「台式飯糰」糯米本丸,紫米飯糰輕鬆做,簡單粗暴的滿足!Taiwanese-style rice balls/black rice balls | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 74

  • @YHTsai-kw9my
    @YHTsai-kw9my ปีที่แล้ว +3

    當老師的家人好幸福喔❤看Vivian 的烹飪影片的我們也很幸福。
    ㊗️大家都幸福快樂健康平安!

  • @yzy6ve
    @yzy6ve ปีที่แล้ว +1

    老師分享的影片真的超優質
    直接愛上這個頻道

  • @evachen601
    @evachen601 ปีที่แล้ว +5

    影片結尾真是幽默
    把影片分享給你的親朋好友 讓他做給你吃😂😂😂
    哎呀大半夜看到這裡好餓啊🤤

  • @ytbpre8424
    @ytbpre8424 ปีที่แล้ว +1

    家裡沒有油條 用冰箱裡面留下的餛吞皮炸過成薄脆代替油條也不錯啦

  • @jasminekim5248
    @jasminekim5248 ปีที่แล้ว +6

    我從小就一直很愛吃傳統飯糰
    而且很喜歡加菜圃....
    我可以犧牲油條去拜託老闆多加點菜圃
    真得很好吃啊~~~

  • @monicachan6725
    @monicachan6725 ปีที่แล้ว +4

    不是懶 !省下時間做更多事情。讚 !

  • @truthbetold2611
    @truthbetold2611 ปีที่แล้ว +1

    My favorite sweet 飯糰 is a layer of peanut butter, pitted dates split into halves, crushed corn chips. Instant snack!

  • @小延-i2e
    @小延-i2e ปีที่แล้ว +2

    你做的紫米跟外面一樣😋
    我也是喜歡吃古早味,謝謝分享~

  • @teresajwonghk
    @teresajwonghk ปีที่แล้ว +3

    喜歡老師的直接❤️❤️❤️

    • @牟佘
      @牟佘 ปีที่แล้ว +1

      我也是

  • @chenghanyang5347
    @chenghanyang5347 ปีที่แล้ว +9

    謝謝分享,我最喜歡是白飯團,加上辣酸菜再加上一些糖花生粉。

    • @twiggie7834
      @twiggie7834 ปีที่แล้ว +3

      喜歡鹹甜混合口味飯糰的,我也是! 他們不賣,所以我總是買鹹味的,自己加糖

  • @starstalking
    @starstalking หลายเดือนก่อน

    看起來好好吃喔

  • @傅岱筠
    @傅岱筠 ปีที่แล้ว +1

    好棒的飯糰食譜,謝謝妳的分享

  • @饭团君-d5b
    @饭团君-d5b ปีที่แล้ว +2

    好感动啊。。。上次说能做一些台湾特色小吃,饭团🍙今天竟然出了。。。呜呜。。。爱你爱你!!!

  • @劉金惠金惠
    @劉金惠金惠 ปีที่แล้ว

    本身也喜歡飯糰“加上影片亦有各種變化~謝謝分享棒!

  • @麗玉吳-n7p
    @麗玉吳-n7p ปีที่แล้ว +5

    感謝老師的分享。最喜歡吃古早味的粗暴飯糰。特別對老師包飯糰使用的那塊東西有興趣😅好像很好用也衛生👍請問如何製作的?謝謝。

  • @張意君-s7k
    @張意君-s7k ปีที่แล้ว +1

    兩種口味我都喜歡喔

  • @minyang-x7h
    @minyang-x7h ปีที่แล้ว

    😊給妳一個讚 因為妳會做好多料理 小吃 點心 很棒

  • @桔梗-s6c
    @桔梗-s6c ปีที่แล้ว +1

    嗚嗚 我連續每天吃飯糰大概快一個月 這幾天開始胃痛了 今天還是吃 因為我超級喜歡吃飯糰的 尤其是油條一定要脆脆的啦😅
    謝謝微微安今天的飯糰製作 改天我自己來做做看囉✌

