Hallo Melanie. Obwohl ich die meisten von dir vorgestellten Pflanzen kenne,freue ich mich immer wieder aufs neue wenn eine Natur liebende Frau, mit so viel Leichtigkeit und schönen Lächeln über Kräuter spricht. Ich danke dir 🌞
Vielen Dank liebe Melanie, ich habe wieder etwas neues gelernt. Die Natur ist so vielfältig und wir nutzen sie nicht. Ich bin dran und danke für die vielen Tipps. 🤩
wenn ich dich dazu inspirieren konnte, dich ein wenig mit den Wildpflanzen zu beschäftigen, dann war es das schon wert, dieses Video aufzunehmen. Ganz lieben Dank für dein Feedback. Das hat mich sehr gefreut zu lesen 🌱
Hallo Melanie, es freut mich besonders, dass Du die Wilde Möhre zeigst. Sie ist für viele von uns im Moment sehr wichtig. Sie hilft uns beim Zentrieren. Schwarze Blüte in der MITTE, die Samen, die sich in die Mitte zentrieren (Vogelnest). Roger Kalbermatten kennt diese Pflanze sehr gut und gib eine Rezept in seinem sehr schönes Buch "Wesen und Signatur der Heilpflanzen". Die Wilde Möhre kam auch so gut mit der langen Trockenheit und Hitze aus! Herzlich aus Urberg, Christoph
Gartenmelde hab ich, die ist empfindlicher und eine Delikatesse für Schnecken. Die Weiße Melde werde ich jetzt auch intensiver nutzen. Gegen Raupenfraß und Läuse wirkt Schwarzer Tee aus der Sprühflasche. Ob die Schnecken sich davon abhalten lassen muß ich erst noch testen. Liegt an den Gerbstoffen, wenn man den Tee lange ziehen lässt.
Liebe Melanie, Die Pflanzen sind in deinem Video sehr gut zu erkennen und du hast auch toll erklärt. Beim Wiesenbärenklau fehlten mir aber die Erkennungsmerkmale zum Unterschied beim Riesenbärenklau
Quatsch mit Sausse ist das, weil wer weiss schon genau was gesund und was giftig ist. Im Wald gibt es viele giftige, sehr giftige Pflanzen. Laien sollen die Finger davon lassen, ähnlich ist mit Pilzen. Hast du schon von vielen Vergiftungen gehört?
Äh, liebes Hallo aus Niedersachsen Nähe Hildesheim. Erst einmal Dankeschön für das Video. Erklärung sind gut. Ihnen traue ich und hoffe die anderen Videos werden auch gut sein. Ich habe Sie abonniert, weil ich lernen will Kräuter eben nun einmal zu erkennen und sie zu essen. Ich habe einen Bienenfreundlichen kleinen Resthof . Mache eigenen Hof Salat ab und zu, das was so hier wächst. Habe Sie gestern Abend erst entdeckt, und sitze jetzt hier weil ich einfach das Bedürfnis hab Ihnen zu beschreiben. Ich bin von Ihnen begeistert, und freue mich auf Ihre anderen Videos um d a heraus zu lernen. Es ist ja so das bringt einem ja keiner bei. Bei mir hat es früher geheißen, bei meiner Erziehung durch die Eltern. Gift-Gift-Gift. Mein Vater hat mit Carbid versucht den Löwenzahn auszumerzen. (es hat ihm aber keiner gesagt wie nützlich der Löwenzahn ist). Heute freue ich mich über meinen Löwenzahn, und bin stolz wie schön der Hof durch Löwenzahn blüht. Lieben Gruß von hier noch einmal. Gruß ich
Hallo vielen lieben Dank für das tolle Video, besonders toll finde de ich die dazugehörigen Rezept Ideen wie man die Samen in der Küche verwendet werden. Da hab ich gleich auch Verwendungsmöglichkeiten, toll auch mal ein Video wie man sich im Hochsommer von der Natur ernähren kann. Weiter so
Vielen Dank, lese schon so lange den Newsletter und habe mir jetzt erst die Zeit genommen, um ein Video anzuschauen. Ich bin total begeistert. Liebe Grüße, Jenny
Liebe Jenny, das freut mich sehr, dass du nun auch auf TH-cam bei mir gelandet bist. Und ganz lieben Dank auch, dass du schon so lange den Newsletter liest. Das freut mich sehr. Ganz liebe Grüße und viel Spaß auch mit den anderen Videos
Liebe Melanie, du hast so wunderbare Informationen über die Wildpflanzen. Ich versuche auch gerade so viele wie möglich in meinem Garten zu vermehren und anzusiedeln. Danke für deine Videos.
Habe Dich heute Entdeckt......Ganz tolles Video.....Tolle Informationen und Du bist Symphatisch wirklich .Ich liebe die Natur und streife auch durch die Natur .Großartig freue mich auf ein neues Video.....Einen Sonnigen schönen Sonntag Dir.Liebe grüße Melanie
Hey finde dein Kanal gut und das er viel Potenzial hat ;) jeden Monat Wildpflanzen zum ernten aufzuzeigen ist super! Wäre auch klasse wenn du sperperate Videos für Rezepte mit Ihnen anfertigen könntest - unter anderem richtige Hauptmahlzeiten, welche man mit Ihnen erstellen könnte 😀 Mir persönlich fällt es schwer das Wissen anzuwenden. Du scheinst ja schon einige Erfahrung gesammelt zu haben, Teil sie gerne mit uns 😊 Gruß Biene
Hauptmahlzeiten mit Wildkräutern? Wo ist da ein Problem? Du machst einen Rohkostsalat mit Dressing deiner Wahl und reicherst diesen dann mit den Wildkräutern an, die der Garten dir gerade darbietet. Ob du gerade mehr oder weniger Bitterstoffe ect. brauchst, das kann dir kein Rezeptkatalog erklären. Dazu mußt du in dich selber rein fühlen und dann die entsprechenden Kräuter einarbeiten. Selbstermächtigung - Sapere Aude ! Dann sind da noch Spinate und Smoothies ... und wenn es mal ein Schuß in den Ofen war, dann fliegt das Zeugs eben auf den Kompost. Auch nicht so schlimm. Man lernt nur durch Selbstversuche wirklich etwas. Und es ist auch nicht gesagt, daß dir das, was dein Körper gestern gebraucht hat, auch heute schmeckt bzw. bekommt. Die Erfahrung die du so lobst, die mußt du dir selber erarbeiten. Die läßt sich nicht kopieren.
