當家作煮-第八集《蒸排骨》

當家作煮-第八集《蒸排骨》
家家有本獨特的食譜，相信不少人也覺得家裡由小到大吃的是世上最美味的版本。那獨特的味道，包含了家人的情感同時承載著回憶。
味道或會因年華老去而無奈消失，又或者因移民無法帶往外地，何不把它好好紀錄下來？無論因為任何原因令家人無法團聚，但吃著家裡那獨有食譜的味道，家人之間的心永遠都相連在一起。
為了記錄「祖傳食譜」的味道，讓我們為你拍製一條烹飪紀錄片，拍下父母或祖父母親自示範的撚手小菜。鏡頭在烹飪與敘述家庭故事之間穿插，除了記錄獨一無二的自家美味配方，為回憶保鮮，也傳承著味道和家庭文化。
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感謝鳳姐、Suki和Hazel一同接受拍攝。彩蛋在片尾喔～
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關於臨敢珍(Grand Ma)
跨代共融｜長者服務｜生死教育
重新認識長者身心需要，透過多元化及具創意的跨代活動，讓長者得到後輩的了解和照顧，彼此互相學習。
👵🏻阿婆即將舉辦「當家作煮」成果展，歡迎大家前來參與，支持阿婆！
日期：2024年8月14日（星期三）
時間：上午10：00 至 下午7：00
地點：荃灣白田壩街45號南豐紗廠一樓中庭（ Mill 4 Atrium）
費用：免費（公眾開放展覽）
內容：家庭烹飪紀錄片社區播放、家庭食譜故事展覽、公眾導賞團（詳情可以留意Grand Ma Ltd. Instagram)
👵🏻現正招募（2024年9月截止）
當家作煮：跨代家庭分享家庭專屬小菜和故事
Instagram: grandmahk
Website: grandmahk.com
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