Resep Gulai Pakis Udang - UDA AWAL
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- Halo sahabat semua!
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh, jumpa lagi dengan saya Uda Awal. Kali ini uda akan berbagi caranya memasak pakis dengan udang yang super enak dan super lezat!! Pakis ini sulit ditemukan di pasar-pasar konvensional, jadi kita belinya lewat toko online ya sahabat.. hehehe
Penasaran bagaimana cara memasaknya??
Saksikan saja aksi Uda Awal di dalam video ini ya sahabat semuaa...
Dan ingat.. jangan di skip-skip ya videonyaa.. heheheh..
Berikut resep gulai pakis udang
RESEP GULAI PAKU/PAKIS UDANG
BAHAN BUAT KUAH GULAI
UNTUK - 1-2 IKAT PAKIS
UDANG SECUKUP NYA
Santan dari - 1 butir kelapa
Atau - 500gr santan kental
Air putih - 1,5 liter
BUMBU HALUS
Cabe rawit hijau - 40-60gr
Bawang merah - 10 siung
Bawang putih - 3 siung
Merica - 1 sdt
Kemiri - 8 butir
Jahe - 3 cm
Kunyit - 3 cm
Daun kunyit - 1 lembar
Serai - 1 batang
Garam - secukup nya
Kaldu bubuk - 2 sdt
Mecin - 2 sdt
SELANJUT NYA
Masak kuah biarkan mendidih
Selama lebih kurang - 10-15 menit
Kemudian masukan daun pakis
Dan tambahkan udang
Masak selama - 10-15 menit,,
Gulai pakis nya siap disajikan,,,
Mudah bukan,,?? Semoga bermanfaat,,!!
Selamat mencoba..!
Salam dari Uda Awal
Diatas adalah bumbu-bumbu dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pakis udang. Setelah lihat videonya, bagaimana menurut sahabat semua? Sudah bikin ngiler atau belum?? Hehehe
Semoga video ini bermanfaat untuk sahabat semua maka jangan lupa share sebanyak-banyaknya, like, subscribe, dan comment di video ini. Agar supaya channel kita ini tetap eksis dan bermanfaat untuk semua
Akhir kata, wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh
Jumpa lagi di video kami berikutnya!
Hyaahh!...
#kuliner #padang #masakanpadang #masakanindonesia #nasi #pakis #udang #pakisudang #restoran #chaniago #cabe #cabegiling #bumbu #bumbudapur #bumbuinstan #rantau #makan #laper #memasak #menggoreng #masak #rumahmakan #makanan #makananenak #belajar #lezat #sedap #resep #paku
Bagi sahabat semua yang sibuk dan tidak sempat buat bumbu-bumbu untuk memasak, khususnya masakan seperti rendang, gulai cincang, gulai ikan, dan lain sebagainya...
Tenang saja.. Uda sudah buatkan bumbunya untuk sahabat semua!
Bagi yang berminat, silahkan klik link dibawah ini untuk cari tahu bumbu yang dibutuhkan,
PEMBELIAN BUMBU KERING, INSTAN, SIAP SAJI dan CABE GILING
Ala Dapur Uda Awal, bisa didapat disini
linktr.ee/uda....
Uda Awal Tlp WA - 0822 1709 7676
_____________________________________________________
ENGLISH TRANSLATION
Hello friends!
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh, see you again with me Uda Awal. This time, I will share how to cook fern with shrimp which is super delicious and super delicious!! This fern is hard to find in conventional markets, so we buy it through online stores, friends.. hehehe
Curious how to cook it??
Just watch Uda Awal's action in this video, all friends...
And remember... don't skip the video... heheheh...
Here's a shrimp fern recipe
RECIPES FOR SWEET PAKU / SHRIMP Fern
INGREDIENTS FOR SWEET SOURCE
FOR - 1-2 BENSES OF Ferns
THE PRIVATE SHRIMP
Coconut milk from - 1 coconut
Or - 500gr thick coconut milk
Plain water - 1.5 liters
GROUND SPICES
Green cayenne pepper - 40-60gr
Red onion - 10 cloves
Garlic - 3 cloves
Pepper - 1 tsp
Pecan - 8 grains
Ginger - 3 cm
Turmeric - 3 cm
Turmeric leaves - 1 sheet
Lemongrass - 1 stalk
Salt to taste
Broth powder - 2 tsp
Mecin - 2 tsp
FURTHERMORE
Cook the gravy let it boil
For more or less - 10-15 minutes
Then add fern leaves
And add shrimp
Cook for - 10-15 minutes,,
The fern curry is ready to be served...