@@manusvonalles es gibt auch andere Rezepte ausser Salat, Spinat und Smoothies die man damit anfertigen kann. Klar schmeckt nicht jedem das selbe, aber es gibt doch immer wieder Gerichte die auch mehreren gut schmecken. Ich habe gerade ein Kräuter-Kochbuch von einer Freundin ausgeliehenen bekommen. Da sind z.B. Rezepte in Form von Brennesselwaffeln oder Zuccini-Kräuter-Rösti mit drin. Sowas in der Art meinte ich halt. 😀
Ich muss lachen wegen dem Fuchs und seinem „Geschäft“! Genau das überlege ich jeweils, wenn ich am Waldrand Brombeeren pflücke und direkt in den Mund stecke. Es müsste schon ein recht grosser Fuchs sein, der so hoch oben rankommt🤪
ach wie toll. Und mir geht es da nicht anderes. gerade bei diesem Thema lernt man einfach nicht aus und es gibt immer wieder etwas Neues zu entdecken 😍
Sehr schönes Video liebe Melanie !😍😋, Brennesselsamen habe ich heute schon gesammelt. Die anderen vorgestellten möchte ich auf jeden Fall noch sammeln. Herzensdank für die tollen Tips 🙏💛
Liebe Melanie, einiges ernte ich von diesen Pflanzen schon - ich fand dein Video sehr angenehm, so dass ich nun voller Freude in die Natur ziehen kann und auf Entdeckungstour, alle neuen Pflanzen zu finden und zu verarbeiten !! Herzlichen Dank !!
Schöner Rundumschlag der essentiellen Kräuter für Selbstversorger. Das Labkraut würde ich jetzt nicht unbedingt in den August plazieren, da es dann meist nur noch mit Samenständen verfügbar ist und ziemlich zäh. Das Labkraut gehört zu den ersten Kräutern, die man im Frühjahr sammeln kann, und wenn man erst einmal auf den Geschmack gekommen ist, auch sammeln wird. Der Vortrag ist sehr kompetent und authentisch. Was mir jedoch nicht so gefällt, das ist deine kontinuierliche Superlativ-Sprache. Super- Hyper- Total- usw... Und irgendwie ist immer alles "cool" - was auch immer das bedeuten mag. Fuchs- bzw. Hundebandwurm ist alles andere als spaßig. Und ich weiß, wovon ich hier spreche. Mein Onkel ist über einen Zeitraum von 10 Jahren erbärmlich daran verreckt - gestorben wäre hier der falsche Ausdruck. Auf der anderen Seite ist die Erkrankung jedoch ausgesprochen selten, jedenfalls in der lethalen Variante. Inzwischen läßt sie sich auch recht einfach mit MMS eleminieren. Das sind jedenfalls die Ausführungen eines mit mir befreundeten Arztes, der selber seit mehr als 10 Jahren intensiv Selbstexperimente mit MMS durchgeführt hat, und dem ich daher auf diesem Gebiet vertraue. Der Hinweis die Brennnesselstände mit den Samen auf zu hängen und zu warten bis die Samen abfallen war mir neu. Das werde ich definitiv ausprobieren, die die Potenz dieser Samen bei weitem unterschätzt wird. Das Problem vor dem ich regelmäßig stehe ist, daß sobald die Samen reif werden, diese auch schnell Schimmel ansetzen und dann eher problematisch zu sammeln sind. Unreif lösen sie sich jedoch nur schwer. Eine Art Zwickmühle die man überwinden muß. LunaHerbs - da hätte ich zunächst einmal erwartet, daß man auf diesem Kanal die Mondstände für das Sammeln bzw. Ernten der Wildkräuter berücksichtigt. Oder kann man hier einen Schwerpunkt hinsichtlich der alchemistischen Mondaspekte bei den Kräutern erwarten, wie sie z.B. von Dr. Michaela Dane aufgezeigt werden? Ich habe den Kanal erst gestern entdeckt und bin gespannt was es hier noch so zu finden gibt. Danke für deine Bemühungen! Es wäre schön wenn die überflüssigen Superlative etwas eingeschränkt würden. Ansonsten viel Erfolg!
Hi, Dankeschön für die Infos, sehr interessant, sehr sympathisch, sehr kompetent und praktisch anwendbar. Bitte weitermachen und alles Gute ❤ (Wenn du ein bisschen seltener "total" einflechten könntest würde es mir nochn Ticken besser gefallen, ;), sorry, frecher Kommentar.)
Cool, besonders interessant fand ich den Teil mit der Weißen Melde. Die wächst bei uns im Garten wie Sau, die wird man gar nicht mehr los. Ich habe die gerade fast komplett rausgerupft, um die los zu werden. Vielleicht schaue ich mir die zujkünftig mal genauer an!
