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懂炒!
兄弟早安,謝謝你
讚!讚!讚!
菜蒲炒飯,謝謝分享😋😋
早安,這樣做很好吃喔,香港可能比較少見,有機會可以試試看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一
感謝章新與豫魯老師😊!
沒錯沒錯, 豬油炒什麼都好吃! 記得小時候住在舅舅家表哥表姐早餐常常吃醬油蛋炒飯, 有時候也是有蘿蔔乾在飯裡。 說到這個炒飯 讓我又想起那個廚房裡的醬油蔥花和蛋的香味。 😋🤤
早安,可以自己動手做一下,這就是我們在跟年代的美味,邊吃邊回憶,真的試衣間很好玩的事情,謝謝兄弟,祝你有個愉快的早晨
去加州賣炒飯
早安,這樣做真的很好吃耶,而且滿載我青春的回憶,謝謝你,祝你有個愉快的一整天^_^
好吃的平民美食
今天晚餐鹽酥雞+啤酒 感覺章大廚的比較美味😋😋
我晚上也要去買鹹酥雞,提前慶祝我和老婆明天的結婚紀念日^_^,我們空中乾一杯
@@章新 恭喜恭喜!未滿瓷婚吧?😍😍
@@簡海玲 我也搞不懂耶,大概19或20年了吧^_^
幸褔很簡單!謝謝分享
姐姐早安,真的,很多時候幸福就在我們身邊,謝謝,祝你有個愉快的早晨
說真格的!我還不會用湯勺炒菜呢!厲害!
姐姐早安,我總覺得用這種大湯勺炒飯好像比較專業一點,哈哈,至少看起來專業了,謝謝姐姐留言,祝你有個愉快的早晨
光看就餓了,在那個年代簡單的食材就是能變成各種美味的料理,謝謝章哥章嫂的分享🙏
兄弟早安,這就是我們那個年代的味道,窮則變變則通,一樣吃的開開心心,謝謝兄弟,祝你有個愉快的早晨
很感人的學生時代情誼,很有懷念味道的料理!
早安,這就是我們那個年代的生活,沒有錢也沒有辦法,窮則變變則通,照樣每個人吃的高高壯壯的,哈哈,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一整天
吃素日子,炒蘿蔔乾,加九層塔米飯~😋
哇,蘿蔔乾加九層塔炒飯,光聽就覺得很香,過兩天就來做,謝謝姐姐的分享,祝你有個愉快的早晨
最懷念小時候父親以家中的剩飯和葱炒的飯,那時也只有豬油可用,那種味道還回味無窮,感謝賢伉儷的分享。
兄弟早安,怎麼這麼晚還沒睡覺啊?那年代就是這樣,家中有剩飯,然後到院子裡面拔兩根蔥,真的是讓人回味啊,雖然日子不好過,但卻充滿了正能量,謝謝兄弟,祝你有個愉快的一整天
放一點點水在炒鍋裡,倒入冷飯,蓋蓋,大火將水沸騰,收乾,一兩分鐘。不管是多黏的米,也不管是多軟的飯,被水蒸氣熱透,都會散開,粒粒分明。然後,再加以炒製。老人和小小孩也可以一起享受軟糯香噴噴的蛋炒飯!
