Воооот, у меня первый опыт приготовления козьего масла аналогичный, сепаратором собралось практически масло, а не сливки, при взбивании отделилось несколько капель пахты и всё, добавила ледяной воды, промыла и, собственно всё, масло готово. Только не привычно белого цвета. Повторно пока не делала, козочки в запуск уходят, молочка совсем мало, подожду до весны🤗🐐🐐
Лена, век живи ,век учись как говориться ,однако я у Вас , у первой увидела что молоко копиться, морозиться, как сепарируеться и т.д обычно взяли молоко, а откуда взяли? Где хранили? Сколько ? Я никак не видела на эти вопросы ответ. (У меня нет даже козы, но, планирую, чисто для своей семьи и мне было важно . Как при малом количестве коз накопить молоко) собираю информацию. Сидим на чемоданах. Переезд впереди.
Не так просто найти тех ,кто продаёт масло.Я вот делаю только для себя ,желающих купить козье масло не много .А затрат на получение 1 кг сама знаешь сколько
@@internalemigration1779 в магазе спрэды под видом сливочного масла по двести руб за двести грамм продают. Так что такой натурпродукт, как у тебя должен не меньше трех тысяч стоить!
Мы тоже морозим. Летом молока много, можно запастись на времена когда все в запуск уйдут. На питье та всегда есть, в вот творог - в ход идет заморозка.
@@НинаПушканова Само собой, если русский не родной. Просто мой муж, будучи очень грамотным и образованным человеком, постоянно совершает эту ошибку. И исправлять бесполезно😁 Я и сама путалась когда-то. Меня лично учили таким образом: «Одевать Надежду, но надевать одежду». То есть надевать что-то на себя. Но одевать вещи на кого-то. Это та еще путаница.
Нравится мне твой таймер) привет, дорогая))
Воооот, у меня первый опыт приготовления козьего масла аналогичный, сепаратором собралось практически масло, а не сливки, при взбивании отделилось несколько капель пахты и всё, добавила ледяной воды, промыла и, собственно всё, масло готово. Только не привычно белого цвета. Повторно пока не делала, козочки в запуск уходят, молочка совсем мало, подожду до весны🤗🐐🐐
У меня жидкие сливки не получаются! Крутила винтик по всякому, никак! Масло очень вкусное, я такое никогда не ела!
Масло реально золотое-столько трудов!
Масло по трудозатратам ни в какое сравнение с сырами не идёт!
@@internalemigration1779 👍
А сыры - с молоком😊
Оно дороже золота....
Лена,👍,учусь, мотаю так сказать на ус. Спасибо.
Я сама подмастерье, учиться надо у Мастеров!
Лена, век живи ,век учись как говориться ,однако я у Вас , у первой увидела что молоко копиться, морозиться, как сепарируеться и т.д обычно взяли молоко, а откуда взяли? Где хранили? Сколько ? Я никак не видела на эти вопросы ответ. (У меня нет даже козы, но, планирую, чисто для своей семьи и мне было важно . Как при малом количестве коз накопить молоко) собираю информацию. Сидим на чемоданах. Переезд впереди.
Удачного переезда! Козочку обязательно купите! Для себя будет много вкусненького!
Супер. Молодец. Переняла ваш опыт! Удачи вам.
Спасибо. На здоровье!
Ма шаа Аллах 🤲😊ммм попробую сделать ин шаа Аллах, спасибо за совет🎉
Во благо, на здоровье!
@@internalemigration1779 амин
Движок работает в натяг, я доливаю воды прилично ,тогда идёт процесс быстрее
Это на 1 скорости. Спасибо, буду больше воды подливать.
Ну,ты даёшь! Такого я ещё не видела,чтоб отбивали мало🤔
Ты же сама делаешь масло!
Не так просто найти тех ,кто продаёт масло.Я вот делаю только для себя ,желающих купить козье масло не много .А затрат на получение 1 кг сама знаешь сколько
если продать по 500 рублей, от желающих отбоя не будет!
