Des fromages et des chèvres
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2016
- Chrystel et Clément, tous deux citadins, viennent de reprendre un élevage caprin afin de fabriquer des fromages fermiers. Le film retrace les différents apprentissages et les nombreuses difficultés de leur première année d'exploitation.
Vous pouvez retrouver leurs actualités sur la page Facebook : " VALCICHEVRES"
![[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr](http://i.ytimg.com/vi/0TsXQ7z2Dh4/mqdefault.jpg)
Ancienne éleveuse de chèvre en fabrication fromagère je me suis régalée à visionner ce film. Bon courage à cette belle jeunesse motivée.
Bonjour , pourrais je avoir votre contact svp
J'ai absolument appréciez votre travail ce n'est pas un travail de tout repos , mais cette liberté retrouvé,une polyvalence qui vous à permis de vous affirmer je suis sous le charme moi même agriculteur . Voir un jeune couple aussi assortis ,me donne malgré mon âge avancé du Baume au coeur . Merci au réalisateur de vous avoir plongé au coeur de se magnifique paysage . Je suis Algérien je vie dans des montagne qui ressemble un peu aux votre la kabylie est belle au printemps courage ❤❤
Je voulais juste jetter 1 oeil..et je suis restée fascinée, quel boulot.. chapeau.. et toujours calmes .. il est 3h du matin.. j aimerai la suite.. chapeau les Jeunes. Belle vie, beau travail, et une ptite caresse pour Baloo. Et merci du joli partage. Bonne continuation, tous ces bons fromages..j ai faim.
Reportage très réaliste et qui film le quotidien pas évident de ses hommes et femmes qui sans eux nous serions pas grand-chose. Leur métier est un VRAI métier et nous devons rien que pour cela les féliciter. Merci pour ce film merci à eux pour leurs persévérance et plein d'énergie à eux
Merci pour ce beau documentaire. Chapeau pour le montage. A l'aube d'une nouvelle vie de chevrière je l'ai regardé avec grande attention. C'est super de voir ce que ça donne en vrai . Malgré toute la difficulté les biquettes et les paysages le rendent bien!
😁👍moi aussi je vais changer de vie 🥰🥰
Génial très agréable à regarder, ils sont acteurs de leur vie, Un grand bravo,
Bravo. Sunteți o familie super.
Un exemplu de ânvățat lucruri bune va doresc succese mari an tot restul vieții familiei voastre
Bonjour
Il serait intéressant d'avoir des nouvelles après ces quelques années passées...
Super vidéo
magnifique projet que de redonner vie à ce village. Film qui 'émeut d'autant plus que chaque maison de Valcivièrese a appartenu au fil des siècles à un membre de ma famille paternelle. Les Artaud, les Chevaleyre, Gourbeyre, Gouny, Blanc Dapzol Delayre et bien d'autres ont vécu ici, y ont travaillé ont peut être élevé des chèvres. Bon courage, bonne chance et faites plein de petits Valcivièrois.
Merci pour cette video tres informative pour ma part et je souhaite vraiment une tres bonne continuation a Christelle et Clement et merci a vous aussi pour avoir realisé ce film.
tres tres beau reportage, des paysages spendides et des gents courrageux et qui ont du merite ,merci a vous;
Incroyable Documentaire !!! Une vrai immersion qui montre vraiment tous les aspects du métiers !
C'est très beau, très bien..... une chose, que très peu de gens savent.. c'est qu'une chèvre si cela produit beaucoup et très bon.... cela mange beaucoup, beaucoup..... c'est une mécanique infernale qui a toujours faim!!!... il faut travailler beaucoup et bien pour nourrir ces adorables animaux!!... remarque: je vois cet homme qui transporte ses produits jusqu'à la fourgonnette, très loin... il faut diminuer cette distance... car cela coûte une grande fatigue et temps.. Bravo... By
Bon Boulot vraiment
Courage mes amis pour ce travail d'élevage des chèvres et c'est ça mon rêve également
Какие вы молодцы👏👏👏👍👍👍. Я тоже держу коз, но у меня их мало😢😢😢. Тоже мечтаю перебраться в горы и создать козью ферму!!! С приветом из России!!!
