طريقة تحضير وفتح عجين البقلاوة من المحل | مع الشيف ابو العبد

[@Ar-Cuisine-BayanHanim]

تبارك الله

[@Chef_Abu_alabed]

ربي يسعد صباحك

[@zazakayali7334]

ماشاء الله دقة في العمل والتعليم بتفاصيل مهمة بتساعد على النجاح
الف الف شكر يا شيف 👌🙋‍♀️

[@Chef_Abu_alabed]

أي والله على عيني .. كلك ذوق ومفهومية
ربي يسعد أوقاتك

[@Chef_Abu_alabed]

أكابر ملاحظة كتير مهمة كيس النشا لازم يكون جديد لأنه إذا قديم مفتوح من مدة وفيه رطوبة مابتنجح العجينة

[@moaiadkabtol4298]

طيب شيف نحنا هو بسوريا في عنى نشا فرط وفي مختوم انو ناخود

[@Chef_Abu_alabed]

@moaiadkabtol4298
كرمال هي الوصفة مختوم أضمن

[@miryamamar3420]

على هيك فيديو تعليمي الله يعطيك العافية ويرزقك ويجعل عملك بميزان حسناتك. شكرا للشرح ولكل معلومة قدمتها

[@Chef_Abu_alabed]

الله يعافيكي تسلمي .. وأياكم يارب
يسعد أوقاتك

[@abohasm]

تسلم ايدك ماشاء الله رووووعه 😅

[@Chef_Abu_alabed]

الله يسلمك .. ١٠٠اهلين بحضرتك

[@kikacake550]

يعطيك العافيه أخي في ميزان حسناتك

[@Chef_Abu_alabed]

١٠٠اهلين بحضرتك

[@malikaelhamdaoui9249]

الله يبارك في عمرك. شكراً كتير

[@Chef_Abu_alabed]

العفو .. شكرا على مرورك

[@ياسرديري-ر5س]

مشالله تبارك الرحمن الله يجزيك لخير يارب على كل معلومه عبتقدما

[@Chef_Abu_alabed]

وأياكم يارب تسلم .. ربي يسعد أوقاتك

[@rashajelasy124]

الله يسلم ايديك تتميز بالنصيحه في شغلك الله يرزقك

[@Chef_Abu_alabed]

ودياتك يارب تسلمي .. ١٠٠اهلين بحضرتك

[@tuffugirl7332]

ماشاء الله شغل رائع ومرتب ونضيف وهادي

[@Chef_Abu_alabed]

أي والله على عيني

[@rema1681]

بسم الله ماشاء الله 👍👍 يعطيك الف عافية شيف💖💖

[@Chef_Abu_alabed]

الله يعافيكي تسلمي

[@N-xji.9]

الله يعطيك العافيه يارب تسلم ايديك شيف🎉🎉

[@Chef_Abu_alabed]

ودياتك يارب .. ربي يسعد أوقاتك

[@RagaaAlmazhar]

احلى شيف الله يبارك فيك

[@Chef_Abu_alabed]

الله يحلي أيامك .. اهلا وسهلا بحضرتك

[@bmwx6bmwx671]

ماشاء الله معلم، الله يعطيك العافية شيف بارك الله فيك

[@Chef_Abu_alabed]

والله على عيني .. ربي يسعد أوقاتك

[@مريمحسن-ث9د]

ماشاءالله تبارك الرحمن الله يكرمك يارب

[@Chef_Abu_alabed]

ويكرمك ربي .. يسعد أوقاتك

[@صمتيلغتي-ز5ظ]

رووووووووعة تسلم ايدك يارب

[@Chef_Abu_alabed]

تسلمي ربي يسعد أوقاتك

[@husseinlarubagoloko7969]

Watching from Kampala I like your explanation.

[@Chef_Abu_alabed]

I'm glad you did.. You're welcome

[@rawschanabdou1347]

تسلم ايدك نشالله جربها وتنجح معي

[@Chef_Abu_alabed]

الله يسلمك .. ان شاء بتنجح وبتدعيلي

[@Hatice_morid]

معلم👌حعتمدها

[@Chef_Abu_alabed]

Good times

[@sabahissa8821]

تسلم ايدك ماشاء الله تبارك الله ٠٠٠

[@Chef_Abu_alabed]

وايدك يارب .. يسعد أوقاتك

[@hishamabbasi5557]

شكرا لك طريقه وشرح اكثر من ممتاز،

[@Chef_Abu_alabed]

أي والله على عيني .. ربي يسعد أوقاتك

[@najahrida8611]

جزاكم الله خيرا

[@Chef_Abu_alabed]

وأياكم يارب .. يسعد أوقاتك

[@samiochkaalgeria6984]

روعة الله يعطيك الصحة

[@Chef_Abu_alabed]

مرورك أروع ، ربي يسعد أوقاتك

[@untexxx1260]

