Пользуюсь устройством уже 5 лет (купил в 2018 году), конечно не каждый день, а именно в походах, на кемпинге, поездках, описанных в видео проблем нет, кофе горячий, не протекает, мыть 5 минут, не вижу смысла вообще откручивать то кольцо. Когда говорят, что удобнее аэропрес, то я лучшу буду просто в кружке кипятком заливать, потому что не могу пить фильтрованый кофе совсем. Альтернатива - гейзерная кофеварка, но и она не всегда подходит, потому что нужен огонь, а кипяток можна получить другим способом (кипятильник например)
Взял себе недавно нанопрессо, сейчас есть резинка, ничего не течёт, кофе получается хороший. Вот немного неудобно почистить это да, взял по акции за 3600, в походе тоже получается хороший.
Один из самых ожидаемых мной обзоров. Спасибо! Сразу стало ясно, что в котелке/ручейке толком не помоешь, а в поезде и гостиничном номере такой свинюшник не уместен) Уберегли от покупки!
Привет Всем. Обожаю походные штуки хоть сам в походе не разу не был, но купил себе около года назад Nanoespresso (жёлтую) без Kit Barista, это скорее всего второе поколение как было заявлено в магазине и тут вроде бы как бы больше давление. Я совсем не гурман но очень люблю кофе какого то своего вкуса. Кухня у меня дома маленькая и кофемашину я поставить не могу ибо с ней буду жить на балконе (фраза моей любимой супруге но я ей доверяю)), вот и приучился я пользоваться этой приблудой. По началу всё как на видео, нужно приловчиться что бы получалось чисто и вкусно. Вот пару моментов: 1. Воду лейте до ограничителя в резервуаре для воды, 2. Помол не должен быть слишком мелкий и не нужно трамбовать кофе со всей силы. Если соблюдать эти 2 правила получается достаточно вкусный кофе, но всё же это дело вкуса и практики. На Видео совсем не то качество прибора как у меня, моя машинка очень крепкая не представляю как её можно разбить. Пару дней назад купил насадку для использования капсул - вот только теперь это идеально походный вариант, я вожу её с собой в машине всегда теперь парочку капсул и литр кипятка! Капсулу нужно просто поменять для новой порции кофе, мыть ничего не нужно (как минимум в походе). У меня в отличие от автора нет таких потёков, если где пару капель сразу после приготовления капнет то это максимум - но тут дело практики как я говорил я пользуюсь ею уже год как минимум 5 раз в неделю. В любом случае спасибо большое за обзор, так как теперь я знаю что кто -то готовит кофе ещё вкуснее и набор скорее всего докупать не буду!
@@BashBarin добрый вечер. Вот уже как 2 года не выкладываю малышку из машины. Вожу на пикники. Минимально заливал 92 градуса - хватает но на выходе около 50 получается так что имейте в виду.
На Али есть аналоги, в районе 1,5-2 т.р. Можно за адекватные деньги получать отличный, повторю ОТЛИЧНЫЙ, для путешествий и походов кофе! Да, я совершенно не разбираюсь в кофе. Да, для меня кофе, что делается на газпромовских заправках это уже неплохо. Это портативная вещь! Не нужно о ней рассуждать сидя дома/в офисе/в кофейне! Понятное дело, что из этого аппарата выходит далеко не эталонный напиток. Но, просыпаясь ранним утром, в горах Алтая, растапливая чистейший снег или беря воду в горной реке, кипятя её, можно получить супер-бодрящий напиток! Именно по этому набору не скажу, но кто любит выбираться из цивилизации и иметь под рукой такие плюшки, поищите на Али варианты подешевле, чтобы понять, устраивает вас такой кофе или нет. Но мой совет, берите и не сомневайтесь!!!
Пользую подобную штуку только под маркой Bautech уже пару лет. Чтобы нормально работало понадобились доработки ибо: 1.Поломался поршень насоса. 2.Давление в 9 бар эта пластмасска явно не выдерживала и части, собранные на саморезах просто раскрывались под давлением. 3. Протекала, как в ролике по портафильтру. 4. Был выброшен улучшайзер. После этих доработок стала юзабельна. Разбирается на 5 крупных частей и моется довольно легко. С температурой всё так и есть. В корзину паспортно влазит 9 грамм, но по факту, с учётом более мелкого помола (без улучшайзера) и если постараться, то грамм 13-14 :)). Что касается давления, то на моём аппарате для достижения 8 - 9 бар нужно развить на кнопке 12,5-14 кг. Субъективно гдет до 8 я разгонял. До доработки всё начинало течь и разваливаться гдет наверно на 4 - 5 барах. Стоила примерно в 2 раза меньше, чем Wacaco
Есть ещё такое устройство - Cafflano Komresso. Меньше частей, просто готовить и мыть. При достаточно мелком помоле получается плотный напиток с крема, правда немаленькие усилия необходимо прикладывать. У меня в нем кофе получается вкуснее, чем в Gaggia Viva с улучшайзером. По-моему мнению лучше аэропресса - готовишь байпас с бумажным фильтром, разбавляет водой и получаешь чистый напиток.
Использую нанопрессо без бариста кит больше полугода на постоянке. Мелких зёрен (Эфиопия Арича) вмещает примерно 7 грамм при среднем помоле (аэропресс, гейзер). До этого не запаривался и лил воду до риски. Делаю на основе этого напитка капучино (по факту получается латте на основе лунго), молоко подогреваю до 70 градусов и взбиваю френч прессом. Получается нормально (даже лучше чем в автобусах с кофе в Красноярске), все зависит от зерна. Но сделать эспрессо по канону увы не получается. Могу подметить что выливаться вода через края может если резиновая прокладка для контейнера или сам контейнер в кофе. Вы ещё слишком быстро нагнетаете давление после того как вода пробила кофейную таблетку (нужно давить исключительно раз в секунду или в полторы).
Всё так, 4 месяца пользуюсь, брал вообще по смешной цене Nanopresso Journey (с чехлом) 2900 + Barista Kit 1800 + адаптер капсул 1400 руб. Кстати в верхней части где "фильтр" можно пружиной регулировать давление. Из капсул реально хуже получается, но когда на горных лыжах катаешь с термосом приходится платить за удобство качеством.
У самого есть все девайсы от Wacaco . Minipresso, Nanopresso , Pipamoka, Cuppamoka. Согласен насчет того что это все таки не эспрессо , но и не хуже рожковой с учетом цены и размеров. У меня за два года использования (и в походах кстати тоже ) не возникало с ней таких проблем, откручивается все легко , через края не переливает - может дело в том что просто помол не мелкий , да и раз в пару месяцев промываю оранжевые резинки - большая часть протечек обычно из за того что под ними скапливается кофе . Я понял, что тут как с любым другим девайсом - одного верного рецепта для всего нет - иногда приходиться что то подстраивать, я к свое машинке привык. И кстати там на резьбе не должно быть уплотнительного кольца потому что герметичное уплотнение межу оранжевой резинкой на части где помпа и оранжевой резинкой где портафильтр.
Подтверждаю, тоже купил все, что только можно (кроме минипрессо - она неудачная вышла), кофе неплохой если все прогреть и готовить быстро, мы и в поезде готовили из титана. Если хочется донести воду, то есть Nanovessel - термос подключается к помпе.
Пользуюсь уже больше года. Каждый день по нескольку раз. Ничего подобного, что в видео нет. Ни проблем с протеканием, ни проблем с температурой. У обзорщика явно бракованный вариант. Кофе получается вполне годный на вкус и нормальной температуры. Дарил такую же двум друзьям и тоже без нареканий. Отлично в походе и на пикниках, но я и дома пользуюсь постоянно. Мыть и чистить просто, никакой грязи и проблем. Дома есть рожок, всякая разная альтернатива, гейзеры, песочницы. Думаю тут на обзоре просто неудачный вариант
Аналогично. Ровно год юзаю дома постоянно, не грязно, не течет, кофе температуру не теряет (где там ее терять то, 10 см пластика) там либо автор предвзят, либо что-то с техникой. Были проблемы тока когда помол брал слишком мелкий. Езжу постоянно за город, штука шикарная, засыпал, кипятка из термоса налил = шикарный кофе, в лесу за 200км от ближайшей кофейни, выпил, сел в тачку бодрый и поехал домой. Что еще требуется от такой малютки? =)
Но ее точно хватает, чтобы на выходе кофе получился горячим. Заливаешь кипяток. Ну будет на выходе 92-93 градуса. Все равно пить горячо. Ещё год прошел с моего комментария - полностью подтверждаю свои слова. Все так же работает. Кстати, Хофман следующую версию этой кофеварки, единственную назвал годной среди всех портативных эспрессо машинок, которые были на обзоре. Та у меня тоже есть. Делает лучше, но эта удобнее и проще. Я ей продолжаю пользоваться
@Кофемастер По двум причинам. Во-первых, гейзер требует довольно серьёзных трудо, время и водозатрат для качественной очистки. Дать остыть минут 15, полностью разобрать, вытряхнуть кофе, промыть отдельно каждую деталь, алюминиевые части вытереть снаружи насухо и разложить сушиться остальные, через полчаса-час собрать. Далеко не всегда есть возможность сделать все это хорошо вне кухни. Вторая причина - невозможность быстро приготовить кофе в несколько заходов. На природе я бываю чаще всего в компании и было бы странно готовить кофе только себя. Гейзер на большую компанию имеет размер с кубок Стенли и соответсвующий вес. Гейзер адекватных размеров и веса готовит за один запуск кофе только на одну хорошую чашку, а чтобы запустить его снова требуется дать ему остыть и почистить. В результате утром кофе варится со скоростью две кружки в час! :D Аэропресс же лишён обоих этих недостатков.
