Квашені помідори

@Квашені помідори
Помідори моцненькі
Всіляка зелень - кріп, хрін - корінь і листя його, петрушка, листя вишні і смородини.
Гірка перчина
Часник - 3 зубчика на банку
Розсіл на 1 л:
2 ст л солі з гіркою
1 ст л цукру
Відносимо відразу до льоху, ставимо на підлогу і через місяць йдемо знімати пробу, можна з тим «консервованим» хріном, відео якого я завантажив раніше😉
@квашені_помідори
@томати
@українська_кухня
@українські@традиції