วิธีเลือกใช้ ยีสต์ สำหรับทำขนนปัง มือใหม่ควรรู้ ยีสต์ชนิดหวาน หรือยีสต์ชนิดจืด

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 472

  • @บุญชัยรุ่งศรีทอง
    @บุญชัยรุ่งศรีทอง 3 ปีที่แล้ว +39

    พึ่งได้เห็นหน้าเชฟ พร้อมเสียงที่น่าฟังวันนี้เอง
    ขอชมว่า รอยยิ้มของเชฟ แสดงถึงความจริงใจ ที่มีต่อผู้ติดตามเชฟ
    ขอบคุณเชฟมากๆ ครับ.

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      🙏ขอบคุณเช่นกันครับ

  • @Teesuwannukul
    @Teesuwannukul 3 ปีที่แล้ว +24

    ความรู้ขนมปังแน่น ๆ และนี่คือคลิปเผยโฉมท่านเทพอาร์ต สุดยอดดดดดดดดด

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      😅😅😅

  • @ศิริพรพลาพูนทวีสิน

    เพิ่งมาเปิดวันนี้ หน้าตา ผิดคาดจากที่จินตนาการ
    ชอบเสียงนุ่ม แต่หน้าเข้มค่ะ
    ดูแล้วจะได้ความรู้ ทุกคลิป

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      555 หน้าโหดชิมิ ^^

  • @arayatheerawattanakul9450
    @arayatheerawattanakul9450 3 ปีที่แล้ว +2

    คิดว่าเชฟอาร์ตคงอ้วนๆหน้าจีนๆ ผิดคาดหล่อเข้มมาก ขอบคุณความรู้ที่เชฟให้ในการทำขนมปังค่ะ จะติดตามตลอดค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      😅😅😅ขอบคุณครับ

  • @FamilyPlusTV
    @FamilyPlusTV 3 ปีที่แล้ว +21

    เชฟเท่มากจ้า ไม่เคยกดข้ามโฆษณาช่องเลย 😄😄

  • @gadeprapattong
    @gadeprapattong 3 ปีที่แล้ว +5

    ว้าว เชฟเผยโฉมแล้ว แถมมีมีความรู้ดีๆมาแบ่งปังด้วย ขอบคุณมากค่ะ

  • @palapa5213
    @palapa5213 3 ปีที่แล้ว +8

    ขอบคุณสำหรับความรู้ เรื่องเล็กๆน้อยไปแต่สำคัญมาก ขอบคุณมากๆค่า 👃🙂

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      ยินดีมากๆครับ^^

  • @hungrynow55
    @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว +16

    สรุป มันมียีสต์สองแบบ คือแบบนึง กินน้ำตาลเก่ง กับอีกแบบ ไม่กินน้ำตาล ถ้าความแตกต่างของสูตรแป้งที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไม่มาก 5-8 % จะใช้ยีสต์อะไรก็ได้ ถ้าเปอร์เซ็นต์น้ำตาลสูงเกินกว่านี้มาก ให้เลือกใช้ยีสต์หวาน

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +4

      ประมาณนี้เลยครับ^^

  • @seiko1777
    @seiko1777 3 ปีที่แล้ว +1

    ดีใจที่ได้เจอช่องนี้ ขอบคุณข้อมูลดีๆ ชอบค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      โอ้วขอบคุณมากๆครับ

  • @nunnun4890
    @nunnun4890 3 ปีที่แล้ว +1

    เสีงกะหน้าไปคนละทางจริงๆค่ะ..👍👍😝😝💖💖

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      555+ ขอบคุณครับ^^

  • @shoxcolatelate4645
    @shoxcolatelate4645 3 ปีที่แล้ว +7

    สุดยอดครับ เชฟเท่เหมือนที่คิดเลยครับ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      😅😅😅

  • @ประณีตคมสาคร
    @ประณีตคมสาคร 2 ปีที่แล้ว +1

    ชัดเจนดีค่ะ ขอบคุณคับ

    • @artbake
      @artbake  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ

  • @panatdaboonyai7587
    @panatdaboonyai7587 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะ ขอให้รวยๆๆๆนะคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ

