СОУС ДЛЯ ШАШЛЫКА | Самый быстрый и вкусный томатный соус
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- Соус для шашлыка из томатной пасты, вкусный, пряный, очень быстрый в приготовлении. Мы готовим этот соус именно для шашлыка, но также его можно подавать к пельменям, котлетам или другому мясному блюду.
Готовим соус для шашлыка с шеф-поваром Павлом Судибор.
Теперь на Дзене: zen.yandex.ru/...
🚩Смотрите и делитесь рецептом с вашими друзьями:
• СОУС ДЛЯ ШАШЛЫКА | Сам...
✅Спасибо за подписку на канал: / @pavel_sudibor
🚩Для вашего удобства список ингредиентов:
✔️Соус томатный (томатная паста) 500 мл
✔️Лук красный 1 шт
✔️Чеснок 2 зуб
✔️Кинза 30 г
✔️Петрушка 30 г
✔️Соль - 1/2 ч.л.
🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏
🚩Также попробуйте приготовить:
➡️Штрудель со шпинатом: • Штрудель со шпинатом |...
➡️Домашнюю пиццу: • ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА | Рецеп...
➡️Соус Песто: • Соус песто | Готовим п...
➡️Зразы с грибами: • КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С Г...
➡️Картофельные котлеты: • Вкусные котлетки из пр...
🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏
🚩Мои плейлисты:
➡️Рецепты постных блюд:
• Рецепты постных блюд
➡️Соусы:
• Соусы
➡️Кондитерские изделия: • Кондитерские изделия
➡️Выпечка: • Рецепты выпечки
🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏
#ПавелСудибор #КулинарныеРецепты #КухняПростаяИСложная
![[UNCUT] The Loyal Pin ปิ่นภักดิ์ EP.4 (4/4)](http://i.ytimg.com/vi/d3l5rxl5CVo/mqdefault.jpg)
Как приготовить лучший свиной шашлык: th-cam.com/video/5H6Q3t35nNg/w-d-xo.html
Здраствуйте зелен это укроп?
х9
Пробить блендером можно и все остальное, а не ножом. Это пижонство.
😅 0:17
Уже только за то ,что на столе нет собачек , кошек и рекламируемых Алитоваров, подпишусь. Успехов в мастерстве!👍🥃
Кошечка это неплохо
И пластиковых цветов😮😅
Респект за то, что работаешь в перчатках и в достойной форме. Ничего лишнего, только рецепт. Еше раз : респект и уважение. Соус - бомба, я делала. Удачи ! Конечно ЛАЙК !!!
А что без перчаток шеф не воспринимается...? )))
@@user-if1br8th2b согласен,руками безопасней,остаётся чувство осязания,что в перчах невозможно.
@@user-if1br8th2b брезгливость с чужих потных пальцев..
@@user-if1br8th2b вы не понимаете, многие обожают резину и силиконы в еде 👍
@@Mike-by8oe смысл одевать перчатки, если готовить для себя,тем более для съемок.
Соус, самое главное в этом блюде, после мяса конечно. Оригинальный рецепт, а главное полезный - сам приготовил, сам знаешь из каких продуктов. Да и рассказано все подробно. Думаю, каждый теперь сможет такое приготовить.
Ещё th-cam.com/video/ugVaeamIHmQ/w-d-xo.html
Рецепт совсем не оригинальный, это классика. А далее нюансы по вкусу.
Краснодарский соус, честнок, укроп, кинза. Получается супер. Дочь съедает не дождавшись шашлыка.
Да-а!!! 👍
почему чесТнок, но не укТроп, кинТза ? ))))
@@USAMIHEY правильно поТчему☝️
Как вы виртуозно шинкуете, загляденье!!!
Классный шеф - повар, виртуозно владеет ножом, замечательные соусы и рецепты! Процветания каналу!
Обычное владение ножом)
Виртуозно??? Да вы китайцев посмотрите с японцами... этот просто лох кухонный, который про перчатки резиновые знает...
и соус в магазине лихо покупает 😭
Коротко и ясно ! Супер повар спасибо !
Я тоже готовил по вашему рецепту только добавила пол ложки сахара, 1 горький перец и буквально 2 капли уксуса. Получилось отлично. Спасибо!! Крепкого здоровья и долгих лет вам!
Я тоже по вашему рецепту сделаю, спасибо. Только без зелени - ненавижу ее со страстью
Попробуй с аджикой, не пожалеешь
Шедевр.Такую мазюку я делал 35 лет назад к яишнице ,когда из танцев ночью приходил.
