تعليم عجين البقلاوه بالبيت فتح النشابه بدون مونتاج من الألف إلى الياء
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- تعليم فتح النشابه من الألف إلى الياء
٥٠٠ غ طحين ابيض
٥٠ غ زيت
٤٠ غ قطر
١٥ غ ملح
٢٥٠ غ ماء تقريبا
رابط طريقة النموره بالقشطة
• نمورة بالقشطة بالطريقه...
والله انك معلم 👌
تحياتي من مصر ❤
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
معلم وسيد الشباب والمعلمين الله يجعلها صدقة جارية لك وفي ميزان حسناتك معلمنا
شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم وكل عام وانتم بخير
السلام عليكم بالنسبه للنشابه ياجماعه الخير انا ماكنت اعمل حتي بيض علي طماط بعد الله سبحانه واخي بوسمير صرت معلم بفتح النشابه وراح تشوفون احلي ورق تشوفونه بالطعم والنعومه بالتوفيق شيف وجزاك الله خير
بالتوفيق ان شاء الله أخي هدا من دواعي سروري اتمنى لك كل خير وكل عام وانتم بخير
والله نفسي أنجح بهالعجينة راح ❤أجرب طريقتك شيف على الله تطلع معي بهالشكل الراقي
الله يحفضك وينطيك العافية اني بفضل الله ثم بفضلك صرت معلم بفتح النشابة من فترة لان كنت اشتغل حلويات بس ما افتح نشابة والان اعمل اسطة في محل حلويات الله يجعلها بميزان حسناتك
الحمد لله رب العالمين هذا رصيدنا الذي نعتز به إلى الآخرة فتح الله عليك ورزقك من واسع فضله
@@الشيفوليدالمطبخالسوري الله يحفظك ويطول بعمرك
انت انسان محترم ولله يفتح عليك ❤
شكرا الك ولمجهودك لانك انسان بمعنى الكلمه وشيف بتعلم من قلبك وربنا يسعدك ويعلي مراتبك وزينه الرجال شكرا للتريلون مره الك وكل عام وانته وأحبابك وضل بصحه وعافيه يارب
بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
عطي الخباز خبزو لو اكل نصو ما شاء الله سيد المعلمين الله يطول بعمرك ويجزيك الخير
بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
الله يعطيك العافية
معذب حالك كرمال الناس تتعلم
شرح مفصل كافي وافي
ماشاء الله عليك
الله يجعلها بميزان حسناتك
ان شاء الله تكون صدقه جاريه عني وعن عائلتي شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
شكرا جزيلا ماشالله درس تعليمي حقيقي
شو ما بنحكي ما بنوفيك حقك بتعلم وبتشرح وبترد عالتعليقات بصراحك انت أكاديمية الله يبارك بصحتك يارب
أكرمك الله أختي الكريمة شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
ماشاء الله عنك تبارك الرحمن
الله يعطيك الف عافيه ياعم شكرا لك الله يجزيك الخير يا رب
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
الله يسهل دخولك للجنة الله يووفقك من جد يا شيف كانها دورة تعليم. استفدت مننك والقناة. مرجع لي. تسسسلم علي جهودك. الجبارة
يا شيف. لي. ممكن. تعمل كل الفطاير المرقة. اللي تشتهر بها حمص وسوريا بصفة عامة. قدمها بطريقتك. السهلة. ومع. خالص. الشكر. متابعتك. من السعودية. ام غزل
اهلا وسهلا أختي الكريمة جميعا في الجنه ان شاء الله في وصفات فطاير عالقناة اتمنى ان تطلعي عليها شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك العافية ويزيدك من نعمه
عاشت ايدينك ويجعل كل تعليمك في ميزان حسناتك وهي صدقه جاريه الى يوم القيامه من تعلم وعلم واكل هو وعائلته وسترزقه واطعم وتصدقه لك الجر الى يوم يبعثون
الملحن
،، وليد المدرس،،
شكراً لك أخي أتمنى الخير للجميع وكل عام وانتم بخير وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@@الشيفوليدالمطبخالسوري وكل عام وانتم والعائله الكريمه بكل الخير
ويفتح اللهم كل الابواب بوجهك ويسهل لك كل الصعاب
الله يعطيك العافية أنت أفضل من علم فتح النشابة الله يجزيك الخير
الله يعافيك شكرا لمتابعتكم
الله يحفظكم ويرضى عنكم شيفنا الغالي
أكرمكم الله شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
والله انسان كبير بكل مافي الكلمه من معنى معلم ماشاء الله ماشاء الله
بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
متمكن بأقل الأدوات وأصغر المساحات وغيرك يملك كل الأدوات والمساحات المطلوبة ولا يستطيع أن يجاريك جريء لا يخشى قول الحق نعم نزداد شرفا وفخرا بأن تكون لنا معلما وملهما(إبنك وتلميذ من تلاميذك مهند من مدينة القدس)