  • @yafengtang7494
    @yafengtang7494 ปีที่แล้ว +2

    好想當伸手牌😂超愛紫米飯糰

  • @appleli4368
    @appleli4368 ปีที่แล้ว +2

    謝謝分享喔👍🏻❤

  • @livingwater2009
    @livingwater2009 ปีที่แล้ว +4

    請問老師包飯糰底下鋪的那片是什麼呢?感覺好好用😍

  • @KimJuJu
    @KimJuJu ปีที่แล้ว +3

    噢耶👏我的女神*☆( ˘ω˘ )☆*.+

  • @sandykuo3361
    @sandykuo3361 ปีที่แล้ว +1

    喜歡古早味❤

  • @謝幸如-e3o
    @謝幸如-e3o ปีที่แล้ว +4

    👍👍👍👍以後想吃飯糰自己可以搞定啦
    只要會煮飯 配料自己隨意搭 重點不能忘記最~~~重要的菜哺🤤🤤🤤🤤
    不能吃糯米的 小小分享 用十穀米也ok 粉好吃的哦😊

  • @cusoon8122
    @cusoon8122 ปีที่แล้ว +3

    這個在香港叫粢飯😊

  • @agneslin7019
    @agneslin7019 7 หลายเดือนก่อน

    請教老師一下,若用大烤箱 烤製老油條,我應該設置幾度?多少時間呢?打算明天試一下,在此先感謝🙏您的指導喔⋯⋯🇨🇦。

  • @sweetangel8056
    @sweetangel8056 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤超想吃😊

  • @立立-v1q
    @立立-v1q ปีที่แล้ว +1

    想了解老師 包飯糰的那個袋子是什麼呢?感覺很好包耶😊

  • @menglirio8664
    @menglirio8664 2 หลายเดือนก่อน

    可以用普通大米吗,没有肉松可以不放吗

  • @terryyoung6102
    @terryyoung6102 4 หลายเดือนก่อน +1

    貴婦,這是彈鋼琴的手🎉

  • @月麗-g1e
    @月麗-g1e ปีที่แล้ว +1

    可以學海苔飯卷嗎?

  • @NatalieLiao0414
    @NatalieLiao0414 5 หลายเดือนก่อน

    原來老師有上飯團的教學了❤❤❤請問紫米白米長糯米混合的量水2.4杯是夠的嗎

  • @cathyschwab9126
    @cathyschwab9126 ปีที่แล้ว

    有試過用酸白菜

  • @lindaz2302
    @lindaz2302 ปีที่แล้ว +1

    老师,请问饭团冷了之后怎么加热才好吃不干呢? 谢谢

    • @tina7902
      @tina7902 ปีที่แล้ว

      糯米通常放冷了再吃,口感會更Q喔~但不是放隔夜。

  • @abcd30711
    @abcd30711 9 หลายเดือนก่อน

    老師,想問包飯糰的工具什麼?

  • @kaiahgwo7062
    @kaiahgwo7062 ปีที่แล้ว

    老师有没有新版的肉松制作法~谢谢!

  • @小娟-k7e
    @小娟-k7e 9 หลายเดือนก่อน +1

    谢谢你分享

  • @reneez2023
    @reneez2023 ปีที่แล้ว

    我想做,重點是裹飯的那個是怎麼做的,謝謝!

  • @lalali1882
    @lalali1882 ปีที่แล้ว +1

    老師你好👍👍👍

  • @anniechang2686
    @anniechang2686 ปีที่แล้ว +1

    讚!

  • @盧奕丞-h4z
    @盧奕丞-h4z ปีที่แล้ว +1

    😅請問用大同電鍋如何煮出Q彈的米飯

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  ปีที่แล้ว +1

      大同電鍋比較難超越電子式IH壓力鍋,因為在壓力環境下烹調的米飯絕對會特別好吃,這是物理現象。大同電鍋沒有壓力,但米飯品質優良、水份抓的對,也能還不錯,但所有狀況都相同時,壓力下的一定最好吃。