Och sind sie goldig 😍ich habe noch nie eine so niedliche „kräuterhexe“(im guten Sinne!)hier auf TH-cam gesehen.Ganz große Klasse ihr Video und ihr Wissen.Sehr sympathisch rübergebracht.Da muss ich einfach abonnieren und werde sie unheimlich gern in meinen Videos als Empfehlung erwähnen.👍🏻❤️viel Gesundheit und weiter so.Süße Grüße aus Zürich von Mimmi
mehr als super gerne. Es freut mich sehr, dass sie dir gefallen hat. Und ja, ich biete bald wieder Wildkräuter Wanderungen in der Eifel bei Bad Münstereifel an. Die aktuellen Termine veröffentliche ich immer im Newsletter :)
Im August:Wiesenlabkraut, Brombeere, wilde Möhre, Knoblauchsraukesamen,, schmeckt wie milder Senf, Brennesselsamen ist super food, Wiesenbärenklau um z.B. Gerichte zu verfeinern,, die Melde, wie Spinat zu verwenden,aus Samen Mehl, für das Müsli, als Sprossen nutzbar ..;) vielen Dank
Hallo, mal generell 2 Fragen. 1: Wie findet man am besten verwilderte Flächen. Die meisten Wiesen die ich besucht habe sind ja doch neben Straßen oder Wanderwegen wo die Hunde oft hinmachen...dann gibts die bewirtschafteten Flächen und Wald, irgendwie finde ich nichts dazwischen und wenn doch ist es eben neben der Straße oder es ist so klein dass es aussieht als wäre dort grade ein Acker brach liegen. 2: Wie unterscheide ich Wilde Möhre und Heckenkälberkopf im Winter? Beide sind ja behaart und riechen nach Karotte. und den Unterschied zum Wiesen kerbel kann ich auch nicht erkennen, der hat ja auch Haare. und einmal habe ich auch versucht etwas zu bestimmen, da waren aber die Härchen so mini klein (da musste man schon wirklich sehr genau hinsehen), da wusste ich nicht zählen die als Haare oder zählt das als nackt? und einmal dachte ich auch ich hätte ein Doldengewächs, aber das roch dann ganz anders, nach Maggikraut.
Habe dich heute entdeckt und ein Abo dagelassen, schönes Video und die Pflanzen gut gezeigt und beschrieben 👍😃 Zum Fuchsbandwurm habe ich mittlerweile meine eigene Ansicht entwickelt: warum sollte der Fuchs nicht auf einem kommerziell genutzten Feld auch sein Geschäft machen? Entweder esse ich auch selbst gesammelte Früchte und Kräuter oder ich esse gar nichts mehr roh
Eine ungewöhnliche (schöne) Frage in diesem Kontext. Danke. Meine Ausbildung hat nach den Ferien wieder begonnen, das Wetter ist klasse und ich war gestern Pilze sammeln☺️ und heute geht es an den See. Wie ist es Dir diese Woche bisher ergangen?
@@juliag.4061 Ich bin krank geworden, deshalb konnte ich Ihnen nicht rechtzeitig antworten, aber im Moment habe ich Entlassung. Ich freue mich, Ihre Nachricht zu lesen. Meine Woche ist übrigens ruhig. Können wir uns per E-Mail unterhalten?
Hallo, ich habe letztes Jahr Brennesselsamen gesammelt und gesiebt. Sah auf einem weißen Teller alles gut aus. Plötzlich sehe ich, dass sich einige Samen bewegen. Mit der Lupe habe ich dann geshen, dass die Beine hatten. Wie kann man das vermeiden, dass man diese Tierchen dazwischen hat?
liebe Melanie, auf meinem balkon habe ich eine buchweizen-pflanze. wie kann ich frisches laub und blüten verwenden? auf Deine antwort freut sich bärbel
Habe erst neulich Samen von der wilden Möhre gesammelt. Diese Pflanze scheint mir sehr trockenresistent. Würde die Samen aussäen ...denn mir gefällt diese Pflanze.
Danke Melanie für das tolle Video! Weißt Du, wo diese eine dunkle Blüte bei der Wilden Möhre herkommt? Also, was ist der Grund, dass es nur eine einzige dunkle Blüte gibt?
Hallo ich finde das toll wie du das alles sehr gut beschreibst ich bin seit einem guten Jahr mit Wildkräuter beschäftigt und ich ernähre mich nur noch pflanzlich mir geht es seit dem viel besser Ein Problem habe ich mit deinemNewsLatter ich kann das nicht öffnen
oh das tut mir leid. Ich kann dir leider nicht sagen warum du ihn nicht öffnen kannst. Das sind in diesen Fällen individuelle Einstellungen. Ich hoffe es klappt doch noch beim nächsten mal :)
Hallo Melanie, schöne Beitrag, vielen Dank! Wurdest Du bitte die lateinische Namen diesen Pflanzen beschreiben, da wir in Bulgarien leben und möchten auf der bulgarische Sprache übersetzen und finden. LG Diyan und Angie
Tolles Video! Vielen Dank, liebe Melanie. Aber ich habe noch eine Frage bezüglich der Melde: ich meine nämlich die Pflanze bereits unter dem Namen Weißer Gänsefuß zu kennen. Ist das richtig oder sind das verschiedene Pflanzen, die sich nur sehr ähnlich sehen?
