いつも行列の絶えないお好み焼き店「きじ」：新梅田食道街

いつでも行列の絶えない食道街の人気店、お好み焼き屋「きじ」。
階段を上って店内に入ると、カウンター前の鉄板で一平さんたちが軽快にお好み焼きを焼いています。ジュージューとにぎやかな音、香ばしいにおい。
鉄板の上で手際よく焼かれていくお好み焼きや具材。
かたわらで見ているだけでわくわくした気持ちになってくる。
目の前で焼かれていくのを眺めながら待つ。これぞお好み焼きの楽しみ方だ。
■新梅田食道街ってどこにあんの？４つの入り口をご紹介
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■今回、お邪魔したお店：お好み焼き「きじ」の詳細情報
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■新梅田食道街 公式ホームページ
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■新梅田食道街とは
和・洋・中の専門店から立ち飲み屋、ファストフード店まで約100店の飲食店が立ち並ぶ飲食店街。何故、「食道街」なのか？
普通なら食「堂」街ですね。一つ屋根の下で同じ事をするのが「堂」。ここはいろんなものを食べさせ、飲ませる店が、狭い通路に並んでいる。だから「道」なのだと、今は亡き北京の先代当主・齊木信孝氏の命名によります。
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