姐姐早安,謝謝你的分享,我有看過其他廚師也是這麼作,可是我都沒有實驗過,下次如果飯黏在一塊,我就來實驗看看,謝謝姐姐的分享,祝您有個愉快的早晨
小時候能吃蘿蔔蛋炒飯已是大大滿足.有時是飯拌黑糖也能很快吃下整碗.困苦的年代教會我們勤儉持家.今天最重要的是國恩家慶.祝福章新.豫鲁平安幸福.結婚紀念日快樂!一併也祝福我自己結婚紀念日快樂幸福。
謝謝你,我們從貧困的年代走過來,現在什麼東西都覺得很好吃,或許這也是一種現代人無法體會的幸福,不過,我明天一定要拿黑糖拌白飯來吃吃看,我還沒有這樣吃過耶,可是光想就覺得一定很好吃,謝謝你的分享,祝你有個愉快的早晨
鯖魚一夜干,乾煎,去骨,弄散蔥花煎香,胡椒粉,鹽,下飯拌炒,醬油嗆鍋
早安,哇,那又是另外一番美味了,鹹魚炒飯了,話說回來我冰箱裡面好像還有鯖魚,可以來實驗一下,謝謝兄弟的分享,祝你有個愉快的早晨
外面商家賣的只是鯖魚切塊味道根本沒提起來,鯖魚煎的時間要夠,先煎內側,讓他出油,油不夠適量補些
@@williamchen5093 收到收到,真心謝謝你的分享,光想口水就快流出來了,我禮拜六就去買,下個禮拜就來做^_^
剛用過早餐,張新的節目就跳出,學到兩個炒飯的竅,就是蛋要炒點塊,蔥要在飯前先爆出蔥油香。
早安,這是我們家的方法,有機會可以試試看,真的很好吃喔,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
看起來好吃
早安,真的很好吃喔,有機會一定要試試看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
平凡的美味最雋永!!!
早安,這是一份包含我青春回憶的蛋炒飯,真的很好吃,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
炒飯的米粒顆顆分明 看的我肚子都餓了 ~ 嘴都饞了 好香啊
早安,我自己也覺得很好吃,哈哈,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
章新大哥日更很厲害很辛苦,我沒辦法日更
早安,真的很不容易,但給自己一點目標更容易堅持下去,一起加油
以前西餐廳的蛋炒飯 像是浪漫一生 會炒好之後...蛋炒飯上面放一些豬肉鬆 肉鬆上面再加上辣蘿蔔乾 客人自己拌著吃 這種方式很棒
哇,我沒有吃過這樣的蛋炒飯耶,可是光聽您的形容就覺得超級好吃的,過兩天就來試驗,我今天看看能不能買到肉鬆,謝謝你的分享,祝兄弟有個愉快的早晨
確實香!沒吃完的話,壓成餅微波烤乾,可好吃的~
哇,我沒有試過用微波烤乾,可惜炒飯已經被小孩吃光了,下次再來實驗,謝謝姐姐的分享,祝你有個愉快的早晨
刀工順暢,為章新哥佈德一下,呵呵。這個明天買菜脯回家做一下
米樂早安,謝謝謝謝,你最好了,如果是買新鮮的蘿蔔乾回來,那要先把蘿蔔乾稍微炒香再做炒飯喔,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
兩位早安蘿蔔乾炒飯,原來還可放黑胡椒,家裡剛好有蘿蔔乾,黑胡椒,中午就來試試看,祝兩位國慶日快樂
早安,我覺得放黑胡椒和蘿蔔乾的味道蠻相配的,播放也沒問題,希望你中午會喜歡炒飯的口味,謝謝你,祝姐姐有個愉快的早晨
我們能夠吃上豬油醬油拌飯已經夠好吃😋羅卜乾炒飯那個就是夠給力了談不上放雞蛋🥚回味無窮⋯現在隔三差五會吃上一碗放一點青江菜絲⋯。
姐姐早安,哈哈,這些都是屬於我們那個年代的回憶,那個時候雖然苦,真是充滿了正能量,現在想想還是很開心的,謝謝姐姐,祝你有個愉快的一整天
看了您的影片!真是流口水,想即刻就來玩一下!可惜我想到,好吃的蘿葡乾很能買到!
早安,如果只是偶爾吃一次,其實去自助餐買一點點回來炒飯就好了,真的很好吃喔,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
炒得好也選得好,餐具好像以前藍邊塘瓷盤顯出曾經的味道!
早安,真有眼光,完全正確,這個盤子拿出來就有了懷舊很復古的味道,東西吃起來也更有滋味,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
我也喜歡做這個,特別好吃😋
又讓我想起學生時代只有醬油炒飯帶便當
早安,這就是我們那個年代的回憶,所以我們吃到這種簡單但炒飯時候心裡的滋味,小朋友們是不懂得,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨
簡單的食材,卻充滿滿滿的回憶,真的好令人感動!