@@bigestify да, на большую компанию не вариант, согласен. Я просто ещё аэропресс не пробовал. С гейзером 2 недели жил - кофе более-менее после автомата. Надо пробовать аэропресс...
Интересное видео) Спасибо :) Чуть не подарила такую штуку одному хорошему человеку, который очень любит кофе. Слава Богу не стала дарить, засомневалась. А можете как-нибудь взять на обзор венскую кофеварку? Уж очень она прикольно выглядит, интересно было бы узнать какой кофе можно в ней получить.
@@PerfettoCoffee да, тут согласен. Учитывая ценник: я брал 4800+2300 кит=7100, за такую цену советовать людям "привыкнуть к капризам" не буду. Но меня радует и всегда с собой в машине (с газовой горелкой, с туркой и с аэропрессом, китайским)
staresso mirage есть. Странно, у нас он практически неизвестен. С ним нет такого гимора и вроде эспрессо получается хорошо, пользуюсь уже несколько лет. Но конечно было бы интересно мнение авторов этого канала.
Спасибо Андрей за долгожданный объективный обзор,как владелец готов ответить на любые вопросы,сейчас смотрю о температуре,я получал более высокую,по ощущениям,сначала забивал таблетку,прогонял систему кипятком,выливал воду,вставлял контейнер с кофе,подогревал чайник до кипения и заливал ёмкость кипятком,нужно действовать быстро)Закручивал и прогонял,можно поиграть в предсмачивание и скорость отжима кофе,в целом полностью согласен что это не эспрессо,нечто на подобии бюджетного рожка,возможно даже некий отдельный напиток,вид альтернативного заваривания,продолжаю смотреть ; далее;весы там не особо нужны из мерной ложки как раз получается порция кофе,вода тоже наливается по риску,я понимаю что для тестов нужно знать вес и соотношение кофе к воде,но повторять в домашних условиях такое не надо,на покупке весов можно сэкономить)
Какой помол кофе лучше всего подходит для Wacaco Nanopresso? Помол кофе, продающийся в массмаркетах, как "Кофе молотый для турки", "Сверхтонкий помол" подходят? Как плотно трамбовать кофе? Благодарю.
Для похода вполне подошла - хромированная гейзерная кофеварка на сухом спирте фирмы Esbit. Эстетично, приятно, без грязи и болота - и почти эспрессо. Отменно горячо. Можно, кстати и на складной печке-щепочнице греть - помещающейся в сложенном состоянии в плоский кошелёк. Только будет пачкаться копотью... хотя от сухого горючего - тоже, только меньше. Вес 300 гр. с горелкой, на 200 мл. воды.
аэропресс удобнее,только вместо гейзерки кипятим походный чайник,и если из гейзера выходит почти эспрессо,из аэропресса получается вполне такое же "почти",мне по вкусу нравится больше гейзера.
Ну для походов можно и спиртовку жидкую(будет горючее двойного назначения, если вдруг дезинфекция раны какой понадобится) или газовую горелку. Я раньше частенько пользовался гейзером с газовой горелкой на пвд. Быстро и удобно.
Ну наконец то, увидел я именно то чтоменя мучало долгое время. Не мог сообразить для чего народ тратит бешенные деньги на полированные ящики-просьюмеры если можно вот так вжик-вжик и "настрогать" реальный эспрессо :) Дешево, сердито, компактно и ... ждать пол-часа прогрева теплообменника не требуется :) Хорошо что видео нашлось до моей покупки этой "кегли"! :)
Андрей, так по вкусу - кофе получается вкусный или низкая температура все портит? Если отбросить все минусы и тестировать вслепую, сам кофе вкуснее в nanopresso или в аэропрессе? Или нельзя сравнивать? И спасибо за обзор)
Портит. Получается неплохо относительно той же делонги 685, но я в делонги приготовлю вкуснее. Аэропресс и данный прибор разные вещи, но л мой выбор однозначно аэропресс
@@PerfettoCoffee У меня были большие надежды на Nanopresso, теперь буду покупать Аэропресс, хотя кофе, приготовленное в подобном, мне не очень понравилось. А Делонги в поездку не возьмешь)
Очень рад, что выбрал аэропресс и металлическую ручную кофемолку. Пол минуты вращаешь ручку и ещё 2 минуты на приготовление кофе. Не нужны весы, очищается элементарно!
Практика показала что это отличный вариант, чтобы взять в командировку, в отель в поездку. Минус один, нужна баклажка с молотым кофе. Второй минус. Через пол года треснула. Купил ещё одну
@@PerfettoCoffee Кофе у Тести заказываю,а в месяц кг выпиваем. Просто смотрел как вы разбираете отдельно кофемолку, вроде всё понятно,а на Аните то же процесс? Страшно лезть туда.
После долгих экспериментов с Barista Kit перешёл на использование Wacaco Nanopresso с адаптером для капсул. Грязи нет. Трудозатраты - минимальные. Вкус для "кофе на работе по-быстрому" - приемлемый.
@@pavelyakovlev90 капсульных кофеварок б\у очень большой выбор,повод задуматься,их покупают,разочаровываются и хотят продать.Капсулы удобны,в этом плюс,минус в цене и вкусе кофе.
@@pavelyakovlev90 Да, но Wacaco Nanopresso с адаптером для капсул можно и в командировку захватить, в отличие от стационарных капсульных кофеварок. Вкус всё-таки другой, чем у аэропресса. И готовить быстрее. Я даже в самолете себе делал капсульный кофе Nanopresso-Nespresso. Получался значительно лучше казённого ;)
Только начал смотреть Но если эта фигулька выдает уровень рожка делонги, то это же бомба, разве нет) Я понимаю, что это не израильский уровень, но для похода/поездки, почему нет?
Всем привет! Приобрёл обычную нанопрессо после того как в сапсане подали совершенно отвратительный кофе заваренный в одноразовой воронке. В сидячем сапсане, ласточке или стриже тяжелее ( на мой взгляд) воспользоваться аэропрессо, и уж вовсе тяжело применять турку или гейзер. Брал свою нанопрессо (в базовой комплектации) в пешие и водные походы - результат хороший!!! Естественно это не эспрессо из кофейни, но (согласен с автором) получается хороший кофе как из рожка с улучшайзером. Лично я покупкой ПОЛНОСТЬЮ доволен!!!
Здравствуйте уважаемый @tarag0n! Мой комментарий это всего лишь личная история и опыт использования. С уважением отношусь к Вашему мнению, и огромным уважением к мнению и опыту Андрея. Комплекта Barist Kit у меня нет, пользуюсь базовой комплектацией. Протечка, как в видео, у меня была только один раз, в самом начале использования, когда я чрезмерно загрузил корзину, в следствии чего не получилось до конца закрутить верхнюю часть кофеварки. В поездах разного класса проблем с попутчиками, по выше упомянутой проблеме, не имел, даже при приготовлении кофе во время движения. В автобусных поездках варил кофе на столике над кулером в районе второй двери - тоже без происшествий. Мнение и опыт других пользователей под сомнение не ставлю, лишь поделился своим.
для прогрева корзину и крышку (и вообще все, что без резиновых прокладок) положить в стакан с водой и в микроволновку на минуту-другую, или просто всю целиком в кастрюлю с кипятком. ну и чашку тоже.
