POTATURA DELLA VITE EP. 17: Potature con tagli di ritorno, vigneti ringiovaniti o invecchiati?

Alcuni viticoltori eseguono una potatura in cui il tralcio viene rinnovato ogni anno da uno sperone a due gemme. Questa potatura nel migliore dei casi produce la così detta testa di salice oppure la pianta viene frequentemente tagliata e riabbassata con frequenti tagli di ritorno e riallevata da polloni basali. Secondo alcuni in questo modo la pianta viene ringiovanita, ma ovviamente questa necessità è solo di piante che sono invecchiate e disseccate. È una tecnica di potatura che non porta nessun particolare vantaggio, mentre porta molti svantaggi: tempi di potatura maggiori, maggiori disseccamenti e diffusione di esca, minore accumulo di sostanze di riserva, minore resistenza agli stress abiotici, si ottengono vigneti disetanei e minore qualità dei vini.

[@ghilianfar8973]

Sembrerebbe un tentativo per creare una testa di salice, molto vignaioli improvvisati scelgono quel metodo per non sbagliare. Infatti tagliano le branche e sfruttano le gemme dell'apice della vite. Potare è un'arte, come il disegno, magari puoi disegnare ma è difficile diventare Michelangelo.

[@Anto-ll1rx]

Secondo me se ci troviamo difronte a piante che ormai non hanno più la produzione e la capacità di emettere tralci robusti e sani, si può ricreare il fusto dal basso. Ho provato io stesso nel mio piccolo vigneto che nelle gestioni precedenti era stato potato con mano da macellaio da chi lo gestiva e si profetizzava da esperto vignaiolo. Posso affermare che dopo anni e provando diverse soluzioni, i risultati migliori li ho avuti ricreando il fusto dal basso, quindi molto al di sotto dei vari tagli grossi e mal eseguiti, lasciando ovviamente un adeguato legno di rispetto quando è stato troncato il vecchio fusto. Alcune piante ormai erano compromesse e sono stato tolte, ma la maggior parte sono rimaste.

[@trainingpractice5686]

Certo, non c'è niente di male a rifare una pianta da un pollone basale, anzi è una opportunità con piante che ormai sono malandate, ma se posso gestire il vigneto per ridurre questa pratica e mantenere le piante più integre possibile e il più a lungo possibile è certamente meglio😉 un saluto.

[@Anto-ll1rx]

@@trainingpractice5686 sicuramente. Una gestione migliore a partire dalla messa a dimora sarebbe la cosa migliore, ma non sempre possibile. Buona domenica

[@Luca88SS]

In questo vigneto mi pare di vedere una marea di erbe infestanti e quasi nessuna erba o pianta utile. Ho notato una fortissima invasione di sorgum halepensis e mi pareva di aver visto parecchio romice . Detto questo fai un video sulla potatura verde di impostazione del guyot ramificato?
Grazie!

[@trainingpractice5686]

Grazie, si ne ho uno in programma sulla potatura verde, spero di trovare il tempo, un saluto.

[@Luca88SS]

@@trainingpractice5686 me lo auguro perché se nella potatura secca non si trova lo sperone adeguato è fondamentale la potatura verde per impostare le pianta. Grazie sempre dei bei video! Buon lavoro 🙂

[@megajabo78]

Buongiorno e grazie per i video. Ma quindi volendo tornare in basso perché L ex proprietario ha potato male in che modo è possibile?

[@trainingpractice5686]

Si possono utilizzare i polloni che spesso escono dal ceppo.

[@megajabo78]

@@trainingpractice5686 grazie mille 🙏

[@andreapiantini5893]

Un cimitero

[@giuseppeg1513]

Che disastro questo vigneto
Impostato male da quando è nato

[@tomasinofuresi3823]

credo che su un vigneto di oltre 20anni si può fare