Im Video zeige ich den Weißen Gänsefuß. Ich muss gestehen, dass ich ihn im Video auch fälschlicherweise Gartenmelde nenne. Die hier gezeigte Pflanze ist jedoch der Weiße Gänsefuß - Chenopodium album. Die Gartenmelde fällt unter eine andere Gattung.Ihr botanischer Name lautet: Atriplex hortensis L. Beide Pflanzen sehen sich recht ähnlich und sind beide essbar :) Danke dir für den Hinweis. so konnte ich es hier in den Kommentaren noch korrigieren :)
interessantes Video, zur Brombeere muß aber gesagt werden, daß sie noch so schwarz sein kann, reif ist sie erst wenn sie sich sehr sehr leicht pflücken lässt. Ich finde es ziemlich ärgerlich, wenn Früchte und Obst sauer geerntet wird. Auch bei Apfel, Birne und Kirsche gilt: Reif und schmackhaft sind sie erst, wenn sie einem beinahe in die Hand fallen. Stattdessen wird den Bäumen jedes Jahr an den Ästen herumgerissen, bis sie brechen. Das führt zum Absterben der Bäume. Wollte ich nur mal erwähnt haben.
Das gilt für ziemlich viele Wildpflanzen. Gerade wenn man Wildkräuter anfängt in die Ernährung einzubauen darf sich der Körper erst an die Fülle der Nährstoffe gewöhnen :)
Liebe Melanie herzlichen Dank für Ihre feinen Vorträge Was ich bedauerlich empfinde sind die Superlative wie die Worte, Super, Klasse, total usw Wozu? Ihre Vorträge sind fein, die deutsche Sprache reich und somit Worte aus der Mainstream - Werbung schmälern den reichen Beitrag eher. Wie in der Kunst: Weniger ist mehr, dafür reicher an deutscher Sprache ist mehr. Ein großer Zeichenlehrer sagte mal: Weglassen und verdeutlichen Die gute alte deutsche Sprache ist so reich Danke für Ihre Videos Nanette
Die Samen der normalen Möhre sind ebenfalls essbar und leicht aromatisch, haben jedoch nicht die kosmetische, hautpflegende Wirkung wie die Wilde Möhre.
Die Idee Meldesamen im Winter als Sprossen zu ziehen finde ich super. Danke.
Hallo Melanie. Obwohl ich die meisten von dir vorgestellten Pflanzen kenne,freue ich mich immer wieder aufs neue wenn eine Natur liebende Frau, mit so viel Leichtigkeit und schönen Lächeln über Kräuter spricht. Ich danke dir 🌞
Besser hätte man es nicht beschreiben können. Volle Zustimmung!!! Danke Dir Noah und natürlich der Melanie für Ihren wertvollen Content!
Vielen Dank liebe Melanie, ich habe wieder etwas neues gelernt. Die Natur ist so vielfältig und wir nutzen sie nicht. Ich bin dran und danke für die vielen Tipps. 🤩
wenn ich dich dazu inspirieren konnte, dich ein wenig mit den Wildpflanzen zu beschäftigen, dann war es das schon wert, dieses Video aufzunehmen. Ganz lieben Dank für dein Feedback. Das hat mich sehr gefreut zu lesen 🌱
Dankeschön für die nette Präsentation! Das Thema Selbstversorgung wird bei steigenden Lebensmittelpreisen ja immer aktueller.
Das war ein sehr Interessante video. Danke Melanie.
Danke die Melde habe ich noch nie probiert , guter Tipp !
Dankeschön für die wertvolle Erinnerung an diese tollen Kräuter ❤
Hallo Melanie, es freut mich besonders, dass Du die Wilde Möhre zeigst. Sie ist für viele von uns im Moment sehr wichtig. Sie hilft uns beim Zentrieren. Schwarze Blüte in der MITTE, die Samen, die sich in die Mitte zentrieren (Vogelnest). Roger Kalbermatten kennt diese Pflanze sehr gut und gib eine Rezept in seinem sehr schönes Buch "Wesen und Signatur der Heilpflanzen".
Die Wilde Möhre kam auch so gut mit der langen Trockenheit und Hitze aus!
Herzlich aus Urberg, Christoph
Gute Erklärungen danke.
Wenn das Wort total weniger verwendest wirds total gut. Danke für die Vorstellung der vielen Kräuter.
Ist mir nicht aufgefallen. Nicht Mal als ich versucht habe darauf zu achten. Vielleicht war das am Anfang des Videos?
Das ist total toll
Gartenmelde hab ich, die ist empfindlicher und eine Delikatesse für Schnecken. Die Weiße Melde werde ich jetzt auch intensiver nutzen. Gegen Raupenfraß und Läuse wirkt Schwarzer Tee aus der Sprühflasche. Ob die Schnecken sich davon abhalten lassen muß ich erst noch testen. Liegt an den Gerbstoffen, wenn man den Tee lange ziehen lässt.
Liebe Melanie,
Die Pflanzen sind in deinem Video sehr gut zu erkennen und du hast auch toll erklärt.
Beim Wiesenbärenklau fehlten mir aber die Erkennungsmerkmale zum Unterschied beim Riesenbärenklau
Herzensdank du Liebe 🤗🙏💚🥰
Das Video war total gut, die Melde ist total schön mit ihren total grünen Blättern und wird auch total groß. Sie schmeckt total gut.
Tolles Video 👍 Bin erst kurz dabei Wildkräuter kennen zu lernen. Danke für die Infos über Kräuter. 🌱
Super, in unserem Garten gibt es frischen Löwenzahn, Guter Heinrich , Schafgarbe, Zitronenmelisse, Giersch usw, alles super frisch
Wunderbar...und wieder ein sehr gelungenes Video.
Quatsch mit Sausse ist das, weil wer weiss schon genau was gesund und was giftig ist. Im Wald gibt es viele giftige, sehr giftige Pflanzen. Laien sollen die Finger davon lassen, ähnlich ist mit Pilzen. Hast du schon von vielen Vergiftungen gehört?