  • @ป้าปักหมุด
    @ป้าปักหมุด 3 ปีที่แล้ว +1

    เชฟใจเย็นมากค่ะ🥰🥰🥰..ใช้ยี่ห้อเดียวกันเลยค่ะ ใช้สีฟ้าอย่างเดียวเลย

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @ญาณกรอเนกา
    @ญาณกรอเนกา 3 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าเป็นยี่ห้ออื่นจะสังเกตตรงไหนว่าเป็นชนิดหวานหรือจืดคะ เพิ่งไปดูมาเมื่อวาน พยามอ่านฉลากแล้วไม่เห็นบอกเลยว่าหวานหรือจืด
    ดีใจที่ได้ดูคลิปนี้ เพราะเพิ่งซื้อเครื่องทำขนมปังมาแล้วคู่มือบอกให้ใช้ยีสต์หวาน งงจัดเพราะไม่เคยรู้เลยว่ามีหวานกับจืด
    ขอบคุณเชฟค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      ใช่ครับ ในฉลากหาไม่เจอ
      ต้องดูยี่ห้อและหา ใน google นะครับ
      ผมก็พิมพ์หาเหมือนกัน😅😅😅

  • @ธนิตาม
    @ธนิตาม 2 ปีที่แล้ว +1

    ดีมากจ้า งงมานาน ไหว้งามๆ 1 ที

    • @artbake
      @artbake  2 ปีที่แล้ว

      ครับผม

  • @supasainkaew5941
    @supasainkaew5941 3 ปีที่แล้ว +1

    ว๊าว..ได้เห็นหน้าเชฟแล้ววว..จิตนาการไว้ว่าจะตี๋นิดๆ..แต่ตัวจริงเข้มเท่ห์เลยค่ะ
    ติดตามตลอดนะคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      🙏ขอบคุณครับ😊

  • @lanlan6232
    @lanlan6232 3 ปีที่แล้ว +6

    วันนี้ได้ความรู้เต็มๆ ขอบคุณค่ะครู ขอให้มีผู้ติดตามหลักแสนในเร็ววันนะคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏ขอบคุณครับ😊😊😊

  • @pummomster1384
    @pummomster1384 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณคลิปดีๆ เชฟกรุณาแชร์ความรู้ให้อย่างละเอียด แบบที่ไม่เจอในคลิปสอนทำขนมของคนอื่นเลย เพิ่งหัดทำขนมมาเจอคลิปของเชฟ มีประโยชน์มากๆค่ะ ขอเป็นกำลังใจให้เชฟทำคลิปดีๆอย่างนี้ต่อไปนะคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      🙏ขอบคุณครับ

  • @mommycat5526
    @mommycat5526 3 ปีที่แล้ว +5

    WOW .ได้เห็นหน้าแล้ว fc แต่ละท่าชมคุณ Art ทุกคนเลย น่าภูมิใจนะคะ เห็นด้วยกับทุกๆท่านค่ะ เอาไปเลย 100 คะแนนเต็มค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ☺☺☺ขอบคุณครับ

  • @ponsukeipon9363
    @ponsukeipon9363 3 ปีที่แล้ว +1

    ทำพิซซ่าผมใช้แบบ หวาน ตลอดเลยพึงรู้วันนี้ ขอบคุณครับ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ😊

  • @MonoNana-e8c
    @MonoNana-e8c ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะอาจารย์❤❤❤❤

    • @artbake
      @artbake  ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ

  • @sleepless981
    @sleepless981 3 ปีที่แล้ว +2

    เริ่มฟังครั้งแรก เพราะชอบฟังเสียงพุด
    เห็นหน้าแล้ว เท่ห์มาก ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      😊ขอบคุณมากๆครับ

  • @sawadatsunayoshi2009
    @sawadatsunayoshi2009 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ ที่ให้ความรู้ดีๆน่าสนใจค่ะ

    • @artbake
      @artbake  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากครับ

  • @MkMk-ec2cr
    @MkMk-ec2cr 3 ปีที่แล้ว +3

    ในที่สุดก็เผยโฉมหน้าให้เราๆได้เห็นได้แต่ฟังเสียงหล่อๆมาตั้งนาน ติดตามมาซักระยะละค่ะ ขอบคุณที่เผยแพร่ความรู้ดีๆนะค่ะ จะติดตามต่อไปค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      🙏ขอบคุณนะครับ☺