早安,這就是我年輕時候的回憶,可是現在做起來一下覺得很好吃,小孩下課回家一下子就搶光了,超有成就感的啦,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
很好吃的快手菜,我经常做蛋炒饭,杰克很爱吃🥰🥰🥰
早安,但炒飯真的是一個簡單營養的好料理,大人小孩都愛吃,謝謝您的留言,祝您全家在美國開心愉快
很久不敢炒飯來吃,因為我炒飯很難吃,每次想炒都沒信心
早安,不會啦,你照我們的方法試試看,比外面炒的都好吃喔,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
這道炒飯一直我家最歡歡,孩子最喜歡蘿蔔乾香味與脆度,雞蛋香味
早安,太棒了,你的小孩也很有品味喔,這樣子吃最好了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
10.10結婚紀念日甜蜜快樂~🎉🎉🎉
謝謝謝謝,我老婆好像說要請我吃烤肉的樣子^_^
炒的真好,粒粒分明
炒飯好像要會甩鍋才好吃吔,看外面大廚也是,自己不會甩鍋,每次加醬油,,,🤗😸就開始黏鍋了,
因為醬油加入會讓食材出水!!所以要保持火力!
建華兄弟早安,您真的是一位料理好手,什麼時候邀請您到我的頻道來分享一下,先說聲謝謝囉,祝你有個愉快的早晨
姐姐早安,其實甩鍋不難,不要傷到手就好了,可以拿白米來試試看喔,很好玩的,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
讚
以前吃過的炒飯是另外放辣蘿蔔乾...吃的時候自己拌進去
哇,下次我來實驗看看,不要炒一塊搞不好別有一番風味,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
其實蛋很會吸油可以放到3大匙的油我會把蔥白蔥綠分開切花把蔥白先煸香跟蛋一起炒,之後直接把飯直接下去炒媽媽有時候也會炒番茄醬蛋炒飯裡頭有時候加些肉絲,有時候會加熱狗切片
收到,謝謝你的分享與建議,我相信你的炒飯一定超級棒的,下次學習,謝謝你的留言分享,祝你有個愉快的
台湾的生活水平还是很高,那个年代学生宿舍还配冰箱,我们九十年代,冰箱是一个人两年工资,那时候不买房子,折合一下也是一年工资
台灣早期的生活水平還是不錯的,不是每個宿舍裡面都有配冰箱,我們是那移動樓裡面有配兩個冰箱,大家可以把東西放進去^_^
糖水泡飯我吃過
哇,這我還沒有吃過,不過有煮稀飯加砂糖就是了,一樣很好吃,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
🇹🇼👍👍👍👏👏👏🇹🇼
老哥早安,謝謝你,祝你有個愉快的國慶日早晨
简单,好吃!我1970年代在大陆读中学,连萝卜干炒饭也吃不上。
早安,那個年代台灣的日子真的比內地好多了,一般人的日子又比外省人的日子好多了^_^,如不過都過去了,讓我們一起過好未來的小日子吧,謝謝您的留言分享,祝您有個愉快的一整天
可減短時間,效果更好
收到,就是怕火力不夠大冷飯炒不熱,下次把時間縮短,謝謝您的建議,祝你有個愉快的早晨
章先生,敬請做道慶祝"中華民國"生日的珍馐。謝謝你!我在國外也可以享受哦!
早安,就是想法這種感覺帶給心中還有中華民國的好朋友,大家都在世界的每個角落,希望能夠身歷其境重新體驗一下這種好久不見的感覺,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
@@章新 ,感動!看到中華民國的美麗旗海,眼淚就在眼眶打轉,呼吸也急促了!我沒在眷村生長,但是,一樣有著簡樸的歲月。我要許願 中華民國風雨生信心,否極泰來。也祝福你們全家健康更和樂!
@@linlinlu 謝謝你,我們一起過好屬於自己未來的每一天
請問你們豬油有放冰箱?還是放在室溫?