Круто👍🏻👍🏻👍🏻 я ещё туда добавляю немного сахара, укропа, мяты, свежораздавленный черный перец горошком и немного свежо выжатого апельсинового или лимонного сока, получается интересный вкус. В нем даже можно сам шашлык мариновать, мясо в нем получается потрясающе вкусным
Супер!Все ингредиенты,какие я люблю,только чуть-чуть я бы добавила острого красного перца.Спасибо за рецепт!👏👏👏👏
Добавьте в этот соус чуточку корицы, прям на кончике ножа, мой совет изменит этот рецепт в 1000 раз. Не благодарите.
@@georgmir3048 Спасибо,Обязательно попробую
Просто, красиво, без всякого пафоса, и лишних слов с любовью ! Лайк! подписываюсь
Спасибо Валентина!
Ещё th-cam.com/video/ugVaeamIHmQ/w-d-xo.html
ХИНКАЛИ для!
Отличный соус! Спасибо шеф. Не только к шашлыку, но и к хинкали.
Очень замечательный видео-ролик.Какой же может быть шашлык без соуса.Обязательно надо будет сделать по вашему рецепту.Спасибо.
Также th-cam.com/video/ugVaeamIHmQ/w-d-xo.html
Очень интересное и полезное видео!Аппетитно выглядит ваш соус.Надо будет самому попробовать сделать по этой же технологии.Главное сначала мясо нажарить,а потом уже соус.
Также th-cam.com/video/ugVaeamIHmQ/w-d-xo.html
Отличная подача ничего не раздражает. Подписка
Действительно не сложно даже.Рецепт соуса для шашлыка что надо да еще прост в изготовлении и наглядно все показано как и его быстренько сотворить на видео.Спасибо воспользуюсь.
Рецепт th-cam.com/video/ugVaeamIHmQ/w-d-xo.html
У нас одной разделочной доской третье поколение пользуется , а вы хотели поменять под другой ингредиент :)
😅👍👍👍
100% так и есть😂
Сто пудов! 🤣
от нее забеременеть можно))))))
Как страшно жить
Молодец, от меня лайк и подписка , спасибо за рецепт, очень приятный молодой человек.
Можно добавить уксус или лимонный сок и сахарного песка щепотку.так вкуснее!
Супер! Как раз время шашлыков началось! Приготовлю по вашему рецепту! Спасибо!
Приятного аппетита:)
Можно любой лук ,петрушка вообще все испортит ,а вот кинзу нужно добавить
@@user-we6vb6fb4h а если я и моя семья кинзу на дух не переносит, даже тошнит от неё, а петрушку очень любим. Поэтому не надо утверждать, вкусы у всех разные.
Этот рецепт, мне показывал 8 лет назад один замечательный дагестанский повар, с Краснодарского соуса острый, или сладкий это уже на любителя.👍🏻
Уже приготовили! Изумительный соус! Классный рецепт! Спасибо!!!
Также th-cam.com/video/ugVaeamIHmQ/w-d-xo.html
классный рецепт супер! А главный ингридиент Это соус томатный который купите сами)))
Отличны рецепт Соуса который купите сами))
Это Божественно!)))
Всегда приятно смотреть,как работают шеф-повара,Асы своего дела,ингридиенды рубятся сами по себе,как буд-то не в реальности а в мультфильме.Я думаю,можно и с кавказким хинкалом попробывать этот соус.
Рецепт просто находка,он не только для шашлыка подойдет.А кухня просто супер маленькая,кампактеая. Класс спасибо
Спасибо, Лейла!
Плита и рядом холодильник не очень хорошо
Подписалась на ваш канал.Мне кажется,вы сможете чем-нибудь удивить.
@@pavel_sudibor а какую лучше томатную пасту использовать? И можно ли использовать томатный кетчуп? Что вкуснее?
Для этого соуса я считаю томатная паста не подойдёт.
Спасибо Вася , мы приготовили целый тазик, и всё пошло на ура!
Лайк и подписка. Нечаянно зашла на Ваш канал. Осталось много гречки вареной и в поисковике нашла Ваш. Спасибо большое за рецепты, за краткое и понятное содержание, за порядок и чистоту. ЭСТЕТИКА👍
Спасибо за вкусный, полезный рецепт , рецептов много но ваш понравился ,все есть дома под рукой!
