รีดครัวซองต์ เจาะเฉพาะเทคนิค วิธีการรีดมือ !!! [ง่ายนิดเดียว]

คลิปนี้ดั๊นมาสอนเน้นวิธีการรีดครัวซองต์ และวิธีการพักแป้งระหว่างรีดค่ะ หวังว่าคงได้เอาไปปรับใช้กันนะคะ สู้ๆค่ะ
สนใจสูตร +ขั้นตอนการทำ 888 บาท
Line : @ulw4463j
ไม้นวดแป้ง ยี่ห้อแรกยังไม่เคยใช้นะคะ แต่เห็นว่าขนาดได้ค่ะ #shopeeบอกต่อ
shp.ee/gza9mp7
shp.ee/6c5bm47
เนยรีดครัวซองต์
Isigny
shp.ee/g37wd77
Montaigu
shp.ee/pzw9r87
T45
shp.ee/x6z7meh
shp.ee/ghs8t4h
เครื่องตีสไปรัล Kitchenmall
shp.ee/nrwksnr

[@Noo-nid]

ชอบๆๆๆๆๆๆค่ะ🙏🏻🩷ขอบพระคุณค่ะที่มาแบ่งปันเทคนิค สุดยอดเลยยย

[@user-tk3up9ir9f]

ตามมาเลยจร้า

[@watsysp7270]

ขอบคุณมากค่ะ

[@supaluckchulasewok6885]

สวยจริงค่า ยอมมมมมม

[@user-jr2ww4bn1u]

ทีแรกฟังเสียง คิดว่าอาจารย์ยิ่งศักดิ์ คะ😊

[@user-uq8vh7yt5e]

เพลินมากค่ะ

[@naphaphornwongwiwat580]

สนุกมากๆค่ะ

[@chutsrikasam5703]

น้องสวยมากเลยค่ะ

[@thananyakraphong]

ทำไมตอนเข้าเนยแล้ว เอากลับไปเข้าตู้เย็นแล้วเนยแตกเป็นก้อนคะ

[@aishaskitchen3667]

Porfavor traducción 🙏 grasias

[@prapapunalongkot3661]

อู้ยยย ละเอียดมากค่า😅🙏

[@supawansaengnurak3727]

ชอบจังเลยคะ ดูไปหัวเราะไป ได้ความรู้ด้วย เชฟน่ารักมาก ก ล้านตัว🤟

[@user-jg9eu3xm3r]

ละเอียดสุด เข้าใจ รู้ใจครัวซองต์สุด ก็ช่องนี้ล่ะค่ะ

[@rungrong]

ชอบมากค่าาาได้ความรู้ เทคนิค สนุกด้วย555

[@user-dn1xt8vp2k]

ขอบคุนสำหรับความรู้นะคับ เข้าใจง่ายมาก เป็นกำลังใจให้นะคับ

[@coolratthongsuchot7280]

ชอบน้องมาก น่ารัก สนุกมากนั่งหัวเราะคนเดียว ตลกน่ารัก

[@doodeevideo6521]

😂😂😂

[@kantanareyakard]

น่ารักเราผู้ก็ทำครัวซองเละมาสามรอบละเลยต้องม้วนทำขนมปัง555

[@ratchanok69]

❤

[@1984empty]

ใช้ตู้เย็นอะไรเหรอครับมันถึงใส่ได้ทั้งแผ่นขนาดนั้นรบกวนด้วยครับ

[@doodeevideo6521]

แผ่นมันไม่ใหญ่นะคะ ทำสูตร 500กรัมแบ่งครึ่งรีด ก็ตก 250 กรัมเองค่ะ ตัวที่ใช้อยู่ก็ตู้ขนาด 13คิว กับ 16คิว ธรรมดาค่า

[@1984empty]

ขอบคุณครับ

[@parinkanyamoon2889]

อยากทราบว่าทำแล้วแป้งมันแข็งเพราะอะไรครับขอบคุณครับ❤

[@doodeevideo6521]

แป้งแข็งส่วนใหญ่เป็นเพราะตีไม่ถึงค่ะ 👍

[@parinkanyamoon2889]

@@doodeevideo6521 ขอบคุณมากครับผม❤️

[@chuthiyasae-khow2246]

เตาที่ไมมีพัดลมอบได้มั้ยค่ะ

[@doodeevideo6521]

ได้ค่ะ แต่จะไม่ค่อยพองเท่าเตาพักลมค่ะ

[@tuktikjojo8026]

สอบถามค่า รีด 2 รอบแล้วเอาไปแช่ฟิตให้มันแข็งๆ แล้วเอาลงมาช่องธรรมดา อยากทราบว่าถ้าแช่ฟิสข้ามคืนพอเช้าเอาลงช่องธรรมดา และเรามารีดขึ้นรูปช่วงเย็นๆ แป้งกะเนยจะละลายผสมกันไหมคะ เราต้องเอาลงมาช่องธรรมดานานได้แค่ไหนคะ ขอบคุณค่ะ😂😁

[@doodeevideo6521]

ไม่ละลายค่ะ ที่บอกให้แช่ให้แข็งเพราะกลัวมันพรูฟคาตู้เย็นเฉยๆค่ะ ตู้เย็นช่องธรรมดาบ้านเรามันไม่ค่อยเย็นค่ะ ถ้าจะใช้ก็เอามาแช่ช่องธรรมดาให้มันคลายเย็นแค่นั้นเองค่ะ

[@tuktikjojo8026]

ขอบคุณมากค่า😘😘

[@prapapunalongkot3661]

ม้วนไม่เท่ากัน แป้งหนาไม่เท่ากันทำให้เป็นหอยสังใช่ไหมค่ะ

[@prapapunalongkot3661]

รีดแป้งไม่เท่ากัน เลยออกมาเป็นหอยสังข์ใช่ไหมค่ะคุณดี๋

[@doodeevideo6521]

ใช่แล้วค่า

[@prapapunalongkot3661]

@@doodeevideo6521 ขอบคุณค่ะ ฝึกรีดต่อไป