  • @chalermsriwichajareon8702
    @chalermsriwichajareon8702 3 ปีที่แล้ว +1

    ดีจังค่ะที่ได้เห็นหน้า

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      สวัสดีครับ^^

  • @pronchanchuahan7147
    @pronchanchuahan7147 3 ปีที่แล้ว +2

    สวัสดีค่ะ ดีใจๆได้เห็นหน้าเชฟแล้ว

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      🙏สวัสดีครับ😊

  • @pornphanleuzinger2067
    @pornphanleuzinger2067 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมากๆค่ะ สำหรับคำแนะนำ และบอกวิธีการใช้ที่ถูกต้องของเชฟค่ะ"ขอให้เชฟ มีความสุขมากๆและมีสุขภาพทร่ดีแข็งแรงๆมีความเจริญก้าวหน้าในกิจการงามที่ทำอยู่ให้มีแต่ความเจริญๆและอู้ฟู้ๆค้าขายดีงามตลอดปี64นี้และตลอดไปค่ะ สาธุๆๆค่ะ)

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏ขอบคุณมากๆครับ

  • @นงนุชอุณอนันต์-ล7ฐ
    @นงนุชอุณอนันต์-ล7ฐ 6 หลายเดือนก่อน

    ติดตามเชฟตลอดค่ะ ขอบคุณค่ะ ได้ความรู้มากๆ

  • @maneerukchartthai4083
    @maneerukchartthai4083 3 ปีที่แล้ว +1

    ลองทำตามแล้วอร่อยค่ะ ขอบคุณมากๆเลย

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากๆครับ

  • @nanara8684
    @nanara8684 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณความรู้ดีดีค่ะเชพ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากครับ^^

  • @chickythanks2535
    @chickythanks2535 3 ปีที่แล้ว +1

    เคยถามเชฟเรื่องยีสต์ เพิ่งไล่ดูคลิปเชฟ เลยมาเจอคลิปนี้ เข้าใจขึ้นมากเลสค่ะ 👍

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากครับ😊

  • @ทศพร-ด7ว
    @ทศพร-ด7ว 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ😊

  • @orayamameebot6352
    @orayamameebot6352 3 ปีที่แล้ว +1

    ชอบค่ะ ชอบทานขนมปัง
    ขอบคุณค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ใช่ครับขนมปังทำเอง กินเอง มีความสุขมากๆปลอดภัย เลือกวัตถุดิบเองได้^^

  • @ocdthailand2244
    @ocdthailand2244 3 ปีที่แล้ว +3

    มองแว๊บแรกนึกว่าพี่ตูน ดีใจได้เห็นหน้าคุณอาร์ตแล้ว เย้ๆ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      😅😅😅ขอบคุณครับ

  • @reamream8756
    @reamream8756 3 ปีที่แล้ว +1

    พี่หาซื้อยีตสีแดงยากมากเลยทั่วไปตามห้างทั่วไปก็ไม่มีช่วยตอบหน่อยได้ไหมยึตสีแดงซื้อจากที่ไหยนได้บ้าง ขอบคุณล่วงหน้าจ้า

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      จริงๆยี่ห้ออื่นก็ได้นะครับ เพราะแต่ละยี่ห้อจะมีทั้งยีสต์หวาน และก็ยืสต์จืด ซึ่งการทำงานไม่ได้ต่างกันเท่าไหร่ครับ^^

  • @mornbake6623
    @mornbake6623 3 ปีที่แล้ว +2

    ได้เห็นหน้าแล้ว สวัสดีค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      สวัสดีครับ😀

  • @georgimom9127
    @georgimom9127 ปีที่แล้ว +1

    กำลังสนใจเรื่องยีสต์เลยค่ะ ตามมาจากสูตรทำขนมปังฮอกไกโดจากคุณอารต😊😊

    • @artbake
      @artbake  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ

  • @praneenee1272
    @praneenee1272 3 ปีที่แล้ว +1

    ทุกครั้งจะได้ยินแค่เสียง ครั้งนี้ได้เห็นหน้าแล้ว ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ🙏🙏🙏🙏

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากครับ😊

  • @nenyt_mp5625
    @nenyt_mp5625 3 ปีที่แล้ว +1

    เคยได้ยินแต่เสีย...วันนี้ได้เห็นหน้าแล้วค่ะ😍

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      อิอิ ครับผม^^

  • @Korakot-w1o
    @Korakot-w1o 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะ ให้ความรู้ละเอียดดีมากค่ะ
    เข้ามาครั้งแรกค่ะกดfollowแล้วค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากครับ^^

