Дієта без глютену і лактози: для кого і чому?

Глютен і лактоза - два компоненти які дуже часто звинувачують у проблемах зі здоров'ям. Тому у цьому відео розберемося, що таке глютен і лактоза, а також кому варто виключити ці продукти з раціону, а кому - вони будуть приносити користь. Дивіться до кінця, щоб дізнатися всю правду про глютен і молочку.
Не забудьте підписатися на канал!
00:00 - вступ
00:31 - що таке глютен
00:45 - целіакія
01:35 - індивідуальна непереносимість глютену без целіакії
02:44 - міф 1: синдром дірявого кишківника
03:57 - міф 2: глютен і зайва вага
04:30 - висновки про глютен
05:22 - що таке лактоза
05:49 - непереносимість лактози
06:31 - рекомендації по молочним продуктам
07:07 - міф 1: поголовна неперносимість лактози
07:15 - міф 2: молочка лише для телят
07:35 - міф 3: молочка містить гормони
09:12 - міф 4: рослинне молоко більш корисне ніж коров'яче
09:45 - міф 5: варто споживати знежирені молочні продукти
10:44 - міф 6: молочка і перелами/остеопороз
10:52 - навіщо нам молочка
12:20 - підпішіться

[@iuliias4319]

а які ти порадиш джерела повільних вуглеводів окрім піци, пасти і тп?

[@viradietolog]

Гречка, рис, кіноа, вівсянка, амарант, полента, картопля, батат, бобові...