Merci pour votre vidéo super intéressant j'aime beaucoup. Merci à vous pour votre. Partage
c''est super de voir ça bonne chance a ses jeunes
Vous êtes les pionniers d'un nouveau monde, beaucoup de personnes des villes vous envient malgré la dureté de cette vie. Bonne organisation, les pieds sur terre, la pluridisciplinarité maitrisée, soyez certains que vous êtes des exemples.
Merci !
Je tiens à vous féliciter d'avoir fait cette vidéo ( surtout d'avoir eu le courage de la diffuser ), je suis par contre choquée de la réaction de certains collègues, si on peut appeler ça des collègues qui ne connaissent apparemment pas notre métier et se permettent de vous juger sans vous connaitre. Moi, je vous trouve très bien et proches de vos bêtes, il y aura toujours des mauvaises langues, des gens imbus d'eux même pour juger et critiquer. Vos chèvres sont très belles et vos fromages splendides, bonne continuation à vous et votre élevage.
فيديو جميل شكراجزيلا لكم والله يحفظكم ويحميكم تحياتنا لكم من فلسطين
حياة جميلة مليئة بالجد والعمل والطبيعة الجميلة وأحيانا الغاضبة
انتم تقوم بعمل جيد وتبذلون كل الجهد اتمنى لكما كل التوفيق...ثنائي متكامل..تمنيت لو أستطيع ان أتحصل على قطعة من هاذ الجبن يبدو لذيذ..وصحي....bon courage a vous
Bonjour Chrystel et Clément.
Un petit coucou de la vallée. Je viens de découvrir ce très joli film par hasard et souhaite ré-hausser un peu le niveau des commentaires. Il est facile de critiquer derrière son écran au lieu d'apprécier votre démarche et votre travail. Pour une fois on peut voir l'envers du décor d'un produit. A tous les rageux, si chacun des producteurs de ce que contient votre frigo, vous informaient aussi clairement que dans ce film de leurs pratiques, vous trouveriez qu'à Valcivières les animaux sont bien plus respectés et mieux soignés que dans beaucoup d'exploitations. Et avant de vous plaindre, prenez le temps de lire les réponses apportées par Chrystel qui précise certains points et l'évolution de leur activité.
A bientôt au marché ou au local (parce que moi je le sais qu'ils sont bons vos fromages) et félicitation au papa pour ce film très bien tourné et monté.
Gaël
اشكركم على هذا العمل الجيد
Je n’ai pas de mots, à vous voir ça a l’air simple. Cela se produit quand on regarde faire des passionnés!!! BRAVO!!! Ça n’est sûrement pas facile du tout.
À part ça, vous travailler tous les deux énormément mais j’ai l’impression que madame en fait un peu plus. Je rigole.
Merci merci merci et merci. Je vous souhaite TOUT LE BONHEUR DU MONDE.
Belle ferme joliment présentée. Que la politique soutienne bientôt les petites exploitations! Bon courage et bonne chance à vous deux!
Double bravo !
Le documentaire est très bien fait, sobre et riche à la fois. J'ai l'impression qu'il donne un très bon aperçu de ce que représente le travail de producteur agricole dans la filière chèvre-lait-fromage en contexte d'agriculture de montagne.
Bravo également à Chrystel et Clément de relever le défi agricole avec persévérance. Et j'apprécie beaucoup les réponses calmes et éclairantes dans les commentaires, loin des emportements que l'on peut lire parfois. Bravo la relève : lâchez pas !