@@PerfettoCoffee да, конечно, согласен (хотя, где чайник с кипятком, там и емкость для замачивания пластика - суповая тарелка, допустим:)). как не кофеман, а турист, не претендуя на истину, сугубо имхо - в поход пеший аэропресс из-за веса,а в поход на авто с газовой плиткой - гейзерку, чтобы меньше уделять внимания приготовлению - поставил и само сварилось. Кстати, тема для похода на авто (ну или со слонами и носильщиками, в британском стиле) вместо гейзерки: th-cam.com/video/ZcZMGx15QBU/w-d-xo.html
Использую этот аппарат больше года. В основном на работе. Две, три чашки в день сам пью и пару чашек друзья просят сделать. Корзина от бариста кит и родной, одинарный бачок для воды Нашёл способ получить нормальный эспрессо. Для этого вырезал прокладку в форме бублика из пластмассовой обложки тетрадки и надел его на носик портафильтра, поджав резьбовой крышкой улучшайзера. Таким образом я поджал обе прокладки неправильно рассчитанные криворукими инженерами и получил нормальное давление. Проблему с прогревом решил так- сначала заливается кипяток в бачок для воды, бачок устанавливается на машинку. Потом верхняя крышка с портафильтром устанавливается на своё место без корзины и сверху полностью заливается кипятком. Таким образом кофеварка с кипятком залитым сверху и низу оставляется где-то на полторы минуты. По истечению этого времени рукой трогать верхнюю крышку становится неприятно. Вся вода сливается и прокачивается помпой. Затем корзина с молотым кофе вставляется на место. В нижний бак заливается кипяток и производится экстракция. По истечении экстракции раскручивается только верхняя часть и моется проточной водой. На помывку уходит секунд сорок. На счёт весов в походе - берётся двойная корзина из дополнительного набора и почти доверху заполняется зёрнами кофе. Это 13 грамм. Перемолотый кофе помещается в корзину и по мере заполнения постукиваниям об стол. Эта процедура примерно соответсвует использованию дистрибьютера на классическом рожке. Потом таблетка слегка прессуется идущим в бариста ките темпером. Вместе с корзиной от бариста кита я использую оригинальный бак на одну порцию. Там есть риска. Наполнение воды до этой риски с двойной корзиной даёт примерно 30 грамм на выходе. Так что пользуйтесь на здоровье. А если есть хорошая кофемолка ( в моем случае jx pro) то можно выкрутить клапан улучшайзера и подобрав правильный помол можно получить ещё более приятный вкус. Так как термостабильность нанопрессо не соответсвует настоящему рожку то можно покупать чуть более темную обжарку и прогревать кипятком чашку перед экстракцией . Как говорит Андрей - как то так.
Конкурс! Всем привет. С 1 июля 2020 г. на канале совместно с Tabera стартует конкурс. Все, кто по моему промокоду perfetto купит в июле кофе у Tabera - вы можете участвовать в конкурсе. Призовых мест четыре. Главный приз - кофе на выбор до 5000 рублей. Второе место - кофе на выбор до 3000 рублей. Третье место - кофе на выбор до 1500 рублей. Четвертое место: один из трех промонаборов кофе 5 по 200 г (на выбор Разнообразие, Насыщенность, Сладость). Кофе на выбор полностью из ассортимента интернет-магазин Tabera: www.taberacoffee.ru Для розыгрыша нужно: 1) Быть подписанным на мой канал 2) Купить кофе по промокоду perfetto в интернет-магазине Tabera с 1 июля 2020 г. по 31 июля 2020 г. включительно. 3) Оставить под роликом «Супер капучино и терпкий эспрессо. Сарагоса от Tabera» комментарий с номером вашего заказа, подпадающего под условия конкурса до 31 июля 2020 г. включительно. Позже комментарии к конкурсу не принимаются. Ссылка на ролик: th-cam.com/video/VjHteIuFcLk/w-d-xo.html 4) Розыгрыш пройдет на стриме в начале августа, дату объявлю ближе к концу конкурса. 5) В день розыгрыша открыть подписки в аккаунте, чтобы можно было проверить соблюдение условия 1. Всем удачи! Тайминги: 00:00 Вступление. 01:08 О дополнительном наборе Barista kit и устройстве Nanopresso. 02:48 Мое мнение о том, какой кофе получается в Nanopresso. 05:13 Первое приготовление кофе. 14 грамм. 08:29 Дегустация 1 чашки кофе. 10:05 Сколько грязи от нее. 12:19 Итог первого приготовления. 14:23 Второе приготовление кофе. 15 грамм. 16:54 Дегустация второго приготовления и температура. 17:53 Про удобство в походе и мытье кофеварки. 23:40 Про цену. 24:18 Лайфхак: решение проблемы с кольцем. 27:55 Конкурс Табера. 28:56 Итог.
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины Хотелось бы услышать ваше мнение о машинах леверного типа, очень хороши внешне, но цена почему то высокая. Как качество эспрессо в них?
Конечно ожидать чуда глупо, но...лить строго кипяток прям когда бьёт ключом, сильно не трамбовать тогда не будет выдавливать через резинку, помол самый мелкий.
При определённой сноровке можно получить неплохой эспрессо. Именно неплохой, но не идеальный. Но вот качество этого далеко недешёвого девайса оставляет желать лучшего. Вышла из строя ровно через 8 месяцев при частоте использования 1-2 раза в день. Потекло уплотнение штока которым нагнетается давление.
Смотрел как то голливудский блокбастер "Неудержимые" , так там герой варил в Гейзере, на газовой горелке. А по сути, можно просто в кружке залить кипятком и всё.
Пользуюсь такой уже больше года. По соотношению цена/качество/компактность считаю очень хорошим вариантом для пользования вне дома. Постоянно брал на врачебное дежурство. Сейчас честно трудится на меня в поликлинике. Грязи, при наличии раковины, не много.
Тут я скорее буду не критиковать, а исправлю некоторые моменты и дам советы тем кто собирается приобрести сей продукт. У автора в видео все протикало и плохо текло - это главный признак что вы добавили слишком много кофе, да, в инструкции написано что нужно добавлять 16г, но на деле столько можно засыпать только с определёнными сортами кофе, я мог добавить 16г с паулик арабика на очень мелком помоле, а вот на таком же мелком помоле лавазза оро можно всыпать всего 14г а если сделать более стандартный для эспрессо плмол, то влезает и вовсе 13г. Автор утверждает что это не походный вариант, здесь я одновременно соглашусь и нет, в какой-нибудь долгий поход на неделю-две я бы предпочёл взять аэропресс, но для обычных вылазок на природу это идеальный вариант (я, например, несколько раз в неделю катаюсь на велосипеде в лес). Так же это лучший вариант для тех кто часто перебирается с одного места в другое. Автор прав, с проф рожками за 50к+ она никак не может тягаться, но вот с рожками с улутшайзером за 7-10к - вполне. Для прогрева я обычно использую использую одну стандартную чашку крутого кипятка, потом сразу вставляю уже утрамбованную корзинку и уже прогоняю 95 градусов через неё, на выходе эспрессо получается 65-70 градусов, для идеальных 70-75 нужно прогреть либо двумя стандартными чашками, либо одной большой. А вот насчёт сложности мойки - поспорю, раньше готовил кофе в турке и времени на помыв турки уходило больше, по сути тут просто нужно сполоснуть водой и поставить сушиться. Так что на мой взгляд хорошее устройство, за цену недорогой кофеварки мы получаем примерно такой же по качеству эспрессо, но портативной. С заклинивантем проставки для двойной корзинки я не сталкивался, если прикручивать как в инструкции (сначала прикрутить поставку к носику, а потом носик с поставкой прикрутить к помпе), то вроде как все хорошо откручивается, но может это и зависит от конкретной модели (может быть это брак какой-то у автора, а может быть мне повезло) . К автору притензий не имею, он, скорее всего, пытался работать с ней как с обычной кофеваркой, но она требует немного другой помол и в целом обращение, за 1-2 недели обычно понимаешь как она работает и получаешь неплохой напиток.
Ещё дополню чтоб получить лучше напиток, то нужно нажимать плавно и совершать примерно одно нажатие в секунду. Если вы решите убрать резиновый клапан из потафильтра, отключить тот самый улутшайзер то нужно прям подбирать дзен чтоб получить идеальный напиток
@@PerfettoCoffee я и не говорил что вы использовали 16 грамм, я написал что в некоторых случаях даже 14 грамм много (если кофе лезет через стыки - это главный признак что его слишком много), с лавазза я чаще всего использую 13 грамм
@@PerfettoCoffee не спорю, да вы абсолютно правильно сказали что это рожок с улутшайзером, просто его (улутшайзер) можно убрать, тогда можно получить более "правильный" эспрессо, но как по мне оно того не стоит, уж слишком долго приходится подбирать дзен, хотя некоторые утверждают что у них и без улутшайзер все легко и быстро получается, наверное, у меня просто ещё мало опыта
Да, течёт, смотрю. Но я для походного именно Minipresso под капсулы брал. Да, это капсулы и всё такое, но ради того, чтобы не было подобного свинарника, с этим можно мириться: прогрел, запихнул капсулу (ну Jardin это всё-таки не Starbucks), прокачал, выгрузил. С помолом, ясное дело, не играл, придёт многоразовая капсула - попробую.
Пару ремарок: Течёт из под колец когда под уплотнители(их там 3)попадает кофе. При пылевом помоле срабатывает клапан и ничего не льётся. По принципу это и есть улучшайзер: маленький шарик на пружинке - это клапан как в улучшайзере для подъёма давления. Его можно убрать(вытащить из пружинки) и поиграться с помолом, будет лучше.
У меня nanopresso без бариста кит. Подскажи пожалуйста можно ли получить напиток, близкий к эспрессо (8 грамм кофе, мелкий помол, 25 мл готового напитка, хотя бы 20 сек нагнетания давления) если убрать резиновый клапан? У меня он больше полугода, по опыту могу сказать, что получается более менее (без протечки или что ещё хуже просто не течет) на примерно 7 граммах кофе и с помолом для альтернативы (скорее всего для гейзера или аэропресса). К сожалению все попытки сделать "эспрессо" не увенчались успехом.