عمي انا اريد ان أثبت للجميع أن الخبره هي الأساس وعندما توجد الخبره نستطيع انجاز أدق الوصفات والخبره ليست اسم الخبره أفعال شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
الله يعطيك الصحه والعافيه عمي ابو سمير
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
الله يعطيك العافية والصحة والقوة وبميزان حسناتك يارب والله أنا تعلمت منك كتير وبشكرك وان شالله قناتك توصل للمليون لأنك بتستاهل
شكراً لك اختي الكريمة اتمنى لك التوفيق والنجاح وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
الشهاده لله معلم المعلمين ،اخي ابوسمير ،بارك الله فيك اتشرف ان اكون من متابعينك ❤
اهلا وسهلا أخي شرفت قناتك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
انا تعلمت من فيديوهاتك السابقة شيف وأصبحت محترفة .شكرا ياشيف الله يعطيك العافية
بالتوفيق ان شاء الله وهذا من دواعي سروري شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
الله يحفظك ويطول بعمرك يارب ويرزقك الصحه والعافيه ورزقا طيبا حلال وكل عام وانت بألف خير 🎉 وانت
من رائع الى اروع شيف🤲🤲👎
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
جزاك الله خيرآ 🤲
وجعل هذا العلم في ميزان حسناتك يارب
و ميزان من تحب 🤲
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
تسلم هلأ يدين المعدلة ياشيف والله انت موسوعي وملم بكل تفاصيل الطبخ والحلويات يارب توصل للمليونية لان تستحقهة واكثر فعلا والله مو مجرد كلام ادعيلك من كل قلبي بان تاخذ حقك وتكون في الصدارة يارب
شكراً لك أخي وشكرا لمشاعرك الطيبه وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
الله يعطيك الصحه والعافيه ويجعلها في ميزان حسناتك شيف ابو سمير انا استفدت من فيديوهاتك كتير و بتشكرك على كل التفاصيل المهمه وعلى المصداقيه الي مفقوده عند بعض المعلمين ❤❤
اتمنى لك التوفيق والنجاح شيف وشكرا على ثقتك بنا وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
ماشاء الله عنك يجعله في ميزان حسناتك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
رب يكرمك على النصائح والتعليم اللي عم تقدموا للمتابعين وللناس وانشالله تكون في ميزان حسناتك وكل عام وانت بخير 🌹
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
يعطيك العافية
ملاحظة بعد أمرك … ياريت تستخدم مايك ملقط لاسلكي انا من محبيك ومتابعيك
أخي الكريم هاد الفيديو بالذات عالموبايل القديم والفيديوهات السابقة موبايل أحدث شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
أحلى شيف شيخ المعلمين وشيخ الكار وشيخ الشباب الله يعطيك العافية أبوسمير بس أكيد النشابة عصاية نشافة مو عصاية المكنسة تبع النشا😂 وبتفرق العجينة اذا العصاية اختلفت
الله يسلمك اخي اذا الخبره موجوده أي عصايه بتشتغل المهم تكون مستقيمه بارك الله فيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
ماشاء الله تسلم ايدك
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
ما شاء الله الله يعطيك الصحة ويطول بعمرك فعلا امانة في توصيل المعلومة ودقة بالعمل ..في ميزان حسناتك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
تسلم ايديك، الله يديمك🌷 تحية من لبنان
الله يسلمك اهلا وسهلا بإخواننا في لبنان شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك العافيه اخوي الله يباركلك يا رب العلمين
الله يعافيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
الله يسعدك يكرمك ويجعلها صدقة جاريه لك ولزوجتك
آمين يارب العالمين بارك الله بك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
الله يطول بي عمرك يا ابو سمير عنجد انتا انسان مدرسة من الخبرة
أكرمك الله اخي شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
الله يسلم ايدك معلم
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
ماشاء الله فيديو تعليمي للمبتدئين الله يطول بعمرك ويعطيك العافية
أكرمكم الله شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
شكرا لك يامعلمنا...