Merci pour ce commentaire. C'est parfois difficile de répondre calmement, mais je laisse tomber quand il n'y a pas de dialogue possible. Beaucoup de gens ne connaissent pas le métier, la vie qui va avec, les arrangements de chacun, les possibilités financières, bref, tout ce qui fait qu'il est plus facile de dire à des paysans comment il faut faire, alors que eux-même feraient certainement pire.
كتير حلو 💖 شو بحب العيشة في البرية كتير هادئة ومريحة في نفس الوقت 👏
ونا
Absolutely Beautiful video lovely animals lovely dairy products
Très beau film, qui démontre beaucoup de courage de ce jeune couple qui font leurs fromage avec amour, on leurs souhaitent beaucoup de succès et surtout pas baisser les bras prenez du plaisir
Bravo à vous, quel travail..... Les premiers pas des chevreaux m'ont un peu fait mal au coeur (séparation immédiate de la mère et du petit), avec absence de contact entre la mère et le petit......chacun fait comme il veut ! Mais pour le reste, je vous tire mon chapeau, vous êtes courageux !
Ce documentaire sans fioritures remet les pendules à l'heure. Ce travail, une fois dissipés les fantasmes du "retour à la nature", est loin d'être facile, surtout dans l'actuel contexte économique. J'espère que leurs efforts ne seront pas vains. J'apprécie aussi leur ouverture (réaliste) vers un autre possible...
Great 👍 job you guys doing and keep doing and wish you all the best
United Kingdom
J'aime la vie à la campagne.. la vie simple et les vieux détails 🐐🐐🐐
Bravo pour votre travail et quel masse de travail, courage on a besoin de vous pour déguster de bon produits mais on a aussi besoin de vous pour maintenir cet héritage pastoral…..Tous mes encouragements
c'est génial, meme s'il n'ya pas une bonne résultat mais il ya toujours l'amour de cette façon de vivre, bon courage et dieu vous garde et vs aide
Malheureusement l'amour sans profit , sans pouvoir ou avoir du mal a générer un revenu ou deux ... C'est difficile a entretenir cette amour la, et fini par mourir
Félicitations au couple, j'ai vraiment adoré leur calme et la passion qu'ils partagent.
பபபஞபஞஞஞஞஞஞஞஞபஞஞஞஞபஞஞஞபபபபஞபஞஞஞஞஞஞஞஞஞ
ாாாஅா
Petits villages de notre enfance...
Belle nostalgie
Merci et bravo pour ce beau documentaire ❤
Oui, on salue votre courage, mais restez positifs, vous trouverez toujours de meilleures années et de moins bonnes, votre courage est votre atout, bravo à vous deux.
très important je vous souhaite une parfaite réussite depuis l'Algérie. longue vie à vous, j'en suis sur que l'avenir vous récompensera. je vous aime.
th-cam.com/video/1ACUppFa2lg/w-d-xo.html b
Bonjour à vous 2 je vient de voir la vidéo et je voie pleins de potentiel en vous gardez le courage car c'est pas facile merci encore.
Quel travail
..Mes encouragements les plus sincères aux agriculteurs et éleveurs, Haq Nawaz Jamali, Salutations du Pakistan.
Me gusto mucho su video y la vida que lleva en el campo. Yo vivia en la ciudad de Mexico y me fui al norte, que es Estados Unidos de America, USA. Fue muy duro dejar la ciudad y moverme a un pueblo, pero ahora despues de muchos anos en el pueblo, me quiero mover y vivir en un lugar muy similar al que usted vive. Siento y veo mucha paz y tranquilidad y hay trabajo, en el campo, pero si hay trabajo. Y eso estoy estudiando, agricultura y espero en Dios que se me logre vivir en el campo, cada lugar es diferente a qui las casas son diferentes, pero la vida en el campo es mucho mas tranquila y eso busco la paz interior y la paz exterior, Dios los vendiga.