Несколько лет в жопах мирах юзал с адаптером под капсулы, восторг:) и на порядок лучше того, что там называется кофе") юзал только с адаптером, тогда грязи нет от кофе, на приготовление секунд 30 и 30 сек сполоснуть, протереть, убрать и дальше в путь:)
Там ещё в инструкции к бариста киту указано, что нужно выкинуть клапан на йух и оставить только саму пружинку. К бариста киту жёсткие чехлы тоже продаются. Но по поводу течёт, это да, как сучка во время течки.
@@PerfettoCoffee ну это да, я что только не делал, и фум лентой проматывал резьбы, делал доб прокладки, потому что штатные говно. Получалось лучше, но потраченных усилий оно конечно же не стоит. И получается, что вроде как на первый взгляд всё сделано хорошо, а по факту получается .....
Для тех, кто хочет в походе эспрессо, есть конструкция гораздо интереснее и с приличным давлением - Handpresso. Пользуюсь уже несколько лет такой машинкой и ощущения сугубо приятные. Сейчас они выпускают второе поколение, где конструкция позволяет использовать и чалды (когда хочется простоты и чистоты), и молотый кофе, если есть настроение повозиться. Офф. сайт: www.handpresso.com/en/handpresso-pump-black-16.html
9 бар она не выдает точно. Давление 6 бар пальцем уже не удержишь. На велосипеде качаю колеса 6-8 бар, пока накачаешь вспотеешь. Тут похоже около 2 бар.
@@Bender10598при какой площади? вы разбирали эту wacaco? я нет, но у меня, например, есть велосипедный насос для амортизаторов, вилок, давление до 20 бар, диаметр поршня 8.4 мм.
Передавливаете. В конструкции есть 2 запорных клапана обратного хода воды ( на слэнге называются УТКОНОС) Вероятно порвались. Где взять? Я такие заказал aliexpress.ru/item/32606982153.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.164933edF4wl1Z&_ga=2.18477307.377799965.1615641172-1135730736.1598617718&sku_id=59230705631
1 Пар из бокса не идёт при заливке, вода не горячая. 2 Помол очень крупный. 3 Темперовка ни о чём. 4. Стекание кофе с боков и грязь в чашке говорит о срабатывании клапана. Он вообще не сварил кофе. Варю в нанопрессо+кит два-три раза в день. Кофе лучше, чем в кафлано.
Она удобна при наличии адаптера под капсулы, тогда можно вообще без заморочек приготовить кофе в походе. Лишь бы капсулы хорошие были,в остальному все упирается в стоимость девайса в рублях
@@Глеб-м3ч не пользовался, но сразу вижу проблему в ней всего 15г корзина против нормальной 18гр в пикопрессо, да и в обзорах видно что давить нужно отдуши, не каждый сможет
Спасибо за интересный обзор. Единственное место куда подобную ВЕСЧЬ можно взять, это на дачу) Мол я буду пить "эспрессо", а вы мол попейте чаёк на травках) в общем бесполезная игрушка, для "истинных" любителей эспрессо.
эспрессо и поход - в принципе не очень совместимые вещи. На природе лучше чтобы удовольствие длилось, чтоб ты не спеша наслаждался видами, попивая кофе. А эспрессо хватает на глаток, другой
9 это рекомендованное давление в группе приготовления эспрессо. Это раз. Во вторых, вы реально верите, что пластиковым маленьким насосом и пальцами можно добиться 18 бар?)
@@PerfettoCoffee Пока никто не доказал обратного с помощью манометра... У меня есть ручной насос (стальной, правда) для акваланга. 200 bar это стандарт для него
Добавлю. Несколько лет пользуюсь аналогичными машинками noname, и в зависимости от конкретного экземпляра, продавливал помол, на котором моя рожковая Делонги14BAR затыкалась. (Но больше года не прожила у меня ни одна noname ... было 5). На мой взгляд, главная проблема этих китайских машинок - ненадёжность самой конструкции насоса. А с температурой можно смириться.
Честно-не верю, Но! Если в документации к предыдущей модели Minipresso заявлены 8bar, то тут в 2 раза выше.Возможно,измеряли другим безменом, а ,возможно, и тем же:-)@@PerfettoCoffee
Пользуюсь устройством уже 5 лет (купил в 2018 году), конечно не каждый день, а именно в походах, на кемпинге, поездках, описанных в видео проблем нет, кофе горячий, не протекает, мыть 5 минут, не вижу смысла вообще откручивать то кольцо. Когда говорят, что удобнее аэропрес, то я лучшу буду просто в кружке кипятком заливать, потому что не могу пить фильтрованый кофе совсем. Альтернатива - гейзерная кофеварка, но и она не всегда подходит, потому что нужен огонь, а кипяток можна получить другим способом (кипятильник например)
Ну есть и электрогейзерки...
Взял себе недавно нанопрессо, сейчас есть резинка, ничего не течёт, кофе получается хороший. Вот немного неудобно почистить это да, взял по акции за 3600, в походе тоже получается хороший.
Один из самых ожидаемых мной обзоров. Спасибо!
Сразу стало ясно, что в котелке/ручейке толком не помоешь, а в поезде и гостиничном номере такой свинюшник не уместен)
Уберегли от покупки!
Спасибо за обзор, помогло, передумал покупать.
Привет Всем. Обожаю походные штуки хоть сам в походе не разу не был, но купил себе около года назад Nanoespresso (жёлтую) без Kit Barista, это скорее всего второе поколение как было заявлено в магазине и тут вроде бы как бы больше давление. Я совсем не гурман но очень люблю кофе какого то своего вкуса. Кухня у меня дома маленькая и кофемашину я поставить не могу ибо с ней буду жить на балконе (фраза моей любимой супруге но я ей доверяю)), вот и приучился я пользоваться этой приблудой. По началу всё как на видео, нужно приловчиться что бы получалось чисто и вкусно. Вот пару моментов: 1. Воду лейте до ограничителя в резервуаре для воды, 2. Помол не должен быть слишком мелкий и не нужно трамбовать кофе со всей силы. Если соблюдать эти 2 правила получается достаточно вкусный кофе, но всё же это дело вкуса и практики. На Видео совсем не то качество прибора как у меня, моя машинка очень крепкая не представляю как её можно разбить. Пару дней назад купил насадку для использования капсул - вот только теперь это идеально походный вариант, я вожу её с собой в машине всегда теперь парочку капсул и литр кипятка! Капсулу нужно просто поменять для новой порции кофе, мыть ничего не нужно (как минимум в походе). У меня в отличие от автора нет таких потёков, если где пару капель сразу после приготовления капнет то это максимум - но тут дело практики как я говорил я пользуюсь ею уже год как минимум 5 раз в неделю. В любом случае спасибо большое за обзор, так как теперь я знаю что кто -то готовит кофе ещё вкуснее и набор скорее всего докупать не буду!
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, кипяток возите в термосе? Его температуры хватает для заварки? Тоже думаю о такой схеме.
@@BashBarin добрый вечер. Вот уже как 2 года не выкладываю малышку из машины. Вожу на пикники. Минимально заливал 92 градуса - хватает но на выходе около 50 получается так что имейте в виду.
@@andriimarchenko2262 спасибо за ответ!
На Али есть аналоги, в районе 1,5-2 т.р. Можно за адекватные деньги получать отличный, повторю ОТЛИЧНЫЙ, для путешествий и походов кофе! Да, я совершенно не разбираюсь в кофе. Да, для меня кофе, что делается на газпромовских заправках это уже неплохо. Это портативная вещь! Не нужно о ней рассуждать сидя дома/в офисе/в кофейне! Понятное дело, что из этого аппарата выходит далеко не эталонный напиток. Но, просыпаясь ранним утром, в горах Алтая, растапливая чистейший снег или беря воду в горной реке, кипятя её, можно получить супер-бодрящий напиток!
Именно по этому набору не скажу, но кто любит выбираться из цивилизации и иметь под рукой такие плюшки, поищите на Али варианты подешевле, чтобы понять, устраивает вас такой кофе или нет. Но мой совет, берите и не сомневайтесь!!!
Пользую подобную штуку только под маркой Bautech уже пару лет. Чтобы нормально работало понадобились доработки ибо:
1.Поломался поршень насоса.
2.Давление в 9 бар эта пластмасска явно не выдерживала и части, собранные на саморезах просто раскрывались под давлением.
3. Протекала, как в ролике по портафильтру.
4. Был выброшен улучшайзер.
После этих доработок стала юзабельна. Разбирается на 5 крупных частей и моется довольно легко. С температурой всё так и есть. В корзину паспортно влазит 9 грамм, но по факту, с учётом более мелкого помола (без улучшайзера) и если постараться, то грамм 13-14 :)). Что касается давления, то на моём аппарате для достижения 8 - 9 бар нужно развить на кнопке 12,5-14 кг. Субъективно гдет до 8 я разгонял. До доработки всё начинало течь и разваливаться гдет наверно на 4 - 5 барах.