الله يسلمك ايديك يا رب

[@Chef_Abu_alabed]

ودياتك يارب .. يسعد أوقاتك

[@DoMama-d3i]

شكرا و يعطيك الف عافية

[@Chef_Abu_alabed]

على عيني .. ١٠٠اهلين بحضرتك

[@MonaYahya-mv5oe]

تسلم إيدك

[@Chef_Abu_alabed]

الله يسلمك

[@shaimamohy8022]

الله يديك الصحه

[@Chef_Abu_alabed]

وأياكم يارب

[@hakimamokhtari-z3o]

شكرا جزيلا

[@Chef_Abu_alabed]

١٠٠اهلين بحضرتك

[@alinaeemi6584]

يسلموا هالايدين هيك وصفة صعبة علينا ما خرج تنجح بالبيت يعني مشتراة العبد ولا ربايته

[@Chef_Abu_alabed]

الله يسلمك .. لكن العجين كتير أصناف مابتنشغل فيه

[@zinebghernoug2544]

شكرا على شرحكم

[@Chef_Abu_alabed]

العفو .. شكرا على مرورك

[@alinaeemi6584]

بس الي عندك اقتراح تعملنا وصفة غزل البنات يلي بالفستق
اكتر اليوتيوبرية عملوها بس أنا ما بثق إلا فيك اهل مصلحة واكلة حلبية بامتياز

[@صمتيلغتي-ز5ظ]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@وفاءعليحيمود]

السلام عليكم شكرا شيف على الوصفة
أنا عندي سؤال ماهي كمية السكر و الماء في القطر المستعمل في العجينة و موفق إن شاء الله

[@Chef_Abu_alabed]

وعليكم السلام
كاستين سكر كاسة ماء .. ١٠٠اهلين بحضرتك

[@وفاءعليحيمود]

@Chef_Abu_alabed شكرا جزيلا شيف

[@suadsalem5757]

🎉

[@Chef_Abu_alabed]

يسعد أوقاتك

[@tuffugirl7332]

ينفع شيف تكون قطع العجين اقل من سبعين غرام

[@Chef_Abu_alabed]

طبعا اذا المجال ضيق إجباري 👍

[@مطبخ_حلويات_شاميه]

❤

[@Chef_Abu_alabed]

ربي يسعد أوقاتك

[@moaiadkabtol4298]

شيف ليش البيض
شيف شلون إذا بدنا نعرف الطحين نوع قوي اولاء إذا مو مكتوب على الكيس تبوع❤❤❤

[@Chef_Abu_alabed]

البيض بيعطي نفشة وقرشة لطيفة
بتمسك قبضة طحين وبترص عليها وبتتركها على الطاولة اذا فرطت على الآخر بكون رخو واذا مافرطت على الآخر بكون الطحين قوي

[@moaiadkabtol4298]

@@Chef_Abu_alabed يسلم ديادتك يارب😘😘😘😘😘

[@nxjhtbfj6540]

ماهو بديل البيض
للنباتيين ؟

[@Chef_Abu_alabed]

مابدو بديل منلغيه عادي

[@Farwlafarida]

ماهو القطر زيت ولا شئ اخر

[@Chef_Abu_alabed]

القطر هو الشيرة

[@Farwlafarida]

@Chef_Abu_alabed
عسل الحلويات

[@Chef_Abu_alabed]

بالضبط 👍

[@sssdddctsako9271]

Bonjour chef c'est quoi que vous avez mis après l'oeuf ? J'ai pas compris le mot en arabe, c'est du sirop ? Merci de me traduire 👍

[@Chef_Abu_alabed]

Sweets honey

[@sssdddctsako9271]

merci 🙏

[@AsAs-ww1dt]

ما بدو منخل

[@Chef_Abu_alabed]

شو هو يلي مابدو منخل ؟

[@fatemasakaan2013]

الله يعطيك العافية
لوسمحت اذا عملت هي العجينة فيني احفظها بالبراد لتاني يوم وممكن كمان تنحط بالفريزة ولا لازم نشتغل فيها فورا

[@Chef_Abu_alabed]

اهلا وسهلا بحضرتك .. اذا تفريز بعد تاني مرحلة نشا تنحط بكيس وتتفرز لكن إذا انفتحت مابتتفرز كمان تنحط بكيس تنحفظ بالبراد يومين او ثلاثة

[@fatemasakaan2013]

@Chef_Abu_alabed كيف لكن اللي منجيبها من السوق جاهزة مفرزة
هل الها مواد خاصة

[@Chef_Abu_alabed]

@fatemasakaan2013
العجين الجاهز بكون قاسي شغل ماكينات نسبة رطوبة ضعيفة جدا وبدون بيض

[@fatemasakaan2013]

@@Chef_Abu_alabed شكرا الك على اهتمامك والرد على الأسئلة