ðŸ”Ĩ6 Razones para COMPRAR en CARNICERÍA pequeÃąa VS HIPERMERCADOS | Con BegoÃąa MÃĐndez | Etxezarreta

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  • āđ€āļœāļĒāđāļžāļĢāđˆāđ€āļĄāļ·āđˆāļ­ 26 āļŠ.āļ„. 2024
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    #Etxezarreta #Carnicería #barrio

āļ„āļ§āļēāļĄāļ„āļīāļ”āđ€āļŦāđ‡āļ™ • 67

  • @angelsanz8331
    @angelsanz8331 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +10

    Que bonita entrevista....que mÃĐrito tuvieron estas mujeres y hombres de sacar tantos niÃąos adelante en tiempo tan duros...

  • @PantxoSanchez
    @PantxoSanchez 2 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +10

    No me canso de ver este video, resume tantas cosas importantes, y ver a Juan despues de tanto tiempo y la foto de familiaâ€Ķ.. Se os quiere!

  • @enriquepsn7051
    @enriquepsn7051 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +2

    sois unos cracks y me recordÃĄis el cariÃąo con el que atendían a mis padres en las tiendas de barrio de mi infancia

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

      ☚ïļâ˜šïļâ˜šïļ

  • @edlc6740
    @edlc6740 7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

    Que emocionante, seis dÃĐcadas de cliente conociendo a las diferentes generaciones, es increíble el vínculo de amistad y respeto que se ha creado entre ambas partes.

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Así es ☚ïļâ˜šïļâ˜šïļðŸ™‹

  • @sergiojaikin7554
    @sergiojaikin7554 8 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

    Yo tambiÃĐn soy donostiarra pero ya desde 2015 vivo en Colombia. Recuerdo mucho vuestra carnicería, mi abuelo y abuela solían mucho ir a comprar allÃĄ. QuizÃĄs dentro un aÃąo vendrÃĐ de visita y os visitarÃĐ seguro. Un saludo.

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  8 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      😊😊😊🙋🙋🙋

  • @tumbaito15
    @tumbaito15 2 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +3

    Sois gente autÃĐntica, veo en vuestros vídeos una gran labor por conservar lo de siempre. Defendiendo siempre el comercio local. EnseÃąando a los jÃģvenes a apreciar cortes econÃģmicos. Tendría que haber mÃĄs gente como vosotros. A seguir así y os deseo lo mejor.

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  2 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

      Muchísimas gracias Davi. Seguiremos luchando

  • @yolandasalgadorebollo6431
    @yolandasalgadorebollo6431 2 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +2

    Me ha emocionado el vídeo, realmente se hace un vínculo importante en comercios pequeÃąos

  • @eusebiozalvezmanzano2983
    @eusebiozalvezmanzano2983 5 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Sois unos fenÃģmenos, continuar con esas ganas de hacerlo bien , muchas gracias por este video que nostalgia de otro tiempo, casi lloro cabrones. Saludos desde Alemania

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  5 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Muchísimas gracias!! 🙋🙋🙋

  • @DavidPdav
    @DavidPdav āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

    No se como lleguÃĐ a este canal, pero este vídeo es maravilloso. Si algo se ha hecho bien en Gipuzkoa que vemos desde fuera es adaptarse a las nuevas tecnologías sin perder el valor de lo tradicional. Creo que es lo mÃĄs inteligente y humano, por eso nos gusta sentirnos identificados. Mirar al futuro así es esperanzador y contagia optimismo. Un gran trabajo de muchos aÃąos. Mila esker!âĪ

  • @elcalvomisterioso7600
    @elcalvomisterioso7600 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +2

    Este canal es muy interesante, lo descubri por casualidad hace unos dias. Por cierto, seria bueno que hablen del Guissona, la carne de dicho lugar es similar a Carniceria, las salchichas, butifarras de Guissona tienen tripa, no es como en los otros supermercados que es como goma y esta como con plastico, Guissona se diferencia de supermercados como Mercadonas y Dias.

  • @jonbasarrate4247
    @jonbasarrate4247 7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Me he emocionado viendo el video. Me ha recordado a mi amama que siempre iba a la misma carnicería. âĪ

  • @AliothSenator
    @AliothSenator āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +1

    Bonita Euskalherria y su gente. Abrazote de un gallego y a seguir asi.