Стоила примерно в 2 раза меньше, чем Wacaco
Какие доработки то были сделаны, так ничего и не описал.
расскажите, пожалуйста, про доработки!
Есть ещё такое устройство - Cafflano Komresso. Меньше частей, просто готовить и мыть. При достаточно мелком помоле получается плотный напиток с крема, правда немаленькие усилия необходимо прикладывать. У меня в нем кофе получается вкуснее, чем в Gaggia Viva с улучшайзером. По-моему мнению лучше аэропресса - готовишь байпас с бумажным фильтром, разбавляет водой и получаешь чистый напиток.
Использую нанопрессо без бариста кит больше полугода на постоянке. Мелких зёрен (Эфиопия Арича) вмещает примерно 7 грамм при среднем помоле (аэропресс, гейзер). До этого не запаривался и лил воду до риски.
Делаю на основе этого напитка капучино (по факту получается латте на основе лунго), молоко подогреваю до 70 градусов и взбиваю френч прессом. Получается нормально (даже лучше чем в автобусах с кофе в Красноярске), все зависит от зерна.
Но сделать эспрессо по канону увы не получается. Могу подметить что выливаться вода через края может если резиновая прокладка для контейнера или сам контейнер в кофе. Вы ещё слишком быстро нагнетаете давление после того как вода пробила кофейную таблетку (нужно давить исключительно раз в секунду или в полторы).
Всё так, 4 месяца пользуюсь, брал вообще по смешной цене Nanopresso Journey (с чехлом) 2900 + Barista Kit 1800 + адаптер капсул 1400 руб. Кстати в верхней части где "фильтр" можно пружиной регулировать давление. Из капсул реально хуже получается, но когда на горных лыжах катаешь с термосом приходится платить за удобство качеством.
За 2900 руб. покупал + бариста кит 1800 руб. Отличная штука, пользоваться нужно уметь, ничего не протекает 4 месяца уже пользую )
У самого есть все девайсы от Wacaco . Minipresso, Nanopresso , Pipamoka, Cuppamoka. Согласен насчет того что это все таки не эспрессо , но и не хуже рожковой с учетом цены и размеров. У меня за два года использования (и в походах кстати тоже ) не возникало с ней таких проблем, откручивается все легко , через края не переливает - может дело в том что просто помол не мелкий , да и раз в пару месяцев промываю оранжевые резинки - большая часть протечек обычно из за того что под ними скапливается кофе . Я понял, что тут как с любым другим девайсом - одного верного рецепта для всего нет - иногда приходиться что то подстраивать, я к свое машинке привык. И кстати там на резьбе не должно быть уплотнительного кольца потому что герметичное уплотнение межу оранжевой резинкой на части где помпа и оранжевой резинкой где портафильтр.
Подтверждаю, тоже купил все, что только можно (кроме минипрессо - она неудачная вышла), кофе неплохой если все прогреть и готовить быстро, мы и в поезде готовили из титана. Если хочется донести воду, то есть Nanovessel - термос подключается к помпе.
Пользуюсь уже больше года. Каждый день по нескольку раз. Ничего подобного, что в видео нет. Ни проблем с протеканием, ни проблем с температурой. У обзорщика явно бракованный вариант.
Кофе получается вполне годный на вкус и нормальной температуры. Дарил такую же двум друзьям и тоже без нареканий.
Отлично в походе и на пикниках, но я и дома пользуюсь постоянно. Мыть и чистить просто, никакой грязи и проблем.
Дома есть рожок, всякая разная альтернатива, гейзеры, песочницы.
Думаю тут на обзоре просто неудачный вариант
Аналогично. Ровно год юзаю дома постоянно, не грязно, не течет, кофе температуру не теряет (где там ее терять то, 10 см пластика) там либо автор предвзят, либо что-то с техникой. Были проблемы тока когда помол брал слишком мелкий. Езжу постоянно за город, штука шикарная, засыпал, кипятка из термоса налил = шикарный кофе, в лесу за 200км от ближайшей кофейни, выпил, сел в тачку бодрый и поехал домой. Что еще требуется от такой малютки? =)
В других обзорах тоже было падение температуры.
Но ее точно хватает, чтобы на выходе кофе получился горячим. Заливаешь кипяток. Ну будет на выходе 92-93 градуса. Все равно пить горячо. Ещё год прошел с моего комментария - полностью подтверждаю свои слова. Все так же работает. Кстати, Хофман следующую версию этой кофеварки, единственную назвал годной среди всех портативных эспрессо машинок, которые были на обзоре. Та у меня тоже есть. Делает лучше, но эта удобнее и проще. Я ей продолжаю пользоваться
@@zutynbn следующая,версия - это picopresso?
@@Жэк да
Года 3 ждал этот ролик :) хорошо что не купил. Спасибо вам и Роману.
Тоже смотрел эту штуку для походов, но пока остановлюсь на покупке гейзерной кофеварки.
Разочаровался в гейзере, который тоже купил с целью брать с собой на природу. Все-таки его место на кухне, как ни крути. Думаю перейти на аэропресс...
@@bigestify а почему разочаровались?
@Кофемастер По двум причинам. Во-первых, гейзер требует довольно серьёзных трудо, время и водозатрат для качественной очистки. Дать остыть минут 15, полностью разобрать, вытряхнуть кофе, промыть отдельно каждую деталь, алюминиевые части вытереть снаружи насухо и разложить сушиться остальные, через полчаса-час собрать. Далеко не всегда есть возможность сделать все это хорошо вне кухни. Вторая причина - невозможность быстро приготовить кофе в несколько заходов. На природе я бываю чаще всего в компании и было бы странно готовить кофе только себя. Гейзер на большую компанию имеет размер с кубок Стенли и соответсвующий вес. Гейзер адекватных размеров и веса готовит за один запуск кофе только на одну хорошую чашку, а чтобы запустить его снова требуется дать ему остыть и почистить. В результате утром кофе варится со скоростью две кружки в час! :D Аэропресс же лишён обоих этих недостатков.
@@bigestify да, на большую компанию не вариант, согласен. Я просто ещё аэропресс не пробовал. С гейзером 2 недели жил - кофе более-менее после автомата. Надо пробовать аэропресс...
Интересное видео) Спасибо :) Чуть не подарила такую штуку одному хорошему человеку, который очень любит кофе. Слава Богу не стала дарить, засомневалась. А можете как-нибудь взять на обзор венскую кофеварку? Уж очень она прикольно выглядит, интересно было бы узнать какой кофе можно в ней получить.
И ещё: привыкнув к некоторым капризам, кофе получается лучше чем в 685...я кстати по твоему совету купил и в восторге! Спасибо.
Главное, чтобы вам нравилось) но себя я лучше бы рожок взял домой, а в поход аэропресс. Но это пусть каждый сам решает
@@PerfettoCoffee да, тут согласен. Учитывая ценник: я брал 4800+2300 кит=7100, за такую цену советовать людям "привыкнуть к капризам" не буду. Но меня радует и всегда с собой в машине (с газовой горелкой, с туркой и с аэропрессом, китайским)
staresso mirage есть. Странно, у нас он практически неизвестен. С ним нет такого гимора и вроде эспрессо получается хорошо, пользуюсь уже несколько лет. Но конечно было бы интересно мнение авторов этого канала.
Спасибо за обзор, мне било интересно ваше мнение.
Спасибо Андрей за долгожданный объективный обзор,как владелец готов ответить на любые вопросы,сейчас смотрю о температуре,я получал более высокую,по ощущениям,сначала забивал таблетку,прогонял систему кипятком,выливал воду,вставлял контейнер с кофе,подогревал чайник до кипения и заливал ёмкость кипятком,нужно действовать быстро)Закручивал и прогонял,можно поиграть в предсмачивание и скорость отжима кофе,в целом полностью согласен что это не эспрессо,нечто на подобии бюджетного рожка,возможно даже некий отдельный напиток,вид альтернативного заваривания,продолжаю смотреть ;
далее;весы там не особо нужны из мерной ложки как раз получается порция кофе,вода тоже наливается по риску,я понимаю что для тестов нужно знать вес и соотношение кофе к воде,но повторять в домашних условиях такое не надо,на покупке весов можно сэкономить)
50 - это после 2,5 минут остывания
Спасибо за не дали купить гавно!
Отличный канал, живой формат лучший в этой теме
Рожок с улучайзером?! Я думал будет ещё хуже
P.S. Картинка немного пересвечена (баланс белого или цветокор)
Какой помол кофе лучше всего подходит для Wacaco Nanopresso? Помол кофе, продающийся в массмаркетах, как "Кофе молотый для турки", "Сверхтонкий помол" подходят? Как плотно трамбовать кофе? Благодарю.
Для похода вполне подошла - хромированная гейзерная кофеварка на сухом спирте фирмы Esbit. Эстетично, приятно, без грязи и болота - и почти эспрессо. Отменно горячо. Можно, кстати и на складной печке-щепочнице греть - помещающейся в сложенном состоянии в плоский кошелёк. Только будет пачкаться копотью... хотя от сухого горючего - тоже, только меньше. Вес 300 гр. с горелкой, на 200 мл. воды.
