test a press / wacaco picopresso (ASMR) with english subtitles
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- *turn on subtitle (CC) for more details
เมื่อโลกของกาแฟไหลไปมา
เราชอบใจคาปูชิโนรสดีที่ลายคมสวย
นมนุ่มอุ่นหวานจากการ steam อย่างพิถีพิถัน
เรามุ่งมั่นไปอีกร้านหากอยากกินลาเต้เย็นสักแก้ว
ที่กาแฟนัว นมมีเนื้อมีหนังไม่เหลวใส
ยุคนึงที่ความรวดเร็วคล่องแคล่วของคนหลังบาร์เป็นสิ่งที่เราชื่นชม
แล้ววันนึงเราก็หันมาจิบกาแฟดริป/aeropress
เพราะเพลินเพลินกับการนั่งชมกระบวนการ
และความเชื่องช้าของเวลาในคาเฟ่
รวมทั้งเป็นความสะดวกยิ่ง
ที่จะใช้เวลาฝึกหัด ทำที่บ้าน
ในฤดูกาลโควิด หรือก่อนหน้านั้น
แล้วเราก็ต้องออกจากบ้าน
เพราะติดใจความเข้มหวานข้นครีมของ dirty
ที่มีเพียงเครื่องสกัดหลักแพงในคาเฟ่ดีๆ ที่ทำได้
เป็นเมนูที่ร้านไหนบรรจุไว้รายการ
เป็นต้องสั่งมาชมมาชิม
จนมาถึงวันที่มี espresso machine ขนาดย่อมแบบใช้ในครัวเรือน
ออกมาให้จับจ่ายซื้อหาในราคาเอื้อมถึง
หลายคนจัดหามาประจำหน้าบาร์
หลายคนจัดหามาเพื่อเปิดร้านเล็กๆ
และเราก็ติดตามไปชม-ชิม shot espresso จากเครื่อง manual เหล่านี้อย่างสนุกสนาน
อยู่ๆ ความช้าและชิ้นส่วน-ขั้นตอนอันมากมายก็ได้รับความนิยม
อยู่ๆ เราก็อยากใช้เวลากับวิธีการชงที่ยิบย่อย
ที่ล้วนเคยถูกลัดให้สะดวกง่าย
ด้วยเครื่องไม้เครื่องมืออันทันสมัย
และความว่องไวชำนาญการในคาเฟ่ใหญ่ซะอย่างนั้น
เราอยากจะบด อยากจะเขี่ย อยากจะจิ้ม
อยากจะดูหยด espresso
ที่ค่อยๆ ไหลออกจาก bottomless
มากพอๆ กับที่อยากกินแก้วอร่อยจากบาริสตาผู้เชี่ยวชาญในบางวัน
จากคั่วอ่อน หมุนมาคั่วกลางเข้ม
จากกาแฟดำ ไหลมาเป็นกาแฟนม
โลกของกาแฟมันสนุกอย่างนี้นี่เอง
#wacaco #picopresso #espresso
ผมดูคลิปนี้แล้วซื้อเครื่องตามเลย ตอนนี้กลับมาดูอีกที เริ่มอยากได้แท่นวาง
ควรซื้อแท่นวางรุ่นนี้ (แล้วใส่สายรัด) ดูสวยดี
หรือรุ่นที่วงเล็กกว่านี้ (ใส่พอดี) แต่มันเป็นขาเหล็กกลมเล็กๆ (คล้ายๆ แท่น drip) ดีครับ
ขอบคุณค่ะ ไม่เคยใช้แท่นรุ่นอื่นเลยค่ะ ชอบรุ่นนี้เพราะว่าเวลากด เราสามารถวางมือลงบนแท่นได้ทั้งสองข้างเลย (หลังๆ มาปรับการวางมือใหม่ให้กดสบายขึ้น) แล้วมันก็มั่นคงดีค่ะ
Where did you find this stand?
shopee.co.th/product/2730000/8378039663?smtt=0.75242470-1650249966.9
ขอสอบถามหน่อยครับ ใช้มานานแค่ไหน แล้วเครื่องมีชำรุดหรือเสียอะไรบ้างไหมครับ ใช้ได้ 1-2 วันแล้วประทับใจมากๆ แต่กลังใช้ไปนานๆ แล้วจะพังตรงส่วนปั๊ม เห็นบางคนบอกพังง่าย
ใช้มาตั้งแต่เมษา ปี 2022 ค่ะ เฉลี่ยวันละแก้ว ยังไม่มีส่วนไหนเสียนะคะ แต่ถ้าส่วนไหนมีปัญหา สามารถติดต่อร้านที่ซื้อมาได้ตลอดนะคะ อันนี้ซื้อจาก yellow stuff ตอนได้มาผิวด้านใน basket ขรุขระนิดนึง แจ้งทางร้านไป เขาก็ส่ง basket อันใหม่มาให้ค่ะ
good evening, what is the name of this black support that you are using in wacaco picopresso?
shopee.co.th/product/2730000/8378039663?smtt=0.75242470-1650249966.9
Search Coffee Rack Hand Brew
What is the grinder you use?
MAVO grinder
สวัสดี
ฉันชอบวิดีโอของคุณและคุณภาพของกระบวนการมาก ยินดีด้วย....
เพื่อใช้ประโยชน์จากความมีน้ำใจของคุณ เป็นไปได้ไหมที่คุณจะแบ่งปันแบรนด์ของการสนับสนุนของคุณ เคส และสายยึดสีดำหรือซิลิโคน? ทีมงานของคุณทุกคนดูดีแบบนี้ และฉันก็อยากให้มันเหมือนกัน
ขอขอบคุณล่วงหน้าและมีวันที่ดี
ตามแท่นวางแล้ว ชี้เป้าสายรัดให้หน่อยครับ กลัวเส้นใหญ่ไปจะไม่สวย
wristband:
shopee.co.th/product/21021791/13955998001?smtt=0.75242470-1657868001.9
@@happy.brewing ขอบคุณมากครับ
hi may i know where do you get the rack?
shopee.co.th/product/2730000/8378039663?smtt=0.75242470-1650249966.9
วีดีโอสวยมากเลยคับ ชอบๆ
ปล. wristband ที่ใช้ เป็นแบบทั่วไปเลยใช่ไหมคับ ถึงจะวางบนแท่นได้
ขอบคุณค่ะ : ) wristband ธรรมดาได้เลยค่ะ
@@happy.brewing ขอบคุณนะครับ พอดีเห็นใส่เคสหนังด้วย แล้วถ้าเราไม่ใส่เคสหนัง ตัว Wristband มันจะรัดพอดีไหมคับ
@@pongsathornoat7834 ไม่ใส่เคสก็ยังรัดได้ และวางบนแท่นได้อยู่ค่ะ เพียงแต่จะร้อนมือตอนกดนิดหน่อยค่ะ
ขอพิกัดร้านแท่นวางได้ไหมครับ
ร้านนี้ค่ะ
shopee.co.th/product/2730000/8378039663?smtt=0.75242470-1650249966.9
@@happy.brewing ขอบพระคุณครับ
i cant open shoope Ph is there any other source for the rack?, thanks
sorry, I got it only from shopee thailand, don’t know any other source.
On my channel we made a Picopresso stand from a chemistry retort stand with clamp