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
الله يجعل كل أعمالك بميزان حسناتك يارب. الله يبارك فيك يا رب.
بارك الله بكم أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم وكل عام وانتم بخير
شيف ابو سمير ماشالله كل هل خبره اخدتا من والد الله يرحمو او من زملائك او من حالك
أخي اخدت مبادئ المهنه من والدي رحمه الله وانا طورت نفسي من خلال الممارسه بالمهنه وانا مااشتغلت عند حدا نهائيا يعني ما اكتسبت خبره من أحد على فكره اللي بيشتغل بعدة محلات بيكتسب خبرات اكتر لأنه كل محل عنده طريقة قد تختلف عن غيره ولكن الحمد لله طورت نفسي من خلال العمل الطويل والتجارب
يسلم ايديك معلم بكل معنى الكلمه 👏👏👏كل عام وانتم بالف خير
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
جزاك الله خير يا شيف
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
تسلم يدك يا شيف طريقه رائعه احلى لايك
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
جزاك الله خيرا يا سيد المعلمين
والله يطول بعمرك ويبارك بصحتك
بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
من اجل هذا الفيديو وهذا العمل اشتركت بالقناه أنا من الجزائر💥💥😘😘😘
أهلا وسهلا بإخوتنا في الجزائر بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
الله يفتح عليك أبواب جناته وخير الدنيا والآخرة.
شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم وكل عام وانتم بخير
الله يعطيك العافية يارب
الله يعافيك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
شيخ الكار وبتستاهل كل الاحترام
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
الله يسعدك ويرزقك يارب
فعلاً فيديو رائع جداً وتعليمي لاهل المصلحة
مشكورررر الله يعطيك الصحة والعافية
الله يكرمك أخي شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
أروع وأحسن هدية من أفضل شيف. ربي يسعدك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
معلم وسيد المعلمين وترفعلك القبعة
شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم
الله يسعد صباحك ومساك ويسلم ها الايدين .......معلم.
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن ، الله يعطيك ألف عافية.
الله يعافيكي أختي شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
الله يعطيك ألف عافية..و الله سيد المعلمين ..
الله يعافيكي شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
الله يحزاك الف خير احسن معلم نشابه للامانه
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
عاشت الايادي ويجعل عملك هذا صدقه جاريه لك لكن بالنسبه للقطر الي استخدمته كم هو عيار السكر والماء والحامض الي استخدمته وشكرا لك
أخي الكريم قطر وسط ١كغ سكر ٤٠٠ غ ماء ١ غ حمض الليمون شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
ألله يعطيك الصحة والعافية
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
انت شريف شريف شريف جزاك الله خير
بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء شكرا لمتابعتكم ودعمكم
ماشاء الله عليك .. الله يبارك لك ويكرمك .
ويرزقك ويبارك لك في رزقك ..
شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم وكل عام وانتم
ماشاء الله ماشاء الله . سلمت الايادي . كل عام وانتم بخير
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
ماشاء الله الله ينور تسلم ايدك
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
الله يعطيك العافية ياشيف .،.. اذا سمحت اذا بدي افصل نشابة تكون مناسبة ومريحة للعمل في البيت كيف لازم تكون مواصفاتها متل الطول والسماكة .... والله يجزيك الخير يارب
مافي داعي للتفصيل عصاية النشافه أو المساحه بس تكون جالسه الطول حسب طول الطاوله اللي عندك على كل حال خليها بطول ١٠٠ سم بكفي شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يجزيك الخير ويعطيك العافية
ياشيخ الكار
الله يعافيك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
ماشاء الله ذهب 👍❤️👍 يامعلم ❤❤❤
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
تسلم شيف الله يووفقك. هذي عجينة بقلاوة. صح يا شيف
تمام وممكن نعمل منها اكتر من ١٠ وصفات شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يبارك فيك ❤ونشاءالله كل عام وانت بخير❤
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
تسلم ايدك ويعطيك العافية
وكل عام وأنتم بخير
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
بارك الله فيك عمي و الله يجزيك الخير
الله يكرمك ويجبر خاطرك ويسعدك يارب شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
السلام عليكم بارك الله فيك جازاك الله خيرا
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته شكرا لمتابعتكم ودعمكم
لا تحرمنا من الدروس يا ابو سمير
ان شاء الله شكرا لمتابعتكم ودعمكم
ماشالله عنجد شغل معلمية 👍👍
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
ماشاءلله عنك تسلم ايدك يعطيك الصحه
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
جزاك الله خيراً يا شيف❤
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
الله يعطيك العافية ويوفقك يارب
الله يعافيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
الله يعطيك العافية
الله يعافيك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
كل وانتم بخير
من بعد اذنك شيف وليد
بدي طريقة الشعبيات المورقة بكل تفاصيلها
وشكرا لمجهودكم
أخي الكريم موجوده عالقناة شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
سيد المعلمين وتاج راسنا
الله يكرمك ويجبر خاطرك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاءالله يعطيك العافية بس ممكن نعرف نوع الطحين انا بلسعودية
اخي الكريم هاد طحين بروتين أو غلوتين ١٠ يعتبر طحين وسط شكرا لمتابعتكم ودعمكم
الله يقويك ويعطيك الصحة...👌👌
شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم وكل عام وانتم بخير
الله يعطيك الصحه والعافيه يابطل
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
جزاكم الله الف خير او موفق بإذن الله تعالى بس شيف الي سؤال، ،كل قطعة عجين( قرص) شقد وزنها لو سمحت،،او انت عندك محل حلويات ولا شيف حلويات
أخي الكريم القطعه بتكون حسب طول عصاية الفتح ومساحة الطاوله اللي عم تفتح عليها بالإضافة للخبره
انا عندي طاولة ٨٠ سم عرض ١٢٠ سم طول
العصايه ١٠٥ سم
لذلك لازم تكون القطعه أصغر من المعتاد
وزن القطعه ٨٠ غ
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
أخي الكريم الله يعطيك ألف ألف عافية على شغلك الدهب وان شاء الله في ميزان حسناتك عندي سؤال من فضلك وبتمنى عليك تجاوبي طبعا سؤالي مو ع النشابة لأن ما بحلم حاليا تزبط معي ههههه
سؤالي عن العجينة العادية أي عجينة ولادي بيحبو المعجنات وانا بدفع سعرها بالغالي من برة وأكيد طعمتها مو متل شغل البيت جربت عشرات الوصفات وتعبت وما عم يزبط معي فردها كل ما بساوي عجينة ان كانت بيتزا أو فطاير عادية أو مناقيش أو خبز مثلا ما بتفرد العجينة معي بترجع بتضب وتلتم على بعضها لو استعملت ايدي أو شوبك العجاين ما بتفرد معي ولا بترق شو السبب الله يعطيك بركة العمر وعفوا على الاطالة 💐💐💐