аэропресс удобнее,только вместо гейзерки кипятим походный чайник,и если из гейзера выходит почти эспрессо,из аэропресса получается вполне такое же "почти",мне по вкусу нравится больше гейзера.
Ну для походов можно и спиртовку жидкую(будет горючее двойного назначения, если вдруг дезинфекция раны какой понадобится) или газовую горелку. Я раньше частенько пользовался гейзером с газовой горелкой на пвд. Быстро и удобно.
Ну наконец то, увидел я именно то чтоменя мучало долгое время. Не мог сообразить для чего народ тратит бешенные деньги на полированные ящики-просьюмеры если можно вот так вжик-вжик и "настрогать" реальный эспрессо :) Дешево, сердито, компактно и ... ждать пол-часа прогрева теплообменника не требуется :) Хорошо что видео нашлось до моей покупки этой "кегли"! :)
Интересно, а почему так сильно температура падает за такое небольшое время?
Андрей, так по вкусу - кофе получается вкусный или низкая температура все портит? Если отбросить все минусы и тестировать вслепую, сам кофе вкуснее в nanopresso или в аэропрессе? Или нельзя сравнивать? И спасибо за обзор)
Портит. Получается неплохо относительно той же делонги 685, но я в делонги приготовлю вкуснее. Аэропресс и данный прибор разные вещи, но л мой выбор однозначно аэропресс
@@PerfettoCoffee У меня были большие надежды на Nanopresso, теперь буду покупать Аэропресс, хотя кофе, приготовленное в подобном, мне не очень понравилось. А Делонги в поездку не возьмешь)
Очень рад, что выбрал аэропресс и металлическую ручную кофемолку. Пол минуты вращаешь ручку и ещё 2 минуты на приготовление кофе. Не нужны весы, очищается элементарно!
Практика показала что это отличный вариант, чтобы взять в командировку, в отель в поездку. Минус один, нужна баклажка с молотым кофе.
Второй минус. Через пол года треснула. Купил ещё одну
Спасибо, остаюсь на своей турке
Хотелось бы услышать ваше мнение о машинах леверного типа, очень хороши внешне, но цена почему то высокая. Как качество эспрессо в них?
Ответил под другим комментарием
Посмотрел просто на процедуру заполнения и приготовления, и уже понял что в дорогу уж лучше китайский юро-пресс возьму и вымочу тщательно XD
Когда будет обзор по В60, методы, технология, свои рецепты?
Не скоро
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины печально
Думал купить такую приблуду на работу. Теперь точно знаю что не хочу. Благодарю за обзор и труды.
тогда уж лучше турку дешманскую и горелку эффект лучше будет
Мега вовремя видео. 🤗
Скажите,как часто вы чистите кофемолку в домашней нагрузке. И разбираете в ручную ,или чистящим средством?
У меня Лелит Анита.
в ручную. Зависит от потребления и от кофе
@@PerfettoCoffee
Кофе у Тести заказываю,а в месяц кг выпиваем. Просто смотрел как вы разбираете отдельно кофемолку, вроде всё понятно,а на Аните то же процесс? Страшно лезть туда.
Также. Там просто разбирается
@@PerfettoCoffee
Спасибо большое за помощь и внимание!
@@denshukin6876скажите ,как Вам кофемолка в Аните?
Планируете ли менять кофемолку на отдельную?Удобно ли чистить и разбирать её?
После долгих экспериментов с Barista Kit перешёл на использование Wacaco Nanopresso с адаптером для капсул. Грязи нет. Трудозатраты - минимальные. Вкус для "кофе на работе по-быстрому" - приемлемый.
так это капсулы)) мне кажется изначально ее именно для капсул и создавали
@@PerfettoCoffee да, похоже
делонги неспрессо стоит б\у 1500-2000,бывают даже совсем новые,купил себе такую на работу
@@pavelyakovlev90 капсульных кофеварок б\у очень большой выбор,повод задуматься,их покупают,разочаровываются и хотят продать.Капсулы удобны,в этом плюс,минус в цене и вкусе кофе.
@@pavelyakovlev90 Да, но Wacaco Nanopresso с адаптером для капсул можно и в командировку захватить, в отличие от стационарных капсульных кофеварок. Вкус всё-таки другой, чем у аэропресса. И готовить быстрее. Я даже в самолете себе делал капсульный кофе Nanopresso-Nespresso. Получался значительно лучше казённого ;)
Будет ли когда-нибудь обзор на Jardeko mini Barista?
Только начал смотреть
Но если эта фигулька выдает уровень рожка делонги, то это же бомба, разве нет) Я понимаю, что это не израильский уровень, но для похода/поездки, почему нет?
если нравится - берите) мое дело сделать обзор)
@@PerfettoCoffee я бы аэропрес взял) надёжней выглядит
Если очень любите кофе типа бюджетного рожка,да,но это не эспрессо,я пользуюсь аэропресс в полевых условиях,по мне так намного лучше
Всем привет!
Приобрёл обычную нанопрессо после того как в сапсане подали совершенно отвратительный кофе заваренный в одноразовой воронке.
В сидячем сапсане, ласточке или стриже тяжелее ( на мой взгляд) воспользоваться аэропрессо, и уж вовсе тяжело применять турку или гейзер.
Брал свою нанопрессо (в базовой комплектации) в пешие и водные походы - результат хороший!!!
Естественно это не эспрессо из кофейни, но (согласен с автором) получается хороший кофе как из рожка с улучшайзером.
Лично я покупкой ПОЛНОСТЬЮ доволен!!!
Представляю как в поезде или автобусе пользоваться этой текущей со всех щелей хренью… пассажиры проклянут.
Здравствуйте уважаемый @tarag0n! Мой комментарий это всего лишь личная история и опыт использования. С уважением отношусь к Вашему мнению, и огромным уважением к мнению и опыту Андрея. Комплекта Barist Kit у меня нет, пользуюсь базовой комплектацией. Протечка, как в видео, у меня была только один раз, в самом начале использования, когда я чрезмерно загрузил корзину, в следствии чего не получилось до конца закрутить верхнюю часть кофеварки.
В поездах разного класса проблем с попутчиками, по выше упомянутой проблеме, не имел, даже при приготовлении кофе во время движения. В автобусных поездках варил кофе на столике над кулером в районе второй двери - тоже без происшествий.
Мнение и опыт других пользователей под сомнение не ставлю, лишь поделился своим.
Спасибо за труд 👍🏻🤍🕊️
Владею таким набором и могу сказать, что у обозревателя определённо брак. Ничего такого, что есть на видео у меня не было. Никаких подтёков.
У меня есть) мне нравиться)) для похода хорошо
для прогрева корзину и крышку (и вообще все, что без резиновых прокладок) положить в стакан с водой и в микроволновку на минуту-другую, или просто всю целиком в кастрюлю с кипятком. ну и чашку тоже.
офигенно для похода... а домой в эти деньги проще рожок купить
@@PerfettoCoffee да, конечно, согласен (хотя, где чайник с кипятком, там и емкость для замачивания пластика - суповая тарелка, допустим:)).
как не кофеман, а турист, не претендуя на истину, сугубо имхо - в поход пеший аэропресс из-за веса,а в поход на авто с газовой плиткой - гейзерку, чтобы меньше уделять внимания приготовлению - поставил и само сварилось.
Кстати, тема для похода на авто (ну или со слонами и носильщиками, в британском стиле) вместо гейзерки:
th-cam.com/video/ZcZMGx15QBU/w-d-xo.html
Использую этот аппарат больше года. В основном на работе. Две, три чашки в день сам пью и пару чашек друзья просят сделать. Корзина от бариста кит и родной, одинарный бачок для воды
Нашёл способ получить нормальный эспрессо. Для этого вырезал прокладку в форме бублика из пластмассовой обложки тетрадки и надел его на носик портафильтра, поджав резьбовой крышкой улучшайзера. Таким образом я поджал обе прокладки неправильно рассчитанные криворукими инженерами и получил нормальное давление. Проблему с прогревом решил так- сначала заливается кипяток в бачок для воды, бачок устанавливается на машинку. Потом верхняя крышка с портафильтром устанавливается на своё место без корзины и сверху полностью заливается кипятком. Таким образом кофеварка с кипятком залитым сверху и низу оставляется где-то на полторы минуты. По истечению этого времени рукой трогать верхнюю крышку становится неприятно. Вся вода сливается и прокачивается помпой. Затем корзина с молотым кофе вставляется на место. В нижний бак заливается кипяток и производится экстракция. По истечении экстракции раскручивается только верхняя часть и моется проточной водой. На помывку уходит секунд сорок. На счёт весов в походе - берётся двойная корзина из дополнительного набора и почти доверху заполняется зёрнами кофе. Это 13 грамм. Перемолотый кофе помещается в корзину и по мере заполнения постукиваниям об стол. Эта процедура примерно соответсвует использованию дистрибьютера на классическом рожке. Потом таблетка слегка прессуется идущим в бариста ките темпером. Вместе с корзиной от бариста кита я использую оригинальный бак на одну порцию. Там есть риска. Наполнение воды до этой риски с двойной корзиной даёт примерно 30 грамм на выходе. Так что пользуйтесь на здоровье. А если есть хорошая кофемолка ( в моем случае jx pro) то можно выкрутить клапан улучшайзера и подобрав правильный помол можно получить ещё более приятный вкус. Так как термостабильность нанопрессо не соответсвует настоящему рожку то можно покупать чуть более темную обжарку и прогревать кипятком чашку перед экстракцией . Как говорит Андрей - как то так.