  • @陳禹丞-m1u
    @陳禹丞-m1u 2 หลายเดือนก่อน

    請問 0.4跟0.6杯是多少??克

  • @yangmingboy
    @yangmingboy ปีที่แล้ว

    請問怎麼才能在裹壓的時候不讓米粒和塑膠紙黏在一起?我每一次按壓的時候米粒都黏在塑膠袋紙上弄得好廢手。 我試了抹點油,或者抹點水,結果還是一樣,做了好多次都吃撐了還是不成功,你的飯糰就那麼好看,一點也不黏紙。

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  ปีที่แล้ว

      應該都可以耶?我的就是塑料袋

  • @starstalking
    @starstalking หลายเดือนก่อน

    我比較喜歡紫米飯糰

  • @matokurin
    @matokurin ปีที่แล้ว +2

    Hallelujah. Hallelujah. Hallelujah.

  • @user-dyu6jgfdk3hfl
    @user-dyu6jgfdk3hfl ปีที่แล้ว

    都很棒!只是不喜欢用塑料袋包饭团,非常不健康。如果改一下包裹的材质,就完美咯

  • @陳明珠-d9l
    @陳明珠-d9l ปีที่แล้ว

    請問黑米0.4杯 白米0.6杯如何測量?

  • @leesteven2658
    @leesteven2658 9 หลายเดือนก่อน

    飯糰是糯米飯呀 我一直以為是白米 難怪捏不起來😂

  • @花仙子-u8d
    @花仙子-u8d ปีที่แล้ว

    美女,白糯米需要提前浸泡一夜吗?谢谢!

  • @matokurin
    @matokurin ปีที่แล้ว +1

    Great

  • @sharonwah4554
    @sharonwah4554 ปีที่แล้ว

    请问糯米需要浸泡过夜吗?

  • @winnieCheung-et6dc
    @winnieCheung-et6dc ปีที่แล้ว

    可以用红籮蔔絲同蛋可以嗎?

    • @twiggie7834
      @twiggie7834 ปีที่แล้ว

      NO!

    • @cfeng6174
      @cfeng6174 ปีที่แล้ว +1

      @@twiggie7834 Why not? Fry shredded carrots with egg sounds good to me.

  • @JOE19751023
    @JOE19751023 ปีที่แล้ว +1

    Vivian,請問大陸能看見你的視頻嗎?或者您有再哪裡PO出呢?

    • @小元-f3p
      @小元-f3p ปีที่แล้ว +2

      頭條有啊,搜一下,西瓜應該也有

  • @xianglin361
    @xianglin361 7 หลายเดือนก่อน

    请问紫米是紫糯米吗

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  7 หลายเดือนก่อน +1

      不是耶,品種不同,紫糯米很難煮,現在超市賣的紫米算是白米品種,跟煮白米水分都一模一樣,很好吃,也很好煮。有的會寫成黑米,要用這一種不要選傳統的紫糯米喔!紫糯米不只不好煮還難消化

  • @國銘-p2b
    @國銘-p2b ปีที่แล้ว

    謝謝

  • @koannhanchau7893
    @koannhanchau7893 ปีที่แล้ว +1

    谢谢美女老师.❤

  • @winnieCheung-et6dc
    @winnieCheung-et6dc ปีที่แล้ว

    入面包什麼料

    • @cfeng6174
      @cfeng6174 ปีที่แล้ว

      1:03 是傳統古早味版材料,1:50 提到現在有人包豬扒、鮪魚等,你也可以包任何你喜歡的食材,譬如叉燒,火腩,綠豆芽菜,高麗菜,⋯⋯

  • @楊詩安
    @楊詩安 ปีที่แล้ว

    我住的地方只有賣圓糯米...

  • @榛果-i2k
    @榛果-i2k ปีที่แล้ว +1

    油條/蠶豆酥 蝦味先

    • @twiggie7834
      @twiggie7834 ปีที่แล้ว

      蝦味先! GOOD idea, thanks. cant get 油條 in my place.

    • @BC-cs2vy
      @BC-cs2vy ปีที่แล้ว

      @@twiggie7834 用餃子皮切條後炸成麵乾,包進飯糰可以暫當油條用。