  • @vasithingamnooth7967
    @vasithingamnooth7967 3 ปีที่แล้ว +1

    เห็นตัวจริงเชฟแล้ว ทุกทีได้ยินแต่เสียง เชฟเป็นคนใจดีมากค่ะ ใจเย็นด้วยค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ^^

  • @gaba6507
    @gaba6507 3 ปีที่แล้ว +5

    เชฟน่ารักจัง ขอบคุณค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ😊

  • @anongpornsuwan1120
    @anongpornsuwan1120 3 ปีที่แล้ว +1

    เพิ่งเข้ามาดูค่ะ กำลังหัดทำขนมปังค่ะ(มือใหม่)ขอบคุณมากๆค่ะ..กดติมตามให้แล้วค่ะ😊

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      😊ขอบคุณครับ

  • @nooksattabongkod3054
    @nooksattabongkod3054 3 ปีที่แล้ว +3

    กำลังงงพอดีเลย เชฟรู้ใจ ขอบคุณค่าาา

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ😊

  • @แช๊ปปี้ชูวับเหมียวๆ

    เชฟดูดีมากคะ ชอบดูคะแต่ทำไม่เคยสำเร็จสักครั้งคะ🤣🤣

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      555 ขอบคุณครับ ฝึกบ่อยๆ ทำได้แน่นอนครับ^^

  • @PCA2550
    @PCA2550 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ อันนี้มีประโยชน์มากเลย

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากครับ😊

  • @Pashewon
    @Pashewon ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะ ❤❤

    • @artbake
      @artbake  ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ

  • @NORI2517
    @NORI2517 3 ปีที่แล้ว +1

    กดไลค์ให้แล้วนะค่ะ ได้ความรู้มากมายค่ะ🙏🙏

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆครับ^^

  • @nunijerry
    @nunijerry 3 ปีที่แล้ว

    ไม่เคยรู้เรืื่องนี้มาก่อนเลย ถึงจะสงสัยว่ามันต่างกันยังไง แต่ก็ใช้แบบยีสต์หวานมาตลอด
    ขอบคุณค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากครับ^^

  • @nipawanphonkerd473
    @nipawanphonkerd473 3 ปีที่แล้ว

    เพิ่งได้เห็นหน้า ยินดีค่ะ เชฟ ความรู้แน่น

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      😄😄😄

  • @MaThIcIbO
    @MaThIcIbO 3 ปีที่แล้ว +4

    พี่อาร์ตเท่มากฮะ เสียงนุ่มกว่าหนมปังก็เชฟแล้วฮะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ☺ขอบคุณครับ

  • @pond_pondnongnaphas1740
    @pond_pondnongnaphas1740 3 ปีที่แล้ว +1

    ว้าวๆๆเห็นหน้าแล้ว ไม่ต้องเขินนะคะ หล่อเลยค่าา แตกต่างจากที่คิดไว้นิดนึง นึกว่าจะหน้าไทยๆ😁

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      🙏ขอบคุณครับ😊

  • @warapornsiriwong1082
    @warapornsiriwong1082 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากครับ😊

  • @GoGoChiwChiw
    @GoGoChiwChiw ปีที่แล้ว +2

    เก่งเนอะ สู้ๆ,

    • @artbake
      @artbake  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับบ

  • @bunparoestichotirat3321
    @bunparoestichotirat3321 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะ สำหรับความรู้ใหม่ ๆ 🥰👍🥰🙏🙏

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากๆครับ^^

  • @NgamSai
    @NgamSai 3 ปีที่แล้ว +1

    สงสัยมานานนน ขอบคุณค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ^^

  • @vanvimolphasuk9519
    @vanvimolphasuk9519 3 ปีที่แล้ว +1

    ยินดี​ที่ได้รู้จั​ก​ค่ะขอบคุณ​กับ​ความรู้ที่มอบให้ติดตามกันต่อไปนะคะ🙏👍

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณเช่นกันนะครับ^^

  • @siriluckwatanapalachaikul5816
    @siriluckwatanapalachaikul5816 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบพระคุณมากเลยค่ะ ข้องใจมาตั้งนานแล้ว ว่ายีสจืดกับยีสหวานมันต่างกันยังไง วันนี้ได้ฟังอธิบายแล้วกระจ่างเลยค่ะขอบพระคุณอีกครั้งนะคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      ยินดีมากกครับ^^

