СОУС ЦЕЗАРЬ | Обязательно попробуйте этот соус цезарь с необычным ингредиентом

Соус цезарь. Сегодня приготовим соус "цезарь" для любимого салата с "секретным ингредиентом". Всем известно, что одноименный салат не такой вкусный без правильного соуса. Способ приготовления соуса "цезарь" немного похож на приготовление домашнего майонеза. Но вот вкус получается гораздо богаче и на удивление гармоничней за счет "секретного ингредиента".
Мы на Дзен: zen.yandex.ru/media/kuhnya_su...
Для приготовления нам понадобится:
✔️Масло оливковое 250 г.
✔️Желток яичный 2 шт.
✔️Сыр пармезан 50 г.
✔️Горчица Дижонская 40 г.
✔️Чеснок 2-3 зуб.
✔️Лимонный сок 10 г.
✔️Филе анчоуса 20 г.
✔️Сахар-соль по вкусу
Смотрите и делитесь рецептом с вашими друзьями:
• СОУС ЦЕЗАРЬ | Обязател...
И приятного аппетита!
🚩Также попробуйте приготовить
➡️Штрудель со шпинатом: • Штрудель со шпинатом |...
➡️Соус песто: • Соус песто | Готовим п...
➡️Зразы с грибами: • КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С Г...
🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅
Шеф-повар Павел Судибор
Кулинарный эксперт телеканалов: Россия, Первый.
✅Подпишись на канал:
/ @pavel_sudibor
🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅
#ПавелСудибор #СоусЦезарь #СоусДляСалатаЦезарь

[@pavel_sudibor]

Друзья! Задавайте свои вопросы, пишите отзывы и комментарии.

[@user-db4ti6mu1e]

несмотря на необычные составляющие соуса, он очень подходит к салату цезарь и блюдо получается восхитительное!

[@pavel_sudibor]

Анна, спасибо за Ваше мнение!

[@AnnaKalashnik1971]

Салат очень вкусный

[@user-ix5pj9tq8v]

Супер 👍

[@user-kr2hs7cb5y]

Спасибо за рецепт!

[@martinmr7784]

Браво 👍👍 брависсимо ☺️👍🔥🔥 идеально

[@magdalenamoseychuk2420]

Лично мне это вкусно, спасибо каналу и Павлу

[@valorant8062]

Отличный рецепт соуса цезарь, попробуйте, не пожалеете

[@user-yk5el3wn1p]

я давно слышала про такой рецепт, потом попробовали цезарь с таким соусом в ресторане в Италии, мужу зашло, и я решила приготовить дома.

[@pavel_sudibor]

Диана, спасибо за Ваш комментарий!

[@user-yk5el3wn1p]

@@pavel_sudibor , Вам спасибо, что делитесь рецептам и подробно и быстро))

[@shikhnazarraximov7036]

Павел, спасибо за рецепт, спасибо за вас канал и позитив

[@pavel_sudibor]

Спасибо Вам!

[@moyakuxnya]

Доброго времени суток, у вас очень интересный канал,сразу понятно:вы -профессионал,остаюсь у вас, заходите и вы ко мне в гости, буду рада дружбе😊

[@user-fo3zw4xg1y]

Спасибо! Но сейчас нужен соус или подлива для макарон и каш ПОСТНЫЕ. кинзу люблю, но у нас её не продают

[@user-yu9ys9gs8j]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, каперсы вы не добавили?

[@pavel_sudibor]

В классический соус Цезарь каперсы не добавляют. Но ,я знаю что такие рецепты существуют.

[@shymkent9603]

Подскажите, чем можно заменить пармезан, при аллергии на козеин?

[@pavel_sudibor]

В пост я сыр заменяю на тофу.

[@TV-lc8vl]

цезарь и пробую разныве рецепты и разные соусы

[@va2132]

Я не люблю запах рыбы можно без этой хамсы

[@pavel_sudibor]

Эти анчоусы очень соленые. И почти рыбой не пахнут. Немного вкус оттеняют . Можно немного добавить соевого соуса . Не заменит 100% , но соус будет не плохой.

[@user-eq3qe7xq6x]

Анчоусы только не с курой!

[@pavel_sudibor]

Это классика!!!

[@kristinapoz4042]

Не надо так париться. 2 яйца полных, 400 мл масла, чеснок, горчица стол ложка или две, винный уксус 2 ст. Ложки. Пробиваете в высокой иаре погружным бендером в майонез, добавляете анчоусы, каперсы , пармезан, сок лайма и еще пробиваете) 2 минуты на все про все. Пгружным блендером прекрасно делается любой майонез за секунды) и желтки вовсе не надо отделять

[@pavel_sudibor]

Спасибо. Рецептов очень много. И ваш тоже очень хорош.