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

      Muchas gracias! 😊😊

  • @Montse_PJ
    @Montse_PJ āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +2

    Me ha ençantado el vídeo !!
    Yo tambiÃĐn compro en el pequeÃąo comercio de mi barrio, la calidad /precio / atenciÃģn no tiene nada que ver con las grandes superficies.
    Y siempre que puedo apuesto por productos de cercanía...frutas, carne ,marisco, verduras,queso,pescado. ...y pan bien hecho de panadería, no esas barras del super que son malísimas. Entiendo que los sueldos no llegan... por eso recomiendo hacer una lista al comprar ,guisar mÃĄs y dejar tanto procesado que al final te gastas mÃĄs y te alimentas peor.
    Saludos desde Vigo.

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +1

      En media docena de líneas has dado una lecciÃģn magistral. Muchísimas gracias y saludos 👏👏👏

  • @elmundodetony9362
    @elmundodetony9362 7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    👏👏 Muy entraÃąable este video....excelentes personas👏

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Gracias 😊😊😊

  • @arnauantich6887
    @arnauantich6887 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +3

    ÂĄQuÃĐ buena labor haceis promoviendo el comercio local y las tiendas de barrio, gracias! Soy de Valencia y me da la sensaciÃģn de que por Euskadi hay mÃĄs consciencia con respecto a hacer la compra en el barrio y ayudarse entre vecinos, pero puede que solo sea una sensaciÃģn. Vascos y vascas sacadme de la duda porfavor :)

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +3

      Hola Arnau.
      No se cuÃĄnta consciencia hay en tierras Valencianas, por aquí no nos podemos quejar, pero debemos seguir trabajando por ello.
      Muchas gracias por tu comentario 💊💊💊

    • @cyberwallacee
      @cyberwallacee āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +1

      Yo pienso que muchísima gente a perdido la costumbre de ir a la carnicería y todo por la comodidad, mucha gente va al sÚper y aprovecha a comprar por la comodidad de coger el gÃĐnero en la bandeja y listo, la carnicería es mucho mÃĄs cercano pero aveces toca esperar y la gente cada vez le gusta menos esperar, es la sensaciÃģn que yo tengo en IrÚn almenos se han cerrado muchas carnicerías.

  • @nando9082
    @nando9082 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

    Buenos profesionales y muy buenas personas,soy compaÃąero y siempre digo que una buena parte del oficio es la clientela fiel que se llega a considerar como uno mÃĄs de la familia.
    Un abrazo y seguir así!!!

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

      Muchas gracias. Otro abrazo ☚ïļâ˜šïļ

  • @elcalvomisterioso7600
    @elcalvomisterioso7600 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

    Yo el otro dia empece a recordar un bar que ya no es el mismo pero el lugar si, aunque hay cambios, pero servian buenos cruasanes y bocadillos de butifarra, y la seÃąora original que estaba cuando yo era pequeÃąo murio, da mucha nostalgia pensar en los buenos lugares, en el presente, y en el pasado, y en buena gente que ya no esta, pero que estuvo, siempre es bueno que la gente compre en el mismo lugar, se hace familiar, muy querido, y mas si lo que se sirve es comida buena y sana, como es el caso de la carniceria, y del bar donde yo voy. Saludos desde Barcelona.

  • @oscarayuderivadulla6283
    @oscarayuderivadulla6283 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

    Me he emocionado y todo! Seguir asi. Me encanta ver vuestros videos. Haceis un gran trabajo y no digo solo en la carnicería.

  • @Daniel87.
    @Daniel87. āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

    Invaluable video👏ðŸ‡ēðŸ‡― no solo es por el $, la pasion de amar lo que se hace a diario con el mayor compromiso y sentido de lealtad a la clientela

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

      Gracias Daniel ☚ïļâ˜šïļ

  • @joseluiscalvo9974
    @joseluiscalvo9974 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    QuÃĐ bonito vídeo, cuanta razÃģn tenÃĐis.