  • @แดงกับเขียว-ย5ฬ
    @แดงกับเขียว-ย5ฬ 3 ปีที่แล้ว +1

    กดติดตามแล้วครับ ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากครับ😊

  • @sherbetship
    @sherbetship 3 ปีที่แล้ว +1

    ฟังแต่เสียงเชฟมาตลอด ได้เห็นตัวจริงแล้ววว

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      🙏ขอบคุณครับ☺

  • @เงาะบางซ่อน
    @เงาะบางซ่อน 2 หลายเดือนก่อน

    ทำขนมปังใส่ไส้กรอก ใช้ยีสตราเพอร์เฟคได้มั้ยจ้า พึ่งเข้ามาดูครั้งแรกจ้า ใช้ยีสยี่ห้อนี้ได้มั้ยคะ

  • @pnadathwesakpukde8496
    @pnadathwesakpukde8496 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณองค์ความรู้นะคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      ยินดีมากครับ^^

    • @pnadathwesakpukde8496
      @pnadathwesakpukde8496 3 ปีที่แล้ว

      @@artbake เราอยู่นิวยอร์ก ไม่ค่อยมีเนื้อขนมแบบบ้านเรากินจ้ะ เลยต้องฝึกทำอร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง ทนกินไปคะ

  • @nunnapatdangsatan6420
    @nunnapatdangsatan6420 3 ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณค่าา ที่ให้คำแนะนำ ปรกติจะใช้อยู่ ยีสต์ เดียวเที่ยวทั่วไทย คือยีสต์หวานค่ะ ตอนนี้รู้แล้วว่าต้องเปลี่ยนบ้างอะไรบ้างในบางครั้ง 😅 😂

    • @lanlan6232
      @lanlan6232 3 ปีที่แล้ว +3

      เหมือนกันเลยค่ะ ทั้งขนมปัง(ทุกชนิด),ทั้งซาลาเปา ยีสต์แบบเดียวกัน ครูใจดีแบ่งปันจริงๆ เรานับถือน้ำใจเลย

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      😂😂😂

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากครับ😂

    • @yorkie5675
      @yorkie5675 3 ปีที่แล้ว +1

      เห็นมีขายอยู่แบบเดียวแล้วก็ไม่รู้ว่าแบบไหน เห็นเป็นยีสต์ก็ชั่งตวงใส่โลดเลย😅😂

  • @lalabaychu
    @lalabaychu 3 ปีที่แล้ว +1

    กำลังสงสัยอยู่เลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับผม^^

  • @mukdamukda1764
    @mukdamukda1764 3 ปีที่แล้ว +1

    เพิ่งมาติดตามค่ะรบกวนถามค่ะ
    ถ้ายีสต์เปิดใช้แล้ว ที่เหลือปิดถุงแล้วเก็บในช่องฟรีซ. ได้มั๊ยคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ผมปิดถุงแช่เย็นครับ

  • @opalsaanwong7320
    @opalsaanwong7320 3 ปีที่แล้ว +3

    ได้เห็นหน้าครูแล้ว หล่อมากเลยค่า

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      🙏ขอบคุณครับ😁

  • @hungrynow55
    @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว +2

    เสียงเชฟนุ่มมากกก ยังกะดีเจยุค ย้อนไปสามสิบปีก่อน

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      555 ไกลมาก^^

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว

      @@artbake ใช่ค่า สมัยนั้น ดังสุด ๆ เสียงประมาณนี้ ก็ต้องคุณยุทธนา บุญอ้อม สมัยหนุ่ม ๆ หรือตอนนี้ เราเรียกแกว่าป๋าเต๊ดนั่นเอง หรือจะอีกคนก็ต้อง คุณวินิจ เลิศรัตนชัย ดีเจเสียงอบอุ่น...สรุป ป้าแก่แล้ว 5555

  • @egg8394
    @egg8394 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณจ้าที่ให้ความรู้,😊

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      ยินดีมากครับ^^

  • @Boonruang911
    @Boonruang911 3 ปีที่แล้ว +5

    ว้าวดีใจที่ได้เห็นหน้าเชฟท่าทางใจดีมากดูอบอุ่นแต่ดูเขินๆ ยิ้มเยอะนะคะ จะติดตามตลอดไปสัญญาค่าเพราะเชฟอาร์ทสอนและถ่ายทอดแบบจริงใจมาก ขอบคุณมากค่า
    ปล.เชฟอาร์หน้าละม้ายตูน บอดี้สแลมค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏ขอบคุณครับพี่☺☺☺