Профессиональная готовка и видно, как ловко Вы с ножом
По-поварски)))
А те, кто не проф., просто бы это в блендере сделали
🤔 мне нравится, как делаете Вы😌🧡 благодарю 😊
Продолжайте!
Здорово) успехов 😊
Я не профессионал. Но никогда не измельчаю ингредиенты для соуса в блендере. Мало того я никогда не покупаю готовые томатные соуса в банках для своего соуса 😂 Его сделать самой очень просто и главное гораздо вкуснее будет
Я очень люблю шашлыки! Идём на природу и всегда готовим шашлык.Я по своему готовлю шашлык,а вот теперь попробую приготовить по вашему рецепту! Соус это самый главный ингредиент для приготовления шашлыка)))
Любой соус убивает вкус мяса.. Шашлык вообще должен быть без каких либо соусов..
@@user-oj5tt4xr1d никому он ниче не должен, как и ты в своих глупых советах с гор
Я делаю практически так же, но с абхазским акцентом, добавляю немного аджики в соус......и ням ням 😋
согласен
прекрасно подошёл к моим курице и картофелю запеченным в аэрогриле🤤👍
Обязательно сахар и немного воды и чёрного перца всеее томатное любит сахар ☝️
Очень просто и красиво!!! Спасибо большое! Обязательно попробуем.👍👍👍🤣👍
КАК ВКУСНО У ВАС ВСЁ!!! Я ПОПРОБУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО! СПАСИБО!
Приятно смотреть на дело рук профессионала 👍
Сегодня у нас шашлыки и ваш соус пришелся кстати, спасибо что выложили рецептик!❤
Молодец! Хороший соус приготовил! А главное просто!!!
Шеф, Вы Бог в своём ремесле❤
Хорошо что подсказали нужно крошить лук не стесняясь,🤣🤣🤣, когда я лук крошила все время плакала ,а нужно крошить не стесняясь 🤣👍.
очень вкусный соус. огромное спасибо за рецепт
За список - отдельная благодарность!)
Огромное спасибо!!!! Всё коротко и ясно!!!! Приготовлю и буду есть с макаронами или рисом!!!!
Также тут th-cam.com/video/ugVaeamIHmQ/w-d-xo.html
Очень вкусный соус, спасибо большое
Вкусный соус, была томатная паста только и один помидор, потушила немного, через сито протерла и все дальше по рецепту, спасибо)))
Большое спасибо Вам,мы почти так и делаем,но у Вас узнали всёравно,что-то новое,тонкости приготовления соуса.Мне очень нравится,что просто,быстро,доступно и ничего лишнего!.. Класс!.. Удачи Вам!.. ♥️
Рецепт прост th-cam.com/video/ugVaeamIHmQ/w-d-xo.html
Спасибо за вкусный рипцепт👍👍👍
Это вам не всякий Лазерсон и прочее. Настоящий Шеф !
Спасибо было очень вкусно. Хрони вас бог! И ваших близких.
Прекрасная подача материала, приятный ведущий, отличный(е) оператор(ы) и монтажёр! Подписка.
Классно работает чел, любо-дорого смотреть))
еще осталось где бы шашлыка взять )))
Соус для шашлыка - это крайне важный элемент, и этот вариант мне очень по душе, надо обязательно попробовать как-нибудь. Вообще, сочетание томатного соуса и зелени всегда в выигрыше...
Также th-cam.com/video/ugVaeamIHmQ/w-d-xo.html
Обожаю такую подливку или соус , я ещё добавляю красную готовую ткемаль,и полстакана грушевого лимонада попробуйте это тоже вкусно получается
Здрасте. Повар,ты расскажи подробнее состав томатного соуса. Это важно: солёный, со специями, просто пульпа томатов, кетчуп, разведенная томатная паста?
Из чего твой рецепт? Как это сделать, если ты готовишь из какой-то фигни, которая под руку попалась? Это мне можно так готовить, я не монетизирую разное... на камеру. А ты должен дать начинающим базу, чтобы понимали что и для чего.
Спасибо за комментарий! Учту на будущее.
Рецепт- толковый! Хорошо работаешь ножом👍
Ещё th-cam.com/video/ugVaeamIHmQ/w-d-xo.html
Еще я добавляю красный перец для остроты
Я очень испугался , что все на одной доске!