было бы интересно посмотреть ролик про многоразовые капсулы для неспрессо машин, и заправить их хорошим кофе,годно и вообще будет?
Ерунда получится. Лучше продать и купить дешевый рожек
Грамовки!!!
Конкурс! Всем привет. С 1 июля 2020 г. на канале совместно с Tabera стартует конкурс. Все, кто по моему промокоду perfetto купит в июле кофе у Tabera - вы можете участвовать в конкурсе. Призовых мест четыре.
Главный приз - кофе на выбор до 5000 рублей. Второе место - кофе на выбор до 3000 рублей. Третье место - кофе на выбор до 1500 рублей. Четвертое место: один из трех промонаборов кофе 5 по 200 г (на выбор Разнообразие, Насыщенность, Сладость). Кофе на выбор полностью из ассортимента интернет-магазин Tabera: www.taberacoffee.ru
Для розыгрыша нужно:
1) Быть подписанным на мой канал
2) Купить кофе по промокоду perfetto в интернет-магазине Tabera с 1 июля 2020 г. по 31 июля 2020 г. включительно.
3) Оставить под роликом «Супер капучино и терпкий эспрессо. Сарагоса от Tabera» комментарий с номером вашего заказа, подпадающего под условия конкурса до 31 июля 2020 г. включительно. Позже комментарии к конкурсу не принимаются. Ссылка на ролик: th-cam.com/video/VjHteIuFcLk/w-d-xo.html
4) Розыгрыш пройдет на стриме в начале августа, дату объявлю ближе к концу конкурса.
5) В день розыгрыша открыть подписки в аккаунте, чтобы можно было проверить соблюдение условия 1.
Всем удачи!
Тайминги:
00:00 Вступление.
01:08 О дополнительном наборе Barista kit и устройстве Nanopresso.
02:48 Мое мнение о том, какой кофе получается в Nanopresso.
05:13 Первое приготовление кофе. 14 грамм.
08:29 Дегустация 1 чашки кофе.
10:05 Сколько грязи от нее.
12:19 Итог первого приготовления.
14:23 Второе приготовление кофе. 15 грамм.
16:54 Дегустация второго приготовления и температура.
17:53 Про удобство в походе и мытье кофеварки.
23:40 Про цену.
24:18 Лайфхак: решение проблемы с кольцем.
27:55 Конкурс Табера.
28:56 Итог.
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины Хотелось бы услышать ваше мнение о машинах леверного типа, очень хороши внешне, но цена почему то высокая. Как качество эспрессо в них?
@@mishaguardian6183 это эспрессо. Кто то говорит интереснее, кто то что ничем не лучше обычных эспрессо кофемашин. Я не сталкивался, чтобы судить
таймкод на итог надо поправить на 28:56
Конечно ожидать чуда глупо, но...лить строго кипяток прям когда бьёт ключом, сильно не трамбовать тогда не будет выдавливать через резинку, помол самый мелкий.
Спасибо, хороший обзор.
И я заметил на видео, что есть проблемы с выходом. Такое бывает, когда подвисает обратный клапан
Заметил такой момент, что давит по краям, если под резинку на фильтре попадают частицы кофе от предыдущего заваривания
Спасибо! Передумал покупать. Потрачу деньги на что-нибудь другое )))
При определённой сноровке можно получить неплохой эспрессо. Именно неплохой, но не идеальный. Но вот качество этого далеко недешёвого девайса оставляет желать лучшего. Вышла из строя ровно через 8 месяцев при частоте использования 1-2 раза в день. Потекло уплотнение штока которым нагнетается давление.
Мне кажется вы просто пережимали давление и все из щелей полезло, последние нажатия просто лишние, кофе уже весь вышел. Или вообще брак устройства.
Смотрел как то голливудский блокбастер "Неудержимые" , так там герой варил в Гейзере, на газовой горелке. А по сути, можно просто в кружке залить кипятком и всё.
Псс, посмотри сменную насадку для аэропреса ,что бы варить типа эспрэссо,говорят интересная вещь)
Скиньте ссылку
@@PerfettoCoffee
Держите название "Fellow Prismo"
На Али есть ещё копия призмо, YRP prismo
a.aliexpress.ru/_BUhMVF
Пользуюсь такой уже больше года. По соотношению цена/качество/компактность считаю очень хорошим вариантом для пользования вне дома. Постоянно брал на врачебное дежурство. Сейчас честно трудится на меня в поликлинике. Грязи, при наличии раковины, не много.
если вам нравится - это главное
@@PerfettoCoffee aeropress не пробовал. Думаю взять. По вкусу похож на капельную кофеварку или нет?
не совсем, но ближе к фильтр-кофе
Тут я скорее буду не критиковать, а исправлю некоторые моменты и дам советы тем кто собирается приобрести сей продукт. У автора в видео все протикало и плохо текло - это главный признак что вы добавили слишком много кофе, да, в инструкции написано что нужно добавлять 16г, но на деле столько можно засыпать только с определёнными сортами кофе, я мог добавить 16г с паулик арабика на очень мелком помоле, а вот на таком же мелком помоле лавазза оро можно всыпать всего 14г а если сделать более стандартный для эспрессо плмол, то влезает и вовсе 13г. Автор утверждает что это не походный вариант, здесь я одновременно соглашусь и нет, в какой-нибудь долгий поход на неделю-две я бы предпочёл взять аэропресс, но для обычных вылазок на природу это идеальный вариант (я, например, несколько раз в неделю катаюсь на велосипеде в лес). Так же это лучший вариант для тех кто часто перебирается с одного места в другое. Автор прав, с проф рожками за 50к+ она никак не может тягаться, но вот с рожками с улутшайзером за 7-10к - вполне. Для прогрева я обычно использую использую одну стандартную чашку крутого кипятка, потом сразу вставляю уже утрамбованную корзинку и уже прогоняю 95 градусов через неё, на выходе эспрессо получается 65-70 градусов, для идеальных 70-75 нужно прогреть либо двумя стандартными чашками, либо одной большой. А вот насчёт сложности мойки - поспорю, раньше готовил кофе в турке и времени на помыв турки уходило больше, по сути тут просто нужно сполоснуть водой и поставить сушиться. Так что на мой взгляд хорошее устройство, за цену недорогой кофеварки мы получаем примерно такой же по качеству эспрессо, но портативной. С заклинивантем проставки для двойной корзинки я не сталкивался, если прикручивать как в инструкции (сначала прикрутить поставку к носику, а потом носик с поставкой прикрутить к помпе), то вроде как все хорошо откручивается, но может это и зависит от конкретной модели (может быть это брак какой-то у автора, а может быть мне повезло) . К автору притензий не имею, он, скорее всего, пытался работать с ней как с обычной кофеваркой, но она требует немного другой помол и в целом обращение, за 1-2 недели обычно понимаешь как она работает и получаешь неплохой напиток.
А вы ролик смотрели? Где я 16 грамм положил??
Ещё дополню чтоб получить лучше напиток, то нужно нажимать плавно и совершать примерно одно нажатие в секунду. Если вы решите убрать резиновый клапан из потафильтра, отключить тот самый улутшайзер то нужно прям подбирать дзен чтоб получить идеальный напиток
И я говорил, что по факту это и есть рожок с улучшайзером.
@@PerfettoCoffee я и не говорил что вы использовали 16 грамм, я написал что в некоторых случаях даже 14 грамм много (если кофе лезет через стыки - это главный признак что его слишком много), с лавазза я чаще всего использую 13 грамм
@@PerfettoCoffee не спорю, да вы абсолютно правильно сказали что это рожок с улутшайзером, просто его (улутшайзер) можно убрать, тогда можно получить более "правильный" эспрессо, но как по мне оно того не стоит, уж слишком долго приходится подбирать дзен, хотя некоторые утверждают что у них и без улутшайзер все легко и быстро получается, наверное, у меня просто ещё мало опыта
Да, течёт, смотрю. Но я для походного именно Minipresso под капсулы брал. Да, это капсулы и всё такое, но ради того, чтобы не было подобного свинарника, с этим можно мириться: прогрел, запихнул капсулу (ну Jardin это всё-таки не Starbucks), прокачал, выгрузил. С помолом, ясное дело, не играл, придёт многоразовая капсула - попробую.
Пару ремарок:
Течёт из под колец когда под уплотнители(их там 3)попадает кофе. При пылевом помоле срабатывает клапан и ничего не льётся.