  • @hellotoktak
    @hellotoktak 3 ปีที่แล้ว +1

    ชอบทุกคลิปเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ 😊😊

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆนะครับ^^

  • @rosefelice4925
    @rosefelice4925 3 ปีที่แล้ว +1

    ได้ยินแต่เสียงหล่อ ๆ ..วันนี้ได้เห็นหน้าหล่อๆของคุณอาร์ตแล้ว 😁

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      55 ขอบคุณครับ^^

  • @24658
    @24658 3 ปีที่แล้ว +1

    กำลังอยากรู้เลยครับ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ครับผม ยินดีมากครับ^^

  • @malineeinthien5117
    @malineeinthien5117 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะเชฟที่แบ่งปันความรู้..พี่เองมือใหม่สำหรับเบเกอร์รี่ใจรัก ครูพักรักจำค่ะ..

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับพี่ สู้ๆครับ^^

  • @panasdaseeman1034
    @panasdaseeman1034 3 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณความรู้ดีๆทุกคลิปนะค่ะ...เห็นหน้ากันแล้ว..ดูใจดีและจริงใจมากๆ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      😊😊😊ยินดีมากครับ😊

  • @nongkornausriwong9578
    @nongkornausriwong9578 3 ปีที่แล้ว +1

    ยีสต์ Saf ซองสีฟ้า ใช้ยังไงคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ใช้ 1-1.5% ของน้ำหนักแป้งนะครับ

  • @จิณณะชูเทียรกิตติ

    ขอบคุณนะคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ😊

  • @bunyarasphuprasertsong9094
    @bunyarasphuprasertsong9094 3 ปีที่แล้ว +1

    ฟังเสียงบ่อยๆ ยังนึกหน้าออกไปอีกทาง พอเจอหน้าจริงๆ ผิดคาด เชฟคูลมากค่ะ 😁 / ขอบคุณสำหรับคำแนะนำในการใช้ยีสต์ค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      😄😄😄ขอบคุณครับ

  • @มุฑิตราแจ่มจรัส
    @มุฑิตราแจ่มจรัส 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคฺฌค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากๆครับ^^

  • @areesiragusa6720
    @areesiragusa6720 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบใจมากๆจ้าเชฟ👍

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ^^

  • @moremins
    @moremins 3 ปีที่แล้ว +3

    อยากให้มีคลิปทดสอบยีสต์ จืด และ ยีสต์ หวาน ครับ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      ได้เลยครับ

  • @นษพรชัยชุมภู
    @นษพรชัยชุมภู 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะเชฟ เชฟเทห์มากๆค่ะ เราใช้ยีสต์หวานทุกสูตรเลยค่ะ ผิดมั้ยคะ😁😁😁

  • @theerayajeed
    @theerayajeed 3 ปีที่แล้ว +1

    ได้เห็นหน้า เชฟเสียงทุ้มแล้ว ฮูเล่

  • @เด็กวุ่นวายยมาแล้ววว

    เปิดมาปุ้บตกใจคิดว่าพี่ตูนมา 🤣🤣🤣 ขอบคุณค่ะเชฟสำหรับสูตรดีๆความรู้แน่นๆคร่า

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      โอว ขอบคุณมากๆครับ^^

  • @peerapongchaunhuai1245
    @peerapongchaunhuai1245 3 ปีที่แล้ว +1

    555 ได้เห็นหน้าเชฟแล้ว สุดยอดครับพึ่งเจอคลิปครับ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      555 ขอบคุณครับ^^

  • @chalemchai1
    @chalemchai1 3 ปีที่แล้ว +2

    เสียงหล่อมากพี่อาท

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆครับ^^

  • @krisnumakar235
    @krisnumakar235 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะคะ่เชฟทื่อนะ นำจ้า

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ😊

  • @timothytima1738
    @timothytima1738 3 ปีที่แล้ว +7

    ว้าวๆๆ ในที่สุดก็ได้เห็นตัวจริงเสียที555

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      😂😂😂

  • @panasinphanampin
    @panasinphanampin 3 ปีที่แล้ว +2

    เชฟ อาท หล่อๆมากๆเลย

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      😅😅😅ขอบคุณครับ

  • @lingyubsuwankul
    @lingyubsuwankul 3 ปีที่แล้ว +1

    ว้าว....เพิ่งเห็นหน้าตาเชฟวันนี้

    • @lingyubsuwankul
      @lingyubsuwankul 3 ปีที่แล้ว +1

      มาดเท่เสียงนุ่มความรู้แน่นๆติดตามตอนต่อไปคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมาก ครับ^^