أخي عندي عالقناة وصفات فطاير سبانخ والجبنه واللحمه وفي وصفات خبز اهم شيء بهي الوصفات انك تترك العجين يختمر حوالي ساعه يعني لازم الخميرة تاخذ وقت بالعجين حتى تحصل على النتيجه المطلوبه على كل حال اعمل لفه عالقناة فيها كل الوصفات اللي بتهمك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
محترف يامعلم
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
ماشاء الله سيد معلمين
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
الله يجزيك الخير معلم
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
ربنا يديم عليك الصحة
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
الف صحة ماشاء الله
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
شيف شو فرق بين تنعيم عجين معجنات او شعبيات بزبده او سمنه او زيت
التنعيم عالعجانه بأي ماده دهنيه نفس الشي أنا أفضل الزيت اما عجين يدوي إضافة كل المواد مع بعض شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
ما شاء الله عن جد معلم
شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم وكل عام وانتم بخير
مرحبا شيفنا الغالي ، شو المقاس الأفضل للعصا ، خصوصا العصوات أطوالها مختلفةً فشو الأفضل:
1:40 متر
1.30
1.20
1.10 متر
؟؟
اخي الكريم قياس طاولة الفتح وخبرتك بفتح العجين هنن بحددوا طول العصايه يعني اذا طاولة صغيرة وانا معلم بالفتح مابقدر جيب الا عصايه قصيرة بس هون لازم صغر قطعه العجين حسب طول العصايه متل الفيديو الي شفته واذا طاولة كبيره وماعندي خبره نفس الشي ولكن القياس النظامي للفتح مع الخبره ١٤٠ سم شكرا لمتابعتكم ودعمكم
يعطيك الف عافية
الله يعافيكي أختي الكريمة شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
من فضلك ياريت عيار المكونات السائلة بالكوب ....وهل يمكن اشتغل بنشاء الرز
أختي الكريمة انا أؤكد على العيار بالميزان لنجاح أي وصفه عفوا انا أرى إنه كل الوصفات اللي بالكوب غير صحيحه وماترونه على كثير من القنوات غير ما هو في الواقع وماهو إلا لتجميع المشاهدات ليس إلا شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شغل معدل عاشت ايدك
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
الله يعطيك العافية يارب
النشا يلي عبتستخدمو نشا ذرة ولا قمح
لاني انا جربت الذرة عالناشف كان العجين يهتري
ممكن يكون السبب بالطحين ؟!
أخي الكريم هون كل النشا من الذره راجع الوصفات اللي فيها عجين وان شاء الله رح تفيدك كتير لأنه لازم شرح مفصل ودقيق شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@@الشيفوليدالمطبخالسوري تمام اخي رح تابعن ان شاء الله
معلم مشاء الله عليك
بارك الله فيك وجزاك الله خير
رائع
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
تسلم ايديك ياشيف
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
تحياتي والله يعطيك الصحة والعافية !؟!؟ يعني كل النشا تقريبا راح مع العجين وصار جزء من العجين !!! لاني لاحظت انو ما كنت تتخلص من النشا الزايد !!!!
الله يسلمك مافي نشا زايدإلا القليل جدا لانه انا حطيت عالعيار شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
@@الشيفوليدالمطبخالسوري حين نفرد العجين قليلا ونتركه للترييح هل من الافضل التخلص من النشاء الذي صار رطبا ونضيف نشاء جديدا بين الطبقات ام ليس شرطا ؟!؟! لاني شاهدت فيديو لأحد الشيفات من سوريا يفعل هكذا !!!
@@wallygabreal3053
اخي لما تشوبك العجين وتتركه يرتاح هي المرحلة منحط بخه نشا لذلك اغلب الاحيان مابكون في نشا زياده ولكن إذا كان حطيت نشا كتير الأفضل تحط نشا جديد بمرحلة الفتح