POTATURA DELLA VITE EP. 13: Come ridare una forma alle piante, criteri da seguire.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2021
- The Life and Death of a Certain K. Zabriskie, Patriarch di Chris Zabriskie è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribuzione 4.0. creativecommons.org/licenses/...
Fonte: chriszabriskie.com/vendaface/
Artista: chriszabriskie.com/
Se dovete intervenire su piante che sono state potate senza criterio, che sono state continuamente tagliate, raccorciate, che non hanno nessuna forma definita, che hanno parti sottili, inefficienti o secche seguite questi criteri:
- Individuate quale forma di allevamento volete cercare, potrebbero volerci 2 o 3 anni di potatura per ottenere la forma cercata.
- Eliminate le parti secche, danneggiate da funghi, parti troppo sottili.
- Non preoccupatevi troppo della produzione.
- Individuate speroni robusti, sani, più vicino possibile alle parti meglio sviluppate del ceppo.
. Se tutto ciò non è possibile riallevate le piante da un pollone se ne avete la possibilità.
Ho guardato tutti i video fatti sulla gestione della vite, ma questo è quello da cui ho imparato di più. Ho un piccolo vigneto amatoriale ereditato dopo l' abbandono seguito alla morte dei miei nonni. Da autodidatta ho cercato di fare del mio meglio, ma si era ridotto come quello proposto nel video. Dopo aver visto o tuoi video e questo in particolare ho cambiato tante cose e quest'anno ho dell'uva sana e promettente per la futura vendemmia. Grazie.
Grazie 👍
Sempre chiaro nella spiegazione, vedo che hai molto da lavorare anzi da riordinare.
👍Grazie
Sempre al top👍
Sei bravissimo io sono un arboricoltore , o seguito moltissimi corsi , prima in agraria e poi via via nell' arco degli anni , ma spiegato così con semplicità come hai fatto tu ancora non mi era mai capitato
Complimenti ...spiegazione chiarissima .
Complimenti,...tanti auguri per 2021...un grande saluto da Roma
Secondo me sei uno dei migliori anche come spiegazione bravo
Che bello vederla lavorare,tanta passione ed esperienza,ho finalmente capito qualcosa sulla vite,BRAVO, grazie.
Perché alcune piante lascia due branche e altre una grazie
Cerco di assecondare la pianta senza utilizzare a tutti i costi uno schema fisso anche dove la pianta non lo permette. Spesso un anno la forma viene solo impostata per completarla l'anno successivo.
Bel video. grazie :-)
Quanti commenti a vantarsi "io ce lo più lungo".per me sei il massimo,esperto e parli in modo forbito,un saluto da Castelsardo.
i dont mean to be so offtopic but does someone know of a tool to log back into an instagram account?
I was stupid lost the login password. I would love any assistance you can give me.
@Charlie Gunnar instablaster ;)
Complimenti veramente!
Grazie 👍
Bella spiegazione ed esempio di ripresa. Grazie!
Grazie a te👍
Bravo bel video
Grazie 👍 un saluto
Bel video,complimenti;ti seguo sempre con piacere.Avrei un consiglio da chiederti:ho intenzione di concimare un ettaro di vigneto misto carignano-nuragus.Mi suggerisci una concimazione interfila dopo scalzatura con un concime minerale ternario,o spargere un organico, preso da una centrale biogas ,sparso in tutto il terreno?grazie
Ottimo. La maggior parte parla di potature solo su vitigni già impostati. Video molto interessante e ben spiegato come tutti i tuoi video
Grazie👍
Niente da dire. Complimenti
Gli speroni sono sbagliati e non seguono il flusso linfatico, i tralci usati come speroni andavano usati come capi a frutto per stimolare le gemme sotto in modo da avere gli speroni sul cammino della linfa negli anni successivi
Ciao Enrico, soluzioni corrette di potatura possono essercene più di una, probabilmente la tua proposta potrebbe andare altrettanto bene. Non direi però che quelle proposte nel video siano sbagliate. Dopo 19 anni di gestione di vigneti cosa succede alle piante un po' l'ho capito, un saluto.
@@trainingpractice5686 i concetti espressi sono corretti, mi riferivo alla parte eseguita, per la mia comunque sicuramente più breve esperienza funziona lo stesso ma facendo come espresso nel video (mi riferisco in particolare alla prima pianta) mettendo lo sperone nella parte “alta” tagliando poi l’anno successivo giustamente la parte oltre lo sperone si va a mettere un cono di secco nel flusso che hai detto di voler mantenere in futuro
@@trainingpractice5686 gli speroni possibilmente bisogna lasciarli sempre a 3 gemme, i 2 tralci sempre al di sotto del filo, mai lasciare speroni che fanno circolare la linfa controcorrente perchè c'è il rischio di un disseccamento del nuovo tralcio...il genio che ha potato quelle piante in precedenza sicuramente lavorava come calzolaio...