Sehr eindrücklich erklärt, schöne Anwendungsbeispiele und sogar Erntevarianten - auch für Faule. 😊
Gefällt! 👍
Toll, ganz lieben Dank! 🙋🏻♀️🦋🌹🙏
das freut mich sehr, dass es dir gefällt. Danke dir 🌱
@@lunaherbs9716 ❤💝🦋
Äh, liebes Hallo aus Niedersachsen Nähe Hildesheim. Erst einmal Dankeschön für das Video. Erklärung sind gut. Ihnen traue ich und hoffe die anderen Videos werden auch gut sein. Ich habe Sie abonniert, weil ich lernen will Kräuter eben nun einmal zu erkennen und sie zu essen. Ich habe einen Bienenfreundlichen kleinen Resthof . Mache eigenen Hof Salat ab und zu, das was so hier wächst. Habe Sie gestern Abend erst entdeckt, und sitze jetzt hier weil ich einfach das Bedürfnis hab Ihnen zu beschreiben. Ich bin von Ihnen begeistert, und freue mich auf Ihre anderen Videos um d a heraus zu lernen. Es ist ja so das bringt einem ja keiner bei. Bei mir hat es früher geheißen, bei meiner Erziehung durch die Eltern. Gift-Gift-Gift. Mein Vater hat mit Carbid versucht den Löwenzahn auszumerzen. (es hat ihm aber keiner gesagt wie nützlich der Löwenzahn ist). Heute freue ich mich über meinen Löwenzahn, und bin stolz wie schön der Hof durch Löwenzahn blüht. Lieben Gruß von hier noch einmal. Gruß ich
Danke! Die Melde habe ich bisher ganz 'übersehen' - toller Tipp!
super gerne. und es handelt sich um die Garten Melde auch Weißer Gänsefuß genannt :)
Hallo vielen lieben Dank für das tolle Video, besonders toll finde de ich die dazugehörigen Rezept Ideen wie man die Samen in der Küche verwendet werden. Da hab ich gleich auch Verwendungsmöglichkeiten, toll auch mal ein Video wie man sich im Hochsommer von der Natur ernähren kann. Weiter so
Hallo, sehe zum ersten Mal deinen Kanal.prima!!!! Sehr interessant und informativ, Dankeschön
Vielen Dank,
lese schon so lange den Newsletter und habe mir jetzt erst die Zeit genommen, um ein Video anzuschauen.
Ich bin total begeistert.
Liebe Grüße,
Jenny
Liebe Jenny, das freut mich sehr, dass du nun auch auf TH-cam bei mir gelandet bist. Und ganz lieben Dank auch, dass du schon so lange den Newsletter liest. Das freut mich sehr. Ganz liebe Grüße und viel Spaß auch mit den anderen Videos
Liebe Melanie, du hast so wunderbare Informationen über die Wildpflanzen. Ich versuche auch gerade so viele wie möglich in meinem Garten zu vermehren und anzusiedeln. Danke für deine Videos.
Feines, sympathisches und informatives Video liebe Melanie 🤗☺️❗❗❗
Ein ganz tolles Video! Ich fange gerade erst an, mich mit dem Thema zu befassen und finde deinen Kanal echt klasse!
Ja über die ernte ist immer gut alles zu wissen
Danke für den Tip mit der Melde. Ich habe mir auch gedacht, dass die Samen sehr reich an guten Dingen sein müssen. Viel Erfolg weiterhin.
❤❤❤Dankeschön
@Gissy. Du hast recht und übrigens, wie läuft deine Woche?
Vielen lieben Dank 🙏 für die super tollen Tipps❣️❤️
Habe Dich heute Entdeckt......Ganz tolles Video.....Tolle Informationen und Du bist Symphatisch wirklich .Ich liebe die Natur und streife auch durch die Natur .Großartig freue mich auf ein neues Video.....Einen Sonnigen schönen Sonntag Dir.Liebe grüße Melanie
Hey finde dein Kanal gut und das er viel Potenzial hat ;) jeden Monat Wildpflanzen zum ernten aufzuzeigen ist super! Wäre auch klasse wenn du sperperate Videos für Rezepte mit Ihnen anfertigen könntest - unter anderem richtige Hauptmahlzeiten, welche man mit Ihnen erstellen könnte 😀
Mir persönlich fällt es schwer das Wissen anzuwenden. Du scheinst ja schon einige Erfahrung gesammelt zu haben, Teil sie gerne mit uns 😊
Gruß Biene
Hauptmahlzeiten mit Wildkräutern? Wo ist da ein Problem? Du machst einen Rohkostsalat mit Dressing deiner Wahl und reicherst diesen dann mit den Wildkräutern an, die der Garten dir gerade darbietet. Ob du gerade mehr oder weniger Bitterstoffe ect. brauchst, das kann dir kein Rezeptkatalog erklären. Dazu mußt du in dich selber rein fühlen und dann die entsprechenden Kräuter einarbeiten. Selbstermächtigung - Sapere Aude !
Dann sind da noch Spinate und Smoothies ... und wenn es mal ein Schuß in den Ofen war, dann fliegt das Zeugs eben auf den Kompost. Auch nicht so schlimm. Man lernt nur durch Selbstversuche wirklich etwas. Und es ist auch nicht gesagt, daß dir das, was dein Körper gestern gebraucht hat, auch heute schmeckt bzw. bekommt.
Die Erfahrung die du so lobst, die mußt du dir selber erarbeiten. Die läßt sich nicht kopieren.