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Muchas gracias Jose Luis!! 😊😊

  • @sergiobortolotti8870
    @sergiobortolotti8870 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +1

    Tiene toda la razÃģn. Que suerte que tengan buenos carniceros. En Argentina los padecemos

  • @alberto8005
    @alberto8005 7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    FantÃĄstica BegoÃąa y muy bonita entrevista. Enhorabuena.

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Gracias Alberto 😊😊🙋🙋

  • @koldoib77
    @koldoib77 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

    Muchas gracias por dar a entender el porquÃĐ de comprar en las carnicerías de barrio, besarkada haundi bat!!!

  • @manolocontrerastorrs9392
    @manolocontrerastorrs9392 7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Maximo repeto a este video, completamente hermoso.

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Gracias Manolo 😊😊😊🙋🙋

  • @OscartOriginal
    @OscartOriginal āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

    Me encanta este video estoy completamente con vosotros. Solo podría decir, al menos aqui si que es algo mas caro en carnicería quizas de cada 20₮ de carne unos 4₮ mas pero como decís te lo gastas en gasolina. Y la calidad nada que comparar. Es que me da hasta verguenza que se tenga que comparar para demostrarlo. Solo hay que ver un lomo de carniceria contra uno de la mayoria de marcas de paquete. La consistencia de la cane y demas. Y como me decía mi hermano de lo que se come se cría.

  • @agussaezabarrategui3650
    @agussaezabarrategui3650 2 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +1

    Benetan unkigarria...y Juan un grande ese hombre👏👏👏

  • @eduprado8155
    @eduprado8155 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

    Estoy muy de acuerdo vosotros. Yo si tuviera alguna carniceria/charcutería como la vuestra cerca iría sin ninguna duda. Lo que ocurre es que las que yo conozco por mi zona (vivo en MatarÃģ, Barcelona) no se os parecen ni por asomo. Para empezar aquí es casi imposible encontrar carnes de vacuno mayor, prÃĄcticamente todo es ternera de una calidad estÃĄndar. Para comprar una chuleta u otra pieza de vaca he de ir expresamente a Barcelona. En cuanto a los embutidos como chorizos o morcillas lo que ocurre es lo siguiente: si no son de elaboraciÃģn propia, cosa que es bastante comÚn, su calidad no difiere mucho de la que puedes encontrar en supermercados. Y si son de elaboraciÃģn propia suelen hacerlos aprovechando las carnes que ya no sirven para la venta pq se estÃĄn poniendo feas.. un poco de preparado sazonador con conservantes y colorantes y listo. LÃģgicamente eso no te lo dicen pero lo sÃĐ de buena tinta. En algun sitio sÃĐ que traen morcillas de afuera, especialmente de Cehegin que son muy buenas pero por lo demÃĄs no veo otra razÃģn por la que ir. Y es q si no puedes encontrar algo diferente y de calidad al final acabas comprandolo todo en el mismo sitio por pura comodidad.
    Por eso digo que ojalÃĄ tuviera una carnicera como la vuestra en mi barrio porque me tendríais de cliente seguro.

  • @themiki3854
    @themiki3854 8 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    muy grandes, por muchos aÃąos mÃĄs

  • @ikerarrietamendizabal6668
    @ikerarrietamendizabal6668 2 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +1

    Grandes! Jarraitu horrela!!

  • @teresanava7193
    @teresanava7193 2 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +1

    Me ha encantado el video

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  2 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

      Nos alegramos de que te haya gustado Teresa

  • @MarcoAurelio-oy2po
    @MarcoAurelio-oy2po āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

    brutal

  • @jrou58
    @jrou58 7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Las ciudades modernas son complejas. Mi caso, como el de muchos, es al contrario. No vivo en el centro, sino que tengo que coger el coche. Vivo en un pueblo de 39 mil habitantes dentro de un ÃĄrea metropolitana de mÃĄs de 350 mil. En el pueblo no se puede aparcar. Han hecho calles peatonales, las plazas de parquin las han ocupado con terrazas... Hay parquines subterrÃĄneos, pero son mÃĄs caros, sin exagerar, que los de Madrid o Barcelona. E incÃģmodos. Los pueblos ahora parecen capitales, con las desventajas de ambos y sin sus ventajas. Una vez montado en el coche, te da igual ir a un sitio que a otro, pero no al centro de ninguna ciudad de los alrededores.