早安,因為我們一次都只有在一些些,兩三天之內會用完,所以我們都是放在室溫,這是我們的經驗與你分享,祝你有個愉快的早晨
🥳👍😀
姐姐早安,祝你有個愉快的早晨
大叔好,請問大叔有好吃的高麗菜韭菜水餃餡料或素食的可分享? 謝謝大叔
早安您好,我老婆做了幾個相關視頻,我把它放在下面提供您參考,謝謝你,祝你有個愉快的一整天th-cam.com/video/SNTlJ7-yVoI/w-d-xo.htmlth-cam.com/video/If4kLtZrR4U/w-d-xo.htmlth-cam.com/video/iR53qFfx7bA/w-d-xo.htmlth-cam.com/video/sZOYhjqYvis/w-d-xo.htmlth-cam.com/video/pDgipDt8JI4/w-d-xo.htmlth-cam.com/video/J2CeGK6Lyuw/w-d-xo.html
謝謝大叔😁👍💯 祝您闔家平安健康
@@auroranorthernlights6787 不客氣,希望對你有一點點幫助,祝你有個愉快的一整天
我不知道蘿蔔乾可以炒飯,應該很好吃
早安,我覺得很好吃喔,我用的是炒過的辣蘿蔔乾,如果是新鮮的蘿蔔乾,那就要先炒一下才行,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
請問章新老師你們在切菜的那一把刀感覺很利害在那買一把多少
早安,我也不知道誒,主要是我老婆每隔兩三天就會磨一次菜刀,所以感覺比較鋒利一點,我家裡面有一堆菜刀,只是我是用這一把比較順手^_^,好像沒有特別貴就是了,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
早安,謝謝兄弟,祝你有個愉快的早晨
請問老抽(深色醬油)在哪兒買得到?謝謝你們的分享!❤
早安,在台灣很不容易買到,我們都是在傳統市場的南北雜貨行,或者是專門的食材專賣店裡面,不然就只能上網路去買了,這是我們的經驗與你分享,祝您有個愉快的一整天
ㄚ菜脯蛋炒飯真的沒有聽過也
早安,很好吃喔,有脆脆的口感,還有很香的蘿蔔乾味道,謝謝你,有機會可以試試看,祝你有個愉快的早晨
每個廚師都這樣子甩鍋手會壞掉
真的,手會酸死,真的超累的喔,謝謝姐姐的分享與關心,祝你有個愉快的早晨
在美食的歷史,好像很多菜都是 「物資缺乏」,用手邊可得食材料料理,變成一道「美味佳餚」😆p.s題外話:雙十連假期間,看著章新大哥的影片和朋友一起逛忠貞新村、忠貞市場、雲南文化公園、異域文化館...,感受當地特色「泰緬滇越」文化,滿滿異國風情。品嘗小吃米干、破酥包,還有在市場發現特殊食材(美香,打拋葉,泰國茄子,甜檳榔葉),如同「發現新大陸」,真的是「不虛此行」😀有機會還會「舊地重遊」~😁
早安,好玩吧,我們這裡真的和其他地方不太一樣,如果不能出國,來這裡走一走真的體會一下不一樣的雲南滇緬少數民族風情,很棒了,謝謝您的留言,歡迎您再次光臨,祝您有個愉快的一整天
@@章新 期待章新大哥分享更多桃園好吃好玩的!😀
就是少青菜
早安,我建議最好不要把靑菜炒在裡面,青菜比較容易出水,吵起來的飯會比較黏一點,但是另外炒一盤青菜就可以讓營養均衡了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
懂炒!
兄弟早安,謝謝你
讚!讚!讚!
菜蒲炒飯,謝謝分享😋😋
早安,這樣做很好吃喔,香港可能比較少見,有機會可以試試看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一
感謝章新與豫魯老師😊!
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早安,可以自己動手做一下,這就是我們在跟年代的美味,邊吃邊回憶,真的試衣間很好玩的事情,謝謝兄弟,祝你有個愉快的早晨
去加州賣炒飯
早安,這樣做真的很好吃耶,而且滿載我青春的回憶,謝謝你,祝你有個愉快的一整天^_^
好吃的平民美食
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說真格的!我還不會用湯勺炒菜呢!厲害!