Цена козьего масла 2.5 тыс за кг ,дешевле его продавать не выгодно.Была ,а сейчас с учётом роста цен и того дороже
Да, я думаю, не дешевле 3-х.
@@internalemigration1779 в магазе спрэды под видом сливочного масла по двести руб за двести грамм продают. Так что такой натурпродукт, как у тебя должен не меньше трех тысяч стоить!
Девочки согласна с вами, но у нас и по 1000нелегко продать.
Люди предпочитают коровье, и то....
@@User-w7k2t люди могут вообще не брать. Я хочу знать что ем сама и что ест моя семья, а все остальные могут в магазине покупать
Мы тоже морозим. Летом молока много, можно запастись на времена когда все в запуск уйдут. На питье та всегда есть, в вот творог - в ход идет заморозка.
У меня идеальный творог не получается, то есть тот, который меня полностью устраивает. Может это козий такой, другой.
@@internalemigration1779 он разный получается в зависимости от степени скисания молока и того когда и сколько отцеживать
У меня он получается пастообразный, а хочется рассыпчатый.
@@internalemigration1779 он и получается рассыпчатый. Можно сделать чтобы он сухим был и крупным. Можно влажным и мелкозернистым.
Если использовать при перекладывании сливок силиконовую лопатку, то думаю облизывать нечего будет🤔🙂
Блин, не догадалась. Спасибо! Я уже пальцем вылизала😅
@@internalemigration1779 😋👍
@@internalemigration1779 так пальцем то -самый смак! Вкусняха!😁👍
Конечно!
Вот это я понимаю, натуральная еда!☝️ Сомневаюсь, что можно такой чистый продукт купить. Многие из тех, кто занимается продажей, мухлюют.🤷♀️🥺
Наверное да. Но я даже не представляю, что туда можно насыпать?
При промывке масла нужно одевать х/б и резиновые перчатки. Руки надо беречь.
Ну тогда уж НАдевать. Сами перчатки в одежде не нуждаются.
@@AsyaMillenium Не русским 50% скидка.
@@НинаПушканова Само собой, если русский не родной. Просто мой муж, будучи очень грамотным и образованным человеком, постоянно совершает эту ошибку. И исправлять бесполезно😁
Я и сама путалась когда-то. Меня лично учили таким образом:
«Одевать Надежду, но надевать одежду». То есть надевать что-то на себя. Но одевать вещи на кого-то. Это та еще путаница.
Надо мыть ,если пахта останется масло может прогоркнуть
Супер❤ напишите пожалуйста модель миксера, мне он очень понравился. Если Вам не трудно ❤
Китфот, мощность 1500
@@internalemigration1779 Спасибо🙏💕
Согласнс с автором
Только для себя, иначе не выгодно
✌👍🏼
Но я облегчила себе процесс и купила маслобойку
с моим количеством молока мне пока рано.
Ну да, маслобойка, сепаратор, доильный аппарат и масло становится бесценным
Здравствуйте, а как вы размораживаете молоко ? При комнатной температуре ?
Да, при комнатной, но сверху закрываю плёнкой пупыркой, чтобы плавно шло согревание.Размораживала в холодильнике, разницы не поняла.
@@internalemigration1779 ок, спасибо, у меня сливки замороженные коровьи , хочу приготовить масло
У меня козье молоко после размораживания получаются хлопьями. Почему?
@@ИринаКонстантинова-м3ш замораживайте с неплотной крышкой, чтобы дышало. Потом закрывайте плотно.
Спасибо за совет, попробую.
Скажите, а молоко при замораживании не теряет свою ценность? Сыр получается?
Нет, всё хорошо. Практически все сыры варю из замороженного. Даже вытяжные.
@@internalemigration1779 Спасибо!🙏
Только размораживайте в холодильнике, медленно, не на плите.
Крыша