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Lo cierto es que cada vez lo ponen mÃĄs difícil. Y los gestores de nuestras administraciÃģnes gastan unos cÃĐntimos en hacer "campaÃąa" en favor del comercio pequeÃąo, mientras permiten abrir mÃĄs macrocentros. Y se quedan tan anchos

    • @jrou58
      @jrou58 7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      @@Etxezarretaharategia HacÃĐis lo que podÃĐis como las asociaciones de comercio minorista. Nunca pensÃĐ que seguiría un canal de carnicería, pero cuando veo vuestros videos lo hago con una sonrisa permanente. Sois entraÃąables. ProcurarÃĐ seguir vuestro mensaje. Aunque cuando quiero comer carne buena y bien hecha voy a algÚn restaurante. En vitrocerÃĄmica no sale igual.

  • @maixolzozaia6542
    @maixolzozaia6542 2 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +1

    Hor ikusten da zenbant histori biziku duzuen , izugarri politta bideoa.
    Eta atta TXAPELDUNA ðŸĪĢðŸĪĢðŸĪĢ
    Bere mareuak kontatzen 💊ðŸū

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  2 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +2

      Arrazoia dezu Marixol.
      Aspalditik genbiltzan bideo hau egin nahian, ideia polita iruditzen zitzaigulako. Azkenean, guk uste genuena baino politagoa atera zaigula uste det

    • @maixolzozaia6542
      @maixolzozaia6542 2 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§

      @@Etxezarretaharategia
      Hagitz politta !!!
      Zorionak ia beste 60 urte segitzen duzuen edo duten 😉😉😉

  • @guillermoboro7526
    @guillermoboro7526 3 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    Un hombre fue a comprarse un pantalÃģn, y le sacaron uno que valía 34 euros. Le pareciÃģ caro y le dijo al tendero:
    - En una pÃĄgina china de internet puedo comprÃĄrmelos por 16 euros, no serÃĄn tan buenos, pero puedo comprar dos y aÚn me sobran dos euros ÂĄMal vais a ir si no os ponÃĐis las pilas!
    El tendero le contestÃģ:
    - Efectivamente no es igual de bueno ÂĄNi parecido! Y mire a ver si el que se tiene que poner las pilas no es usted, porque cuando su hijo necesite un trabajo, va a tener que buscarlo en una fÃĄbrica China...
    Moraleja, si el carnicero no compra el pescado en una pescadería de barrio, el pescatero no compra la carne en una carnicería de barrio... y nadie compra en las tiendas de barrio, serÃĄ mejor que enseÃąemos a nuestros hijos a hablar el chino, porque la cosa estÃĄ clara.

  • @juanmari5965
    @juanmari5965 5 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

    Ze ilusioa eta pozik sentitzen naiz, nik 62 urte, 13 urtekin carnicero asita nere aitakin, berak 1952 racionamiento bukatuta asitakoa, eta nik orduan Juanito Etxezarreta ezagutzen, hace poza.
    Ni Antonio Iriondon semea.
    Aupa Juanito eta famili guztia.

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  5 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Aupa Juan Mari. Aitari komentatuko diot. Ea gogoratzen dan. 🙋🙋🙋

  • @crack-dt5ps
    @crack-dt5ps 8 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

    A ze polita... Hunkituta nago.
    3 generazio batera eta denek alde batera arraun egiten, dena berdin ateratzeko.
    Ahal dudanean, bisita bat egitea gustatauko litzaidake.
    Horrela segi familia, ez aldatu inoiz!!!

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  8 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

      Eskerrik asko 😊😊😊🙋🙋

  • @jrou58
    @jrou58 7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™

    No se parece a Aitor. Sois calcados los tres.

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  7 āļŦāļĨāļēāļĒāđ€āļ”āļ·āļ­āļ™āļāđˆāļ­āļ™ +1

      ☚ïļâ˜šïļâ˜šïļðŸ™‹ðŸ™‹

  • @escuderiamastercompeticion763
    @escuderiamastercompeticion763 āļ›āļĩāļ—āļĩāđˆāđāļĨāđ‰āļ§ +1

    EXCELENTE VIDEO , SALUDOS