@@manusvonalles es gibt auch andere Rezepte ausser Salat, Spinat und Smoothies die man damit anfertigen kann. Klar schmeckt nicht jedem das selbe, aber es gibt doch immer wieder Gerichte die auch mehreren gut schmecken. Ich habe gerade ein Kräuter-Kochbuch von einer Freundin ausgeliehenen bekommen. Da sind z.B. Rezepte in Form von Brennesselwaffeln oder Zuccini-Kräuter-Rösti mit drin. Sowas in der Art meinte ich halt. 😀
Ich muss lachen wegen dem Fuchs und seinem „Geschäft“! Genau das überlege ich jeweils, wenn ich am Waldrand Brombeeren pflücke und direkt in den Mund stecke. Es müsste schon ein recht grosser Fuchs sein, der so hoch oben rankommt🤪
Herzlichen Dank für die klären Beschreibungen und Bilder.🙏🏻
Danke Melanie 🙏.
Ich beschäftige mich auch mit Wildkräuter, aber man lernt nie aus.
Super gut erklärt 👍.
Hab was dazu gelernt ☺️
Danke 😘
ach wie toll. Und mir geht es da nicht anderes. gerade bei diesem Thema lernt man einfach nicht aus und es gibt immer wieder etwas Neues zu entdecken 😍
@@lunaherbs9716
Ganz genau, so denke ich auch.
Weiterhin viel Erfolg 🍀
LG
Anna
@@a.d.4369 ich danke dir 😍
@@lunaherbs9716
Ich hab zu Danken 🥰, immerhin hab ich was von Dir gelernt 😊
Total total gut
Herzlichen Dank… sympathisch präsentiert
Sehr schönes Video liebe Melanie !😍😋, Brennesselsamen habe ich heute schon gesammelt. Die anderen vorgestellten möchte ich auf jeden Fall noch sammeln. Herzensdank für die tollen Tips 🙏💛
toll, das finde ich ja klasse, dass du gleich los bist. Und ganz viel Spaß auch beim Sammeln der anderen Schätze 😍
Liebe Melanie, einiges ernte ich von diesen Pflanzen schon - ich fand dein Video sehr angenehm, so dass ich nun voller Freude in die Natur ziehen kann und auf Entdeckungstour, alle neuen Pflanzen zu finden und zu verarbeiten !! Herzlichen Dank !!
Superschön. Dankeschön liebe Melanie❣ 🤗🌱🍇🌿❣
😍😍😍
Schöner Rundumschlag der essentiellen Kräuter für Selbstversorger. Das Labkraut würde ich jetzt nicht unbedingt in den August plazieren, da es dann meist nur noch mit Samenständen verfügbar ist und ziemlich zäh. Das Labkraut gehört zu den ersten Kräutern, die man im Frühjahr sammeln kann, und wenn man erst einmal auf den Geschmack gekommen ist, auch sammeln wird.
Der Vortrag ist sehr kompetent und authentisch. Was mir jedoch nicht so gefällt, das ist deine kontinuierliche Superlativ-Sprache. Super- Hyper- Total- usw... Und irgendwie ist immer alles "cool" - was auch immer das bedeuten mag.
Fuchs- bzw. Hundebandwurm ist alles andere als spaßig. Und ich weiß, wovon ich hier spreche. Mein Onkel ist über einen Zeitraum von 10 Jahren erbärmlich daran verreckt - gestorben wäre hier der falsche Ausdruck. Auf der anderen Seite ist die Erkrankung jedoch ausgesprochen selten, jedenfalls in der lethalen Variante. Inzwischen läßt sie sich auch recht einfach mit MMS eleminieren. Das sind jedenfalls die Ausführungen eines mit mir befreundeten Arztes, der selber seit mehr als 10 Jahren intensiv Selbstexperimente mit MMS durchgeführt hat, und dem ich daher auf diesem Gebiet vertraue.
Der Hinweis die Brennnesselstände mit den Samen auf zu hängen und zu warten bis die Samen abfallen war mir neu. Das werde ich definitiv ausprobieren, die die Potenz dieser Samen bei weitem unterschätzt wird. Das Problem vor dem ich regelmäßig stehe ist, daß sobald die Samen reif werden, diese auch schnell Schimmel ansetzen und dann eher problematisch zu sammeln sind. Unreif lösen sie sich jedoch nur schwer. Eine Art Zwickmühle die man überwinden muß.
LunaHerbs - da hätte ich zunächst einmal erwartet, daß man auf diesem Kanal die Mondstände für das Sammeln bzw. Ernten der Wildkräuter berücksichtigt. Oder kann man hier einen Schwerpunkt hinsichtlich der alchemistischen Mondaspekte bei den Kräutern erwarten, wie sie z.B. von Dr. Michaela Dane aufgezeigt werden? Ich habe den Kanal erst gestern entdeckt und bin gespannt was es hier noch so zu finden gibt.
Danke für deine Bemühungen! Es wäre schön wenn die überflüssigen Superlative etwas eingeschränkt würden. Ansonsten viel Erfolg!
Hi, Dankeschön für die Infos, sehr interessant, sehr sympathisch, sehr kompetent und praktisch
anwendbar. Bitte weitermachen und alles Gute ❤
(Wenn du ein bisschen seltener "total" einflechten könntest würde es mir nochn Ticken besser gefallen, ;), sorry, frecher Kommentar.)
Cool, besonders interessant fand ich den Teil mit der Weißen Melde.
Die wächst bei uns im Garten wie Sau, die wird man gar nicht mehr los.
Ich habe die gerade fast komplett rausgerupft, um die los zu werden.
Vielleicht schaue ich mir die zujkünftig mal genauer an!
Dankeschön 🍀🌞
Super süßes Video! Toll erklärt auch für mich als Nichtkräuterhexe😍 weiter so!
