Un petit conseil pour les amateurs ,pensez a mettre vos pique de brochettes en boi dans un récipient ou une bouteille rempli d'eau avant de commencer a préparer votre viande , sa va les rendre humide et du coup elle ne prendrons pas feux moment de la cuisson
Excellent plat typique Nous on ajoutait du coeur et du mou de mouton ..Les piques étaient faits en roseau que l'on coupait et trempait dans l'eau avant cuisson au canoun..
Salam alaykom à tous mes frère et sœur j'est une autre façon de le faire et quelque petit conseille pour cette recette délicieuse 1) faire sécher la chehma dans un pièce sec pas très chaude ni trop froide la laisser de 2 à 5-6 jours ou même plus 2)laisser le fois entier sécher au soleil ou même dans (le four à cuisson douce pendent 2h environ) mais rien 'est mieux qu' au soleil pendent 1h ou 3h ensuite vous le mettez au four 20,30 minutes puis laisser refroidir 2) couper des petit cube et vous faite comme vous voulez Comme la vidéo vous pique une tranche de chehma un cube de fois une tranche de chehma ect... Ou soit vous enrouler le cube de fois dans la chehma et vous pique ainsi de suite et bonne appétit que dieu nous guide dans le droit chemin ❤️🙏
N’importe quoi quand on sait que la teneur en protides du foie est de 20% et que sa teneur en lipide est de 4% c’est une des partie les plus maigre en plus cuit au barbecue toujours a critiqué soubhan’Allah
@@Serviteurdallah465 ce que vous dites c'est faut la viande d'agneau c'est la viande la plus Grasse quelques soit les partis et pour les gens qui ont le cholestérol faite attention.
Un petit conseil pour les amateurs ,pensez a mettre vos pique de brochettes en boi dans un récipient ou une bouteille rempli d'eau avant de commencer a préparer votre viande , sa va les rendre humide et du coup elle ne prendrons pas feux moment de la cuisson
Je ne connaissais pas cette façon de faire, ça a l’air top. Ce week end on va s’en charger
Délicieux et jolie présentation merci 🙏🏻🥰
Miaaam jadore ces brochette chez nous ont dit Melfouf merci pour la recette ❤❤
Excellent plat typique Nous on ajoutait du coeur et du mou de mouton ..Les piques étaient faits en roseau que l'on coupait et trempait dans l'eau avant cuisson au canoun..
Bonsoir myriam merci pour ta recette hummm j'adore le foie miam 😉 😉 😉 👌 👌 👌 👍 👍 👍
Salam alaykom franchement rien n'a dire délicieux chapeau et merci
Superbe vidéo merci pour le partage sans chichi Bon jeudi
Ça donne trop envie et ça fait des années que je n’en ai pas mangé 👏👍
moi aussi...
Salam alaykom à tous mes frère et sœur j'est une autre façon de le faire et quelque petit conseille pour cette recette délicieuse
1) faire sécher la chehma dans un pièce sec pas très chaude ni trop froide la laisser de 2 à 5-6 jours ou même plus
2)laisser le fois entier sécher au soleil ou même dans (le four à cuisson douce pendent 2h environ) mais rien 'est mieux qu' au soleil pendent 1h ou 3h ensuite vous le mettez au four 20,30 minutes puis laisser refroidir
2) couper des petit cube et vous faite comme vous voulez
Comme la vidéo vous pique une tranche de chehma un cube de fois une tranche de chehma ect...
Ou soit vous enrouler le cube de fois dans la chehma et vous pique ainsi de suite et bonne appétit que dieu nous guide dans le droit chemin ❤️🙏
merci ! mais oublions Dieu ici...
Merci pour cette vidéo, je l ai faite ce midi et c était très bon !!
On peut faire au four ?
Magnifique 😘😘😘
Miam...
j arrive avec hariha 👍👍
J adore ses brochettes 👍
Sachez que dans un foie il n'y pas de nervures ( nerfs). Ce sont des veines.😊
Hummmmmmm 😋😋😋😋
Bonjour 👋🏾 j’ai pas compris ce que contenait le deuxième bol, c’est de la peau de poulet?
Salam alaykom franchement rien n'a délicieux chapeau
On entoure les cubes de foie avec de la crepine qui va fondre dessus pour lui donner un goût !!! Succulent 🇲🇦
On peut le faire au four
😍😍😍🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Eid Adha Mubarak ❤️
😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤
sauf qu il faut au prealabe tremper les batonnet avant de piquer la viande ca evite que le bois brule bon appetit
Elle a la même voix de camilia l influence 😂😂
JE VOUS CONSEILLE DE RAJOUTÉ L'HERBE DE PROVENCE.
Ouille la viande la plus d....
Crépine
ines bekkal crépine voilette c’est pareil ☺️
@@casabenacuisine en peut remplacer la graisse par du poivron vert
@@najattoutou7599oui bah c’est plus la même recette du coup mdr
C'est trop gras bonjour le régime.
N’importe quoi quand on sait que la teneur en protides du foie est de 20% et que sa teneur en lipide est de 4% c’est une des partie les plus maigre en plus cuit au barbecue toujours a critiqué soubhan’Allah
@@Serviteurdallah465 ce que vous dites c'est faut la viande d'agneau c'est la viande la plus Grasse quelques soit les partis et pour les gens qui ont le cholestérol faite attention.
Manger fait partie des plaisirs de la vie , de temps en temps il faut se faire plaisir.
pas bon
C'est toi qui pas bon. C'est non ne regarde pas. Va manger t'es tranches de jambon.
@@lechatnoir808 calme toi