Bravissimo. Promosso.
what you sell cutting grofting rootstock sir
Sulla prima potatura perché avresti tagliato per eliminare il capovolto così sotto lo sperone? No devi lasciare una porzione di legno di rispetto?
Bellissimo video grazie, le volevo chiedere quando fa il taglio, si lascia il cosiddetto "legno di rispetto"? Oppure non serve, ho visto che fa molto tagli radenti.
Grazie per la risposta
Si è meglio lasciare un tratto di qualche cm e rifilarlo l'anno successivo quando è secco, saluti
A cosa serve lo sperone?
Grazie per i consigli. Vorrei acquistare un nuovo paio di forbici su quale dovrei orientarmi? Che forbice usi nel video
Uso le Felco 13 che hanno le leve molto lunghe e dunque si riduce molto la forza necessaria. Stancano molto meno e si possono fare anche tagli grossi se serve. Un saluto 👍👍
Eccezionale, metto il like prima di vedere il video
Spero allora di non deluderti😉😉
no perche' ho gia' visto tutti gli altri
Bravissimo. Si nota la preparazione. Molto bene la spiegazione . Ti faccio una domanda . Su altri video ho visto lasciare 2 gemme sullo sperone mentre invece tu ne lasci solo una . Cosa cambia
Non ha molta importanza il numero di gemme dello sperone, entro certi limiti, quello che conta è individuare la gemma che darà lo sperone nella prossima potatura per cui può succedere di fare uno sperone con una gemma di corona e una prima gemma vera oppure con una gemma di corona e due gemme vere. Quasi mai è opportuno fare speroni da tre gemme.
Una curiosità ma tu non guardi la continuazione della linfa come fa simonit almeno dalle nostre parti è impossibile fare questa situazione vedo che tu stai portando Come posso io
Volevo sapere se le fasi di luna sulla potatura centra
Tutto giusto direi, l'unico appunto che posso fare è che forse non si sa perché il potatore precedente ha lavorato così. Mi spiego, due anni fa nel mio vigneto sono passati i caprioli che si sono mangiati i germoglio lunghi dieci cm sugli speroni. Ho faticato per riprendere la forma di allevamento. Non diamo per scontato che tutti gli errori siano stati fatti per non capacità.
peccato che gli speroni non sono corretti.
Vieni in Puglia vedi come si portano i vigneti
Io avrei fatto due capi a frutto che facevano da tiralinfa sulla prima pianta aspettando una gemma latente sotto per mettere gli speroni e fare le uscite nella parte inferiore il prossimo anno
Mia nonna diceva riferita alla vite:
Fammi povera che ti farò ricco
Ciao e grazie per la tua conoscenza 💪 avrei una domanda da neofita: se L impostazione della vite fatta dall ex proprietario non piace c è modo di accorciare il fusto per ricominciare dal basso (sotto al filo)? Grazie mille 🙏
Si possono usare i polloni che spesso escono dal ceppo per rifare la pianta. In alternativa si può tagliare il ceppo al germogliamento, in questo caso la pianta è "costretta" a emettere nuovi polloni che si possono usare per reimpostare una nuova forma di allevamento
Complimenti per le tue "lezioni" ....perché fai vedere la logica alla base della potatura. Io avrei tanta voglia e necessità di parlare con te....offri un servizio di formazione....a distanza ....per me andrebbero benissimo anche video chiamate o semplici telefonate...ho alcuni dubbi da togliermi e consigli da chiederti Quindi ti chiedo se è possibile contattarti. Grazie mille
Grazie a te che mi segui, spero che i prossimi video possano aiutarti a capire meglio, un saluto👍.
Ottimi insegnamenti.
Ho del trebbiano che potiamo a doppio capovolto....gli speroni bisogna farli a 2 gemme? (disolito il trebbiano lo portiamo a 5 gemme.)
Si certo, una gemma diventerà il futuro sperone e l'altra il futuro capovolto, saluti.
Buongiorno, sono al terzo anno di potatura ramificata e credo di aver ormai riconvertito buona parte delle viti. Sono in una zona a rischio gelate e vorrei qualche delucidazione in merito alla potatura tardiva del guyot ed in particolare vorrei sapere se è utile effettuare una pre potatura lasciando solo i quattro tralci provenienti dai due speroni e completare il lavoro a fine marzo, con rifinitura speroni e legatura capo a frutto.
Grazie per la disponibilità
Saluti
Si è utile fare così. La potatura definitiva più tardi la si fa' e più tardi sarà il germogliamento, nelle zone ad alta frequenza si pota dopo che hanno già germogliato sfruttando il fatto che si aprono prima le gemme apicali.