姐姐早安,我總覺得用這種大湯勺炒飯好像比較專業一點,哈哈,至少看起來專業了,謝謝姐姐留言,祝你有個愉快的早晨
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兄弟早安,這就是我們那個年代的味道,窮則變變則通,一樣吃的開開心心,謝謝兄弟,祝你有個愉快的早晨
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早安,這就是我們那個年代的生活,沒有錢也沒有辦法,窮則變變則通,照樣每個人吃的高高壯壯的,哈哈,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一整天
吃素日子,炒蘿蔔乾,加九層塔米飯~😋
哇,蘿蔔乾加九層塔炒飯,光聽就覺得很香,過兩天就來做,謝謝姐姐的分享,祝你有個愉快的早晨
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放一點點水在炒鍋裡,倒入冷飯,蓋蓋,大火將水沸騰,收乾,一兩分鐘。不管是多黏的米,也不管是多軟的飯,被水蒸氣熱透,都會散開,粒粒分明。然後,再加以炒製。老人和小小孩也可以一起享受軟糯香噴噴的蛋炒飯!
姐姐早安,謝謝你的分享,我有看過其他廚師也是這麼作,可是我都沒有實驗過,下次如果飯黏在一塊,我就來實驗看看,謝謝姐姐的分享,祝您有個愉快的早晨
小時候能吃蘿蔔蛋炒飯已是大大滿足.有時是飯拌黑糖也能很快吃下整碗.困苦的年代教會我們勤儉持家.今天最重要的是國恩家慶.祝福章新.豫鲁平安幸福.結婚紀念日快樂!一併也祝福我自己結婚紀念日快樂幸福。
謝謝你,我們從貧困的年代走過來,現在什麼東西都覺得很好吃,或許這也是一種現代人無法體會的幸福,不過,我明天一定要拿黑糖拌白飯來吃吃看,我還沒有這樣吃過耶,可是光想就覺得一定很好吃,謝謝你的分享,祝你有個愉快的早晨
鯖魚一夜干,乾煎,去骨,弄散
蔥花煎香,胡椒粉,鹽,下飯拌炒,醬油嗆鍋
早安,哇,那又是另外一番美味了,鹹魚炒飯了,話說回來我冰箱裡面好像還有鯖魚,可以來實驗一下,謝謝兄弟的分享,祝你有個愉快的早晨
外面商家賣的只是鯖魚切塊
味道根本沒提起來,鯖魚煎的時間要夠,先煎內側,讓他出油,油不夠適量補些
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剛用過早餐,張新的節目就跳出,學到兩個炒飯的竅,就是蛋要炒點塊,蔥要在飯前先爆出蔥油香。
早安,這是我們家的方法,有機會可以試試看,真的很好吃喔,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
看起來好吃
早安,真的很好吃喔,有機會一定要試試看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
平凡的美味最雋永!!!