Easy isn't it??? Hope it is useful,,!!
Good luck..!
Greetings from Uda Awal
Above are the spices and ingredients needed to make shrimp fern. After watching the video, what do you think of all your friends? Have you drooled or not?? Hehehe
Hopefully this video is useful for all friends, so don't forget to share as much as possible, like, subscribe and comment on this video. So that our channel continues to exist and is useful for all
Finally, wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh
See you again in our next video!
Hey!...
#culinary #padang #masakanpadang #masakanindonesia #nasi #pakis #udang #pakisudang #restoran #chaniago #cabe #cabegiling #bumbu #bumbudapur #bumbuinstan #rantau #makan #laper #memasak #frying #masak #rumahmakan #food #foodenak #belajar #delicious #savory #recipe #nail
For all my friends who are busy and don't have time to make spices for cooking, especially dishes like rendang, minced curry, fish curry, and so on...
Take it easy.. Uda has made the seasoning for all friends!
For those who are interested, please click the link below to find out the spices needed,
PURCHASE OF DRY SPICES, INSTANT, READY TO SERVE and GRILLED CHILI
Uda Awal Kitchen Style, can be found here
linktr.ee/uda....
Uda Awal Call WA - 0822 1709 7676
Eeuummm...laPaaar..hrus coba ni..mkaaih uda
Sama2
Uda awal orang nya tidak pelit ilmu, semoga selalu di beri kesehatan, keberkahan dlm hidup nya amin yra..
Uda coba sumpah ini gulai terenak yg pernah saya masak
masya ALLAH menu kesukaan suami ku tp pake jariang..
Pakai jariang lamak
Aku udah recook loh Uda, enak bangettt , makasih resepnya
Lanjutkan
Trima kasih uda Awal resep nya semoga bisa masak nya aku mau coba
Lanjutkan
Semoga uda Awal sehat selalu panjang umur 🙏
Aamiin
"Selamat mencuba dirumah masing2, bukan dirumah tetangga" lucu banget 😂😂T.kasih Uda resepnya.
Heheee
Uda batangnya jugs ikut dimasak,trimakasih
Ya betul
Hmmm enaaak gurih cibuyy ....gulai pakis udangnya ...betul enaknya dimakan dgn kupat lebih cucook....Uda Awal mah segala bisa ...kabitaaa...
Katupek gulai paku nama nyo tu di padang..tambah mie kuning di atas nya sebagai toping jo kerupuk merah
Lanjutkan
Sering coba resep uda ,enak , sehat terus Uda, besok mau coba bwt lebaran idul Adha
Resep gulai pakis mantap bang Trimakasih ikut belajar
Halo waallaikum Slam Taiwan Demak Jateng
Waa wr wb,, lanjutkan
Wah makan nikmat nih palagi ada udang hobbyku.jdi ingin jg ni masakan uda ini nanti klo ada daun pakis nya mau kucoba trima kasi yaa uda resep nya👍😍
Sama2,, lanjutkan
Mantap resepnya
Lanjutkan
Mantapp uda ..btr lg mau lebaran idl adha ..mks uda yg bsik hatie ..sukses terus yo uda ..
Sama-sama 👍
Waalaikum salam warohmatullohi wabaro katuh senang menyimak konten Anda yang sangat menarik,kali ini menunya gulai udang yang terlihat cantik dan lezat menggoda selera makasih sharing resep nya sahabatku
Terimakasih kembali
Waalaikumsalam Uda Awal Yang Ganteng..Sukses
Aamiin
Wah mantap gulai udang dan pakis
Lanjutkan
Mantap Da. Rupanya uda penggemar emping pula, emang cocok banget tuh Da. Terimakasih resepnya
Betul sekali,, heheee
Enak banget masakan gulai pakis udangnya.
Terimakasih
Trimakasih Uda 🙏🙏
Sama2
aku mlng Jatim punya pohon ruku'" dan di mlng kyaknya udah banyak daun ruku'( daun kare
Kita tidak pakai minyak soto padang
Thank you for the videos. Kindly we need Vegetarian dishes if possible. Best wishes.