По принципу это и есть улучшайзер: маленький шарик на пружинке - это клапан как в улучшайзере для подъёма давления. Его можно убрать(вытащить из пружинки) и поиграться с помолом, будет лучше.
не согласен. По мне без него хуже и грязнее будет.
@@PerfettoCoffee пользуюсь год уже: 2-3 раза в день. И скажу только что дело привычки, есть нюансы)
У меня nanopresso без бариста кит. Подскажи пожалуйста можно ли получить напиток, близкий к эспрессо (8 грамм кофе, мелкий помол, 25 мл готового напитка, хотя бы 20 сек нагнетания давления) если убрать резиновый клапан? У меня он больше полугода, по опыту могу сказать, что получается более менее (без протечки или что ещё хуже просто не течет) на примерно 7 граммах кофе и с помолом для альтернативы (скорее всего для гейзера или аэропресса). К сожалению все попытки сделать "эспрессо" не увенчались успехом.
@@CreativeShelter если убрать клапан, очень много с помолом и закладкой провозиться придëтся. Но результат... Близко к эспрессо) но не эспрессо)
Класс! :)))))
Сделайте обзор на picopresso
Полносьтю с вами согласен.
Несколько лет в жопах мирах юзал с адаптером под капсулы, восторг:) и на порядок лучше того, что там называется кофе") юзал только с адаптером, тогда грязи нет от кофе, на приготовление секунд 30 и 30 сек сполоснуть, протереть, убрать и дальше в путь:)
надо было попробовать еще с предсмачиванием и пищевым силиконом все замазать
Там ещё в инструкции к бариста киту указано, что нужно выкинуть клапан на йух и оставить только саму пружинку. К бариста киту жёсткие чехлы тоже продаются. Но по поводу течёт, это да, как сучка во время течки.
И тоже ерунда получается)) пробовал)
@@PerfettoCoffee ну это да, я что только не делал, и фум лентой проматывал резьбы, делал доб прокладки, потому что штатные говно. Получалось лучше, но потраченных усилий оно конечно же не стоит. И получается, что вроде как на первый взгляд всё сделано хорошо, а по факту получается .....
В топку. Aeropress Go наше всё. ✊
Для тех, кто хочет в походе эспрессо, есть конструкция гораздо интереснее и с приличным давлением - Handpresso. Пользуюсь уже несколько лет такой машинкой и ощущения сугубо приятные. Сейчас они выпускают второе поколение, где конструкция позволяет использовать и чалды (когда хочется простоты и чистоты), и молотый кофе, если есть настроение повозиться. Офф. сайт: www.handpresso.com/en/handpresso-pump-black-16.html
В похоже значит лучше альтернативой обойтись )))
Какой?
Спасибо за видео, не купил этот недоработанный продукт
Очень бы хотелось видео про гейзерную кофеварку
1 было, больше не будет
9 бар она не выдает точно. Давление 6 бар пальцем уже не удержишь. На велосипеде качаю колеса 6-8 бар, пока накачаешь вспотеешь. Тут похоже около 2 бар.
Давление это сила на площадь
@@tarag0n Да. Речь о том, что таким насосом, так легко, такое давление не выдавишь пальцами.
@@Bender10598любое давление можна выжать пальцами, если площадь достаточно маленькая, "курите" учебник физики
@@olegolavin совершенно верно, в данном случае при такой площади, заявленное давление не выдашь.
@@Bender10598при какой площади? вы разбирали эту wacaco? я нет, но у меня, например, есть велосипедный насос для амортизаторов, вилок, давление до 20 бар, диаметр поршня 8.4 мм.
Может кто-нибудь подсказать, почему у меня течет из поршня вода?
Отличный вопрос)) но он к производителю
@@PerfettoCoffee вайграли его в конкурсе в вк, возможно прислали брак
@@Fz-lt нанопрессо?
@@PerfettoCoffee да именно как у вас, но без бариста кита. Во время накачки, льется вода из поршня, приходится доливать второй раз
Передавливаете. В конструкции есть 2 запорных клапана обратного хода воды ( на слэнге называются УТКОНОС) Вероятно порвались. Где взять? Я такие заказал aliexpress.ru/item/32606982153.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.164933edF4wl1Z&_ga=2.18477307.377799965.1615641172-1135730736.1598617718&sku_id=59230705631
1 Пар из бокса не идёт при заливке, вода не горячая.
2 Помол очень крупный.
3 Темперовка ни о чём.
4. Стекание кофе с боков и грязь в чашке говорит о срабатывании клапана. Он вообще не сварил кофе.
Варю в нанопрессо+кит два-три раза в день. Кофе лучше, чем в кафлано.
Она удобна при наличии адаптера под капсулы, тогда можно вообще без заморочек приготовить кофе в походе. Лишь бы капсулы хорошие были,в остальному все упирается в стоимость девайса в рублях
температура падает на выходе наверно-пенится если воздухом походу
Смотрю ваш канал с интересом...В итоге взял кофемашину KRUPS XP3440 вполне не плохо, спасибо вам)
Если вы смотрите этот канал, то вы никак не могли купить Krups)))
@@МаксимЛисенко-ю6л а что с ними не так?
@@MsSchweiser Крупс проигрывает Швейцарским машинкам и там заварочный блок не съемный.
_ SСHULZ надёжность и качество кофе
Может вы канал перепутали?
Тот случай , когда по тону первых слов Андрея понимаешь што продукт не ошень:)))
Странно, у меня таких недостатков нет.
Извини, наверное замучал коментами, но ещё один: холодный, да. Кипяток в кружку, кипяток в вакаку и напиток норм.
я так и сделал)) все равно холодный)) второй раз был кипяток, и залил я уже перед самым приготовлением))
А picopresso такое же гумно или довели до ума? О ней отзывы ещё более восторженные.
Может лучше cafflano compressor
@@Глеб-м3ч не пользовался, но сразу вижу проблему в ней всего 15г корзина против нормальной 18гр в пикопрессо, да и в обзорах видно что давить нужно отдуши, не каждый сможет
A Handpresso? Там 16 бар заявлено! Попробуй!
А сколько для кофе надо?)) не ведитесь на маркетинг
остыло как раз потому что грели. вода испараятеся и остужает. была бы сухая, не так остыла бы
А не хочешь обозреть пикопрессо? Лидер сейчас продаж на Алике
Через пару месяцев всем резикам привет, давлению салют, протечке добрый день, плавали знаем..
Спасибо за интересный обзор. Единственное место куда подобную ВЕСЧЬ можно взять, это на дачу) Мол я буду пить "эспрессо", а вы мол попейте чаёк на травках) в общем бесполезная игрушка, для "истинных" любителей эспрессо.
Приготовление надо было показывать под музыку из шоу бенни хилла
спасибо
Шприц 150 мл за 70 рублей заменит такое
Пробовали ??? Впринцепи аэропресс получается под экспрессо)))😁😁😁😁
Надоело доить. Взял аккумуляторную. Доволен, как слон. и кофе горячий
Как то заранее с негативным подходом.... Но ставлю лайк.
Эм, так я до этого уже с ней побыл, а не в видео а первый раз
эспрессо и поход - в принципе не очень совместимые вещи. На природе лучше чтобы удовольствие длилось, чтоб ты не спеша наслаждался видами, попивая кофе. А эспрессо хватает на глаток, другой
Поэтому мой выбор - аэропресс))
Aeropress super!
Это в поход до ближайшего парка. В поход тащить бесполезный вес. Да и места много занимает.
Я замерял. Она даёт 18 бар
Помол под эспрессо она не продавливает. Молол на slim plus.
Вы насняли клапан на пружинке
Какие 9? там написано 18 бар
9 это рекомендованное давление в группе приготовления эспрессо. Это раз. Во вторых, вы реально верите, что пластиковым маленьким насосом и пальцами можно добиться 18 бар?)
@@PerfettoCoffee Пока никто не доказал обратного с помощью манометра... У меня есть ручной насос (стальной, правда) для акваланга. 200 bar это стандарт для него
@@КассирСидоров-з1ч тут одна прокладка уже гавно))) но верьте в 18)
Добавлю. Несколько лет пользуюсь аналогичными машинками noname, и в зависимости от конкретного экземпляра, продавливал помол, на котором моя рожковая Делонги14BAR затыкалась. (Но больше года не прожила у меня ни одна noname ... было 5). На мой взгляд, главная проблема этих китайских машинок - ненадёжность самой конструкции насоса. А с температурой можно смириться.
Честно-не верю, Но! Если в документации к предыдущей модели Minipresso заявлены 8bar, то тут в 2 раза выше.Возможно,измеряли другим безменом, а ,возможно, и тем же:-)@@PerfettoCoffee
Убери силиконовую заглушку из пружинки и будет тебе счастье без протечек.
Уж лучше в поход взять пакетики с растворимым кофе 😏
просто бомбануло и все)
а еще у меня не течет когда давлю .оттовсюду
в походе лучше пить чай
жесть, в поход правило номер 1 это практичность которой я тут не наблюдаю, с таким успехом проще термос хороший)))