  • @bigbrain296
    @bigbrain296 3 ปีที่แล้ว +1

    ได้ความรู้เยอะมากจากคลิปล่า ๆ นี้ ตอบคำถามที่ผมสงสัยหลายข้อเลยครับ แต่ผมมีคำถามข้อนึงครับถ้าผมใช้ SAF gold ในโดว์จืดแทนที่ SAF red จะเกิดอะไรขึ้นครับ ทำไมเชฟถึงเลือกใช้ red ในโดว์จืดแทนที่จะใช้ gold ในขนมปังทุกชนิดเลยทั้งจืดและหวาน

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ข้อมูล เทียบจากอันนี้นะครับ
      saf-instant.co.th/th/
      😊
      ถ้าใช้ยีสต์หวานในโดว์จืด
      ยีสต์จะมีอาหารน้อย อาจจะใช้เวลาพรูฟเยอะ
      นะครับพี่

  • @natthamonsukkasame7427
    @natthamonsukkasame7427 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะเชพ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากครับ^^

  • @tumrakkob
    @tumrakkob 3 ปีที่แล้ว

    เข้ามาดูหน้าหล่อๆ ได้ความรู้ความเข้าใจเรื่องยีสต์จืด ยีสต์หวานเลยครับ 🥰🥰

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆครับ^^

  • @omgwth7567
    @omgwth7567 2 ปีที่แล้ว +2

    เสียงนุ่มทุ้มน่าฟัง น่าเป็นนักพากย์นะพี่อาร์ต 😁👍🤤

    • @artbake
      @artbake  2 ปีที่แล้ว

      😆😆😆ขอบคุณครัย

  • @vee-joy
    @vee-joy 3 ปีที่แล้ว +2

    คุณอาร์ตคะ
    ทำขนมปัง คีโต ใช้น้ำตาลอิริทิธอล ควรใช้ยีสต์ แบบไหนดีคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      โอ้วขอโทษนะครับ ผมไม่แน่ใจครับ😅😅😅

  • @kedsoulin9472
    @kedsoulin9472 3 ปีที่แล้ว +1

    ทำพิซซ่าใช้ยีสต์แบบไหนค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      แบบจืดครับผม

  • @วิลาสินีขุนไกรวงษ์

    เซฟคะ​ ซื้อเตาอบขนาดเล็กมาในราคาถูก​ ไม่มีพัดลมปรับความร้อน/เวลาได้เท่านั้น​ ไฟบนล่าง​ แต่ความ​ร้อนดูเหมือน​จะ​ไม่เท่ากันค่ะ​ เลยอยากรู้ง่ามีผลในการทำขนมปังไหม

    • @artbake
      @artbake  2 ปีที่แล้ว +1

      เตาแต่ละแบบ ให้ความร้อนแตกต่างกัน อธิบายยากนิดนึ่งครับ😅😅😅

  • @Ironman-uy3qc
    @Ironman-uy3qc 3 ปีที่แล้ว +2

    เคยได้ไปฝึกงาน ที่งานร้านเบเกอรี่แห่งหนึ่งย่านสุขุมวิท เชฟที่นั่นเค้าจะเติมผงฟูลงในสูตรขนมปัง ทั้งๆที่มียีสต์เป็นส่วนผสมอยู่แล้ว (แค่เล่าให้ฟังครับ)

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      อ่อ ขอบคุณมากครับ เป็นประโยชน์มากๆครับ^^
      ผมไม่เคยลองเหมือนกันครับ

  • @ninansstyle6399
    @ninansstyle6399 3 ปีที่แล้ว +1

    กดติดตามให้แล้วนะคะ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับที่ควรรู้ สู้ๆนะคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆครับ^^

  • @issaraphontprempree6756
    @issaraphontprempree6756 3 ปีที่แล้ว +1

    เชฟหล่อมากครับ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      ^^ขอบคุณมากครับ

    • @issaraphontprempree6756
      @issaraphontprempree6756 3 ปีที่แล้ว

      หลงชอบเชฟ จะลองฝึกทำดู ในภาวะตกงาน