Och sind sie goldig 😍ich habe noch nie eine so niedliche „kräuterhexe“(im guten Sinne!)hier auf TH-cam gesehen.Ganz große Klasse ihr Video und ihr Wissen.Sehr sympathisch rübergebracht.Da muss ich einfach abonnieren und werde sie unheimlich gern in meinen Videos als Empfehlung erwähnen.👍🏻❤️viel Gesundheit und weiter so.Süße Grüße aus Zürich von Mimmi
Mimmi 🙋🏻♂️
sehr schön. sehr gut erklärt, unkompliziert, informativ 🌹👍
Herzlichen Dank!
Super gut erklärt
Klassssssse
Sonnige 🌞 Grüße von Heidi 🌞
Richtig nice 😊 Dankschön dafür sehr lehrreich 🙏🏼
Sehr gerne 😊
Dankeschön
Sehr sympatisch und sehr informativ, danke und alles Gute!
Super danke 👍
Herzlichen Dank, liebe Melanie!
Vielen Dank für das tolle Video :)!
Bietest du auch mal ne Wildkräuterwanderung live an?
mehr als super gerne. Es freut mich sehr, dass sie dir gefallen hat. Und ja, ich biete bald wieder Wildkräuter Wanderungen in der Eifel bei Bad Münstereifel an. Die aktuellen Termine veröffentliche ich immer im Newsletter :)
Im August:Wiesenlabkraut, Brombeere, wilde Möhre, Knoblauchsraukesamen,, schmeckt wie milder Senf, Brennesselsamen ist super food, Wiesenbärenklau um z.B. Gerichte zu verfeinern,, die Melde, wie Spinat zu verwenden,aus Samen Mehl, für das Müsli, als Sprossen nutzbar ..;) vielen Dank
Dankeschön💗
mehr als super gerne 🌱
Vielen Dank
mehr als super gerne 🌱
Ja ich würde gern etwas über die Ernte von Brennesselsamen
Wissen....
Tolles Video
Hallo, mal generell 2 Fragen.
1: Wie findet man am besten verwilderte Flächen. Die meisten Wiesen die ich besucht habe sind ja doch neben Straßen oder Wanderwegen wo die Hunde oft hinmachen...dann gibts die bewirtschafteten Flächen und Wald, irgendwie finde ich nichts dazwischen und wenn doch ist es eben neben der Straße oder es ist so klein dass es aussieht als wäre dort grade ein Acker brach liegen.
2: Wie unterscheide ich Wilde Möhre und Heckenkälberkopf im Winter? Beide sind ja behaart und riechen nach Karotte. und den Unterschied zum Wiesen kerbel kann ich auch nicht erkennen, der hat ja auch Haare. und einmal habe ich auch versucht etwas zu bestimmen, da waren aber die Härchen so mini klein (da musste man schon wirklich sehr genau hinsehen), da wusste ich nicht zählen die als Haare oder zählt das als nackt?
und einmal dachte ich auch ich hätte ein Doldengewächs, aber das roch dann ganz anders, nach Maggikraut.
Danke Melanie, bei mir wachsen die Brombeeren am Zaun, da kann ich naschen und die vorbeikommenden Kinder auch 🤗
Vielen lieben Dank ❤
Hallo, ich würde mich super doll über ein Video freuen, wie man Brennesselsamen erntet und verarbeiter😊 liebe grüße
Habe dich heute entdeckt und ein Abo dagelassen, schönes Video und die Pflanzen gut gezeigt und beschrieben 👍😃
Zum Fuchsbandwurm habe ich mittlerweile meine eigene Ansicht entwickelt: warum sollte der Fuchs nicht auf einem kommerziell genutzten Feld auch sein Geschäft machen? Entweder esse ich auch selbst gesammelte Früchte und Kräuter oder ich esse gar nichts mehr roh
da bin ich ganz deiner Meinung :)
Danke liebes 🙏🏻❤️
Super 👍
@Silviagnehm. Du hast recht und übrigens, wie läuft deine Woche?
❤❤❤ Sehr Informationsreich
Supergut beschrieben! Dankeschön
Tolles Video, danke dafür ❤ und ich würde mich sehr über neue Tipps zu den Brenneselsamen freuen ❤
Ist notiert :)
Bitte ein Brennnessel Video 😍
ist schon online :)
Ein tolles Video👍🌱🌿
@Juliag. Du hast recht und übrigens, wie läuft deine Woche?
Eine ungewöhnliche (schöne) Frage in diesem Kontext. Danke.
Meine Ausbildung hat nach den Ferien wieder begonnen, das Wetter ist klasse und ich war gestern Pilze sammeln☺️ und heute geht es an den See.
Wie ist es Dir diese Woche bisher ergangen?
@@juliag.4061 Ich bin krank geworden, deshalb konnte ich Ihnen nicht rechtzeitig antworten, aber im Moment habe ich Entlassung. Ich freue mich, Ihre Nachricht zu lesen. Meine Woche ist übrigens ruhig. Können wir uns per E-Mail unterhalten?
Wieder was dazu gelernt. Dankeschön :)
Freut mich sehr!
Hallo, ich habe letztes Jahr Brennesselsamen gesammelt und gesiebt. Sah auf einem weißen Teller alles gut aus. Plötzlich sehe ich, dass sich einige Samen bewegen. Mit der Lupe habe ich dann geshen, dass die Beine hatten. Wie kann man das vermeiden, dass man diese Tierchen dazwischen hat?
liebe Melanie, auf meinem balkon habe ich eine buchweizen-pflanze. wie kann ich frisches laub und blüten verwenden? auf Deine antwort freut sich bärbel
Habe erst neulich Samen von der wilden Möhre gesammelt. Diese Pflanze scheint mir sehr trockenresistent. Würde die Samen aussäen ...denn mir gefällt diese Pflanze.