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哇,我沒有試過用微波烤乾,可惜炒飯已經被小孩吃光了,下次再來實驗,謝謝姐姐的分享,祝你有個愉快的早晨
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這個明天買菜脯回家做一下
米樂早安,謝謝謝謝,你最好了,如果是買新鮮的蘿蔔乾回來,那要先把蘿蔔乾稍微炒香再做炒飯喔,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天
兩位早安
蘿蔔乾炒飯,原來還可放黑胡椒,家裡剛好有蘿蔔乾,黑胡椒,中午就來試試看,祝兩位國慶日快樂
早安,我覺得放黑胡椒和蘿蔔乾的味道蠻相配的,播放也沒問題,希望你中午會喜歡炒飯的口味,謝謝你,祝姐姐有個愉快的早晨
我們能夠吃上豬油醬油拌飯已經夠好吃😋羅卜乾炒飯那個就是夠給力了談不上放雞蛋🥚回味無窮⋯現在隔三差五會吃上一碗放一點青江菜絲⋯。
姐姐早安,哈哈,這些都是屬於我們那個年代的回憶,那個時候雖然苦,真是充滿了正能量,現在想想還是很開心的,謝謝姐姐,祝你有個愉快的一整天
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早安,真有眼光,完全正確,這個盤子拿出來就有了懷舊很復古的味道,東西吃起來也更有滋味,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
我也喜歡做這個,特別好吃😋
又讓我想起學生時代只有醬油炒飯帶便當
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很好吃的快手菜,我经常做蛋炒饭,杰克很爱吃🥰🥰🥰
早安,但炒飯真的是一個簡單營養的好料理,大人小孩都愛吃,謝謝您的留言,祝您全家在美國開心愉快
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早安,不會啦,你照我們的方法試試看,比外面炒的都好吃喔,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
這道炒飯一直我家最歡歡,孩子最喜歡蘿蔔乾香味與脆度,雞蛋香味
早安,太棒了,你的小孩也很有品味喔,這樣子吃最好了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
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謝謝謝謝,我老婆好像說要請我吃烤肉的樣子^_^
炒的真好,粒粒分明
炒飯好像要會甩鍋才好吃吔,看外面大廚也是,自己不會甩鍋,每次加醬油,,,🤗😸就開始黏鍋了,
因為醬油加入會讓食材出水!!所以要保持火力!
建華兄弟早安,您真的是一位料理好手,什麼時候邀請您到我的頻道來分享一下,先說聲謝謝囉,祝你有個愉快的早晨
姐姐早安,其實甩鍋不難,不要傷到手就好了,可以拿白米來試試看喔,很好玩的,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
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我會把蔥白蔥綠分開切花
把蔥白先煸香跟蛋一起炒,之後直接把飯直接下去炒
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收到,謝謝你的分享與建議,我相信你的炒飯一定超級棒的,下次學習,謝謝你的留言分享,祝你有個愉快的
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@@linlinlu 謝謝你,我們一起過好屬於自己未來的每一天
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姐姐早安,祝你有個愉快的早晨
大叔好,請問大叔有好吃的高麗菜韭菜水餃餡料或素食的可分享? 謝謝大叔
早安您好,我老婆做了幾個相關視頻,我把它放在下面提供您參考,謝謝你,祝你有個愉快的一整天
th-cam.com/video/SNTlJ7-yVoI/w-d-xo.html
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謝謝大叔😁👍💯 祝您闔家平安健康
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早安,謝謝兄弟,祝你有個愉快的早晨
請問老抽(深色醬油)在哪兒買得到?謝謝你們的分享!❤
早安,在台灣很不容易買到,我們都是在傳統市場的南北雜貨行,或者是專門的食材專賣店裡面,不然就只能上網路去買了,這是我們的經驗與你分享,祝您有個愉快的一整天
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早安,很好吃喔,有脆脆的口感,還有很香的蘿蔔乾味道,謝謝你,有機會可以試試看,祝你有個愉快的早晨
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真的,手會酸死,真的超累的喔,謝謝姐姐的分享與關心,祝你有個愉快的早晨
在美食的歷史,好像很多菜都是 「物資缺乏」,用手邊可得食材料料理,變成一道「美味佳餚」😆
p.s
題外話:雙十連假期間,看著章新大哥的影片和朋友一起逛忠貞新村、忠貞市場、雲南文化公園、異域文化館...,感受當地特色「泰緬滇越」文化,滿滿異國風情。品嘗小吃米干、破酥包,還有在市場發現特殊食材(美香,打拋葉,泰國茄子,甜檳榔葉),如同「發現新大陸」,真的是「不虛此行」😀
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早安,好玩吧,我們這裡真的和其他地方不太一樣,如果不能出國,來這裡走一走真的體會一下不一樣的雲南滇緬少數民族風情,很棒了,謝謝您的留言,歡迎您再次光臨,祝您有個愉快的一整天
@@章新 期待章新大哥分享更多桃園好吃好玩的!😀
就是少青菜
早安,我建議最好不要把靑菜炒在裡面,青菜比較容易出水,吵起來的飯會比較黏一點,但是另外炒一盤青菜就可以讓營養均衡了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天