🔥¿Cómo FUNCIONA la COCINA de una CARNICERIA? | NUESTRO Día a Día | Etxezarreta
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
- En este vídeo, Marisa, nuestra Jefa de Cocina, nos enseña los entresijos del obrador de la carnicería.
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Marisa es una pedazo de crack. El mundo sería muy diferente con más personas con esa actitud. Muy buen vídeo.
En Etxezarreta compartimos tu misma opinión Maite. Eskerrik asko por el comentario
Viva esa gente sencilla y trabajadora!
Qué lujo tienen, con vosotros, vuestros clientes
son unos capos! qué lindo ver que todo es natural... desde principio a fin!
vengan a Suecia a enseñar... acá todo es prefabricado
Desde Madrid carnicero 40 años de experiencia os digo olé que grandes sois 😊
Aupa Madrid!!!! 🙋🙋🙋
Enhorabuena por vuestra responsabilidad , profesionalidad y ética. Qué faena estoy a muchos km!
🤗👏👏👏
Grandes profesionales,serios,buen sistema de trabajo y excelente producto.A seguir como hasta ahora
Como mola la carniceria con cocina. Las comidas preparadas tambien es un buen negocio. Se puede ofrecer calidad aun que sea "comida rapida" que no lo es lo unico que es como llegar a casa y tener la comida hecha. Yo trabaje de cocinero en un restaurante que tenia unas camaras hipercongeladores que tambien congela piezas y cantidades muy grandes en muy poco tiempo. Pocos restaurantes tienen ese tipo de instalaciones
No me canso de ver los vídeos. Que hambre me ha entrado en el trabajo. Y son las 9:46..
😊😊😊
Felicidades y buena pinta , que trabajadores sois 👍 😉
Q cracks 💪💪 esto es lo q hay q promover!!!
Es un lujo tener todos los productos de la zona ❤
Que profesionales! Que gran trabajo haceis!
Me encanta esa voluntad de servir producto de calidad, de cercanía y prepararlo con el cariño como si fuera para comerlo vosotros.
Que envidia de vuestros clientes.
Os escribo desde Alicante, pero si voy a Donosti seguro que os haré una visita! 👍🏻😄
Muchas gracias ☺️☺️
EL KM 0 ES MUY IMPORTANTE EN TODO,QUE NO SE LO LLEVEN LAS GRANDES SUPERFICIES NI LOS INTERMEDIARIOS 👍👍
Eso es hacer las cosas bien, lo demás se llama supermercado.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Que calidad en la cocina
Sin duda voy a probar esos fritos y las albóndigas 😋
Cuando quieras Jose María. No te defraudarán
que lindo video! qué dedicación! Marisa y compañía! unos capos.
Maestro espero les des un buen aumento de sueldo cuando llegue la oportunidad.
Soy de Suecia, cuando este por allí, definitivamente voy a probar su comida!
me gusta que hagan la comida justa! eso es ayudar al medio ambiente.
mucha suerte y sigan así!
abrazos desde Suecia!
Que rico 🤤 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Que maravilla!!!!
Me alegro de que te guste Yolanda
Hola, hace poco que os sigo y me parece genial el canal y las temáticas de divulgación. Me gustaría, saber si los huevos en vuestra provincial (tal y como sale en el vídeo) están permitidos con cartón en las cámaras, pues en Andalucía no está permitido nada de cartón en cámaras. Por lo demás genial. No me entero de una papa cuando habláis en euskera, pero gracias por las traducciones. Ah, como tenéis carnicería y cocina, por dar ideas, serían geniales vídeo desde la crianza al plato. Por otro lado los productos de casquería qué hacéis con ellos (ya que tengo entendido se pueden aprovechar). Lo dicho un saludo y genial por el canal.
Hola Miguel. Respecto del cartón de los huevos el inspector de sanidad nunca nos ha dicho nada. Y respecto a la casquería, se vende muy bien. Callos, morro, hígado, corazón, riñón, patas......y si indagas un poco en el canal, encontrarás videos interesantes en los cuales Aitor prueba por primera vez éstos productos. Muchas gracias y saludos ☺️☺️☺️
Yo lo veo todo, ok. Pero, lo principal? Precio de un menú del día diario y precio de un menú festivo o especial? Gracias
La cocina tiene un grandísimo trabajo detrás, y no se ve. Llegamos a comprar o a un restaurante y nos enfadamos si tardan más de 5 min en servir.
Me pilla muy lejos para probar esas albóndigas pero seguro que están riquísimas.
Qué razón tienes Juan Manuel
🔥🚀
Así si, me da dolor cuando veo en los lineales hasta los macarrones con tomate prefabricaos y envasados en plasticazo, gora zuek!!
Yo no he visto ningún sitio así , todo fresco , en otras por ejemplo la patata de la ensaladilla , la compran ya hervida envasada al vacío , con lo cual más azúcares , conservantes , diabetes , etc , etc.Aparte en el norte tenéis mucho nivel con el producto , la verdad sea dicha. Subscrito por supuesto 👍
Buen video..
Gracias Cristóbal 😊😊
Sois Autenticos!! ;)
soy cocinero y quiero una jefa como Marisa :D
¿Pero las albóndigas ya están hechas o hay que calentarlas?
Están hechas, pero hay que calentarlas en casa
Valla pinta ke tiene todo si dais lis menus como en asturias no sale cuenta
Gente así es la que vale,la que levanta el país,la pena es que ay poca y lo que hay es mucho vago e inútil que se dedican a trabajar lo mínimo y chupar del vote.
Bideo bikaina asko gustatzen zait zure lana
Eskerrik asko Nikolas!! 🙋🙋
DISFRUTO CUANDO UN NEGOCIO HONESTO Y PROFESIONAL,LES VA BIEN