Pas facile de partir de la ville , et s installer a élever des chèvres..Faut du courage et de la persévérance , face a la mort de plusieurs chèvres , pour continuer . Mais c est gratifiant , de les élever a en tirer du lait , de vendre les fromages .De plus quand c est dans alpages , ou a une certaine altitude , l ai est bonifiant pour ces animaux , et ces mignonnes petites chèvres, qui gambadent sur la route trop cool quand il y a pas d auto , pour gambader bravo aux deux éleveurs
Bravo à vous deux ,j'ai passé un super moment en votre compagnie grâce à cette magnifique vidéo .J'ai particulièrement apprécié votre détermination et l'entraide entre jeunes Vous méritez de réussir Bien à vous Roro de Haute Savoie
la vie de compagne est paisible mais demande beaucoup de forces et une grande volonté mais être toujours ensemble et partager tout mérite
bravos et grande reussite
Bon courage à vous deux. Je serais ravi d'être à vos côtés pour partager des moments meilleures salutations
merci très jolie reportage , et bonne continuation a eux deux!
Bravo,Jolie film!
Soyez patient le travail paye toujours!!!
Bravo c'est un plaisir de regarder cette vidéo
Ces garces de biques ! Que de souvenirs passés aussi dans la Loire (42). J'ai vécu une partie de ma vie dans une petite ferme de 7 hectares à Essertines en Donzy. Mes oncles & tante avaient 4 vaches et 5 chèvres (biques). Celles-ci ne mangeaient presque rien dans la journée. Mais le soir, elles dévoraient les géraniums.
En voyant les 2 petits chevreaux, je pense : bibi, bibi, bibi . . .
Super documentaire.
Merci de nous montrer de si belle vidéo de vie .
Ça doit faire 3 fois que je la regardes mes je m'en lasse pas.
Bien plus intéressant que ce que peux l'on voir à la télé.
BONJOUR, et merci pour votre vide'o.
Bravo et bonne continuation
Türkiye den Fransa ya selamlar. Takdir edilecek bir iş yapıyorsunuz. Hayvana verilen emek her zaman güzeldir
Magnifique travail et superbe la vie
Bonjour un grand merci pour partager votre quotidien avec nous , j'ai adoré votre reportage et de grace ne repondez plus a ces aigris qui ne seraient pas capable de faire 1/4 de votre travail
tres important je vous souhaite une parfaite réussite depuis le sénégal je compte suivre votre exemple dans mon terroir nous sommes une famille de peul bergers
Super ! Bravo pour la video ! Bises a Clement et Christelle.
I watch the whole video amazing !! I really love it
Good right farm I’m. Like. Thanks
this young guy has the best job anyone can dream of. No job is better than working on a farm. the fresh product, fresh food, fresh air, fresh life. yeah it gets hard at times but the reward out way anything on this planet. I wish I was working on a farm. If you sell your product cheese, oil truffles or what ever let me know I will buy them from you.
Un grand salut 🇲🇦👍👌
Desolé pour le commentaire n'est pas destiné pour ce magnifique reportage . Une erreur ce dernier relate la dégradation de l'environnement ,saleté ,pollutions ...il s'agit d'un autre sujet.
J'ai aimé l'authenticité et la sobriété de ce film , sa poésie aussi.
Merci
vraiment bravo a vous deux courage merci au papa pour ce superrrrrrrrr doucument
merci pour cette video bon courage a vous deux vous allez reussir vous etes plein de bonne volontée
Merci beaucoup pour la vidéo
La dure réalité de la vie paysane
longue et heureuse vie a vous et vos chèvres avec beaucoup de succès dans votre projet d'exploitation
Mercy pour cette video 👍🏻👍🏻👍🏻
Super video, qualite pro. Bravo a ces jeunes qui se lance dans un metier difficile. Tous mes souhaits
merci pour votre vidéo ,j ai 48 ans et je croupi au fond d'un travail qui ne me plait plus,je trouve votre engagement très courageux ,vos animaux respirent le bien etre ,et la qualité de vos fromages doit certainement valoir bien plus que ces fromages industriels sans gout et au contenu douteux, bonne continuation sebastien
Bonjour
C'est magnifique ce que vous faites. C'est ça la vie ou rien. Vraiment vous étés fabuleux je vous souhaite bonne continuation. J'ai envie de vous acheter votre fromage mais je ne peux pas parce-que je suis tellement loins puisque j'habite en Algérie. C'est dommage. Mais comme méme bon courrage.
