで涼しい印象を受けました🤗
晴 日記haru's diary様
お帰りなさい！
お待ちしておりました☺️
無事で本当安心致しました✨
これからお料理し放題ですね！是非食べたいものからゆっくりと楽しく作られてください☺️
じゃがいもと砂肝インゲンソテーはそのまま食べても美味しいのでオススメです👌ホットプレートご一緒なんだか嬉しいですね♡
本当ゆっくりしてご自愛ください🌿
具材プレート、我が家では立派なおつまみになりそうです✨器さんの動画を観てやる気スイッチをオン！
りんごのロックウォールサラダのドレッシング教えてください...見過ごしていたらすみません😭
うさ様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
具材プレートまさにおつまみになりますね！白ワインにぴったり✨
りんごのロックウォークサラダのドレッシングだけ先に作ってしまっていたので動画になってないんです！何度も見返して頂いてたら申し訳ありません🙇♀️
下記に材料記載しておきますね。
お口に合うか分かりませんが...良かったら作られてみてください☺️
◆りんごのロックウォークサラダのドレッシング
白ワインビネガー 大さじ1
はちみつ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
塩・胡椒 適量
器さん
レシピありがとうございます✨早速作ります!!!盛り付けまでも真似させて頂きます😆
器さん、こんにちは💛お久しぶりです～！オリンピックや子供の夏休みで、バタバタしておりましたが、その間にも、器さんは、このようにご家族で、優雅で素敵な💛時間を過ごされていたのですね～✨いつか子供と、このようにオシャレで大人っぽいホットプレートランチを開いてみたいと夢見てしまいました～💛牛肉の甘みそ炒めもクレープに合うのですね！具材のお皿をみただけで、もうホントに美味しそう🎵でした！シードルをいれたガラスのグラスがとっても美しく、素敵✨でした～(*´▽｀*)
ひとみん姫川様
お久しぶりです！お元気でしたでしょうか？？
オリンピックは閉会しましたが、お子さんの夏休みはまだ継続ですね💦お忙しいと思いますが、暑い日が続いておりますので体調にはお気をつけください✨
ホットプレートでクレープは子ども達にも人気あるのでオススメです！
牛肉の甘味噌炒めも我が家は子ども達が大好きで良く食べてくれます。
もしお時間あれば是非作られてみてください☺️
またお時間のある時観にいらしてください🌿
@@life-with-utsuwa いつも嬉しい返信、感謝いたしまーーーす💛(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
やっと一緒の物があったぁ
今迄 器も器具も物珍しく口を開けながら見てたけど、ブルーノのホットプレートが目に入ったトタン 「やったぁ 一緒のがあったぁ」嬉しくて初めて投稿しましたぁ (^-^)/いつも《こんな世界もあるんだ 》
と、楽しんでいます。
GILDAギルダ46様
ご視聴くださりまた初めてコメントくださりありがとうございます。
ブルーノのホットプレート！見た目が可愛くてお気に入りです。カラーも同じですか？どの色味も可愛いですよね✨
いつも楽しんで頂けているようで嬉しく思います☺️
お時間ある時また観にいらしてください！
質問です！食べきれなくて余った残りは夜ご飯にまわしたりとかされるんですか？
こういう綺麗な盛り付け憧れるのですが、どうしてもボリューミーになって余ってしまい、次の日に余った残骸を仕方なく食べるという感じなのです💧
そういうこともありますか？毎食こんな綺麗な食卓なのかなぁと🤔
チャンネル登録者ずっと0様
ご視聴くださりありがとうございます🙏
食べきれない分は保存容器に入れて翌日食べてます。どうしてもボリューム出てしまうお料理もあるので、食べ切りたいところですが...翌日頂いています。
なかなか家族にとってベストな量って難しいですよね💦
またお時間のある時観にいらして下さい☺️
こんにちは‼😄少し、暫く振りにコメします。😅スマホの調子が、悪く4年半使用してるとダメになりますね。
先ず、目についたのがホットプレートです❗ なんと、おしゃんなホットプレートなんでしょうか…。我が家の実務的なホットプレートとは大違いやわ。😅
素敵過ぎて、私なら箪笥の肥やしになるかも。w
私事ですが、一昨日末娘が帰省(主人が、車で迎えに)した夕飯の1品に器さんのサラダをヒントに、牛タン・ブルーチーズ・林檎・胡桃の黒砂糖掛け・ベビーリーフのサラダを作りました。😒多めに作り、ロゼワインで皆で乾杯して美味しく頂きました。😁 娘2人は、私達が食べ終わっても話しが尽きないのか、サラダを肴におかわり迄して朝起きたら、サラダボウルもきれいに片付けてありました。😲何と、後始末迄していて成長している娘達に感謝です❗
未だ、暫く末娘がいるのでガレット&クレープ是非 作りたいですね❗😄
子供さん2人も楽しまれた様子が、こちらにも伝わります。
今朝、ｶﾙﾃﾞｨでハーブとフルーツのフレーバーがする美味しそうな白ワインを発見し、即購入しました❗😲ボトルもカットグラス風でとてもお洒落なスパークリングワインです。🍷ネーミングは、覚えてないですが器さんにお薦めです❗ 確か、店頭に陳列してありました。宜しければ、覗いてみて下さいね。😄
いつも、愉しい時間を共有させて頂き有り難う御座います❗又、次回の動画🆙待っていますね。
斎藤名央未様
お久しぶりです！
お元気にされていたようで安心致しました☺️
スマホ変えられて快適かと思います✨
このホットプレート見た目重視で買いましたが、少し小さいのが難点ですね💦
アレンジサラダが美味しそう！！
お料理上手なのでいろいろ学ばせてもらえて嬉しいです☺️
娘さん達も毎回の帰省楽しみで仕方ないでしょうね✨斎藤さんは成長が見れて嬉しい✨嬉しいがいっぱいで思い描くだけで私も嬉しくなっております☺️
またコメントお待ちしております🌿