Danke Melanie für das tolle Video! Weißt Du, wo diese eine dunkle Blüte bei der Wilden Möhre herkommt? Also, was ist der Grund, dass es nur eine einzige dunkle Blüte gibt?
Hallo ich finde das toll wie du das alles sehr gut beschreibst ich bin seit einem guten Jahr mit Wildkräuter beschäftigt und ich ernähre mich nur noch pflanzlich mir geht es seit dem viel besser
Ein Problem habe ich mit deinemNewsLatter ich kann das nicht öffnen
oh das tut mir leid. Ich kann dir leider nicht sagen warum du ihn nicht öffnen kannst. Das sind in diesen Fällen individuelle Einstellungen. Ich hoffe es klappt doch noch beim nächsten mal :)
Melanie, Du bist eine Traumfrau! Ich könnt Dich glatt von der Wiese weg heiraten!;-)
"Totaaaal"!!!!
:)
Danke für die super Tipps
Sehr gerne 😊
Frage wie bekommt man pilze samen ...eingtlich
Hallo Melanie, schöne Beitrag, vielen Dank! Wurdest Du bitte die lateinische Namen diesen Pflanzen beschreiben, da wir in Bulgarien leben und möchten auf der bulgarische Sprache übersetzen und finden. LG Diyan und Angie
Das ist ein sehr guter Tipp. Mache ich sehr gerne. Ich werde die botanischen Namen einfach zusätzlich im video erwähnen oder aufschreiben :) danke dir
Hallo Melanie, wie sieht bei dir eine klassische Gemüsepfanne mit Wildkräutern aus. Zur Inspiration für ein weiteres Video?
Herzliche Grüße
Gabriela
danke
Guten Abend, Leute! Segen für Euch! Warzenente = Индоутка, schmeckt genial. Sehr tolle Rezepte! Viel Spaß und Freude!
Tolles Video! Vielen Dank, liebe Melanie. Aber ich habe noch eine Frage bezüglich der Melde: ich meine nämlich die Pflanze bereits unter dem Namen Weißer Gänsefuß zu kennen. Ist das richtig oder sind das verschiedene Pflanzen, die sich nur sehr ähnlich sehen?
Sie hat beide Namen eingeblendet
Im Video zeige ich den Weißen Gänsefuß. Ich muss gestehen, dass ich ihn im Video auch fälschlicherweise Gartenmelde nenne. Die hier gezeigte Pflanze ist jedoch der Weiße Gänsefuß - Chenopodium album.
Die Gartenmelde fällt unter eine andere Gattung.Ihr botanischer Name lautet: Atriplex hortensis L.
Beide Pflanzen sehen sich recht ähnlich und sind beide essbar :) Danke dir für den Hinweis. so konnte ich es hier in den Kommentaren noch korrigieren :)
interessantes Video, zur Brombeere muß aber gesagt werden, daß sie noch so schwarz sein kann, reif ist sie erst wenn sie sich sehr sehr leicht pflücken lässt. Ich finde es ziemlich ärgerlich, wenn Früchte und Obst sauer geerntet wird. Auch bei Apfel, Birne und Kirsche gilt: Reif und schmackhaft sind sie erst, wenn sie einem beinahe in die Hand fallen. Stattdessen wird den Bäumen jedes Jahr an den Ästen herumgerissen, bis sie brechen. Das führt zum Absterben der Bäume.
Wollte ich nur mal erwähnt haben.
🙏🙏🙏 Danke 🙏🙏 🙏
Sind die Körbchen der wilden Möhre immer rötlich, ich hab eines gesammelt das ist ganz grün, oder hab ich da zu früh zugegriffen 🙂
nein, sie sind nicht immer rötlich sie können genausogut grün sein :)
@@lunaherbs9716 ok danke!
Крапива 🙂
Brennnessel ?
@@lunaherbs9716 er hat sich auf Russisch bedankt…😉👍😊Lieben Gruß Katrin
Hallo, hab gehört, die Melde soll eher sparsam gegessen werden, weil sie die Darmtätigkeit anregt...
Das gilt für ziemlich viele Wildpflanzen. Gerade wenn man Wildkräuter anfängt in die Ernährung einzubauen darf sich der Körper erst an die Fülle der Nährstoffe gewöhnen :)
❤
Toll und interessant Abo von mir Josef XX
Das freut mich sehr!
@@lunaherbs9716 Ich hoffe meine Videos auch geschaut und wenn interessant ist auch Abo für mich? LG Josef XX
Also die roten Pilze mit den weißen Punkten sehr lecker....
Weisst du wie ich Girsch in meinen Garten bekomme? Jeder schmeisst ihn ja raus aber ich hätte gerne welchen.
Akelei samen sind Blumenviagra:)
💚💚💚💚💚💚💚💚💚
Liebe Melanie
herzlichen Dank für Ihre feinen Vorträge
Was ich bedauerlich empfinde sind die
Superlative wie die Worte,
Super, Klasse, total usw
Wozu? Ihre Vorträge sind fein, die deutsche Sprache reich und somit Worte aus der
Mainstream - Werbung schmälern
den reichen Beitrag
eher.
Wie in der Kunst:
Weniger ist mehr, dafür
reicher an deutscher
Sprache ist mehr.
Ein großer Zeichenlehrer sagte mal:
Weglassen und verdeutlichen
Die gute alte deutsche Sprache ist so reich
Danke für Ihre Videos
Nanette
Bei mir blüht eine normale Möhre, kann ich da auch die Samen verwenden?
Die Samen der normalen Möhre sind ebenfalls essbar und leicht aromatisch, haben jedoch nicht die kosmetische, hautpflegende Wirkung wie die Wilde Möhre.
@@lunaherbs9716 Okay, Dankeschön.