Deguelasse! Séparer le petit de sa mère pour nous fabriquer du fromage…! Après ça, vous les félicitez!🤮 Non, ce n’est vraiment pas ça la « nature »
que hermoso muy lindo la vida en la montaña y no es fácil pero debe ser gratificante
et bien j'espere que depuis le tournage , l'exploitation marche bien et que les exploitants vont bien . Quel travail et quel courage ! merci pour la vidéo
VOUS ETES COURAGEUX ....beaucoup de travail .....VOUS COMPREND ...MON MARI ETAIS ARTISAN ....BIEN A VOUS ...HUMBLEMENT.....
Cv
C'est très beau comme film!? Comme vie ?! Comme gens ?! Bon courage.?!
MÜKEMMEL BİR PROĞRAM ÇALIŞKAN İNSANLARA TEŞEKKÜR EDERİM.
passionnant !! quel travail ...Mes encouragements les plus sincères aux agriculteurs et éleveurs ...
আ
Surtout il faut signaler les inégalités en France des types de bureau se goinfrent par des gros salaires sans rien foutre comme les politiciens et des gens comme ce couple qui nourrissent la population n arrêtent pas de travailler de la semaine et c est sur que le salaire est trop bas .
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S. s. .yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy6666yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
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علا ج المفاصل
في كل
Моиж вы рыбки, какиеж вы трудолюбивые,ну просто умнички.
Un beau paysage et un belle vie, bon courage mon ami.
Que dupla!
Batalhadores demais, estão de parabéns!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Bravo à vous et bon courage
Fantastique documentaire
Reportage/document très bien réalisé, félicitations ! Bonne chance à ce jeune couple très courageux.
Que lindo granjas como ama alos animales 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Que lugar lindo ! Aqui onde mostro são paisagens de montanha também.
Muy bien un trabajo duro,pero tiene su recompensa,vivir en plena naturaleza con la sastifacion de hacer lo que les gusta, y poder vivir de ello,un saludo desde España.
très beaux reportage sur le travail de berger ainsi que la vie a la fermer , bravo a chrystel et aussi a son amis clément
Bravo et bonne chance
Sait une vrais merveilles et si beaux trop mimi j'adore 🐐🐐🐐🍼
j'ai fais des fromages au lait de vache en Inde a Pondicherry en 81 avec 20 litres de lait par jours d' environ 100grs par fromage donc 280 par semaine , envelopper dans de la feuille de bananier, un blanc-nature , ail et fines-herbes ,poivre ,anis,cumin , et piment-rouge,et un fermenter et un cuit"le panir" que je vendais deux fois par semaine. les Enfants m'appeler Monsieur Boursin
Toutes mes Félicitations 👌👌👌👌👌
Merci pour ce reportage, bon courage
Merci pour ce vidéo qui nous instruit sur la vie à la ferme, c’est beaucoup de travail et de choses à apprendre . J’ai appris énormément. Continuez et instruisez-nous.
Il faut dire que cela vient nous démontrer pas mal de choses
Wase
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OpmjhwaseefgnnkkgfcDfhkbe
P8o
Bonjour,
très beau reportage, très belle façon de vivre. J'esperes de tout coeur que ça "marche" pour vous et que tout se passe bien desormais.
Cordialement,
Très bien et jolie merci
Dupla inspiradora. Parabéns!!
Bon travaille mercie
I LOVE THIS VIDEOOOOO and I love you guys! Awesome video, THANK YOU for sharing your journey with the world!