Aamiin
Sedapnya tgok uda makan..lama x makan gulai pakis.nanti kak nak buat jugalah ..sihat selalu uda..
Lanjutkan
Favorit ......
Lanjutkan
Maantaap, daun pakis bisa di ganti dengan daun singkong?
Bisa
Mantaapp bnget sayur pakis udangnya, pas lihat Uda makan jd ngilerr😂😂
Heheee
Dapur uda ko kereeen bana👍👍🫶🏼
Terimakasih 👌
Sy paling suka sayur pakis di gulai ijo, tp dijkrta susah nyari pakis yg ber gulung2...adanya yg daun. Klo yg daun sy gk bgtu suka...
Cari di online shop banyak
Jadi lapar nontonnya . sprtinya ini lama banaaa😂❤🙏
Lanjutkan
Resep ini bisa buat kuah lontong jg Uda awal?
Bisa
Kl utk lontong sayur.. lebih encer lagi. Kira2 bumbu tsb diatas, pakai brp liter air biar encer. Da?🙏
Sudah ada video nya untuk ketupat sayur silahkan disimak ya
Assalah mu,alayqum uda awal, lamak bana gulai paki,a semoga lancar yutube uda awal oleh Allah swt, mksh resepnyo dari uda awal, bls donk uda awal
Waalaikumsallam wr wb,, insyaallah semua komen selalu sy balas
Asalamualaikum uda pada nya padang mana
Uda jago masak pasti uda padang solok apa padang pariaman ?
Uda mau tny, pakis dipasar di jakarta agak susah. Bisa diganti buncis apa ga yah
Tarimokasih uda awal nan ganteng
Sama2
Uda Awal, saya mau tanya apa itu Sambal Uwok dan Sambal Tanak? boleh dong minta resep keduanya, terimakasih byk dan semoga Channel Uda Awal makin sukses.. Aamiin
Siaaap,, sabar dulu ya
@@dapurudaawal terimakasih 🙏
Daun pakis susah juga di pasar tradisional yaa
ya betul, banyak tapi di toko online shop
Mantap da wal...ajak lah rang rumah jo anak2 pas ma eksekusi makanan yg lah dimasak tu da
Siaaap,, nyo lah dulu,, heheee
Jeruk nipis itu wajib ga Uda ?? Apa jeruk nipis itu SM kaya asem kadis khasiat nya ??
Sama asam nya,, beda khas aroma nya
Di tunggu bikin mie kuah bumbu khas pasangnya uda
Siaaap
Sedap armanya sampai di rumahku uda kirim dong 😅😅😅😅😅
Sampai di batang ya,, heheee
Uda Awal,bilo buek gulai Otak ....😊
Masih antri sabar dulu ya
Swiss hadir ,Om
Lanjutkan
BS pake asam kandis😊
Uda bagi resep gulai ikan mas padang
Siaaap
Jangan lupa kalau cuci daun pakis harus pakai air garam karna biasanya ada parasit d daun pakis.
parasit nya kena panas ikut matang sama pakis,, tambah garam tambah sedap,, heheee
Lamakk bana ko mah da. Kesukaan wak bana mah🤤🤤😂
Lanjutkan
Untuk asamnya ga pake asam kandis ya da?
Tidak
Jeruk nipis d ganti dg asam kandis bs kan da.. Apa beda nya da?
Bisa silahkan
Daun ruku2 atau kemangi rasa nya beda....klo daun kemangi enk dibuat lalapan klo ruku lebih enk dibuat penghilang amih klo bikin gulai ikan
Uda awal nama kembarannya Uda akhir ya ?😅
uda Awal apa gak pakai asam kandis ya?
Tidak
Kalau tambah asam Kandis kek MN uda
Uda apa beda bumbu kering dan bumbu pemasak ?
Bumbu kering itu rempah, pamasak itu buat memasak, pamasak bisa juga di artikan bumbu kering
Lamak bana bantuak e da pengen awak caliek e
Lanjutkan
Aromanyo bikin putus bulu idung😅
Heheee
Udangnya kalo dikupas mempengaruhi rasa ga Uda Awal? Yg di rumah maunya yg gundul 😂
Tidak masalah
Di deskripsi kok pakainya cabe keriting giling, uda? bukannya cabe rawit hijau ya...?
Ohya,, sudah sy perbaiki salah tulis
Bumbunya ga ditumis ya uda
Tidak
Ga pke.lengkuas uda ...
Tidak