Buongiorno,
grazie per la risposta.
L’adozione della doppia potatura ha come lato positivo la possibilità di salvare le piante dalla gelata ma quale è il limite da non superare per evitare di compromettere la produzione? (Qualche anno fa la gelata è arrivata il 23 Aprile)
Ho dei dubbi anche sulla gestione del capo a frutto perché piegarlo sul filo troppo tardi può causare comunque danni alle gemme. Ho notato che i capi a frutto potati a 6/8 gemme su molte piante già in condizioni normali non presentano uno sviluppo omogeneo tanto che quelle centrali rilasciano tralci molto piccoli ed improduttivi. Può essere una soluzione ridurre ulteriormente il numero di gemme oppure devo convertirle a cordone speronato?
Grazie in anticipo per la disponibilità
Saluti
Ciao! Hai qualche suggerimento o qualche articolo da leggere per impotare la vite ad alberello? Ti ringrazio
L'alberello è una forma che non viene più utilizzata nei nuovi impianti per l'impossibilità di meccanizzare le lavorazioni, la forma più vicina è il cordone speronato bilaterale. Si tratta comunque di una potatura corta dove gli speroni sono in cima a 3-4 branche disposte in volume in genere impalcate molto in basso a 20-30 centimetri dal suolo con un sesto molto stretto perché si lavorava col cavallo o con il bue. Trovi comunque tanto materiale su internet e sui libri di viticoltura, saluti.
Hai possibilità di far video sulla potatura della vite fatta crescere a pergola? Grazie
Non utilizziamo le pergole, ho solo un paio di vecchi vigneti allevati a tendone, comunque i principi di base, adeguare numero di gemme alla vigoria, controllare l'orientamento delle gemme degli speroni per mantenere la forma della pianta, evitare allungamenti eccessivi con speroni troppo lunghi, sono gli stessi per tutte le forme di allevamento.
Una cosa l'ho capita guardando più video sull'argomento: ognuno fà a modo suo.
Si è vero, ma bisogna tenere conto di alcuni principi che valgono sempre.
Maestro ....ma nell'ultima vite...quando tagli il polline centrale.. si devono rispettare le corone?...se si come va gestita: se mi escono 2 tralci le devo eliminare bella potatura verde?....altrimenti il prox anno devo gestire 2 corone e probabilmente 4 nuovi tralci e così via. Aiutami a capire .Grazie
Pollone
La gestione dei polloni e dei germogli che non servono deve essere fatta con la potatura verde, prima che si siano allungati troppo e abbiano iniziato i processi di indurimento dei tessuti alla base, diciamo entro terza-quarta foglia aperta.
Complimenti in generale per i video che pubblichi e la assoluta competenza, ti seguo e continuo ad imparare con piacere.
Mi permetto di esprimere un solo dubbio, volendo seguire con rigore la logica del metodo di potatura SS. In qualche pianta ho visto che hai lasciato speroni "al contrario", ovvero che l'anno successivo ti obbligheranno a fare tagli da sotto e non da sopra. Nella prima pianta potata, ne hai lasciati appunto due. In teoria avresti potuto lasciare solo i 2 capo a f. (come tiralinfa) e aspettare che nascano da sotto degli speroni, sul flusso della linfa.
Seguo principi generali ma non regole ferree, a volte bisogna assecondare la pianta in base alla sua conformazione accettando qualche taglio che in altre circostanze avrei evitato come accade in una fase di recupero della forma. L'importante è che con una impostazione corretta poi si continuerà rispettando i principi generali alla base della potatura. Non rinuncio mai invece allo sperone, meglio rinuncio al capofrutto, perché sono più sicuro di avere le gemme che mi servono, almeno con il vitigno in questione che è il Vermentino. Saluti.
C'è da dire che quando le gemme germogliano tutte è facile potare se germogliano solo sulle punte va ridimensionato tutto l'anno successivo facendo tagli anomali!
Si, infatti se possibile cerco gemme vicine al ceppo o alle parti più vigorose, poi il germogliamento è condizionato da molti fattori su cui non sempre possiamo intervenire oppure qualche pollone può aiutare a rivedere ciò che si era previsto in potatura. Saluti.
Bel video, fatto bene. MA la ci vorrebbe musica meno ansiosa e un parlato più lento e tranquillo 👏👏
Grazie dei consigli, cercherò di migliorare, un saluto 👍
Mui abajo esos cargadores
Perché quando si fanno grossi tagli si lascia legno di rispetto e non si lascia su tagli di legno di due anni?
Meglio lasciare sempre un po' di legno di rispetto.