Лучший соус из тех когда либо я готовила!! Спасибо !! вы крутой))))😊
Рецепт th-cam.com/video/ugVaeamIHmQ/w-d-xo.html
Завтра будем собираться рабочей бандой на шашлык.... Решил соус приготовить сам, просматривал рецепты... Остановился на Вашем, но буду делать без кинзы (извините, я её не люблю)) ) вместо томата возьму пасту разведу её 1 к 0,75 воды и добавлю 1ст.л кетчупа! Вам огромное спасибо за рецепт и идею.
Если возьмёте пасту попробуйте на вкус и нужно будет ещё добавить сахар.
Супер соус.спасибо.
Молодец всё чётко и вкусно
В копилку. Безусловно!
Спасибо огромное!
Да да.Мне 70 лет а у меня в ходу скалка две сковороды от бабушки. Лучше них нет❤
Спасибо за рецепт
Вовремя мне очень это видео попалось, мы как рас собрались шашлык жарить на даче. А я как раз кстати вот такой необычный соус приготовила и этим всех удивила. Соус всем понравился. Спасибо.
Спасибо Вам! Рад, что понравилось.
Можно добавить капельку оливкового масла и свежих томатов без кожуры,солить можно сразу лук,будет больше вкуса,также можно подсолить зелень во время нарезания и потом чуточку подогреть
Когда остынет,будет вкусно
А перчатки нельзя другого цвета?
@@user-gj7dh9be2l ни в коем разе!!!
@@user-gj7dh9be2l
Ага, выглядит в этих перчатках как серийный убийца😂
А мы запекаем овощи на мангале и под шашлычок у нас в ходу хоровац с хрустящим хлебушком
Красавчик!💪👍👍
От души спасибо 😉👍
САЛАМ ИЗ ТАШКЕНТА ОЧЕНЬ ПРИЯТНО....
Туда ещё Базилик Обалденно вкусно 😋
Соус очень вкусный. Но я всегда добавляю чуток уксуса. Попробуйте очень вкусно получится
И сахар тогда
Надо будет попробовать, класс.
Сколько людей столько рецептов. Лично уменя ещё запечённые баклажаны и помидоры
Это выглядит очень вкусно
Привет из Риги спасибо вам огромное за рецепт вкусный удачи вам. 😘
Вам спасибо за добрые слова! Риге огромный привет! Всегда мечтал там побывать!
Какой нафиг шашлык!!!
Ну сделала, ну пока мясо готовилось, слопала чуть не весь, причём без мяса, просто с хлебом😁
Муж чуть не загрыз, пришлось отмахаться кетчупом😂😂😂
Спасибо за рецепт👍
Рецепт th-cam.com/video/ugVaeamIHmQ/w-d-xo.html
... 0-36. Где он Синий лук взял? В рецепте красный был заявлен! Думает наверное, что в белых перчатках режет... СПАСАТЬ надо его!👍
они розовые
Помню читал в какой-то книге о дореволюционной жизни, как повар-соусник , работавший на аристократа . сказал " Я такой соус сделаю, что вы картон с этим соусом будете есть и нахваливать. "
Спасибо за рецепт Федос, кокраз 23 апреля др на шашлычек, после соревнований...
Спасибо!Приятная подача!Подписка!
базелик обязательно а так все супер
Добрый день или вечер соус просто класс-бомба. Меня зовут Георгий я из Луганска Россия
Спасибо. Я рад что вам понравилось!
Я,родился в Ворошиловграде(сейчас Луганск).Здравствуйте земляки.Здоровья,здоровья и счастья Вам!
В Азербайджане с покон веков делают этот томатный соус к шашлыку и люля-кебаб.
Молодец Павел.
Спасибо за рецепт, завтра сделаю под шашлык. Приятно было смотреть ваше видео. Подскажите какое нужен соус??
Практически во всех супермаркетах есть протертые томаты разных производителей . Их очень удобно использовать в приготовлении. Также они бывают кусочками их нужно измельчить блендером.
Спасибо. 🎉🎉🎉
Соус надо брать краснодарский и обязательно дать настояться пару часов, а лучше ночь . Действительно получается очень вкусно!
Очень вкусный соус.
Спасибо
Очень хорошо добавить в такой соус 2-3 ложки сахара.
Крутой парень красавчик
Для усиления вкуса я бы добавил сахар.
Looks very delicious
Респект от армян 💪❤️Повар красава
Спасибо за рецептик .
Таким соусом что ни приправь, будет вкусно.