Diverse cose da rivedere secondo me....nei commenti invece che dire...dopo che Simonit anni fa pubblico video sulle potature sono diventati tutti maestri ma dal vivo davanti alle piante vorrei vedere
Ok, ma volendo potevi tenere anche 2 capi a frutto?
Certo, se la vigoria è sufficiente si potrebbe fare anche un doppio capovolto, poi il doppio o singolo di pende anche dalla distanza tra una pianta e l'altra e da quanto si vuole produrre, saluti.
Ottime spiegazioni e tagli fatti, una sola osservazione: nella pianta iniziata all'ottavo minuto, nella branca alla tua destra, è corretto lasciare lo sperone in mezzo a 2 tagli? Il taglio fatto nel video del vecchio capo a frutto e quello del tralcio che hai lasciato ora che taglierai il prossimo anno... A me hanno sempre detto di pulire internamente e prendere sempre il capo a frutto esterno, da lì ricominciare con sperone e capo a frutto
Come ho detto nell'ultimo video io racconto quello che ho imparato e quello che ho visto io. Altri raccontano la loro esperienza.
Salve bellisssimo video dettagliatissssimo io da questo anno avro una campagna con un bel po di vigneto pero sono viti senza pali con fili e penso siano ad alberello anche se alcune pianfe sono con una branca, lei mi potrebbe dare una mano a potarle nella maniera corretta non so se in queste viti devo lasciare lo sperone e il capo fruttifero cioe nn sono pratico ma vorrei imparare ! Se vuole le posso lasciare un recapito cosi ci confrontiamo mi scusi ma nn so a chi rivolgermi gentilisssimo
Da come descrive le piante e non avendo una spalliera di fili può potare ad alberello cioè con speroni a due gemme senza capo a frutto che non potrebbe legare da nessuna parte.
@@trainingpractice5686 si salve loro sono potati ad alberello ! Quelloche nn capisco e se per esempio una vite si dirama a due branche ogni branca devo lasciare due speroni con ognuno due gemme? ? Grazie ancora
@@trainingpractice5686 salve oggi sono andato con un anziano potatore di vigne e lhabbiamo potata questo vigneto e vecchiotto piu di 80anni e e stato cresciuto ad una sola branca quindi mi ha suggerito di lasciare un solo sperone con le gemme di corona diu due gemme perche mi ha spiegato che le viti sono esili secondo lei e daccordo?
Una mia curiosità la forbice è una felco 13?
Si
Grazieee e.
E complimenti x tutti i tutorial molto esaustivi , ho appreso moltissimo , pronto da mettere in pratica presso l'azienda vinicola Coralluzzo dei miei cugini a montecorvino pugliano (salerno)
La prima puntata la fatta lu CIUCCIO
Ma. .....
Potatura perfetta...🙈
Grazie 👍un saluto.
Je suis qualification agricole poulecultur élevage
Bonne expérience sur la vigne
Cerchi un operaio
Non preoccuparti, da noi potatori capaci disoccupati non ce ne sono👍
Scusa tu non hai idea sperono non si prepara interno l
Perchè non tagli a 45 opposto alla gemma in Sardegna non serve.
Scusa, 🤔non capisco la domanda.
@@trainingpractice5686 Quando fai lo sperone non dai inclinazione al taglio per evitare un probabile" annegamento"della gemma sottostante.
No, non guardo l'angolo di incidenza del taglio.
Buona sera, ho visto il video secondo me hai sbagliato a tracciare tutto quello che c'era più in basso, perché hai depotenziato la figlia e potenziato troppo la mamma, quindi per me hai creato un dislivello enorme sulla pianta,
Una potatura così non ha senso! Bisogna seguire il percorso linfatico sempre nella stessa direzione non lasciare speroni a destra o a sinistra
Ma che è sto capovolto? 🤔
È tutto bello, ma a me non piace. Ho 30 anni di esperienza.
Ciao Michelangelo (sai che siamo omonimi) certamente soluzioni di potatura altrettanto corrette e valide possono essercene più di una, specialmente con piante più vecchie e senza una forma ben definita sulle quali applico il mio personale metodo che ho imparato ma che non è ne l'unico né il migliore. Un saluto 😉😉
@@trainingpractice5686 condivido pienamente. Ognuno cerca di sistemare al meglio le viti vecchie, anche se a volte non si rispettano le regole.
Tutto sbagliato 😂 non segui il percorso linfatico per il posizionamento degli speroni, e nessun rispetto per i tagli sul legno di due anni
Lo sperone non si lascia all'interno
Una piccola "critica" dopo aver rivisto il video: secondo me quando devi tagliare legno di 2 anni lasci poco legno di rispetto. Detto ciò attendo un nuovo video sulla potatura! Grazie